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公仔箱論壇1 d- e) P4 u0 C' R1 U3 U
培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb. f+ X5 `. b  k9 k! Y  z
【材　 料】公仔箱論壇+ T: A5 c/ Z/ b/ X- \
培根         5片
+ b+ p' v5 S9 W* e/ C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克公仔箱論壇# ^5 Z! T; X3 o+ ]
薑絲         50公克
. V/ G# C! g0 Q  L公仔箱論壇沙拉油         2大匙
1 @+ l1 _8 e+ n  [# c  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E; d& H+ k9 E! e/ `; P& ?5.39.217.77:8898【調 味 料】
& b2 S  T. |9 X9 ^+ d6 F鹽         1/2小匙9 P+ ~5 y' M8 z; D
黑胡椒         1/2小匙
1 k+ f7 @- d/ r; p米酒         1大匙
' R1 _! N) m# }* e  q( `
" ?' g# h( v" g5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898' N) n! I: \0 o4 ~7 S
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。5.39.217.77:88983 U9 o* e4 C' a* f7 c, ]
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。8 Y% }1 m( [) y" h3 v
3.將所有調味料拌勻備用。
( w, O& Y( u% C. r: T. `公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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, r7 ^/ w4 B# _6 k& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~7 |3 J6 C% ?5 _
; p. O# ]' e$ u! h0 [6 H) d* X; b5.39.217.77:8898焗烤紅酒燉肉丸
* \( ?/ J, Z) U+ m8 [8 L/ b5.39.217.77:8898【材　 料】
1 u- B" D; Z$ H, ^. E7 ~: ], B牛絞肉         300公克
4 k: B. K% E0 X! Q5 k6 P公仔箱論壇豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& q. F  Z, ?9 m  Q3 V
洋蔥末         50公克
! J2 X6 w; ~: H- `8 u' Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 l4 I# s% h9 w9 D9 h( c
麵包粉         20公克9 g" s+ C3 ^8 ~2 b+ E) L! T/ a
雞蛋         1個
2 h! M$ S( r# ~7 b9 [5 W5.39.217.77:8898麵粉         適量
! {, P/ Y" J7 a+ F7 [- x5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898) j" d1 W! N$ Q6 B1 K
紅酒         250cc
8 X$ E$ p( n- t7 J# [% \& ]2 g  xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
$ b5 o! W# s) Ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
, [+ D# }5 ^6 c4 d, p& ]8 _) Q/ p# i" i' e! g' k$ x# u. W
【做　 法】# y' f+ r% Q- U8 f( r8 z2 D
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
" Z! d2 v' u' h2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
, I1 J2 G# n5 [3 L8 M" |; h5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。/ o0 s/ t1 K% v  K5 k* P
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
  R6 U) N- A4 v3 ~5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898  V" X' Y, f- G# x

( s& }- m: ^& Y; E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ K9 G( H4 X( ?2 z9 N
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇" x1 o$ W  E3 M
【材　 料】
) ?# b1 ^$ x% S. x& [# S8 Q: C木棉豆腐         1塊
( x3 U! _3 ^: a7 a! G8 ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         12隻% {/ o6 W0 X. L5 U
橄欖油         1大匙
7 x# p; z. K0 h; z& E- \公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
- ], H+ f5 s8 p& n5 Q* K, v公仔箱論壇蒜頭         1瓣) @. i- C6 R2 W! q4 s" M8 ~
白酒         1大匙8 ^2 i" w0 w3 ^) K4 v7 U! }
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J# S" g8 j7 f( U1 m! D& F. C
高湯         100cc/ Z. T! [- Z5 ^6 }" K
起司絲         100公克5.39.217.77:8898+ w( S7 ~8 S- c+ h
; g3 _& I! u- _* O
【做　 法】
) O  g$ E* b2 x5 x2 c公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
# f" D8 p+ a  x, }1 ]( Z2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
9 ^* i+ J9 F( e- N公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇# |( l- |. i/ V; G5 g) E
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇8 a3 R0 ]! G6 F, Q! J
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
9 K) ?) D4 f3 H- U& H0 D6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 k3 Q( Z0 k" k5.39.217.77:8898焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], y( W( q: P! ~2 F, W5 x
【材　 料】公仔箱論壇6 X2 @, ?# q. U/ h3 S" m
青花菜         1株
0 O! ^& a7 l, \$ U5 \* ?/ B德式香腸         100公克
& d* |- @9 k! o6 D蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! D$ D2 `/ v6 B
奶油         1大匙5.39.217.77:8898! L8 K. @* I+ V0 ~. a/ N
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 s' {, C; g
高湯         100cc5.39.217.77:8898$ U. a6 P3 v4 K: q
起司絲         100公克5.39.217.77:8898, Y5 r' U. m6 K( ]3 R7 W; m

, D& P# e2 H' P% {【做　 法】5.39.217.77:8898: R# W8 d, t, s: l5 o
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e. I& \# {$ y* Q3 F
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。5.39.217.77:8898; D  b6 f; \5 y. T9 b6 Q: W* ~6 J
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
% s) T& F* l( v/ X5 z4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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( R% W* p" v, r8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇5 w6 L* L) A% w* F4 D
【材　 料】5.39.217.77:8898. z* C! q, k7 a' q* n5 n
蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K# i+ o& F8 d9 P
鴻禧菇         1盒
9 ~9 `8 R6 ^1 h8 \" ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克( K8 ~+ g' `( l3 \
蒜頭碎         1瓣
7 ]5 ^9 P5 ^) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
; _8 T$ u3 n- O# N( i& p  Y7 R5.39.217.77:8898奶油白醬         2大匙
+ K, u. v; v; s7 i4 ~3 X8 p& T. ]高湯         100cc
" R3 S0 h8 i1 z0 @9 a1 z+ \8 P起司絲         100公克
1 S- P4 O& D! |! Atvb now,tvbnow,bttvb, F. C) R3 |: S& D- z) P
【做　 法】
" F0 V, _7 k! m* qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。1 e# _) R+ U  s+ y6 B7 G
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇' q  B! D) L# _; @: @
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
8 Q* q0 |) z. ?6 f% N9 V' y" k6 ?# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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- [2 o# i. K6 `: Q* ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 O. R3 a) C( o
【材　 料】1 `! Z2 x  Z( N% n( L/ H8 y& n. g
甜椒         2個
2 B- {/ I. o# m$ I; \9 O9 Q$ n艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- h: @4 Q: D  o$ L1 d
洋蔥丁         30公克
$ w2 ]) T) m/ g蘑菇丁         30公克
: E& u* k% d' ]5 I* G5 Z9 ]蝦仁丁         50公克
# o& z% O6 w# d, _- k. {. X0 R5.39.217.77:8898白酒         1大匙
9 J, R& j' H4 g' Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) @+ U! K1 |. ~
高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb, f( t1 M$ T. C4 j% `* i* R# X
起司絲         100公克
0 z. y2 a9 H& R$ M4 W: i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 F+ u8 }8 Q  l, _" _. O% S) m
【做　 法】
5 t$ U2 m7 z* K& p6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
+ u( U* a% h3 s5 n3 t公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
- c9 m  ]' r! d3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb. X- B+ a  V/ {: r
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
/ r0 }, I- f% n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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4 k( D- T: w' V# x/ K0 k! B0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅5.39.217.77:88989 }: `; J- f! r7 q
【材　 料】公仔箱論壇( ^; D& [$ ^. b" g. J- L6 `; W
小蕃茄         4個
) m# A/ Q& M7 m1 Q; x公仔箱論壇熱狗腸         3條
2 K( x: D' b8 Q/ r, A$ R$ B$ {tvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
2 e1 v0 a( T2 E" L+ I  S芝士條         15公克
1 N7 d: D3 G1 W7 U$ l' P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
6 C) T+ D: N/ T1 H3 O公仔箱論壇麵糊：0 w; ~1 A) F3 L+ l" i4 ]
低筋麵粉         100公克
0 O& u' s# l! A$ O6 B0 o+ v5.39.217.77:8898在來米粉         50公克
4 _' A% t& m1 j2 e公仔箱論壇水         150㏄5.39.217.77:8898& x! M/ c; y! u% U$ [
鹽         1/2茶匙
