BeiDouChef

; T  I0 H, |3 r% n沙拉魚卵
5 h7 T& n: G: d5.39.217.77:8898【材　 料】
1 J, M0 a( @% K( Q, e公仔箱論壇熟魚卵         100公克5.39.217.77:8898, _- K) P/ I$ b/ L
高麗菜         50公克公仔箱論壇, L! v0 X1 T) V  `

! U( [6 C, p/ u* j9 A! c$ c5.39.217.77:8898【調 味 料】
: a4 t6 U' X8 |! q7 L7 xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包
; J, I8 x6 E* ^2 p2 I2 `* Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u2 e$ _$ e5 b4 |  ]( @
【做　 法】
# V' ^* e' H  j1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。& ]9 ^+ l9 W7 p' Y7 ?/ e4 t
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! r. u4 I) F. W8 e; Y
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ z: Z0 `% p
朗地家鄉野菜沙拉
( Q  w9 J" z! V4 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898% Q7 D; H4 M( l8 G, }3 R
Roquefort起司         適量
8 w- Y  z* V/ l5 N喜愛的新鮮蔬菜         適量
  I; c: Y  e- ~% W- o; g! ]+ ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許5.39.217.77:8898$ {2 H3 z8 L# u6 x$ d  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; V  R* q$ G6 ~7 T; p
【做　 法】公仔箱論壇) O7 ~" P# j3 ]0 S9 E
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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, W1 j& s! s: o0 }烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.77:8898) y; V3 F7 m. }8 \7 d& `
【材　 料】公仔箱論壇% T* r+ h, Y9 `
羊奶起司         適量
. S0 D5 j. B- |' [$ j  G6 Q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
+ F* W) n# R7 Etvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 \2 f8 N- \7 s$ a5.39.217.77:8898橄欖油         少許
/ ~* f: O& `' S9 x" {* k
2 A6 m7 t& K/ g# S+ j8 E- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" A6 N; N9 i- ?; V6 M. I  F將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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3 T& R9 L6 F3 A- m9 _$ j; @5.39.217.77:8898起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; x' s0 g) {, I* e8 S7 \
【材　 料】2 V. t8 n# P9 c& |% q! y2 J# N. ?
美生菜         數葉公仔箱論壇' s) x" q) Q- \6 X
小聖女蕃茄         4粒
% V% g* U, R/ _! L0 m9 G& D1 w# q0 M小黃瓜         4小段
$ k+ L% s5 X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
, ]/ U& U/ z7 |% {# f公仔箱論壇洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb( |' m/ _" ^* P8 r4 a9 i' E
羊奶起司         1湯匙
& `/ }) `: p$ G0 w: d0 D) u' q4 d1 Q葡萄醋         1湯匙
6 i0 p+ d% b- Q+ l. a( F& E" H5 J. o7 v公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
; a8 v2 E* i* Q3 P' u6 s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 F+ W$ c3 {, ]1 S
【做　 法】! a: B5 u/ `, k6 n( H' y1 w
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
: U; I8 g9 M6 a. ~公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S6 `! Q9 }3 @% T
蕃茄豆腐沙拉
( g/ t) O$ @' f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- y9 @' H  |+ G/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
; H& _# ?: t- Y4 J# \( H, g! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
. P/ n9 d/ n9 t羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb2 A. p  p& ]* [; A
乳酪粉         1/2小匙
* L, e- r  e2 }0 [$ k* O5.39.217.77:8898淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# H+ _1 ~% v
橄欖油         1/2大匙% z6 q" n( X+ h$ @/ y
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& J" U) a" B# R9 d: r7 a& p
蒜末         1/2小匙
8 E, [' j  }  M糖         1/2小匙
4 I1 p$ a4 c) v5 b+ _/ W" u* E) k3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙5.39.217.77:88981 _+ q. M: O" ]! y
黑胡椒粉         少許9 T0 Y! P( c! E" C1 H0 K+ O# q6 ]
檸檬汁         適量5.39.217.77:8898. e$ c. Y8 P. i1 s5 i2 Q4 f5 S
& Y+ j3 ]2 s0 A/ C+ }0 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 E2 r* [9 ?- _- D
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇: n' C3 k( L  I( k- L; @0 z
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
: N0 d8 z2 S9 n3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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, A) h8 F; P. h4 _公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
; I  p/ \) p6 Y$ Y0 ^" E9 t公仔箱論壇【材　 料】
* k3 S7 U/ }7 [% M! f生菜         40g
/ p# A3 o+ q% M8 j6 ftvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb9 H# l5 |' [: h; Z, n5 A( v9 S
罐頭鮪魚         2大匙. W. p2 X9 k5 a* ~8 f* A) `. y
紅蕃茄         30g公仔箱論壇6 u* ?- D3 d* [
西芹         10g
% ^5 [* e& X- ?/ H: p5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10g4 `1 M% b8 l6 U1 M- f, w. `
小黃瓜         15g, s$ b, ~: P: {# ^5 A
洋蔥         15g
, T/ h) [1 h0 R九層塔         4片公仔箱論壇5 G6 S& i8 R5 b
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 O9 ?) A) k8 S7 R, b% L4 ]
布瑞起士碎         3大匙
; A, N. a+ A& C/ q' m
; A$ G# q; Z& U' `/ ~, G* c) d1 K+ ]5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898/ Q. g+ k" m2 j$ M5 c/ o3 J
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
0 L* P4 `4 O2 H( u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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6 B* m, \: k( A# Z9 X8 ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
8 T+ V' I" V& X! r% U公仔箱論壇【材　 料】
, c2 T- ?. U& }公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
! h+ j! o) `1 n) j% }% J! }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
2 i$ s( ^$ g( J1 ?* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
. O7 }8 M9 O: V/ g( x紫色高麗菜絲         5g( ]4 W, Y( U$ N9 P4 B
小黃瓜片         50g公仔箱論壇! D! T4 Q2 c$ P4 Q) `
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898+ f5 H  R. f( F6 \
香吉士         1/2個5.39.217.77:8898/ U5 c. z/ M* p" h- h  u. Y
布瑞起士碎         40g
0 [: A4 q: U3 S- Q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：5.39.217.77:8898- W3 q1 `; k7 v; T
迷迭香         1/4茶匙1 V! o* X$ E% ]0 I
橄欖油         3大匙5 ~8 ^, a) L6 m5 a0 i' u
檸檬汁         1茶匙
6 {9 r& z2 m+ ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
" G: D/ F6 O/ l  g6 ]# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- A1 W3 C2 k1 S+ q* F黑胡椒粗粉         適量: f6 K. B' U" [. z2 M
蒜頭碎         8g5 G$ n$ T5 f' r) i4 @
巴西里碎         1/2茶匙
# [3 n( ~) g$ F4 Y
7 f1 y7 L, N: L# j& ~8 z5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898# g+ F* r& w4 A
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) B, Q: f4 e+ ]0 Z/ H& n5.39.217.77:88982.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
! Q1 a7 k: `/ l! W5 T* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。5 w! t$ Z/ \' L6 j! A' w( E
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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+ u* j) Q: B1 C9 s; R/ C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
3 G8 L7 ^6 u+ m1 n. a% N5.39.217.77:8898【材　 料】
1 z, M7 Q, m2 r# @7 G( c8 `, SA.瑪森起士         45g: d* ]  T! M3 a( W2 H5 |" \" Y
燻鮭魚片         4片5.39.217.77:8898) J( @1 i* l' S' y6 G: u
羅蔓生菜         適量
3 X1 E; k  h8 V# U' _6 Z5 h5.39.217.77:8898小黃瓜片         適量
- \! ?  W& @! i+ q紅蘿蔔絲         適量
- d, ^6 D5 V) G+ {2 k' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量公仔箱論壇2 J4 z; U) {) W# Z' |; X- }7 O* i
紫高麗絲         適量
7 j" t" k4 q3 V5 n% }公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
6 Q, U, N' w8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC
5 l- V( R8 C2 s黑胡椒粗粉         1茶匙
: b  e! H$ q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙9 e  j8 T6 f1 K+ T- R
糖         1茶匙3 b/ p( Y8 w2 T1 y0 f9 o, X  k
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇2 c4 z5 _0 c5 E- u: |9 s, i5 h
洋蔥碎         1/4茶匙
, D( `( g6 P& t- r  z0 I: O& B巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:88980 p$ f! [) Q1 k$ g9 t- A

: j: a$ J/ n" s5 o( W9 e) v5 _【做　 法】
; o' X  p& ^4 }7 m  M* [/ E9 ~5.39.217.77:88981.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
3 g- W) `; ~% W( y8 b/ C% s, i0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
; g! o' J; W7 D; ~$ R* s( D0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

" r/ C1 R% y$ n2 c0 W2 U凱薩沙拉
$ h' o8 Z5 U! |3 Y* x7 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 z8 B0 n! |( j& Z/ w$ Q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片
* K; r7 l9 E9 Y1 [& @/ {蘿蔓生菜         1/4顆
$ u- Z3 w1 h( ?tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量9 @  f( h% E5 C
核桃碎         6g
" w+ Q  }, O# n+ f0 n帕瑪森起士粉         1茶匙
9 W1 \* m( W7 M6 r2 R# N* ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
# H; j2 Z  ], A1 g麵包棒         3根5.39.217.77:88987 r  Q  x  _" b6 m7 s. |, l
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 M  w8 P4 S/ o8 Y6 a) X
大蒜         4g
5 o% T* i: Z( Q" d' T1 l! i# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb( M- A' l  B. `1 \( Y% B( i4 p- {
洋蔥         15g公仔箱論壇6 \# g, L$ l* o" i  w) H7 @
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇: L# j( N% s) O! B
橄欖油         1大匙
" a( B# s7 `/ j5.39.217.77:8898優酪乳         1大匙
; m, @, }2 Z" A: p3 ]5.39.217.77:8898檸檬汁         1/4茶匙/ w2 b/ r  n" W
芥末醬         1/2茶匙' H7 q, G6 E# m
糖         1/4茶匙
+ t' h+ n( r3 B( t3 F# m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
8 i$ V4 u( V7 I' Z9 K  \5 X0 b) c5.39.217.77:8898! r0 g0 a# T' E7 v2 S& |1 `
【做　 法】
; a2 _# Z0 Y9 e; R1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
4 H  W' h9 t4 K8 u; Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }7 ~' m4 H* Y5 q) W
3.培根用油煎熟後切絲備用。3 O& ?: R$ x  b
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

, A+ @! u, m. ]) n

: N3 [8 u% P. j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 b* p. ~1 c  ?, X: }( n" D- W2 d& h鮮鮪生菜沙拉
8 J* [( l5 k8 t% s2 i+ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' k) l: o5 q$ W) [: E6 X1 f# J鮪魚         30公克公仔箱論壇' h% y$ n& {) p" r9 S
羅蔓         20公克
, L% I3 P0 [6 D- f5 I$ {1 Q綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s" ?! i% J- y5 r) I7 K( b/ g* n2 B
紫洋蔥         10公克
1 K4 J! \) ^( c9 U) [( w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& N( A7 c/ P5 B0 F! S
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w! y& B- i5 i9 K6 G. d6 o

+ N* c4 M2 Y9 O0 K. v1 R【調 味 料】
: y: H2 Y3 ?  i9 d芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ g; a* t+ X- k+ B
紅酒醋         5公克公仔箱論壇# B9 P' q  }: C) J% [
綠芥末醬         5公克
# _3 A' a) X& r/ w3 W3 K  [$ V
% D! o$ C' L+ g) M2 z1 D! I$ F5.39.217.77:8898【做　 法】2 n; Z% w+ N4 W" f
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 R) i, @, q
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
' ~& J1 L9 F/ ]) f. f0 F公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇# F+ ?1 ]% n0 o# {7 m  w2 P2 ^
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
: q' n' K& X5 h/ K1 q  ntvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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  Q' D" J- R0 R松子雞絲沙拉
: E- ]9 v! J! b$ f+ u& A! j" Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 B  W% Z$ B$ G8 h小雞腱         3條公仔箱論壇- z' f  |5 \8 k& b
紅甜椒         1/6顆
0 s3 }- ?4 j# ~* C0 r$ M公仔箱論壇甜青豆         少許5.39.217.77:8898! f: k, [$ Z* m* ^% J8 J
松子         少許5 U% d/ [" j: M; v4 {) B$ _
公仔箱論壇# S7 [! P8 A; ?' q) X  E5 k; }
【調 味 料】
! g* L- |( N' K/ F1 K( A玫瑰花濃露         適量
$ d! i* h( N( i7 T  R( X# G
( B! W0 W0 D/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; g+ ^. N  j( L5.39.217.77:88981.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
* {) [4 e+ ]( Y* l8 o2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P  _+ O* q5 F6 y* \
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' n' d" t7 F( |7 ^
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
  [* J7 X) J& c3 b" xtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

