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沙拉魚卵
' y6 i+ K. r! Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 r8 ]5 A- B2 A2 @熟魚卵         100公克
8 v! `; m, z' y' g高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' J" L( y* A. R) Z7 i; S! P+ U

8 P! b! X( x& b  U% |* j& Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, O4 l* F: R6 y. i! }- V- u3 n; p
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# ?  B) J# [* g4 X& G; \
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【做  法】
' Z! d4 G. {2 {4 D$ D1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
5 V  Y/ E" P, v; ^* P' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;公仔箱論壇" X8 H: h; J- j7 }' @1 j
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

/ X2 L3 w" \. `. r5.39.217.77:8898朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇/ l7 c; M/ f) C  J6 B
【材  料】* A. F- s* ?( e9 W1 M% W1 T
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! E( U  X0 v- m1 T& O
喜愛的新鮮蔬菜         適量
$ O2 Y+ L1 R3 ?: z0 K* [橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& o8 h& C; f+ k, u- e" E! N( {
tvb now,tvbnow,bttvb4 z& w+ N$ P/ f1 `. C" M5 D# z/ j
【做  法】5.39.217.77:88986 O/ T! Z* T9 q$ U" p
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

% F5 r( g' t+ j& z7 w( c烤羊奶起司野菜沙拉
  f: h) H/ `8 K* u: s5 {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5 ^+ E2 t3 L) \: D2 d- [* x
羊奶起司         適量
2 d; L" V7 M: M# g2 ]/ s+ K5.39.217.77:8898法國麵包         適量5 U- y! y- S* v3 v
喜愛的新鮮蔬菜         適量
( A/ J& I( d9 h7 U公仔箱論壇橄欖油         少許
) Y$ r. [5 T, [5 ?$ W5.39.217.77:8898
2 h1 ]* W+ X7 U* R公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 d) C' `+ w3 ?& q: N2 a4 c
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ S( c1 D& \' M( a7 b, m/ r
起司花園沙拉
) z3 D* L3 g9 M公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! _2 }1 N4 Y. }
美生菜         數葉
  Q4 H, ?7 t9 Z; H0 W+ r( t5.39.217.77:8898小聖女蕃茄         4粒
8 ~6 }3 b5 ]* h, ]. Q4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
& _- S0 Y1 R5 h% k9 a) etvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個$ N; P9 I- w5 n$ @/ @/ f6 v1 v
洋菇         1粒
$ F4 r- y  d$ h& O0 ~羊奶起司         1湯匙
. |3 M+ p& v4 v葡萄醋         1湯匙
/ j; `! j" k/ T/ J: g5 {' Ktvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
- N' }8 B6 j) h6 H( n公仔箱論壇
( f! }% `! \  L# t; O8 \【做  法】
2 e6 Q5 Q7 [6 R7 otvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。/ M, B5 V$ e5 Z" p
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

3 P( F4 H& J  a, M7 @! K蕃茄豆腐沙拉
- p1 ]- V/ v) p" q- c8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% u, z' P& l( [: H8 vtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊, `1 o2 F/ d- a+ ]  X0 Y, X' E
蕃茄         1個
$ E1 W, U9 O/ o; O6 d/ i' B羅勒         4~5片
' D" l! m3 T; |5 Otvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙5.39.217.77:8898, u; {" C0 F3 p6 g! ]' v
淋醬汁:
/ [: W4 W$ W8 L! T, [2 H% o" v5 W8 Y公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o; W8 L# `$ O2 B: F- M  M
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 R6 L/ q' `- Z2 p
蒜末         1/2小匙. v( M! i2 ^, x9 L. \7 v
糖         1/2小匙* i% Q; t' T) v& J
鹽         1/2小匙) a! v5 i( N; a: i1 g7 L
黑胡椒粉         少許
) Z+ t' f$ ?1 Z' v& v+ F檸檬汁         適量
* N) h( l4 p, i0 e9 s+ D4 @$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 b& N/ x- a( R, x
【做  法】
& I- |# l. D3 O# m0 U& y5 j5.39.217.77:88981.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
8 y: D" V* Y6 [) j2 u5.39.217.77:88982.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
& _8 ]3 a! b, i. d! ~; b8 b3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
/ J% p6 A; ~) y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇, ^* [3 |: C8 g- d. V$ L
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb; ?. v! d! [7 T: g: }8 s
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" G- j0 v. A% |9 m5 g! i% ]
罐頭鮪魚         2大匙9 M, e) ]( o- \
紅蕃茄         30g
9 u+ }$ P9 D; U公仔箱論壇西芹         10g7 p: x- [8 K1 g  w1 \
紅蘿蔔         10g
5 c4 ~4 K+ `: o; W) j- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
5 f& x7 f4 i5 s* G洋蔥         15g公仔箱論壇& U- [. G8 {1 R, T. D2 w
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 O/ M% y8 U# c. e+ U) W
美乃滋         4大匙
0 h' M8 e7 C( \7 i布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇+ ]' K3 i: G5 m8 N. P+ ~) W* Q

