BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 h- q/ _+ y# ~* a1 t& Q
培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A; H$ F# D9 N
【材　 料】
0 P2 \2 t  |* u& h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
) _3 a/ m& Y# y3 O8 @' ]tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v: O! I" D& X. X$ ^
薑絲         50公克
& b0 o' L* D: g/ f6 s! Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙( x: Y; o6 `' t$ V5 z0 y

8 K; @% o5 w0 n; e6 v& J; l【調 味 料】; ^9 i; s% b& x7 ^7 {  _
鹽         1/2小匙! `5 w( U4 N6 g4 e& ~' l. [; C
黑胡椒         1/2小匙
9 K" M2 a' n2 b" F3 E7 Y3 N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇- t- U! J6 \! V" C7 }4 e9 A+ I/ p; |
tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 ]3 ^. _; m/ d6 Q
【做　 法】
7 U- t$ {6 _# T  h" Q公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。* x6 w. ]7 `" Z/ ~9 a# f% y
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
! I  R# t7 C0 @2 B公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。
5 Z. m. I# \$ T* N. M) W4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- F4 m2 Q( v: x+ \5 v6 i

+ s/ U# X7 O9 T& _2 D. @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898: K! h7 T0 a4 D& G1 L5 @# Y/ r# M
焗烤紅酒燉肉丸
% s7 X: y7 s; l3 V( T9 ]5.39.217.77:8898【材　 料】$ e( Z* Z6 h# M, j8 [; m2 U# ?
牛絞肉         300公克
! d' j/ n6 v3 ^) m& ^豬絞肉         300公克公仔箱論壇+ F7 x% i% r$ ]
洋蔥末         50公克公仔箱論壇6 ]/ h  c" Z. E/ g, a+ L
紅蘿蔔末         50公克/ U& {% n/ k: d& D5 t
麵包粉         20公克
: f" O1 J2 A  |1 O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 u2 I7 p$ }! ?  S
麵粉         適量
" ?: e# C( C0 h, K橄欖油         1大匙
* P. q$ h5 S/ S4 n7 Z0 w/ O紅酒         250cc
1 J' d; [9 W; d3 {% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; I/ Z3 [$ `4 ~' X8 y+ Q
焗烤雙色起司絲         100公克
- I) u$ U* S3 ~5 G7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# s; Y7 e3 e) @5 G
【做　 法】
, A7 ]& E4 p! l4 x6 y7 \, x. q- s1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 [2 d" }* G- I, W0 k4 D
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。& F) Y$ f. x. H6 C
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。5.39.217.77:88988 r) x' Z2 x6 X# J: C  [6 W
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
% P+ S) _3 Q$ U, h- ^5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; j: |2 c1 F9 c' p3 t+ S- m0 X公仔箱論壇
- Q0 W4 p& r9 i4 b. x; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o! K7 J% U5 P) k
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
, X, C% |: [& Z; a8 a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 U" l6 B1 T  k3 `5 P. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊
% M0 ~4 j3 K9 M1 Q1 ]鮮蝦         12隻
6 o& s, o, h/ ?0 K2 D橄欖油         1大匙( |% L$ q8 \2 M8 O! E) _
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 V. e5 {6 G; j
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 t. K" T) J* N' e, \
白酒         1大匙
3 b& I5 o3 Z7 c) O9 g咖哩醬         2大匙
( [5 B  E9 h4 j8 `高湯         100cc公仔箱論壇( Y/ c% J) a( r9 w
起司絲         100公克4 m% d! x% |& F) F- I5 h; Z" b
公仔箱論壇8 q6 A9 e; _7 U+ `( K+ B
【做　 法】公仔箱論壇- |6 J* Y0 y6 c3 @. Y- g  R
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r. h: k# U' W, A1 ~& g
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
9 E) Y0 O& [& T( _; b1 D# y3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
$ P) T( X& L! ~% Z4 m- y5 @; \: r; [5.39.217.77:88984.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。* x9 |2 v2 U7 ^0 s8 H
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
) O' b, z" W) \& ]2 l# [6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 A; c3 q" o2 E
焗烤德式香腸青花菜
( p  n4 |$ n  t# n' C5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇0 M" z+ T$ s# O& ]8 s
青花菜         1株
3 b4 [4 v6 E: I5 B! F3 v" j德式香腸         100公克5.39.217.77:88988 C. u1 k# m; W
蒜碎         1瓣4 Q, W2 C- V6 l
奶油         1大匙
# \; {+ m$ o5 z8 K; mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
4 G" }" V# U) Q! k  `; W高湯         100cc公仔箱論壇2 u! R0 H  V8 d/ ^- w( C1 ~3 U
起司絲         100公克
. ~# `8 _9 N- N3 C- p0 S公仔箱論壇. M; k: d4 V# ?! u
【做　 法】5.39.217.77:88985 g+ j+ ^9 b, s. X) K0 ?
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
; |! n) C& T- {, C1 A7 ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
# n/ W" O5 z9 C, P5.39.217.77:88983.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。" J9 X% [- t" v" G! S) n& G
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 h: m% p' \$ q' h
焗烤奶油鮮菇
, J4 Z% M, L- }9 ?+ A7 R  u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  o& c  W6 |8 ?$ O
蘑菇         100公克5.39.217.77:8898( `5 \& P* O, }. V
鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb% d7 m, g) u) V% @  s
草菇         100公克3 o3 e: L  e* @5 b7 }
蒜頭碎         1瓣1 V- c; Y2 ~9 N' e- ]
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q* W" b" x7 }
奶油白醬         2大匙
5 x  P9 p5 n: z8 K: ^( c高湯         100cc5.39.217.77:8898# U4 M' K& A4 b8 C) Q( [1 s& e
起司絲         100公克
% h+ X: Y, ?2 J( h2 C5.39.217.77:8898
; l6 |$ e5 h+ _* F/ j2 [7 D, k' B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ u# `; D1 s+ d+ ]$ t
1.將所有的菇類洗淨備用。& w1 M/ ^8 w% c; v
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
9 _( S6 @. ^6 u0 R: k5.39.217.77:88983.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。, e% E0 ]- d- d# a# T6 a$ k
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ n" u' V& U9 W9 P. e: r
焗烤咖哩甜椒
5 s! I- r. n& [7 o# ]7 I2 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 `7 @6 Q+ k$ U9 m- r* o
甜椒         2個' H) f% C# u5 M0 N
艾曼達起司丁         50公克6 m) T/ f8 r- z* O) o
洋蔥丁         30公克5.39.217.77:8898. i4 r- o' h0 m, M
蘑菇丁         30公克5.39.217.77:88985 x) J: ]# c5 X# v
蝦仁丁         50公克
. o- g9 l+ }$ X+ y& [5.39.217.77:8898白酒         1大匙
+ h+ R; A0 A+ v4 ?( h& E3 k: _1 c咖哩醬         2大匙
! p! ?+ ~' f. s6 z' p8 W3 i5 u高湯         50cc8 q9 J. P0 u7 b
起司絲         100公克
+ [) v/ T- w9 S6 I$ A5 ~7 i( ftvb now,tvbnow,bttvb; E+ Z8 I0 S& f3 k1 {
【做　 法】
' S5 B9 C( ]# }8 j4 k6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 i6 ~8 K6 @6 T$ N
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:8898- F+ u9 d( c: C( z4 }: t: k
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
2 z; ]  ~8 r$ \! _8 v% }公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
( }) j/ \5 g. T- q+ H* X' @7 stvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: w6 h2 r3 E) a9 x6 k
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 q+ u8 v* |( {% o3 i4 w/ Q1 V
【材　 料】
+ W: P5 z0 o( N  J- v小蕃茄         4個
2 n  r) w. w% V+ `5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條1 ^" |5 t$ Q, ?8 i0 N9 k4 j
青椒末         1茶匙* a5 z) |% m" r5 U# V
芝士條         15公克
4 @2 E" W* j* h  i% `% y9 }# D公仔箱論壇沙拉油         2大匙
3 Z8 j$ h" V# ~. r6 ^% K麵糊：
5 n, [' Y, p8 s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克5.39.217.77:88981 B" m" o; M3 F8 r3 J, D
在來米粉         50公克5 C: a- e, m* f+ j
水         150㏄5.39.217.77:8898) h; h" J, h' Y/ n; m$ p% t
鹽         1/2茶匙
3 z2 u& H8 u, f5 `! W
3 b+ _# k$ X$ X# M- V7 Q4 O公仔箱論壇【做　 法】
" D: u  w/ e" R$ p5 B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
0 j/ y# W( q0 Y% l% Q! ~0 A' K1 W5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:88981 K3 g( R& [# r/ T
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇0 Y* Y8 w; j1 T( y: j; J7 r
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

