BeiDouChef

6 J7 k, |: q- y沙拉魚卵
/ e( x, }. e5 O7 I6 h0 h公仔箱論壇【材　 料】0 ~3 _  }" |9 E: l' C$ T
熟魚卵         100公克
' H0 [' s; D* Q# ~: G高麗菜         50公克
  w  w( b2 V% p, J0 H# H) F, Z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 X& S) Z; F* Y0 D) l& h
【調 味 料】
! {: ?' x1 d. [1 c  ~/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包
, H# T3 s( a: t" ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 f- Y8 y" I: o+ X" f# E
【做　 法】2 H4 C4 g4 v, m  E9 L$ k, L
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
% `1 h% i  e7 e) A% M. u0 m2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% \8 \% Q" T  k- W5 `2 Y! h公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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+ L1 [' b. L5 G8 n6 ]& G4 F( m朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 l; t# e' n5 u; \9 e8 s% r
【材　 料】
* U: ?8 B+ H' l6 d1 k! A7 T0 ftvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量, z4 @7 r) P/ z& _2 d! |+ ~! r
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- h+ ^0 \  r2 Q5 P7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許5.39.217.77:88986 m2 S: @- J% x
tvb now,tvbnow,bttvb& A4 j$ Q# P! j2 c5 r6 c! E
【做　 法】
( t1 I5 Q/ ?3 w# m3 M) l  ?5.39.217.77:8898將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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; u) S5 M* C8 E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉' ^, E/ S* {7 B5 V6 b9 X. \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ b$ X2 h/ Y! w8 S- ?" k4 z3 f* Z
羊奶起司         適量5.39.217.77:8898  Y& N$ B$ F# }; d/ ^
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D9 l0 U1 h  z' ?0 I: m
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77:88981 n3 H0 W' `& n0 x8 X) r
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K- i  x: y8 o
公仔箱論壇. N2 f  q8 a; P+ Q9 v$ Q
【做　 法】
) p7 `  R0 Z$ p) q4 ?8 Q5.39.217.77:8898將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇9 g# D3 L7 U; {( c; F" e
起司花園沙拉
' G# ~( s) n+ d# [/ P【材　 料】1 V% c$ n" A* s
美生菜         數葉
" v6 Y4 y% T6 d1 u# x9 A5.39.217.77:8898小聖女蕃茄         4粒
9 p4 ~7 l: D) Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb1 `' h( J" x% `3 @
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% c, n: r2 Z  l+ x8 K8 W
洋菇         1粒0 X  `( u) x! R, l9 b5 m* w' f
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇8 ^0 H5 a! S' T7 k* n& t
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 v5 O; o! l+ G6 z. s" o0 c
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 N4 B. V5 X. v6 b: L8 R
tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 j. q$ _- B; C- O  d1 R5 x
【做　 法】5.39.217.77:88983 I: f0 ^2 l+ K% X
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。  \) {5 }+ E2 @! s5 V
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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9 f. ^  S, O& _3 g; E2 y
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇2 E' c, ]3 O# ^8 `4 c, E
【材　 料】
! j, ?2 i( Z- S+ J公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; x9 q! E* h) U! L
蕃茄         1個8 G, a3 y8 e1 ~- @$ P+ {2 s
羅勒         4～5片
/ U% b& u  Q6 I$ J5.39.217.77:8898乳酪粉         1/2小匙5.39.217.77:8898- ?* f) ]4 z: O  B# B# g
淋醬汁：
) c- {) J& H) U" N+ P0 c) K橄欖油         1/2大匙
6 b) T; j! Y" }5 v4 L$ ptvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙1 H9 x8 I. \- n; c  b
蒜末         1/2小匙
; j6 p( g1 o/ d5 |$ ~/ w  b糖         1/2小匙
$ M1 N; s* M7 |) Q5 x鹽         1/2小匙5.39.217.77:88986 f7 Z' {( m# e, |+ }/ v' }
黑胡椒粉         少許
. f) O+ [( x- Y6 ~& f- y0 G+ K% D- }$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量$ }3 L" [- Q; C, F3 X( c
+ k; Y7 h! ~4 x& Z* U# i$ J
【做　 法】
& H9 M- T" i$ w( `% Y% y; r公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。0 O2 P/ ]+ q4 g( z! R
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。- U2 U) S6 u7 F, ^
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇& I, H% d% z2 x/ f  B
義大利起士鮪魚沙拉
0 ]" \8 u1 v% R3 @8 E' t' B# dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Z( m' p  ?4 p4 M4 ?6 G4 `1 Stvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
" o, X4 o) r/ l: a; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb- s6 X$ ?8 I# ^
罐頭鮪魚         2大匙4 ~% t5 k1 H  n: u/ z" K. t4 ]
紅蕃茄         30g
" I- e8 Z. g0 N- ~2 P! n' Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
0 p& M- F* U) v2 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g公仔箱論壇. E! l" k# n& \; B7 b; ?$ B
小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb  ?$ `# E' \! |6 o! Z
洋蔥         15g  @, l) x4 R; r8 z. X% M+ W0 u
九層塔         4片公仔箱論壇# q$ |/ M. @! c
美乃滋         4大匙
" [4 H  n& C2 y% g/ e' K" ^: c) X布瑞起士碎         3大匙
) p# [7 S! `+ u& W. j5 y/ b% P) f公仔箱論壇
- W" n1 l6 x2 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( a" C' l0 R! \1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
) P" c' I) l1 A5 Q$ Z2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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( }" |3 ]4 z5 j8 W2 a$ {7 {牛肉起士沙拉
! ]! o& L# |) l0 v/ c( r5 l, `【材　 料】
9 m3 w1 T- H. v牛肉火腿片         60g* |! @; r* X3 d- Y: I3 u  I
紅蕃茄         1/4顆; {& t% w" C" S+ _8 R) G
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇. `9 V4 a+ n! w5 X$ @& h3 g
紫色高麗菜絲         5g
( k5 W; X- k" Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb" i7 E7 j& Z; O: F" B2 r
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898) E3 c9 ]5 X6 A4 @0 I, c
香吉士         1/2個. g% _- G3 B; ^. f& w+ a( o: k
布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb, y  }1 ^- l; b4 d& F
醬汁：5.39.217.77:8898$ P7 K8 e) J2 O2 b
迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V, U2 e5 V- Y. T- Z. A
橄欖油         3大匙
- ^3 u7 ^  Q' F8 C* T  Y檸檬汁         1茶匙
* j* ?* h9 k( F公仔箱論壇砂糖         10g; f" O7 H% a8 t* n: _3 u
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 X  s4 s% ?- q  {! d5 S
黑胡椒粗粉         適量3 C, Z5 ^; n6 R$ {9 K* G3 {* Q
蒜頭碎         8g5 g% Y3 I$ X: W4 c& q
巴西里碎         1/2茶匙0 \0 Q. @( p. [8 j

