
5 q. ?4 T# V. R6 v+ \, s! }) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯
1 ^5 }4 H% w" N1 u) k7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】7 M6 o0 d$ n- `5 Z% `5 s* W
青花菜 100公克
# I8 W$ _ J) j1 K3 B( P白花椰菜 50公克公仔箱論壇6 H+ C2 Y# ?, H" D
西芹塊 40公克0 x9 S9 R; x, g0 l c, d
馬鈴薯塊 100公克
k. H" T# b$ ~+ E; S9 B* Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
; H) N. J( s! j+ i7 G公仔箱論壇奶油 2大匙
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5 D2 Q2 H0 ]+ w. F# K; V$ q% Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 B8 i" g/ z# X: |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l' _4 H e1 x, ?
雞高湯 600㏄公仔箱論壇7 o) G5 [* U0 [ H) ?
動物性鮮奶油 100㏄0 U9 w3 |4 F4 Z* E% C) t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- X. |9 t# R, G
【做 法】# u" ]6 C) o9 t. y, S# l& {
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
, @5 T; D, l; j8 p( c2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。: E3 W3 x) j0 f9 K# M$ J
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& b9 x- H! ?6 F9 F' ?4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
/ ~0 j0 a' U/ S; n7 _5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。1 C4 \! F' u. S0 t, z. ~; T: j
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: @; B& r# b5 ?; G0 I8 N$ l公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |