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醋漬鯖魚沙拉
, W6 l2 X7 t& G3 F! a1 q【材 料】
- b$ v3 A- A7 Q* C: |# p$ w) S Y鯖魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H- z8 u; A4 ~/ o2 J
白酒醋漬醃醬:4 \, D; X7 ]# k5 a `- W
蒜片 1小匙5.39.217.77:88980 J5 p, t6 {, F: D& ^
海鹽 1小匙
$ l3 ]6 x$ o. A& D+ K, D7 Z1 V( E公仔箱論壇白酒醋 2大匙公仔箱論壇1 {- E7 s# c& L! T5 Q9 B
橄欖油 1大匙公仔箱論壇3 A" _# o. J5 ~( z: t/ K( D0 k
檸檬片 8片
8 t& @, Z/ o; O1 ^洋蔥片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 k* @0 U4 q/ I$ r- x2 D# U+ e
月桂葉片 2片公仔箱論壇, ?# ]/ S* Z; t" \ b: o% l
粗黑胡椒粒 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u5 z6 p( j) C: w7 I, Z
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【做 法】
: V! w: y0 o4 \- _1 F! e; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。公仔箱論壇+ t1 L2 N X. _, i: w1 N' v8 \
2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。
3 y9 Z- K* w# }2 Q: u* J c1 O5.39.217.77:88983.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。5.39.217.77:88988 F' n) M8 I9 I
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |