BeiDouChef

La Soupe 湯
6 ^, l: k3 _3 s* @: ]: D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' {* g1 C# L' w2 Y! e- T

& X# I& A  j0 ]( _0 U公仔箱論壇& R/ f5 o8 F4 |2 r$ A: v$ g
海鮮酥皮濃湯
: I2 o- p/ O& O/ t% V- t【材　 料】
3 s# r* a8 |. c! X, Etvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片公仔箱論壇! r+ A+ v4 b1 t# c8 S& A3 |0 E
玉米濃湯         500㏄! r3 Y" T/ E, k( B/ S0 D2 X4 `
蛋黃         1顆( |9 Q" G2 H% d( u
鮮蝦         5尾
/ N% Z6 x0 c! }% r. A- w5.39.217.77:8898魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A# c. l& y9 p3 H" r! V
透抽片         20公克
2 V! V+ \" F( I+ B9 I3 f
/ i5 Q& B7 x* Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; D9 b6 a2 R$ p- m
粗黑胡椒粉         少許
0 i5 o. }4 ]# w1 d1 _1 Q5.39.217.77:88981 U1 L  [9 `$ Q- W
【做　 法】" W: Z" \7 g  {
1.烤箱先預熱至150℃備用。' o' v* v5 n1 L7 b2 v$ v) f3 _
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。* @: Y- w% Y, d' W2 f
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: w5 [5 Z/ w2 [8 D
大麥濃湯麵包盅
4 j$ }$ u; V2 L  }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  e1 b6 i% b# F0 u; g0 g  {
燕麥片         50公克5.39.217.77:88989 j# i* t! N0 U: O% X
西芹         10公克公仔箱論壇. ^: ?  |8 s) c# [" J( n
洋蔥         20公克- |$ {  U- k  ~) N
奶油         1大匙5.39.217.77:8898: P$ |  r3 j1 p( A
雜糧麵包         1顆5.39.217.77:8898. d  }4 ~( E& L' v/ r

