BeiDouChef

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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 e) E% j4 [( i
【材　 料】
" P) C/ [- v( I( r1 M! p2 m培根         5片
/ B- R% D# Y# \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克公仔箱論壇, ]8 f: ~5 U6 C
薑絲         50公克
/ Z1 a3 h( ?, A# n- }. u& T沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i, h  _# L+ s( p

( u. [8 C% s, o$ L) p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898: a, d, Z8 C5 V" ^4 q! u
鹽         1/2小匙/ \2 X# `7 A0 Z
黑胡椒         1/2小匙' {. M! e4 E) v* l4 \/ ?4 E3 i
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P3 C3 |; x& K0 Q& F3 b  I
tvb now,tvbnow,bttvb9 E' D1 ^& {+ H$ u) B" f
【做　 法】
' r0 b5 _  P) w9 _" q$ F5.39.217.77:88981.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E, U3 n' L, x" p
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。公仔箱論壇; o/ v+ E- M7 }5 \3 u- n" _# n
3.將所有調味料拌勻備用。
# x" g( z8 y% t" W2 G6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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' ]! g0 u  a+ \4 W6 R8 p9 y5 f公仔箱論壇
! w4 c  g7 u, g; F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 h% k8 u; o
焗烤紅酒燉肉丸
# O! N. W0 V5 X; H* A4 Y! @5 A【材　 料】
( F& D* W3 ^& I" R# T% p( r公仔箱論壇牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  D2 _6 h: u( `  x/ L# G% l
豬絞肉         300公克公仔箱論壇8 [9 d* X5 @: G1 g
洋蔥末         50公克( {; N3 o+ W( e' M! _% e& s$ f
紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& z9 h, x# V; U- f- d2 R7 O  m
麵包粉         20公克公仔箱論壇1 |1 H6 [8 p4 Q$ h( M
雞蛋         1個
8 k& L6 s% I2 g6 @6 I: h$ s% [) O8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
1 R: Z$ F# D4 C' F* t公仔箱論壇橄欖油         1大匙% i- \3 ?/ P+ Y9 |
紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb8 O; Z# A; c2 G' B  t
蕃茄紅醬         10大匙
, E$ W3 P* Z7 p" h  b公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克+ p* _* `5 V, [1 w

8 Z- ~3 a# H5 n& w4 e$ j& f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) q2 t4 q5 Z; s7 O+ Q
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {- N! b2 [) M7 o" i2 O; J
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
& @! n, H# ?0 w8 x9 o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
$ ]3 n" }: R* M- u" q2 [5.39.217.77:88984.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
" h* ~, h3 w( J9 V1 {公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 g# I% P1 k- c  N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. U& H2 R2 s- J, @5 i% f+ \0 J

: T4 E- m/ h+ K* htvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蝦豆腐7 C6 _& m3 R3 Y1 Y5 D) N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b$ w  ]" h2 {, q5 M; v5 N! u0 {9 Q
木棉豆腐         1塊5.39.217.77:8898& m5 H# G/ ^3 x! v1 ]! |: M. v
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- a& B: k3 b  w* i
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898- N/ U) u4 @) r
洋蔥碎         50公克5.39.217.77:8898! j9 j4 H: A. j, S( i. `
蒜頭         1瓣
; \- y( ]- f' \6 d5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ b% u& \/ E9 A0 ?1 |! M" j
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇# {+ d' b! ?9 j1 E
高湯         100cc7 I9 J4 n6 f; m4 u5 Q: a7 I/ m/ X) f
起司絲         100公克公仔箱論壇3 y) r; e# ?- \4 _
+ ?6 ?" h% I$ C  P) L+ J! z
【做　 法】
4 K; T  C4 Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
  a- [) d# Z7 O  w- dtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
! Z7 [, Z) I. W& Z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ S- d9 m) }! h& G: ?2 I# W; Z
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
# d! d  _( N: y( G2 u: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
7 e: M4 Z* ?" i! u. }# p& _) j8 F6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( h3 R! a% C' o: ?6 Y" H
焗烤德式香腸青花菜
7 f* P/ w; L7 J, s; ?9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) w6 l) F) O( r7 Y
青花菜         1株6 Z9 }2 \% ]/ F" V) e2 b
德式香腸         100公克
& U- @5 M8 a' ]5 ?) m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣
5 o! O) b6 }8 y8 j5 _5.39.217.77:8898奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J, v  j4 b# g4 I
奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898) D& x' P+ A; L: y. W
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb' _- }/ R( _" f8 k8 W* N: d
起司絲         100公克
  I& {; P% m/ }5 Y) n8 O- Q% w1 t; T. M  ^" i
【做　 法】4 l- \0 I  y+ P2 B
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。. N: g9 O# j: U; D  J7 V
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
! {5 i" b0 r5 X1 \! W* w公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
& I# J; }6 }9 W4 {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 U) C  z1 ?
焗烤奶油鮮菇
5 r' V+ `* t, ?7 b, i% N) ]3 Q! Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% N( U" L- a: C5 ?* z公仔箱論壇蘑菇         100公克
# F1 J! Y# _3 r9 i+ R公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
9 O9 }1 L2 G, ^4 R. e5.39.217.77:8898草菇         100公克
% J- v3 Y' b+ D蒜頭碎         1瓣
9 G" S: h3 o% p  A5 e- D奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 \' o! Z8 ^; j
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 P5 q4 V+ ]( _% \
高湯         100cc
+ x/ e7 M% @7 P  @起司絲         100公克
! B# u) [- F& h5 j公仔箱論壇* g6 g* g0 H7 [3 x7 G& k
【做　 法】
5 N4 A/ H; v6 ?* s' n5.39.217.77:88981.將所有的菇類洗淨備用。
$ X6 f  t' r* t! J0 Q0 {* j$ G公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
& ?0 P  h" u+ A6 k* h6 G2 p公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。4 E. ]$ A) l8 a3 G
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 \" X# ?) l/ N7 l2 G公仔箱論壇焗烤咖哩甜椒
. l: M8 R* n% \0 Z; N, P. [【材　 料】
- q: O0 P8 v1 Otvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個tvb now,tvbnow,bttvb! b0 E6 _9 ?1 j3 m8 z3 x
艾曼達起司丁         50公克% I& T. y& b1 q1 e
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* y1 v! l% N6 x
蘑菇丁         30公克
" `" X; f+ Y& `. Z. N# `9 S  V7 U蝦仁丁         50公克' `( V3 l4 ^) `- p, ]! v# f# S
白酒         1大匙公仔箱論壇! U# M, H) U1 D) F$ f# I" P- l
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, P" E1 A. Z  B2 J. B
高湯         50cc4 B4 z( x4 ~) p0 q
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 l4 l, @+ \: E
公仔箱論壇8 _% A$ t( I0 e3 t% b$ R7 f
【做　 法】
, h0 L& ?0 p) m, q" z4 L5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
0 j; A/ r0 P) x2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
6 n) Z- [0 T  G% O公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
& m8 H- N1 d1 N3 Z公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. [7 D# t  ]+ Q& G2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& \) F4 f6 a8 O. a& A" w
起士蕃茄煎餅5.39.217.77:8898; w8 l: G6 x2 G! A# M# ~8 O
【材　 料】
0 s# Z7 n( O, o1 L小蕃茄         4個
2 l( G; y7 V6 c- f( otvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條& K# ^$ n- o& V1 Y3 W& V
青椒末         1茶匙5.39.217.77:8898+ C3 d3 j0 h4 c/ M" [, V
芝士條         15公克
. }5 h- ]. m' R& ?$ l( m. T3 _沙拉油         2大匙
+ @$ l# D2 _/ |, w5 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
1 e1 s" Q  |. Z- Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克* G) U3 e) D. B
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) n" f' w( P4 m, k8 ~+ W6 A
水         150㏄
5 ~5 a0 z2 F$ U, w. [9 @& }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
+ E1 {( c" Z: p% m5 o5 U
( W$ w7 E5 I) }" o! Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( q+ `5 n& D9 M2 `- U4 \2 a; F  T
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 ]1 l! S, O$ W6 o& a: X1 ?
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
+ b- l8 X9 H- M5 k. g0 c3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
( I( ?) A* q# @0 H' C公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5.39.217.77:88980 G% L- a1 E* D8 ^% H
法式炒蘑菇$ L) q5 G1 |5 M
【材　 料】
, H& W, |* [. i/ a9 O. _5.39.217.77:8898鮮蘑菇         160公克5.39.217.77:8898( h6 X1 ?' v7 Q: \8 z- W" A% `% W
蒜頭         2粒
: q; ~# E7 x! N1 a# G公仔箱論壇乾蔥         2粒
1 v0 P# `. N9 Y, }( b. b6 E3 J小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 Y/ F  O5 J% E8 B! q2 X
橄欖油         20㏄公仔箱論壇# p  Q) P- F! q8 u5 {
  y( k, [# K; @: J
【調 味 料】
9 z4 a; v1 ]: p$ k$ i! I: t7 k8 b荷蘭芹         5公克
0 m+ p4 K2 z: I  A5 f% [- U2 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 o# J0 c1 U4 Z4 `& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
) r# C0 W/ {# V  D
  `5 N3 d, N" h8 c  ^5.39.217.77:8898【做　 法】
+ r4 c8 a$ ?. P1 Z( Q2 \3 X2 t公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
. ~+ d1 k% V0 D( Q/ v6 M$ q+ v( T4 y2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, u, r& ]2 _& d9 o0 \
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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- Y0 |: T" T: O5 y' T* l3 M/ j火龍果海鮮盒5.39.217.77:8898. ~; @5 o1 U, a8 |( y7 Y) i
【材　 料】5.39.217.77:88985 F. ^( ?: i) v8 v$ j6 a
透抽         50公克
9 o, b; ?* o2 L/ u公仔箱論壇蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. G6 p; d5 Q# D( l9 w
文蛤         20公克
/ k( o; [* \' g& d  I% Btvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克1 h' ~$ X# k. x3 u3 F, F" e" @1 i
西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 i. a$ x5 F  g6 _
小黃瓜         10公克
9 H/ a: S& I% ]4 p# ]4 O酪梨         10公克
* S+ p  R9 h' s: l) |公仔箱論壇5.39.217.77:88987 E" v2 K' D9 z
【調 味 料】
  V% k9 y0 M) ^5 C. u/ M+ Z: x, N檸檬汁         10公克
+ V6 H3 T7 E! {& b( M3 X, `7 I公仔箱論壇淡色醬油         10公克
+ O% R+ p0 a) q+ C$ T醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ V3 `) [+ W: N( t1 w
蒜末         5公克
, C, a+ ^  l$ [5 K: R辣椒末         5公克
7 P3 n; ?& C) v0 B* E7 M; o公仔箱論壇  R$ }* S$ |6 P# ?% N+ _/ D
【做　 法】
1 k/ ^2 A' p1 X0 `1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇  C* U1 j6 ^: `
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ B, F# v% |) E1 v3 r6 g
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。4 q* W  n$ q" `* u2 P
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
3 `: |" o) k3 N, T5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
; n3 H2 L% K" y- ?, y+ P" e6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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公仔箱論壇9 y! _# Z5 c5 n
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬2 \, p1 a4 o, }: h* y% i2 P
【材　 料】
1 z# o8 u; W6 Z活龍蝦         80公克
/ P, A9 r6 R4 X% l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
/ S1 h* c( r- A( b  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
' W6 F0 s4 g# `; U9 Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克5.39.217.77:88983 o5 t/ w: L. @- ?9 u* G
洋蔥末         10公克
* ~" _; o. a: {7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O, S, B) D+ f  ]1 w' h; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: P3 {& M- P8 K# @, v; |- k6 [/ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
, q9 T, x8 {5 P6 H# ^5.39.217.77:8898橄欖油         5公克
( Q* h* P: e' i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克$ J1 d% t) y* \
5.39.217.77:8898( I3 v# f  a1 A4 Q) ^- j
【做　 法】: `* j' r* B6 d& i! H; J
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
( E9 l9 B! R# S/ w, M2 o  H# I6 ^2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇7 ~* Q$ G  r( q' v; ~* v
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。, u; b5 \$ }: v4 F0 m7 M$ j
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇/ w1 m, Z$ ], x7 y% K
菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' \! _& a* E" {5 R( ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 O; }' D6 D# u2 z/ z4 G% u
小里肌肉         200公克
6 n- u5 A! |" l; p: V' `- Q4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙
8 c& v2 Y( \* Q+ U' itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 @. D( G' ]% {
蛋         1個公仔箱論壇$ S0 q: j  o+ ]" O, |# u, K2 y
奶油         50公克
  Y! N5 w4 J; \5 K0 g9 i白酒         50cc
! G, S# i, o2 e0 D麵粉         適量: q6 V* I3 O5 l4 k) Y3 k; T
7 a5 S, r% j9 y9 N; z) s$ E3 j
【調 味 料】
# [6 a- Y# q+ C" C$ O5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量
' z) p; M. R% k* V8 \8 T鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 L4 u6 Y9 ]
糖         適量
, t% V4 r- _2 p% s* x- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙公仔箱論壇1 v" M+ V: k' G! D: o4 B" Z& r! G* ~( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" X8 D/ m' F" W1 j0 L" m, A
【做　 法】5.39.217.77:88987 M1 x2 D# U$ t7 h' e1 I, k* N( O
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇4 R" u' L5 a7 n8 V3 O6 Y* \5 {$ j
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 w% h# X3 _
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。7 Q, g% ?; L6 ~% `0 [
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。; P9 z' Y$ _9 x3 A
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

. c, U2 P) f6 m) k7 v( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb* q# Z5 Q% z5 u4 N7 [+ O% G8 V
【材　 料】
" z' Q% G: c  i' r公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許2 y$ c) L' O, m1 a4 U
蒜末         少許
0 [& q3 h5 x9 n; n3 v1 S, K5.39.217.77:8898新鮮迷迭香         1枝
6 D* D9 S: g& u9 L; e, ^# z5.39.217.77:88982.蛤蜊         適量5.39.217.77:88988 H' j3 K4 c+ R7 b2 d& k) d8 w
花枝圈         適量
& d, W  u3 z. n( {/ k7 I干貝         適量1 n4 u3 G) p- B# ?# `0 P; Y
去殼蝦肉         適量
2 ~$ Y% j( K- A% o扇貝         適量
7 Q% L% ~8 ~) |( n7 O" q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
9 ~; z. n8 r* @' P- Q8 @6 {4 V: ]公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
  Y6 ]7 t. P7 ]9 \8 a5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v  k/ f, {0 _- P0 @1 H" z
4.白飯         1碗公仔箱論壇! Y! X% Y, w# Z* Y' }1 @$ Q/ u: L6 M
玉米粉水         少許
* A# v# d1 ^4 X* J/ C1 U起司絲         適量
/ t; I) q/ r+ Y" h; A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ u3 O& P5 e) w! T
【調 味 料】
6 I4 h) ?, w$ m9 L# c- M% e/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量5.39.217.77:8898; E1 A. q! W% ~0 Q; y
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: C  ]# i9 c- y' |- x! H0 ]8 n9 Q
香草高湯         240㏄
/ A' E: K; P" ]2 e5 y  R/ X鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G2 x1 J( }* J( q" K5 \7 h8 q& O! B/ U
鹽         少許公仔箱論壇6 ~6 H; s/ \. A

( \9 ^' @3 A! j【做　 法】公仔箱論壇( P# }( ]5 r* ~1 j! n9 V
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
- _( Y" {/ ^- T( B5.39.217.77:88982.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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; [  Q! a: T! T/ s# Z& G5 F3 y! s: g2 {- ~" q' q3 f4 i
煎培根香腸: A' u5 F" K4 c$ K
【材　 料】
5 ]4 |$ G* h; O7 e2 [8 @公仔箱論壇豬絞肉         300公克
! Q# y0 E# T2 q% W+ H+ ]# w6 b5.39.217.77:8898培根         4條
3 A8 Z) ]9 o0 v8 a7 ^紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. w+ C; V/ s( f. k
培根香腸醃醬：
- V, d2 r0 A4 N0 P9 o$ W" b, }公仔箱論壇鹽         1/4小匙
8 L1 q: z: n; j# R白酒         1大匙
+ c1 c, c! q8 e6 O2 n1 c4 S' A橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇6 M8 C( ?7 z. l5 r# j& U4 N& M
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 k* A6 d/ {! w8 }
迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ v5 P7 R/ I7 D3 n
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 d: o) C5 L% W
洋蔥末         1/4小匙
$ ^4 c  E! P0 i0 o4 M公仔箱論壇
! G) q. A: s& [+ \/ P, W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 N& u, O- G, G' z' E! m) S& _公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
3 o# m! x! D7 ~: n$ r. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:8898: q- `1 U) ]- b9 |
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
- t0 J# L3 m/ x3 C9 |4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
7 K8 y# z5 t& @+ I0 M- y1 W$ Y5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 I- X# m# O" @5 h( {/ O, {$ ^/ p
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

( `4 Y" r, O) e; M' ?3 {9 z

4 D( C0 U6 M  e5 q' H: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: D6 C# S. j1 H" |( U5 Z/ j' n: M6 U% c
脆皮魚派
+ U9 q; ~, l8 Y" x; l3 L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h' s6 ~2 P6 I9 B& L2 Q
白肉海魚         1片) d5 Q, w5 f/ B4 h9 u) e
胡椒         少許
9 m( V; s$ _8 J. F* S- ~公仔箱論壇鹽         少許
0 Q2 e& e! M- y公仔箱論壇麵粉         少許5.39.217.77:8898) C1 I3 t# i$ D& x2 G. ^" C
披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" `2 ?* D5 o; K
紅蕃茄         1/2顆
  o- J" u: Y, J2 k- f  Y$ v! C% g碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x5 E% Q" ?2 y
起司絲         2湯匙
3 x2 ^$ h  S7 E7 `0 j) a2 ^) _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ H# o6 Y  V1 q
【做　 法】
# t# o5 K, P0 }4 u* w9 H5.39.217.77:88981.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。2 v* k0 h& U# e/ J6 E
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇6 u# |2 b4 p4 r' x6 \% q' q5 Z
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
- Y) u6 ~& r9 n3 x9 e2 s公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

6 t% V: m5 }1 t  {1 k% D4 D
( {  S! J% e+ N9 g3 z, ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& A/ z6 Q( ~5 H5 b$ x
蒜香鮭魚捲5.39.217.77:8898% {- ~7 ^- b! X; o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 X) J7 f/ L- `; l, t
鮭魚片         10片. ?. q* d/ S1 G
洋蔥絲         50公克5.39.217.77:8898' I8 m7 P! l- O0 Z2 F4 |% k
乾香菇絲         50公克
# T. z- j0 n( z; F. B5.39.217.77:8898小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q' O  @3 C# U: Z3 ?
紅蘿蔔片         50公克
0 d- {7 s  R+ f5 ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
8 `  N2 a3 m$ _" \7 \3 O5.39.217.77:8898檸檬塊         2塊
0 C/ o; B/ l/ I& @# R) N) |沙拉油         2大匙
' ]: k. P' O* @6 o4 E
0 i$ J" p0 G% }0 g3 O8 l" p: Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) |' D  M5 ~' y  B
蒜片         3大匙
* {5 y1 i5 n- P3 {7 F, t5.39.217.77:8898醬油膏         3大匙
- S% S! W6 J& [, o  M5 I公仔箱論壇糖         1大匙) o; Q4 a" d: C. E
鹽         1/4小匙
/ \3 c6 l+ _% l6 e* [  u/ ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
: B6 p+ H- P' R" U味醂         1大匙
4 d  U5 U  ~9 O* D( m' Z, v: m, z水         120cctvb now,tvbnow,bttvb0 M- ?8 `) a5 ?6 X

' p$ y7 _& G8 E- }8 ?5 {- e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  R0 {' d4 j0 y0 etvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。5.39.217.77:8898- {9 h, u! e. J+ U, P& b; D# l! Z
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
0 ]# o% M9 U) B8 @* o8 k5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。