BeiDouChef

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沙拉魚卵公仔箱論壇0 Z( H8 k+ ?+ t2 E& h. c
【材　 料】
& f. |6 F, w, _' \5.39.217.77:8898熟魚卵         100公克! T, w) z$ i* ]) B/ @+ _" x
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: j# e+ B; `  }& Z

- S4 ~- K" v6 r% n8 e7 A4 o5 s【調 味 料】
  \& O. k4 A7 i3 E沙拉醬         1小包
% t6 K' }/ p' u( x! B, O: u公仔箱論壇
& J# b5 a9 y# c8 U- ]6 v- p: k1 _5.39.217.77:8898【做　 法】
* z: K9 |+ n, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。8 E( r# O1 Z8 V/ w" |3 a4 \0 G
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
* c9 x  G9 v; D& ?3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  g  b7 \' e1 D
朗地家鄉野菜沙拉
0 a! s' r% o( L公仔箱論壇【材　 料】; s# V: V% X3 I& Z. v
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ A9 V8 E* x4 \4 A
喜愛的新鮮蔬菜         適量
6 Y( B( v' {# M橄欖油         少許
! l  \) U1 R: G9 e4 L: R公仔箱論壇' ^5 [4 {7 G" w* V3 d/ P! J0 Q/ U
【做　 法】公仔箱論壇# [& S, w& V$ d( r" d7 P
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5.39.217.77:8898+ \, X! N. s) k/ C# X, n) p
烤羊奶起司野菜沙拉
' K# _" Q0 x5 D* R! ]- k( |+ x5 ~5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 P  S' v% Q7 q0 x2 E% P
羊奶起司         適量
. e0 {: _5 e: T5 I2 t- dtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb' v/ ~" M! `! k8 H% n' K0 a
喜愛的新鮮蔬菜         適量& o. s, p5 d# a. G
橄欖油         少許
3 x, p$ d# Y1 e
7 @9 t- R  s* W; B) n3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 w& \  |$ A. f9 k3 a- h3 L9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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. q( p, r, H* r( t( E
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 J" m5 V3 a( K% l) @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: _3 }; y' P6 }7 W8 V8 A
美生菜         數葉5.39.217.77:8898' A3 z) I$ S2 v! B+ H
小聖女蕃茄         4粒
7 \4 F! Z9 N) P2 J" ~( Z: T" Ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb* o: z5 W; l, H3 e9 P
蘋果         1/4個公仔箱論壇5 r3 f+ f' o& p' c) a
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 ]/ a4 |0 b- K* p1 M
羊奶起司         1湯匙
& J. p  x: Y' [2 @6 X5.39.217.77:8898葡萄醋         1湯匙
0 q6 Q% C, v  @; G3 r" T; o9 X4 ^0 K公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙( B) k6 S# B! m
tvb now,tvbnow,bttvb6 W( b3 i9 E9 \/ x( q- V
【做　 法】
6 d! B" Q5 s4 [# ?" W# u3 g1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。" m: a4 w  B' C( k% t( _
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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0 `/ n/ I& i; {- g3 R  T# g5.39.217.77:8898蕃茄豆腐沙拉
/ o6 P; ?- b/ N; Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ t6 X# V$ K+ ?/ j' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊& K% X" P9 q8 z# T8 S% e