. N4 @) _8 V& ]2 J. k  T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, P6 a( R5 ?7 A+ c
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇, \$ N& i8 ]+ O% S' A
雞高湯         500㏄
' ]9 p+ S$ H# w5 y* s. C  @tvb now,tvbnow,bttvb
/ R& L8 w" {* L/ N7 x【做　 法】& g/ T- U/ b. e4 D
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。9 S9 C( X( E" Z6 f. v5 {3 i' S, C
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇) d8 P; P" m% p# q3 z
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
( P6 v% z) a4 k, q! U; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- G* f9 N' U/ b
芋香濃湯
, E7 ~1 {$ z" u. [" Q6 Q公仔箱論壇【材　 料】
- V0 m/ v  e% t9 o& [3 ?+ A5 k# i- q芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: C# j: t7 M' p8 j0 `! B
西芹         10公克
. Z+ K( P% T4 _6 V$ d$ O% `3 h4 G5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
" t6 d0 L, Y* G! i5.39.217.77:8898奶油         1大匙
9 s. f- B& C4 @  l
! J- i$ C6 }2 a: t# X5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 ]$ E3 X/ S
雞粉         1/4小匙
4 O" H" G; `) Z- ~5 C" g) k% L; w雞高湯         400㏄
/ A5 {5 d9 d) U1 t6 p' ~6 [動物性鮮奶油         50㏄
( x- Z' h; s1 u# G公仔箱論壇
* A9 R% T/ m! g# `! G, b  _  S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w7 O8 k9 U+ r& Q
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 s  b% C; @5 i' L; k" j' w; V7 O! U  g公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。! r3 E3 i/ T& ?6 |' x, x  ?
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.77:8898( t! r0 h+ E4 F% O
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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6 y, I+ T7 T; d4 S' ]0 o. E
青蒜馬鈴薯濃湯
( Q7 Y3 A6 X# t3 S/ ?* l5 b【材　 料】
- e' y* M+ q& n& s' Itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
! Q: j5 o/ {8 N7 U% r公仔箱論壇蒜頭         5顆
. l; v5 h1 Y( L7 D, ntvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克公仔箱論壇" T4 V& V2 [' b  a9 B" L
馬鈴薯         100公克
) \' q5 O% H7 p: s洋蔥         20公克
% Z7 h- V- M, _! E% [公仔箱論壇奶油         1大匙+ s; c+ n! ~4 ?4 v2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) f& ^- E& J
【調 味 料】
# @4 M. U  u6 a" K9 l雞粉         1/4小匙
: C6 N8 t( Y! U$ u3 Q5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄公仔箱論壇! _9 h/ y9 \$ [( |- x
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77:8898+ s* \, |8 _& s* M. f- A$ r8 Y( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 f* P- T  S" u; U* v
【做　 法】
6 a$ o, b' ]3 O7 d0 Q1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: ]  w$ M; j# ]% Y( ]& Z' o2 _2 ]公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
+ _, N0 x6 K' c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& z4 I2 w' ]; [
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  o* `( O0 q; w: [- b, i雙色花椰菜濃湯
: O9 |3 ], H5 {4 z& ~( u0 v' Y+ |9 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* H) d5 L+ G8 c8 E. s, `/ Z$ G公仔箱論壇青花菜         100公克
, ?& j& v# `4 e0 E6 E  t白花椰菜         50公克
2 c& ~. J# [9 o5 e西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& N8 j: `; m& a3 ^
馬鈴薯塊         100公克
) E6 m9 R5 g; j" }7 N& e$ {( c. M% e公仔箱論壇洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A: G, T8 D, G; K; J! n; J9 ^
奶油         2大匙
7 e' k6 @5 D/ h# E3 _9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* j5 {* M* J& y" D
【調 味 料】
, Y1 A; q- H5 W1 R) x  Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙: B9 w* J; E" G# ?
雞高湯         600㏄
3 S* ?! L% I7 W8 o/ O) N$ e動物性鮮奶油         100㏄. w" S: q/ U$ z  O
tvb now,tvbnow,bttvb0 G  v  Q( R. U+ x/ j, ]
【做　 法】
' {, t- f2 @/ X8 @1 E8 q, e% n公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5 [& U, K& t  p6 p8 ?' T
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
& P: b5 x1 ^% {5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇- v( v/ S  ]5 o! G$ w1 O& R% n5 U
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
) ], H2 [( D, H; y: L5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
. d$ \1 A+ L( s2 K* k1 O4 x8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。& k& Q4 O& F& M$ V& e
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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  z# `; g6 H% ^3 B. R; @- ?
洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 _8 r  D/ e/ x# t
【材　 料】公仔箱論壇" y4 y; l; H  J. Z) ]5 ~
洋蔥         100公克
6 K# |$ I* H( h$ U土司麵包         1片
! t* j2 _- {6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙
1 N/ m& w7 K, i) B% \/ a: G麵粉         1大匙
, M! [, _- G! T: ?& h3 _- H/ |% ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  ?+ P- v% e* X5 T" I0 }/ o
【調 味 料】
0 V! X/ ^+ J5 n5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
+ s3 l- t$ G# {% ]0 f8 v+ d4 e/ {5.39.217.77:8898紅酒         50㏄
( n" I4 L5 u% K: k! Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
! _4 v. T8 e. R8 |8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" \2 J9 e" l/ A$ w【做　 法】
: @" y( ]6 \* p" j& }5.39.217.77:88981.洋蔥去皮切絲；備用。
6 N4 g5 S$ S7 m+ v0 G& T5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。6 L% K* D! Z* Z4 E! |! B
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. `( z: F3 l
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.77:8898; I, U1 _- C+ V: _
奶油西芹濃湯5.39.217.77:8898- d9 T. g5 c' f- N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) ]* m" Y/ M  I& s* u, ?' [
雞胸肉片         50公克
5 m$ ?' S: B' e1 s! J; g蝦仁         20公克
6 p& a  f9 x+ {! x- j5 ~# x西芹塊         200公克
9 O6 p" }" X* k8 z3 Q$ v8 I洋蔥塊         30公克6 W3 p& |& D, x( B& t
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 G% ^! ^9 b; h, E1 R
奶油         1大匙# R) X! Q, a+ H3 F8 i& I

