BeiDouChef

La Soupe 湯# S, G2 r" u; G0 J* r
公仔箱論壇0 Z% |  K5 s1 `, E. S: g

! W" h( W" _: t: X2 n
/ u- ?; i. L- a& N* f3 |1 u- @公仔箱論壇海鮮酥皮濃湯5.39.217.77:88989 y. b, C0 d! w. Y4 n0 p
【材　 料】
9 ~9 N0 K. X& C$ F6 V4 V# |+ i5.39.217.77:8898酥皮         1片
) ~' C0 w" U# t+ V" e5 |0 c6 i. gtvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄
) D7 [+ r1 ^2 }: ?8 _: q蛋黃         1顆
/ ^( a4 T' M) k  t- H! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 m7 ?8 `  n) x9 {$ Q
魚片         30公克
/ z! S& |: S. a& I2 wtvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克" G9 @. v% _  S

$ G  p! f; e% L【調 味 料】公仔箱論壇* ~- }, [+ ]# ^5 ?; z- L! p
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898, z$ K" a( f0 \3 M2 ], a

/ v( I  D6 Y; c2 ?4 @# z( t【做　 法】
- s) k0 V& P- K1.烤箱先預熱至150℃備用。
3 v: C. H6 B6 h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。5.39.217.77:8898. u# `& G. X. l, t: k- G5 Q
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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4 [" H: H6 H1 S4 W0 {  S; X* H: t) N大麥濃湯麵包盅
9 c2 S6 y8 ]5 \3 }* m【材　 料】. |6 S, O* k* e& f
燕麥片         50公克
9 S, r% i' Z1 @) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克公仔箱論壇4 A& w$ c: S# b" g& [* n* F6 r
洋蔥         20公克
! F/ s* \! k) B& Y" X* D* f  Y奶油         1大匙
0 Q- o( U; L0 Y雜糧麵包         1顆
3 ]3 `& [5 }" i' X9 c! Btvb now,tvbnow,bttvb
3 ]* {1 B7 O/ u9 J1 D% B" F8 |5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇* i' ~' O, z2 U
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇9 W  L4 z: n' s, p& O3 f
雞高湯         500㏄
; ^/ E$ T8 _1 b. G2 c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 u# ]2 x( O* j
【做　 法】5.39.217.77:88988 @; R% B+ P4 Z+ g
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 j% p% A3 x6 ^' I  B2 [6 |! U2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 L& Y5 {1 a/ k. ~# l% U7 [/ [3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。; m0 x1 z/ f! y9 H" O
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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6 p# K( ^8 g: J. I( Z% A7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
& I. @! Q8 X% z, T0 Y% X【材　 料】
; o. b2 G( L" I1 t0 `, W3 I6 \8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克
+ F3 S% D) a7 z, O* [公仔箱論壇西芹         10公克
6 ^8 l3 [7 ~/ _! Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
+ M* ]4 }! y- `) c5.39.217.77:8898奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ y6 X3 U. f
tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ ^2 J+ r4 G$ ^% x. O- d4 L& k% s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, x* K. P, ~  \7 K1 ^
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇/ y4 V, p, s; K* ]
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb( w9 {9 i, |! K2 ]6 V
動物性鮮奶油         50㏄$ s8 E% o/ ?6 o' o
tvb now,tvbnow,bttvb9 d. s. E" n# E* B% }% p
【做　 法】
) v5 F, J- I3 g: X- v- m% l1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇+ o; N  W# u0 V! P
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
' W& q3 k1 T  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。9 ]+ p1 p& U9 s. l4 J. v" |
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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: j" ^: D5 Z8 m8 E! I& |6 i4 C. {5.39.217.77:8898青蒜馬鈴薯濃湯; Z1 m. Y% ~3 `/ u, g7 z5 Z
【材　 料】
" Q3 @- Z* _& l  k' ttvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
5 l' l3 s" p: Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆
9 h" D  ?6 [9 B* A  R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 R; D5 ?0 x$ U# p1 i
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇' ?" w0 d) n. D8 V
洋蔥         20公克
5 \5 e; Z& t9 u2 ^$ S公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ v  i/ c& b0 F! m

* ^) U) d) B4 y0 @* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 a1 W# O2 V9 a, w. j
雞粉         1/4小匙
. y: h# O6 ~. S  i, G7 T; a: R9 F/ V雞高湯         400㏄
& K/ l& P7 `" o& d. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) g# v+ ^5 N) d7 e# W. o0 D

9 Z1 {) e3 o& g9 B9 v, L2 ^【做　 法】
/ Z% o1 d7 \. z" u1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ f1 l6 z; O  P6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77:8898# d" Q9 s$ @1 c$ ?  l& N
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# X' ~* t9 L6 Z9 i" ?
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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1 i# Y. q! X! s+ b. H
雙色花椰菜濃湯& i8 H" I0 \$ W2 o
【材　 料】
4 q  |, n+ i9 ]) ?- r% U; ~1 o青花菜         100公克
; t( y' L( Q6 f( f; L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克
& g7 J" e$ r* y# i4 z2 S公仔箱論壇西芹塊         40公克
. j8 G9 Q  I- q0 b; \" x5.39.217.77:8898馬鈴薯塊         100公克5.39.217.77:8898% N" I; E' N5 P# [9 A8 m
洋蔥塊         40公克
9 Y/ ^. p7 ~- Q( ?. ]: }5 L- |4 A5.39.217.77:8898奶油         2大匙
9 ]- @% Q) ]2 k, g, o公仔箱論壇
3 Y9 K0 ]9 I0 u5.39.217.77:8898【調 味 料】" s. d6 `5 m3 ]  F& [
雞粉         1/2小匙
. s7 F6 ~, G+ Z7 n5.39.217.77:8898雞高湯         600㏄公仔箱論壇$ D3 e- x8 x" c
動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 y, M' o0 x* h" d  ]8 b% K

# H6 v, {7 j8 N5 D: z! R" ?【做　 法】
! ~6 L: J7 L# n9 Z' k6 |( ?4 @8 f1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 ?/ @" M) |# [- O: N7 X2 Y5.39.217.77:88982.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
2 L2 S. m6 ?* z& r3 z' F7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 @. X5 [4 Z7 }1 K; j  a' R4 f4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇% @! \5 `& E4 b/ c& }
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇* w: a1 H8 M, M( e) }" r
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. p" K; \: }& ?4 q, M2 f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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) E% `* G2 U  ]4 @
洋蔥起司濃湯
( o. G7 k$ R$ c  [  x1 V7 D【材　 料】5.39.217.77:88989 H+ I1 r8 T# |' `( J7 n3 ?7 M
洋蔥         100公克
% }5 S: B$ m0 @' `9 _7 N" w公仔箱論壇土司麵包         1片
8 m7 g3 {( C( D( Z# R) X- R# N起司絲         1大匙公仔箱論壇/ ]; d9 j' P" o. r
麵粉         1大匙
# l/ p5 h4 i8 S) ^$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h# o. b& s0 P9 y+ O+ J2 r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 o$ L; ]' r  |& L+ ?
起司粉         1大匙3 T! _- r1 a$ U+ [4 @" R5 j
紅酒         50㏄
2 W# {; L! ?) {5.39.217.77:8898雞高湯         500㏄
2 J! r9 z7 r! }# p3 E4 Y, v( s3 v. Z5 Y公仔箱論壇
; R, K0 h/ _; N: }% ?& Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, ~  U9 x, {+ W6 ltvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲；備用。
4 |" B. u  W1 V- B4 a* L2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
3 @# V4 A3 K# n) k公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a; e+ y3 \1 ^, N3 V8 N
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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( I+ P! v7 ~8 J' u! q1 Q2 n5 E5 }7 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
8 l4 \- u5 H) }/ J+ z5 S  H2 O; u% L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: ^; U  _- c, E9 q  Z* g: x/ B
雞胸肉片         50公克
: e9 }/ G3 s" F; ~4 s0 Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克
/ O" \# S# V3 w! L9 O西芹塊         200公克公仔箱論壇+ N4 i5 {* n  V  h& o: W
洋蔥塊         30公克
5 ^6 O7 E. h, n; H0 n公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a, Q3 p, w7 @( e. `
奶油         1大匙5.39.217.77:8898! y0 B- J/ J- t* q* S
5.39.217.77:8898" l! n! N: m+ q1 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" v  W7 ~8 H2 _1 x
雞粉         1/4小匙
  M9 X( ^5 G) t8 `9 }tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
$ ^* U/ F* W. g5 {4 n# `" K" Y公仔箱論壇雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- N' Q2 H( t( ^
7 D7 |$ E( p5 \' H8 x2 ?
【做　 法】
% ?3 [. Y% Y$ C/ I" n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。公仔箱論壇% K3 B) ~/ C8 }8 V+ L
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q2 F6 V/ L4 c
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
3 J: G7 {+ Y2 i4 z) atvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 r; i" U( @' |9 P# L
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
" h$ }3 V# l5 V( z公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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5.39.217.77:8898/ a7 r& q9 s% i( f( e0 f* v3 N
紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇# g& s3 {9 a/ O* X! h7 r2 S( p
【材　 料】
( [# s) G& f( t( l5 D7 L7 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克
0 c% Q8 [( w% y. W& S& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
. R7 m7 p# U0 |; e) N5 a馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& z8 S% a- `, w8 [: |9 ~
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 q4 b# S+ @
橄欖油         1大匙
( b5 p) I' z. p1 c! \. mtvb now,tvbnow,bttvb
/ ~; J- p8 {6 q1 S* C【調 味 料】  q- b: w: P3 z
雞粉         1/4小匙5.39.217.77:88983 p2 r9 l: Q/ a5 p
動物性鮮奶油         10㏄
/ Y1 p9 x% H  M, H0 e5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
; E% ~8 L3 L( }( [0 E' k
" V% [- F, _; j- S1 r3 H1 M  `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& J4 W! h- L& n" g. g
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。; s2 z( I) B0 z0 @. e7 ^9 p& F
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
0 U: L+ v' a" q+ b, p$ ?公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 {: L, B2 O7 _) o
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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; q7 S) N1 O6 b, J  ]% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯
" ^1 P' ~4 {8 u. f* z2 i- f3 `【材　 料】; Z! [( B" S( h/ a( s; q8 ?
青豆仁         80公克
9 F& j  z+ M& T. ]! l公仔箱論壇西芹         10公克, E: x' x- N3 C, M
馬鈴薯         20公克5.39.217.77:8898& ~( T' b, K; X3 j
洋蔥         10公克
9 ?: o: T# e9 ~7 ]0 e1 p0 _& [. f$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.77:88984 E  o( ?$ z) S& o$ k; y; ]

* ~: Y+ F8 L( u0 @3 t4 S3 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898+ h- L+ D$ f8 j$ t
鹽         1/4小匙- o/ j" ~9 u& N1 Y6 g: b
動物性鮮奶油         10㏄
( Y  A# ^% f: k1 V  M; g6 A# [tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
' R/ k8 J# M: S" S$ s1 s( t5.39.217.77:8898) W) F8 f4 U1 [
【做　 法】
2 ?- _  h! ^: p2 i1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [1 ?# m7 s! g, x
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q, t- `$ W. S. x8 G/ }0 T1 Q/ L
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 E! i! b8 |6 `) c7 J
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
" m9 ]* t: w2 K' p# M) Z5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇- N$ b" u+ @* r& B
蕃茄濃湯3 E2 {, N& J2 p  }8 G+ [2 M6 t
【材　 料】
9 a* q1 c# d% E" u9 z公仔箱論壇蕃茄         200公克公仔箱論壇/ Q0 ^2 f& ?; U3 V! O7 `( I7 _9 z
西芹塊         10公克
; v5 d! l, K: h. e馬鈴薯塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  w! J0 H) M. \& O
洋蔥塊         10公克
, Y0 A: T) ?* j6 ^- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
  t. J" y" V1 Z& E  F5.39.217.77:8898百里香         1/4小匙
2 R/ j% T0 q  n( s/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 o' O2 c$ A
【調 味 料】
9 i# @6 q7 |0 y; a! @雞粉         1/4小匙
7 T( ~2 G! ]: h# D雞高湯         400㏄
9 O" J: v) `% U蕃茄糊         1大匙, L$ ]) H' B; t; j

