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: j( B( S# Z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯
8 B" X) |( s- x0 k- w  i$ c6 ^& _【材　 料】
' g( b' t3 a4 o& n# j1 b, X5.39.217.77:8898牛腱         200公克: t8 k4 T; Y2 ?4 e0 E
紅蘿蔔         100公克
  m$ z9 M% k( B4 C6 ]馬鈴薯         100公克' s  \4 c# Y  B
洋蔥         100公克5.39.217.77:88989 l3 J5 ?4 y, I: V8 B* p
西芹         100公克
+ b# ]* C" P0 n蕃茄         100公克
- |& z. u$ z. q/ T( o5.39.217.77:8898高麗菜         50公克5.39.217.77:8898& l+ n6 L( c. o& V6 z
奶油         100公克
' J# `/ `: q8 S0 o+ m雞湯         3000㏄
5 U+ L/ Q% D" l" C) v# n- S" a3 W# n1 H5.39.217.77:8898
$ h1 P9 V& g" ~# z" w+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898" W2 \% M+ R2 }1 A
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
+ q# P! f* n( Z8 s0 L  o' B$ l0 R5.39.217.77:88982.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
, Y$ t$ t  F! I# K7 J$ S4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。7 m3 K, L- _8 g8 A
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
9 z$ r6 G7 Z6 Z- a0 _$ l9 w5.39.217.77:88985.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 W' i  Y5 M9 ^- O* }
匈牙利牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb+ `( p' z5 }8 Q  J. t% u
【材　 料】
# v$ A! Z7 c4 y; W5 L. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         400公克
- Q2 u6 |( q" R+ M3 E; f5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個6 l) T$ {4 `9 z/ r( z
馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; O* D* l7 F
去皮蕃茄         100公克5.39.217.77:8898* B5 W( A1 C+ u
奶油         60公克公仔箱論壇( f0 z, i; E, R/ D$ b
蒜末         10公克
" ~$ Z2 R2 z' e0 X  k! N公仔箱論壇牛骨湯         1000㏄5.39.217.77:88980 _& h$ `& W# S4 u# R! Z) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 N7 d8 Z% a+ d* A$ D# z6 b
【調 味 料】& u" g, n. `  a
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- s4 @4 d+ o* v2 I
匈牙利紅椒粉         3茶匙  ~0 C( p' o0 C$ u9 d( J9 u1 t# f
鹽         1茶匙8 Z& V1 f8 K" L, N! O+ |
麵糊         2茶匙
, m" m. W. c2 D6 q! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 E( b7 W) o$ A: S9 V
【做　 法】5.39.217.77:8898( g9 G" v% y; C: ^2 J6 B3 x! V
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
2 y* ~/ c% [' s4 D9 Q4 p5.39.217.77:88982.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
5 r2 p! C3 h+ {# w. a( @  \  K3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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+ ^/ P" M" n# Z! z
蛤蠣巧達湯        
3 i. ~7 L( O1 V4 m5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [, v& o  l+ m  a! a' Q
蛤蜊         300公克! @% c1 L0 _$ i* o6 l" s: b3 a
洋蔥         1/4個
$ m) Y: V. z8 e1 w紅蘿蔔         20公克
  g: L9 K; r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         30公克- L* F4 ]' d; x; M* f; C# Z
馬鈴薯         100公克
  U$ g! k6 B2 D  ?6 [8 K( x公仔箱論壇培根         20公克
: B" c( C( A9 {6 R6 \  E- _1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n! X2 v& S: E& N5 x
魚湯         800㏄
* c) h/ A3 C  i1 [( [5.39.217.77:8898鮮奶油         100㏄2 L+ j$ T! E4 l% F
tvb now,tvbnow,bttvb$ b) g+ e3 D% B' A/ D/ a8 R# S
【調 味 料】5.39.217.77:8898( w/ |- E. b, o- Z
白酒         少許
, u% a3 j2 A: G8 d& j百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 u; g3 _" t4 F
月桂葉         1片
4 }' _7 f( L! W4 n) t) P/ M, y( lWorcester汁         1茶匙
8 I1 ]( `% ^$ O: l5 G3 J8 q$ t5.39.217.77:8898麵糊         2大匙公仔箱論壇, k5 ~4 F/ r7 l9 o# r

/ T$ w6 V! U! T* j5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇: A# ?( m( I* ]  P5 M
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。5.39.217.77:8898( M5 R" ~, m% o
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。4 ?2 i) x' \' G: {  u
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
- ]" P" @  v0 ~7 a. \$ f4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。公仔箱論壇: Q% [$ q: {: w8 S, p7 o% g/ K. b
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( H: j+ w2 Q" s( k
鮮蝦菠菜濃湯        
( ~. n$ ]7 v; T) a) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  K8 K- q1 ]0 Q2 c! B/ v3 P1 j* P菠菜         50公克
0 F. ?. N* u: @7 X8 Q5 p高湯         250c.c5.39.217.77:8898& d( M+ Q3 E- v( D4 j
奶油         1/2大匙5.39.217.77:88983 R- k* T7 C8 r, Y" i
洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: J1 Z5 k, c$ F& r
洋菇末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, {; w% r# C: e6 T! F* n
麵粉         1大匙公仔箱論壇4 a2 ]+ X- G% |/ G
鮮奶油         50c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 ?: e3 |6 _8 W* @2 i
蝦仁         3尾公仔箱論壇0 q) O) c; a3 d1 D* h* c. I
起司粉         少許
7 `- d; Y8 G7 a1 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ I1 d$ P4 }2 g% M+ k& {* Y+ j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' a0 N0 V) U+ z( g
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l% y8 Y6 K) U6 X" e
5.39.217.77:8898+ `& a5 p' i+ U% z! w" J
【做　 法】) w0 c7 ~1 o  C# t+ a! }
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
( G- b( q+ X0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
  n, a1 Q9 Q+ B8 Q4 ~% z1 Z3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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) y* s3 L/ v2 N9 [4 \& f
法式洋蔥湯
$ T& J6 a) m9 h2 P8 p/ F& p7 Z; ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: F2 [4 J% z& c8 D
培根         20公克/ x7 w0 m9 d7 j( d+ l. u
洋蔥         30公克
7 I. z6 S/ G. [! j0 K' I% p( i9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
8 U+ U. t" X; r3 I  y奶油         1大匙
0 m1 A, V+ M+ \+ ~- W2 U# J* L5.39.217.77:8898牛絞肉         30公克公仔箱論壇$ Z( p! N8 a: C; ]% X" I" M
麵粉         1大匙
# g$ h( Z; i0 I# q; D/ H$ ?' D, j高湯         400c.c
3 C3 g8 ]9 y- T% u+ f公仔箱論壇起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 d; o4 ~8 Y( Q, ~
西洋香菜         少許
$ _/ W# |/ t; S; d+ ?8 x- j) p5 v5.39.217.77:8898
: Q' X5 A6 }2 S& }" H5.39.217.77:8898【調 味 料】' g' N& X1 Y; K- E6 }% Z- ~5 T
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, r1 V$ v, h
黑胡椒末         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i! w. D% g8 T) J8 M
5.39.217.77:8898- F8 V) d8 D5 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 A: S, B- S" G8 A9 T
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C- u( M& z. b8 J
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。公仔箱論壇: W6 S% T' q$ u+ p6 W! I1 {
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。5.39.217.77:8898- m3 A! I* E9 p
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
1 j4 k$ _0 T/ j) l" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 u' I4 W- ]+ l* Q( X
米蘭蔬菜湯         5.39.217.77:8898# i( v7 Z( T% Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 \, Y; a+ T  ]' I8 [
A.培根         20公克
$ Y8 T+ \) F  {- r, m  _5 p9 k1 e5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
) ?4 o9 g: K# Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
: z* Q% h2 ~9 R+ u西芹         10公克
- g" F! I" f- z. I" L& ~8 ~4 ?. Z蕃茄         1/4顆
6 }  E3 J. z7 q2 v- g/ p5.39.217.77:8898高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 b8 Q8 d' W3 B0 R; w
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" I" r; G: ^/ `9 ^6 K
B.沙拉油         1大匙公仔箱論壇- j4 A9 }) ^" T& ?) p2 a4 J5 C
高湯         400c.c
; F" R, L1 }1 p% R& ~! T  N2 J8 x公仔箱論壇義大利麵         10公克
0 Y" S* w* H; ?- X* C8 h西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- C2 A1 z5 U: }4 E

3 K. [/ N1 t0 N8 L8 [% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 w1 i7 I- x" r
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' n$ F; y: m+ K6 f" C2 k2 t
黑胡椒粉         少許
# A0 U+ e9 E. m6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
& z5 X- l- F7 t, k% R* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A9 S1 Q' Z& Z: D7 n【做　 法】% v# v* [6 a+ F0 g+ z2 U
1.將材料A均切成小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. k& C: X& _! \0 H- R3 g7 m
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。& r. v+ b, Q" s( d
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
& Y- O* a+ M5 E% \2 q9 h8 k/ M4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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, I( F! B3 v+ w- h& ?7 e
羅勒海鮮湯         : z: z5 F6 d3 p8 w
【材　 料】
2 k( E# W7 Y/ v+ r% u5 D5.39.217.77:8898紅蕃茄         2個
! S/ W* f% Z: A# i1 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量4 X+ Z2 A) l" m3 R2 f: t  {; F# L. Q
蒜末         少許
0 s) k4 B# x8 N: l% D草蝦         適量公仔箱論壇- G2 x4 u" M6 E5 }* M
魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ Y. q+ ~! K  Y+ c$ q& ]
蛤蜊         適量5.39.217.77:8898! J2 i+ v& {7 z0 _8 P0 T
新鮮干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% Z- u* \# A/ C1 H
中卷         適量
& k7 M% C" R( l+ j4 j- S: x孔雀貝         適量5.39.217.77:8898! [$ E' M# Z" V0 ?3 A9 R. v, a' t
白酒         少許$ t# u6 b. Z2 q6 k0 L
香草高湯         適量% }1 y' O0 p* V3 v; }3 N
甜蜜羅勒         1把
4 X* P; J8 r9 ]- b8 l. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量; J$ C" O/ [5 q4 F& F2 M0 I

' |* K% I8 x- p; @4 z【做　 法】
) z0 w9 G8 B8 K  t- {% n% ttvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
$ j' `5 g, z; Y- k% u+ Y公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。5.39.217.77:88986 S" S9 U/ w5 Y- `
【備　註】5.39.217.77:8898/ h4 U4 y, I" k
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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公仔箱論壇6 F3 p6 E3 n1 L
蝦仁通心麵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* o1 Y; T2 x# ~, T
【材　 料】
( ~/ `9 X$ n( n: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克
; F* T- p5 P0 n公仔箱論壇奶油         50公克
0 C% t+ p- Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克5.39.217.77:88987 c' d+ T( _* u/ c* V
牛奶         150㏄
8 Y8 A: L: I- ^1 l& \5.39.217.77:8898雞高湯         500㏄
8 L$ j  O8 Z$ z2 M3 T7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         少許公仔箱論壇5 ?3 W8 k. h- s3 M" n
蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb! v; a8 Q$ B, {
1 B' P, Q! u1 q# J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M, M& i7 |, |5 x0 L/ k8 q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 `1 k' v! ]6 b7 {
胡椒粉         少許
! z& q0 O6 U* h( }6 i8 }& h- }1 g, f
【做　 法】
6 S# m' k& x- C8 V* q4 [: p& b5 g公仔箱論壇1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。) L) \) F/ @/ }3 j( W2 a" ^
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
; Q+ J5 U" }' J3 A8 t5 P. L5 |! w( T公仔箱論壇3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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& P2 `2 x: U% \. Q
巧達海鮮麵包湯        
8 {% v, U7 {/ l( X5 n5.39.217.77:8898【材　 料】
1 n2 k& }0 B4 d  v* B" o4 r5.39.217.77:8898Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
, p3 s; y# A7 \( E/ Q. P+ xtvb now,tvbnow,bttvbＢ.奶油         50公克0 M8 Y* p6 {8 [- X4 e+ l9 T
麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% X$ ~9 P" @3 o  G" M7 S7 I
高湯         500㏄公仔箱論壇: I5 W. N4 h5 ]4 t
Ｃ.白魚肉片         適量
- b# O' `4 Y8 j0 q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, q3 K4 J3 E
蟹肉         適量5.39.217.77:88984 A6 Z- P8 c& J4 o1 A% V! m
蝦仁         適量
1 A3 M5 n: d. k0 {( ]' d8 Z1 S5.39.217.77:8898花枝         適量公仔箱論壇+ _$ y# }8 i9 \8 l9 q% B0 M: O
Ｄ.洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ P! K1 I; |9 h
西洋芹         1根
' D& ~# r: G1 ~7 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# Q% A) q$ g: {1 a3 j& }" s
【調 味 料】
2 J- h7 d+ X% v% W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898& M8 H" U1 V) i0 D/ Q
胡椒粉         少許- s1 N% R, d$ `, S" T3 M

1 ?- Y4 f: z% [; M4 G5.39.217.77:8898【做　 法】
+ H5 w5 |" C7 G公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。5.39.217.77:8898! K2 Y) P/ p/ @# j% q

' w; u! d* S7 \5.39.217.77:88982.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。. D1 s3 ?( }3 d& ?* M, G
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
; F" k& c. [- L, c0 Z4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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: C& H4 ?8 U! ]7 \  M/ w/ ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格胡蘿蔔湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ r+ G2 K# ^! f# {
【材　 料】
3 Q2 ~' b9 v# h1 k. d胡蘿蔔         450公克5.39.217.77:88986 |* b" m) Q, T/ V: S2 a8 O
洋蔥         1顆
0 d+ Y5 `- ?" t/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cc" I. O6 y7 |, g+ P3 D3 O& e& z; G/ ?' }
水         1200cc
# @) o7 c' v4 O1 }2 I' d. ^; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! u# b* X7 I2 g5 D" @
橄欖油         2大匙
4 h+ `8 }2 v  M6 ^, ~鹽         少許公仔箱論壇! X4 Y9 r9 b# \( s* ^* X: W
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇! I2 b: G8 A7 a# T- c

; p2 I" E4 D8 D1 ?5 E' j$ c0 }【做　 法】公仔箱論壇" r4 x( o  c8 P) b+ p( a% \
(1)洋蔥切塊備用。
  t5 Y% _7 q: E, j3 b; ]5.39.217.77:8898(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
3 e$ a. c. K0 r- \( f0 c(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
' i9 `( ~( g6 T* U9 n4 k) e(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
; k! E3 b4 g! G9 @(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
$ u4 c/ V% M6 s4 f$ C' X5.39.217.77:8898(6)食用時，加入優格拌勻即可。
7 {$ L5 z) p- E! e3 d: b3 l5.39.217.77:8898【備　註】
  N' B- y- U2 v5 D2 V公仔箱論壇6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, M0 `* b! o1 Q3 R& {$ P: |; @
地中海高湯土司         公仔箱論壇/ i$ A1 i! `. m( D6 r
【材　 料】5.39.217.77:8898# {) F* q2 e/ _! d% J4 ]
土司         1片
6 ]1 d& E% w/ M! D: U- Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s  I" d9 _7 Z9 z2 A6 |
雞蛋         1個
+ B0 G! R% m1 \- J/ o5.39.217.77:8898罐頭高湯         250cc
" O$ Z2 P8 o( u# H6 q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
* w: V& h. r$ s$ M" H! r6 L3 x起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" h0 ]. L1 s
香菜葉         1片
6 G! a$ B( C( ~( \1 j! q# N7 _公仔箱論壇
3 f0 k* m! p  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 O; Q2 }$ l# h4 ^7 l3 e; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。3 E* H0 q$ C8 O. W4 f$ t3 C! Z3 S
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
% k' t1 u$ C+ y, d2 N+ \; p5.39.217.77:8898(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
1 x1 N( P; V  Y/ M【備　註】
2 C$ g  Y. c! b, ?/ O8 P公仔箱論壇雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& w% f+ R% ]/ U
巧達魚湯        
* y1 x3 a6 Q% R4 w& E0 l公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ T; t& @" |) n, K9 u
帶骨鮭魚         400公克tvb now,tvbnow,bttvb& P1 V2 ]' @6 B3 r$ }
馬鈴薯         100公克
3 `$ M$ V& {) v4 o/ G3 W+ G  |9 P6 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
" s% P! z9 R& \4 a" r! |* D5.39.217.77:8898紅蘿蔔         30公克5.39.217.77:8898" z3 _- V' |  x2 I+ a/ S
鮮奶         100㏄
' P# _' E/ G2 e* A$ m奶油         40公克
8 z- Z6 }  S3 C% E2 w( o1 W$ v公仔箱論壇魚湯         800㏄
  e9 D, U9 v& ~- z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb火腿粒         20公克$ M1 o* _1 S6 Y4 t; D: F, v
tvb now,tvbnow,bttvb% b. I' T' Q5 D$ u( q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 t+ Y* }" b8 t: h1 j
月桂葉         1片
" `. m# s0 z- r2 [" Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
  B7 n$ s9 \# _' S) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W) [9 o% a( x6 W# z+ o3 e
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. F. E) r% Y+ ^7 _1 O! ~7 G* i* ?
麵糊         1茶匙) h2 a8 M+ P3 U$ a. A+ c
; D5 N8 s  _7 G0 O
【做　 法】
( c6 s4 s: n" \2 _1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。' ]- _' s9 ]% t4 h, |) c
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。5.39.217.77:8898+ S$ O- ]6 I9 k5 ]
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 p: N! ~# D/ n+ ]% T' z5 C
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

# s6 d1 j# P& V* R2 W
馬鈴薯菠菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 l, v8 Q& a8 c+ U7 ?3 N. f! z, H
【材　 料】
, n9 e/ ]' t) D: E7 V+ o, q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
* G3 g, w6 j9 }% [: J  T. w公仔箱論壇菠菜         100公克
# i( t/ F7 L& F0 W; Y公仔箱論壇熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 i- [+ j1 U% a
奶油         30公克
6 F4 w  \: ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
: ^8 }* S- c! qtvb now,tvbnow,bttvb
( o* V4 n$ m' `2 O8 f0 Y7 L9 u( B7 W公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ H1 v3 A& O! I
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898: _4 T8 u" d4 }* K8 X( W
雞湯         500㏄
: q+ R' p; ?9 t2 X3 _8 `麵糊         1茶匙
! y4 D7 f' D' ~5 Y, C$ g  atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
* x% W0 O  ~# G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' Z$ t, A/ d/ z! p9 i
【做　 法】
. Q( ]+ j# c0 |1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。; H% s; m% l2 M. i
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。5.39.217.77:8898+ K4 P: W  m+ S( W# c% Y0 V8 {* C
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
" Z- ]( {' [$ s# }8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 f9 p0 s; M+ G2 B
牛尾湯        
9 Y8 e7 Y* X, {, V) _9 ^7 {公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  l; Q) q' J1 R+ P' {5 @6 J
牛尾         500公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i  j# i8 i8 e2 [
西芹粒         100公克
( m& b' U/ b$ u. v! |( e& H紅蘿蔔         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 n2 |/ l6 c, l" W) Z
馬鈴薯         150公克4 ]+ c7 P0 [' u" e1 o' M1 ^
洋蔥         100公克
' }8 N) G" z% v! B5.39.217.77:8898奶油         80公克
' D4 g0 p; C( S& h牛骨湯         5000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( V, _: @( `) H) h+ W5 @
5 f( [  R$ [1 l( d$ m
【調 味 料】
+ I1 S- [! y( H; m5 `8 Q/ O4 {蕃茄糊         4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# k2 j( x% M6 q! T7 u+ M
紅酒         100㏄) y) ]# t9 ^6 q' v" _
綜合香料         1/2茶匙
9 H% W$ h6 Q) `6 P' K- E公仔箱論壇鹽         2茶匙" `( Z/ M8 y2 T+ ]
麵糊         3茶匙公仔箱論壇! w" F2 f3 E2 \7 p. K% a9 ]
公仔箱論壇! b8 T6 ]3 K1 F/ W9 w
【做　 法】
$ [* @, |9 H. t' T" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb, m4 _$ O, y% ~4 s1 ^, q' Q4 N& Q
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
! r; R3 {, L) y/ N$ ~- }5 [5 w) H, h3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
( v" {. H. Z& R' [4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb& _" O/ Y$ v: k' ?# H' x. @
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