" r/ X9 S7 W  _# ^【調 味 料】+ j) i8 E4 a) \* G/ s% c  @
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ a9 y7 q. }7 n- h
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. q3 q1 ~2 `
雞高湯         400㏄
8 h+ R& |# X1 N  v2 U4 c" _公仔箱論壇
$ Y# |% g% p; x$ H$ V* g; M+ O& G公仔箱論壇【做　 法】
- l+ C" e6 u' Z  {+ p% s5 B1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
% w: x' R4 z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
5 Q) j4 ?" q) U1 ]3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
# a: _% d: ^1 @# N( _公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& d) D4 r% e- c* R
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
( r9 [1 R. ^0 j8 wtvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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) S3 b: F7 k- G* g, E8 q5 t: E, D公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯
, M% B; H( h" A) o2 ~2 x5 C【材　 料】
+ a4 N( E' O' w! K公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克
( I' j5 H/ f& k2 \; {tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V" a1 @, F) B6 K
馬鈴薯         20公克
9 q2 I4 E# }. U1 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
1 P1 ~6 z" J' r9 d* _8 y公仔箱論壇橄欖油         1大匙
# X0 O. a9 E' E+ I) _tvb now,tvbnow,bttvb
4 O# y* @% ]8 p- a) n) O$ h+ J公仔箱論壇【調 味 料】
! L9 ?6 x/ [" X6 q- z" {8 E2 U雞粉         1/4小匙
5 b! c; V( a6 W  x公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# a2 ]& R4 W  y8 y
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb  P; e& W1 q+ V9 }

# s  w' |. Z- i5 x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 ]: ?0 _3 _& x
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) C* k' J8 P. l+ B& b# j
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77:88989 E4 N7 u. s% ^$ }3 u
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
- g3 O' _" f' F8 y  {1 u& A4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: Z% U: x5 ~3 t( }- M
青豆濃湯
- r0 t% w$ F8 t3 s$ j) g* `0 E7 b【材　 料】公仔箱論壇0 N1 ?$ }+ P, a0 r7 w! l! e2 O
青豆仁         80公克
9 z2 p2 H6 J( n  s& g  p: Q$ `西芹         10公克公仔箱論壇4 R, G( v. v6 K8 V
馬鈴薯         20公克/ m: @* Q; ?- T9 E
洋蔥         10公克
8 k) ?" q) Z+ A: a6 q, E. c, n9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
( p# [! k2 u, s% q) A- H2 _0 x5.39.217.77:8898) c- T; R& {" b
【調 味 料】
$ T3 N" v2 }. ^% J/ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙4 Q% ~. Y9 K$ v, o, Z
動物性鮮奶油         10㏄
  @& ?( Z: I  S0 O雞高湯         500㏄
2 a7 V; A- q8 ~8 f$ y公仔箱論壇. Z% ]& G. y0 S- A9 {: x* }1 J" E8 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% @# k3 t5 r# k4 L0 H, T, K
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
8 }2 D" b( `% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。$ |: y) H& C7 a% o- k7 J
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 y) L8 r) f, T/ f/ S5.39.217.77:88984.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
3 l+ d) G: \  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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+ {7 ?/ P) l  Y( F
蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# O7 u/ j# L9 r. b4 B3 n4 n
【材　 料】公仔箱論壇+ w  D  A0 I9 w5 E7 T- Y
蕃茄         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V* s! t/ \7 A) z* O
西芹塊         10公克5.39.217.77:88980 l5 l0 C; A& Y1 \) `
馬鈴薯塊         50公克
: s2 M& Z+ z+ I) T' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克
$ Y3 |% H9 r8 l8 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
- d" J4 {0 B6 a  Y9 [7 Z8 o7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
  D8 Q, s  ~. T) _. b
. f! o. e) D* ]3 X8 K" _公仔箱論壇【調 味 料】
% R7 w: f2 Q) I$ s5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
% L& V0 _$ g; V: Y) I雞高湯         400㏄公仔箱論壇1 I( f+ e6 I9 \/ \- e, _+ y! A
蕃茄糊         1大匙
8 [3 d- u, x$ s: s( d8 {: |3 R公仔箱論壇
  R, |# u' c* l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 |% z0 ^7 X6 T8 s1 K
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
  e* X5 P8 {; _3 J2 F5.39.217.77:88982.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898; v$ R  s. o* C* b
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。( r( ^# z# l' X  x
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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2 P: \' {  p7 t6 b- Y$ q* _公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯
% ]& u; B: O) }4 }! t【材　 料】
' C' q1 i9 t* V& c公仔箱論壇A.蛤蜊         3顆公仔箱論壇0 t$ ?: W! L0 \8 T/ C
淡菜         1顆
9 n7 U) K6 C0 d( E3 e5 `; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( p1 x7 @* Q' ~( m2 P9 b2 L
明蝦         1尾
1 e$ e/ }$ o3 D- ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' \1 N3 L! W2 ?) L0 M
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
, w( @2 _% ^+ m' k: Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄
" n& V/ E( I& b# o8 I+ X$ E( wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
- [  k8 ^+ C9 o0 Q+ _+ a) K. K+ }高湯         250㏄
5 ]* X5 s- n/ v* V0 q* y' m% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 r  \, S3 ^5 }7 w( k
【調 味 料】
$ [. V) S# s/ u8 jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支公仔箱論壇, p3 ~. d8 O% I
新鮮月桂葉         1片% P3 g9 c4 x" x8 o& ~
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R' ?* \/ \1 T. k0 k! L+ C
胡椒粉         適量公仔箱論壇; ^2 Y& o! N3 A! M, ~' o$ B7 r