0 S. K# U7 a( j/ ]! Z* \3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) T/ O# l. ?2 f+ x+ v1 P1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。' g& I' h$ \: O& t
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ f' t% ^: u- \2 D公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 q; G- M; e0 A" g4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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! h' o3 B5 l3 z" X! ~3 H7 O6 O$ J
法式蕃茄海鮮湯
- [0 u: p3 d4 U6 J& h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! M1 s5 h/ G& ?) D6 }2 v' |8 g
A.蛤蜊         3顆
( ^- M8 h, [$ q9 M淡菜         1顆
6 t% o/ S+ y' ]% p, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆
: V! Y' Q6 Z4 ?3 P& ]tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾% k: H4 l" \& F( k- ]. J
花枝         2小片% v( c/ N2 H& A* t1 R% B
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
: f# h7 K& N* Q5.39.217.77:8898橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 j  q7 Q$ {2 `6 z, C; k- E
白酒         15㏄公仔箱論壇$ o: K1 l. L- H* y8 B
高湯         250㏄公仔箱論壇5 T7 q2 p& R3 X' C: q0 I
5.39.217.77:8898. B" V+ H- T4 Z6 [9 }
【調 味 料】公仔箱論壇$ k  j4 f7 B9 A7 H; J3 y
新鮮百里香         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  _  _% W! M2 F* E/ v" J$ |
新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- T; @8 A) u' n1 N
鹽         適量
" ?: S( P4 j# Z6 v4 j& h! `, D. Y胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* n2 W; d, O5 h
tvb now,tvbnow,bttvb! R& h, L8 h+ A4 N
【做　 法】
8 ~9 W/ Y& a0 s公仔箱論壇1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
& G# X" I8 `. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb; L; N7 \- I+ I0 v4 Y1 i& l
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

- H. V1 |- x$ ]! `( b
洋芋南瓜湯        
: ^' r/ `- z. X公仔箱論壇【材　 料】
- l1 b2 G) A4 k! m/ ]+ c公仔箱論壇橄欖油         45公克
9 \+ Y6 {5 g: Q! S1 x7 q( y" K# \tvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片
+ M$ R5 F; J0 _# N0 ~; V5.39.217.77:8898蒜頭         35公克
  B8 ^. k+ q* n3 K* _2 B# H. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋         300公克* O$ J+ n% c4 S+ M( p* T6 ^# [$ G; t
南瓜         200公克
9 D3 _2 l$ D) ^6 x, V8 X鮮奶油         適量
* c' F/ x+ k0 j! N, z1 U2 ltvb now,tvbnow,bttvb
* x7 B" ]" i* T4 @2 v公仔箱論壇【調 味 料】
6 j& g$ F) f7 o5 \) Q" r% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味高湯         3罐/ w( n# I# E5 d& `/ O  y& l5 s( V
鮮雞晶         1/2小匙+ B/ M% i; c3 e" n
黑胡椒         5公克. {0 R- v; o; a8 o0 \1 t
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& y" {5 W# l3 k
水         500cc公仔箱論壇2 k# }8 O& p/ Q' g9 z/ k( _  p; [5 s
公仔箱論壇0 T; I7 U+ y) g
【做　 法】
+ |! E; y5 E' y, s; v% r& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.77:88981 D% C/ \# L; V  C( \. @9 G, V% `# }
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( \8 g0 A2 G8 d$ [$ y
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
1 R: j' y% X7 E+ s# K  l! V; J5.39.217.77:88984.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