0 J( p/ P" {, i7 r  Z
% m8 r9 [+ }! S/ y  M$ x) m8 e: ?
# E6 D5 b8 T" z# @4 B- Otvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
8 i/ y  l  s  h5 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 R& k; J: [5 i; J3 B, H1 V8 p
鮮貝         50公克
$ p: `8 S8 F$ y' J* A酪梨         35公克5.39.217.77:8898. g' O8 m  f; `
蕃茄         35公克$ N; E- a# O0 t6 K9 I: E& c
檸檬         20公克8 _4 ], A" D9 s% _
洋蔥末         5公克
% B0 ?; H) X( N" O5.39.217.77:88989 v0 j. v/ t+ i
【調 味 料】
$ u6 k% C& j0 s$ |' ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. E- a( {2 m
紅酒醋         10cc2 H, z. I( Z. }7 F- I# i
糖         5公克
3 \% T8 Q5 r! Z6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' h: w6 T$ {& `
義式香料         2公克
& f# `$ i" P$ j公仔箱論壇
/ T' @% O+ B9 K, i- Y/ z6 T- x* o【做　 法】
5 j+ C' Z7 u0 x! r1 ?* P" btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- _) O/ s! Z, B! I' }3 p2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B- F; R& h, q" M
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 m3 q' G8 S0 p7 _( Otvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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: l6 E- H5 N0 ?; j. J4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
3 ^) v& L+ X) u6 O* A1 i: p公仔箱論壇【材　 料】
% y9 {$ R' \2 j$ l$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
* B9 u: l& k4 H旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! Z! }3 U  s9 p5 f# q# n6 p
鮮蝦         10隻公仔箱論壇1 p* P& l  T& w/ g5 l- w
甜豆莢         適量
" F# ?, G* N$ l2 H/ {tvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb* T0 s: I# @9 x2 w. d; E
香菜         少許5.39.217.77:88984 d/ s5 P; z) ]/ w

6 R8 G6 h6 F, A% J【調 味 料】
5 k0 k# b( J2 f, d- N  v公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% |. M9 X2 \2 ~

' T, W- A* l: D( m& C* I6 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898" W: y: s% [' Q
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
  Q/ _/ k8 z+ f5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇* G% m* H6 [1 ?- W/ K! q
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.77:8898& v/ j, c- a' j9 G( m) r
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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5.39.217.77:8898. c0 p# Z0 W7 L# W2 m, q( Z1 b
公仔箱論壇; L$ _, s6 n7 z% i+ ~

3 N3 {* f1 w& ?$ L; a. {6 `/ qtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb- T. O  R; l7 p* |; u
【材　 料】
9 k% f/ S5 I' z- N* v/ P  z6 C9 O5.39.217.77:8898活龍蝦         80公克公仔箱論壇+ s+ U5 l2 c) G. ~$ `7 h
節瓜         20公克5.39.217.77:88988 j) [- e! C: X* {; `, H" u( C: v, h
彩椒         20公克
6 H( d* i7 ?+ l巴西磨菇         5公克- y: x+ b' g& g8 H
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; ^( a& v% u3 w/ o# s% [! I# s

, Q0 n4 e; \. B【調 味 料】5.39.217.77:8898# a6 J6 l# ]' H$ H0 k
鹽         3公克
2 z1 H5 f7 h; H( l/ q( a橄欖油         5公克
7 r% v2 F5 ^8 x, [; s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb* R. r6 |& c4 E: L
公仔箱論壇5 M  N! z' i: |% n! K5 u$ P
【做　 法】
# v: i0 a& h9 Q: {5.39.217.77:88981.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇3 `/ b+ p% F. }  ?1 z1 R: P
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# T& m; m+ i0 o: F# R9 q8 p- N3 Z  q3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。0 j, ~$ g8 G; ?9 \; V9 c7 d
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
, p# C9 _- z, C. P1 F4 C3 w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 z% n! {; l& h
烏魚子         1片
  U# s. A2 H) s. u# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克* v# [9 S5 M: B$ _  u5 ]
白蘿蔔絲         100公克
! ]' r3 [3 Q1 K) }7 d; [3 \& ^5.39.217.77:8898礦泉水         適量
, Z, u. L% v- x) dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
  G9 t+ }" [9 A0 f4 C- e, h6 z: b公仔箱論壇沙拉油         1大匙
$ }$ T  w- ]$ {) R7 z6 \2 s) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N% T; u8 L. d5 t$ {1 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 r  M7 w7 ^; D醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 E! e0 w" L2 Q  Y& J
米酒         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( ?: j  P8 v' s2 W/ N% [0 j$ P
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
% v* K; Y, j" e" N$ x5.39.217.77:88982.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
/ _; b+ l0 R- m3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇3 s/ y; F0 }' K9 b6 M. J6 @
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。