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1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。
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2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
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+ v3 Y$ H) K* K) @& o6 Z! l5.39.217.77:8898 3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
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4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。公仔箱論壇7 w Y3 w3 |/ h4 F" L2 G
. P( r+ R+ Z+ I& a- S8 o! M5.39.217.77:8898 5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |