BeiDouChef

5.39.217.77:88989 h' Z' k/ ^$ ~9 y- s+ p
北海道蟹肉濃湯        
$ z& K0 D" _" I2 g! F5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇" h2 Z/ B; X3 y5 H( ?3 u+ ?
蟹腿肉         20公克, p) ~2 _. o5 E6 C, U
洋蔥丁         1大匙
. S/ v3 s+ I. k* \7 ^+ g. M3 L西芹丁         1/2大匙* I( ?* H, U# w5 Y
紅蘿蔔丁         1/4小匙
- E$ h+ b7 |  C* A9 i( v9 [馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, C* w8 J, R4 j
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E2 _& y. m3 W6 S# P/ u' ^6 u
9 Q; w5 \. t2 x% G/ k7 X5 q
【調 味 料】
5 }; n- W" r, p6 {8 w3 X( d北海道起司塊         2大匙
& _% Z3 f  }& A: l. ^& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙- {0 X: U, h1 Y6 V* S5 y$ y
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, s3 \8 s5 Y) O* s0 I
雞高湯         300㏄
' d4 _0 c3 _; H- Y* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 l; J* A5 A6 ]& `! {
【做　 法】
3 b! J6 `$ ]+ r- l. R/ ~公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: s6 o% R- i; a4 J/ E% k# Z1 s
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
9 x8 x6 c" J- ?8 k7 P# P) y  Y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
/ p) |8 J  H8 m( h' M4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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5.39.217.77:8898! H. h' m& _( y' m+ B% c4 q1 h; [
南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 A" ^. X7 T
【材　 料】
9 M' W( d/ [3 A, u7 ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K) G5 h0 z! @' w: E6 R8 e" l
紅蘿蔔塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 t8 U/ M% s  q$ N6 K% v
西芹塊         10公克
. r, i; D4 r. X) v3 O( x8 y5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克
) m  G! p" {( Q& V  b4 N奶油         1大匙
0 {: n0 w! h% l3 n4 R5.39.217.77:8898
* N7 h( U5 R5 G7 f& \6 p9 l. G  p公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 P& L: R( _, U3 o* S
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& r# f! T! Q; S  g7 A
雞高湯         500㏄
3 k! n' J5 A  W動物性鮮奶油         50㏄  |) c# \) t# u; Y% U
+ N6 K. [* ~0 m0 b4 k) Q
【做　 法】公仔箱論壇, M3 ~0 r* I9 [& _
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇' C7 W- ?, f  F" n- p2 d1 L
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
" b8 P/ d7 J6 X4 p  q  W# j' Z3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。- _' F2 M& q# K, V
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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  D" ^7 t0 E; A3 E- j  W5 ?* @! k公仔箱論壇火腿玉米濃湯+ p6 T# s" d8 \( T% F
【材　 料】
9 @* f2 w# w( Y, _6 c9 n% \tvb now,tvbnow,bttvb火腿         15公克. ?6 [( I% x: a4 g/ |/ a
玉米醬         2大匙5.39.217.77:8898; j4 l) ]+ r7 J
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 a6 D+ k1 E6 }' N
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W9 K6 ?# [+ V+ h# V' y
麵粉         1大匙公仔箱論壇1 K/ Z* `0 h2 Q. w# R6 @

