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培根蘆筍捲公仔箱論壇$ w) J/ s2 N% y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: P1 M2 E. I- ?: m7 s3 j% z
培根         5片
/ y# n7 [' M: S* k7 t! Btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克
  [# l9 ~! A* y7 l, K) T0 A公仔箱論壇薑絲         50公克
1 y6 y) V9 Y- C" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
5 ^7 f' s9 M. R; K% G) u; Rtvb now,tvbnow,bttvb8 X0 S2 @4 P2 l% a
【調 味 料】
, V0 u- c* l+ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
3 @  U" D9 h6 H( T5 u5.39.217.77:8898黑胡椒         1/2小匙公仔箱論壇+ Q9 l0 \# R5 I4 b% g. m5 v
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p8 \! Q4 o! S1 O  w) C
tvb now,tvbnow,bttvb% h% E0 R1 R* d  A' p7 @: U, z
【做　 法】
; f& \" r, C( a% k1 f3 x4 o1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
# e2 p; O4 s& L  z/ G: n7 B/ {/ W公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
- L/ B% ?$ ~+ @0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
! L. s8 H' D9 u# w% K/ Y/ L& G$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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) I8 p6 T9 U" R: b3 l& [, c5.39.217.77:88987 k% ?7 V  g9 Y1 _
公仔箱論壇. o: G( w3 Z, m' F. @
焗烤紅酒燉肉丸
4 c1 L8 F, ]) w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 V% m) V- j* y+ l$ S牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# w& U9 H$ |) B# K- I' n7 D. u8 I
豬絞肉         300公克
$ y0 o1 j9 e! l* |' `公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b  Q. b, b& D  W
紅蘿蔔末         50公克
9 L) o( W; @  c# i; Rtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克; l3 X! _* I' K
雞蛋         1個
7 w7 i! ~1 P6 J, x) z% X麵粉         適量5.39.217.77:88989 x% K& W1 N0 s" S. t( b
橄欖油         1大匙0 w$ V. \, V2 @/ g0 P
紅酒         250cc
% Y4 e% x! V6 s8 Y9 _蕃茄紅醬         10大匙/ ?% t, ]( M; [  D; J* y9 S6 I2 X
焗烤雙色起司絲         100公克
" E( k4 y2 }- A9 Z' o! ctvb now,tvbnow,bttvb
3 D3 H9 ^8 m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% N0 F) e3 i/ b( z
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
" b3 ^5 n2 e  N: K# Y2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。公仔箱論壇' ]( A+ J1 O  i
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
$ i3 U, c' Q4 L' w# q1 p, N0 x/ o$ H' y4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 _: ], ]) o3 e9 F: k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* D( B5 u. }* ]! ^% H, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G2 B$ b& O6 I$ k# P/ w

) N! u7 n! F5 c; s+ S. ^( ~焗烤咖哩鮮蝦豆腐
9 F  I6 x, Y. o- Q$ N& @5.39.217.77:8898【材　 料】% X) ?4 j6 M( r; m) U5 q; x
木棉豆腐         1塊
4 \. y# R+ n  h7 j- {0 F' [5.39.217.77:8898鮮蝦         12隻
! X6 G, [+ B& O) a: e/ l# p公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇- v$ ?0 _0 Z4 ^* u0 Z
洋蔥碎         50公克5.39.217.77:88981 `0 z6 ]- O( W! p; K7 f+ J
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb& g# b  A- I9 |' L1 {1 y4 O& x
白酒         1大匙
5 ^0 q) y2 U" {8 Z公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
) F& r  G4 k$ p+ q1 `; t% t2 n* r# Z' |0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
* F0 N$ m  o. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
& Q1 n" W. W0 z$ z; a/ e& b! A1 t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  x* I$ _% A4 h6 ]
【做　 法】公仔箱論壇. u) @/ O8 N4 n/ w" T
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
- e4 o9 x; n# c( w& N4 J) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。% X( L2 |( h! B3 s
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。5.39.217.77:8898# B+ d& I) t7 x
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
2 [, ?5 ^2 @. D9 |公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。5.39.217.77:8898' y8 Y/ Y* ]3 @; w: c
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) h8 T0 E- d% ~4 R/ V$ B, d公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 I7 Y( K+ E; P/ Y. w
【材　 料】5.39.217.77:88986 ~1 U0 x8 v" I9 n
青花菜         1株公仔箱論壇6 Y' W; r- ]1 a) D
德式香腸         100公克5.39.217.77:8898$ P- n, N5 n, v( r5 N3 ~6 \
蒜碎         1瓣
8 [5 S! Z7 b( Z" A; g0 P8 G5.39.217.77:8898奶油         1大匙
6 h; E; p' y6 k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
) }) ]  L0 N6 T+ \$ X, R高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( O2 ?2 C# S3 w- y. ]
起司絲         100公克5.39.217.77:8898* Q2 X& v% v/ N' M7 s6 x( S