  u" H. A7 X% w# b5.39.217.77:8898【做  法】7 t% \2 G2 P1 ~1 K' l1 H
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
  E2 y# x, o5 H  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

" F5 J" @* S) U3 Z公仔箱論壇牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 l* U& v( }+ M6 @$ }( Z
【材  料】
* A+ o/ w' i8 H2 g5.39.217.77:8898牛肉火腿片         60g
  U# W3 t6 l* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" A8 ~! s: ^+ x+ l" R* ?
蘿蔓生菜         40g
" e% t2 l1 D" \( b$ }" A) M公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
" w/ ]+ p+ J; Y小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- Q) k- Z- a4 c! \7 \2 U
紅蘿蔔絲         10g- o: N0 u& R# Z7 r% n
香吉士         1/2個
4 T- ~8 F1 A! [  Y! j3 r5.39.217.77:8898布瑞起士碎         40g
2 T' A3 ~/ D% C+ U9 i: p) r醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 i" M6 Z- o% G6 q
迷迭香         1/4茶匙
" j! M" U  x' K" `( u* q& ^公仔箱論壇橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898! _( F- k0 B) U8 ]& l
檸檬汁         1茶匙5.39.217.77:88988 Z9 M8 G! ~  ?6 o4 u% e
砂糖         10g
9 {" y4 j# G; g% O  K( t& H* v5.39.217.77:8898鹽         適量
7 {5 B) \) B# [3 u" K黑胡椒粗粉         適量
3 X1 J# g1 h4 o蒜頭碎         8g
. j5 {' P, o5 i, i' ]. X$ b' R巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X  _1 Z& r" i5 k' h% a: v) A- f$ K

1 K+ n) j- Y8 t5 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】. {9 k* n- w3 m. q3 a/ S; `2 `
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
0 j" J2 G5 o1 L# [2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& U4 `6 m! m! M6 j- C9 t
3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇' F# L% ~8 S+ l0 ]4 m7 C; N
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
; K, o- t1 q7 B6 l" N4 b- n4 e* w
起士燻鮭魚沙拉7 A4 n  e: m+ J2 Y- ?
【材  料】
- R) x% T1 Y( p* J# H4 t公仔箱論壇A.瑪森起士         45g
3 A2 y- @' v% |燻鮭魚片         4片
' z: s( v* i0 ^2 u5 |8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
3 y' p2 T4 V! f3 r0 Y7 rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- N1 O/ e9 x. o+ q5 g
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* R  g4 r& @* |9 z" r
西芹片         適量7 w# L, l4 v! d2 d' H. H+ t
紫高麗絲         適量9 U# @4 r, K' p# A# m
B.紅酒醋         50CC
7 E3 X) D9 n2 e" O3 d& ^0 T橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb1 S, P, i- Y1 D9 [1 B: i
黑胡椒粗粉         1茶匙
0 Q5 I1 e, w# C4 w3 ?* p3 r鹽         1茶匙
& [  Z; f6 v" r8 K9 @5.39.217.77:8898糖         1茶匙8 B. D' B% i3 K0 b) N6 B2 [$ F1 p7 q
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 A: ^0 t& |3 A) g1 h( R
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 f! G  i- a3 v
巴西里碎         1/4茶匙
: B3 X% @/ s7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w" f# Q8 I- \, p9 H' {0 ]【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ w3 a2 p, I: P
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' V0 W( k6 [
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
8 K0 w" @  D$ W# [" Q7 l; m5.39.217.77:88983.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

, U  ]* k; u# i  z8 }8 p5.39.217.77:8898凱薩沙拉
$ D7 r  p, ^: ~' ~公仔箱論壇【材  料】
) X4 [( f1 [% @tvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: K7 h5 G" |* T
蘿蔓生菜         1/4顆
- x7 T: j+ S8 b7 b, J+ o" r/ o5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量
: P. N: G: E  p6 A; S5.39.217.77:8898核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 _* d  F5 G4 z6 }, Q9 H
帕瑪森起士粉         1茶匙
  D# \" L5 a3 N& m4 a2 mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許. ^1 N/ {& H/ c
麵包棒         3根
# u8 d7 t- t- C' q$ E- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:公仔箱論壇8 w- k3 w3 \8 e, c" J1 x) z
大蒜         4g
5 B  |6 T8 B+ k: stvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g5.39.217.77:8898. u8 i; y9 f; s) m! U
洋蔥         15g
; d& g7 |5 B- G) S  E鯷魚罐頭         1個
- u9 K6 l+ l. P橄欖油         1大匙% W3 y7 l. A7 U: @# K4 ]6 e5 y2 L
優酪乳         1大匙
6 s1 x3 A1 F. S$ f. m檸檬汁         1/4茶匙
7 A0 W/ r$ f4 t) H- j' T6 c+ e5.39.217.77:8898芥末醬         1/2茶匙
4 l; c  P6 F1 G' ]9 A' B( i5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
' N0 v: h  ]3 x& o3 J4 P" }公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇* \. i. g/ v! k

: y  q. J7 l% ]/ p5.39.217.77:8898【做  法】9 O7 d: b/ g/ |& X) p1 o% c
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。7 e  ^  [  I. D/ `* @( O4 B
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; H- t: P% T) [
3.培根用油煎熟後切絲備用。
8 z; `( v' S" a% K' L4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 5.39.217.77:8898" K) M8 I" h2 e: Q* V+ X! z9 \
tvb now,tvbnow,bttvb: p7 Y% C& A7 R3 ]

  h9 w( G0 W6 o1 ?  u! E2 {鮮鮪生菜沙拉
6 g! e' g  j7 J; O3 ~公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇( o: D& D: z1 H; ^$ R
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* [: a- `4 F3 ?$ C9 b+ y
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 b% ]9 d5 d' \6 \
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 b* E5 [7 ^% Z' |! v) R
紫洋蔥         10公克
# W% Z% n+ v9 w6 V: ]小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' h. ~4 T6 {  k
蒜末         3公克5.39.217.77:8898! ~+ {# f; w7 Y& k' H9 {* F3 m* M  ~. A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T) C! O( a7 P
【調 味 料】
; X0 M1 n9 D5 q5 V1 j公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克0 o# `/ \  i8 {. J. B& S
紅酒醋         5公克
, T( T* C6 Z7 g. C8 G' ]公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
& j' s7 v$ t3 d" W+ q% X* f! ~9 _1 B3 a1 o# D
【做  法】公仔箱論壇* U# }: E5 _- h# j4 [5 I. F
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
9 ^: I. v5 R3 T5 ?  V) K: ^% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
- I0 s5 D. O7 A3 ?" N. D3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。: g6 [. M( U+ u. n6 i
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
! N5 P% [8 _# s# i$ a9 L5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

$ l2 V# v3 j; j! U, w松子雞絲沙拉公仔箱論壇) [! j* D) q; ?  F
【材  料】* x" {4 @9 H( t: q3 w$ L1 i& S) v
小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb: J" A0 e- I  E, `
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb& V# T& U$ {2 t! X: e+ l
甜青豆         少許
! l, X; F' X  D) o5 ?松子         少許
0 }, x; F$ F/ C# E/ H# i+ k: L
" e+ L5 I. l6 D1 R【調 味 料】
; W0 V% c( Z% o+ M玫瑰花濃露         適量5.39.217.77:88986 j4 b4 D& U6 l) O9 J) W2 H

