返回列表 回復 發帖

6 R9 F' z  R' t) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵5 ^- i  k; V: Y  h5 k
【材  料】5.39.217.77:88987 X) K3 S& v! t
熟魚卵         100公克公仔箱論壇, X& K+ o0 x. \( C( t/ W' G& K
高麗菜         50公克公仔箱論壇; y1 l2 g5 K7 L
tvb now,tvbnow,bttvb* E  M* c1 a. Y; W$ g8 d
【調 味 料】
5 x/ E5 i. a2 g% k/ E" _3 G沙拉醬         1小包
0 f% e- W! c2 y0 g9 t+ D7 H: }& ]7 \5.39.217.77:8898
6 r( b2 }+ p3 P% Q公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- L( @, d5 w( P
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
6 Z2 L) u8 j8 n3 C8 R' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb) v$ L2 V: Y9 g3 y( Y/ |
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
公仔箱論壇+ {7 t2 ^6 N' h! O; t$ C9 I# A$ v
朗地家鄉野菜沙拉
- A4 C, a' }6 o: K5 @7 J【材  料】/ k4 _& e1 F) w5 g6 E; V+ X
Roquefort起司         適量
# g( U& o+ m9 x+ ^! \喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77:8898* w# K$ t& D! W+ j! f7 P( i5 @  J
橄欖油         少許
* a* L( F! @" g) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n' n( _% b) B& F5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 O! r: s5 y+ k* b  q
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
5.39.217.77:8898$ i4 ~* q* P8 j$ C: D9 C1 L" ^
烤羊奶起司野菜沙拉+ Z: n  F% u3 Z! ^- ^8 i5 ~; Q$ R
【材  料】$ s" ~, l" y. @3 R+ M0 K3 s
羊奶起司         適量
: B, b" Z" Z. b& J( E: U% z公仔箱論壇法國麵包         適量5.39.217.77:8898$ C- f8 x% E3 w% b& R& z4 g
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77:88988 w. q4 ~; h& N& b0 [/ f  Z
橄欖油         少許
/ k) D. S' P' C; _0 c4 b公仔箱論壇
/ k0 x$ ]4 D2 F8 t& c/ d* u5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 q! N0 J% i8 m. F+ [% K8 a! J. C/ n
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

# `8 i: s$ f. l2 s4 V9 [公仔箱論壇起司花園沙拉
; C: d0 F( U8 Z' l【材  料】
* V1 ?4 F8 n! V8 n美生菜         數葉公仔箱論壇, K8 ^) z; s# _/ f6 \3 Q
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb- U# x$ U2 j8 J- K; ?! d& d0 t
小黃瓜         4小段
: `- l2 t7 n  \" s  ?$ Z; J蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 n; v  I6 d, o; k5 R; q
洋菇         1粒! l7 D; [) `' M# f
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s( E1 ~; a; o: q
葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W( e) k) r3 F* q8 s; I$ _
特級橄欖油         2湯匙
, }5 e0 A# P; G6 E! A, u2 r# H
# I' X/ j' T1 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898/ d8 p0 O. N8 P- X# x, z
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
8 W5 S- H* O8 z4 M, \tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
公仔箱論壇$ |  Q* o3 ^: N$ c( l8 q
蕃茄豆腐沙拉
5 K) y* e4 k8 K  U8 V【材  料】/ Z( y" D5 s2 q6 [  G
嫩豆腐         1塊9 ]1 Y' r# J6 E! o% i
蕃茄         1個
) j$ F# ?7 h. i5 N羅勒         4~5片
$ x& s; b2 h0 ?. b) Ptvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; o9 G, {. k0 G  M; q
淋醬汁:
  Z* l# X* t+ \/ J8 L橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇- K; T% ^8 q8 b7 ^0 a
米醋         1大匙
& R5 B- w- i' G) Q. vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. P4 p2 n' \3 m0 @3 X
糖         1/2小匙
% h0 r9 r# M5 o: vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇) B% ?0 a, c" r$ g& ^* |* q
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% t1 }5 q: {4 W: j/ E- {
檸檬汁         適量
+ v0 x9 G2 r- i: i! E2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; p: [) g$ _* M* p+ |- m
【做  法】
6 J# f6 ]- O! z7 P8 Z/ x  ^/ n1 ?1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
: {! x* C) k3 P( L* d2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
% H' \1 J% a: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

