
' ]3 Q* J$ G) M迷迭香牛小排5.39.217.77:88981 M' ]$ s& a: W: L* E$ Q0 L
【材 料】
3 V% \) }3 s3 M9 K2 g1 u" Q# ~- J2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮迷迭香 2枝
6 v' g7 C4 X: B5 c, M公仔箱論壇牛小排 2片
+ ?5 C! c& y/ {; D3 y/ Atvb now,tvbnow,bttvb 鹽 少許
- p* C! f. E v. }, p4 G( \5.39.217.77:8898黑胡椒 少許公仔箱論壇+ a% a6 z: l4 M
1 i7 l% A( J% J( l$ \$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* o, ?% o) F, O
香草高湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f- \+ @* V: V9 k9 u& b6 Y
蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" {! @9 R7 O- M
無鹽奶油 1大匙
- [$ l( J; T' l/ _) c* ]* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 1大匙
7 M s, X0 C* Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利陳年醋 5㏄
( ~& \% U1 L& z [/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
0 P% L6 l) D) x; G6 G青胡椒粒 10粒
: U0 s" L3 J) h2 V+ q- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅胡椒粒 10粒
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6 F! }9 I5 k1 r) Q" o9 Z9 ^* c公仔箱論壇【做 法】
( d) b, I+ [; q公仔箱論壇1.將迷迭香去梗,只留葉子;在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
3 e, L- q# y/ J' [2.作法1用大火略煎,先煎有迷迭香的那一面,待肉色略顯焦黃時翻面再煎,並用鹽及黑胡椒調味,tvb now,tvbnow,bttvb6 z; Z" `# Q' ?0 l- K5 L
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後,便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
* F. U/ ?! _2 g. R3 B' G# A KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中,用小火熬成濃稠狀的醬汁,淋在牛小排上即可。
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5 Y0 D! K$ W/ dtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ @$ o7 Q$ b9 G( B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛小排不能烤太熟,否則肉質太老就不好吃了,建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。 |