  _' l1 z3 m9 y2 {! G- `3 F: }' ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ e* Z2 m+ c( I5 D0 l$ J5.39.217.77:8898【做　 法】
# M- B6 E- T/ h/ s3 F1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
  v& _" X, l1 m) ~' c$ b公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
: R# A4 I# X( h, n+ O: q& R; a3 W5.39.217.77:88983.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
1 U0 r! s5 R9 B$ J$ q- e5.39.217.77:88984.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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" z' K( K1 I* l) {0 \* i4 {法式炒蘑菇
4 B' I3 C/ r6 ~4 o/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, K: H& p! C/ r' ?% l3 `
鮮蘑菇         160公克! P& e! `4 |$ N: Y, C
蒜頭         2粒
* n" b( B1 Y; }3 N+ M  M5 h5.39.217.77:8898乾蔥         2粒
1 r" d: _; b* _( y5.39.217.77:8898小豆苗         少許
6 t9 U  l! n( F9 ~$ ]- k+ Y, u橄欖油         20㏄
9 h1 F$ W, [+ f) Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( i, e. V- @8 R: ?8 V  U4 G( |
【調 味 料】
' R. T1 l9 A% [1 x* \4 k5.39.217.77:8898荷蘭芹         5公克
4 R. I0 l6 o% x: l  s- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898  ~3 Y1 Z# E" \5 R" e3 j& h1 D
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 p0 o$ |, F2 b# V9 {6 b6 i

5 ?2 H. e' {- J, Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 y. j+ h1 r" k& e* \
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C; ?" c" F  h
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
) j! X' n1 a7 I' e% ], T公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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- r& [8 g$ w& ?4 Z' j+ X$ \: Jtvb now,tvbnow,bttvb火龍果海鮮盒
  K% f- [5 {! T3 o【材　 料】5.39.217.77:8898) L2 w% e0 h9 B3 `! |' B1 Z1 ^
透抽         50公克
* g# {! B; X3 P5.39.217.77:8898蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 K) u# p0 G
文蛤         20公克
& ~( C- Y* M* ^9 i0 E' ^公仔箱論壇火龍果         20公克
' W# r( `9 M. j西生菜         20公克公仔箱論壇1 ~2 F+ j2 i! s* J( Y) e! J
小黃瓜         10公克1 b+ A7 y  p7 c5 x+ G) C& F; ], {
酪梨         10公克* F! l/ i5 M  S$ Q9 j
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^' V0 i( p! q3 K$ @! C
【調 味 料】
9 C# B) `+ ?( \0 r: N檸檬汁         10公克& Z' W- W' g/ k# _
淡色醬油         10公克5.39.217.77:88986 F0 Q& a+ D' f" h' k; B
醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 V4 {, `0 L; H' q
蒜末         5公克公仔箱論壇0 x2 c# G5 K. z/ s: K+ c! }+ B
辣椒末         5公克
6 C* H& [# O: W- B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @4 M- f2 W( s; Z" R4 Q【做　 法】
  q" d0 T2 b- l% V5.39.217.77:88981.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g- Y1 B0 B. o# h! z
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  o7 |$ D) Z6 r: l4 b1 ~
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
: }- g5 |6 N/ l/ Y1 _4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
7 [( |7 v* ]$ Q5 M( f5.39.217.77:88985.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
9 g* H8 J- ?2 M/ c8 etvb now,tvbnow,bttvb6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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公仔箱論壇( @+ M9 S1 N) }  G3 d, H( v
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! b+ m! G; k, Z3 O* ]【材　 料】* |6 s9 l5 s% m- r3 \# P& B; T
活龍蝦         80公克7 n6 ^; a- a' J# C' {+ n7 F! o
節瓜         20公克
5 C4 |& m) A0 @: S8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克公仔箱論壇  b$ w0 w8 I+ K7 b% t+ x
巴西磨菇         5公克
7 N8 t9 W# f( d洋蔥末         10公克
! q" B8 q- P. x6 p' n; t) _) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a' V1 ^  N3 T: w, O& n: T# `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* f) _0 @, t! j7 E" m) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