" n& f. ?% Z1 F5 a2 T- \% ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  O2 s9 V0 k. N2 b2 J& ]* L: d" Q2 W
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用" j& {* f# g  D+ W
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb- F3 U9 H5 q$ H8 I( T3 M  C
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
  Y+ `4 F: N8 Y' J: k, D; C9 C" ~4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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) o; a; X' E! T) K; J  [( g
起士燻鮭魚沙拉
* s/ U* S0 Z" e/ l5.39.217.77:8898【材　 料】
6 ]$ F. P+ N7 hA.瑪森起士         45g4 F% I* h8 M3 @3 [' x0 M" j! g; X. b
燻鮭魚片         4片
" x6 U% A$ v0 i( c羅蔓生菜         適量5.39.217.77:8898( B; _, J4 T- N& H0 t3 K
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb# d2 p1 ^9 ^  G! |# S
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇  K5 H0 w: ]$ o# u6 M2 H# }7 {
西芹片         適量
' O4 \- g* a' a6 Y& D/ @" B6 y8 v4 ltvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
7 A& c/ o6 |7 R" q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CC
; q0 a+ l* g, u4 [橄欖油         70CC
9 [5 \$ j3 O: g9 @+ j; k; Y- [: atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.77:8898" U  A$ S5 ?/ ^9 n7 o
鹽         1茶匙
; r& ^; ?9 [$ I: u  Z& ]糖         1茶匙
: m! R! w* V$ n; X; E8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙
4 u+ f5 Z  Z( j4 B: l7 V1 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙5.39.217.77:88985 ^1 s+ y- |9 ]6 M4 P
巴西里碎         1/4茶匙
! q: m# \$ `( [/ q7 N, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 W$ Y; y/ [: @) P$ v
【做　 法】5.39.217.77:8898, m3 Y! |/ L& g6 n  Z; U9 @2 g  F
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* ?" M# y6 G6 |( n/ O: m; l4 A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb& X4 V: K3 o/ V. _' C
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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( C" j$ e# o) ?0 X/ ytvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 G5 J& K: y8 x8 J3 Z
【材　 料】
$ o0 l* a" J7 m3 F1 O# n5.39.217.77:8898培根         1/2片
0 I. ?! v- Y/ T4 u( \9 ^; x蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇7 e' ]1 R- M- j/ w" x
苜蓿芽         適量9 }- ^% e5 I2 ?: l; {: u+ a
核桃碎         6g
# p0 a6 C$ @4 r2 {/ f8 k0 mtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
& X1 n9 p. W' e- b* Z# x% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
$ r/ L' a1 y5 D6 wtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根5.39.217.77:8898; \+ x6 |- r( A6 e  c: @; a
醬汁：
  w! d0 ]  C4 |+ x2 e6 F3 M; }5.39.217.77:8898大蒜         4g
% J) v% O$ L" u7 X- q7 u; v+ K5.39.217.77:8898酸黃瓜         15g, n: U  e; d, c/ S# t" d
洋蔥         15g公仔箱論壇. ]5 e, J5 D6 z. O- ?/ |) `4 D4 |: @" ]
鯷魚罐頭         1個5.39.217.77:8898! b1 B, B4 d/ x6 q1 K) ]( f
橄欖油         1大匙6 o) R4 H3 Y. e' B
優酪乳         1大匙
% {2 D" R% X  g$ \* V檸檬汁         1/4茶匙; }0 w7 [% l; Q1 q$ R! ?
芥末醬         1/2茶匙
2 P6 a. E. s, y" ^+ \, W+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
8 N4 v0 y, G1 U* {0 s5 M/ v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙) D* S+ G; R8 Y6 D. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 x2 Q" F, d1 a; e! u3 O. V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; E2 z& h! `' N8 l
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 A; g: W) Q7 |# [" e4 Y2 z2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
# \! ^; u5 r" g, V! b, k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
) p3 @6 y, [  N5 X公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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  M# }  O/ |  F2 R8 O7 C- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- N+ s6 _+ z+ m0 v9 d. M
! t3 z* L- Z! q# g
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇: R  k- J# |0 u) @/ b/ W8 H  i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 M+ m) `3 I/ O
鮪魚         30公克公仔箱論壇+ m! ^9 X4 Z; T2 m0 `5 g
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 A0 F5 H' [% ~3 i: r
綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.77:88984 j. n. B+ J' J1 j! ~" K
紫洋蔥         10公克
  R* Z6 @8 X2 l7 l& y5.39.217.77:8898小黃瓜         20公克
" q' G2 q& R+ Q9 f蒜末         3公克! E4 b/ h* G1 X6 g& v& t

- I  W: N& {, Z, `0 O【調 味 料】5.39.217.77:88988 ^. b1 q0 B/ S0 j
芥末子沙拉醬         20公克$ Q$ i, K: E0 x* Z6 ^- V
紅酒醋         5公克& K( J0 K4 M( s/ @# O$ Z; B3 E2 \
綠芥末醬         5公克5.39.217.77:8898- w; X. W! d( u* e4 u; j

+ c% _$ R, B& u1 G) l7 I! n$ d公仔箱論壇【做　 法】
) j9 `3 x& y! v+ z% {1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
$ X7 p/ g5 b  V3 H7 M2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5 a& J- {1 J5 D% U; o+ Z
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
: k, a5 @* {) c! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 S" l* }" k! M- {7 Utvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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% z; Z2 s3 G: I2 N( {' n8 d' K0 {, |tvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
4 ]- u5 a$ c7 V$ O  y, i# e1 s【材　 料】
. P6 s3 m2 v2 {1 e: Z小雞腱         3條
2 j4 p; o6 T8 M# q# x/ T8 Y; z/ u紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇. W6 T/ V7 Z, \6 n9 s6 V. e
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ M; K& D' L& a
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  k8 }! }4 B$ s6 p: \

% Y4 i5 L$ m5 N8 B, j- M  Q【調 味 料】
7 g6 w: D, V5 m! _2 Xtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
. p; y6 E1 E1 J. H& S+ ^. o4 ?
4 _+ }# l! N* f  X" M- F# L【做　 法】5.39.217.77:88984 R7 A- C5 {5 D
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
! l* D3 S! R2 W0 R8 B+ U" \tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇% a/ p* p4 a$ J  c+ v. E
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
2 g& A: u0 G. H" ^, A4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。0 M' i& Z" k0 \4 L# m4 d
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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$ S  c. e0 T% `0 V8 ?2 n8 @" \tvb now,tvbnow,bttvb2 r; \9 a( S6 ~9 ?8 E2 \, B0 l

6 L  N' |: W5 p) F' k公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
5 S$ G1 n; _0 |, P6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88980 E7 E4 Q3 u  |6 h  r
鮮貝         50公克: Z  N5 u% y4 \: }9 _. x8 C
酪梨         35公克公仔箱論壇9 ^$ I2 k; v/ E- P
蕃茄         35公克公仔箱論壇6 Y( V% Q+ N$ {: L5 J* q6 j1 ~0 P
檸檬         20公克公仔箱論壇+ L2 H+ R( j. R5 |. v- R+ J
洋蔥末         5公克; E& h5 b( i& m9 ^: X! m, h' z
/ N8 c/ H! c7 ~/ g7 H, m
【調 味 料】
3 O/ v7 ?! u) R2 T: `' g3 }$ S橄欖油         5cc
. t0 p" Y9 T( \  L4 p( Dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ c) }) M' D* t
糖         5公克/ T* y5 g& D9 m6 c/ g* w' r
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# C4 Y  _6 ]9 L8 p
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 Y, z8 g5 n6 s

6 q" T. `7 F$ m$ h1 b: [【做　 法】
' o/ Q$ \' _: Q* \5 g# atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇8 k; F  d+ i9 \$ m, t5 e4 @' u
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。6 O+ F! [' D( y0 T4 ^
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
' |$ h( p5 `, Y7 b5 g. R) K7 J* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 u: f5 D4 ?9 l6 G0 u7 k( p/ M
酸辣海鮮沙拉5.39.217.77:88981 \" E+ B; ], L3 F. i
【材　 料】9 o. E; B! z7 T7 p+ k
花枝         1條
  C  _" c. H4 T& j  q公仔箱論壇旗魚         1塊
; J1 l/ [7 M* L: [3 R3 w* dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇  n9 h: L$ L" a7 ?9 u/ i
甜豆莢         適量公仔箱論壇+ z: V% [+ d; c3 N) F5 J
聖女蕃茄         少許5.39.217.77:8898+ g3 F8 W' o* [) K6 ?1 C: |$ q( ?
香菜         少許
3 c! [( E. c' v) y1 Atvb now,tvbnow,bttvb
. C8 A% K% C" x0 M公仔箱論壇【調 味 料】
. W- i6 h/ R- v8 o1 U8 i- P4 _' @, ^tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 R- n" e# v% q) T- J

" |) Q3 N: [9 F5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 W, C' z3 j7 j- o2 ?( A
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。  J+ U3 o0 b6 Q/ G! H# F/ g
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。8 t1 _  |1 s6 |# f- U
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
. t! r% K) b( _3 i9 w: ]9 stvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

1 K2 H% v4 G; S" z& r

* X  h( v. i+ M4 @; h' n/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 k9 n# i/ A, s6 M* m
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:8898. W& O3 V0 B$ g# h. A# i
【材　 料】
# S  k. Z" l4 y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克5 V. ?/ E4 w2 C0 a6 z" [
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ w! c1 A5 s4 g5 m* D) O
彩椒         20公克
3 V6 W9 d7 S' x) P8 m5.39.217.77:8898巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q* ]6 F0 p# y1 x( Y
洋蔥末         10公克
; y% S- o; y4 E' q" J5.39.217.77:8898
2 e/ H: l, J' T1 n【調 味 料】
- j( i& w' b# E+ H9 L: V3 u鹽         3公克
* c, |2 B3 {" e# p橄欖油         5公克公仔箱論壇4 m0 O1 w* J' _, Q
義式香料         3公克
7 L" B. _! C. M( S$ C* wtvb now,tvbnow,bttvb
5 U! I8 }$ {  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# l, A% E% F" O4 A- q4 [9 S
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M  i+ `$ m1 m
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇3 l$ K! w* n$ I4 {8 j- g
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
6 K$ _) }5 K/ R1 X2 u4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb$ F( b! `: c0 k4 e8 f
【材　 料】
  P9 I" Q% K0 X+ X4 f烏魚子         1片
6 E1 _3 t% x' {* b7 ]# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
$ Y3 |. s' r! b( A白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇8 v: j8 U! v5 e$ P' B$ c2 p
礦泉水         適量/ y& l) [" e1 ]1 e6 m
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 X) z" E" E! P6 e
沙拉油         1大匙
5 t% N5 h- Q; f6 @" r' Htvb now,tvbnow,bttvb" V* l4 H* k" |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 C( s* V7 c- p2 _( v4 O6 d; a2 C! T
醬油         2小匙
" G  @- F( J$ l4 v6 e0 d0 J$ e! }$ \* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
" k/ @2 w, s( C( @% t( m/ J+ [tvb now,tvbnow,bttvb
: K( @/ l7 t1 \) x2 {* @( @5 M公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88987 R& J' N+ L# T6 |: S
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 Y6 K4 P$ T& j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。5.39.217.77:8898! [# u7 U# f4 p
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。+ b2 T. t, X" A' S8 A+ c( v
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。