
# g3 ]2 ^$ ?7 T9 u& O火烤雞腿佐香橙醬汁5.39.217.77:8898& S) W( ?! d; F3 F3 U" @, t4 Q# c
【材 料】
; d! Z, m i. P K去骨雞腿 1隻
3 k: W/ C9 x- b* a, x. mtvb now,tvbnow,bttvb柳橙 4個
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0 R# m7 R/ |2 v: N. |2 E v【調 味 料】
6 v' ~" `! k/ L+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白酒 1大匙7 P \, F3 H$ y4 {7 W
百里香 1/4小匙; M }6 I" o1 ^2 t
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 Q& n$ A5 R' B6 ~- e3 D% C
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 T; t. f8 _' r* f! B2 a* G
黑胡椒粗粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- K2 n4 C" {8 F( V$ M6 W9 |9 }, k
B.橄欖油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- r# ?% C( X1 b' Z& w
低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: d+ }8 S _" ?3 x* F
細砂糖 1大匙
; [: k5 R1 Z3 Z) V+ a8 P0 W5 H1 @- `公仔箱論壇C.玉米粉 1小匙
* `8 V# L. c& m: h公仔箱論壇水 2大匙5.39.217.77:8898 i k% y6 g; o9 y/ P
' D: X$ U+ v- l. S* f* ]) xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】( k( [( d7 S7 G5 y) p5 Q
1.雞腿洗淨後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ o" f7 t( ~! X
2.將作法1的雞腿以調味料A抹勻,並放置醃漬約10分鐘備用。; h" U A% S k( d' Q7 A& y6 a+ M7 ~/ g
3.取作法2醃好的雞腿,將其表面均勻沾裹上一層低筋麵粉備用。
- Z( b8 _& r4 G7 `: f. p( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋,倒入橄欖油,以中小火加熱,再放入作法3沾好粉的雞腿肉,將其煎至表面呈金黃色盛盤。
5 N, N3 V& h# |* O, p! Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4煎好的雞腿瀝掉多餘的油分,再放入烤箱以180℃烤約6分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 M0 D' Y9 c& h. C3 N- A/ K
6.柳橙洗淨後榨成汁備用。
& x) }2 n2 n) C& a7.取一平底鍋,將作法6榨好的柳橙汁倒入鍋中,加入細砂糖後煮開。公仔箱論壇! ~9 b, I. r8 H2 V0 i f) I( I
8.於作法7的鍋中加入調勻的調味料C,加以芶芡後即成香橙醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z. z1 N _# K' T: _$ R, ^
9.將作法5烤好的雞腿取出,切成片盛盤,淋上作法8的香橙醬汁即可。 |