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5.39.217.77:8898" n/ {# O2 Y% E& G) @
培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: H7 e* t; S6 p0 C: Z
【材　 料】
# {/ \- Z- n! G. k' P9 A6 g培根         5片& O+ t+ I! b+ i# p- F
蘆筍         150公克4 {2 m) @2 j" {& H
薑絲         50公克
( U8 t1 D, l, h沙拉油         2大匙
  K& P$ B& E. h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }4 x, j3 L$ w6 l  `2 b- etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y/ P+ [/ x9 Q3 D/ b. D2 J6 m
鹽         1/2小匙
: B2 k$ ^" P# X9 ^' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙
/ ~: r2 R  y* u& I, v( p% _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
; I2 Q: P+ l4 |  ?& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e6 C1 o( K: ]& a9 K# T( ~$ L【做　 法】公仔箱論壇: y. {! a+ P3 M$ I8 A  b% S
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
( Z  `4 X! a* z: X) i, z公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。4 g, f' w. r5 U' m
3.將所有調味料拌勻備用。
" X! C# B* s  Z6 A% X) f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇1 E+ m4 F% I' I' e  ?  M. G

4 s4 Z" b7 `, w tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 Z8 N9 P0 M" A* Y7 p
焗烤紅酒燉肉丸
- H- W$ S+ {/ U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) w' R0 S' Y  W1 `, j' @
牛絞肉         300公克9 T' ^; q7 V3 ]6 e6 Z  }
豬絞肉         300公克
1 T+ g: H5 k0 q/ |6 k. `5 g洋蔥末         50公克5.39.217.77:8898# [3 h5 J2 u: A, |/ A; K
紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p! ^: Z' B8 [2 y& N0 C1 H
麵包粉         20公克
: w! d8 d8 c" l7 e* x" W9 B4 |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
. L, ~1 z5 N$ Z$ s0 `) Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量5.39.217.77:88982 {; r+ j/ C6 Q: ^% B: O8 Q
橄欖油         1大匙公仔箱論壇  A/ l" P- A$ ]0 g: A# u
紅酒         250cc
/ b9 m. s! X/ c& w6 h* t; l! |8 s蕃茄紅醬         10大匙
) K: m9 Q. Y$ J9 ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
* |. v) W: @0 ?& Z) h' M/ ^公仔箱論壇
3 s; Y1 r+ ]3 N8 W8 f* O: _5.39.217.77:8898【做　 法】
7 q4 _. G+ u- g1 C0 v: [' Z1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
) Z* O3 [7 a# R9 c! b公仔箱論壇2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。5.39.217.77:8898/ p' z2 c# Z$ C) Q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 n1 q9 W: L. g+ L- m
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
7 m# ?; r) n# y  o5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ ]3 {5 ~6 F# I* ~+ z2 k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v  a( R2 ?8 n; s9 q4 U
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇' A' W- j+ k  [& l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 ?5 y+ r  \1 e% E2 S' P9 y: c
木棉豆腐         1塊# e3 q( k! k/ u: M7 E+ n( D4 X2 T
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 x5 i- S! V" v5 ~2 i
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- q1 J/ O7 q) H) z5 s! ~9 `
洋蔥碎         50公克
" w/ w0 J; X  j, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣
7 C$ y/ l3 f  {5 D. k- x. Z白酒         1大匙
" |$ M' x* ]- F- G$ ~6 H3 p4 btvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
7 [/ J  t, `7 g0 b) z/ @, \; ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc5.39.217.77:8898- ]6 F6 N" P/ `* Q/ a
起司絲         100公克
% v+ Q) k) n+ t/ a' {$ y% A
( X$ E1 ]; n: p【做　 法】
9 Y- i" V5 ^7 k3 N1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?* S% x7 l: S8 m$ |% F
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
1 w/ j5 N' u- }. p2 [1 b' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。6 M7 ~8 ?) u$ o4 m' g
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。6 C9 w5 y& @) f5 H6 M$ _; D
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
. i2 h. J3 H8 g1 w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 v! @/ }7 c+ B  ^( O, Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤德式香腸青花菜
; \# C  g# T* f3 Q1 T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 B0 B" `1 |
青花菜         1株* U4 i* A+ Y# |% U6 j+ ]* @
德式香腸         100公克
1 E4 ?6 _* Y0 s! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣
8 \9 L% Q0 r; n5 z( u7 F奶油         1大匙
7 l, ]8 k0 l3 `$ e# ~* X4 w/ C公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
  Y% W; q8 o; }$ L公仔箱論壇高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 P- M( S2 `/ [2 r% J% t; [% m
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 A$ s. t0 g7 d0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% f( n6 d+ }3 w0 D' Y0 {2 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- @( p9 g) E  n% v  v  A
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
$ e  `' t/ ^: m& d6 g' ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
5 M% f: O. d4 y4 e6 atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb# p6 ?5 W0 P. ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 g/ [$ u+ w7 K& T: ~3 d
焗烤奶油鮮菇
' X+ j# `" ^9 g* {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( \3 P: i1 `( z" [
蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. l6 \9 [. p3 X
鴻禧菇         1盒
, D( u: u0 t: u9 r/ k3 itvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克
$ L& L0 k: N% |: Z0 X& v$ Z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
% ?% b9 K% a" V+ G* n2 u$ m$ G奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& O7 f2 o, Y/ J
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' c# _- b$ b- V8 r2 M
高湯         100cc  ~$ H# d/ C; h( B: P
起司絲         100公克
8 U2 T# q$ b4 U' n9 s) J' Z  Q6 b' {% ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Z2 N' Q  a* q9 A
【做　 法】
* \7 M2 Y4 d  E7 Z0 c( V" x% p; r1.將所有的菇類洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y3 i2 K- h5 ]" y9 B) k
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇' a8 w9 S. K9 X  B! r) I" z
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇: d. c4 _5 B# N) U
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇+ d  V: S5 v7 ?
焗烤咖哩甜椒
3 J6 b5 c7 s$ _2 b  J$ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* `% [7 `6 c; f4 V
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& s: _5 n4 \. d- g' P3 C6 w
艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* [& h- t% ]$ b  U7 l6 _
洋蔥丁         30公克8 ]0 ~8 k* d# H! X3 f& e
蘑菇丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 `- e: w4 Y: Z5 i
蝦仁丁         50公克
$ G$ K; o7 w, r6 utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
  _) I2 @: {, {3 w公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
0 e$ N- K. q3 q: ^) V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb% O! v1 g7 N2 z6 s
起司絲         100公克' w  [* R8 Z7 c+ F1 U1 }' ]
5.39.217.77:8898* [% W. a/ V  z* I
【做　 法】
7 K6 c+ u9 t0 H8 t/ ]0 j7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- {7 I! ?& n; f; X5 |/ d; K/ o
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
4 \2 L% s) Y( D- m  n' D+ J; }3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
+ v/ Z$ Q5 U, O6 W/ S7 K* X4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。5.39.217.77:8898$ t; W+ D* L  [- n- K" ~# p
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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, w8 ]. X; y; E) k$ z5 V
起士蕃茄煎餅
6 \4 p2 `6 a. z1 _- B& Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) x4 B6 `- L! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個5.39.217.77:8898; W9 G/ }7 q$ E% T% I
熱狗腸         3條公仔箱論壇8 R, b4 x2 Z! e) x9 M; N
青椒末         1茶匙
4 M  `' c4 ?7 A1 }5.39.217.77:8898芝士條         15公克1 d* X; }# T1 X" h9 |' W+ N
沙拉油         2大匙
1 U1 G* e& g8 j2 b3 j' Z7 `0 b麵糊：
6 H' x9 a, S* H- Q, ?! B# Y9 u& Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克公仔箱論壇% H" \: z# ^+ K9 ^
