BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ _8 b4 O$ T8 h2 i/ g
培根蘆筍捲
" p) h0 V, w+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& k9 I  r, j3 H  o; ?5.39.217.77:8898培根         5片
* M" f5 p' F6 W6 i4 x$ d$ y2 c蘆筍         150公克6 b3 k! A' r* \
薑絲         50公克
/ L5 ?. N' m; d# Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙, g: H! Y& r: J0 I

" A) z, w9 V5 p8 B" p8 Y" |5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 g+ ~( q' L5 o. M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
( x2 V3 o. z$ e( i5 g黑胡椒         1/2小匙5.39.217.77:88980 u2 P5 c# v3 Z% Z5 B6 o
米酒         1大匙
, k! Z9 R' F5 m8 k& q0 L7 j; I  k$ N5 P" V9 W7 {9 O7 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' ]" E+ n( T* O& d+ O
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇/ ]" ?6 z. i* {8 ^
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
8 m9 Q# Q; A$ R1 R: l) ~/ M' J3.將所有調味料拌勻備用。
4 \0 o' ^. Y" I5.39.217.77:88984.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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& q5 L2 f& i, t# k8 L7 h5 K% S: N% A
公仔箱論壇- h% U3 m' \0 k( K  n
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焗烤紅酒燉肉丸
0 }$ V" ~( t0 H( P- {( E( V  k( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- @7 x' A7 h% y牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 l8 l$ `0 O% J/ ]  g: Z9 ?5 a
豬絞肉         300公克
0 E0 v# V' y0 B5.39.217.77:8898洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 M/ o5 ~' [! X* A
紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 B8 G6 z. X% M& c% A
麵包粉         20公克5.39.217.77:8898# }2 v) q8 [$ o4 Y2 X
雞蛋         1個# F0 W+ U& v% N  i! c" k# i
麵粉         適量
! @) K' r# F# U: H' j+ m5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y; t2 g/ k3 P5 @7 z/ h7 e
紅酒         250cc公仔箱論壇8 `7 x5 a4 l( K
蕃茄紅醬         10大匙
. r, \/ |6 Q* L公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; e$ H0 t6 @/ e

+ r  B& G  Y. ^9 ]" r$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ r# o4 E4 q7 K, I5.39.217.77:88981.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
: J- _( C5 A! H- Y公仔箱論壇2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。) X  i7 D& K5 t2 S# J0 m
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
0 k6 g  a4 A4 m9 y& G4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- U: A: q  z4 E5 H
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898$ A; ^9 Q, J4 Q
公仔箱論壇- d- F8 j  G8 k( ^6 C! \) W# T
, I3 |. Q: a  m- \+ P& ^
焗烤咖哩鮮蝦豆腐& {! ]) v5 P$ I7 D4 z
【材　 料】
9 h6 s$ F# ?3 p: y7 n1 e: I木棉豆腐         1塊6 E) [6 @1 @1 Q4 c6 o9 u
鮮蝦         12隻
0 h% F) W) n4 k% G8 D9 W公仔箱論壇橄欖油         1大匙
1 v& K" t: g* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
- e9 \# p: A1 G* h; v: [/ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣
: ]) J8 O; f6 Q* I% g" {5.39.217.77:8898白酒         1大匙
  B4 U' n! y8 }4 U4 `$ `咖哩醬         2大匙: i/ c& j8 Q3 @7 x
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb' z, J( P8 r- e4 U" [1 t0 w2 o
起司絲         100公克
6 w, m* s6 k* `5 j7 U5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ q" Q1 W  Q  c! T
【做　 法】
% u. s" P5 d9 W- q$ G0 E1 X公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。5.39.217.77:8898" w, ~5 v" A- d* G. U5 {/ \2 m! w
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇6 \8 J" i5 H1 ]$ X" ?7 @
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。9 Y. C) F1 N( I4 z* ], `/ L
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
4 S) H1 ]" e; ~1 X8 y& v( Y8 ?5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?/ l: e0 o* ]) v
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 z9 G! T. ]3 w$ H- [. J3 N( ~; F. ^: I5.39.217.77:8898焗烤德式香腸青花菜
9 ]( X4 b6 t5 |5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! o( ?5 A. r" Y+ M0 v
青花菜         1株
7 I" \& U% }1 e5 G( F3 g. r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; }; |5 c8 }
蒜碎         1瓣
- I  J6 I' T* w1 N% {, _: d+ o" r  _5.39.217.77:8898奶油         1大匙
( c+ {: h% c, Y1 B公仔箱論壇奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898: q- L  P/ P2 L0 Z% v0 l
高湯         100cc; ~. U  I8 r9 z
起司絲         100公克
1 Y' N8 k; |6 `/ r2 J: \( M& |
! H4 ^. S4 D& t% ~4 @4 Y0 |【做　 法】0 `1 X" f' v7 h. S# g
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
$ l  r0 g6 d) ^/ L. H9 R2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
/ m6 m% P+ D! y( ~5 P/ j  v3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
3 \4 T$ h0 P- e5 p# G% N8 s公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* E) X$ v, ]0 }2 K
焗烤奶油鮮菇
7 y5 m6 h3 ?  k+ ~: h5 r5.39.217.77:8898【材　 料】
/ _/ s0 T4 G) z, H% U5.39.217.77:8898蘑菇         100公克* s! w3 [. u" i, u+ b0 W& c( M3 t
鴻禧菇         1盒5.39.217.77:8898  @/ |) d  Y" I! ^+ M9 ^
草菇         100公克
# {4 \: F/ u2 j8 V5.39.217.77:8898蒜頭碎         1瓣
. U, b% D! |/ N% S& g; z5.39.217.77:8898奶油         1大匙( D+ h4 u6 j( u& e5 t' g
奶油白醬         2大匙
1 S% |0 _& `* n2 C. w' qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! x* `# J1 t
起司絲         100公克) `* U' ]2 L5 a- q2 ^