, F) I' {" V8 R; z) [; x+ L: j8 |酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb' [" D1 q2 B' ^& i) `
【材　 料】公仔箱論壇+ Z" @% h, u$ U  h1 s2 b" `
洋葱         1/3個; x- o% z, Z  L" U
培根         3片
; A/ ]- T& r; a; ^4 T' g6 C5.39.217.77:8898蘑菇         160公克
) p( G0 M% {+ }9 V: g# k) n; L5.39.217.77:8898蒜末         1小匙
! t; \" I( s; ?玉米粒         80公克公仔箱論壇5 ^& z1 B6 l8 M3 p% P/ ]
麵粉         40公克公仔箱論壇% S- ^, S+ p, S9 e- p+ f
奶油         40公克
  e) ?3 _5 h" h5.39.217.77:8898酥皮         4片3 y2 M9 Y- `" t( L& o$ H) S- U
蛋液         適量
  O# O6 j( x8 [4 G9 o公仔箱論壇黑芝麻         少許
% t: [% n: e! c/ G/ E  h9 D1 v
: I. v* j( n; P1 e【調 味 料】
# K' p: m6 ]1 I$ u8 Y鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K# a- N, d; I# f% D* ]
白砂糖         適量
( {0 ~1 r2 m, w4 k; I公仔箱論壇牛奶         500㏄
( E1 Q8 v+ ?9 g8 v# S高湯         500㏄5.39.217.77:8898$ R6 m. T9 [  J8 n% K& y
鮮奶油         2大匙, O5 E/ i% T+ |( i& O
tvb now,tvbnow,bttvb% X4 ]9 l9 `6 b8 x7 y: c
【做　 法】6 D8 y5 z# q8 e0 P: |1 j
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。; O0 M3 O. L. _& Z' t- n
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。5.39.217.77:8898  r+ {5 x9 j4 X
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 f9 J" |- d# \  q; y
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
7 H% m6 O5 ?" r+ A* Y$ V5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         ; K3 k) p' n' R6 U
【材　 料】
8 g5 v  W; @" U1 t3 {. s, O8 Z公仔箱論壇洋蔥         50公克公仔箱論壇3 x1 u+ I" C& s$ ~0 ?
大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# T( a) [% f3 ]4 A3 a
月桂葉         1片
5 v4 n7 F/ O2 n公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇* j* |1 H6 I# u3 O- H
蝦仁         3隻
. n0 K& r+ R( d/ qtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克2 V  Y0 S- H- |/ b4 u
透抽         30公克5.39.217.77:8898. j5 Z5 Q* k! y3 V8 d' L- a
低筋麵粉         1大匙
* s5 S" Y' D- y1 w/ c高湯         500cc5.39.217.77:8898  E# i2 @1 m! J7 A( x- m8 k
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb; G: x* Z* a8 y& e2 D  l7 K* ?
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ f& Q: U% r; J  H) i
, _1 y: C# l5 I6 [2 m8 j9 v
【調 味 料】
4 H$ x# R# B7 [7 F6 L. P+ d3 o奶油         30公克
! n: Q2 {2 W! {1 L* z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 B  t* h) q! @4 m6 N  g! l) y1 R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 d1 o1 i* m7 J# O+ L, u* A
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; Q: s" ~/ K8 f$ Z& `( d% Q' X

+ x9 O" D& N) [8 R) M2 i  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: @# M) m+ x) Z/ H, w$ G6 G" u
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
$ }; j; L# |3 ~9 ~) a) e' y% E) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! `# a: H* {6 B7 y4 C
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。6 O: X/ u  Z4 O9 s8 x% r
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
4 u! _9 b9 Z! O5.39.217.77:88985.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
/ [0 m% g; U1 {. I公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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鮮蚵濃湯         5.39.217.77:88980 S) u$ f* |4 b& H5 G3 R/ Q
【材　 料】5.39.217.77:88984 E. y7 U/ x9 g, v) p
鮮蚵         150公克6 Q3 j% J  s/ r
洋蔥         50公克
7 l3 }. M  l: k0 A7 Z. htvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克
7 }+ h, e  u% N0 B6 c- v馬鈴薯         60公克5.39.217.77:8898" P. d9 [" `6 H  M0 C
胡蘿蔔         20公克7 V- m; M7 p( u$ I* w
奶油         20公克5.39.217.77:8898. m8 l8 k! j; ~7 r8 c% L; O( u) r
麵粉         2大匙
. Y& f6 h( I& o% u, G5.39.217.77:8898鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' `" o& y. U3 `$ Y
水         500㏄公仔箱論壇6 j* e3 f. Z  f7 A
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【做　 法】
9 p+ x4 A: M5 F; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇% Z6 a% P$ L& {: R% [& x& l
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。- q! Q2 @, @; Y; F' |
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 ~! k+ a7 W6 Y- B/ `
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。