蕃茄         1個5.39.217.77:8898' b) ^: C  f8 C( V+ e8 D6 |
羅勒         4～5片% U0 C& d0 ~# S. {' F; K) L' B/ B$ I
乳酪粉         1/2小匙# V7 c4 P! d9 f
淋醬汁：5.39.217.77:8898* \3 K  n% X4 l: |6 k. H$ c& S9 J
橄欖油         1/2大匙
8 M. a2 l( T4 D" C: q米醋         1大匙; y) A+ ~, R$ x0 R8 z: ?
蒜末         1/2小匙
/ P' X$ b2 \5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
1 K5 z; e: E+ l4 I2 A# I; p& R: C鹽         1/2小匙公仔箱論壇. {5 D! q  q9 f- g
黑胡椒粉         少許
7 K) {8 a* @9 L% d% ^檸檬汁         適量
: [( {( I6 ^' B4 f公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ ?8 t4 M0 d7 K, `
【做　 法】  E+ T" l, w1 o! N+ X- o. Z5 z3 t
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇% i: j9 U0 l4 I
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。1 O. B7 A% d* Z
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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- r2 t* G+ v4 l& v) mtvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ ^8 i  B+ J1 I* P
【材　 料】
3 B2 ~, c5 Y7 ^9 [& j/ `生菜         40g
# @& H3 z) \% n8 ~1 I3 T! }$ q1 A) o( s麵包棒         2根
; M( r1 b! [& w公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
9 w" C6 Y( U1 F公仔箱論壇紅蕃茄         30g5.39.217.77:8898% z+ L/ R& d3 k
西芹         10g
, ]( {* v. M7 f& ^紅蘿蔔         10g
# r! V# P1 `# n7 _小黃瓜         15g
/ z. w7 \; J  N7 J+ e6 ~8 P7 v公仔箱論壇洋蔥         15g5.39.217.77:8898( o  N5 j$ h5 X
九層塔         4片
, Q1 {  Q2 b5 \: q" otvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
* X& c) t% j, o. Mtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
- j" ^8 S' m9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 r/ g' ?: @9 O
【做　 法】
! p- i. h$ F: L7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。  F' G, G  {6 K4 q3 n
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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( _' ?! \7 _' }1 O
牛肉起士沙拉
/ N9 q2 `7 h# k1 m+ `# btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898. R  r0 B; O, j" S" S+ w& |
牛肉火腿片         60g
3 K; z2 s+ c- H( W  `( r1 p/ x# L公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- [1 M; s0 w/ X. j- p
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 }. C" f& j  c. ]) ^1 [) Q2 ~
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb( p5 J" l# G9 U8 O8 o
小黃瓜片         50g
$ u% k: E' n) ]+ c公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' N! E0 ^& R. ?
香吉士         1/2個
9 H8 Q, _# ^- g布瑞起士碎         40g0 V" A0 I3 b% P6 V) e% R$ O! J; {0 i
醬汁：5.39.217.77:88980 ?2 k) d; r: U- Q
迷迭香         1/4茶匙
7 F( m" b& H9 {" utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
$ W( R+ c" I4 }* E- v; J5 `. R9 U; a公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
+ p& a( U. X, W+ k5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g5.39.217.77:88989 K* h! \4 M8 G' V1 t/ ^. K
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) X$ ?0 v0 l, b6 x9 i5 ~" {
黑胡椒粗粉         適量
5 J' B5 d/ ~% S  y5.39.217.77:8898蒜頭碎         8g5.39.217.77:8898& E  y/ s! B1 u2 R8 ]3 v1 r6 W
巴西里碎         1/2茶匙
* e$ `4 O3 W! I8 `1 d8 A5.39.217.77:8898
' E% D! h8 L8 E, |* F! C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 j4 w5 ^: z- R! N2 m: f1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用3 Q9 e* k+ b* a3 C  B! I1 f" n
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。$ F" }) X5 d, ?) r1 z2 B1 n
3.香吉士去皮留果肉切片排好。. x* ]0 E$ S  f  P3 b
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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/ y# r, m- g+ u9 Q( a; l. s3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
& ^1 u, P( i- Y; @$ u" X" v5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898) [  |( [% l1 S' L- c. n
A.瑪森起士         45g
6 p/ R/ o" z* R/ U3 _公仔箱論壇燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb# z9 p8 O9 d. x
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇8 _3 D0 Y- l  V6 i8 V9 P
小黃瓜片         適量
% f6 D8 l$ y0 }* `# x8 `8 P紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 `$ W# ?* f) C# ?1 p
西芹片         適量
/ Z% N7 D$ m' S5.39.217.77:8898紫高麗絲         適量
' Z3 P; j- W! `2 c( U7 q7 |$ \tvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 S) \% T5 P$ x! t5 s
橄欖油         70CC
  s8 s  u# R- v0 o- \" m" v# Y. o公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& G$ M$ @. l
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; V: v: O6 h% E/ P1 S& p
糖         1茶匙5.39.217.77:8898& Q6 J: c# z* k) q
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇9 a9 J  B* Z' G. n. `8 M; l+ G
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T6 R. z4 T, O6 U$ }: y
巴西里碎         1/4茶匙
0 B9 S: n5 f+ \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% A5 e6 R6 L- x* J4 E& S4 }0 N
【做　 法】公仔箱論壇% q: P- o, ~- c( ?$ A0 s, N8 A  m
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。; P' A8 q4 M  [. c8 z( w$ ?
