BeiDouChef

4 J$ G) [* C' A& _' `" d沙拉魚卵
- k* U, T$ o" M4 u  W【材　 料】
* U1 y) x* L5 |' ?' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
; k" b& N4 }# P+ e高麗菜         50公克/ W1 [1 K+ K* R  z- F0 q
tvb now,tvbnow,bttvb) W/ z4 T8 |8 j* P
【調 味 料】
, w# f. P6 p# ~* S沙拉醬         1小包
5 G5 p$ o: s4 I' C7 _; `  U5.39.217.77:8898: b3 S2 h; D2 t7 h8 S
【做　 法】& h, r- |  k- N6 h) Q
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
& Z: o& e/ X; ]1 y. k1 n" k8 F  H2 G2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5.39.217.77:8898- Q( J5 t8 L- y) C- `4 ^" [: d
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ R. K* D6 J0 D: \) i+ Y
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  u" t3 V7 N* n/ B8 `
【材　 料】+ Y9 [" A% x. a& K
Roquefort起司         適量公仔箱論壇! J; n7 P7 a5 t( W" g
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- ?# Y/ ^$ [& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
7 [# K- u. U* Z% h" F/ ^5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ q! F. t' h: f# n4 Y6 n
【做　 法】7 u6 g' C0 s4 K, j
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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* j( y) ^5 d* z! u+ h: y$ ptvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ \" \0 |8 n* W& O* U6 B' V
【材　 料】2 _0 Z8 a$ T  E
羊奶起司         適量
2 F9 `) y* e7 [; c6 H0 u法國麵包         適量
5 B  W: Q* n- i: y* Rtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 Z  }  j$ H( q' a: ], |1 E
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% a8 @2 E1 a$ k9 U1 i" e2 S

; g2 a* p/ W. f: C【做　 法】
/ O+ c  K, O- g0 s" b5.39.217.77:8898將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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) \+ M$ S- F7 P/ J" B, |: d% y
起司花園沙拉
, r4 z9 b- Z: P: W! c/ U3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- }# E( _  f1 P5 `8 h0 _" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb& f3 F9 J) X8 c1 T
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇/ U) M0 x& b) {* O8 W( X0 `6 k
小黃瓜         4小段( p4 H# U& z- u
蘋果         1/4個  {: F! B; {0 u$ c
洋菇         1粒公仔箱論壇9 T# W. L/ f6 w6 b
羊奶起司         1湯匙
! Q  ~+ Q6 d. c) I# n  r葡萄醋         1湯匙
: p* }0 E8 Z: N2 K6 n& {5.39.217.77:8898特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! {+ N8 G) J% }8 ^, F7 U# H

7 M. b. K: Z, s5.39.217.77:8898【做　 法】
& G% |: \$ R* k, J, U1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
' W) j( l+ ~$ F7 f5 x/ }7 K6 C: L公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.77:8898  ?. X- y" L, A$ ^- x
蕃茄豆腐沙拉
! \+ Y3 H% u; z- I2 @8 v. v2 v8 S* e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; q- P8 {$ z. K4 W
嫩豆腐         1塊
" {  C" m# \: x$ q! m+ c- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個4 P& o7 M& O, d, r
羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb5 L; [' ~, _  E+ c7 |; O: h
乳酪粉         1/2小匙
6 ~% z& ]! [1 }$ z. g0 c+ k  }' e淋醬汁：
- ?5 E5 O6 R* R橄欖油         1/2大匙; J7 y+ G% K; u9 B
米醋         1大匙. i0 w+ A% \0 Y0 v& e4 B- ~
蒜末         1/2小匙+ j( F6 Q6 D4 X' q
糖         1/2小匙
' r# `5 @; ~2 o+ B! V  A5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898  @+ H/ m$ M, U: y  L0 H" v' A
黑胡椒粉         少許
+ Z; m2 y- F* c1 H6 Q6 P檸檬汁         適量
; c8 A/ I3 M4 \# ]3 K; Otvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ F8 a1 l5 c; o
【做　 法】
, m5 W$ u3 A' C% s公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  v* M/ u5 \9 b, D
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。1 u* M* _$ K/ A; P5 j
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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" J- x: {7 {9 }" B義大利起士鮪魚沙拉# u5 ?5 i1 c; m9 z5 R! z8 K$ O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i; ^3 v' e- R5 {. Z2 t5 P4 o
生菜         40g5.39.217.77:88988 l% W2 f* q4 m2 E
麵包棒         2根
# W4 }% J5 N9 G7 H" ~7 X5.39.217.77:8898罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 O/ `- t, \' i6 b2 J8 `
紅蕃茄         30g
- q6 d* y& p0 I: g# j5.39.217.77:8898西芹         10g* D9 Z1 s8 V4 p0 q: C6 X
紅蘿蔔         10g
- _6 x# X: q. \7 p$ r2 B公仔箱論壇小黃瓜         15g4 r; a# F; M; X' D8 m
洋蔥         15g
, ?( W+ `" Z: _* Y2 r9 A" q2 v公仔箱論壇九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ [( E/ k5 e* X, r* h- B- @
美乃滋         4大匙
" Y$ ~2 P5 U4 d5 N9 Z$ R( |" ltvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
) x2 L: ?/ Y6 S. J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 f) F* J, ?/ U
【做　 法】
' \# s# r# g5 z8 F  F, A. t& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
& G3 k# \' G9 `3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 g' b! Z0 s4 e! j# b. Q
牛肉起士沙拉
5 _6 o; s' Q( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" ?1 ?1 ]; z5 _; G牛肉火腿片         60g
9 q6 H; ^  ?' k9 x+ T: m, Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 |) {2 W4 ]5 e; L
蘿蔓生菜         40g
3 `" [0 ?. Y" i* b紫色高麗菜絲         5g* R* V6 s9 c5 d( W- Y9 c$ j0 ]0 j
小黃瓜片         50g
& E* P2 y" R: B公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g8 m# p# y. R3 y" v5 X
香吉士         1/2個/ d$ ?0 V: d. d) B! X6 q" m
布瑞起士碎         40g
3 z9 \% X; `. t3 w1 h醬汁：5.39.217.77:88985 n3 |& m- r& L# }
迷迭香         1/4茶匙# o( ^9 Q6 y8 c( z
橄欖油         3大匙
5 K5 P0 P# G5 v" q5 z. E公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙5.39.217.77:8898; v' ~6 e* a0 C5 w9 q$ o
砂糖         10g) s# M/ f$ ]$ Q. h. c2 |4 J
鹽         適量
0 i) J' S9 {4 A8 A1 Q/ S5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量6 j* Z/ L5 |9 {9 x6 t# _# C
蒜頭碎         8g- S! C5 ~1 \% {1 E7 v( U- M
巴西里碎         1/2茶匙
5 e) r. a; V1 M8 K. j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% ~" G( _  S; s; b
【做　 法】. ~) M0 x2 O3 a! K5 ^! V
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇' o4 W# G3 V$ i1 c3 q
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。. ]& M0 s2 _0 x) O' v2 \
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
( d5 E  G  p5 ?* H( O4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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! ?2 l2 p7 ~! {tvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
. n4 W/ d& }, l4 n5.39.217.77:8898【材　 料】
* |' N# u; r# Q# B" M" b+ iA.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- V  [+ u) ^8 Z
燻鮭魚片         4片
# ~7 z6 A- r; |tvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量2 g, r; a6 d  K2 W$ `
小黃瓜片         適量1 P% s; G. k$ A9 x
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 [1 v' J; r: m  a0 B' N
西芹片         適量
  @8 ]# M) z1 f( f& F5 Y' htvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
' ^% @+ v. m4 l9 ?( \0 W3 ?5.39.217.77:8898B.紅酒醋         50CC
# N' Z5 L& G7 S9 A橄欖油         70CC
* ~8 E' t' O9 K' C2 I7 k黑胡椒粗粉         1茶匙
9 C# ?& u6 b, t' K' z! Y3 q+ U9 K鹽         1茶匙5.39.217.77:8898$ N  j5 K' A8 k
糖         1茶匙5 Y- @2 F$ {- [9 z4 t2 y4 o
蒜碎         1/4茶匙
1 b: W, n& c! _7 s) C洋蔥碎         1/4茶匙
& d# j: r2 ?( O7 c巴西里碎         1/4茶匙
, Z7 a) a% f* P' P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y9 W# v2 a3 m8 J: [# u) G【做　 法】
7 V1 u  j- Z- j1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
! E8 ~" G2 K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
& y! @5 ]" V3 `# R6 W4 p7 V5.39.217.77:88983.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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# [# }7 c' E0 P- R) U& V' x6 D5.39.217.77:8898凱薩沙拉7 J3 E" `, b; C+ c: z: x; Y
【材　 料】3 p- r: f6 a! r
培根         1/2片
! O! O; `  f+ e! D* \7 a4 @5.39.217.77:8898蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ l% D2 ]9 W1 D2 I# `7 I# b% i
苜蓿芽         適量
) f  K2 ]% c" K" {: r+ C3 ]1 Y核桃碎         6g3 [( k0 A# Q) R6 }
帕瑪森起士粉         1茶匙) ~+ h3 v' V% Z8 C" G
巴西里碎         少許
+ A7 I3 T/ P9 p! N( V9 y1 ]  T# d麵包棒         3根
/ v, J, }. i1 p  N公仔箱論壇醬汁：
4 u- q+ W* s& m5.39.217.77:8898大蒜         4g5.39.217.77:8898! V5 e- S( _$ _# ?$ q! ?6 a/ ~
酸黃瓜         15g5.39.217.77:8898; R5 S; [9 M8 X' k
洋蔥         15g  Z6 ~( D8 f) ^
