BeiDouChef

4 u  r$ k) Q+ Q: w$ H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵5.39.217.77:8898/ b6 q! |4 C3 g  Q! w
【材　 料】! y; ?3 Q  Z" c1 m
熟魚卵         100公克
; L* \* {( D3 m. V+ Z( L2 Z高麗菜         50公克
- c8 [& X3 b: r3 w
. A: U: o. N! D! @( g公仔箱論壇【調 味 料】
4 l- Y  |4 s* Y) ~) M9 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包- X1 `, n6 b: I
公仔箱論壇" M. c! ?. i2 c$ @: x: ^4 q
【做　 法】5.39.217.77:8898) B5 B% k, m9 S  k& f: D
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb3 H. x. |4 f7 [! F6 V' d5 r) n
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb* y- C; A5 _; k4 [- C6 W
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5.39.217.77:8898' j- q2 k3 H, a
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 p# K1 L! E1 I0 f8 z+ I
【材　 料】
4 F; C) [: d7 I( r: I: ]. r- h6 {6 l5.39.217.77:8898Roquefort起司         適量
& L6 ~9 S1 M6 O# M! _) X5.39.217.77:8898喜愛的新鮮蔬菜         適量
& H) U& P0 ~2 p5 e5.39.217.77:8898橄欖油         少許
. l2 c, Q3 P, a& x! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  P2 V7 X3 r" W
【做　 法】
: C5 d4 s- S/ z/ h/ p( o  Gtvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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- b) c2 M! s8 s$ a8 ptvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! m' j8 p" f) J( U4 I& u
【材　 料】7 }# v3 [  `/ o' h5 u; h
羊奶起司         適量
( Y) e! [0 j1 l+ t' r公仔箱論壇法國麵包         適量5.39.217.77:88986 Q& Q7 s) g, G! q1 c
喜愛的新鮮蔬菜         適量
  S1 U0 A2 v' K+ ]2 I! z: x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
% Q0 Z  f8 S4 J公仔箱論壇
# n( G5 d) Y6 q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& k- i2 ^7 G* W. l3 U% C1 v8 i
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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5 z- T2 V0 C, Y2 C- |. u6 Utvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉! s5 o6 z) c% Y- |/ {2 Z
【材　 料】7 ^( n. z) E# _& o: {
美生菜         數葉
" V* F9 d, n% D+ Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒
( ^  T8 r- Z/ }( [5.39.217.77:8898小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 X7 ^' m( X, l; I' o
蘋果         1/4個
. Q. f0 x* s8 ~' q; c7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb, _- G( A! r$ t
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇' n! q% S. o" U: r4 G4 t
葡萄醋         1湯匙
8 ~* @0 o2 j' y2 K公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
2 o+ m3 y4 n0 L+ ?) l( \
# A6 f4 r# M5 p0 U0 r. c+ G- X* Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 ^' h% ]' Y0 q
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% M* {2 v. h! `2 p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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+ `& R$ F6 ]5 H: N" k1 K7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
+ i0 G; j8 X7 ~+ z: q; otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ n6 w, d4 k* `2 e1 m) U嫩豆腐         1塊公仔箱論壇7 ]! A0 F7 b8 H$ C" `
蕃茄         1個
5 d; X% Z1 F7 _) I1 j  m羅勒         4～5片) z; b  b) X# u3 x2 f& |7 P
乳酪粉         1/2小匙
$ X! K- g* w( J( e4 K淋醬汁：公仔箱論壇. f! n7 I8 I9 x1 n
橄欖油         1/2大匙5.39.217.77:8898, ^( Q+ q5 l, y; C" G% K7 T; P' S
米醋         1大匙
) c7 Y9 X5 t* `3 v* q! Y公仔箱論壇蒜末         1/2小匙5.39.217.77:8898( `2 g/ }' D+ T  z% [  z6 D+ j% k
糖         1/2小匙
6 T" F! n3 }- H# H. o/ ~, |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙; S, Q, R! h1 f* f7 H1 r+ ]# d
黑胡椒粉         少許6 t& M2 R8 j9 i; V
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% i& b$ Z, O; [# h

1 O+ q* ]  c) g【做　 法】
& |+ @. o6 T7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
' g5 e# L# t4 O9 i% G! u$ O0 s公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
4 i' H  U0 G# l3 n7 g' O  ktvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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4 B" l& P- c& Z& Z  _& Y
義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 }4 A$ t3 {
【材　 料】$ \$ E3 Y0 K- w9 Y) b2 r
生菜         40g
# x" v  C6 s- F公仔箱論壇麵包棒         2根
9 o: h: F2 j5 H: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77:8898: y8 o. ~% B3 D
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 z0 v$ |+ M- o/ L; Y% Q0 W1 Z
西芹         10g
1 p* n6 h+ ^  R1 p: H  j$ a紅蘿蔔         10g
; O! u' U6 J8 E: ^' V5.39.217.77:8898小黃瓜         15g公仔箱論壇9 i( s% y7 g: B6 c/ ^
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 F0 O- \! d
九層塔         4片2 a. |5 {+ C9 Q6 F9 x8 m3 {, Z
美乃滋         4大匙
' b1 G; n3 J: o  p) x. ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
  w' b0 A" N0 t- n, Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" n# [# H4 i5 p6 h0 x' m0 {
【做　 法】
" Y" Z6 S# r  h) p+ K2 o, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
5 x( l6 H, }( l3 f4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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' w2 F; s( H! e6 q' H; ?5.39.217.77:8898牛肉起士沙拉
1 g7 V9 P0 Y. X7 X: c+ X【材　 料】5.39.217.77:8898( \! m" ^( P8 Z! D
牛肉火腿片         60g
+ w% J. K% ~# h+ `. |; A/ Q0 @紅蕃茄         1/4顆9 q! B' V: y; M/ _, _1 H$ K4 E# H6 `
蘿蔓生菜         40g- }, n/ z6 `, h9 B9 A$ O
紫色高麗菜絲         5g
0 s4 s2 @9 q( e5 |+ P* F8 stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
2 _, p5 m: K8 a  l公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
' s8 U/ Z8 @) d- I5 I& e: P! [公仔箱論壇香吉士         1/2個
% M' D) X+ s" {4 L! n' W; J0 \公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
1 T( @! j1 d6 z2 z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  f4 z# t- q! b- x/ J. @
迷迭香         1/4茶匙7 V+ N& G+ Z, U1 k
橄欖油         3大匙
- J9 Q; q+ k  c5 h2 S2 s- x公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙/ s3 c) [- j8 E- S. [
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& e2 ~+ r* |
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C9 p0 Y2 K2 i9 ?7 O9 {
黑胡椒粗粉         適量
, T+ Z8 E4 E* P0 `蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb( O  o3 {  A( }7 j
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* C! H0 K; g1 H7 c- r- ]! |
tvb now,tvbnow,bttvb# W; M. k% v* p; E" D5 ^: _" G% L
【做　 法】
% d& W! H4 H) b! I5.39.217.77:88981.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
2 a% _8 p5 j+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 ~' Y" @. }# C# W) d+ O
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
3 t$ X9 |0 q9 X( q  p  u; k公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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9 D. p  X( J7 G8 e9 o/ }. b/ ptvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉5.39.217.77:88980 g7 g7 V& [; W8 @
【材　 料】
1 }8 G$ ~3 l* P" H% H: G5.39.217.77:8898A.瑪森起士         45g
+ C5 O. R: H# z1 Q5.39.217.77:8898燻鮭魚片         4片
. W! l8 }6 }0 T3 T, u5.39.217.77:8898羅蔓生菜         適量5.39.217.77:88982 q" h' j  n$ y, L! K
小黃瓜片         適量" S& E6 O( B8 j' D! n) x+ h
紅蘿蔔絲         適量
" p2 C7 p( W& Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量5.39.217.77:8898) [$ c+ s. U4 r7 q6 @
紫高麗絲         適量
0 {$ J: A$ q. a- K公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC' v3 c6 }2 b& _3 @* X
橄欖油         70CC
0 M  r  R% {! G' O7 ?4 B. i公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙3 A0 W" M. X- g7 t
鹽         1茶匙
+ S9 b- L) z2 |0 P0 j5 t& j9 F糖         1茶匙
8 m* z  L% ^0 _& h( i! q蒜碎         1/4茶匙
0 Q- s2 r/ x& \  x( }& L; A% q* G5.39.217.77:8898洋蔥碎         1/4茶匙, ^; g; E& s$ ^! x+ J% J8 @* G& w
巴西里碎         1/4茶匙
4 a# _9 I) p9 q# Y# f" Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 j$ I) ?0 A7 ^8 i5 D
【做　 法】公仔箱論壇5 p; h/ e0 r) w
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
; \$ `8 C$ u+ l2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
9 r, }% o/ L/ T4 c9 Y4 ~3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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+ q3 A+ a3 l$ t6 n公仔箱論壇凱薩沙拉公仔箱論壇7 }" S  x+ V8 T9 O3 O$ m5 k( e
【材　 料】! n8 s2 I* n' W! m
培根         1/2片# [! ]# H& X7 \" b5 z: e
蘿蔓生菜         1/4顆
5 h, f; W" F* ]7 O, T公仔箱論壇苜蓿芽         適量公仔箱論壇% ?  X# B# U5 h6 D3 U
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb( ?5 M2 T" ]+ ]: M* x  Y
帕瑪森起士粉         1茶匙
0 v% h2 h5 F6 E6 m# B( p" ]巴西里碎         少許公仔箱論壇$ G+ o+ c/ K3 w) Y  {
麵包棒         3根
% ?4 q# ]' s) W0 q* [公仔箱論壇醬汁：公仔箱論壇$ R- l$ V9 z( A) ~
大蒜         4g
0 Z1 ^* Y& }* b% h& dtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g5.39.217.77:88988 p! r6 s/ {" f, m
洋蔥         15g
1 X' N/ r5 }2 ^& h. b" A公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個
0 s7 l, m7 E# u& D橄欖油         1大匙/ F& Q0 f+ {* V0 U* C" A4 Q
優酪乳         1大匙
$ [& q' W; @" c( h" Z' b5.39.217.77:8898檸檬汁         1/4茶匙
" _3 e% P& Y. i# u2 o' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
$ x. X! S5 X4 x! j# {7 ^4 b; ]糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ S+ ^+ B, l' s
黑胡椒粉         1/16茶匙
- G) ~8 k; D5 o$ C
8 @/ f5 d: w8 C0 \+ d# ]' x5.39.217.77:8898【做　 法】
3 u4 o# o7 S. O6 H3 d1 F* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。# L! P: G' o2 j0 e% M6 R: R5 w
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
" W5 T8 k/ X1 H; _+ k& M6 f( B/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇) T/ |/ a: v6 O; O
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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1 ]6 |' }* L7 I5.39.217.77:8898公仔箱論壇; M% R1 E; ^1 S' t
tvb now,tvbnow,bttvb, }- K( G' w7 F) t/ V( k% Z' U
鮮鮪生菜沙拉
0 j2 l0 t  {$ X1 e5.39.217.77:8898【材　 料】
- ~  e8 \8 q. A0 b/ b1 W公仔箱論壇鮪魚         30公克
! X1 F7 _7 W. v$ Z( p9 x5.39.217.77:8898羅蔓         20公克5.39.217.77:8898% O8 e' S" a3 C9 B. a2 B1 ^
綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.77:88987 Y1 q, g: Y! @7 c, y9 u
紫洋蔥         10公克
/ C4 Y! W5 F" v8 a( C7 C' C! T2 Q- Qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
" C/ X! _7 P* M) {8 L6 G& b蒜末         3公克
0 N! ^' v7 u1 S  a* A" U0 t5.39.217.77:8898  B" p; Y8 ]+ \0 Z% m
【調 味 料】5.39.217.77:8898( d! ~, m/ ~2 i( w+ t# u/ H; W
芥末子沙拉醬         20公克- I0 O! m* l0 i% \" o+ k+ A/ z3 n% C
紅酒醋         5公克5.39.217.77:8898( v+ l# k" G' w1 T/ d6 J3 r; j) y
綠芥末醬         5公克
; K$ I1 }2 i3 m# i( O7 Z; p4 w( G  j
【做　 法】$ g& x# q5 @3 r) v
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
& c) ^- w2 H% |' T* y: T& b5.39.217.77:88982.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
$ g+ c. W, d8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.77:8898& a2 L0 a5 S8 P9 W7 G2 q7 P6 c
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ t$ d. b, `$ w6 C
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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4 `6 J( o' I+ O. r" l7 a1 [
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ D" f2 t% a$ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& Z3 h! m* T  R- l! m! Q1 Q
小雞腱         3條* t% e: Y  j/ P
紅甜椒         1/6顆
% X# I* P: j8 s# O6 K9 Q甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" j; l; x8 @+ B
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D# w+ {- {" ~& f$ e& S$ [& {
/ a- _/ H2 d+ W) ~: Z1 g& I- y1 S3 X. k2 ]
【調 味 料】
- U6 s5 H% t2 L: _. p' ~; ^玫瑰花濃露         適量
4 N- b7 P0 E* r7 f" A2 M公仔箱論壇) ]! O2 V5 l* ]& C9 }. \
【做　 法】5.39.217.77:8898# u. E1 Z/ f1 v: M
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。; V9 f) T* c; ~9 G8 `' }
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L& q/ {; M0 A" D! m) _( q
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
& ?6 F# u- S2 {/ @0 M& i6 Y4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
) M" p1 C0 c8 {- |9 \5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  k$ o/ [+ q: i$ G
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. p; F" N2 r6 ?1 E! a$ B( T
tvb now,tvbnow,bttvb9 x: G# h! I2 e/ D1 Q  ^
鮮貝酪梨沙拉- g! f7 i" I) X8 I9 F: {  o+ Y
【材　 料】
# P$ ^: l1 H8 u' \- Q  Z% }; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
; Q7 d) g8 M7 j1 B2 L1 {& y4 Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克5.39.217.77:88981 ~% w  O# r6 P  ?) o5 Q' z% q" G
蕃茄         35公克
" P, w6 c$ S* m! L  A檸檬         20公克
* m/ P% f/ o0 T洋蔥末         5公克
2 W: K' y  \) ?# o7 a1 D9 U
+ w7 Q# s* n9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ j1 J8 B* v4 c5 J$ `
橄欖油         5cc) ^8 T1 W$ Y$ `& |. K$ f7 w+ `
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb- m7 T4 b5 J' S+ L+ M
糖         5公克公仔箱論壇, J2 j; B6 c7 `1 H! D
鹽         3公克
; M8 z5 m( Y* r0 F5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克  ^( A  v$ `! d" ]  Z; t

* m' [/ g4 T4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! B7 j5 \* w) p8 r0 l
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
( U, v( [, b; g! l% q  Z! ^2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。9 G. c5 ~) R* L) d; h
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
* y6 Z! v  ~9 k1 T2 ]4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇9 P3 x3 m, K% P# r
【材　 料】7 r% a( m$ `2 [5 V# d
花枝         1條
" R" v- F4 P" ?% p$ j5 [  Utvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊
3 V2 ]7 S+ w9 l6 W! |1 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
3 r* S- @$ l1 s' f8 v0 u甜豆莢         適量9 a; s0 h- p1 Z5 U: j
聖女蕃茄         少許
* j4 l% O- A# D0 c' X5.39.217.77:8898香菜         少許公仔箱論壇3 Y% D- U) W5 V
0 D1 y. T% Z1 f$ x! ^- Q/ k0 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V$ z+ R  l. e5 P# t0 z4 o8 h
酸辣海鮮醬         適量" N( \6 D6 i' Z+ p6 f& V9 d( W. b
2 N5 w  u. i* F# K2 i8 d% ]
【做　 法】
2 V6 q/ M  i. ]0 b" i+ z5 U3 Q5.39.217.77:88981.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇' F4 b  n! ^6 H- t
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
5 V& n9 S: }5 K( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) W$ D3 A* K- U. A2 d- Y) n
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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) i! a0 _3 g5 C/ E龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. N! [( ]* Y/ C" Y
【材　 料】
7 Y3 z: r* K, m* H. E. I( w活龍蝦         80公克1 C' Z' ?6 |- {( _
節瓜         20公克公仔箱論壇' y% E% {4 m4 w
彩椒         20公克公仔箱論壇. _1 I+ ^2 _7 D8 q5 L, B' Z
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z- [, O- l; a5 T4 ^& Q2 P8 x/ |4 f
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @% u7 @3 x, m% `& |: X4 U5 l

- `" O0 T1 h; M9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# Y3 u3 N% u( Y
鹽         3公克
$ E5 a( l* G: d2 I公仔箱論壇橄欖油         5公克公仔箱論壇' X, \3 A4 _3 w' A( D; @: E
義式香料         3公克
! U, ]8 x& ~* E8 m7 w5.39.217.77:8898
/ t2 D8 F/ J( U  }1 G' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& T4 w3 c3 I4 Z* m# \
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& f& r% |; m8 w6 k2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" Q; Y8 I) `. N2 }& r4 j3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 D: a" M* h$ e公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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8 R  F9 e# T8 p( }) [7 G5.39.217.77:8898酒香烏魚子% S" L+ p7 j% ^
【材　 料】  U. d1 T9 N! X$ c8 v' J
烏魚子         1片
* a  `: N, I3 x! t$ p) Z7 k! q蒜苗絲         100公克
$ R- p! h( g9 X( e1 X1 y7 I5.39.217.77:8898白蘿蔔絲         100公克- a4 O) |9 z- c  b# @& J
礦泉水         適量
" c* ?2 q! K7 W/ G+ f( Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
. p9 ]; ?" ?& E$ F$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
2 U! L6 }9 s2 Y" f9 y) D5.39.217.77:8898醬油         2小匙6 X' x7 E. u+ ~) U2 _; P
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 H4 {% x+ b2 `$ h, y6 ^

3 u& H  N& N4 A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 m  K- Y1 d0 n7 v
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r  v, a% n7 w8 w4 d( ^
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇9 g2 Y: f5 p; H0 C0 C, U
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
  }5 S; i- p- L* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。