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/ M& G; ?* o) F! g/ p" A
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 `& @, S8 V! x- V
【材　 料】
, g' p4 o/ t8 V: i) f5 c# X" o6 W. Y熟雞肉         50公克
7 g6 J3 a5 {; h- M& H" M, p- o1 X6 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
& O  n. {3 t) R! S' k# W0 {3 ~西芹         1根' @& u) Y: d; t
磨菇         4粒5.39.217.77:8898, m. b2 n9 F+ o5 U- g
鮮奶         150㏄- P+ H% W; e; S- m, f
奶油         60公克, S* n7 O! A; G1 P, `! L: e
酥皮         1張公仔箱論壇2 j8 @3 A1 T5 y
白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 K  ^' o& x: y; p% I% W3 V0 I0 b
蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 T5 }* C) m3 k; e1 o7 l. t

9 w6 m+ V' P( d9 Q/ k公仔箱論壇【調 味 料】
2 C2 D/ T; H2 \* L5.39.217.77:8898麵粉         1茶匙
! A8 T1 y! Z9 ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 o1 L* @% m. Y( P# o  K7 D2 o) B" ~2 R3 S

" _2 G1 P6 c! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( \& h- n" Y, m1 f: H) r  C2 I2 x公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。3 ]0 ~- r6 c/ f
2.蘑菇洗淨後切片備用。
; _/ {) t# Q# D0 C* x3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
! G5 G# H6 o  ~; C4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; D. U, T, u; D2 h% q
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
# Q% n3 s$ u( X( {8 M0 H公仔箱論壇【備　註】
7 q7 t! B+ Z6 e# I3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】tvb now,tvbnow,bttvb* m! \' X' E/ m# N- L

! u0 k) Q) ]8 ?) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `6 O3 ~$ p+ W0 w' ftvb now,tvbnow,bttvb白湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) r3 N  l# f, L; h8 S. V. L0 g
【材　 料】
4 M9 u* F. m# X$ h# d, M公仔箱論壇豬骨         5公斤
( ^' N; E6 N& u% e* n洋蔥         1顆公仔箱論壇! H6 {2 A1 X6 }/ E! X
紅蘿蔔         1條
, ^9 P" a) J- x8 A/ r& S5.39.217.77:8898西芹         150公克" _# t% D4 I! i% ?4 e! T) o
水         10公斤
' V9 R) m  }/ P- I- ~
2 {) x  c, t' b, O/ o. Z2 j【調 味 料】- M2 x% B4 y: l+ s  K: G$ H
新鮮百里香         1支
; V2 k2 {: Q1 J; J' D2 m) C  k月桂葉         2片公仔箱論壇+ g& N7 J1 F  X4 X9 @# x

$ w( G/ Q2 _8 J6 Y) c【做　 法】
& k( R. [/ q' \% ~9 e9 R1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
2 u' T* g$ Y* C5 K- C: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
. M; Q& Q/ [0 N! l9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。