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鳳梨蝦球) e6 C+ j' x, u3 o
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U" _: p, Z( k( J0 u# o8 C
蝦仁 300公克
# _/ C2 Z$ ?$ ~! {. ]tvb now,tvbnow,bttvb糖漬鳳梨片 4片
. h; m6 O0 R) d# R; z2 k沙拉醬2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 @0 k7 s% j% H& [( i
地瓜粉 1/2杯% A; k8 h; T$ R/ ~1 c3 W
巧克力米 少許
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' S) V8 Y* D0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% {: q/ B4 J5 B9 ?
糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \, r# c2 o1 _) ~1 h3 e# Q+ X
蛋白 1/2顆
0 I. q8 ]. i5 J1 S太白粉 1小匙
1 Y: A% h9 k0 H% ~' I2 Y公仔箱論壇米酒 1大匙5.39.217.77:8898* j5 @# n+ r7 n) @( J% E! U
' Z& I+ ?8 d' a, S9 f u Z/ g9 G公仔箱論壇【做 法】
# H6 _. N/ i# U7 P, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。
( B5 P6 n7 L9 Y! @; X公仔箱論壇2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。4 |( `" a& Y$ e* X9 j
3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。5 L3 m( y( ?3 J- H- e1 v
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |