BeiDouChef

; F8 i5 ?0 r" k1 x5 q) g. `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵- U' y  ?* S6 j. ?$ W- h
【材　 料】
. D' J. g# J1 O熟魚卵         100公克
. J3 r1 g, D' ]: P7 @# p公仔箱論壇高麗菜         50公克
3 X! x- v4 Q5 L+ Y5 G! y  d6 Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 G. P4 ]3 D' B% [5 u2 ~  k9 n
【調 味 料】0 T+ I: r: e9 r0 q
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 z4 ^7 P; M3 z# E, m

: U. P/ y. s! J9 j# }【做　 法】公仔箱論壇& E- n2 o) ]' G' a+ i
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
& b  Y. H  U5 ?, Y. o2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
  E: C0 n# e; S4 E5 o2 g公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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  {7 ?' J. Q" d) m, Ctvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉
. [" P% N9 A6 R4 O【材　 料】
0 W- B: u3 M3 B$ f. Q$ q5 j, W: @0 K公仔箱論壇Roquefort起司         適量
# M8 R9 t' U' V+ E' g9 D喜愛的新鮮蔬菜         適量+ h0 A/ |; F; i# ~
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ v7 F+ v! a! N

6 X" G3 r- N! m& S! M+ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( d  y& q' o; k/ g6 l7 O# P8 w1 T
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ j+ F+ I! b' m! U8 {
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) i; i1 ?% |4 z( e& j7 j
【材　 料】% [) o. ~% ]% t6 C# u" B2 ?# V* o" f
羊奶起司         適量公仔箱論壇8 _& `% t# H/ h6 f
法國麵包         適量5.39.217.77:8898+ ~6 w% D7 k* D: N. V) y" H
喜愛的新鮮蔬菜         適量
% @8 e5 |% G9 ^$ J9 p/ l橄欖油         少許3 W( X+ ^, f3 a- ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 j: Q1 p8 B. i
【做　 法】6 O& P6 d9 V7 E7 [
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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$ b+ {& Y8 r# O/ M起司花園沙拉
2 Q5 T; u/ N5 [! \4 H% R- K, q8 u【材　 料】! q. A5 Z4 }, i; f# i2 y
美生菜         數葉  }2 @* c6 Q  M7 ?( B. P
小聖女蕃茄         4粒
; h+ ], @+ ?. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
" r* z& J4 I) R9 |! x' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
" @9 P5 l! f+ y: s( O" R7 ~7 t5 ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒' p8 u3 T: f4 S$ @& B7 R! g
羊奶起司         1湯匙5.39.217.77:8898/ y" X* m6 `* x1 C
葡萄醋         1湯匙
3 _% H0 v, _7 c4 W; G特級橄欖油         2湯匙
* ]8 x& N) g( u2 }
; j) N3 r0 i, {( j) A1 t【做　 法】
8 H: }$ v+ n& c9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇( u* }; l* H5 X1 e
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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# D; s. \3 l0 t& m
蕃茄豆腐沙拉
: x% G' j% Z- `/ X公仔箱論壇【材　 料】
* N- ], P/ o5 `+ G$ X2 q3 |# J% [嫩豆腐         1塊
0 R- x8 {; L0 D: g1 \8 }7 M% h5 f. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個* L. O. P& t$ G  f" G. q
羅勒         4～5片5.39.217.77:8898; g( L) P- H. o
乳酪粉         1/2小匙
/ {2 L. c( f4 j/ X' y' ]5.39.217.77:8898淋醬汁：. M' R; f9 X& o6 ~
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇! F0 l! P* B4 P( B5 G
米醋         1大匙
/ U; u! y! v6 g7 C- m4 Z$ u7 ^" s公仔箱論壇蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ q( K' Y0 S* V
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 `5 P# d, D2 j  o. k
鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 \4 m2 G) M0 y* v0 P
黑胡椒粉         少許' M1 x5 N) f* X) y+ K" r) s. V* C
檸檬汁         適量公仔箱論壇% D, i3 U$ d+ P  A
公仔箱論壇  S. k7 F8 }; Z; P$ g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" _- s3 X1 }* S! N
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k' q$ Q) Y( |* s6 _. Y4 R7 F
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇$ {$ n$ `8 @% a* W" c* s$ ?
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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0 @5 _, f# G; m' Q5 G+ t義大利起士鮪魚沙拉# z4 ]8 }' Y* z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) G- ^5 y9 l; H
生菜         40g
7 j! U7 w% y  y  D# m; T/ E  Z7 R) ]8 |麵包棒         2根
0 t; C2 H. t3 e% P/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙% V  r0 T: e8 @/ n. j; I6 R9 T: d
紅蕃茄         30g5.39.217.77:8898  k$ N: M6 E; u
西芹         10g公仔箱論壇4 c' t; ^  p  g0 y7 h2 i
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇- X) B  v& I0 a. u
小黃瓜         15g9 E' Q. C7 s! C* Y) J4 F
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O  m: ]1 y* N1 F
九層塔         4片5.39.217.77:8898: ^- l- k5 F: g" w
美乃滋         4大匙
' Q+ n& M; o/ ]- R! \tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙! w: `5 [4 z$ x- d# U* j4 {