7 i2 c/ ]9 N+ k' b) }公仔箱論壇法式炒蘑菇4 N$ x% C  K, g: |& V8 z8 l, Y
【材　 料】
: l  o! r1 \; P* s* D9 P& T8 x) U- Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克0 j) F- K5 o/ U" p
蒜頭         2粒5.39.217.77:8898( |4 d# o) b7 e: p$ t
乾蔥         2粒
8 B1 A- x3 n3 i7 Q) ]小豆苗         少許
2 _# T; p1 D" {/ T: f! vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
# D# b' D; Y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J! R( i, a( ?2 q) E* j' r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# P2 G" c* o2 G' T8 S0 x3 t
荷蘭芹         5公克5.39.217.77:8898/ P- Q) c" r3 e7 t, q/ F( Z1 p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 f! k9 L! Q- t
白胡椒粉         適量公仔箱論壇* `) p) ?* P: ?4 W& n

* o5 e0 ?4 A* K; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ y4 d2 T. e  i. A4 T- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。公仔箱論壇; K$ b: Y% w% }/ ?* X) `
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。2 l7 l/ t" d8 N; a: r
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' y* |) l# F+ [/ r0 k- i4 B. h" X
火龍果海鮮盒
0 O! k' {& A5 T9 G. Z% e! M【材　 料】5.39.217.77:8898& B% e3 V1 z$ p: t4 z
透抽         50公克
. X3 ]. C4 _* r* w! A5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
- ^$ F/ n3 ]% g8 I! b6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克5.39.217.77:8898# \9 K1 w/ D( Q
火龍果         20公克. R. t; w; P4 g" f/ c  X/ b# W
西生菜         20公克  P  A+ G* C3 {# ?2 ~, z
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  u' ~6 M/ o+ d! q# H0 F
酪梨         10公克5.39.217.77:8898& \- V3 y! R0 J1 G3 e
公仔箱論壇8 `' F' \% H$ q( I% P; s9 h$ N
【調 味 料】
% L. k1 i: ^/ [7 \, l檸檬汁         10公克公仔箱論壇' b: y1 z! k' a- a) q
淡色醬油         10公克
8 c  a- H. s* P& h, J- a5.39.217.77:8898醋         5公克
1 E) n2 L" w% [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
7 M* _% v, W# l/ e% i' z5.39.217.77:8898辣椒末         5公克5.39.217.77:8898$ k5 d6 g8 k, a* G7 O& u0 Q

$ J9 u& f4 {+ G* j% o! i+ u5 J/ h【做　 法】
- f, M  y9 n# b! o/ x) U: c5.39.217.77:88981.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。; F) K9 G) t6 t% W; R, f
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 A; x& f: r* A+ w
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
9 d( B( h# j6 E3 w# p2 F. L* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。, _2 b, O6 _9 U* a& B* k" z
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。5.39.217.77:88986 R- W! r# v. I/ V4 T% h* j
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 h! s" S6 b1 d& l8 u
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 C- S) p& z0 L2 `' T* v+ H$ A$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 p9 H1 @. w: N  c1 v+ ^
活龍蝦         80公克/ x2 L9 z, ]! K* |
節瓜         20公克/ Z% z/ b+ ?4 m
彩椒         20公克
" x4 }- }4 l6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克5.39.217.77:8898; \  |: O2 m& f/ M6 H& u
洋蔥末         10公克
8 S/ v7 Q0 R7 u& Wtvb now,tvbnow,bttvb
! T; c$ p- ?  g  \, q# Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: A, B+ G6 B+ ]. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
0 Q* o: a8 I! {% p! _2 k7 t; q; ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
" p3 c, J2 N6 z) K. W0 A9 _5.39.217.77:8898義式香料         3公克5.39.217.77:8898% e! D# ]0 p! s9 }; ]

! l3 W3 H8 W/ K+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' }  p4 a8 g% H% N
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
6 i' m/ T8 n8 \, H: B9 J9 b2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。" s" p  j! U3 p% W* r9 ]
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
: [% ^! l. N  d/ D% N. R. D  U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, P. q' j2 A1 R* ?. e, z
菲力豬肉捲
5 A9 z9 t1 X# h2 Q  z5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898( |, e$ ^; b% C# P
小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, v" J+ L+ G# C/ I: [
洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: x; h. B0 {9 f  g( X( t6 b
蒜頭碎         1茶匙
3 h- Q- d2 @6 t公仔箱論壇蛋         1個5.39.217.77:8898# O3 }/ t7 c& U
奶油         50公克公仔箱論壇  R5 a* F1 k' ]9 e4 u. m
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: f2 F! ?6 r6 C3 `" s
麵粉         適量5.39.217.77:8898) b# Q+ e+ C/ {  `0 Q1 ~

6 f5 l) Q) H5 V) u6 ]【調 味 料】公仔箱論壇; r8 p7 f% \) q* x
黑胡椒粗粉         適量! V7 K8 p! h+ g1 d
鹽         適量
7 V! L0 H6 A0 ~# G% V$ r" i% Q6 }# X1 G糖         適量
. T# S' U4 {1 i1 p迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: B7 m: i* `6 k+ v3 k7 h

$ P, J3 s# I% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 F6 I: N6 l4 F1 N1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
$ v) s/ X+ r7 K9 c0 m9 y# p0 ^2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。$ `1 N" z- {, J# B5 T. R
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 v5 b; H  b% V" M. v
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
; [1 Z+ q1 C5 E5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

6 E+ E6 J" H. M迷迭香焗烤海鮮飯
+ l  X3 b  S3 @! X5 |% L【材　 料】5.39.217.77:8898& |0 S! @8 D2 \) b& j( h
1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb: E; C$ h! Y, g! P
蒜末         少許5 u; z/ F1 l. [. `! O$ Q$ \, o) O
新鮮迷迭香         1枝
% O, l# t9 A& ?  ~6 Q. x! e. I7 E( ?公仔箱論壇2.蛤蜊         適量* j- L8 D* L9 U7 N8 z
花枝圈         適量
$ z# Z! |4 v. l* ^3 }% @5.39.217.77:8898干貝         適量
, G8 \& X. j! d5.39.217.77:8898去殼蝦肉         適量2 O& C$ U1 n; q; x1 \! J1 S
扇貝         適量
2 I. [: k2 T" A- |. Q# b" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量公仔箱論壇# R( h- `2 t- X# K* e
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' t+ p8 Y; K' ~, d$ X6 E( ?2 }4 J
黃甜椒丁         適量
  y9 S1 t. G* D4 z; i/ ?: ?5.39.217.77:88984.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- ]' x" E/ O& `9 A
玉米粉水         少許
" R1 h% g2 F4 u9 c* H/ {起司絲         適量
+ t3 n2 U  q2 ]* s' g/ _' p3 N  _' c% j  r9 S1 U
【調 味 料】
0 ^0 A5 v; w8 f$ u7 U& k. Y3 d5 S# [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量5.39.217.77:8898* n. E7 g) U2 N7 |5 V9 H. g
白酒         少許
# y3 |$ G; _9 s- U* Y( H香草高湯         240㏄
  T- n  ~# v+ u4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
3 Y8 p% P+ y. y3 _# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" B2 c: A# x" \
tvb now,tvbnow,bttvb1 z, A0 ~" Z  I
【做　 法】( a) Q  s/ H  p
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 k" a! j; D3 ]" U( Z+ _
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) f% N, Q* g) K$ r5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 W2 D$ F# F$ i