在來米粉         50公克
6 j& J4 @& ^6 i- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄公仔箱論壇7 Y4 b6 G" y# U. e. r7 t
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 [' E4 B4 ~1 E1 @1 F

$ O2 ~! U3 a, |5.39.217.77:8898【做　 法】
1 c1 |" z, j: y2 N" k+ [公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇. R' b" p2 e. z2 m; E# |- a4 x
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A! q8 k/ a4 P  r# }3 i5 r
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' j5 v9 C3 H3 M- w3 l" M, e3 G5.39.217.77:88984.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5.39.217.77:88986 e* Y5 U1 u1 i
法式炒蘑菇5.39.217.77:8898! e2 X/ n& `# v/ I1 o/ _- U8 X
【材　 料】5.39.217.77:8898: P; X; U; e3 i% _- Y* C
鮮蘑菇         160公克
* g1 Z5 H; H" e' M' C; n0 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
/ R. h9 x3 V$ N% z$ z" M. Q乾蔥         2粒
5 Z# \/ B0 a( g7 K. ytvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
7 ~0 h. t7 S$ A  y; i$ C公仔箱論壇橄欖油         20㏄
6 ~3 F2 w2 L3 F8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ b" L$ Y, t( @- |; s# B# ]7 q
【調 味 料】
6 X' N+ M& ^/ e+ `1 X; h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭芹         5公克+ \/ M1 ]/ G. U, j
鹽         適量
, {3 N- q1 H3 k8 Z7 P$ M公仔箱論壇白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 M' E7 G' {* T. c: B% V

# O$ E+ v# u0 E公仔箱論壇【做　 法】* b9 i  ]5 P) R5 |, w' b
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。5.39.217.77:8898& @6 m" h. z5 M$ w4 o( c" {# T
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
: y2 [+ ]0 y- p* e* c# A: H3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 J+ t& h4 [' Y
火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb! |9 c% V# r1 f! i
【材　 料】
3 }8 ~. R+ ]$ u: T1 Btvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克' x; z, z3 i0 i% y5 ]) |' u8 k$ f+ M
蝦仁         30公克
. h. @. ~1 B9 L8 ]7 h, ^4 X# Etvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克( O. k+ l1 V3 c# E! D7 o
火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 p+ C+ o3 D/ y+ [1 J) Q
西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 \8 s7 o! b1 J' R
小黃瓜         10公克
5 f7 a1 }5 p0 K2 {* Q3 v+ ^: a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 v, C- Q; q

& ]3 R2 T' S5 B' r* E# U. F: E5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 K& W  U2 I: P9 Y5 O5.39.217.77:8898檸檬汁         10公克
( [& @9 K$ F% E- F- W淡色醬油         10公克
- x7 Y* e  \) G* T醋         5公克
% a1 k9 I& l3 _8 G/ @* j7 r公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: ^9 K& V# ]* e+ N1 S& Y
辣椒末         5公克
8 y& {! e2 u8 I0 {6 [6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 X) m+ z& U) S) k0 b
【做　 法】公仔箱論壇+ q: x1 @$ m) @( E# V
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 k) A( u0 P. J2 }! W% d# e0 p
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k& O% J* m4 _
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
( X9 _! B) c6 f* q& p8 k; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ q) j! [6 D& K# _3 d/ p: H9 E: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。: k& M, U# x2 k2 C9 J- G
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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5.39.217.77:88989 g) {( x# `& o! A- m! u# y5 z) |
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ z9 K) Z( n1 Z; {( C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 v  v! W5 Y7 R) U活龍蝦         80公克
. }. O+ u9 R! Q5 ]% H3 ?" X2 H2 J5.39.217.77:8898節瓜         20公克: y! D* ]: b, m$ J
彩椒         20公克
; B4 [! U) a' y! ^& y  v4 |: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
0 F- G3 ^  q1 [" Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
+ R) Q5 [6 |0 a; ]* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. P0 Q0 U# l5 [. Y; J" ^, X8 W