9 A: M' ?" i' V/ Q1 W5.39.217.77:8898義大利起士鮪魚沙拉
2 v- R2 V' Z7 k3 f: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- W+ Y' y0 m: p! [' y, u: G( h生菜         40g, _- ]2 D- }& ^" A! o& j# W; M# d
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; W) q% l# S2 q" r
罐頭鮪魚         2大匙4 h8 |3 a1 Q5 R1 H4 s
紅蕃茄         30g7 C/ f6 p0 ~" O4 x
西芹         10g
6 A1 w* y) X' U紅蘿蔔         10g1 j4 a4 E. N+ Q$ `% R7 y  {' U
小黃瓜         15g% O- h4 u" I9 D# V- b* N" v6 k- ?
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb# E  `. R: m3 P( r
九層塔         4片
2 ?6 j3 ]: F* ~; X/ Z; A5.39.217.77:8898美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; t! E( R" A4 F, P+ x& s
布瑞起士碎         3大匙
9 h5 c- {3 ?: ^, Y1 @8 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Q  f# o# ^( N' K" K, |/ t7 I
【做  法】
  [' J' r4 O' ?+ a- a5 u1 E$ b1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
- z+ k4 [- N" N8 p" Z2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

' J$ y7 y5 F' I公仔箱論壇牛肉起士沙拉
$ O) F  b6 [& i2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# t# v( m3 k. _: a4 ]
牛肉火腿片         60g
4 k+ ^$ `8 V$ b5 v紅蕃茄         1/4顆7 x% ]/ S1 k6 z2 Q' \$ E& l) |/ ^( ]# T
蘿蔓生菜         40g! k  Y0 n  n' ^. g- J) `* Z
紫色高麗菜絲         5g
3 z1 G% k9 \$ u) f5.39.217.77:8898小黃瓜片         50g
8 ^9 N- l9 k5 U" n: {6 K5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 |: b+ M( z) ~& N8 S
香吉士         1/2個
. ~( A" z: J5 Y6 h8 z# i, z$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
; z$ i* @5 g& y; i6 Y2 J$ ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
# R9 c1 }1 ~4 i$ Ftvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
7 {  G, M8 l/ b  U( G2 |; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
! H( ^/ f; G9 s. w3 w' Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙8 \) A3 {" d1 H& L" |
砂糖         10g
0 M# Q' i% V- P+ e0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- Q  \- D+ V  J( }, \! M, @
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 j: Q6 d" [) _% H
蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb9 H. A: l* w! C0 W
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:88988 k' I. [1 l: x: K% q- O8 t

4 c, t4 y% J& Z" g5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:88982 S9 A0 Q, h0 w5 V+ D0 d. j. s
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- A; E- U2 g6 D( T( f* ^0 Z, D
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
( s$ _5 ]4 T2 X- k: d1 F, F  ^3.香吉士去皮留果肉切片排好。
( B7 ~7 d# T; B2 ~. N7 r! P8 q4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
5.39.217.77:88984 @2 w8 Q% w7 P
起士燻鮭魚沙拉" S& Z7 T6 p' d# {
【材  料】
# \( P& \1 U  X3 l. qA.瑪森起士         45g6 n% }+ S/ l. ]+ @7 W' ~
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 c+ ]0 ]" ]4 r& M3 X: s; s, y
羅蔓生菜         適量5.39.217.77:88983 [. Q2 c- @% y0 D' |# v
小黃瓜片         適量
; @- I% M( N& E8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, l9 K! l( N8 x7 G! n% b
西芹片         適量
  i& C6 _# D* D/ ^9 S公仔箱論壇紫高麗絲         適量
& y* ^! @; \  f, J) O! u& v$ S* t; zB.紅酒醋         50CC. W* |5 r& s, t/ ]! i' [
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 e% D. p  o/ m1 Y( O' e
黑胡椒粗粉         1茶匙
2 `  N3 J3 s/ C1 `" J% o鹽         1茶匙( B  H; t( V5 ~" h9 G
糖         1茶匙6 \0 g; {  t7 p2 J
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇4 \: s, [$ Y7 N1 E% p1 q
洋蔥碎         1/4茶匙
& _; L7 v5 i: o  _% htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
% [( m/ ?5 |: w& z4 W4 h* W: ~' {1 a
' P  K* V) J3 L$ x9 ]6 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: n4 h- N+ d' O5 J6 |5 ?1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 g/ }3 Y" I) ^+ k
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
/ O: y" `5 w# B' g8 O公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  T# c8 a& u) S5 c% T1 \( z. Z
凱薩沙拉
" v. g, \  x4 K3 ]) R【材  料】
, ~$ @( q- X/ Q  F5 B1 M9 Y- otvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片" P" M4 N! V& Z( X
蘿蔓生菜         1/4顆
" J" @  x8 a4 q5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; V4 q& S$ [7 F! A- v* b4 N
核桃碎         6g
5 B, z8 ^# d5 `5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x: h. I" D& G' B- a
巴西里碎         少許! G# q9 y0 T5 H6 Z, n
麵包棒         3根
, d! w$ I/ Y; x% E. |5.39.217.77:8898醬汁:2 c( `, I) i. ]9 @8 |! o3 X
大蒜         4g公仔箱論壇# M- z( s+ ?; `! Z) i3 ?7 {2 c
酸黃瓜         15g
/ l3 r, ^" r  @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb. U) z" r. N4 }7 q
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇' S* ~) F% g" C+ k! _
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {& Z0 c6 _. q4 K7 f! f
優酪乳         1大匙
- E3 ]# o7 a" W3 x4 \9 u檸檬汁         1/4茶匙
" t3 R# w: H  Ltvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙
" P9 }8 x# a( Q, E# Q7 M! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, C" X, T" q2 G# ?' P1 O
黑胡椒粉         1/16茶匙
- Q! M% b# O0 |0 z3 f* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* i( w$ V3 c  D. r" r6 `: c
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: L/ Z& `4 b+ y# C
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇- j3 U, O8 t5 x. B
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇& }3 ?+ F# q/ `, A" q
3.培根用油煎熟後切絲備用。
. v* }/ J9 `1 M# l/ O公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
/ p# c# Q5 {% Z* x' B8 M+ K4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 z4 \9 \* ?( G* e4 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 l$ u. h+ X) o2 m$ p. T, w
鮮鮪生菜沙拉
2 s, S' a4 j* S+ i# B( U% }% |4 ]公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898" r. u- h. b$ h  c9 O4 @0 ?. V& i% W
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# ?( s4 l7 _+ {$ I3 J
羅蔓         20公克
/ L' F7 s4 B3 f( v: a9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇2 |  X; B' \; T2 z: ]8 T
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! P/ Z1 E1 `; _8 n
小黃瓜         20公克
) G6 ~5 y+ f* s5.39.217.77:8898蒜末         3公克5.39.217.77:8898- M: P; g5 j) H6 k, v

  x# Z- ^: ]: q+ B+ z  N0 s0 ]. l7 J【調 味 料】
  a, W; p( u" X0 ^5.39.217.77:8898芥末子沙拉醬         20公克
! \: v# d# q' }. h% ~紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 j& b6 x* d" c+ k
綠芥末醬         5公克
- ?, U: [$ f6 S5.39.217.77:8898
# s- E4 l% [6 f  a! e- H5 W公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:8898& X& K' B) {* i
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
) \8 Q4 D$ D2 k3 p5.39.217.77:88982.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。% `0 y! W7 q0 K
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 J- C" @" E; z1 itvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
: p2 f$ a% [& }( G3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 A; P7 k6 F3 ~* o- Q
松子雞絲沙拉5.39.217.77:8898, N/ u2 e7 A) M4 F  N# o/ N6 q1 \
【材  料】
% k$ u; ?0 K8 m" T* D# G6 k: W# h小雞腱         3條
- ~6 p: ?/ R% I2 @8 Z. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb% Y& D8 k- t7 V$ O7 p/ R0 D; U
甜青豆         少許3 ~: A( U" E4 Z6 o
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb; N; o5 I  I  c3 G  [' b, b# h  r
9 h4 y# ~4 @) G8 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O9 O$ Q7 j; o- j9 j' j
玫瑰花濃露         適量
  a% J8 h& j) S. j# t+ R
! L: _+ s2 s+ h( j& L8 |$ B【做  法】
, h6 {, y5 v1 l* E6 I5.39.217.77:88981.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
1 ]! t+ X. d( H7 K* @2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
- E/ K/ l& l* g7 V) {: itvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
4 |5 H# @) }: M  w% k9 E) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。4 d- }0 g2 y* P6 ~1 C, X
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
4 [4 i1 I# ^# a8 L& K# N1 K5 j
2 T1 x" d9 U/ f" y2 Y% w5.39.217.77:88988 A2 @% J- L& [7 |
鮮貝酪梨沙拉
; b' R- S  r- c8 D# |# [/ B# P  Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- ]" N8 C! z9 s  Z+ b1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G& g- s5 k0 L8 N* h  F7 n2 E
酪梨         35公克' M( h2 V: I5 f; }- x6 l1 j5 S
蕃茄         35公克5.39.217.77:8898: D3 G! B: ?+ L# S# Y$ K
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, x& t- d! D' ~
洋蔥末         5公克! K) Z" D0 A7 N. u/ N; S! k
' V0 f8 u. o/ O* _
【調 味 料】
% B. M: Y7 c9 ?( y3 l% g( A橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) M% K3 z' c
紅酒醋         10cc公仔箱論壇: @% m: ~( Z( D4 E0 a
糖         5公克公仔箱論壇; n" t1 D6 F" G$ T% \) R
鹽         3公克: e: w: h! a4 ~* t
義式香料         2公克
% ~7 g8 r# H% x3 T3 @5.39.217.77:8898
0 ^* ]: Q- V7 v; B. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! {) y6 Z8 b9 e4 M- ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
7 Z" {; [2 w; x9 E% w2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.77:88988 y9 l6 f. `, I- G4 _' M
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
, [% c( I/ r7 |9 Y$ _$ P, B4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