. f3 a: r+ D7 X# Y2 M# t6 F4 w5.39.217.77:8898【做　 法】
. j) o; p0 }% N0 R1 R/ [8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
5 H1 {% Q* j& g- P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. g$ X, D* g" X+ o! V
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

9 o3 t- w& s8 M" R4 F* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯         " _" f) D+ p: T; \" r- e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F( _4 k* R! K  U1 t* i
橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E: Z1 ?* `& e9 s: w2 ~
香葉         3片
+ z" |4 d" `) A* {: O蒜頭         35公克
1 w. t5 A3 p$ p1 s" q, b8 I. f洋芋         300公克  t: a: F, a9 y/ G
南瓜         200公克
; k$ k7 N4 w! {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
$ d% m  T' ]2 l9 |tvb now,tvbnow,bttvb
& v$ c! c& H6 e) s  X0 _1 h5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇' a; s: A2 G  m' x5 y5 l0 T
原味高湯         3罐6 h- T0 W- d" X
鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" x: Q- k- `" K' M  [% q+ G' t
黑胡椒         5公克
8 r. F8 C( ?  K9 o1 Z: S5.39.217.77:8898糖         25公克公仔箱論壇6 q, d* J, q+ a& h" E% k5 C" y( X, ?
水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% [7 n( s/ o$ N' ^9 v& a
tvb now,tvbnow,bttvb9 X: ~. G- O# \
【做　 法】
5 O; x5 E* A% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。. o4 ^% z1 D# Y1 w
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。公仔箱論壇* h/ w4 N4 [& h" D8 q( l+ d
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。9 X5 i. Y* \2 V; U( P
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