& X1 L" T- T% q) G8 j7 X( j+ Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ F! ]! N1 L4 X9 o8 v5 r. {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙公仔箱論壇; `; @0 p) Q, x2 z
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇4 J* H" y! O, D0 D
雞高湯         300㏄
6 i# H$ S6 h& |1 e' k2 z  otvb now,tvbnow,bttvb
) c! d7 {- }# k" [! {【做　 法】
8 E. E& P1 V9 B. Itvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切丁備用。
7 w; }! C& O$ `+ W( {& k2 G2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。公仔箱論壇/ @9 u) B3 `0 v' i# q* |
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。公仔箱論壇; m6 x8 U# i7 |1 L$ V$ i0 j7 s5 ?! y
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* y. J% v, K7 L2 f
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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" m( @) L; d- S9 }  E1 T
南瓜濃湯       
0 }# Y0 `; ^0 `8 G7 G6 |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ l$ F. s$ ?. m9 |  V# x" J' I
南瓜         300公克
1 X* U0 s+ f: h3 a8 r" ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb炒過的松子         20公克
) q! D7 P+ P- [& n& s! [/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克5.39.217.77:8898+ Y. n9 l4 _9 I/ Y
蔬菜高湯         400㏄公仔箱論壇$ c* a% {) v9 e( q7 D' p: P0 k+ k$ s
牛奶         250㏄公仔箱論壇! C2 W+ J: w/ _$ k# _) B
奶油         30公克/ _) v- k, l# _/ w1 a. I
沙拉油         1大匙
# h& I% \" {4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U" s! i6 @4 Y( y0 J! }& X5.39.217.77:8898【調 味 料】
# E8 G& x) o8 z$ ]. X7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  \7 I7 n2 F0 O7 C% {  C+ D8 U黑胡椒粉         少許
" X; O9 v1 u# m4 o公仔箱論壇巴西利末         少許
* p/ Q& T3 o1 i* g: S0 E5 dtvb now,tvbnow,bttvb0 B1 d& B6 H# k# W$ I
【做　 法】
  n. l0 G( t- c, I) \9 I1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。公仔箱論壇5 s  A+ k+ n* \, H$ W( B
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) i* L: `* `+ e! F3 T4 r
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇: R: M1 N2 c; x) s) d0 q
奶油蘑菇湯         " y) a# f. O0 ?2 B8 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 J4 ]$ k, `  [7 i- H9 ?- r
白蘑菇         800gtvb now,tvbnow,bttvb) I' i/ f' J/ M( u4 m: E
香菇         400g
8 N' b& D4 n. {* T+ P! e( Z5.39.217.77:8898洋蔥碎         200g
, x0 W! k% y! [: `, T: B5 H- X; t5.39.217.77:8898橄欖油         適量
7 }& \. {, \  q& u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         600㏄
8 r: s8 Y# ~0 M+ s  X鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 T# l+ b( S6 H0 v0 V8 d4 s
水         1000㏄
9 W" U- `" E: f& k4 O! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20g
$ i4 q( W$ [( L, z8 ]7 w% o7 f鹽         少許; x8 ]: U: T' s9 B4 _" T" B0 z
胡椒         少許5.39.217.77:88980 m& ~. {) E3 h+ l$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( L" T+ Y. \$ y4 m! U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# J3 T# W- F1 f$ ~; N
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
0 U. u2 G5 [# o; C5 i4 o! n2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。% [; Q/ A- ]8 j) n
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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: y# N; a9 p# [2 \. H胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 N, I; z4 m' `# H: B
【材　 料】
; S6 O, ?0 {, ^5 r0 b+ v% |4 N/ }( ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克: `' O( [0 N9 Q9 V7 U
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; E% |% |3 o0 c( B' H
蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" i+ z9 l  Q7 A! Q0 {
白飯         100公克5.39.217.77:8898( O3 Z% N8 ]4 A$ I
蒜末         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* V  e1 i/ H: _$ X  P
牛奶         150㏄
. q8 {) ?/ A" Q3 ?8 F' f7 E0 {9 G* xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50㏄
0 [$ z' Y6 n( V+ o- [  b& |+ v5.39.217.77:8898水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 `6 @" Z- r7 X
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. C9 d8 K, l, Q* `" P

0 \/ r: s' K$ K( L- n1 Y5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]) M' M( [7 f9 R& _
雞高湯塊         1小塊$ v) S7 A3 p1 p% w- i
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
. }! s3 f7 P6 y; ~( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量! Y$ r3 j/ C( _2 }# T: r: _8 c6 Y

, j! `) z" Z' q  D8 r【做　 法】
& u. I  z1 L- S: I) \: x7 V; T1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。$ I* e# L( o2 f  N  ^0 y
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ C, P/ g, |9 U) ?, @0 ?
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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公仔箱論壇9 |8 l1 S  d) Y0 |4 Z; d
蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 r  N: j4 z4 c3 w! C/ d
【材　 料】
8 U7 e5 T7 b/ R" z. K( u6 o2 y" Atvb now,tvbnow,bttvb青蒜白         30公克/ }; G: Z  C7 F8 @0 e! q
馬鈴薯         80公克5.39.217.77:8898+ s+ o8 T- `( U3 w8 ~, ?
培根         30公克& W. L* g% z  I* O3 n
奶油         30公克公仔箱論壇. X/ L3 a! }1 T+ ]) \: s
土司         1/2片
+ S' K& u1 T4 U6 k& b! `+ H鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& r+ {; g) ]  W3 U) V
高湯         350㏄公仔箱論壇1 e  Z: y- s+ j: T$ n
香芹葉         少許公仔箱論壇# e4 C  w1 n$ Z' D3 ^0 W  r& v
& `/ t( \% p7 k2 p
【調 味 料】公仔箱論壇3 g4 A6 [3 g6 e8 ?& E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; K- l) S4 u
胡椒粉         少許9 [9 F1 B0 I! Y2 j$ d' G( m" o
荳蔻粉         適量  f) R3 b/ S  v+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# D: S; b; C% b
【做　 法】5 [  a( C: n# c- U
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
2 Q) L7 K% M' ~3 H5.39.217.77:88982.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。5.39.217.77:88980 o2 |  k% t) r+ r& t
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
6 K: J  `% U- B( Atvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。
! N  @! h5 Z( m5 |; W. p- m; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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3 h) P8 V# u6 r8 @+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯        
& e; Z0 m; Y  c$ v【材　 料】公仔箱論壇  b% _3 P" i* ]. o1 g6 Q# {9 H
原味豆漿         120㏄/ k6 u% |8 v& [% B6 d
南瓜         200公克
3 M; q; k8 s$ b0 J. K3 A0 U公仔箱論壇蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f% ~! `$ F, Z; C
青豆仁         20公克5.39.217.77:88982 V" `7 H2 f! ]5 f' @4 C
胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇  o' [& s  x9 r5 t! L! n
蒜末         5公克公仔箱論壇: L! V" X& j6 o4 U
洋蔥末         15公克
5 ~! C/ w! N6 Y$ H- W; E8 q高湯         500㏄
8 @! s  _( [: v公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: t9 g+ _9 x% s
tvb now,tvbnow,bttvb: R! S4 S4 H5 Q+ t9 r* X0 }
【調 味 料】公仔箱論壇6 x. v# Y, Y' t0 H! `
鹽         1/4小匙
; k" i: Y! L- e7 k) F. E胡椒粉         少許
0 V0 I5 _! |6 n. K2 Y( [公仔箱論壇
( R8 {, u2 J! d% @2 u5 i( T; h- G5.39.217.77:8898【做　 法】% G. R1 h3 L' a2 b
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。5.39.217.77:88981 R6 }+ X8 Z/ I' k7 Z- W1 z
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:88986 o4 s. V$ Q) S+ W
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。5.39.217.77:8898; A2 L' ]4 t3 D9 D! ]: O
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
( H- |& s" v4 p" w4 M) \/ Y5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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: A* t% U5 R2 f. J7 X/ ]$ m8 s公仔箱論壇洋蔥湯        
  i- O' H  n* e, q1 H# n1 V【材　 料】
! q2 s: H; [, X! O& F# @洋蔥         2個
7 Z; i" {+ ]2 Q4 L6 k  x( j蒜仁         1個( x% l' C0 ?  F0 I1 @
奶油         50公克& w+ t" E2 Z" o" C' O
白湯         800㏄
+ `0 U# ~: T' K% q7 Q0 Q( h# _( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片& o0 `( p" y3 I! `6 v8 r