% I) M- q9 B. Y3 v公仔箱論壇【做　 法】
+ E" [" t+ S: H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。  Z2 V) p  ~9 k+ E4 h% n5 n
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
0 b: L; ?' v; k- c公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇) |6 b1 B! p- [" K* w8 _
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% V' k! K) r( F! E
焗烤咖哩甜椒5.39.217.77:88980 P  I8 s  f- L0 S3 s+ {9 v
【材　 料】
& S- f7 A; _# B) U, A7 Q5.39.217.77:8898甜椒         2個公仔箱論壇5 M4 ^1 m( y6 [. k
艾曼達起司丁         50公克
  J! k6 o+ O/ c6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
* H. \$ f; D& u: Mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克
: B- m+ @- G1 e) I1 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克
0 C9 \0 C3 v' n0 ]1 }1 mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
# s. ]' j& G3 c- G0 U# Y* {* ]1 J公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
$ r2 i# h3 E! T) w5.39.217.77:8898高湯         50cc5.39.217.77:8898  Q5 a8 z/ c' G1 N
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% n6 J9 O# h6 [& E& f' C

/ }% W- V8 @+ Q0 {. {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. u" p2 E5 n  U8 {! F
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
4 M. H8 U  k# s4 n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
; r3 R  D, H2 I公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# j$ `6 X6 L' c3 n0 N+ h  v* Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
( I, }" l! b9 d5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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起士蕃茄煎餅
5 E* p! I; o6 ?: b$ p公仔箱論壇【材　 料】
) b8 ?7 e8 c% S5 }- t公仔箱論壇小蕃茄         4個
1 A$ Y# C1 B" t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條
& x4 n/ u' o6 L! w3 E/ n5.39.217.77:8898青椒末         1茶匙
. r6 J5 C* J# ~8 @* Wtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克4 A& P' L# D% T1 D4 x# h
沙拉油         2大匙
6 f' V3 R! C$ u) k' H4 Q$ K0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
7 }$ L( v2 p  g5 L; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克5.39.217.77:88986 D3 q0 w8 k' ^: v; U( j) t7 E
在來米粉         50公克
7 w( g& q" L7 t! L1 y, R7 e+ B. w  n2 _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ p9 J+ d$ p- \
鹽         1/2茶匙
: A+ \3 u% F" M/ T  ~# B1 z; H
) ~) @  S! r' S" T2 R& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 Q, k, ~. L% v" _9 |" ^3 `7 x- R公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
) ?8 W/ C9 U3 `0 u2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇3 H* M" P4 T  G) A* S0 k# l: E& s
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
. N( }# K) ]8 U  H! v. i0 @) s4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  Y3 Q2 B9 H6 G5 S( F
法式炒蘑菇
& U4 }* K- [& k6 o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% W# f8 `5 j% {$ I: J% P
鮮蘑菇         160公克
. G$ {" j$ ]3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒- e' e* l) i5 I0 D: G/ K
