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( P3 T; B: O) T0 n6 T' c; M" Y' J公仔箱論壇培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& o3 o' y- P" W9 |' R: o8 d
【材　 料】
5 n5 O& h* b4 J/ x3 s培根         5片
  H4 E7 e# x$ ]5.39.217.77:8898蘆筍         150公克0 M; h% V" a( x: e6 m
薑絲         50公克$ M* y* S3 h" ~5 n
沙拉油         2大匙8 v% H( O% ?( G& R: W
; M% E( T+ S! `( p% G( n2 y
【調 味 料】
3 \5 i0 o4 a2 ^7 f+ n9 E7 ]5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
% O: \' w- j! H" H9 P7 i) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙公仔箱論壇/ [7 J; ~* j$ ]& d  u
米酒         1大匙; u  Y. R% k, P  z% e3 [5 T0 F! u" h

+ ^- |7 m* s  W8 q& t, k* j. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) t. {. {- E+ M5 a" S6 h
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! A+ ^8 s' }7 i  k% ^$ _$ m0 K5.39.217.77:88982.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
3 b; t' T1 P( R3.將所有調味料拌勻備用。5 p% C- O4 e, W! y/ `( O* i5 m
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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8 C; g2 F% _* Utvb now,tvbnow,bttvb
# W  U+ s! V# I4 T8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C' ~  p! K2 X* F3 c3 c% r焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇* f+ w2 U6 E/ [0 S# _5 e  Y9 U
【材　 料】+ N% m: V1 R5 g3 e- R
牛絞肉         300公克
) H2 k' j% O. U0 T1 h' z2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克" ]6 N/ r8 Q9 s3 \$ M
洋蔥末         50公克
5 X( W" x* D2 w% p5 B1 C: @+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克
# M* X0 ?4 ~, \4 r, Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# f6 P" }8 W# y/ u1 B
雞蛋         1個公仔箱論壇2 B9 c! R9 x* d1 h& H# s
麵粉         適量
3 Y6 P. P: ]& }# d: m6 e) i( ]公仔箱論壇橄欖油         1大匙
1 f* R' i$ U+ I- c4 o% i9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc
# D' z8 [1 s0 X- _公仔箱論壇蕃茄紅醬         10大匙
- }# X0 |" X1 U7 m3 q7 x2 X" m公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ E5 Z6 S- b6 }, c

) D9 U( W! |+ T& I% ^7 N- y【做　 法】5.39.217.77:88988 m- d2 g0 J1 A9 `4 s
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
0 B4 K& v: x- g* s$ h% p公仔箱論壇2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。公仔箱論壇. R1 |0 r9 ~9 N" y9 v: J. }
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
, i4 U9 @+ e5 j1 o6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
1 S1 @9 r" }- ^1 L% W2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* @+ @) E3 M4 V6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 J) \! }& b5 P7 i$ W6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" l7 x4 c1 B: T9 y5 U
焗烤咖哩鮮蝦豆腐; W7 p: R9 `7 p0 }" K
【材　 料】
+ _7 [2 t7 A, E* I5.39.217.77:8898木棉豆腐         1塊
" s- v' b9 M7 q" E( J$ G# W公仔箱論壇鮮蝦         12隻
1 |+ n5 U* Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
( L# {  N" |& _+ T5 }# P洋蔥碎         50公克公仔箱論壇# N  Q6 w8 A6 Q1 r
蒜頭         1瓣& R3 l* |  s5 r- n0 r5 X# A& A
白酒         1大匙5.39.217.77:8898" |/ ^' @  ?; W9 Y- d  y3 \
咖哩醬         2大匙
( g2 Q8 }: ^: `: }公仔箱論壇高湯         100cc
: f, T; R* l1 A3 }公仔箱論壇起司絲         100公克
  w* K  V7 ~4 t/ n公仔箱論壇
0 {  c6 ~6 @$ X% H- n$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* F- W2 s/ f2 W+ U4 S8 L公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P* }  O$ s2 \8 L9 V; t
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 f0 F7 c" S3 n
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 h! U9 U; A5 P) b
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
! g- J- k- x: S4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
: N' ^* {! u4 W* s# z6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) L  y% a) h0 r
焗烤德式香腸青花菜  ]) r8 ^  S. s4 X1 u8 R! n, m
【材　 料】
: K/ C: U) g" X/ {4 l. ?( G公仔箱論壇青花菜         1株
! p* @' F) q; r" a6 c0 \# V德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% j- \4 W/ ?: h" i2 W
蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb* _, Z' _+ a0 F( m1 |7 E4 l$ w
奶油         1大匙
# R% L, o; P- c" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙* q2 g# |- I4 A3 W& b5 b
高湯         100cc
3 r' p9 {. I" }0 \6 V" U5.39.217.77:8898起司絲         100公克
5 q+ g% N$ l: d& G公仔箱論壇
( o- Y3 t1 _6 r7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! H: z" u2 J1 L, V  W- u$ x1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
) d% u- ~3 N0 M% Q$ t& `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇3 m) z6 j: I6 V
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。5.39.217.77:8898& E) b. M- H( C& A+ R
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇% Q. K$ N, v( u6 _' s# p6 k# w
焗烤奶油鮮菇
. K7 m  {$ P% W( \. z) p8 l【材　 料】
( Q5 z- O7 }! U+ ]% I# [' ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 e2 L( h% O/ e* y3 d1 o" O
鴻禧菇         1盒
7 E7 K( E) B; f* U9 e公仔箱論壇草菇         100公克
  O6 R8 f. y7 v* \/ E: ?公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
, Q0 C, E+ f/ v. _5 W2 h+ u奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ @$ r6 z9 ?9 s8 b! Q8 R: `
奶油白醬         2大匙
/ Z* w: Z. [6 m2 h$ s, O公仔箱論壇高湯         100cc
/ ^) G/ ?0 H! n" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克5.39.217.77:8898' A4 H% S5 x7 o% l; i6 i: N$ q

# M- K5 C: }" _5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898' E) |1 ?& E! A4 q+ n
1.將所有的菇類洗淨備用。
+ k* L, U  c  c. d2 z3 `+ G5.39.217.77:88982.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇1 l+ B& o9 I" D  r+ d# ~
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 C' D' x* o3 O! o
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5 N& A- {! t' s  c6 u焗烤咖哩甜椒
$ U% L- U! h3 R9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; D; u0 h# s& v公仔箱論壇甜椒         2個
* t% i" R, W! L; T) `6 d4 b3 ]$ v$ E& Stvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( r" l/ Z2 Y# `& v! k
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇% c: S7 _. F. u  f& R4 C
蘑菇丁         30公克5.39.217.77:8898. y9 q: O" Y8 T: k) {8 F
蝦仁丁         50公克
+ j. f: l) u  E# b* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 U3 y6 L, ^
咖哩醬         2大匙5.39.217.77:8898/ P9 V7 `. z' H
高湯         50cc
6 o6 {! V. q$ ?: M: Y( |# N" R8 F% S, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 t* v) I, \6 a9 X+ d. {; [4 D
5.39.217.77:8898( P9 {/ L; f9 q) E
【做　 法】
& x: \- g, {. B. P4 G5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
! C0 e  ^3 n* b1 o4 a' D公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 Z5 i' W$ W" N4 R7 G; a3 ^3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
" G1 {2 U; |# W' y9 p# E$ x* [. J公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( N, ^' _( T. h! N9 Z# ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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2 L6 r+ [2 B; V( a/ n& {
起士蕃茄煎餅公仔箱論壇6 m, |/ C# C2 ~5 K( {, Z1 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) _- \" W- A2 e8 H
小蕃茄         4個
5 e9 M, k1 x% q! V( m/ N+ E公仔箱論壇熱狗腸         3條公仔箱論壇4 a7 u1 }/ G. G. q0 E  m
青椒末         1茶匙8 _/ L4 p! e) b! g+ v
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- V; `/ f/ s- |* b3 t
沙拉油         2大匙
0 O; P7 p9 M' P% ~5.39.217.77:8898麵糊：公仔箱論壇) G1 ]8 z3 Q# U: J5 ]( B, f
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇" K0 a$ c& M: N% E$ z0 k/ D. m
在來米粉         50公克0 c# f8 _5 x0 C
水         150㏄
. n& b/ ?+ n) @) v: N+ [9 a; J鹽         1/2茶匙
, ^4 z" @5 f/ T% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B% x3 h; e  V
【做　 法】
/ o% b- ~, `. Z. U7 c5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; D5 a, W% l6 S* A+ u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
) s" y5 ?% ~% b- w5 I/ }( c! l- b6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。5.39.217.77:88988 n  D  h! ?9 a9 f* \
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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& a& {' h6 b8 U2 z: \. u法式炒蘑菇
; J6 f' n1 b# o8 u% D, H【材　 料】9 L" i6 z& D6 D* I2 S% Q9 J
鮮蘑菇         160公克
8 y" X7 E, e( O) F- ?7 h蒜頭         2粒
3 V5 B! U" r+ t( P5 I5.39.217.77:8898乾蔥         2粒5.39.217.77:8898) y0 n; g' ], |4 A
小豆苗         少許
( o! i1 t( E' K; ^- O. U" Y5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄公仔箱論壇8 [, K0 G; _  l: s

% R1 k: h5 C: V- v- K1 ^: Z, o公仔箱論壇【調 味 料】
- w* u7 f+ T  b5 a; @% W+ H% A3 a公仔箱論壇荷蘭芹         5公克
( \: C" Y2 ~$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& v) M8 ?% g) }' N5 X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' k! x& M% p4 `) F( Y
" Q$ j7 A; Y+ x  ~
【做　 法】
$ U: _2 z, R' D7 `& R. G- F4 T5.39.217.77:88981.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
6 z2 r/ e% f' D  _5.39.217.77:88982.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
* U0 W! ]- u2 W- O3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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4 `) L( @- z% K; L% B9 K6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒
) W6 F) N( }+ T3 B【材　 料】7 q  s+ y5 `+ T& A6 f4 s6 y. L
透抽         50公克
# A. U$ m& w3 W8 w6 w公仔箱論壇蝦仁         30公克* H7 h0 I3 o) i2 {% ?8 r0 j4 J
文蛤         20公克+ t0 a7 S. u9 |; Q' [
火龍果         20公克5.39.217.77:88982 f6 L% n2 ?! n, L
西生菜         20公克
' J. t* A  J6 O% ?8 [3 |: ?小黃瓜         10公克5.39.217.77:88980 c+ }5 Q: t! Y/ G) z' ^% H, J
酪梨         10公克
9 M0 g8 b- `& T2 Z  B; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O* u. F" n( y1 A6 o1 @; w5.39.217.77:8898【調 味 料】4 T+ A* |; m- \- D
檸檬汁         10公克
6 h% s2 t/ |: g8 ?, P, W2 R3 p* i) [1 G淡色醬油         10公克
6 k% O3 o3 D2 W0 X6 B6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克
& ~7 U" Z4 `+ u9 o- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
5 ^  o8 q! v4 {0 ?2 X辣椒末         5公克
% H* f; I/ H9 ~0 Y  B. P/ a5.39.217.77:8898
; I/ T6 R) \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# u* e& a0 Z* m" F8 @公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
% K  l: k' V- H) `: M5.39.217.77:88982.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
7 E2 v$ J5 ?' w; O3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。" F+ z: e% x1 m% p  O
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ ~6 X6 e9 ?" l$ ^5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。公仔箱論壇! F2 A/ P1 O1 s! {3 `" _
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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0 O* D5 G" X6 p  n- F7 ~5 T" A: |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬% N# m3 f' r. _" p7 R- H' h) o
【材　 料】
, D' J5 e) \& [! G: P! Q/ m6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克* c0 A" D- J. F0 O. g. U) `
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ ]4 G8 [5 x  U( Q1 {0 c/ ^7 `
彩椒         20公克
' F3 ]5 t6 @' }4 F5 M% w巴西磨菇         5公克- T" g+ a: C# V8 i% b; K
洋蔥末         10公克" q# P( _9 V1 `  n" H
5.39.217.77:88985 d" l: a( S/ }& _$ x% i# n
【調 味 料】, U* t5 x! w7 G) d
鹽         3公克公仔箱論壇5 d7 L- `+ z; ?3 C  B, Z, ?- t( @
橄欖油         5公克5.39.217.77:8898* o) f7 J2 x/ P. x$ m
義式香料         3公克公仔箱論壇: p* q  E8 z7 [5 n& f

. V' _! A3 c4 L0 G5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% t2 V: ]# }1 J) E5 G( X0 \4 c
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
- e& P. E+ `+ C3 h+ S( T) {- c2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M! c. {9 M& g, R. g' p- D% I$ `
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s% O  j1 \& \+ E9 |& Q
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 _" k3 K0 |5 o- V- I# j+ X) W" Z! e, c
菲力豬肉捲
. d0 x: k. `. w0 L- U' F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* A4 `) }, i" s; {
小里肌肉         200公克5.39.217.77:8898' G) H4 G  x! a/ D' K
洋蔥碎         1茶匙9 g2 }' `8 E/ X7 t: ~+ v
蒜頭碎         1茶匙
$ A: x* H5 G* N& l' |# h5.39.217.77:8898蛋         1個
3 n' P5 S, F. y) E1 T5.39.217.77:8898奶油         50公克
$ r- |0 ]: T0 d* L  u$ \/ |5.39.217.77:8898白酒         50cc
# ~1 w" D" @+ n) y; Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量  h8 l/ _( \/ t* z% z; I

0 ]. P, A5 [: x  f/ F1 @公仔箱論壇【調 味 料】
0 j% g4 n% j9 E3 G' U5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量
* E4 e* H! l; V7 p( U5 A- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. o- i% q$ m, s/ Q, Q糖         適量
, S! X" v+ H; v迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' k) K' e* O3 z0 Y$ L, L

% m5 X0 {3 E4 _! B# l$ }【做　 法】5.39.217.77:88981 X/ z; J- g& J7 }
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。5.39.217.77:8898& M/ \( ?$ N. F4 V' o
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
6 V! x0 B. L  a6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
2 ~3 B, S4 R" R( y; l. t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。5.39.217.77:88984 D" s, ]' m  V( q; I
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

, L& T* r1 T& r- v! J3 a5.39.217.77:8898迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" H1 z' p: [" g7 C3 p  J
【材　 料】' S9 ?- n5 W: n
1.洋蔥丁         少許+ y( J3 ^6 U, f7 @. Q8 ~! v
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ D/ Q9 w/ t( |6 Y9 x
新鮮迷迭香         1枝
# n9 m4 Y, e! p2.蛤蜊         適量. t6 |; v4 O/ I. L
花枝圈         適量. ~! i& F9 w. w; N
干貝         適量
" x) Y! U# q; L# s去殼蝦肉         適量+ \7 S" M  K' v) A
扇貝         適量
4 m' r3 H1 Z: ~8 [1 P; `5.39.217.77:88983.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y) g/ Q9 {0 A$ s
紅甜椒丁         適量! m$ E! s- N: q
黃甜椒丁         適量
1 ^3 }" k5 F0 a4 h2 m2 Utvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗
8 e+ X6 f% d/ q- ~, B& @公仔箱論壇玉米粉水         少許5.39.217.77:8898$ k2 ]% V1 u; p% V* l" B; L# B( g
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K  R( A3 j% Y# R

; {1 y2 o1 K% f& W; p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 e* b! J4 o, K* M# k2 T- z
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# W: v0 r* q
白酒         少許
# o) Z6 S& }: [( A) T香草高湯         240㏄
$ @% R, l% p' x6 f$ t5 \  W2 stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙公仔箱論壇6 w0 k4 p( Q) ?* x, b' o$ s+ Q6 ]
鹽         少許
9 L1 v: m" |: `7 Y# z
: F: f4 H+ O1 a4 z( S/ l【做　 法】
' k8 W4 a/ B* P: Z6 E% v5.39.217.77:88981.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
1 C, [) u8 P( p9 ^6 p2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

( a0 n: R* c, |/ l2 d4 Ntvb now,tvbnow,bttvb) ~$ K9 I/ R8 k: s

6 `+ `  v0 }  [) b8 |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸
* f" ^$ N! e" f: K; k7 V5.39.217.77:8898【材　 料】7 @1 Z4 B% p- j- z
豬絞肉         300公克
8 H" t' t8 T! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         4條
' j, K# r9 [" ~$ F1 \/ h9 a紅甜椒丁         適量( J9 N4 j* E1 h& C+ p' D
培根香腸醃醬：公仔箱論壇' k, e- S5 c/ ]( c" D
鹽         1/4小匙
. P6 u" F& S) m$ `: V2 X/ Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 y  d2 M* l, Y
橄欖油         1/2小匙( T  E7 b8 v$ q* X0 k+ A
百里香         1/4小匙+ A6 F& `1 ^. p+ j" V3 ~9 p) i- |
迷迭香末         1/4小匙! J- X# a* A% h4 Y' s
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇9 z* d' m2 p2 i3 c8 ?2 F
洋蔥末         1/4小匙
3 q+ ~5 h4 l. @3 j8 v! V  ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& G4 M! \1 ]+ f# k( `5 m! s7 u
【做　 法】
& t2 Y9 g" k# h; r. ]1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
- @1 |) a; |; h& ~) q1 |2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
: ^& p+ F% l2 P公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
  s7 ^2 X1 Q6 _; I& e; A4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
8 O6 u- {! G9 j" q  F7 v5.39.217.77:88985.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇5 q+ f0 M+ V. a1 E, h
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

; l  B  [/ o) V+ A3 u0 y" Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ \( P: f( h5 @# c

0 E9 z$ j+ x& Y5 [  t! @- ltvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
+ k' _& g: B$ E( B! O【材　 料】公仔箱論壇; w7 ^  S! {6 R% b1 b+ D+ P7 C
白肉海魚         1片
0 X( }" Z5 l8 H( e4 h( e9 z5 _胡椒         少許
/ Y$ R7 d( z8 r5 A# q公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; A  i( d. b5 e
麵粉         少許
9 G5 d6 U' J) T3 L0 c$ `6 V披薩麵糰         150g% M6 m, ^/ W+ V9 M. u; K. M
紅蕃茄         1/2顆9 Q. h+ X0 k+ D6 j5 V6 C1 K4 B
碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' H4 Q0 Y( E/ D' K
起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" W7 J9 h# P* M+ _# k3 K, a

! C$ }. a9 x. @& T. T. @【做　 法】5.39.217.77:8898' I/ \' s& A) F8 \0 r0 Z
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 t) n! A2 e7 ]- A5 `
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
. Z9 I4 l: N& e. a3 ?$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
: S( d& R8 @7 n9 R8 c; I: Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 g, ~- M5 G  u: h$ X" q& A# c

8 c0 X5 n5 a9 Q% Q公仔箱論壇9 T( D# I: f8 ^: D
蒜香鮭魚捲
1 j& V5 t+ _0 z3 e) d8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! D, w, J+ |4 V' ~0 B鮭魚片         10片
5 H& \$ m% g7 g洋蔥絲         50公克5.39.217.77:8898- t# W  Z- _$ {  }
乾香菇絲         50公克
# N  N+ _* P: Z; ~, n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E) V$ L5 X1 z: y3 n. {9 A1 a8 ^
紅蘿蔔片         50公克
7 K" U! |3 {+ xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
8 O1 R" n! |& e+ j; A6 m) s9 B, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊3 {  t. Q- b5 k/ p9 P
沙拉油         2大匙
: N4 Q- W! T( O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. [5 r0 P# x7 q3 w( e* x
【調 味 料】
# n! N, H* [1 f7 l1 S! K; x8 Q; x2 t; C公仔箱論壇蒜片         3大匙5.39.217.77:8898% p6 _" Y4 b! R5 Z4 O
醬油膏         3大匙/ B! R' Y. a6 }8 E$ S2 W
糖         1大匙
( r3 l; @/ J) u7 x, g$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ j2 y9 y' ]5 L2 p
米酒         1大匙
! T0 j3 V; k1 }4 Y3 [! I9 ~/ N味醂         1大匙
  @1 f+ w1 l- F2 z" U+ `: b水         120cc' y) n7 ^7 w3 m; k

+ Q  \6 f# A9 s7 h公仔箱論壇【做　 法】
$ X- t7 F1 c( W4 R$ Y6 ~; ~4 G1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
9 G/ Y; Q0 x2 z: A6 o& c  @5.39.217.77:88982.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。5.39.217.77:8898  s. ^) S: D. Y9 Q
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。