本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
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鮮貝酪梨沙拉' C, L) Y1 k# t% g: x+ ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' N( M* G7 `- Z4 T
鮮貝 50公克
0 P3 w( ^9 [" q6 w2 @( T FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 35公克
/ t$ @2 _$ S/ L4 X& v蕃茄 35公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G& X5 C; H" t7 J
檸檬 20公克
" b: A2 h1 |0 K公仔箱論壇洋蔥末 5公克公仔箱論壇$ @" b; Q# g: P" b( F8 `% S+ V
, u+ X9 a& U$ u# Z公仔箱論壇【調 味 料】
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% M5 y8 G- X m( n' m5 \& G* [5.39.217.77:8898紅酒醋 10cc
+ H3 I7 ~" t, }) |2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5公克
; k. K# |, \7 z4 F鹽 3公克
4 D: r, V; Z" M: o, O義式香料 2公克tvb now,tvbnow,bttvb% d& z% G4 x0 m) o& n0 n |
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 d9 j/ y; d w7 d5 Y
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。( L* b. t" }) @1 s. }' V7 ]
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
. |; K) a' L4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B. f; ^5 l' a. w
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |