BeiDouChef

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沙拉魚卵
1 R" z6 S, H. j* O【材　 料】公仔箱論壇9 I7 z  P- x1 f6 H% a5 D" h9 `
熟魚卵         100公克( j# w9 A  D# W5 L
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 {* J  b: T
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" g9 Z0 A6 }3 X- E
沙拉醬         1小包公仔箱論壇' x- _# _3 {1 v3 U0 {% T! q

# M1 ~3 q  q, Z# b' d【做　 法】
7 g( L' K2 @, J7 l4 E* A/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。8 ~2 k6 U# g* X+ `
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
6 O! V4 A/ c/ ^0 m$ @7 V. O  atvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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" K5 d2 b' X% g3 V9 g; y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
% A$ @+ |" E0 @( A/ c" t( @0 [公仔箱論壇【材　 料】. D1 N+ U4 z1 o
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ Z  E7 B( W; L# ^& x# Q. q
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B7 e3 Q+ K. _' @+ R
橄欖油         少許
, ^7 i7 ]) ?: X! j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# B% L$ a( q, P# a/ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 w* m" t  G6 n9 }
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇' }7 c: y7 M! R4 [2 D! l
烤羊奶起司野菜沙拉
' m6 m1 d) |( p; a2 I6 N3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88986 }( E6 p0 I& |1 f
羊奶起司         適量
2 ]) C' \' K# i' W法國麵包         適量
2 c/ Z$ E+ ]  U& y5.39.217.77:8898喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! c" e1 E4 L& b$ }
橄欖油         少許5.39.217.77:8898$ ?" P$ U( Q* S0 q: D. y
$ k' t: F# z9 x. x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 c6 a0 o" x; [2 L$ S
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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$ L- _$ |* f' ?# M( J; A& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
, u; E; C$ I. [( T( n) a( O; }6 ^公仔箱論壇【材　 料】
1 q2 A; D0 g( V! r7 b' y美生菜         數葉/ i/ [4 P9 \. W' T  {
小聖女蕃茄         4粒! _4 H3 Y4 h1 e- l. t* Q9 w, b9 H: p
小黃瓜         4小段
7 W; T) ]$ S% P. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
/ @0 p7 q% k7 ~( U( {' r- b) h' T公仔箱論壇洋菇         1粒
; d* |& {( z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙5.39.217.77:88981 q3 k* W) g7 l$ P
葡萄醋         1湯匙
/ O! ^3 |; z1 N. N特級橄欖油         2湯匙! o, \" N6 u! @& Q, F3 d  M( q; c

" k! ]: b; j' M# j  r0 o' D5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 d4 W4 u9 L( x4 ]5 A
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。  a& G! ?& J5 G! \5 D$ T2 h
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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, S5 j. P" x- K3 g& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
- a8 [) w0 d; U5.39.217.77:8898【材　 料】
, k6 T% y8 {$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇6 z! ]" Y% |" J/ u, K- c3 L% v9 i
蕃茄         1個
$ ?/ k& v0 d( X4 T5.39.217.77:8898羅勒         4～5片
( a" U; m% S: @6 T+ K  J6 r乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇9 ^1 g% e2 s1 c/ n( V& x
淋醬汁：公仔箱論壇/ a* O8 w1 O* J" s/ A) O
橄欖油         1/2大匙3 `" M3 f- L5 ]7 x) @2 m8 Q
米醋         1大匙
  i5 @% f' t/ m' K* A# n5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙
+ F4 w* V3 A1 U$ s, D5.39.217.77:8898糖         1/2小匙" ^2 p; i! ^( k/ o" I5 p
鹽         1/2小匙
  `7 W4 T# \* W7 u8 G公仔箱論壇黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898  h1 N' r, C2 H' m
檸檬汁         適量公仔箱論壇1 |7 B+ P2 C) i3 O3 e, u  f
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【做　 法】
) v! l* Z% n1 M2 s2 j; {; Y公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
( A' K. F* B( O5.39.217.77:88982.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.77:8898$ H( Y6 t- F  P, M. p
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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; s6 M  j2 V- R: `6 r; E5.39.217.77:8898義大利起士鮪魚沙拉
. J) K/ ^7 S& v" n1 b  T/ h+ v( q【材　 料】
: ~0 d/ G1 C7 g/ z生菜         40g
- f% v  `0 z. t; _公仔箱論壇麵包棒         2根+ i1 c) k+ o, y. b' b
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 A% z2 e  E5 s0 R3 I6 o
紅蕃茄         30g5.39.217.77:88983 |6 ]7 z3 v4 o' ^+ ^4 |
西芹         10g
$ p6 K& }& e5 V! btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb% z2 k% O; k% l8 \# a
小黃瓜         15g
; A; h: y; c2 h6 j  p: Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g9 c6 a) [+ ~4 n1 b( c# k
九層塔         4片5.39.217.77:88987 ]% X$ D0 f' @. ?6 q2 ]; Y
美乃滋         4大匙# E' |4 \+ W0 i! q7 T, q
布瑞起士碎         3大匙
3 V& {% g: h7 F' o, z  `
5 y. }$ r7 L/ W( C7 ^! j( ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88987 h% i: t0 M: d, y# X! S
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
/ H1 H; F8 U7 r3 }* ]5.39.217.77:88982.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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" ^) M2 H4 s( |; u0 h牛肉起士沙拉公仔箱論壇: A+ Q+ n/ O# n; v3 H8 W
【材　 料】5.39.217.77:8898/ ], M% F6 J7 N( n3 T
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb( c; S& z7 d+ t; g: x
紅蕃茄         1/4顆
9 X) y" V7 p* {蘿蔓生菜         40g
  S9 a# B: S3 n4 o- P+ _5.39.217.77:8898紫色高麗菜絲         5g
9 i  x$ {' c( e( T' q5.39.217.77:8898小黃瓜片         50g公仔箱論壇* i1 M6 U& }) P: E
紅蘿蔔絲         10g
& @! U3 N$ K# \2 R2 t# u: F* Q香吉士         1/2個
- `+ O4 a( q, M$ I9 W" o1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
4 j5 n3 x: L( k0 k, j/ f醬汁：5 j# X- V3 D" u: C: \
迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77:8898" I; q% a; D) j! u
橄欖油         3大匙& g$ w9 |- L" P; l) W
檸檬汁         1茶匙
2 `; t& j# U& u砂糖         10g
6 f. X3 {; I+ c9 E* y鹽         適量9 ]3 v+ H  O6 U; x, r  X! z/ c
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }  A! e9 {: I2 |6 I; k
蒜頭碎         8g
; [' }  f8 @/ _; _  M, U* Z巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:8898- G& G4 Y& s8 N0 d8 V4 ]
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【做　 法】
" B  C, I+ X/ ~, |- Z' ~公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
3 C9 B% u/ V  x5 g" R0 e! S2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* r- Z! a3 ^9 ^# j3.香吉士去皮留果肉切片排好。( R# h( H5 t7 J+ D  ]' F
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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7 c2 j4 W3 D$ V/ P# N
起士燻鮭魚沙拉
8 z  Q- m6 b1 b! G" F【材　 料】; W) Q  G  g( {, Y) F/ Z
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇# C  J  U8 e- X7 w3 e6 f7 o& O
燻鮭魚片         4片% o9 i* E2 |* w$ ]" C& E: P6 E
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) E: c2 |4 ^3 Q' E, k( a2 r
小黃瓜片         適量
# p1 s7 ^2 ~$ w& v4 n* n$ y0 ^* \2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量
8 o/ t+ H" g* G' N西芹片         適量
& x- T/ Z. b3 y5.39.217.77:8898紫高麗絲         適量8 g" e/ D. t  j3 S4 R1 |
B.紅酒醋         50CC* A7 s. X+ s2 k9 f6 P* ?  u
橄欖油         70CC  m) {; E$ o, s8 \4 ~& y
黑胡椒粗粉         1茶匙# [3 M' m& t, E9 n; D: P
鹽         1茶匙; P, i; X1 ?0 J/ I" e
糖         1茶匙公仔箱論壇" \# n3 S( Q9 k9 O# [- Q1 S
蒜碎         1/4茶匙
4 q% f% \; G: e- e( d9 ]5.39.217.77:8898洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇% t- Q% D* e. T+ \
巴西里碎         1/4茶匙
7 B/ ?8 b# m( h
0 }# n% b" B% \8 d9 r" N6 Q9 g【做　 法】; m+ S) I! \; O; |# Z4 \
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇5 h( K$ b+ }$ Y5 F7 q: A9 G6 z! S
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
% S/ m; W& B+ v2 u3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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! B7 d9 |0 B( o& k- u* r凱薩沙拉公仔箱論壇: M9 ?% B% F' |$ B1 X  ?9 }3 j: d
【材　 料】
- M5 Y6 i& P' _; Y9 W5 x培根         1/2片+ j6 [+ o- e* V7 ]- b4 |
蘿蔓生菜         1/4顆& B6 F1 J# g4 _' z
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ I7 F: f2 Y! ?0 W  g
核桃碎         6g公仔箱論壇; m; V/ |& n  h: J0 c- Q- f, M
帕瑪森起士粉         1茶匙
% M8 q" j; m) o- X# ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
' z- X1 k) i; I0 _' i( u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根( X4 K- [' m. }# p: D
醬汁：8 x/ L7 r1 x& r6 {" K3 q$ a
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* Z- [5 b1 v, a! b# t
酸黃瓜         15g
6 g) r0 V6 R( @0 q9 t8 q' P( Y洋蔥         15g+ Q1 z& x. v/ v" c
鯷魚罐頭         1個
  P; v$ r* _7 P+ |' `9 f; `' D6 D公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇, b: C% o( W- l3 R/ t
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# D% m& i0 f8 K- E/ N
檸檬汁         1/4茶匙
" M8 }5 j: @5 E& B: G8 Y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙0 y) C6 p! ]* m4 @4 T( e, W/ X3 c' M
糖         1/4茶匙
5 w0 B( B, V2 Z( k1 b  f黑胡椒粉         1/16茶匙
/ }# x$ K) e" {% A8 \: c公仔箱論壇3 u2 G9 x9 Z% u+ }
【做　 法】5.39.217.77:88986 u" ]! {6 T' z6 M5 C
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。: [4 A% Q- I3 `& w- t4 v; ^. d+ k
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
( q0 q. i3 y- f% U6 P4 x3.培根用油煎熟後切絲備用。
0 \9 @& n7 e" ~. G2 V. z) J: C公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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& a' z  t8 @% l7 x/ k* F( r公仔箱論壇
# ^, {- o# `* I1 J3 L$ T' ^+ ptvb now,tvbnow,bttvb
' l4 _, \$ y8 W6 P2 R公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
3 a, y; u5 n: z/ o5.39.217.77:8898【材　 料】
- w" a+ e8 u% ?& A8 u3 Y鮪魚         30公克
, N) @' R/ f' ^, c+ k5 Dtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- g0 ]  `2 x# O( `9 y3 e( b  ]+ U
綠捲鬚生菜         10公克
6 Z2 S) X! ^1 }2 x% A9 a( X公仔箱論壇紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 Z# a. i& m+ i3 Z
小黃瓜         20公克
. G7 A& t3 a% ?+ R/ f9 Y蒜末         3公克
: [# w- G! a0 t5.39.217.77:8898
$ z4 t' ?: n) o4 r/ H! q公仔箱論壇【調 味 料】1 A- p/ G. |) X- {. v% D/ f4 R
芥末子沙拉醬         20公克
+ S8 U3 M- e$ [' f( K紅酒醋         5公克
7 N% O/ `+ G$ t! x; \# R( D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇( B$ X4 C" U# J9 C: ^6 I

