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雙色花椰菜濃湯
. J: d# s3 d9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. i% N3 o- n5 P( P8 C! [5.39.217.77:8898青花菜 100公克% Y' T9 I4 h0 c# w/ j/ p ?5 ^: L
白花椰菜 50公克公仔箱論壇" O3 e, l7 w7 h7 a* a( b
西芹塊 40公克
1 h5 e# h5 E- Z0 I4 t5 d1 D6 ^6 T5.39.217.77:8898馬鈴薯塊 100公克
( z* p2 G ?0 W0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克
$ L: X: W6 e7 X$ S公仔箱論壇奶油 2大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% u8 S3 I" w: \1 D5 a$ U `4 N
雞粉 1/2小匙
$ Z( u S8 ^) P+ h* Otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 n7 P0 ?% p# n a
動物性鮮奶油 100㏄
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ y; [6 t v! _5 D% ^) b# ]
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
. {; @8 r4 ^( [; C, _) e2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。# N3 d- J* {; o3 T# H
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 Z' }7 O1 E7 z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
/ C$ T* w* V$ Y6 w' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f1 u. \5 m+ H/ S5 h
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
# t# l, q K. I6 b5 Q7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |