BeiDouChef

0 A" G6 Q5 f. O) G8 g8 H培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb3 u) C2 ]& f7 Y% a5 c- c
【材　 料】
0 k, j5 }6 H: u$ ttvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
; }  ?8 b3 }7 J& n! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
* K+ c0 I% x# R" p* q5 F公仔箱論壇薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x% [# U# S$ g8 S
沙拉油         2大匙
* G( x3 [5 _& g% y7 f+ ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5 X+ B2 ^: d5 s5 v) ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898: v8 u3 [* v& J+ b7 {1 c1 @+ P
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U" t# B* \5 }+ ^6 o) {
黑胡椒         1/2小匙
7 S) ?/ A+ p) h% [6 V米酒         1大匙
8 i$ ~3 ^9 c5 t+ s2 @9 m" G, W( w+ H, R5 ]; r
【做　 法】3 j& w) a7 Q% ~3 D! @. `
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K1 Q- z9 |2 C/ ]% P& A  B2 {
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。0 g5 G* u4 B+ t4 @1 \$ y1 L
3.將所有調味料拌勻備用。5.39.217.77:8898. A, q( [# |3 L1 q+ |
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇% n+ a3 X( R% G% y
焗烤紅酒燉肉丸
( z4 L( F/ e7 y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ~: S2 r; [( d$ ~4 T" L  F9 J5.39.217.77:8898牛絞肉         300公克3 |- ~0 M0 V& f" C; v# l' F* g- H2 F/ Q
豬絞肉         300公克4 Z( L5 U: Z0 N6 X2 H
洋蔥末         50公克
2 R$ a4 Q, t; g7 V. ^5.39.217.77:8898紅蘿蔔末         50公克
; o+ d6 u* v" B  N) k) ?- `' v公仔箱論壇麵包粉         20公克
6 f5 \3 A, Y. K3 G, t雞蛋         1個5.39.217.77:88988 D' \5 A0 j0 n  U5 Z
麵粉         適量9 p* y# z5 n$ h1 ?9 A3 X
橄欖油         1大匙
* s9 w& u0 T) s, m$ D: T5.39.217.77:8898紅酒         250cc
" j# e# F! L; itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
2 _" H) B" A' rtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克5.39.217.77:88980 T! m. i* L  w& y

# K0 m" \4 P. b" u+ J: z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ j+ n' Y: r# m
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
0 M4 R9 {/ ^* }! {5 G2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
. `9 g# [; _- d7 p0 e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
/ R) k. S3 l, \1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
3 u" n4 n. K' s. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ m7 K/ C4 X5 M, p/ Y
焗烤咖哩鮮蝦豆腐5 f  B) F& }5 z4 M# o$ s$ R
【材　 料】
, J4 [0 h( K$ Ntvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐         1塊( ~2 A8 O6 y* N3 @" b3 P8 w& }' N) ?
鮮蝦         12隻
0 o+ x( G0 `; l+ Z6 z橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; R/ l) i! |: K
洋蔥碎         50公克! q; r5 r$ A: ?+ Z9 j( P& j
蒜頭         1瓣
/ p! i+ ^5 @5 N5 U/ d1 mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
8 T2 G: g1 P1 b" n& v( C1 u公仔箱論壇咖哩醬         2大匙/ x8 q$ B* \2 ~2 }) u
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M  ~9 y, m7 N, y/ y
起司絲         100公克
4 ~# p, ]6 e4 o& s9 o
: r* j% ^9 J" x' Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 Y8 X; ~6 f- W5 ?2 ^6 X' i: n
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
& Q8 U, U/ a8 J. F% }- J+ s5.39.217.77:88982.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。1 \1 R% z3 S1 k- G5 E2 ]
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 B: N  a6 ^5 x
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- D( f+ S% m7 e) m6 g
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
2 m# b* J) E0 P3 S5 ntvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 u0 b$ G, `! C# S- R' C+ |5.39.217.77:8898焗烤德式香腸青花菜5.39.217.77:8898/ {) g( B+ J/ o/ t* O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. h% }, _4 G
青花菜         1株5.39.217.77:8898/ M: z! B. Y1 D" S- K) D
德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% p9 F8 Q' b+ i
蒜碎         1瓣5.39.217.77:88987 ?1 Q( e% j( f3 R" X/ A9 _0 Y
奶油         1大匙
9 U6 a( p' ?! ~2 r公仔箱論壇奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898- s' K8 V5 C) _; k
高湯         100cc5.39.217.77:8898' u9 C% `: n5 S, A4 Q. A
起司絲         100公克
7 R3 p: L1 X! s8 k0 q4 ^8 i* |# X5.39.217.77:8898
- V4 m( @+ {7 Q% }! U6 ^. x; A公仔箱論壇【做　 法】
* w- u5 R0 d! f! u公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。) v) o2 G* z4 W( Q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
. s7 f& E. r1 w9 L# \8 l- W( R5 J公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
! y; }' n+ Z9 u# m# O4 vtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# C5 o4 Z6 ~) y: x
焗烤奶油鮮菇- }8 o, o( x: R7 ^/ ]* z" T
【材　 料】
8 n/ M8 O  c7 a/ Q1 M9 btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克
6 V, t% T  V. M2 `5 I& H6 I鴻禧菇         1盒
9 X8 h' P0 G+ G' x5.39.217.77:8898草菇         100公克公仔箱論壇1 C# b- V* d5 s6 @! C7 x9 l: W$ p
蒜頭碎         1瓣
4 [- ~1 c* E/ i% m9 P* \5.39.217.77:8898奶油         1大匙
; @2 L- T$ f* p" Z' I% f0 J( Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898& ?  b/ K2 |* {0 Z
高湯         100cc公仔箱論壇1 P( m  R5 O, C  W1 N2 S' \
起司絲         100公克5.39.217.77:88986 U- `: U" i; |/ }. K) L/ ]6 Z$ b4 X

1 h& s% C8 _* h* e9 A【做　 法】公仔箱論壇5 O( g" m3 q" s# j7 U
1.將所有的菇類洗淨備用。
9 S4 ~2 e2 J: H$ g3 M& S9 ]5.39.217.77:88982.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# g1 w! N9 N, a' o# n, v
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
3 D5 w3 U9 {6 B+ t7 _* Z0 S2 @4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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  N1 z3 W; N' z' X# C
焗烤咖哩甜椒
& E( ?6 D, Z- }【材　 料】
+ ~. B3 j. Y6 `甜椒         2個
9 t# y0 ]$ t# x! ]: ]& w5.39.217.77:8898艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ x: r7 V5 Z; g/ I3 z0 p
洋蔥丁         30公克+ C; B6 T/ w4 d3 {0 z5 p: J3 m
蘑菇丁         30公克
; L" q& _7 f- \4 ^# g$ E3 Y% h公仔箱論壇蝦仁丁         50公克
. V- ^( x- G0 f白酒         1大匙公仔箱論壇/ U1 W6 e+ f, h& P
咖哩醬         2大匙
; s9 d% }  @) K1 k高湯         50cc/ H" T" S, q7 L* S: h9 C% H% Z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) E3 W+ K; A: M, a* p

! j! v. o3 G! {" ?# u0 W公仔箱論壇【做　 法】
8 o  l: J; f1 `4 S, A/ F& C' y1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
& G( B$ l# S+ P# H2 Q5.39.217.77:88982.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb- C; B6 M; `, ?3 e: o
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
3 a! k9 V& a" W8 s  B4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
; p: U& G; h# e6 }) G公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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& |% {0 \. C+ i; ]- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb3 l# L7 c# R. P* `1 V
【材　 料】( o1 b3 W2 k- ^2 i) d  p7 b
小蕃茄         4個公仔箱論壇5 G. ]6 {6 g8 j2 w8 g' ?. }3 I
熱狗腸         3條! Q$ Q  c* B# |# D2 B- d# a
青椒末         1茶匙
5 r3 G/ ^/ c! s, l6 Z$ ]芝士條         15公克
* q# [0 g$ `2 B* p; A, |5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 ]% `4 R1 V
麵糊：公仔箱論壇/ K1 i% _) [% o
低筋麵粉         100公克' Q9 W7 F& e8 ^
在來米粉         50公克5.39.217.77:8898: J" l1 ?" u: E) p% E! b
水         150㏄公仔箱論壇, q4 Q1 @+ T- |6 @# Z
鹽         1/2茶匙# l% R( b% F  `& B1 C4 A5 f
tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ h1 E( r* a, o# ^3 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 x: {& W- M9 _' F( X1 ?; K% U
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 v0 U8 t- B0 c" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
' r2 e/ t0 k+ ~2 `3 |4 }( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
& V8 `7 g3 ~0 K7 Z4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇) y  @4 R& ?) [" O1 ?' x" x$ i
法式炒蘑菇
+ l: o% T# ?. r8 H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 W4 x8 t" [3 p公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* D* x! Z9 _/ b5 s3 _, D
蒜頭         2粒
, G5 B' [3 ~1 Y* Ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 q* H" L! ]4 \
小豆苗         少許
0 ?% u6 O) {  W公仔箱論壇橄欖油         20㏄
4 V. i$ y  o! I* R: N! h, c5.39.217.77:8898
3 B- u4 a3 [4 R6 ?- N9 H: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s5 ?2 Q7 ~' |0 p" T
荷蘭芹         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ e: _- v, R0 [
鹽         適量
" Q' [0 K8 S1 t+ {* m* atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
6 q* O* w* {3 E
' j" F1 l3 s: s) _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- f) ^" V' x# J# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