鯷魚罐頭         1個
: [) \' X) T/ w" {' v' S5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙公仔箱論壇, A0 q2 L( U' a( I6 Z; r
優酪乳         1大匙1 X8 O6 w) h9 Q. t3 u/ M; j' l  ]
檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.77:8898+ C( M4 f, U( H+ n9 M
芥末醬         1/2茶匙
+ S( ?$ P3 c- }5 \! x- |5 Q8 X糖         1/4茶匙公仔箱論壇3 m8 U3 _* V, b9 W0 [; p/ e
黑胡椒粉         1/16茶匙
9 ]& j; k) ^% q: F+ H) z! vtvb now,tvbnow,bttvb% [$ e4 I  ~  a8 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" u4 Z$ K! V3 c5 ^
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。  q$ v. J  m" Q, d! h% {
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f) l: c9 q* d: h2 [4 D" H
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇! j4 B5 o4 M, y/ ~: X" N
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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$ X* k5 @: p" N7 O- b5.39.217.77:8898
; @/ U5 i8 b0 o$ a. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 j8 E# H; r8 J% a
鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  [% b  }1 A, N
【材　 料】
/ l, K0 V9 a2 a公仔箱論壇鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# m) W4 v, v! n
羅蔓         20公克
5 e- a! ~% j; H5 o綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.77:8898: q- u  T+ x+ w+ f
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# q6 g: c# f/ J' U0 i; y( n! `
小黃瓜         20公克公仔箱論壇2 h1 `) O. w% O- a' Y
蒜末         3公克
- I" Y/ j! I1 V7 k# g0 Y( K8 U/ W/ D- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G' A9 A  H+ Q4 L! _5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇6 a5 _; e- p& e  F5 [2 ]
芥末子沙拉醬         20公克- v9 R7 z7 P$ h! J
紅酒醋         5公克
+ \/ {! j* n& n( e6 \tvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克
- c* C1 `1 X* z' ~$ [% L
- A9 e, ^" D5 _" ^. o【做　 法】
% X- R/ e2 v, etvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
; V' ~! o" b0 ]  [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。9 e( k% o$ k$ }5 i4 |3 S& r' Z
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; e# p( s' x2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; w5 X  {! V  q6 }公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' S  O7 B- Z+ i( l* A) j) ~
【材　 料】
$ P8 b6 a: ?9 ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條
0 K* `( u3 `7 Q0 Q0 {9 S) G0 p公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
! r% ^( h' u+ h8 j6 A1 H甜青豆         少許
/ \- C; S! O  \0 K2 @松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 l: r" m) ?8 v
1 @5 ?( A% o6 g/ G' ^  @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  U! u3 c( L. M7 P
玫瑰花濃露         適量
# T* [1 C" U' }2 z. O  Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ `! m: u$ e* {' d' v5 Z  ]) Q+ }
【做　 法】) O3 M4 ?; w" T' }
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* A: M6 k- d) M5 M
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。4 l4 e8 ?% P, ]8 Z- K. b1 I/ f
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
6 S8 w6 l6 K1 @5 [+ x. itvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇) |- p! M( b2 E# K" e
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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/ i7 f% k+ C# R; H) L/ M5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 g0 X: ^9 B
5.39.217.77:88982 s( @1 d0 r' T7 x/ c2 r. h, O
鮮貝酪梨沙拉6 N, {5 @- s* v% A* Y
【材　 料】公仔箱論壇/ f: b5 O8 \$ O
鮮貝         50公克$ R, ?/ h8 k7 Q4 ^
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" X1 o* y9 B* f  e, H
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, D2 H6 O* A) l$ `9 c6 ?+ U. g/ o
檸檬         20公克公仔箱論壇0 k9 _1 B3 p8 d; I; e
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ U# o6 ]& B) [' b: ~4 c
公仔箱論壇0 k  H8 R* Z1 t, p$ ~/ ?$ F
【調 味 料】
) b( P; F- n0 [4 p2 C; L) Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
  b# W8 t! y# D$ F0 Itvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
; F3 M6 p- ^7 P8 l" i糖         5公克
9 C9 U! L( z( j, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
6 f9 R( M, I% `公仔箱論壇義式香料         2公克
# l  s. C1 f# \; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x  j* O5 C& p4 G+ @5.39.217.77:8898【做　 法】- r" V2 v, s6 P; Y
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
1 I1 D  F: \: Y( G! m7 r+ z2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。- ~2 K; d1 R+ w- v$ D" z  m/ }
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
8 q" n3 U& V! O: f/ _4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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/ H" k9 m+ M+ C, E酸辣海鮮沙拉' V& C: _$ \. W
【材　 料】
# Y) L  t0 o4 s' @花枝         1條
( c9 u/ S  ]0 v6 o5 y& ]公仔箱論壇旗魚         1塊
9 u) ?' N9 l* G7 g+ X" jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
( C* o* A" |& u8 I9 |" T& F: utvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
( p6 U' u: Q, X* c! E3 gtvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許5.39.217.77:88985 C$ b; [& D2 D  d) z
香菜         少許
: q1 _2 V' o0 ]5 w, F7 g公仔箱論壇
8 x' v# E# q3 v: W' P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88980 S. q& z; x2 k* Y
酸辣海鮮醬         適量
! j; h" b0 }) N* d0 Y8 F8 {! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! K' j6 n) [5 `* y' }4 V# h) }- I
【做　 法】
1 w2 k& [% A1 G* A& P$ J0 S+ l% htvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
2 B" [! v4 |3 q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇0 L; I( D9 P7 R4 ~* f
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
8 g, B. f' u5 f5.39.217.77:88984.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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3 l6 F( Y& [- n# l+ K: G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: c, A' X) F0 K' H8 U

: h& U: S: A7 u* xtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ a) P( U. ]: C' e# [【材　 料】
3 C' T- U6 X7 @3 D7 m+ H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
% [1 N3 W7 p: w9 @  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克7 P0 [/ l& l6 X5 b- n+ L0 J
彩椒         20公克
% I$ P) o; m2 @2 B9 T  `公仔箱論壇巴西磨菇         5公克公仔箱論壇! w- b: G0 p. C  a/ ~7 g+ h
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 G% J3 m- l' X! K9 n2 l) {: x/ H

8 H* Z$ ~: M! q* E- t4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 t$ A6 H8 O- |$ E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
$ O7 |" C/ u9 X5.39.217.77:8898橄欖油         5公克
/ B. I, r- P) c  z" b) v/ Y! Q# g5.39.217.77:8898義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. B3 R. O/ a% ^; }

, v7 b! l/ M  c) {9 k* {【做　 法】5.39.217.77:8898, l+ P5 @7 j' w
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
2 d$ O: j% T# B/ {1 z, |tvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
* b( O# W8 q0 q. l/ E1 l6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
  ^3 _# z: J, M6 E4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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* C5 V9 w$ u4 n' w/ a% v酒香烏魚子公仔箱論壇' q% Q, r  L1 j) L9 f  b. e
【材　 料】
0 Y+ b2 ^# e  A  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
; N" ~2 W  ]2 U) o9 g4 i, r$ o5.39.217.77:8898蒜苗絲         100公克9 X* f& k4 L- Y0 _8 K
白蘿蔔絲         100公克" h. d* H' f1 n; j
礦泉水         適量
' v! a% g# {: f4 V8 r$ [$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
3 j$ s& E7 R3 a1 e4 f3 ]% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
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+ I9 D: _0 ], I$ F/ [3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ h! H/ P3 V, f醬油         2小匙5.39.217.77:88985 q& u( t0 e. Z! a0 a) S
米酒         1大匙
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2 X. H/ [/ X2 |【做　 法】
! p/ P5 L6 ^! j( e* L1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇$ Q  S6 w$ A* i% x
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 e' m# w6 K* X
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
0 W9 \) H( f+ ?& z  G* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。