* A( a% a9 j+ K: `
酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb" x5 M) p& w  g# f" s, H
【材　 料】5.39.217.77:8898, X+ r* }2 G0 F0 p* \8 J
洋葱         1/3個# m4 D( P. g8 [4 @. X# u" N* M: A8 s
培根         3片5.39.217.77:88983 B# Z3 L* N  o- {9 M9 t
蘑菇         160公克2 b$ f& l. Q" t3 C% D/ k- u9 u9 s
蒜末         1小匙
( Y; W: [9 D4 U, w* ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, o0 W6 y* t7 X4 |- c/ s3 H8 A
麵粉         40公克
$ _7 s' Z6 ~8 T. X$ g" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克公仔箱論壇* h/ \! w; r, J' x6 H$ n; [
酥皮         4片5.39.217.77:88985 n4 G: F5 i9 ~: h  s; a) V
蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb' J/ u: M7 a& S! C+ F+ k
黑芝麻         少許
8 B# J4 y) w, X. Q6 d" `: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ Y3 @8 j5 I& l5 f
【調 味 料】公仔箱論壇& e, u+ e+ V; z3 v; _% A# B; b
鹽         適量5.39.217.77:88989 V* o2 ~* W: w+ d/ |/ s9 K
白砂糖         適量
9 v3 c2 s% P! I3 R/ x5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         500㏄
/ `' ]) O6 g- _/ w7 l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
# i) [- Q2 }/ Q0 K9 H5 y, [公仔箱論壇鮮奶油         2大匙2 E1 P  x( ^- l

; X5 w; ?+ C( D$ l% v3 ?# Z【做　 法】
/ T: c" L8 q+ u4 c; ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
) t& d0 f* n* ^" ]8 w6 l5 l5.39.217.77:88982.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# n  T) c1 A1 Q2 E
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
% m4 P$ F/ S3 y8 |  A+ `tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 t6 P8 j6 q! L0 b. c
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" S( |( q* w' |
酥皮海鮮濃湯        
& w- K9 H0 I+ o) [【材　 料】公仔箱論壇9 ]9 z# L1 X) a3 g6 {; w8 x4 A
洋蔥         50公克
, {1 J+ Y" E( q; p& g公仔箱論壇大蒜         30公克
3 c3 E8 {& W  \, n2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% ^9 n: F# m* }# Z0 Y; _
馬鈴薯         1/2個
" t  [$ q% l2 T$ r8 l蝦仁         3隻% f' u. @" y  ^/ S* N
魚肉         30公克% _1 D2 U' l& U0 P
透抽         30公克
5 W" X, L2 [, O$ R5 I! e+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 G  ?0 e& d: V2 q/ o( H
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb0 N( {9 g* @) B! g
酥皮         1張
% \& r' H& f" F! b: R1 [公仔箱論壇白芝麻         少許
: n; Z$ Z: U) g. c$ J: A公仔箱論壇' X) P" n( E& r# _0 k# s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# w* F9 L5 U
奶油         30公克
2 c4 e8 e2 Z2 a5.39.217.77:8898鮮奶         100cc! m0 e. b) W! k$ Y5 H2 M
鹽         少許
! a, y' P8 }) Y5 Otvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
5 j, Y( D  P1 e# U2 x$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, z" ]  D. K4 ^9 P5 b8 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' |  v! v1 J& g. M5 h
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
: `5 ?+ Y6 B* d# \' Itvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
  K# Z0 {8 ~; F7 @/ h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
. a6 v1 ~6 {: m9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。. k, ]. p3 J* D3 T
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
9 v, z' T8 ]5 z( m1 q  ~' W! z6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

' d& ]$ \: Y" o6 P1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯         ' x# `8 P0 u7 H# T7 ~
【材　 料】
% ?: c. |* y' H4 v9 G' P) f; S5.39.217.77:8898鮮蚵         150公克
4 P" z1 K6 g6 W5 g. E$ ~5.39.217.77:8898洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; D% }5 O2 L" W- u
洋菇         50公克5.39.217.77:88982 N+ E, @! S. f6 j( @; _
馬鈴薯         60公克
: B4 p8 c5 n& ?* I' N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898/ ?5 z$ e2 o* G1 \2 N2 |% K
奶油         20公克
( \, j" V8 e; t$ u0 L公仔箱論壇麵粉         2大匙' j: F0 H' b+ B; Q2 y$ `
鮮奶油         1大匙0 }/ q; t8 R6 r* r+ j
水         500㏄
; F+ N: ^7 K! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. i- V& o5 a- e) q- F
【做　 法】
0 C4 U/ }$ B; j) d  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 Q- M& w" z! Q# p5 W  X$ _
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。# R4 e0 g7 P0 g
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
9 ]" K3 e2 Q. L5 w7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。