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培根蘆筍捲
% p# r, |2 r" K& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( a4 L4 h* f' S5 L; O3 Y- _tvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
% B- g7 e0 q; W公仔箱論壇蘆筍         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 z, v% x( e+ \  W9 B
薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ J5 A  T$ h8 p; G
沙拉油         2大匙
0 M: d" R5 B0 V9 m* ?3 j
) U6 t& [7 n( [9 t- V5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 V9 N, H/ O3 `$ j鹽         1/2小匙; P* m6 s' ?: U  Q# I% J
黑胡椒         1/2小匙6 u# I; l, w; H( `: u3 g% q4 D( p
米酒         1大匙4 s9 D: ^, K! c0 c# F3 w
5.39.217.77:8898& v8 v* k1 C* {. d8 W$ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 V& B1 K! R7 r2 F: y
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ R% Y7 k: `) ]" P: L
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y( A0 z$ M6 c' j& Z# Z
3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l& z+ t+ X% ?' O& f6 `
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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( `7 g; A1 r' P7 y1 |  J1 M7 M tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! _& P4 ^# _( H" C. z: w( I) [
焗烤紅酒燉肉丸
( O. U4 K% U, Q& i3 B/ W- l7 H$ h5.39.217.77:8898【材　 料】
4 e; r/ Z2 I2 l  f9 P牛絞肉         300公克
6 Q! k/ `7 F$ F0 P* i' H; n  Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
8 d0 F( }6 B, n& i3 ]& b洋蔥末         50公克
$ O, j: _* w. t7 ^: f6 g. o5 u( c0 n5.39.217.77:8898紅蘿蔔末         50公克
1 u9 D9 f+ x& s- D* o+ m5.39.217.77:8898麵包粉         20公克
/ n2 l- k, l' J雞蛋         1個
3 L4 o5 f' T, L( Q- X: D+ |公仔箱論壇麵粉         適量
) m: B4 P$ a! i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 l3 m5 w6 M, R2 [) I* w6 C5 H紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb) s6 c- b$ ?1 w8 f7 b
蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇$ E& Y/ I; C3 _# k8 y
焗烤雙色起司絲         100公克
. b) Q) V; V& G( M5.39.217.77:8898
) R0 i8 o' [0 B; T/ ~. \5 X6 ^" z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 n* \6 R$ ]: X* s
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。5.39.217.77:88981 C* F# Z; a+ w7 _
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
% N8 I: e+ J+ E3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
! A, I! A( N  W2 J' [# ~+ f5 K1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
" }; Y( B& U* x" v- x, U5 k( X公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 m- K0 E+ X/ @% I) @1 }" {: ]& J
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- ^; ]6 g) S6 I" ?/ ]# @8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐5.39.217.77:8898" A$ q/ S) F6 E' }" F
【材　 料】
1 f3 T8 p4 G, P" B  j: C; E+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- J7 u0 C. q& b$ S
鮮蝦         12隻0 ~7 @  I: o4 Y0 J: a% w  @' ~9 k; K
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t# N/ f' B: I$ H: C. Q
洋蔥碎         50公克! r  \5 B' e: k) m: q/ L- s
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' u# n  J+ m) f2 v, _8 |* {; Z
白酒         1大匙; @! ^3 W) a: G3 s( h6 ~5 Z
咖哩醬         2大匙
0 w# F4 p- ~) o0 B. ]9 A$ `+ _" J5.39.217.77:8898高湯         100cc5.39.217.77:8898* `# ]+ R) w& B9 m" k; |' A
起司絲         100公克
3 F! K  k' a5 n' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M, T$ i$ C/ U: L公仔箱論壇【做　 法】
3 s4 L! F+ s0 _3 O" \1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
: X% w8 W/ {( j; g! Y- z7 a9 `5.39.217.77:88982.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。5 b: U* e8 e1 M/ a8 ^
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。5.39.217.77:8898: @+ x" _$ v. `+ g
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇  I2 x$ j" o* N- |$ L7 _! W
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。公仔箱論壇' s; y; A; b1 H* {: {
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: y1 m6 D4 L# {# R- U" H5.39.217.77:8898焗烤德式香腸青花菜5 N0 Q: ^: [* U1 ?/ u7 G1 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 k' n, L  q3 \
青花菜         1株
  S; C/ X8 m% r; s4 p" C: j/ e德式香腸         100公克
' l( y  P6 T2 d$ F8 I蒜碎         1瓣6 U6 D+ U" W" v; G
奶油         1大匙5.39.217.77:8898, h. V) R% m+ N
奶油白醬         2大匙5.39.217.77:88981 K  k2 o3 @, Q0 I: k
高湯         100cc
( d' p8 U8 K- u# o- F8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克1 c% T9 U5 E  U! N( ^: A

7 {( `. n6 h* Z- ^) e; \5.39.217.77:8898【做　 法】" a. X. B! p; \5 k0 U
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
# }' I# K9 b$ G2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
  P- w& l  N+ R8 `6 f) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
" `: {* \( \) d' G! G" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 l: f) m5 ?' l# f) G
焗烤奶油鮮菇
, r* d: w  T. y( {0 m* A/ \" D; d" p8 t公仔箱論壇【材　 料】
* H& N9 D% t$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克公仔箱論壇  d9 d8 R9 {- y. D/ N' z0 C
鴻禧菇         1盒* h4 z3 x% ^, }! ~
草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V. h0 N/ `( Z, V8 {8 I; ]; Q
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇: ~/ k0 ^2 U9 f0 g' d1 e5 ]
奶油         1大匙
* j, u; h1 d/ @' a6 L% B- X奶油白醬         2大匙公仔箱論壇3 E2 U" k% J9 h! O2 G- U/ d
高湯         100cc
1 z: ^1 m& I0 atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克) G- b8 g% j  J5 S  A0 R' n6 i

: ^- e7 F6 H7 O" f4 n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898( X: R) X( Q& C( @
1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇; ^6 ^6 Y5 U! Q  J) R/ F  h
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
5 {: H  t# h1 F/ @3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。$ R- }: n9 E5 ]$ h$ G
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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: V* t# z* k* j9 J8 E* u焗烤咖哩甜椒
" ~' v3 B& B3 E4 v6 S. C) V- Q. Q【材　 料】
% F9 A% `7 a4 I" ]公仔箱論壇甜椒         2個
4 c" [6 l- D5 W6 i! }艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* p7 K& M" g' c$ p$ S
洋蔥丁         30公克5 f% A. k9 _  f7 y: }
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇3 v. B% |2 y1 H; r5 v
蝦仁丁         50公克5.39.217.77:8898& @: o, l) g, B- i1 u% Y; s
白酒         1大匙
: a  W1 O' g, a5.39.217.77:8898咖哩醬         2大匙
1 g+ l2 [  Z  q/ S" n. Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc5.39.217.77:8898+ [, ?* Q" j+ V6 T
起司絲         100公克5.39.217.77:8898# Z1 a; Q$ p2 h8 f8 T0 t

( A9 s! A3 P( g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 i5 Z; [1 J7 l: u$ ]/ k1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 M: f6 i3 h3 M  M$ n
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:8898* _& ]3 W" d5 j+ _
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.77:88988 i  B, Z8 P& `  w7 p8 _! O2 v
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
5 @. C1 L  \' U' t$ P- y- r5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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. r. T" j2 q' T* Y4 S* d起士蕃茄煎餅
+ ^4 V' ]0 P- w$ j! o! U$ R9 _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' v# i- ~3 E
小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 ^' v! X. `! S- q