* }; K$ S5 t# z3 P0 [5.39.217.77:8898橄欖油         5公克
( i& F6 h6 t8 ~$ w( h& Etvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克公仔箱論壇- l8 H* C" |) J# X% D

; z. O/ m* t7 m" {) c3 t" E! u【做　 法】5.39.217.77:8898) k) J( T4 l+ e9 u8 q, |8 Z
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* L# M' w9 x3 Q7 T& y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
6 s0 Y9 D: V7 `: a! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A- @( S: ^2 ~1 {) r0 M7 ~
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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5.39.217.77:88980 O! i' q3 k9 R5 L# i& c: O& J
菲力豬肉捲公仔箱論壇/ ~) O& y; l5 E2 N! v
【材　 料】
4 U% k- X* L% ]  E公仔箱論壇小里肌肉         200公克& S& }' o/ n! q
洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( p8 L* `+ g0 ]$ f/ ]6 a8 z
蒜頭碎         1茶匙
! C" n0 {: p$ D: u9 w蛋         1個5.39.217.77:8898! v0 b; X) _! b: I) h" ^0 ]
奶油         50公克5.39.217.77:88980 T* {0 l# X0 S
白酒         50cc
; X! G. q3 e- L2 g* e5.39.217.77:8898麵粉         適量
" F4 s8 \5 u0 Q' |2 R# |1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 `( r/ k' P0 `; I5 }8 \
【調 味 料】
3 R! c1 G# j6 M, itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
+ @4 f" v- s2 Z) r公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇* q. ^  Z: Y0 s8 ~) }
糖         適量
: E! ^7 N' s. v$ ^; i迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 f7 A, R/ t

& P* w6 `: z$ Q( j! r* g  ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 ?; ~) _( U+ W) Y& X5.39.217.77:88981.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
2 U# [5 V9 Y: V5.39.217.77:88982.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。5.39.217.77:88986 N0 n' v' @0 }$ }
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
7 h6 w+ Z& Q1 ~, [; \- M  h4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
& I" O+ K: _! j% I  }' c4 T& }5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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* \' m* z  N+ U' ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯
6 \3 Z! X4 K9 k$ F. g% d. Y5 Z2 l8 U' e5.39.217.77:8898【材　 料】
' l( p, z6 V7 M$ y# @  z" L公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許
: ?% Q$ y" ^: y/ Q2 E$ s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r  l  ]; p8 b
新鮮迷迭香         1枝
- Z- ]+ @0 ~" z, T- {tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( I7 F$ ^$ `+ Z4 G
花枝圈         適量
* J" o9 d$ f; }干貝         適量
9 v5 ]* m9 V" h4 B. Jtvb now,tvbnow,bttvb去殼蝦肉         適量
( g) f5 E9 b0 o! K4 F  r; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         適量
4 K* d' a6 F0 ?5.39.217.77:88983.青椒丁         適量
; v8 g/ k6 L, w. D; K$ E5 s! S+ I& Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量公仔箱論壇! L0 }+ G" o5 t& s8 k* [4 I6 N4 Y
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇  V; n4 q8 b4 }. F; h" L# X
4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; W0 b! m3 P( H; C) b/ d1 i- _
玉米粉水         少許
9 ^4 `" }' F9 g+ Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
- z7 g* t' f* n" x% L$ z, Btvb now,tvbnow,bttvb; V" V! w  Z' O  s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 ~: F: {) Y" F2 Y1 k+ l
黑胡椒         適量
. k3 }/ M/ j' p2 V8 M- l/ g9 Q5 i白酒         少許
0 J; o9 n- E% K0 {5 M& Z. E香草高湯         240㏄
! a2 j: |0 F1 p% ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
, G9 {; a/ I( ]# [( g* V/ q公仔箱論壇鹽         少許
9 D. {# p( B/ t. jtvb now,tvbnow,bttvb/ r* ]3 y' w" @4 J
【做　 法】公仔箱論壇9 `$ k: T2 C9 Z1 f
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
. p" V. S4 Q' g/ X: Z5 [7 ?  u8 _公仔箱論壇2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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1 P* d/ r) o- m! N% o5 ntvb now,tvbnow,bttvb