: m" l2 \$ G& Z% `( C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 |0 A0 y  P. y
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。, s8 Y2 q- _' e  F3 r, N
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
! `% v: ^/ e( w! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: j! ^. P/ L( E5 R9 [tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 v! {  W- w3 h* |9 F  r, g
焗烤奶油鮮菇
7 [2 D- H9 M0 k5.39.217.77:8898【材　 料】
" n% T( k7 l. T$ P! u5.39.217.77:8898蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* K! f1 E0 ^, B* B2 ^
鴻禧菇         1盒
- R5 b: a1 V  J+ x5 N- O- m: M草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^  @) P  t3 U3 i) B
蒜頭碎         1瓣  l# ], Y2 ^2 X2 J* J+ j& ]
奶油         1大匙. a6 m; J! Z) F& A: S
奶油白醬         2大匙
; Q+ [" \1 p* B4 B* s& ?高湯         100cc5.39.217.77:8898; H1 m, K' n9 \8 [% a
起司絲         100公克
' T+ A/ \# ~1 otvb now,tvbnow,bttvb
, _! Y/ I7 [* K8 g& Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; K; W+ ?& u7 `! `) p- Z5.39.217.77:88981.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇$ h( b$ b% Q& Z/ K& b( }
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
' P7 s- y7 l4 v+ n% o: g3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
+ P% \  D5 {, j5 Z9 q! Q/ e2 l公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* Q( S) z5 H# e4 ]5.39.217.77:8898焗烤咖哩甜椒
, f# H) u; h2 w% G) M2 L/ {  i- p* u公仔箱論壇【材　 料】
4 E' f6 Q" w/ R. h& u2 K1 v9 v甜椒         2個
- f7 ?9 C4 D  b8 U4 S+ L- }  \6 G7 `6 Y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁         50公克
2 d# j& o% ]/ z( y. D5 A洋蔥丁         30公克/ b2 r( c6 W- {# z3 t* f/ C% u
蘑菇丁         30公克4 ?) g( y' k$ Z' u
蝦仁丁         50公克; z; N' o8 Z- T
白酒         1大匙2 ?- Z  v. J* @  N3 Z0 v
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇- H* M$ N0 ]& `) D) A( u
高湯         50cc
9 @" U& P8 {$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克# v; t# c. H% [, Z
公仔箱論壇/ X0 I1 @7 i5 U+ Y) c! z% L5 q
【做　 法】
$ ~5 [/ p/ L/ y2 Y6 H# ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
. f( h4 F, y! F3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
. r- D# [8 `7 H5 |- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
$ m) B, e, y- D  F2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
; _2 d! s9 |9 L1 T. ^; b5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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% h4 x, X8 M' m8 Y, V$ m起士蕃茄煎餅
2 P0 J9 y# `$ B+ E+ Z1 B8 b$ b公仔箱論壇【材　 料】6 Z4 [* C* a1 |% @# s5 j3 t
小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 p3 E5 t! U' T+ o! c  r( \
熱狗腸         3條
4 m: S8 |: n, o' y3 q8 atvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
3 C5 _0 O( S; O% W6 O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克
+ i5 C) N  m$ Q沙拉油         2大匙5.39.217.77:88981 V& K8 I+ X, {" p
麵糊：
3 e. `1 U: g, y( Y- e0 Q0 B公仔箱論壇低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" b7 _5 L; q$ S+ Z7 V: O1 J( @$ _
在來米粉         50公克
5 n4 H* X+ U0 T& ^水         150㏄5 j: t5 ?# }9 L6 o; E7 H
鹽         1/2茶匙# A0 T, i/ O2 W  _* g. l
0 b5 v: T) q: `/ A
【做　 法】
8 u( Y" ]) ^& Q' A( _% r5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。& \' w- x' h/ E" B5 @% D
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。7 P& |/ O6 v3 O3 f
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
) a+ R6 @+ W/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, u8 ^/ g: Q% j! |" s  f8 o
法式炒蘑菇5.39.217.77:88982 E' y# c5 {# X+ c1 z2 r
【材　 料】公仔箱論壇( P8 o' T3 H6 G8 r/ [
鮮蘑菇         160公克& N0 t9 Q# h, ^% V3 ~7 F3 S% Q
蒜頭         2粒
, f1 ?# a6 [+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
1 s) Y3 G0 T8 c2 v9 s1 Z小豆苗         少許5.39.217.77:8898& `* e2 L# t& R& J
橄欖油         20㏄
5 j$ f' m. [: T2 ~6 g; N$ |/ g( W- q8 z
【調 味 料】
0 E5 m8 f6 g- ~4 T7 j# p0 v$ J公仔箱論壇荷蘭芹         5公克* W( k& B' s0 u+ V
鹽         適量
7 o! [' S- `2 d1 i白胡椒粉         適量
8 S' `" |  ]: D1 Z
1 N, u( V7 W) {$ P: b3 b$ K9 o/ J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 y6 R4 J6 R& u0 T
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
7 l5 W( i& ~! K+ R/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
. Q; c( u( C: i& g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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1 B. _- M  e5 X3 T  P5.39.217.77:8898火龍果海鮮盒
. \# `; F: N6 r7 g: i3 q5.39.217.77:8898【材　 料】
5 [: m4 Q9 g0 V% l) b8 Z4 c透抽         50公克/ m& y8 o: `+ w. ]
蝦仁         30公克
( r4 O6 I/ W% V( n公仔箱論壇文蛤         20公克
! u1 |8 X  r3 Xtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, {9 n# `+ z4 s+ l/ L
西生菜         20公克/ |" h$ P8 S1 ]1 E8 M9 V
小黃瓜         10公克
1 i8 o5 {1 U; e0 s' [- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克5.39.217.77:88986 E+ H4 _+ y( C0 a7 u+ B: o
公仔箱論壇, P% t8 e7 v* F
【調 味 料】5.39.217.77:8898" P, q. _9 f$ W  n* ~) k
檸檬汁         10公克
, ?+ m) k  l! q; `: A: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克) R9 Z; e6 {! s/ ?
醋         5公克
) }' Y0 ]* Q; B8 q5 ]" p6 R" ]% D. n: L5.39.217.77:8898蒜末         5公克9 V9 h( ~$ ~/ _' G+ i
辣椒末         5公克
! q+ n( m1 q6 o0 z3 V$ f7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 e4 }, r# D# N5 O4 X% L
【做　 法】
9 G" X" D/ @5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
9 Y# C% }6 p, Z6 e3 X6 l! P1 |* s2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。5.39.217.77:8898. B5 z. J3 D# |4 Y: K7 M
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
0 O1 U1 {1 w/ {+ V% ]  N. N公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: E/ Y/ N& w5 J- Z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
- Q; @+ c" u6 Z3 S8 x$ R0 k; [6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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+ k9 P' t9 a8 ?5 t! r龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇6 N+ F( u  g6 a; l8 t$ e
【材　 料】
: V! j! T0 y3 }, B0 F活龍蝦         80公克0 h; t! q! F6 @- O
節瓜         20公克
, U) K: m1 B  E7 Utvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克0 r5 `+ }3 e" X% Q- o
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 |  e; K' s7 T
洋蔥末         10公克. s& p* l; h) F7 T/ V3 b