6 v0 K! e9 H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
7 }  V' g7 S8 h: f! b/ p) m5.39.217.77:88983.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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, j) g  q+ D9 D) G3 e7 I火龍果海鮮盒
8 o4 w* q  B  e; i( x% r【材　 料】
/ K% E; G, D2 ~0 ~  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
+ t" }& _3 A& x" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
3 A$ r6 J- F2 W/ `6 I* o% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克
) U2 e  V# u  W  Ltvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& X: L9 U4 \, J" \
西生菜         20公克! D) h# H, }  F/ H6 d5 |
小黃瓜         10公克( D" x) O. m6 A
酪梨         10公克公仔箱論壇8 S3 e& U9 C- z6 [/ o

* O9 w  F( f, l/ C' N) ^! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& X+ e( u! }5 R: @$ M檸檬汁         10公克
& N+ {  y! E; y) l, u5.39.217.77:8898淡色醬油         10公克5.39.217.77:8898, p$ \0 M" a& N0 E; k% V  Q$ }
醋         5公克5.39.217.77:8898! i8 R, [! w! C, t- z
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( l7 w( T, o" h, b6 ]( _* p9 a
辣椒末         5公克
) S5 L0 E: x# s! I9 ?& Atvb now,tvbnow,bttvb
3 O5 A! ~( _; y; m+ |3 I! P【做　 法】5.39.217.77:8898" h' M5 @4 k* Z" b: M5 g2 ?, K
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇7 w# _0 u2 x0 e( K
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j( Q4 c5 M: @: z; T8 d
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
) V$ p  Y- a8 Y( P# }9 I4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
3 y: E2 {* e% {4 Q' P2 O& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。% M. V8 t. K- |1 S7 m
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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% E% X' P0 |' F0 g& {: [% |龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 D. c/ L6 L* I. ^7 |3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. V: P8 q* i* d1 \5.39.217.77:8898活龍蝦         80公克7 N( S7 G8 V/ O4 m
節瓜         20公克( ~& ?, |8 T' \
彩椒         20公克
4 g! ], @+ T9 A巴西磨菇         5公克
& \: E/ v/ g# f% R公仔箱論壇洋蔥末         10公克$ M- Y/ d5 E3 P" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& r7 K1 K2 j8 c7 c7 n& W4 U
【調 味 料】8 ?8 ?) D9 ^( S6 u0 f8 _
鹽         3公克
2 [1 z5 A( I  w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
, M& y1 U/ B; z1 t公仔箱論壇義式香料         3公克- X6 v0 w1 K0 b5 l8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 r2 S9 J* Q- W! k
【做　 法】. V' ]2 ?' i6 D6 K0 _, r3 \7 N9 q
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.77:88988 k; Z/ x! u1 _: |% a3 K' m
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
3 P+ H2 A4 h$ n% J1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! M5 v4 }4 l' j
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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0 T# [' H- u# B! H3 w
菲力豬肉捲
5 v6 t, T  |- @$ Q& L3 d. b5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898+ I$ K$ U8 B3 }3 ?6 M+ j- q/ R
小里肌肉         200公克
5 c6 K! T* p. |5 |$ B5.39.217.77:8898洋蔥碎         1茶匙
+ P' p, K, j1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙5.39.217.77:8898; ]& R$ j% p5 F# s7 ]& h
蛋         1個1 k. u) F8 e+ h% U7 s
奶油         50公克2 J; a, h: y" |/ q) t
白酒         50cc公仔箱論壇( W$ L$ t, e2 {( ]5 V
麵粉         適量5.39.217.77:88980 L5 m- O7 L1 ^5 S. Y

; y5 K! z" W0 ]- \) U公仔箱論壇【調 味 料】8 x( i; \% `5 g) Q
黑胡椒粗粉         適量
! F9 Q, L/ T+ \: Q鹽         適量
' J0 R, O& m/ {5 q: ^5.39.217.77:8898糖         適量
. o" b' D. o/ l$ }公仔箱論壇迷迭香         1茶匙
6 _% \$ l$ D/ Y0 T$ E6 D: s5.39.217.77:8898
" g4 P# }' e8 I) S* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( B4 ^: ]& S/ D' G* H1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v& p, H3 _$ F: D+ X3 |
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
/ B8 {; j" `; D5.39.217.77:88983.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。5.39.217.77:8898+ b" M' {* y1 l5 J0 o0 X% W
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。5 H6 D. b# k' J4 g; i; @. T
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

# F$ e5 c* H0 l! i! i. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香焗烤海鮮飯
: [& o+ |3 ~7 P* B. l8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& }* H0 h: V! W/ D! z( B公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb! w0 [4 f" r8 ^- Y, `# Y& A$ O2 r
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 `5 L  |; n% \1 n
新鮮迷迭香         1枝5.39.217.77:8898, n% `2 t2 i& r& K
2.蛤蜊         適量; j; t$ X+ [1 C$ z# m- O
花枝圈         適量
- n3 g! n0 m: Y% J& l1 U) k5.39.217.77:8898干貝         適量/ K6 f# ?7 e. r
去殼蝦肉         適量
0 L& {5 Q. i6 {公仔箱論壇扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb* V5 A9 ?$ c, {8 v. e4 M
3.青椒丁         適量
) o  |9 r) s; |6 h5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( c- F" z2 x! x) l  t
黃甜椒丁         適量
7 t, Y( r! M, q9 V公仔箱論壇4.白飯         1碗
# j% J! }  E: o- s. s公仔箱論壇玉米粉水         少許公仔箱論壇! v1 h  j/ M4 O6 T$ q. ~* e( w
起司絲         適量公仔箱論壇2 Y9 Q8 Q8 o5 S$ x0 \' u/ A$ S
tvb now,tvbnow,bttvb; i9 l/ \# C& N$ D) E" j% k% l
【調 味 料】- r- k! P. l( n  s; m
黑胡椒         適量
' B& \9 G/ @" q: o1 I3 d% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 f1 ?% U2 N& f  D; c. v
香草高湯         240㏄
: [5 a; w& P/ D% K. ]) `5 u, c! J鮮奶油         2大匙
0 c; J* F6 K" v, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  y8 l% r. _( F2 _3 O1 G+ F
' o+ J. b' _; J1 W8 n+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 a% s( d+ ^8 D  k
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。5.39.217.77:88984 U+ O" Z9 U5 b
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ ~: _# h. @" C# v+ H/ r: w