乾蔥         2粒
+ L& z5 S: m' `8 g' c+ G7 \2 Q* m小豆苗         少許
) Z$ A. p4 p) J# |( X& }' G! j橄欖油         20㏄
: q. z) f& v6 @2 x, Btvb now,tvbnow,bttvb9 I8 {* A+ s: Y; t0 u7 T
【調 味 料】
0 t# n# C- d7 o' stvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* m; r% H$ S, g9 u  {; P0 D
鹽         適量
& y$ z% Z$ ?3 h6 E5 R白胡椒粉         適量
. V2 u# `- g9 _6 r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) O8 H; s- l: P% \$ q. b8 @
【做　 法】
5 h& h0 W$ `. D6 w2 _1 n公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。5.39.217.77:88980 q+ o: j% z& I- ?0 [/ N% p
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
. n  `# }9 b; H/ }/ D1 ]# _0 k( Q公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇/ @/ C' G6 ?$ l$ t% U" L. R7 A& A
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! }7 O* r  F+ J
【材　 料】
, A" E; W* _" C  Q8 V( a透抽         50公克
% p; \; G! K0 L/ Y* W8 L% p5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
/ i9 g2 G4 s1 w7 A, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克
/ c: m: I/ C/ _8 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
9 x3 J, h; w* N5.39.217.77:8898西生菜         20公克5.39.217.77:88980 p, ]! l; z$ @# s& R
小黃瓜         10公克
) F. P( A% V0 }0 N酪梨         10公克5.39.217.77:8898) ]- O3 @. U% ^0 c: m1 f: C- z

. F% h$ `, q6 [! q# ?5 j' g; ^2 n5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A% A$ `# Y' _: U( j. T
檸檬汁         10公克. g& G, k  p; h4 R4 g/ v- \
淡色醬油         10公克
$ D2 \$ s9 }& z+ f# w9 a$ c. @公仔箱論壇醋         5公克
& _! t0 w; K0 A6 `- [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, A/ Y! v. m, G$ r
辣椒末         5公克7 I3 u1 q7 d1 N

) ~) _& t% }. i【做　 法】
( V* ^- d# l' `- M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
8 @  Q! @! `& J- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
: Y6 h4 E) R) t, o5.39.217.77:88983.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
' p' w' O  ~3 D! q: b$ ]4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
) L, ]% E& j, b, a5 ]! z( A7 l5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
1 K( C, m3 Q0 p公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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8 ]& v9 w: C8 l5 ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 _" i$ _& ~  K% u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 F$ `2 o0 K' ]/ M: y: C( X# z
活龍蝦         80公克
1 ?' d1 I- Y6 Z* V  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
; `4 K/ p" m  {1 V0 b彩椒         20公克5.39.217.77:8898; Q; @" q: X  z3 `2 M, _9 ~
巴西磨菇         5公克
8 q0 q, m( Z' C& W5 X* `洋蔥末         10公克& T: @! c6 }. `$ h

" F; [4 W' q9 f# p- B. Q5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898- Y  |4 ~, y8 }* g
鹽         3公克
; K/ ~0 X- _! S& L: c& K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
$ v/ A- R( q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 s! S' A# w9 q# N. q