) v" X4 B' s' x  f5 n& L* ^【調 味 料】
. a2 Z% z* Z: T# V3 K( N/ }- ^鹽         3公克
3 f. K7 R; X& ]9 m4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
) ?& s' P; _4 Q& o) q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克- g7 {3 ]7 x: T! m4 o1 x* f
公仔箱論壇( r+ R4 T2 F) H8 m9 P" F. w
【做　 法】
- i+ |8 |; [% l0 i9 x9 r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。2 f9 g/ ?# ~  V' _+ Z% O
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
& L7 P, w/ H- N) c' S3 U: E1 n5.39.217.77:88983.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:88986 k- T, ^- }* J' U/ v& A
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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  u4 l8 g$ u: S, ?' C: e) K% @1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲
$ [% X3 @3 j" [4 Z$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 [8 X  t# Z5 }% U3 u. L, n公仔箱論壇小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! l7 T4 B6 {6 \8 n
洋蔥碎         1茶匙
: t: b2 K* L0 P蒜頭碎         1茶匙5.39.217.77:88983 A% w) i9 h, k! |3 O! I
蛋         1個
9 k" w8 ~/ L! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
9 A0 U, k# [0 C5 R* ^白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb( Z% d1 ~6 I0 G9 }
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) K& [2 Q: `7 k! e' @0 H