) ?8 N/ w  a2 B4 V煎培根香腸
0 b3 f- U6 k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# E- S+ X7 d' z, q8 s5.39.217.77:8898豬絞肉         300公克
" @0 _% N  f& _6 @: Y3 k# R公仔箱論壇培根         4條公仔箱論壇. \8 B$ [; y5 H0 V* G3 S
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- Q) Y7 R3 O, b# R2 L7 G; U, M
培根香腸醃醬：
  e/ F- J; d3 S$ g鹽         1/4小匙
4 b8 P, O1 v  n2 o5 u# G5 y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
6 Z/ I2 L  `; q$ x) g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( V! M; U* X7 F
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& P% o0 D- d( u' ]
迷迭香末         1/4小匙5.39.217.77:8898) {$ h, v2 h$ g7 f, A( F% ~" R
蒜末         1/4小匙
6 |/ I! t3 f! U/ U- X5 e公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. Q7 S2 V' h$ }% l
$ B# k8 p9 L, s, z- @3 s7 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" |8 A5 {7 ]3 Z0 D' d2 n! S
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
9 L2 \2 R1 |: \7 t  g2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
  w& o3 B/ l; H! R$ B% D! e3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
& o/ M& v. [; t8 g2 A0 C& R2 E1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。1 M( X0 D+ C6 n" h" e8 \
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
, ~$ e- F  b- E  o6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" v7 O& w8 X4 a

3 P& U7 A) R* |: b公仔箱論壇9 F% C3 w2 u) J3 O7 |
脆皮魚派) y! D; _+ B* K
【材　 料】
# \5 N6 {4 l, V3 W' H& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片
+ ^; H# }. Q1 R! d. {# ~6 o4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
4 N* z& H; n" H# _4 m( ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& f) B5 M0 I& L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許8 h3 Y5 H2 W0 X  L9 h$ c
披薩麵糰         150g; ]( R$ C" B* f, G
紅蕃茄         1/2顆5.39.217.77:88988 w0 e/ Y9 D7 l  Z
碎香菜         1湯匙
5 C4 ]% g' f5 i1 jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙
# }1 Q' n6 Q$ F* \, Mtvb now,tvbnow,bttvb) {" M( ?5 c9 R# a& P
【做　 法】
% u* \- d# V$ @( P& i; z  `; J5.39.217.77:88981.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
* {. O  x3 R( T' A2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
& B# V% O/ [6 `  ^* x/ N: q& t5.39.217.77:88983.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
$ {- B* {+ X2 ~9 v, {- n4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

' Q' f6 \0 s5 h4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 r' Z( W( Z8 j: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 P9 |: [" m* r
蒜香鮭魚捲
9 A8 ^" \/ [9 `. j7 p7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  H& w  U  p( V6 j  j
鮭魚片         10片) _; ]  i% [9 ?1 R9 S
洋蔥絲         50公克
' W: z: U0 [0 t3 n. ^' j7 K" |tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克
+ D% \0 u$ G5 h/ K3 y小黃瓜條         50公克公仔箱論壇1 U- ^6 G  [9 w- K0 y
紅蘿蔔片         50公克* w$ h' |3 Q; [( `3 K5 Q6 M9 K2 k4 B! w
白芝麻         適量公仔箱論壇! L: M9 V- G" R3 d  J* l
檸檬塊         2塊7 d2 s' ^3 k4 G* ?/ i! o
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 M4 j8 x( L

6 }) n% K" X/ q" K+ c4 U' K【調 味 料】
  x! I/ v& M+ S8 o5.39.217.77:8898蒜片         3大匙
' y4 X5 Y, k! U; c4 _/ A' J醬油膏         3大匙
3 ]: u* h# z. u4 P糖         1大匙
6 U- |' @: B0 _公仔箱論壇鹽         1/4小匙
' s, w9 W3 B  x9 E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
( `+ h$ ~' W# i& f! s公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y4 Y& K- Z: L5 A$ n8 a, Q
水         120cc6 v! w6 w) F, a! m

! F& O8 l+ {; _7 I& x公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 z. F$ {" I# z
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
" M) f: u+ j& r7 t0 f5.39.217.77:88982.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
# I* J; ~# y+ Z' d公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。