& {; N+ B$ i7 P/ @4 G; W5 U【做　 法】
/ A& k* m* R  ?; \1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 @% X" y1 _) k( D6 K2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇' _# H7 z5 g+ W0 c% n3 u4 z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
9 ?0 T8 N' _: j# K  [& L5 k4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

1 @, _6 k7 z: \菲力豬肉捲
" W7 g' p/ y: ^( j+ J9 h1 n; A公仔箱論壇【材　 料】
( E7 D2 M& u' i0 E小里肌肉         200公克
+ X0 L6 ]" [6 ?" ]* x# e$ E' k2 d洋蔥碎         1茶匙
3 Q  |/ a$ i8 R1 v4 ~0 x& q公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
7 e" G0 r# W6 f8 l$ z% [# Q1 C5.39.217.77:8898蛋         1個# v" ^& A$ j2 T+ F1 U
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 U8 o$ L5 \. @5 \: Q
白酒         50cc
, w5 \: {0 S2 ?8 `! b麵粉         適量5.39.217.77:8898/ h' Q) o' _) D5 j: h
5.39.217.77:88986 O& O* y: }4 Z: b9 q" }; C# m" k
【調 味 料】
' c8 A8 A$ [3 L. ~) G5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量
% p$ }: N2 E1 M2 _( @公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇3 B: k; S% d: n/ j' Q7 j
糖         適量
3 t+ h5 X' f, h- u/ |# J4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 |' a6 `4 T3 f- P- W$ U
; f# q0 e" a% z
【做　 法】公仔箱論壇4 _" v. q0 s, q) y$ z$ x
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
' O* i  O# d  D. ]* W5 l; ]1 y2 ^" X2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
0 S- e- P; n% b/ z! Q$ S3 c- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 _! J- z) G2 x. a3 s4 G; ]0 P
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。5.39.217.77:8898; W+ b' c$ N! a8 O% E) n6 G3 \
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" D* S/ b) V4 a9 \5 B% \# F
迷迭香焗烤海鮮飯9 n- v! r# w+ F  J8 F4 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ D+ a) a6 m# A1 P& U
1.洋蔥丁         少許$ |7 N. b$ z& @5 i5 J& \
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# x+ F: s; Z' O7 U  d- X. r" n
新鮮迷迭香         1枝+ x( n" m* r4 J+ w+ v. n
2.蛤蜊         適量
) |' b/ @! ~+ p  `# J2 O花枝圈         適量7 V- c: k: J5 E3 y; Q
干貝         適量+ ]5 a; K- e0 H% Y7 ]
去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: [' U/ R7 l: N7 F8 l  v
扇貝         適量
! @; \+ I* _; H+ ~% X3.青椒丁         適量
# S) F' Z/ [# X7 F紅甜椒丁         適量  H- q' X4 Z3 r! \) K6 ^5 r
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇* F! w: [; r' t8 E" K  S
4.白飯         1碗
% |' W0 p  n2 I4 F! Y3 C9 g7 V公仔箱論壇玉米粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 J" z+ P: `2 _2 ]- H
起司絲         適量公仔箱論壇% B2 S9 c$ S, ~* y
5.39.217.77:8898( y7 }! o; j  U5 h4 E  l& o4 q: Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. a( Z- n- u6 {, J# M' `# |
黑胡椒         適量( U7 }8 r2 {" @  Z, H
白酒         少許
5 C  a' \: b: E, B4 K8 O0 w5.39.217.77:8898香草高湯         240㏄# U3 `: r/ T: t# _2 m4 e# C
鮮奶油         2大匙
# l1 {" i& N4 Z* w! s5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 G6 L  E, i, R/ u% m8 y