( [. W. q1 {7 H0 M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' A" V( g7 O% b+ i
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' f  q! M, i3 O! B
鹽         適量公仔箱論壇: p; h( M/ M( N* H1 g- x: _! `
糖         適量
  |( V1 b- U6 Z公仔箱論壇迷迭香         1茶匙
# C6 ~9 d6 H. u1 Y公仔箱論壇" M4 I  ?6 @, D- R, U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ z: a3 B6 Z0 a' `
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" P% B6 a! N' l8 T# o, y
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
& f; d/ {- h2 U. |2 q3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
: Y- r% M1 D" ?公仔箱論壇4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。+ ]0 ?6 A' K: k
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
* o4 ?$ a; Z0 F) p5.39.217.77:8898【材　 料】
! H" q! D( D) g. n4 |1.洋蔥丁         少許$ w7 z) ~0 T5 c* `
蒜末         少許
/ K2 u! ^8 l  n+ ~+ d0 j( z% u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝5.39.217.77:88987 S( p6 |$ Y0 G- }# r1 W
2.蛤蜊         適量$ x: \* M" L* X9 }
花枝圈         適量
3 @  d/ Q6 u# F* h7 L干貝         適量2 E3 u9 x. R: G/ z; J% c  Q  R/ U
去殼蝦肉         適量
) D9 j! E% A5 O扇貝         適量
6 Q9 h) A* h/ R4 z3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; A: S: |: e  X$ S
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H3 }5 c6 H: d4 }1 i. ]$ z6 }' g
黃甜椒丁         適量
  j) h1 S  w7 n2 itvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗
3 j3 [+ Q6 I7 I+ _6 Z  s2 Y5.39.217.77:8898玉米粉水         少許
; h- u  T6 m& _8 B' \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 [. Z/ Q1 A8 w% A/ o- |
* F8 W9 F. e* q; m" n
【調 味 料】
7 @7 x, }* ~+ Z2 @. S3 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
$ ~, l# \! X* I. w( X! e8 W5.39.217.77:8898白酒         少許5.39.217.77:8898& i& J2 G: t0 e' ~$ f5 X
香草高湯         240㏄
* X7 g, a- s" z2 F3 a6 b: A5.39.217.77:8898鮮奶油         2大匙
+ Y; {+ ]; X  _: n" n; x" L+ @鹽         少許5.39.217.77:8898+ ]# c3 s* ~; {3 A  A8 v1 R" x
9 {/ Y& U. X: H  m4 R& k; h9 A
【做　 法】
$ ]9 A: j/ B, N! C: b6 H9 k) P5.39.217.77:88981.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。5.39.217.77:8898' K% f/ g, g! r7 W7 c
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

" t2 ~8 }! [; G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 T% `3 j, i0 b3 F# R