' l' G) Q) Q0 X. y1 O公仔箱論壇煎培根香腸
' n! j" d6 t  T  C, l1 E. f" \- ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88981 v) D1 P: O, Z; O" t7 @
豬絞肉         300公克* C3 n  `( x! b1 E8 z2 s: M$ X
培根         4條公仔箱論壇+ N- m' }* B5 q- E! `
紅甜椒丁         適量5.39.217.77:8898; i. Z  P8 A. N" v" Y
培根香腸醃醬：
/ G- B3 o8 _6 K% Q% P4 w; Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇3 g( N* P+ L  A
白酒         1大匙
; P, |3 w, ?* K( q+ M) J% K橄欖油         1/2小匙
! o, N0 j! w  a公仔箱論壇百里香         1/4小匙( x! f* @7 Z! D( n. N
迷迭香末         1/4小匙
" o. s/ A0 H. a, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
6 H( @5 y3 q! ?" l7 O* Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙
" u$ w! j( D% }. R1 X6 T: g3 J! {( w% N6 r2 O3 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 B, `" s3 a  C, a. V" b
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 I( O* @3 R: H' l
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:8898" |2 o; X( h; ?* B8 H, |
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
2 ]& z: `& R. r( O3 H5.39.217.77:88984.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
3 G6 e0 D4 _+ q3 vtvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。% a& d: {& S: b
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 H) _$ n5 t! V' X% C: J4 q

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4 z! u# j1 k2 w+ b! @3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派5.39.217.77:8898. X/ U8 `$ o" g
【材　 料】
" T7 J4 Y" R! `9 g& W, k* o" Xtvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
9 T- Y2 a* C) R5 d6 K2 v  S  O  O. F5.39.217.77:8898胡椒         少許
: d1 N$ |2 _2 F. Y0 W9 ?% s鹽         少許
% e. D! N( B2 v0 p" ]6 Y麵粉         少許6 i" U% [. L+ y5 Z" }0 X5 L
披薩麵糰         150g5.39.217.77:88989 t* q7 d0 l) h: M, ?; E0 r, e0 m: }4 l
紅蕃茄         1/2顆
' q/ J1 u3 R; [8 Y0 [5.39.217.77:8898碎香菜         1湯匙公仔箱論壇' b1 {2 @  f* g) r3 u) I9 F
起司絲         2湯匙# S5 p$ j4 s, ?
1 A7 H3 @( ?! @7 B
【做　 法】
, z. U' ^& j! ^* s, B. c  b1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
5 D9 J9 T  q+ i! x" b; _. v' f( i3 }: I2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。" M0 b  ~3 y4 b: q+ T
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
3 ^! x* V- o: m7 V7 {0 j公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ X# d5 H5 s

) s; c5 ?% {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲
6 e% C1 D( b, h/ t【材　 料】5.39.217.77:8898$ [0 I1 b' O0 I3 S1 K
鮭魚片         10片
2 H# i/ g4 e3 Z0 R* A4 p3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克公仔箱論壇- h7 {, p  `( ^$ f
乾香菇絲         50公克
+ W9 ?5 ~/ n' _& S" L小黃瓜條         50公克5.39.217.77:88988 _# t2 w! T  k3 _8 {: ~0 e* \
紅蘿蔔片         50公克5.39.217.77:8898; |7 e: I/ C( m2 w6 r
白芝麻         適量
  I; G' K4 j- V% _. o5.39.217.77:8898檸檬塊         2塊
7 o5 V  \" P) _6 o$ B0 z. z公仔箱論壇沙拉油         2大匙
; X5 ]* ~, s* r9 G$ c! k1 f7 Htvb now,tvbnow,bttvb
) M3 r, C7 j5 l! b0 L. M5.39.217.77:8898【調 味 料】
( @( r! \/ B, Y( Y6 I7 W4 |5.39.217.77:8898蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, Y  K8 N! p& q+ j
醬油膏         3大匙
7 J  l8 F6 J" W# A3 D5.39.217.77:8898糖         1大匙% E7 H2 E+ c5 _. C6 I
鹽         1/4小匙
3 z$ A7 p4 R# }0 L1 a, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.77:88982 b# Y& ]3 v! F& _2 |; y
味醂         1大匙公仔箱論壇5 [% W, L/ w) ]. F
水         120cc
: \! G; x0 Z, X  c, G0 S5.39.217.77:8898, o. j  s* N) W( i$ k3 l9 U
【做　 法】公仔箱論壇$ X: u0 R7 l, `: |, o
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
8 I: _9 m' X& c6 y9 b$ |公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
+ E. _* T. C4 J7 _* l公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。