熱狗腸         3條
. u# w( L5 q% ^7 }- a/ q; x青椒末         1茶匙
/ p1 W; Y* Y# V$ V3 H& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克
7 C" s- _+ k+ |! L( y. e沙拉油         2大匙
8 u$ h8 d3 @9 v1 g5 T. q公仔箱論壇麵糊：公仔箱論壇$ k2 N) J7 s) O. Y0 j; I- T
低筋麵粉         100公克
% g# T- N6 R! |& L" h0 o- z$ Ptvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
' ~% w. y. T) c+ U- [+ {5.39.217.77:8898水         150㏄
& M8 r% d: d, j  D, X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
3 c! U- R' M/ H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O) F) V' C. F" ~: u2 }【做　 法】公仔箱論壇# q( b% e5 D' B6 S' u/ O3 }- r5 g# s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- B+ W4 t9 b& H2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @: B; O4 h9 D) l0 z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。% ~0 ]: K$ [& C+ }
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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  j% s( P5 w3 \7 w) U& @5.39.217.77:8898法式炒蘑菇" i$ L0 E" q. {7 o
【材　 料】
# O* R/ i6 R. |) _; i5.39.217.77:8898鮮蘑菇         160公克
5 D8 V3 f3 G7 X, D% s3 r5.39.217.77:8898蒜頭         2粒
  O9 b/ r& }1 h0 R& n乾蔥         2粒
- F6 g) \* z' y' {) O% m5.39.217.77:8898小豆苗         少許
* |  R4 o0 B8 U- N公仔箱論壇橄欖油         20㏄
1 e  Q& T5 |2 k$ \6 b7 _& P/ t5.39.217.77:8898$ y: N5 s* e" g: [: [
【調 味 料】1 a; S% G& o3 J$ R' N
荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" e7 y1 J' m( s0 m  [4 R7 h
鹽         適量
$ b+ \& ?7 @8 P- \公仔箱論壇白胡椒粉         適量
% c+ X0 S9 L& k5 V' F
. ~. _, ~( E" n$ _" D公仔箱論壇【做　 法】
" @& L1 z7 g$ |: ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
1 P& h. U( i3 e4 ?  m6 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
' t$ I( p1 d/ J, \# Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. d, _2 N8 w2 _0 [2 F4 ~
火龍果海鮮盒
$ ]7 K/ ]0 s# G' L% w; }% H) c【材　 料】
6 w* e2 U  u) d公仔箱論壇透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 C) [$ w9 h" C+ Z% u
蝦仁         30公克5.39.217.77:8898( J; A. x% K. n( V
文蛤         20公克公仔箱論壇0 k: z# a" O1 f# P' v+ i) \
火龍果         20公克
% V% O0 q; I$ l0 l公仔箱論壇西生菜         20公克
( E2 E2 K1 T, Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" }7 B, y& \9 m( R  w
酪梨         10公克
/ D' E1 D. i  B5.39.217.77:8898- Y9 E9 N; E, \: v5 K! s% ?
【調 味 料】
8 ~& ^4 r3 y: G$ p( I檸檬汁         10公克
; _1 z# q, o2 Z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  e5 ~$ \2 C- Z; V2 P4 D; h
醋         5公克5.39.217.77:88987 G2 i( a# |+ C4 m
蒜末         5公克
5 G( H" t* q/ e3 h6 Y9 N辣椒末         5公克5.39.217.77:8898, y7 e9 h: g+ W9 ]" c' [% S9 ^

4 B2 H+ K+ u+ a& X【做　 法】9 N8 T5 U, m& Q
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
9 I7 g3 g0 S7 p3 K  V# {2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
' i, `2 O0 g/ t7 f) S) s3 T+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。1 a3 S! ^' X4 h4 X1 i# |
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。8 A' y  f) G- T. K+ w
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
$ O4 I! Z* c7 h/ Q7 `' T# G) F) B6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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( r3 u' I7 r2 q* q# B# p
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:88989 n+ p' Q. n# p, L; S1 g$ h, }
【材　 料】
" q  I$ p, Z+ z% c' L! D8 K5.39.217.77:8898活龍蝦         80公克
9 I  K4 r- v% }8 n- x* Ytvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克公仔箱論壇! k* E+ p% ?* C  a# h( ?1 d3 D
彩椒         20公克% S1 [( y8 i  y, ?" A# {
巴西磨菇         5公克* D' e! G$ ~4 j# G9 j
洋蔥末         10公克; m! i* Z& P1 G8 V  q, V; K
5.39.217.77:8898* p, l; a' q% r* P
【調 味 料】
& c  W5 w8 q/ W$ T  d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克5.39.217.77:8898! [7 D7 f, @& T3 T
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# N- E; B  T3 T2 \
義式香料         3公克5.39.217.77:8898! o, P( D- B2 _9 m2 D

& l% F- @4 r5 Y) M5.39.217.77:8898【做　 法】) P4 ?/ w5 y, s# N  S
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
! o  i% t1 E: a8 R* O- D- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇8 l5 V% I! v5 ?  `  j- @
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:88981 e  A' ^; `2 U6 ~- o
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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' U7 P" w+ C, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲
1 E! Z3 N* h' x2 \【材　 料】
5 z% u" O! d5 A0 g3 n) e) L公仔箱論壇小里肌肉         200公克公仔箱論壇* N# k* p: e4 d$ Q
洋蔥碎         1茶匙
8 z5 a- ~1 Q4 Y0 P: U) z# Z公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
* Q/ D: K5 h' ~  I2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb1 E& s7 G8 h8 i) Q
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 r+ b8 r  @% f/ f. Z7 G
白酒         50cc
" t5 S3 I4 I1 i0 A, K9 `麵粉         適量: e- [0 ]6 h. q9 k' u- z

6 R, V7 q( H* i& b' m: Q8 M( q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& R) F8 d" G) @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
: g: [' s: c( ~+ Q5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 h- h7 x" h) K* A
糖         適量
( Z: g% @5 o1 {+ x- Q2 n公仔箱論壇迷迭香         1茶匙公仔箱論壇  v  ~7 ~5 |3 W" r8 z; D3 C/ y
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- J& y) x8 m. ^6 P4 {- ^
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇8 `- t2 h% ?( _
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ G& c" f+ K9 H  I: U3 N% {. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇9 \6 n& m! U" t* c% z, i* ~
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
! u2 Y" ?/ ]! n7 b. p, c) k+ N/ b5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯  T& h# {( M6 v
【材　 料】
; `7 A7 g: m/ [+ U/ i- b1.洋蔥丁         少許/ u2 A! G; h% ]! j- Q
蒜末         少許
1 o+ l6 C# R: |" {% [公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 p) h; L" M1 _2 w
2.蛤蜊         適量8 X& O& J" h0 P4 s" K
花枝圈         適量
9 @/ ]4 ^# Y- f  Y: p( K干貝         適量5.39.217.77:8898& [' A  M6 d# M6 y+ K
去殼蝦肉         適量
4 N& d& i6 z8 G! I+ p# `9 Z" e扇貝         適量5.39.217.77:8898! E' j& `. O( o5 y& W+ t5 K
3.青椒丁         適量
& i: x& e; p. Etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
* ?% f1 `  u, [, s; S7 q$ S公仔箱論壇黃甜椒丁         適量% j& M. K/ i: \1 n
4.白飯         1碗, k- {4 a- p& `# C* w' P6 v
玉米粉水         少許5.39.217.77:8898( F2 F2 A8 X/ ^! w$ g0 M
起司絲         適量
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【調 味 料】
( g" i, N* ^8 L( U# C6 \. U0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
6 R; v: I7 c; d: D白酒         少許
6 a, ]( k$ c1 V- \, a3 v公仔箱論壇香草高湯         240㏄
: u/ |/ X( n' y+ L  A; Y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
5 k8 Q6 ?0 w" D4 L鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ Q( f5 B5 N' q  ]! h% x
公仔箱論壇9 {) b1 w% ^: n. I# S' W
【做　 法】
; R2 d# m" b/ w3 D6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
$ o5 W9 c) V  Htvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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! ]6 Z* ]9 r6 Z. e) g- K  J公仔箱論壇5.39.217.77:88982 b: J! @* P1 W0 M+ l' K
煎培根香腸4 A  T8 e- N0 \3 y) v+ x: c
【材　 料】5.39.217.77:8898  @; Z  L' t4 @% |/ S6 G