/ P, e7 h7 k' Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% C) `4 }+ s+ p& V紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 W) S8 i! W2 [7 \
帕瑪桑起士粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ m1 n( p/ w, I' l- _9 @  p
麵糊         1茶匙5.39.217.77:8898$ z( ~/ ^' e5 L/ u4 A9 u
5.39.217.77:88989 j2 T/ S' o0 k; S/ s
【做　 法】
0 m' N3 j0 i1 Y) w3 \) z1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
! K% ?8 I  ]4 Q* {' m% P# q2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 G: z7 u2 B: \5 d+ K# ~
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.77:8898* |! R) M+ M! _
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
- w" }% v, P' S/ M' R【備　註】
& @8 h- E  K. p  T白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

, P# t+ v8 ]& d" u; G4 |
雞肉鮮奶湯        
+ ~' ]- a* X3 ^* b公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; q# K' E* H- N
雞肉         100公克公仔箱論壇" _2 r- ~9 ]' M3 S" _  a) [
洋菇         50公克
  E* B, j: E0 ?6 `! b  ?! ?雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 E# U  u/ e6 S) ~) M( W' \2 @
細蔥         1根# c2 a# l& X& H& k# Y: B
歐芹         1根
" y  `; g; ^7 {9 n- k2 s1 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 j1 J) b( T0 q
麵粉         1茶匙$ L% t6 ~6 p7 z
白湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 j+ B6 d& B, }
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  F, d! W% e) @& x. j

3 a+ {' ]4 O/ e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E. N& `$ Q" A
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C  U- _$ ]# W, o& H

% C* I2 i2 y0 T1 ^8 z【做　 法】
  R" j. p0 q1 s0 t, ~0 t& j" O* K1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。5.39.217.77:88983 u2 P' Z* A$ c/ _
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" T- i: }5 `/ D, z; L
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。公仔箱論壇9 R; I+ k4 M' }6 \
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
' z2 F; U9 [  {- d5 u3 I( stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。5.39.217.77:8898* R( W4 Q+ F- d5 Z
【備　註】
6 Y4 p" j+ R( z) J# l2 a1 a白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯        
, @2 T& E9 X1 j/ f( [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 s0 h3 Y, z* G; X$ ^4 O6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         200公克
' |! G( B! w! v+ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克
+ R# q7 t2 _4 j& s; Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
8 u+ B7 u6 N7 ?8 stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; m3 c" p- S1 {$ ]. I8 d6 F- v6 T
熟雞肉         80公克
0 Y' J5 R, S6 \& L; H5.39.217.77:8898切達起司         180公克
# s& f; E+ O% V- V4 A奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  U% Q  h+ ~# U# X; {3 x! c
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% {7 W2 |2 I
鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 I8 r0 I6 D/ k

8 B1 B/ k( r5 O. W5.39.217.77:8898【調 味 料】
& H4 T- y' `0 m3 Z鹽         1茶匙7 r# t+ a% o( r1 R7 x
公仔箱論壇  E" Q& `% \* K9 l  Q* ^$ {+ B! j
【做　 法】: p0 O, D! e) d* x& L  l# A0 F
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: g# @5 W/ m, U8 K% f& ^
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。3 R7 n1 Y4 P. {9 L2 E3 F
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。& o' M/ _* O: w& q% ]; Z, F
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 l, ^- B) G& b% |! ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯        
) }9 c$ `) x& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 O0 j; c" W/ N" o
蛤蜊         600g公仔箱論壇6 p' ?! \) c! ^4 N) G
培根         200g公仔箱論壇: E4 ^/ \9 N! P  r0 E; s8 b
青蒜         100g# Q# C: ~/ X0 e2 ~
洋蔥         100g
4 `) C& n9 x8 C0 A5 J5.39.217.77:8898奶油         120g
6 E' k5 n2 F" w( Y4 r奶油糊：tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 V) G- r( n9 P  t7 d% `; W1 X
鮮奶油         400cc2 N: ~' T2 Y7 ?: G' h
巴西里末         少許/ ]* a- O+ q5 y1 z
, U  i+ B3 k! a+ _9 ]+ B! T6 D+ l  T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ j% E7 g4 F5 X# S) S3 j
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& B% h) R. @4 ~
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
; C$ i# ^- G( l" ]5 t, n6 o3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
. j" e0 _! Z- e+ C0 ?' O% T$ C公仔箱論壇4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g) N8 o7 t4 O- p
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯
1 q7 l! y. V) v# l) L3 F5 m  O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! L. g. b6 l- {
洋蔥         1顆公仔箱論壇( {6 U2 Q' J& R. n# J
法國麵包         3小片
4 [) H! ~( Y" _* l' S$ |2 r  Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙$ ^# c$ M- ]" S, W) J  }
牛高湯         500cc
5 R( O2 J+ O8 C( o; T. E切達起司片         2小片tvb now,tvbnow,bttvb1 k: |2 r/ L7 g; m

1 f& i$ c7 l+ j8 I! e5.39.217.77:8898【做　 法】
3 o0 ~! G2 z- f8 k% T5.39.217.77:88981.洋蔥切細絲備用。
, O6 m3 B# \# r8 [, t- o* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
4 o9 h& e; V% p7 i8 Z; O$ H& _, i5.39.217.77:88983.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
5 L1 I7 t/ _" q3 z4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
( p7 P1 p5 \: f  z+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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5.39.217.77:8898- u( W' B8 I+ u  [" R% H' G5 }
義式蔬菜燉牛肉湯         9 z1 R, u. s. r& }
【材　 料】
6 w$ v. e& x8 t8 x/ H+ \5.39.217.77:8898無骨牛小排         300公克
1 h1 `; o# a4 |" P$ E4 A) r5.39.217.77:8898高麗菜         150公克
1 u& d# x1 F* M3 ~9 T7 I5.39.217.77:8898西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ X' P' }6 E% @0 H$ a
紅腰子豆         120公克: T* [9 w, k  J9 H$ C
牛高湯         3500cc公仔箱論壇$ i, W$ q0 J% c5 j; v" o# }% U
字母麵         50公克5.39.217.77:8898  Y1 u9 E) a  x! j( \" N9 H5 F& O* h; W
8 R# |( V$ U% ^
【調 味 料】
$ [6 p# `" n, m公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇3 U; u+ p/ `2 l1 J% q. q  p9 \
蕃茄糊         2大匙
9 i& z% ~0 r" h8 K/ h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
8 j  q$ R/ L8 N4 A* N公仔箱論壇鹽         1小匙6 Z: }) U- F) m( X, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 {4 U$ e+ \& y+ T6 U" ~
【做　 法】
4 h6 Y/ j9 i, k& {# w" W5.39.217.77:88981.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
) O+ I4 d' _6 B! ?$ n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
/ `/ [: E  j9 ]) x3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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1 u1 r3 c' M5 }3 H, m5.39.217.77:8898翡翠銀魚南瓜羹        
, J1 E8 b7 }5 X( H9 r6 p3 p公仔箱論壇【材　 料】
( T" T0 M+ h- A/ s  s: z- b$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚         1大匙; T2 \( O8 J: P1 X" z. R  W
南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 O1 }) g" X1 y; Z, S
洋蔥         1/4顆
. l5 N: ]; T  q( ^4 X$ ?5.39.217.77:8898翡翠         1大匙
; O1 X+ J8 w% C( @公仔箱論壇奶油         1小匙+ V( N0 Z2 j5 L" l# g: I
熱開水         2杯  F- ^# i/ \" w$ m
冷開水         2杯- U7 r5 U+ N- Q8 y' @- Z( ]
8 M  C2 {0 u+ _, s7 D3 [3 K* K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, C( V, F, U' }
鹽         1小匙
1 O7 O* w2 t* z* t2 \5.39.217.77:88980 `0 \- o& V7 J% i' n# w; x7 J9 L
【做　 法】
+ q8 C. ~- j+ T' ?7 P$ g1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2 @+ N& h. y  q2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 u8 T4 z1 @7 P( L7 S+ n
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。; z6 y) m1 J0 V6 s) J$ c$ f4 ^" v
【備　註】! w0 W# B4 X: r) K; o- O! E' H
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。