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 r! s9 `  E3 _7 M
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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5.39.217.77:88989 u& N4 a, ^% [' D/ `/ D/ ~8 d
凱薩沙拉
3 i9 M0 ?5 k# ]" O: ]【材　 料】
! y0 D  b% N$ R' s+ Y: e5.39.217.77:8898培根         1/2片
* ?* X* r, @: Q9 l: n+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆* k9 d/ [+ N1 b& s9 `+ C6 l
苜蓿芽         適量
$ ^( q( i5 x7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g公仔箱論壇; x6 D; O2 j$ z
帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇' u1 e" y8 Q0 |* a* a
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 D1 V3 q$ {/ M5 w2 B$ }
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb: |  ~2 v. v# A3 i
醬汁：5.39.217.77:88984 t4 T" I2 C6 b6 y9 |2 g, Q
大蒜         4g
/ g  n: Q; W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g6 r. F7 I8 H1 {
洋蔥         15g
, X, o4 [: a3 c  G& K7 g) A/ M鯷魚罐頭         1個
2 D5 }; O2 r% C" g9 Y  L橄欖油         1大匙公仔箱論壇& e$ Q0 ^) O" w1 [
優酪乳         1大匙5.39.217.77:8898# m* P4 B7 t/ i$ A  b! Q# `
檸檬汁         1/4茶匙
  \) K5 ^5 o; Z( j1 z- l芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇& I( T$ m% }3 n! Q. P: X, [/ Z
糖         1/4茶匙
! N& f8 L( `, _  s公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
  u, N9 L0 c# [9 j& a, e0 n9 j& x; R5 k* H8 m  ?5 d  S" z4 }/ v
【做　 法】
/ O/ H4 U5 {/ a7 C- [tvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 g/ B+ @' h4 |9 q$ p2 Z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
: G& ?5 X% T+ s! ~* W3.培根用油煎熟後切絲備用。
) U' f9 j( Z/ d公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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2 x  D3 q/ w* c, x) o
5.39.217.77:8898- ]7 u9 A3 f: h4 q; d
" C" S* f2 [0 w$ z( `5 J
鮮鮪生菜沙拉
# ]0 f. Y) W) ]6 C【材　 料】
$ x/ \9 ]6 g* u  U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克* Z4 I& M6 ~3 P
羅蔓         20公克5.39.217.77:88984 t$ `' ]8 k, W1 P/ {- ^
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, C* t/ h3 J2 ^0 Y& J# E
紫洋蔥         10公克# |* m, g: s5 Y$ E* D
小黃瓜         20公克
6 p. @9 V+ b- [1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
: f- U. F. }  |6 S6 U; d* h
- G: g; R# `; z/ f1 K5.39.217.77:8898【調 味 料】
& y! J! ^0 {9 m+ A, ~5.39.217.77:8898芥末子沙拉醬         20公克
% b7 A' K  a" q( {8 f7 d紅酒醋         5公克
& L3 U, _7 H1 x$ }8 @+ k+ C: [5.39.217.77:8898綠芥末醬         5公克
8 b' q" s# u' }% `7 U: a7 f" h: X8 X2 A) U# O) Y4 a1 f) x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# ^4 w7 S1 W" r
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W9 D1 E& s/ g( ~
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
8 {7 N- S: C! _9 V, V5.39.217.77:88983.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
8 Z" o2 S1 i7 E0 ^4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
# {/ v2 X6 |0 P' f; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉+ Z/ Z+ _$ H! c% N* N" A" w
【材　 料】
( D2 K1 C/ |3 C2 a) X& t/ E公仔箱論壇小雞腱         3條
8 P, Z" [/ O4 G! R6 _公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆% v% g- E2 {" A% ^! l+ X
甜青豆         少許5.39.217.77:88989 j" R! a4 [. D2 a* Y+ c
松子         少許" z) B- d% J) P9 T
+ e" O/ s# E) z/ c, @
【調 味 料】公仔箱論壇% f6 l. L0 _9 x1 m" m
玫瑰花濃露         適量
+ M9 Q8 J9 {1 X! z- i8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 I5 p8 k& s; I) [7 Y+ R
【做　 法】
3 o, b- V, x6 o# h* F: D* @! A: v) \tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
$ p2 s+ ^" |; J' ]公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.77:88984 o8 [9 w) f3 L# c- Q! e' q
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 b& C3 B: f8 [' f5 A$ r
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
9 a! U# N# z3 W5.39.217.77:88985.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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, f9 k7 j5 J) g& i- \5.39.217.77:88988 }' x% ^. r5 R$ G3 x7 F  R7 S

+ O1 r- C4 _) ?1 d公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
( u7 N% f- \4 K/ w% m5 G5 q6 c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; \- h' q9 c1 @  H4 G6 b
鮮貝         50公克5.39.217.77:8898  j! D" N4 k! I& |0 b  @0 m
酪梨         35公克
: B$ Y5 O' S& `7 ]. S/ l3 M& {: D( u5.39.217.77:8898蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb' P$ B3 l7 l! U9 n$ {
檸檬         20公克
( |) b! ]* N; R; etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克: ]5 m6 U3 n! W4 y
公仔箱論壇: O! Q! v* g+ N, G6 l$ R
【調 味 料】
, f, g! Y5 h7 w& Y3 l1 q: {0 @2 E2 \公仔箱論壇橄欖油         5cc
4 z3 T8 {: N# J  _1 L% k6 F! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc
1 }. u# B3 k! {! S* x6 K: W8 @, r" Htvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
* P, l2 z$ g$ L2 g$ N+ O鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& B. I& f6 q; `; V
義式香料         2公克公仔箱論壇5 Q* Q& \  S% Y3 O, }* ^) J0 K
5.39.217.77:8898  s4 a  z! q% b7 u
【做　 法】
( E) K) F* t. q5.39.217.77:88981.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# x8 s0 Y" ?5 [$ P% [0 K$ W
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.77:8898  p" D/ d1 J0 ~/ k; x. s( i
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.77:8898( H1 B; K# D+ c$ Q9 Z1 R
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

2 k( g6 r! A* e4 ]5.39.217.77:8898酸辣海鮮沙拉
2 J1 e0 F5 w& R1 p5 G5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898+ s' y* K) T$ J) p# k
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 }4 X# Z7 \, J/ C
旗魚         1塊" i$ J0 Y, n& }  O
鮮蝦         10隻5.39.217.77:8898+ {. K( f" |7 u, C
甜豆莢         適量
1 p0 ^0 u& ~7 f2 o, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! C8 O: [9 E- N: J
香菜         少許
0 o) L  W, k1 k) w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; K+ R; ]5 I7 @1 L( y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r' q1 g3 b9 O! X
酸辣海鮮醬         適量
7 R% F, e' Y& E/ _  S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w  g4 |- U0 O/ b0 @# X8 d/ O% [. P5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇; T) b2 m8 [8 @4 T
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。0 ]" b; R, z4 _; F6 }
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
7 r+ x1 @8 o& ~# ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' z  D  g6 W$ _4 f; d
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* }, K: P! n1 B. N

+ w5 x% ~+ ^& A7 H/ T6 p6 |# M公仔箱論壇
; d4 q* S6 h, x, P6 A9 k2 h龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
, a3 k- D8 o$ t5 B/ l公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898% f; R+ y+ {) h5 T. |4 n5 S
活龍蝦         80公克5.39.217.77:8898( z7 r0 @0 E4 n/ `3 b0 R, s4 k) a
節瓜         20公克
, }+ @6 \* l7 A1 S  ^tvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* K% o2 [% x2 [9 M, X4 C6 n9 a
巴西磨菇         5公克
2 z& M) w) Y; J公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 A9 `  f8 g# }6 e* v" _
5.39.217.77:8898& ~$ d3 r; W: h9 u* o2 D+ w
【調 味 料】
; G/ G6 n/ ?8 t  x9 N* i5 I  qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克公仔箱論壇8 A5 [: a2 }, N+ S; Q7 X' _( L
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% j, v. e: {7 R/ s/ l
義式香料         3公克
9 T. p5 a6 n* ]. ~% O% V( R& R0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n2 f! F6 }* L7 D( H5.39.217.77:8898【做　 法】( a- y" @' H; Z5 Z* {6 ]
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& `' [3 y6 _$ L6 Q! \
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
& o. z- g) }& O7 s3 S5.39.217.77:88983.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:8898# K0 P* D/ N2 d
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子, G2 v0 j4 |$ S5 J/ I5 }) k  l
【材　 料】
% b- Y0 |3 q; U: T  F9 G% v" [  G烏魚子         1片
8 Z% Q- ?8 m+ j% }5 L! V4 B公仔箱論壇蒜苗絲         100公克5.39.217.77:8898( Y& T2 j* t0 j7 `
白蘿蔔絲         100公克' V2 M8 b+ Y4 n9 W
礦泉水         適量
- x1 t  O. Q# t/ Y; V" G8 K9 D公仔箱論壇米酒         1杯9 U1 I7 _6 x+ E) w- ?$ V7 a9 ?
沙拉油         1大匙' \# ?, N5 e# }' S9 z

$ t) S! P/ |5 B, V: G9 V1 z5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 p6 k0 S# |4 ]- `! i  J5.39.217.77:8898醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, e0 ^8 u* n+ t: F( S4 O2 ]& U8 @
米酒         1大匙
4 r+ q) W# m: G1 X1 U4 t- e! I0 i  U0 d* j( R( r* X
【做　 法】
& G4 e- L" ~; P公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇6 G. P# ~) f& }
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: ~" E$ d# F/ E5 n( F
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
% q) U2 Z% m; y' E' H4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。