! u5 U1 G8 t9 U  ~2 J& f5.39.217.77:8898【做　 法】
3 `5 [8 Z) }" W3 X5 f1 v2 q' htvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
5 q; H/ h9 |" K" B2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 ^* W$ X+ b3 z8 Y
牛肉起士沙拉
% J' y# ~+ t! J" ]【材　 料】
, B, T6 _1 {/ m9 K/ w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g. u- i+ i' l4 a9 E6 _0 _+ u
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& M9 t- ]) F8 W9 n1 y
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 D4 o9 B& l5 d
紫色高麗菜絲         5g
( G$ i1 i! Q  m4 o) ^小黃瓜片         50g5.39.217.77:88982 y( C1 m+ W: I  q6 i) X
紅蘿蔔絲         10g4 {7 W* B7 g) Z* u5 T/ j7 N$ Y1 \
香吉士         1/2個
1 J3 F* a5 X0 ]布瑞起士碎         40g
; V, J. q9 Q  A& y8 e4 M/ F公仔箱論壇醬汁：
2 k, p( j$ j% D0 s! Y2 O公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙
* g) I" r" N& O+ g橄欖油         3大匙
' B5 M  O) |8 Y' w. n' l& S! Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
8 D% \* ?) f% ?7 W- S" K砂糖         10g公仔箱論壇: O" e  ]& E* H; u" \
鹽         適量
* `$ I% o6 I8 x, n) k5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量
: O1 ]- z- e8 C5 t& R0 l5.39.217.77:8898蒜頭碎         8g公仔箱論壇6 D$ P2 }" y9 i; P6 [
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 S/ k& u; H/ d  s, G
5.39.217.77:8898' K* d) l$ i4 ]7 h0 W; ?$ {) T
【做　 法】
9 v7 w. C  w2 N- b* I- k1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb. Y- c* j5 m: r- ?  l
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! d: {1 g( J
3.香吉士去皮留果肉切片排好。5 ?% G0 O# b+ m( H8 n
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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公仔箱論壇3 n, P7 ~0 H0 N' ~6 m
起士燻鮭魚沙拉5.39.217.77:88989 {; c3 T; r% |
【材　 料】5.39.217.77:8898% r1 k7 I: p+ v9 p
A.瑪森起士         45g5.39.217.77:88988 W! Z8 ^8 i. S! f3 K
燻鮭魚片         4片9 K% {. F) _* W1 _
羅蔓生菜         適量
, j! c4 P. M5 I8 W/ |4 c6 E公仔箱論壇小黃瓜片         適量
4 r& F. T( c% B. H! g% A; {% j紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ v3 o/ ^8 ]7 r6 q% F* ^
西芹片         適量公仔箱論壇3 w/ ~7 X/ B! s! I
紫高麗絲         適量
2 {' m2 [+ k; h& ?' f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ b" f8 O8 s: o$ h
橄欖油         70CC  x0 v% o6 I& l
黑胡椒粗粉         1茶匙
" [2 I/ h+ O% B7 [/ o1 s鹽         1茶匙公仔箱論壇: h: b1 N) @5 h/ A" L) S( {
糖         1茶匙
8 [6 [3 c! J) C5.39.217.77:8898蒜碎         1/4茶匙: i& v9 q/ F& [/ y( Y9 a# @* \
洋蔥碎         1/4茶匙
0 N4 S" ^9 s* \: A8 m) S公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙5 T* p9 O- t. w6 d/ j
5.39.217.77:8898, P" F4 W* Q9 y$ y( W) u
【做　 法】公仔箱論壇1 l$ _2 I' P% V7 E; U
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 m6 I+ [# X, a) i& u) r0 O( s
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。1 l8 [0 C( K; C, x3 E2 {! E
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 w/ g$ c1 e$ q" T$ h
凱薩沙拉
" \3 R; [/ R1 W$ U公仔箱論壇【材　 料】
- \1 x: K, R6 \培根         1/2片公仔箱論壇" A5 j9 W+ f2 x1 f7 z& C
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 D7 o; A+ a3 i/ A
苜蓿芽         適量公仔箱論壇# \8 B3 U4 e# v. g" ~1 ~
核桃碎         6g公仔箱論壇9 {- e% a1 o0 Z% F( [( p2 n" q
帕瑪森起士粉         1茶匙
& Z4 J! R8 [  q; r, m4 `公仔箱論壇巴西里碎         少許
% I8 t5 o" ^3 P  a6 @5 n: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
+ \+ Q/ L- I5 m/ j5.39.217.77:8898醬汁：
9 H+ @2 L9 m- j2 ^/ ?9 s: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
* h: c0 B0 E+ ~公仔箱論壇酸黃瓜         15g
9 S2 n. h2 H9 `3 x7 R% Q4 D洋蔥         15g
/ j: b2 h2 \! [* k5.39.217.77:8898鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 X$ H' E5 I) Q% {
橄欖油         1大匙
' u- X7 q/ s' }優酪乳         1大匙
" S. l$ I: P8 H2 N4 j/ t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
3 x; R3 N0 b; ~7 D) {1 B  g: e5.39.217.77:8898芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇" F: T, n3 z5 U( y3 |
糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 f) v; m# k; k7 l: u
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇3 x/ K% D  E8 Y6 `6 e/ x9 `
tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 d9 x4 S+ k! o
【做　 法】- ?- t9 Q# l- Q2 c
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。7 u+ P" D3 l- q% \1 B9 w' X
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L! Q' d% t' }" L
3.培根用油煎熟後切絲備用。
- L$ h7 k% `/ Y- z5 p) h5.39.217.77:88984.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  i0 h; V+ r1 J: p
5.39.217.77:88982 M6 D& F& q! V

) N) N: I8 m8 Z6 y3 M3 B2 S; L6 z) c6 R- f公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇. I" S" S3 G0 G
【材　 料】
4 Q9 i! X8 k" ]8 j. }- ?' x7 e( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ _2 q6 w7 H  I: t6 a
羅蔓         20公克
3 ~+ }) J/ q) N0 ^綠捲鬚生菜         10公克
( v1 m' B* e6 e/ ~5 m! X公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
& o, e) D' t5 w& j  p% m小黃瓜         20公克
: v! A6 O. u# I* i" o8 j/ L公仔箱論壇蒜末         3公克
. ]( w, x4 H7 z0 ^# i' u5.39.217.77:8898
7 ]$ c! g7 y& j, `1 c【調 味 料】公仔箱論壇1 O/ Y" m* b  Y+ s& g" D
芥末子沙拉醬         20公克
: s& }8 w" O: ~. T5 @5.39.217.77:8898紅酒醋         5公克
% t: N" C3 j# Y  L' `9 E綠芥末醬         5公克公仔箱論壇) z( X3 @7 T) ]. Z
' P  b" _- e( Y9 y3 ?0 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  a9 K! d: b% l( B+ K
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
$ _  V  c) b6 p, A% ]! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
, z1 P8 X6 |% d" E4 L3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
6 x: p5 B8 _# H- p, V公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇2 {" [% X" r$ B% k
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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( @- A0 C* I* S. ]" X- l
松子雞絲沙拉
/ K5 x6 r% Q  B. s. E# ^5.39.217.77:8898【材　 料】
, @0 r! A6 x8 S3 m% l3 u小雞腱         3條
6 T) ]4 w1 ~& \$ g, ^紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 j' M  J( S  a5 k3 g5 O) Y% b4 B
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& W" P* O+ w3 |" {6 P
松子         少許
5 Z/ D6 v, g$ n1 B. R公仔箱論壇- r: S9 q6 S- h! \! e
【調 味 料】, z3 g4 v# O1 T4 Y  j. i% r9 W
玫瑰花濃露         適量
2 O- @; ?: S6 E, h1 K$ Y- W0 [5.39.217.77:8898
( n+ N1 P' ^* Y公仔箱論壇【做　 法】
& r9 V( d# c1 a5 b. R( f# ?1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。# G! k0 Z4 w  M' V, v
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
4 x8 c' }4 A: M4 N" f3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
1 l0 N( R) m2 {! I' e" {+ P5.39.217.77:88984.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。1 K9 c) y6 \: F/ l% K
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ q1 C6 @9 X6 o& J3 O' |5 @
公仔箱論壇* P$ V. v: s  O- l& N9 r
0 f4 w5 r- j: h) ^& C+ [
鮮貝酪梨沙拉
) Q8 Q, D; r0 ^! p# W! H公仔箱論壇【材　 料】
& l' d2 k5 J$ [& a/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克$ Y  Y' s2 r$ n
酪梨         35公克6 d+ e6 w* `4 @0 W8 L! a& J0 C2 h  @
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `  w% I; d) x( K/ i  w
檸檬         20公克
) T7 J" _8 }, _& \: h9 t! Y: E洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% @9 `4 b7 O- i7 \1 O. t

6 n( |) \4 q6 w  G  H$ A; F1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 l& p+ {1 a6 r& P7 i( ]
橄欖油         5cc5.39.217.77:8898& p6 t6 v! l* ~+ c- w- ^
紅酒醋         10cc
& I: m0 O$ {$ c% i% Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克公仔箱論壇+ M- f4 ?$ y  g4 `4 ~4 `. }5 V. b
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb' e- w' d' ?* S
義式香料         2公克
7 R8 b. I' I1 D/ n! ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 D- Z- O1 G9 G* J# f
【做　 法】
- h- e: K  f6 m5.39.217.77:88981.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇, o+ t5 C, b1 Q( K  c8 e% @& s
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇. ]0 Y( `, ~% [% V7 ?+ `4 J: e8 O: D
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
9 N" O" P" b; i3 P) f公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

  l/ t# X6 y6 W) Y5 d% _0 d$ B% T酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; h' _; K7 E2 I1 }* _  C
【材　 料】
  S* H* p' S" X9 @/ Rtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條
/ S. M5 S* v; ]4 c9 y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 i! Y, k) r
鮮蝦         10隻& {  G3 _/ M2 [
甜豆莢         適量
  _4 O; w" ?, B5 W/ J" v: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb: v+ f7 d1 ]+ y
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb; o' N' J; s8 w3 C) z% d

$ V: X. [7 |3 S) a4 e6 `0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. e7 Q) c0 O$ Q7 X. P8 @) s* xtvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b; U( q6 t; _: N
tvb now,tvbnow,bttvb  R$ @% l: d# T  `" q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ T& D5 M1 ]1 q3 r5 |: J
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @4 H& d& ^" W( d( K
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇/ L3 b, I# r9 o5 D
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。5 x: K# s' f7 E
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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: U- F2 f6 E# z6 U3 E- v( T公仔箱論壇公仔箱論壇. O, R# l. f; h; W- t( n: l
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ B+ c! u% @$ a# U' r4 c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 ^* _+ R% Y- k( ]/ J8 p. q5 ^, a1 M
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  v- w! K/ A5 a2 x
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# K4 `$ S  f/ J3 T
彩椒         20公克, v* T1 d8 o- [5 r' @
巴西磨菇         5公克
2 }+ Z% D# z" V) @- Q洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: t6 l+ d* W+ r) D5 v

' l$ `& f9 {8 }+ B- \5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 o6 F: z: L2 n% Q1 ^1 h5.39.217.77:8898鹽         3公克5.39.217.77:8898# ?7 N( Y4 O9 M4 f: r- L( b% ~
橄欖油         5公克
1 D6 q/ p/ Z: t+ H0 k' t公仔箱論壇義式香料         3公克
8 h) I2 a3 x/ ~7 P: ^tvb now,tvbnow,bttvb( `7 T& H4 _% f+ u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' [* {& C" a4 ^
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
$ _9 |1 e/ e! W) o$ A2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
6 l/ P: N4 B/ y" }8 l. y& ?* }5.39.217.77:88983.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。7 N. z8 l' S1 g* e" t/ h1 g# e
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
- `  T* N* |. Q7 Q0 R4 [公仔箱論壇【材　 料】9 M# i/ m3 s+ R1 ^
烏魚子         1片
8 Q& `5 w5 M% ]  G" W5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* m% I( J; I8 ~; i
白蘿蔔絲         100公克
9 O# o4 }8 R! \公仔箱論壇礦泉水         適量
: j( L2 }; P7 _  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯公仔箱論壇% U! I$ Z( d/ G+ O9 C, p) Q* \
沙拉油         1大匙
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* l  h( x" w) Z5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ x4 R0 \9 V8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙公仔箱論壇; h9 @1 h! Q8 p" ~4 |7 I
米酒         1大匙
$ U0 r+ S6 O- r! G9 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇* y, x4 j9 q8 N3 {! C* i+ j7 y
【做　 法】
4 H. x' q) ?! E* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。7 D. g. E9 J5 ?$ ^
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
" W: b6 c( U: Q7 _. ~) L* {公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
5 m+ H5 J8 A) Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。