BeiDouChef

& L. M2 W8 s" R
沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ C5 O& q7 U% }  \( |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" m" V! m$ s/ l5 ?
熟魚卵         100公克5.39.217.77:8898' i  f! Q( \# U6 q, q) j0 h
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* b$ y! C! W8 G2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# h# `% J6 z- q/ R
【調 味 料】+ x2 U& c! q9 s* M4 k
沙拉醬         1小包8 S! D3 |* d- |) _7 x
tvb now,tvbnow,bttvb; i' c- ?3 K9 p* T, I
【做　 法】
) J( J0 t5 d6 F6 W% d5.39.217.77:88981.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇) m7 K( `  Y* O: B7 W) S
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; @) u  [' s+ n1 x8 f6 h0 p) M
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) k" X: Z. B9 O
朗地家鄉野菜沙拉
3 o7 i; w0 `5 u4 l: v0 p公仔箱論壇【材　 料】
# L  j4 N" s1 A2 p  H& {, K/ `$ L5.39.217.77:8898Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 {2 B' C* m2 ?/ A. f5 p
喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ B0 W% ~4 t9 f# r  D5.39.217.77:8898橄欖油         少許
- L7 Y* f# ?0 z* e3 ]& b9 }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( E, z  j+ H. {+ c/ y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ t* w8 [" H
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

9 `4 f% ?( W( {& {# K( n2 s
烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.77:88987 }7 L# z2 K0 T2 {+ A5 `9 ^/ x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; r; t! p; x8 [, h! ^* d
羊奶起司         適量公仔箱論壇5 X9 ^( k0 k. e; N9 }
法國麵包         適量
3 B! V& a  c$ t, J0 B5.39.217.77:8898喜愛的新鮮蔬菜         適量
; b0 W. N# a! U1 A/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許公仔箱論壇; N4 f* Y& ?% C4 C' F9 l! O
5.39.217.77:88983 }* g# t5 ~7 S- o5 n
【做　 法】5.39.217.77:8898$ ~7 i5 l9 E( |1 l
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& U2 x# g* e4 G1 I: ~
起司花園沙拉
0 S3 o) s) J" |% L  ~) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# H& W1 T) X# U$ Q' C
美生菜         數葉
6 ~8 V2 i! q- A7 e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇* G6 k7 @) t3 X
小黃瓜         4小段
+ C6 f/ A8 N# {. W+ @; v4 {蘋果         1/4個' c5 S. T9 d2 g- `
洋菇         1粒
% a+ R. l6 E" S# p8 P9 b- z0 v1 B羊奶起司         1湯匙
& j& K* ^1 p4 d; J" E6 E) {葡萄醋         1湯匙9 d4 L  C: D$ z  q2 o, _
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! p/ X" d: Q0 L
8 Y* ?3 v2 f% D: J
【做　 法】公仔箱論壇$ u7 _; o" ^4 L% H1 S7 Q7 v2 K
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇* u; C' N: ^, P1 G) Q: M2 f
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' v9 K7 e+ J8 `4 W! p- r( O1 n
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: n5 \7 f- Q5 k8 J; P" J  U
【材　 料】5.39.217.77:8898% U. y/ O3 U6 V8 H/ Y
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇/ x% v, o( d$ C9 Q8 I$ s) z
蕃茄         1個5.39.217.77:8898  q1 D' G' v3 F) B- o9 B
羅勒         4～5片公仔箱論壇- V7 s8 M4 b9 O/ ~0 G
乳酪粉         1/2小匙
0 `2 m+ {% D& ]3 J: V  g0 C% T% L公仔箱論壇淋醬汁：
1 m) B7 Z; ?8 \, Z& U橄欖油         1/2大匙
0 ^4 a5 \( M! o0 h7 U米醋         1大匙
7 w. Z4 Q0 e$ n( b& @! K蒜末         1/2小匙4 K+ C+ }! i# p- Y% B$ q
糖         1/2小匙
3 C: E3 a/ O/ I# E& v& P+ H1 o4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
" ?( O& L5 E/ D- j, [/ C黑胡椒粉         少許
, x1 R# k) |. w0 z5 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量5.39.217.77:8898( E' x( I" i8 W- b6 o# W) s8 O
; A1 i' h3 g5 i8 x6 i8 `0 f8 n
【做　 法】
2 Y2 r2 Y$ |; A" r  k; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
5 `1 [3 a, A2 stvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
0 A- ^* t" u" X# R& Y: O/ i3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

" X/ L  E* D& \; k, Y' W" L) s/ G4 C7 y* l9 d公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉5.39.217.77:88984 l( R" V0 [+ b1 W: O
【材　 料】: Y$ o4 T/ C* l: H3 G7 q8 N4 \
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  y+ M1 d& C+ t0 H
麵包棒         2根
3 a+ X2 t8 \# y公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
6 ?0 Y) O, i- i; _6 u# E5.39.217.77:8898紅蕃茄         30g
5 V; d' A5 y& C% c- p3 P5.39.217.77:8898西芹         10g
1 G3 n4 `( \# w. w  I紅蘿蔔         10g: T* u) H( E& ?$ N
小黃瓜         15g
+ ?# y# C/ y7 U0 Q  B' Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
/ `" X( n/ L5 V. r6 r% w2 G; p/ J: J9 F九層塔         4片5.39.217.77:8898% d' [% W1 [2 b) J8 K/ J" ^* {
美乃滋         4大匙( ]2 _7 S4 U3 U# j% G8 T
布瑞起士碎         3大匙
/ p; p9 n2 v" N3 g2 r/ m
% K% o$ B( L3 l! ~5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 ]% E: t: O7 Q5 B1 P7 A
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
) L/ [# ~$ G+ G9 E. O4 f( ~1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! D9 E( m* n! B$ E; D
牛肉起士沙拉5.39.217.77:88986 t' G  e, k  W- p1 T/ [+ ~
【材　 料】
( S- }/ `1 Q! [$ d* g5.39.217.77:8898牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb! l2 s1 _: [  E. e1 O5 W$ s
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) c1 f3 w0 o; X- Q# C: k
蘿蔓生菜         40g
% k9 d# K4 A/ h3 Z, V! j5.39.217.77:8898紫色高麗菜絲         5g2 s0 x) ~% X% E& F9 [: y+ [
小黃瓜片         50g公仔箱論壇# k7 o  t: Z8 j- B
紅蘿蔔絲         10g
/ `& D$ m+ x* D0 A7 j" B% G香吉士         1/2個公仔箱論壇; j8 a+ Z, }4 }
布瑞起士碎         40g5.39.217.77:88982 U/ h" H. W! o7 ]
醬汁：
6 N/ }0 i* y. B3 o; {; T迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i: \& ^3 Y) F3 N' f0 m+ a
橄欖油         3大匙
& A* w  ^+ B! a# Q. Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
: l, z1 L2 E, [9 [( {+ X7 S砂糖         10g5.39.217.77:8898: P$ f& I4 X7 Q5 r8 j
鹽         適量
- p1 I! V* \3 M) K8 m- P/ G3 z' O公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& ~5 O  u2 D& r. Y5 j
蒜頭碎         8g) _" I) s- G3 E
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:88983 Z5 I' j( {: u  H

1 L8 M0 U( q8 `公仔箱論壇【做　 法】
+ O5 b9 ?# _5 ~8 m% t% X- ?9 Z1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇. s7 g- @9 G& s/ U
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。+ m" |) a& G' K/ `+ q6 f! q2 k
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 B7 d1 i* W, U! i
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 o" n: @  _  z  A  w% {
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 |) b6 ~: V
【材　 料】公仔箱論壇/ F: [. u1 o: ^
A.瑪森起士         45g
3 }* Y6 x! U) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片
' y" m; q1 |/ R1 z/ |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量/ E" {- y5 d1 F! b+ b1 e- N7 G. l5 i
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% u& T) v5 @' l
紅蘿蔔絲         適量
; T6 d) g# U8 ^. J公仔箱論壇西芹片         適量* W" u, S+ o6 h
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb% ^  h4 B" |* P/ J' a
B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb- F0 S/ A4 W8 b+ t% \3 w
橄欖油         70CC5.39.217.77:8898  ?& a( G0 J9 e
黑胡椒粗粉         1茶匙
  p7 y' Z( \. G1 u7 H7 @鹽         1茶匙
' n" K; ?. y: r+ S$ W. Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙; J4 r* F+ Q" q0 I4 y* M, j
蒜碎         1/4茶匙* h8 \: N( ~2 @. }3 e! c" s3 J
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 b, k3 @1 r- q+ C" I* L
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n: ~# I+ d& T. M, C5 B1 p; T

! Y, E4 u" D1 l6 K5 [5.39.217.77:8898【做　 法】
, m/ a2 Y* f6 V; L; g1 Y# u5.39.217.77:88981.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
9 E2 j8 ^+ A" N/ E' q9 Y/ N+ H# htvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇; T" t) @. L+ e% n+ u$ ^+ \/ ]
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

5 Z; K1 }& g0 ?. d1 g( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉- o- X2 Y8 v3 u; ?0 P
【材　 料】
0 H9 o, x% c4 i3 p1 I' G  O+ k6 Z* n; ^5.39.217.77:8898培根         1/2片
" @! F: s" L9 k; h8 H( C2 S蘿蔓生菜         1/4顆
: Y/ N8 X' ~" c& c0 `公仔箱論壇苜蓿芽         適量公仔箱論壇* `. U' I, L" E/ r
核桃碎         6g
. L6 p1 ]2 y  R. U公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙) |% O) e* {$ H* m$ s
巴西里碎         少許5.39.217.77:8898/ l" s+ r6 z8 k+ M" x
麵包棒         3根
+ S! s: L( X: X# O1 y5.39.217.77:8898醬汁：
8 R1 f, _/ D4 l大蒜         4g9 e8 G) P; U/ n
酸黃瓜         15g
+ P: K6 C' D1 _$ |5 X$ }, v- R" h: O5.39.217.77:8898洋蔥         15g
3 D4 R* a8 v* g6 s' t" r4 F; @5.39.217.77:8898鯷魚罐頭         1個
1 s  O- C. L, C& n- c5 r: y橄欖油         1大匙
+ s0 @+ n7 b& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
& J! S. N. H* j7 _3 c檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- x' a4 L7 F) O$ Y7 X( U
芥末醬         1/2茶匙
8 D& M- P+ S9 ~1 n" J% s% C公仔箱論壇糖         1/4茶匙
' w* n* G$ T1 s) o. n. i' H; G5 d黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇' e/ ]9 `  b% o+ Y8 P

4 X1 M) L6 e% J( f+ A- |公仔箱論壇【做　 法】
- l% J7 i# {& y9 B! x6 H" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 [2 W# A3 m+ P
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
" j2 e3 ~% K' u# p公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇' D5 {; N: W, G
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* y: B4 b' M" I9 D! {3 Z

6 K# N' v# [6 A% c7 jtvb now,tvbnow,bttvb! N( [8 J* t# p4 l8 ?. x
鮮鮪生菜沙拉5.39.217.77:88980 i( K  K- |" Z' p0 d: x. A. }
【材　 料】
, n* q/ O& V$ w; k( Y, G鮪魚         30公克
" y' R* F1 n5 J  B- v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
+ S4 W# W7 f' n! ]! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克
% G. D! ~) K# E紫洋蔥         10公克
) M& W9 L2 X, m+ n5.39.217.77:8898小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A  u8 \' m+ p4 D
蒜末         3公克) k5 L! @4 z, i2 M

4 w4 i# D# ^) \* W% W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 [" V% b- m2 [; y$ u
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.77:88980 K+ j' d8 c- R0 k8 q4 n, e
紅酒醋         5公克
, x* {8 h0 i+ \2 D3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇0 q6 D# |: M# t* I8 f$ _) |
# l4 q3 G7 l6 c3 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 d/ k4 k/ @* {9 [# j
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
6 Z- S' M* Z: F: U" |% }- b* n2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ], h4 J* V( e" k$ S
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。/ ~9 j% u  P2 p8 L5 C3 t
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。( U: M- t" S0 y6 g! A- _- {
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

" t8 A5 t: n( p* A. M+ b* {- Z
松子雞絲沙拉7 z* X7 w  _8 Q  j7 c% z
【材　 料】
& J+ k3 C9 W( v4 J) z, C2 k公仔箱論壇小雞腱         3條
( C1 C* u2 |3 W5.39.217.77:8898紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb, R/ e) j8 F. G2 [$ W
甜青豆         少許
/ ?9 @: D; k" n  z松子         少許5.39.217.77:8898& `' n* K8 I2 _- Z- C# `7 V. g
tvb now,tvbnow,bttvb$ {! X" @& K+ }0 o0 ?: C7 d+ D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @- \0 m- _' ^+ q+ W
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 g4 n! u: A% T9 R

. {( J; Z+ G6 r! f0 Y【做　 法】
  q; s4 h; J7 C0 L公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
( _- Q' I: E7 ]* a: t0 ^8 f2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
. F6 K" ]/ ^8 V; I6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
, s& u& n0 O! e, z: V" V4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。. C; f0 P7 p* `- _9 t5 i7 L
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 }+ }, ~# }8 o" z% m2 }

: R0 ]( H" e" L# ?tvb now,tvbnow,bttvb2 O# w5 n$ Z3 Q# l; w
鮮貝酪梨沙拉
1 E4 M( G5 Z+ R4 [! }【材　 料】
4 f7 P1 s0 u. G3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克5.39.217.77:88988 `1 z) d( V% U% x: C
酪梨         35公克
# O& {: @7 {. ^  m9 F9 A蕃茄         35公克
- h% `: q5 l+ F9 y" g& y: j檸檬         20公克
/ N! c5 |. e7 ?+ H, _; H# ]公仔箱論壇洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  }& e4 o9 M. j& w, Y

6 p$ h; T5 A, v$ Y【調 味 料】公仔箱論壇, `  f2 [1 {/ r* k2 ?. z, ~
橄欖油         5cc$ s  s% n8 m- q* Z! Y
紅酒醋         10cc
" F: O4 Q9 G- s. |' O公仔箱論壇糖         5公克
- ^7 d* h7 H5 [2 E" T8 C0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^# L' p7 T% W: y: ]
義式香料         2公克* d& @* H6 t; Q

2 x( ^' w- H7 @$ {9 ?9 X5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇% r6 o  ~0 z+ |8 m6 q2 N! k
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- T% g% k7 m  m! F5.39.217.77:88982.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。6 Z; V& Y+ Q. N0 B- Q1 e1 z
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
7 k; u0 Z8 ?+ T' N7 ^4 B  r4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ V" @; v2 b
酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇9 Q3 ]1 |7 |. x
【材　 料】" n+ q! I. R" m; R! {. b6 b* a
花枝         1條; N+ N# _' K+ |
旗魚         1塊
4 y; x  @: G$ C* w, h) I) {' T/ w2 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇  X) I# Z& a' ^, |. R! d
甜豆莢         適量
+ }% V& R" _5 o7 D0 P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
) U7 g" r& F4 v6 e: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許公仔箱論壇8 B; c  y( C' y1 W
公仔箱論壇# Y! G7 c& W; H
【調 味 料】! z! h$ I' ~4 @3 a0 n( ]* Z# H
酸辣海鮮醬         適量5.39.217.77:88982 n  ~2 L& ^; x+ I9 X: S- k& G
0 H$ ^& c* i% z3 v( X9 c
【做　 法】
% o9 I5 l" T+ P1 }) |) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
; Z: G$ [6 `* L- s. m2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
* A, L$ {# Y# j* Q' p6 b: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
* |" S: x, f  ~5.39.217.77:88984.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

( x, z! J! D& a% G

: p% P6 f3 V& n# P& q
3 J/ C! S7 d) g+ G. P  S9 L9 z龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 x, u' i) c6 W! Y( ~: t' W- o, ^
【材　 料】
, I* i3 [% [% r5 y. w活龍蝦         80公克5.39.217.77:8898, o% w! H; [" f: |& S+ Y& T
節瓜         20公克
; O2 U0 a# k3 i" [$ `) {. B9 i公仔箱論壇彩椒         20公克9 V1 [+ W* A( \/ v# o  Q; W
巴西磨菇         5公克$ {2 O1 _  ^5 N% F! g2 R# R
洋蔥末         10公克
9 a9 E& w! }# q' F% k) ]# {0 X公仔箱論壇
7 Z# F3 a# R7 C# F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. M0 O' o" {$ G4 V2 M) ^9 E5.39.217.77:8898鹽         3公克5.39.217.77:8898& i: P% {5 T. o
橄欖油         5公克/ F4 V) K: V0 J% K, D$ ~
義式香料         3公克
5 U- \# c! V0 ]' i- i0 ?5 B6 j( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 x! ?( L/ s( O
【做　 法】
+ c2 p" K) g. O$ y" C0 N$ M$ ]1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  o5 [, T, }$ q7 g; S/ F公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" W( f  S7 ^( h- P' H% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
+ e1 {5 W) q% Z: u4 X3 r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

, \. z5 ^- C9 O/ e1 K. }2 d1 ^酒香烏魚子
% C) }. W( U; c, d; G公仔箱論壇【材　 料】0 i3 g) }* u6 b
烏魚子         1片6 h( n' c" c, t6 E7 a0 d5 f
蒜苗絲         100公克5.39.217.77:8898$ t( S  s$ |  d; L) N; g* L5 E9 b' D
白蘿蔔絲         100公克
& }1 S* F' A/ ~0 c2 y8 t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
" q, j4 B+ T; Q: _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
# B& H1 \6 t, H; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
1 S, P8 }' x7 z9 h& e4 ~- g* [0 _/ N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 b! U$ M9 f6 B" d& w7 _
醬油         2小匙
/ i" R" n, Z% C% V3 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
" u# {. `; Z8 k3 a  D9 G公仔箱論壇
8 y* i9 Q: c! K  g; M2 Y公仔箱論壇【做　 法】
7 J. j$ P" y# B- o) B) P5.39.217.77:88981.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。. p/ r# m9 ]3 z2 b
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
% v, g0 E: r" O0 A. A8 otvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
2 A* x  y3 [" L( u9 ~5.39.217.77:88984.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。