- v" k% S" ]" e: q2 A. \. N6 ~6 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* f6 m# }0 T, b5 E  b0 l; X1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 {! J' \' Q
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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& V0 h6 _: T- B& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- ~  `9 I3 X
煎培根香腸
/ D% h! s$ D5 `* z; E$ \【材　 料】5.39.217.77:8898; @$ }+ B% t$ V( u+ ?  l2 S8 w  |3 t
豬絞肉         300公克
1 B" R( \% e; ?- _公仔箱論壇培根         4條
$ r* d! d( x0 qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, ]' @* u" e% \5 ]# D
培根香腸醃醬：* r0 R1 K9 f0 Q
鹽         1/4小匙
" n% O5 @% s! O& q* ^5.39.217.77:8898白酒         1大匙
. j9 R4 r& M8 [7 b. R$ o' U橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- T5 V# b" _  f+ s, S: C. ^
百里香         1/4小匙
1 R/ r) P0 w3 F  {  \' w+ z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! s$ Q( h1 C
蒜末         1/4小匙
& J5 l; K; q4 }洋蔥末         1/4小匙
" Z- d4 ~% a. q8 S* i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 n/ r& O; B8 t6 ^: G
【做　 法】7 G6 W, t0 q; W9 q; s7 ?* _
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
3 ]( X5 P) l3 a2 J5.39.217.77:88982.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
4 b, I" [4 i* T/ C; e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇7 S$ V+ e) L. A" {( c) B. E4 g
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。$ w+ @" R( h% F. O
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。5.39.217.77:8898( D6 b  n8 |7 k# i; Q/ u! G  v7 O2 E
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ n5 B1 C/ W
5.39.217.77:88986 |8 u# k- X% F- L. h; x' c
公仔箱論壇/ u4 v1 u3 I9 q$ l& y5 x- z
脆皮魚派
1 l5 v/ \0 [$ @/ K. G公仔箱論壇【材　 料】
5 i+ ]( H% C: h, _6 c6 k3 Ltvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
; w& p" w" R7 _# [& btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
6 s% ?7 W' q: W, I  ]# r5.39.217.77:8898鹽         少許( [! C# k  `: m& u) w/ t
麵粉         少許
0 a+ y' c  A0 ^: x! k9 ]7 g* y( X/ ?披薩麵糰         150g
8 @  }" x' {$ o+ W! z紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 `& l4 x0 I% G: W6 K
碎香菜         1湯匙9 R# j! D& F/ I/ r+ T; e
起司絲         2湯匙' ^) Z8 L4 y& J( G) J

7 ]5 j; q" U  r0 ~! J【做　 法】
4 }0 B% ^+ J' {+ V* u+ @& V+ j1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
5 d7 H  P+ e; G, _7 l  J' ?: `tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇6 o% N4 I8 P0 J+ v/ Q
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4 B) |" w# s7 }* f! i7 G2 T5.39.217.77:88984.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

1 j, r1 U1 M7 b5.39.217.77:8898
$ b. H- W% L6 g# \/ a, d# P0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: X/ x; a7 R7 f9 I4 _
蒜香鮭魚捲
4 _% g1 ?+ u5 p【材　 料】
+ K4 e- Y" X  E* L- d( R) r6 [公仔箱論壇鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k7 G6 T( r) S
洋蔥絲         50公克
* ?7 m$ T- u& o0 R) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& n( E' Y, J# |: Y* w
小黃瓜條         50公克
& l1 L- {" N  \; y" l7 z4 M6 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; t* Y4 R5 i% m. g1 W
白芝麻         適量
: h# r0 K6 V" Q; G% w# q% w8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊公仔箱論壇$ G7 M* C6 O  ~& g* H. i
沙拉油         2大匙
; R0 k# b* M+ a! {  r5 e& e! d2 ~+ J, ]  w
【調 味 料】6 _; F/ c/ ]+ p) Y8 M/ F
蒜片         3大匙
& ]; p$ M6 {' H" [/ F: v醬油膏         3大匙
0 V6 f) I) v: R% T  @" I& j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
* B/ L" H* {2 a6 y+ D% w& l" M5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙! w& E' ]8 Y  m2 s+ z- ~3 e
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 z# C2 e/ w2 U: R  E- X0 |
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X: y/ E+ k6 P2 l1 F$ W
水         120cc
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; t) y4 P! o8 p) q) U' |【做　 法】5.39.217.77:88986 s( w9 F+ `) v- E$ t1 A8 x5 d
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
3 {, \6 L/ n5 Y( t& |, k: F公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( P" Y2 K4 h) d. L* J
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。