BeiDouChef

" P1 P3 V& j+ N0 t沙拉魚卵
# o# d( ?6 S+ X  s5 {: ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* e- x8 q4 E  u
熟魚卵         100公克% C' }$ X0 O. H2 N/ c- D" |6 l
高麗菜         50公克( |6 [; z  S# b$ h, q$ U+ f" f' Q

! @# M! D0 F' T$ v7 x4 ^& J, g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 K1 A8 Y1 P+ ^3 l7 O
沙拉醬         1小包
/ k, N5 @0 ^! d4 i
( q: r# N6 g* m8 u" S" E公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! V" F; f+ k' \/ T9 v; _
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。  U  _, B+ l, g+ d: i0 N8 W8 _# }
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
" `+ l7 O% C* Y) z6 w1 V8 U0 `$ S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5.39.217.77:88982 t  `7 i* f2 k+ A- g2 V& H' I* o
朗地家鄉野菜沙拉
; e4 A; d# f( f  V0 t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" o6 X0 g0 \( q. K& w
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 s; h' Y7 F$ y, {7 x# @
喜愛的新鮮蔬菜         適量4 P2 ~* I6 ~- n  y0 U3 W
橄欖油         少許
  I2 N. _- ]8 V, C4 ]' K+ l& `3 g公仔箱論壇
$ n0 G. ]' x1 ?; `公仔箱論壇【做　 法】  y% v" n* t# N! o" e
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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3 D% V( e6 g( X烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 E6 t9 }3 l: n+ z
【材　 料】
  d- B: v, d" l8 ^/ B羊奶起司         適量
* D7 a, y4 w& a$ J8 H* Utvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
# T; H$ v  |' p3 a5 y' {喜愛的新鮮蔬菜         適量
; y: ~  B- b5 u* f+ Z- A% [5.39.217.77:8898橄欖油         少許公仔箱論壇" G8 m& o6 D% Q
公仔箱論壇7 K6 ?: k' A* y2 t4 X/ I0 y
【做　 法】
# C! u0 f# V2 `. }0 S+ H4 w4 jtvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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5 a) |! F) t4 \) q, F. i! F/ i* [公仔箱論壇起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 i1 W, B6 c( L  W' E/ m
【材　 料】
1 x' Y) @9 c4 E0 F美生菜         數葉5.39.217.77:88985 ], P/ ]+ X8 ^! z9 g
小聖女蕃茄         4粒
. Q4 ?" a% V" |公仔箱論壇小黃瓜         4小段5.39.217.77:8898" b2 I3 W# d: _  X! Z- t  V# U
蘋果         1/4個
% u% g: g+ h0 e4 e洋菇         1粒
+ S2 ?) D- P! j; ?" }( m公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 C! r# ~5 Y$ x$ d# D
葡萄醋         1湯匙6 T$ J. S4 \; k: X) r
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) L) ^/ [' G3 t

5 r) M; H3 b9 ^9 e5.39.217.77:8898【做　 法】
3 R  \; {- X! g' R# E5.39.217.77:88981.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 B3 b! }; T7 `. W3 u3 d- _5 s
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5 Q& k! ^3 @# y! ]! @* G蕃茄豆腐沙拉/ D3 U2 E1 S" A
【材　 料】
) E2 q6 Z0 [( {. E; B( ~tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
+ T- d) n% G7 ~5 Y, _8 L蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R  f" W8 _$ O6 }4 G+ @: w
羅勒         4～5片
- R* Z  H( y1 R. F+ y5 \9 h( a5.39.217.77:8898乳酪粉         1/2小匙5.39.217.77:8898/ V: [- f9 w- n3 m8 D, u' C/ n
淋醬汁：
0 ?4 p1 C* Z% O橄欖油         1/2大匙
* J5 P; v' @; Z! ~公仔箱論壇米醋         1大匙
! v) s, F1 L# f4 _公仔箱論壇蒜末         1/2小匙5.39.217.77:88984 q/ h! v* G5 ^1 q5 T6 ?, X! B1 O
糖         1/2小匙
1 T( n1 S( X! y' x+ j- ^公仔箱論壇鹽         1/2小匙' I6 D+ `5 i, b+ I6 e! Y' n
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇# l5 K+ U8 t; N  L0 l
檸檬汁         適量
7 {' _/ N3 m1 J7 D% G! k% t公仔箱論壇
, Q" [4 _3 y1 v* Y4 ]9 N+ U+ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! O. Y5 N) Q/ H2 k5 k1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇1 z: }/ o$ a% c, P5 Z
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。: ^( d. h" {1 e5 |/ h8 J( D1 K/ f
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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; \  F/ b$ c2 |/ M+ o公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉+ b6 \$ v) u; u* F3 a
【材　 料】
( G8 @/ g2 o) w) k5 I' a/ _6 P生菜         40g
1 O+ b+ M% I# S麵包棒         2根
" h6 B9 f! x7 r, v/ T公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77:8898' v4 z0 j$ {) [4 u. D
紅蕃茄         30g" I' I. o0 Z# t" S4 b9 e' M: t) [
西芹         10g
2 j8 Q/ r9 y. \! f  G5 |紅蘿蔔         10g
$ }* _1 K/ g* K. O9 M# U" Y小黃瓜         15g
/ w. A$ \- X5 V- O$ W+ L8 ^3 P洋蔥         15g3 O4 w+ \7 _+ K- _( ]
九層塔         4片
* a- K( y& a! P9 y. [8 u" H: A5.39.217.77:8898美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb  e  Z- m# y8 R
布瑞起士碎         3大匙
: F% w, [. J0 ~) l2 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 ~  r1 Y) `- I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 R- m0 R( R$ x) }3 v
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
2 x6 w( B( c0 ]9 B8 e8 |! v8 G6 g5.39.217.77:88982.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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- ]3 M; w; a$ z  S( O0 S
牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% q3 }3 T1 v% p9 ]
【材　 料】
2 [  p4 ~9 s( y+ [- z5 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g
$ R; N. c7 w9 ~- H! D紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* P  R6 w$ n2 g0 t' ^1 T" f2 f
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 d8 S5 l) v% A' W8 b
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ ^8 Q7 ], d8 _" ~
小黃瓜片         50g! L( N1 C3 j/ f* n' g' t+ s7 E; ^1 D
紅蘿蔔絲         10g, `" `) S$ i- n
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! \; m6 u/ N2 F; s
布瑞起士碎         40g
" F2 w2 F! u/ z9 F醬汁：1 F- |& z% m% T! e" `
迷迭香         1/4茶匙* M( J7 i( {' M9 X4 V+ d* M
橄欖油         3大匙
9 t0 X+ i' P( P' |  x檸檬汁         1茶匙5.39.217.77:8898* [3 }9 o% S: ~+ ^7 |9 v, g
砂糖         10g' \) w0 L  x  ?- O- v# I2 d: K
鹽         適量
" b3 p0 h; e5 p  A, ~7 }- Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇0 S- N" |) D* o! r7 x0 N
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, N" M" I$ ]2 ^; [; R/ C
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:8898" C3 W' ~; }' p; B/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 T, V9 T8 J1 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 Q9 l: ^" g" W+ I/ @+ _
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
0 C/ |5 G% F, [2 W3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。  K9 s8 j: j; d$ |% `- [  l
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
. E4 ]* o; ~: l  T, _  z9 m2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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# n0 U0 K, n% ztvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉4 p! y- Z* z6 G5 y  `
【材　 料】
2 P, F4 j* z0 l, u' T1 q公仔箱論壇A.瑪森起士         45g5.39.217.77:88983 H2 S' _3 Q* h9 Z5 }+ e: `8 g
燻鮭魚片         4片
- t4 ~$ J* v- r/ ], k7 Q$ O2 [羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ V! w9 @3 ]1 O  M$ a- S: v
小黃瓜片         適量
) M: {( v% i8 F4 }公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
4 Y/ E4 S6 N2 o, H; N3 V! V* t1 t: Q5.39.217.77:8898西芹片         適量
) ?# ]: Q  Y9 j$ K5.39.217.77:8898紫高麗絲         適量
! i; Q$ e$ U  [( @公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC5.39.217.77:88984 [# j3 H: p( A7 I3 K/ r2 b; ]
橄欖油         70CC
; p5 o$ V; u% I% u' I5 h6 x黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.77:8898" O; J$ c7 F* `& L* O
鹽         1茶匙
) }# F3 ?( R2 p2 N" B( ?) c公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]; L0 x! \1 I' h: d# Y! E
蒜碎         1/4茶匙
2 T4 A) H4 q5 j, D& z: V洋蔥碎         1/4茶匙5 A1 d% g7 u/ c6 v* m; l% l  ~( \3 H. O
巴西里碎         1/4茶匙
2 o/ H  \& W  d% q% ?1 D
& l( w, U7 [6 t. t, }8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88981 P$ u( _4 D1 I" ?: a7 x
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。; N: P+ z* S) B
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
, r; m3 O# y8 v" J* ^) {4 I3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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% N) ]) k) b, Y- p1 r: X( `+ S
凱薩沙拉
" z# \, m- N* \! Q  K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, C" _8 Q1 C" I$ Jtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片
& |* x% l: i) H9 b. C* |2 r  X蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.77:88987 j0 P  y( r+ N! z
苜蓿芽         適量% G' d0 N9 A; _3 ]3 U, ]
核桃碎         6g& `- r% u/ A9 {- I5 [( R8 u# P" i  S
帕瑪森起士粉         1茶匙
6 U3 I3 }' b5 C( y: vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
( |% ]3 M% S) ?  d; ^/ D* G5.39.217.77:8898麵包棒         3根5.39.217.77:8898; \- F  F0 [* ~9 a( I, u/ N( ~
醬汁：
1 G: v5 w- d$ R* e: C$ g# D公仔箱論壇大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb: d( l1 }9 j6 u% j4 j. I5 f
酸黃瓜         15g
+ M+ Y) u& `6 h7 k9 z; b7 C5.39.217.77:8898洋蔥         15g
  Z0 G, A! t- V: c. H公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個
' N$ ?( G. V- B- C! j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙, z, K" v. `( W3 B: u3 N
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 K2 A6 `: w% k
檸檬汁         1/4茶匙
$ j0 Q9 X. G# n. ^5.39.217.77:8898芥末醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898; l" m9 V4 ~+ x; m/ T
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ F6 x* E0 C: o2 D
黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 N6 p$ @! \- U: W