. @+ Y7 Z: E( _/ W公仔箱論壇煎培根香腸
. y  s3 ^( a( [3 I$ j2 ~5.39.217.77:8898【材　 料】
' I1 |7 h* f: N- K2 h- r* dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: f8 {* N' Z! o& D! d
培根         4條公仔箱論壇# D; u0 v  H' z4 w6 g4 A! ?- u& P; j
紅甜椒丁         適量
6 Z/ s* ]. S) j% v. `公仔箱論壇培根香腸醃醬：
- j0 u1 B9 e; F  c鹽         1/4小匙
( O6 }3 q8 t. m7 t白酒         1大匙4 V3 l, |: m4 Z0 z# p4 K1 v
橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇. x6 n: X/ O& J9 |* a
百里香         1/4小匙
* a+ ^2 d% H" r/ k- I. b5.39.217.77:8898迷迭香末         1/4小匙8 z) {. F( L9 X
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ O* E3 N; }
洋蔥末         1/4小匙5.39.217.77:8898- _# Z* M/ @. i- W7 h

7 A, _* @3 X1 w, X' C. E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 l& N7 h4 t% e
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:8898- t+ j3 `6 e8 ]  Z
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
/ T  z9 s  d! _$ t8 y% P! q3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。5.39.217.77:8898- s0 x1 I, K2 [. E
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇4 L7 W* f7 g& P6 z6 l1 I
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
# B% @; a. f5 v2 g* g# `# Gtvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 R) P. x- q5 H) K

+ c: L$ s6 }4 n) `tvb now,tvbnow,bttvb
. l1 v2 Q( `1 w脆皮魚派. t% j" L: C1 Y  t
【材　 料】
: [2 G+ _$ [. O# j# Y白肉海魚         1片
. F+ @) [, C( H" C# [5.39.217.77:8898胡椒         少許
) v. M- k. K) c, w0 _; T公仔箱論壇鹽         少許1 k1 U+ \% }& j/ O* V, \# c! t+ Z
麵粉         少許5.39.217.77:8898* C/ `& }. k% D* Z1 s
披薩麵糰         150g
5 n' y& p$ h- S紅蕃茄         1/2顆
* w& n( U/ Q/ Z& d5 U( o' t公仔箱論壇碎香菜         1湯匙
) S) d9 Y3 G- ?; ?6 M, A起司絲         2湯匙
# D1 g+ X' H. x+ Vtvb now,tvbnow,bttvb, o9 ?6 ^- a' `
【做　 法】
: J. S9 Y1 x  g# O$ [公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% C% E! ?" r6 b
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
% D, R8 J$ k4 V! w  j) v2 B/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。4 L% A6 B% I% g% `& J3 \
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

& L" n4 @  G- l8 ], |- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K. K$ L: H$ qtvb now,tvbnow,bttvb4 E6 G/ |/ U, r4 E9 S  K7 s
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb- L" }' O% S( g) T: ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* |- [; v% V' q' L  ?
鮭魚片         10片" r* s. S9 ]6 Y# ?& n
洋蔥絲         50公克6 G+ M/ s6 q2 H& G& H
乾香菇絲         50公克公仔箱論壇2 q4 g! N# l: Z- n3 R
小黃瓜條         50公克
+ X7 \) O3 ~' A2 z9 p紅蘿蔔片         50公克
4 i# M+ \! w& R- h7 G" L: Q5.39.217.77:8898白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 n& \8 A  L1 Q" {' U& [
檸檬塊         2塊; F. i; ^( W5 k( C1 v
沙拉油         2大匙, e# A- Z9 M, U, k2 o: m; B
; ~. K  F4 y4 B: R
【調 味 料】
( K( [! e& F+ M5 P5.39.217.77:8898蒜片         3大匙3 p+ s3 s. R# g8 D0 s0 ?
醬油膏         3大匙公仔箱論壇. v3 U6 Q& B4 I7 H. c4 a2 e
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% M' x0 e: d1 i4 @
鹽         1/4小匙" \' X6 c9 M4 w1 P
米酒         1大匙
& x6 N( `; e3 I0 l1 U, h* t5 Y  etvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
( e) [' Q& Q8 t$ t% e( ^6 C4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc公仔箱論壇$ `$ s3 G; [8 S: B1 Z+ V

; f& l& L# ?9 r4 K5 N& f2 m5 ]. e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# N$ a/ _5 e$ D& l8 Y3 {" s8 c
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
' V2 v  Y7 x  [公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。$ y( ~0 v, Z( f1 }
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。