0 e8 ?1 j( d! s  ^【做　 法】
' b; D6 v- c2 t  c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇- O  q! y# X* j( n9 D
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e, S" x" @9 z0 c
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ V3 l$ W2 W$ [1 M
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 ?0 Z" P4 e+ a
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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: F1 y* \, }% r0 w0 D! |tvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉6 ?' ]/ J+ E7 u* y  u6 W
【材　 料】
5 V6 X9 x1 D2 s# L5.39.217.77:8898小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% W  A( [+ H7 I( F8 ]
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇! W3 W' k. Z# D1 X
甜青豆         少許
6 n! v, g1 b% E公仔箱論壇松子         少許
+ I+ N% K. N/ m" otvb now,tvbnow,bttvb
6 v/ b' a( E; q5 W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898/ l6 r" m& o2 v2 ~4 G
玫瑰花濃露         適量5.39.217.77:8898/ T. t, t6 E* D' q' F
5.39.217.77:88989 Z( Z" X% n! T8 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ T' r7 x4 y& A' h9 S+ N% M; V
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.77:88985 V& A6 B) L! P0 H7 H6 N
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
" O, W7 n) ?- itvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, [5 h- }3 ~. \3 b1 v7 M
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇& n" y3 l* B* C* e& U
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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7 i) P0 t6 F  Ktvb now,tvbnow,bttvb
& n, E% l% Z$ C: r5.39.217.77:8898
" d" s3 N, |* v1 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
9 D3 O7 G' q& S( O' M3 x【材　 料】
& ]; ^9 d: x1 g; }公仔箱論壇鮮貝         50公克
4 ~+ h( `& |& k! w  i酪梨         35公克
6 N7 m4 x6 [; i/ i- @7 K$ r公仔箱論壇蕃茄         35公克
: X- n3 V% W* l6 a5.39.217.77:8898檸檬         20公克
. v( \6 B! k4 R$ A0 e4 }$ n1 P洋蔥末         5公克6 \+ N: b  J- w. A  s2 T" e
5.39.217.77:8898! s0 ]& q# O9 ^
【調 味 料】
6 d/ ]  t2 o9 @( R; I& E+ itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
5 L/ E. Z- U9 `( ?* Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc公仔箱論壇9 a9 b, `  ~: ~; ]& x3 ]
糖         5公克
1 X7 n4 g/ c: j* w7 k& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 l# U# v; X$ O, }, ^
義式香料         2公克
0 O6 R2 [: U6 }* t5.39.217.77:8898
3 o( }5 r# h% U; Q. p% l/ t8 `2 S: e5.39.217.77:8898【做　 法】
+ G6 ]4 H5 k3 M8 F- S, btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
2 z; R$ q+ V8 V/ `8 s1 t- Z( z8 D( s2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 d' x0 Q; w; L( f5.39.217.77:88983.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇: N- C2 r5 I: z: ^+ x* [0 M  o
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 o* ~2 X+ p! ^
酸辣海鮮沙拉
  S  m3 d& N, h% a0 ~公仔箱論壇【材　 料】
2 J' K' B" w/ Y9 N; f; d3 @tvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條9 Y" X' O% I3 X8 s
旗魚         1塊
8 w, X$ t5 @1 O  }1 L$ f" L3 w1 |鮮蝦         10隻
, a) [5 K5 z- Q; y: o甜豆莢         適量
, V: Q& v- K* n- o. r公仔箱論壇聖女蕃茄         少許公仔箱論壇6 g! ~' D+ q/ w) p: W2 a+ ]+ K: M" ]7 R
香菜         少許
: \/ D  ^. G( U1 E# f7 m. R  Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  \' M# u% M1 a" A1 m
【調 味 料】
% Q! H- K* e" D酸辣海鮮醬         適量! H/ _1 C0 Z$ q6 v+ Z. ?1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 J4 n/ R& }- y  C) @. u
【做　 法】
) g) Q% F8 k" {1 z5.39.217.77:88981.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
/ I3 I+ e  c. q+ K: E" X  @5.39.217.77:88982.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
: c4 c( b$ b% o- C公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p) f4 c1 y& g2 F' o
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

- h9 O! Z" {; S# u* H( c- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; x$ Y! s3 u1 @* m- D/ ^7 O

1 Z1 {' P$ P! H5.39.217.77:8898龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
9 A2 L& @# O; @9 b6 f' V# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 ]6 \( U5 G& {活龍蝦         80公克
5 l# x; y' T/ s: x節瓜         20公克5.39.217.77:8898$ c) w7 I$ _3 `5 k* U2 f
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 F: c/ _2 Y
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 @; B6 p0 X8 p& p0 s7 H* w7 ?
洋蔥末         10公克
, ?9 V4 G( _  j' {4 W9 a0 X
3 z! R/ F2 S; \【調 味 料】3 v* E: W7 W7 l: ~( T
鹽         3公克
/ ]  M2 k2 ?1 y橄欖油         5公克4 j0 C. U( w3 e  K
義式香料         3公克5.39.217.77:88987 Z$ C% P; \5 W$ E- V

4 ~- l- A/ ?' v5.39.217.77:8898【做　 法】' U2 k  X- p  B- A$ e
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。, r" c+ X3 r+ y5 T1 u
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.77:88986 P! C( M1 x7 k3 E# q) g
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 l( @2 q( I' {8 k) p
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

4 v9 Y( f- i0 z) f酒香烏魚子
% F2 }7 ]; o$ i( _* g5.39.217.77:8898【材　 料】
- c3 {, Z6 v. z3 X8 \公仔箱論壇烏魚子         1片1 ~1 |( u; u4 n
蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s# M- y2 @3 J  n+ v0 x
白蘿蔔絲         100公克4 \9 k* |& G0 c% P
礦泉水         適量7 R6 g0 P; M  o' U( h
米酒         1杯公仔箱論壇0 B4 }; _! z7 x/ _; Y6 I
沙拉油         1大匙
! c5 b* e+ o! W5.39.217.77:88989 M/ y- ]* b1 a# x0 Q' i) U  J
【調 味 料】
! ]! @' X, s: Z9 q醬油         2小匙
* o& _  C4 l* d5 _米酒         1大匙. [7 C' R8 v9 Y- c2 K) L+ N
tvb now,tvbnow,bttvb  `( J7 q1 p- d4 G1 |$ f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ R: C4 s+ J
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。* C, F' l3 Z! b+ j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! v4 M1 x0 t
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5 N  x8 p: Q6 _+ k6 @: ]# b
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。