1 X( C9 A# I, P2 x& Z. {8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" V* O! J# l5 c: S6 H
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。+ T! e# A( }* ~: D
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
8 B7 A" r' W! x( s, c, ~  t* Q0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。  S! Y3 K) J" {8 w
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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* ^5 E7 D$ V% D5 g+ P+ m5.39.217.77:8898
2 ?& p& \6 K. O公仔箱論壇
+ b# y6 N/ R5 Q* k) q5.39.217.77:8898鮮鮪生菜沙拉
3 @4 j' v7 _) K- U* h( O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q  z1 R, @/ ?4 y0 S3 h
鮪魚         30公克7 J: Y2 k0 ?" [' r2 g
羅蔓         20公克
& Y8 _- I4 @9 G綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( H$ m7 k  {2 t+ D5 s4 v* M
紫洋蔥         10公克2 ^) D. A8 n" o% z: p
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' h2 t- N0 R; T7 W( i1 G
蒜末         3公克
$ U0 o3 C& i  |& y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" `3 s3 `# n9 H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% d; a( B! E. `! L6 [
芥末子沙拉醬         20公克
' X& N' O8 l" o* ]% ?紅酒醋         5公克
  O- q7 s8 ]+ W( P5.39.217.77:8898綠芥末醬         5公克# H$ b+ a) D5 \! e! `" K- o

- e8 s! ^5 I* l, v9 m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- P7 e' O0 U7 G1 W: F  H& K公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
. F! n1 l4 i/ r; z* i2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. m0 ]- |) A9 ^) A# ]6 y
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; n& ]2 b2 t* H- n( A0 H4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇  Y. u1 K4 p9 F9 A
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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( ^! {7 r) f6 }6 g  d. K公仔箱論壇松子雞絲沙拉  h- {9 u- W8 c5 M8 {" Z3 E3 ]
【材　 料】% g6 p# {/ |; v6 [3 m6 U4 U
小雞腱         3條
% O" m4 p3 [) a" P8 N# U! u. M紅甜椒         1/6顆
$ }4 T! q( M6 E2 x  K- v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許. F# X2 ^( M; h) @, ~
松子         少許5.39.217.77:88989 }( X" m- I- O) T6 C
$ U, k" v9 ^# I' _6 L$ Z: e; v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' P& C1 M2 n/ X$ p) i* F1 W; ^
玫瑰花濃露         適量
0 n) R* G2 |. h. H! h+ G5.39.217.77:88987 u. \. k* D. G% H% R% \* h
【做　 法】
- K/ R4 E- x8 g$ i+ t6 o' y公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.77:8898& s* q' n+ R2 J  Y
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。1 X' s; x* p- C/ [. W2 E
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇$ C1 x1 K( y# u9 J6 e# n. Q
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; O) O* t2 V& ~
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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& |  ~8 \. r" w; N& r( q

; }1 Y  b* F! g/ O$ o4 A6 C! A5.39.217.77:88988 j: M) {7 Y5 k
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! _/ n. i  y- I5 E7 y. w4 e4 M
【材　 料】
5 a+ c( J/ {7 @3 Y  t2 Z鮮貝         50公克
! w: C9 y: ~5 P5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克1 P  k6 J7 ]( D. G& F. }
蕃茄         35公克% b6 N( r" e8 L. k% O+ j
檸檬         20公克
  X: U1 {7 b/ I6 Y& c9 c/ \: Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克' o, Y3 p7 v& W; z5 ]

# a1 O, i  e9 A4 O$ r" |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- S# \% y7 \5 A& W" P( R8 O橄欖油         5cc) ]% P" Z  o8 O# @
紅酒醋         10cc1 s) r& w; Q: ?6 k% g6 e
糖         5公克
- G8 l  U7 ]3 {# ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克5.39.217.77:88985 j' S: _4 y$ y+ j4 d' N
義式香料         2公克5.39.217.77:88989 U; h0 U5 n- H, b

0 |/ k4 i* C( Q" a5 ~- a8 }【做　 法】
* q! v& p" e% [) }( p1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇! B! R! R' b% p# z* s* d
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
- H! P* P0 ~/ w3 B. ^8 j0 |5.39.217.77:88983.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 r6 V  V2 R: j8 `( ~0 B7 c& q6 H4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5 G" D3 V! q" T+ N: i5 ^酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; |4 i0 y& b6 s: {& s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 @# t' m# _* d$ Z4 G8 \) }
花枝         1條
2 k$ \1 M) j) Q' Q5 T- @旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 z) X# }; Q# g5 F
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb7 l* H6 ?5 L2 V+ L, C$ {
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 V: U2 |7 ]4 N. z" O
聖女蕃茄         少許+ U8 N" b3 e3 t. I) m+ S
香菜         少許; n' b; z3 P8 L' U8 n; M; C
tvb now,tvbnow,bttvb" s1 B+ ^, ~4 w: V9 D0 g" a
【調 味 料】
  G( E9 H' ?  O6 }1 A0 P1 T- stvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量
+ F% j9 \( R$ [+ T- @9 f+ f7 P8 z% d; t. J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 U5 p4 w  g2 l2 D2 |
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。7 g/ }0 R" ]+ }; m$ w: |( z3 |/ }. u
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, P# i7 @8 w7 |2 E; [% h
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 u  i7 \6 D  `
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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5.39.217.77:88988 X6 d  t: t  N7 V+ g

- W# y. b# r! g+ @6 q3 l& K( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:88982 O2 l6 X4 f/ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) P- w' n6 ?
活龍蝦         80公克5.39.217.77:88989 K1 F- e. Y, J8 p7 [
節瓜         20公克* p: X, ~, v5 C% s; b  z; O, ]' c. [
彩椒         20公克5.39.217.77:88987 @" Q2 o" |* r6 H# l
巴西磨菇         5公克5.39.217.77:8898! Z: R' c+ W! Z' q: [/ E: @
洋蔥末         10公克: }/ |4 a5 Q4 o# w

9 O6 R8 [+ E1 {$ ]- g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]( s; R7 S! i* `8 ~  y* d- c! {% Y
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~. T1 ]% l- l) N) R( E
橄欖油         5公克
2 D' {; ^/ B; J2 r( F7 C& u義式香料         3公克) |% }/ d4 `/ ~# W1 t  d  r
5.39.217.77:8898* U; S  C* v0 y7 J  ^3 B* _
【做　 法】
# @5 G5 w" Y0 w( O; j+ e- A! {1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g5 c. c, {  O5 n. x
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
  B# O, D- f8 G6 |! n5.39.217.77:88983.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 Y/ [9 a9 M+ w7 t
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. e) F: i7 g, Q0 k. y5 a
【材　 料】
: f+ f$ R$ e! A# u+ L; f7 H* m8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片: m. X5 m4 r% g& _
蒜苗絲         100公克
) ?- u( i$ @4 E白蘿蔔絲         100公克
+ K$ o( N9 _  k" C0 ^4 \5 C/ G公仔箱論壇礦泉水         適量
$ z, M! k4 N  W3 X7 q, L! F; n( b米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 D) F+ G7 L- K2 W9 P# X
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ B: L: @/ a7 O4 n

8 g' o$ l2 I5 V4 y7 ~( l公仔箱論壇【調 味 料】
- ]* ?3 Q4 T3 f: ]" H. _. r2 A, O醬油         2小匙( D6 A9 [9 a3 O3 f/ I6 e) ^7 u* W
米酒         1大匙" t& i% e7 O2 T0 ^9 r8 d

4 ^* c# I2 ~$ p【做　 法】
$ v5 U  O, x1 f' f, O$ s* b" V1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。# {, j" W! F+ a! }  q7 r1 h
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
5 f; P1 p9 N. t" z! x" w5.39.217.77:88983.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。: Z1 F% x7 M3 \% R
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。