豬絞肉         300公克- }" L* v6 |6 `  T; e
培根         4條
5 X' c6 R! {" L2 e% Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ g( g' p8 x; x& T7 ]; b. k
培根香腸醃醬：
6 o; ^; s7 m# X# k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇( F% _; ~! G$ C' C/ R+ @6 j) i
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ k5 b* n6 g
橄欖油         1/2小匙
. E) t  Q  p. x& @: p! m百里香         1/4小匙% `. d4 Y6 `% Q& f: Q
迷迭香末         1/4小匙* X! s! y* ^8 j' z
蒜末         1/4小匙5.39.217.77:8898! \% Y8 U9 O% n7 R# A5 g4 Q
洋蔥末         1/4小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" r( s' h/ `: y5 d( h
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:88988 p0 \: a: c! X' D, Y" a
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
: u+ I4 R/ V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 t! Q* Q3 d  K7 t& n
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
& e" L/ g" x: b: `2 _/ T6 q公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇4 H% A7 o3 C' G. j( z2 Z* s9 c% @5 t
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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3 Z* r9 f$ y  o6 V) ]0 W0 k: Y  Y3 C

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脆皮魚派  K( I6 s# }4 v  ~
【材　 料】公仔箱論壇8 r! k( S7 e2 n, I" q" i
白肉海魚         1片
0 x9 Y9 \! ^4 a# x, N5.39.217.77:8898胡椒         少許
0 E) `3 s- O+ F- o2 U" s- b3 }3 p5.39.217.77:8898鹽         少許
/ K% P5 \1 q6 l5.39.217.77:8898麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  o$ [6 b# f7 O/ E9 [
披薩麵糰         150g* `: S+ N, S& u( ~
紅蕃茄         1/2顆
$ k( [6 h% a8 J6 g7 n' M, c. t公仔箱論壇碎香菜         1湯匙
* I* M- q0 ~1 k% m% j! K8 A+ R$ d% B起司絲         2湯匙
, r# t6 y7 C! G4 ?# mtvb now,tvbnow,bttvb, u. K8 B1 K. |$ ~4 x
【做　 法】
  a3 D( S: l2 X( |tvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5.39.217.77:8898: y) r  t- t1 B+ n
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
; t4 \9 B$ n, R5 R- f+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
( B' a. `* Z6 j/ U5.39.217.77:88984.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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, s1 I' c( a. P; M1 F- I; p/ A/ r/ h- I; Z8 Q( v- u; s
蒜香鮭魚捲5.39.217.77:88981 \* L' n& B! P3 _+ q6 A. f
【材　 料】
5 E9 ~+ C& D1 n7 T. Mtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         10片
6 B; \7 Q( Y+ N, \2 m8 W% q. r1 g洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  a$ m1 U( B- ?/ y8 J7 V
乾香菇絲         50公克: }! B6 o, @& r+ w
小黃瓜條         50公克5.39.217.77:8898: o4 H7 t- H& p0 p1 A
紅蘿蔔片         50公克2 B7 c* ]& s/ ]$ @7 a
白芝麻         適量公仔箱論壇- F, V1 P4 v1 J+ M' U) ?9 D$ B9 W
檸檬塊         2塊
7 ]9 Z( {( T6 b/ ]  V: `# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙+ ?3 X* G) ^' s& O- k! p1 v
5.39.217.77:8898' p# J- i# O) j/ y
【調 味 料】
( M0 r  _8 K* j( e$ b2 W/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3大匙公仔箱論壇0 l6 E" I- h& m) Q2 s- C
醬油膏         3大匙
+ v, ~7 C9 k0 F# f4 `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙5.39.217.77:8898! G6 K3 t* T  ^
鹽         1/4小匙
9 O8 D) A1 w8 G5 p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ i) C4 G5 q4 h! e2 g
味醂         1大匙
6 r) D6 C- Y) O5 G! c) s; e- A水         120cc5.39.217.77:8898( t0 F# q2 c* e; l

, Y4 k: ~) f1 G5 X' u5.39.217.77:8898【做　 法】
- p5 C& g: S5 h# i2 n8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
, X- U) ?5 \4 e公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
2 E8 C4 O! J4 |3 q3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。