/ x1 \+ t  K5 H" f5 S【做  法】
. G5 D; _# {; h( D! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
% A1 s( S2 s  w4 K5 d$ Y4 T2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# P: }$ n% i. L" C4 F7 h" p
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。公仔箱論壇. v1 }  y0 A9 W5 r$ w
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。# y$ E' ]) p; d* z7 e) B- p
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
' f* x) g+ t/ ?6 f' ltvb now,tvbnow,bttvb  h( V. X' A/ T
! Q; _* F0 C8 }8 q+ f& g& {; d2 W
鮮貝酪梨沙拉
1 b& J3 i, j! ~9 d, T* mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! u- _1 ~  a- ?. ]# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克$ d4 Z% m5 I' W' d, k+ y* u
酪梨         35公克
, q( K- c: w* ?$ T2 ?: Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克( T; U/ w, C2 c; [' |4 s9 J% v1 T
檸檬         20公克公仔箱論壇' D: D0 Z- x9 x& J& D% u% n& ^! W" G
洋蔥末         5公克
' L9 Y5 b5 T" T6 `1 z2 s8 J; w! F$ s5 v8 }2 `. E# @
【調 味 料】
$ C$ H+ D' y) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
7 Z5 N4 U7 E$ k; ~5.39.217.77:8898紅酒醋         10cc公仔箱論壇# `, Y! R9 a. q8 A5 s& r4 c
糖         5公克- j" ^$ N" w1 D+ z( e& S7 K) u
鹽         3公克
$ [+ R3 w: g1 _義式香料         2公克
6 W0 ]3 |4 B1 F" o$ ~- E. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _# S) }* [' ?) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 c6 W/ X8 J' p1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 Z) h8 z' m6 A# j+ l
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 E/ _4 }+ @% J0 q( w- Z
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇) r* O$ y! @. U3 w8 _2 u) Z0 w
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
5 v* p5 t' G7 {2 ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 K& l  b) Y% C% `花枝         1條
# y* K3 A0 }: A3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊5.39.217.77:88986 H: F3 _* |9 o, e( E9 r; ~
鮮蝦         10隻* {) i: k( H" f* J( f! I
甜豆莢         適量
& g2 ]2 k2 M: L公仔箱論壇聖女蕃茄         少許  M) v6 m! [; Q
香菜         少許
3 d" `, b5 q" N# m8 H" Utvb now,tvbnow,bttvb1 k$ z/ R" l# A' T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ B1 L2 P+ }% W2 D- L+ V& P
酸辣海鮮醬         適量
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- t3 C. M2 g/ N4 m/ K% ^. y. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:8898, q  }  }+ F6 y
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y. ?0 J, Y: E9 G2 \2 I
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
7 l6 L& d; U0 [# A5 t5.39.217.77:88983.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
! _# }. ^# K9 p2 w公仔箱論壇4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 7 }) x/ d# v/ |
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+ w3 {9 E$ z% m7 ?, L" ?( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ A7 F) P4 a  p4 r' j2 d( \5.39.217.77:8898【材  料】' s$ \5 l3 O- r; y$ d
活龍蝦         80公克
# U$ V& x& R( Q節瓜         20公克
0 V# b' W& k0 J) y& I  T0 ~" O公仔箱論壇彩椒         20公克5.39.217.77:8898/ Y+ E% J" ]) E6 r% z
巴西磨菇         5公克
1 T0 K# x( f' e2 F; `, l" R( d洋蔥末         10公克
" x% \, S: J' t( Z! U" t9 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# j$ J1 D7 R+ y- E6 Y! w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: P' ~0 d' D! I, A
鹽         3公克
+ C9 C4 f9 Z$ x% R* S橄欖油         5公克
% d' M( w. h, r% ]9 S9 p義式香料         3公克  p2 [; S( h. N' ^
公仔箱論壇: d& f& }$ M8 R' w1 J5 K. I3 |8 t
【做  法】5 o- F5 j( L; J/ v9 H, i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# ~/ ~& ?4 i. B* v) [% S+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
4 Q9 H8 Q4 j3 l7 K3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 c$ X+ B' Q, X3 H
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

7 _3 R5 d& h! ]% I& l酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 G2 y; L2 T5 X; P5 Z
【材  料】公仔箱論壇" N" r9 I6 U9 S- J& L; A' q
烏魚子         1片
7 E/ _& h& o/ {8 p- D/ d蒜苗絲         100公克# s! l) w+ v, X$ w. k" T' ]3 S
白蘿蔔絲         100公克
+ [+ k1 |# S, n' N5.39.217.77:8898礦泉水         適量
" p% q/ _+ f4 Y" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯7 |$ z) o- {, u- ~6 x
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
" |6 M2 a- @% L  q' q" S1 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
' b! ]8 I; {& d" u; J, ^" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇" H( C+ x9 u9 I

# [# K. n4 ~! R2 C' b' L1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 r+ `0 j1 r% Q5 o- X/ J
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇; \" _& u9 T; f; s# i
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。) ?: f! m+ W6 O  k# X+ M8 s( P
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
* ]% z9 h# P1 l9 ^, e, y公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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