+ H. O/ d0 v* W1 R0 }; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
% ^/ ]7 q) h7 C- h  {2 k# J- e【材  料】5.39.217.77:88987 ~. o! a2 f. m6 c
花枝         1條5.39.217.77:8898: E/ M2 U: d. A
旗魚         1塊; c7 Q1 r- V6 j
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% e$ H5 q" d
甜豆莢         適量
. K% p2 K* q/ Y8 v/ p0 m公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
! {, {3 T( J0 C3 b! ?! r+ O/ [tvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 w' Z$ b8 E  a+ U. B+ X

8 o( |. T5 e5 W6 Y: s3 e! y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K8 q2 R. s% z! a- P
酸辣海鮮醬         適量& r3 M6 ?4 j7 E) F6 {
5.39.217.77:8898# q5 C* Z5 {0 H6 f2 s& i
【做  法】公仔箱論壇% j  E. u$ U0 F" w, q: G
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' H# O$ z3 i$ y
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
5 t3 J* V- u8 @6 ]7 a( a0 O3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
0 t" n; [: |% N- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
7 X9 G, w3 N5 O: s2 H& Q& Q$ R2 b
# a( [9 G# V- k$ S, Y! ?" B' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x; C; l, ^& O! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
9 ?& L- @& h! A$ p' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 A+ U$ K  e: v! s: e3 Z' t
活龍蝦         80公克
( ^2 F) d! H8 v  d公仔箱論壇節瓜         20公克6 @, L. g7 i  |3 {4 `
彩椒         20公克
0 ?# q+ g3 w; ]5 ~巴西磨菇         5公克
$ |6 f! U6 V5 w! |; O  N0 f" ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克公仔箱論壇) a& c* J+ R/ R0 [" P; A
5.39.217.77:88982 A$ {+ D6 Y2 \# N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ K$ J! m- E
鹽         3公克
0 h8 Y3 k8 P) W+ t$ |1 @/ Y. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
: ]; Z% U' g( X, \' y/ A義式香料         3公克公仔箱論壇) c8 B9 E1 g3 v( [) x6 d& r
tvb now,tvbnow,bttvb; N! e5 F' M7 H' X; Q
【做  法】
$ c' \8 T; Z: G! j% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& i5 n6 A4 f! _. f8 @' _% A, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。' o4 ]: d7 Q, h
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。1 O/ |9 p/ h( J* F
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

& U( L) K$ g8 s! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子. O, ]! Y) t- q# b: y1 q$ w9 M
【材  料】( T. K& w% ]7 t$ \% j) d
烏魚子         1片
! B5 Y: C2 m7 N8 h# r: @5.39.217.77:8898蒜苗絲         100公克
6 L3 H7 w! c9 s0 q3 f$ Q公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 {% L1 k: S1 t
礦泉水         適量
6 i  E  i+ W/ g0 {0 I- U4 }米酒         1杯5.39.217.77:8898% r# I& T; B6 }, e  Z
沙拉油         1大匙2 m+ S" F. k0 h+ g- W6 I8 F
tvb now,tvbnow,bttvb0 E. Z0 i4 E4 S: v$ M, `5 b' b
【調 味 料】
- R4 m6 R( Z& I- ?$ J" ?) }醬油         2小匙
1 I1 P8 |8 U  J6 ~, `米酒         1大匙
' @5 J- X9 q0 {( C7 E9 i: e公仔箱論壇* m$ M9 S# A% [$ J! ~
【做  法】5.39.217.77:88983 X0 [& n1 Q# t9 c
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
$ G8 K; X! l/ m2 E% F- J* J/ Q% N4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
4 m2 R, B5 v9 J6 \8 P9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
8 z! q# a6 O: C8 T3 C) I9 {5.39.217.77:88984.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表