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* u% q9 q& S' i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 d1 t3 D1 k6 w' j6 n* T: O/ A, ^
【材　 料】( w2 d$ w- @2 w
豬絞肉         300公克
1 s% F! b8 L- E  w% v/ D1 T2 H$ m/ F公仔箱論壇培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb, z8 y& h9 H2 w6 v, n
紅甜椒丁         適量
$ g. h* H0 p+ k  s; \5.39.217.77:8898培根香腸醃醬：
" z# p( Z6 ]- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
8 b4 `' Z; H6 i- @0 s3 x* i) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% j6 {: [/ z# X" ^3 f
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# p& B* O8 S! |8 h
百里香         1/4小匙
0 @  w% |. _  Q3 i公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙# n, h) e) x3 Y1 u$ k5 g
蒜末         1/4小匙. I$ {1 E, e( B% o) v$ i- @; s
洋蔥末         1/4小匙# \6 k  s8 D1 h$ u$ g

3 `0 x4 }- W% c: ^( t公仔箱論壇【做　 法】0 X7 ^4 P# R, L. ]
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。+ g* |4 I; t; z2 i
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇, V6 ?2 i8 h+ V6 S/ E8 Y! `1 S" s
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇1 q, e7 e' i3 S# ?' I' c
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
3 C5 R$ k" @7 i3 N% z5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
5 I! V/ _1 {- z! I- [9 T2 ]* D6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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7 V7 t" P- X% j$ y# ?$ O) J$ ?/ z) N& y1 B+ z1 Y3 Q+ [
脆皮魚派
& ~3 q0 S. C- z( z$ V2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898! `7 H* ~# c( m  z# R+ L& N7 ]
白肉海魚         1片
( M! q; R# A1 R$ ~胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 r8 ]" G; s3 S4 x
鹽         少許
$ ?7 X* ~* U. C- Q" stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許6 K0 i% v' k9 ~8 r+ X, b8 r
披薩麵糰         150g
9 ^/ n, U" C1 E" u( V( N# \公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆8 ~5 G, }9 t1 e
碎香菜         1湯匙公仔箱論壇; k, }  H8 a- m1 E3 h; c: R
起司絲         2湯匙5.39.217.77:88983 `- ]7 C; E) K* X; C
0 D) G* h0 J% r2 Q& L: \
【做　 法】
6 R7 {3 V' |/ B1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5.39.217.77:8898' z4 i8 V( {2 Y2 Q
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
# X: Y; R1 ?/ }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
; Y5 s3 {+ w, @% J0 F5 I- v5.39.217.77:88984.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

* F" K, q) k' e# p. B  L7 T+ t' k
2 |0 Z" t3 C5 \tvb now,tvbnow,bttvb
& K; S1 Z1 {0 h6 a+ Q# H, gtvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲
4 H; w6 o3 R9 c【材　 料】
2 g8 K+ Q: s' |+ S6 |鮭魚片         10片tvb now,tvbnow,bttvb) N" _* ?, b- O  x1 o4 _) I1 l
洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  |# h- N1 k! O1 x- Y% a2 d, W2 D% _
乾香菇絲         50公克
2 J3 i, V4 |$ }' l& Y$ x小黃瓜條         50公克
9 _" L8 \2 x  D, y$ E4 V+ k9 a+ N5.39.217.77:8898紅蘿蔔片         50公克
, Z) o9 ]1 l9 V* d) ^% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量公仔箱論壇% p/ B' S4 R6 y' q( K+ H1 S3 J1 K
檸檬塊         2塊
' q; S. p7 B) s3 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇% c# D' D. t: k5 x4 \# T2 X

; k) T- C- ~( Y+ h, W$ g3 n  ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: ], D. Z$ m; k/ t4 y
蒜片         3大匙- b* L6 Q- g2 @
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 q, P+ s/ r* x8 F
糖         1大匙5 ^" Z! W4 K3 H! N2 G2 K
鹽         1/4小匙公仔箱論壇% n' X8 c, i3 H! V! W5 \9 u
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' [0 W( B' N! z9 Q
味醂         1大匙5.39.217.77:8898$ R- {. m6 ]0 V: T( \! h
水         120cc2 \4 p2 K! D9 c# Y* _- h9 z  B: t  \

3 i+ J3 Y# l) c% ?1 E, @2 j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: p- W' v1 k* B+ M/ y
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
# F( g' ]( O- L: X: I) }- b5.39.217.77:88982.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 @* b; `1 h+ k- K
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。