【調 味 料】
7 N( g0 n- @& a- B! V! K+ q7 c# A5.39.217.77:8898鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" F8 J2 G( g. _1 }. f- }
橄欖油         5公克
1 {' A" S) o/ Q: p2 ^  X* k1 X! R5.39.217.77:8898義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( X/ z) g1 L- y" |7 S9 w4 [. t
公仔箱論壇: u2 L. i# N, c+ V& `$ M! K
【做　 法】
+ P& R& j! q1 I6 `3 x' o1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 v9 B" {4 e* ~2 g$ ?  F2 i0 N/ z9 k2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M2 D' L4 U; i
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" [  e9 C1 Q' ~; w
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇0 ^0 w2 t% s! A& O9 [
菲力豬肉捲
" B/ @1 Z" B: A# Y4 \【材　 料】
' B0 r, e" k0 l3 G5.39.217.77:8898小里肌肉         200公克
" U* z$ B3 O3 B; M0 J* ^洋蔥碎         1茶匙
5 ~1 F8 _8 R8 }2 a, e/ s5.39.217.77:8898蒜頭碎         1茶匙
& {+ d+ Z/ U% {' I/ Q& y蛋         1個5 w8 m3 V! O# g+ P# h
奶油         50公克
( o2 e, e3 [0 P白酒         50cc5.39.217.77:88982 F6 W$ `! B9 \" d% Z* Y
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; O3 Y! Q9 G9 ?+ J

7 `4 J7 }, s" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 g4 T- T1 B2 r% P
黑胡椒粗粉         適量2 [! y( e9 N( s! D. ^6 E
鹽         適量; E% O" H! G; E3 E
糖         適量
7 g6 H/ W& \) _$ L0 p5.39.217.77:8898迷迭香         1茶匙
2 E- Y: D' o5 `& V% `; [8 u6 {公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ i3 v4 ?1 g3 J) d4 R7 u! m/ j
【做　 法】
) {/ P. L% b! \  _: ^2 }1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
/ \+ ?3 ]! j$ ~$ ?! E2 y+ D1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。( }/ B$ b) g7 ~0 G; n: B
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。5.39.217.77:88989 ?/ K; F! Z) D# O2 e% _
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
' o6 u% k5 T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯5 b0 n7 ^1 O; ~7 Q/ v2 R0 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! k+ Q. Z6 r* H4 [3 g9 {
1.洋蔥丁         少許5.39.217.77:88982 o" t: r3 M1 w. D) `
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 S6 S1 A# {* m. K- q/ o
新鮮迷迭香         1枝+ p$ S* v9 }& L1 g7 R1 s# S
2.蛤蜊         適量
3 H. I6 ?$ b3 T" c+ O2 s花枝圈         適量5 \6 o: |7 O- _1 i$ v
干貝         適量1 f3 z! I8 Q+ c# L" n
去殼蝦肉         適量
' D6 @# u- f) @' F' W扇貝         適量
. W9 `% h) q! ~5 E% W2 k5.39.217.77:88983.青椒丁         適量公仔箱論壇6 l& ]7 m* k) M6 D8 t
紅甜椒丁         適量
+ S$ N! l0 ]6 |) P5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量
4 M) p' W- v5 M公仔箱論壇4.白飯         1碗
& _' B6 L5 x  V( p( z. @5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
0 x5 c, b6 B0 Y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
( z6 ?# E( r* Y+ Z7 d8 U2 ^# p: c/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t+ ?- r% J" B9 R4 G2 ?- H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- A, }" n/ f  j
黑胡椒         適量
9 o+ X7 |+ b4 L& c% n白酒         少許公仔箱論壇# e* t# I, N( s$ {, s' r
香草高湯         240㏄
- C7 D5 X- [1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙# e. y$ ~3 ^$ H: c. A' H8 m
鹽         少許
/ m$ G9 w4 [8 `2 b( @( q5 Z, P: k公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ {" O8 i; ~3 a) e) D' c
【做　 法】
% m. u, _3 U6 U0 k3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb. S9 a  R1 z" f2 G5 b1 X& u0 E* y: L
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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公仔箱論壇4 s2 U  @; `. {+ H' K! i

9 `3 A, H4 U$ V( U4 e& c/ f1 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- d  H* Q/ X" u
煎培根香腸* Z1 ?# C) l+ S1 a; v
【材　 料】5.39.217.77:8898  D; E( `. u' L( z& O  m+ I
豬絞肉         300公克
$ |, B, A( Z1 L, |- G6 F6 A% H培根         4條. x' B3 w( h) x$ i5 y) d
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇% ?0 d7 {, {# o; `1 s; e
培根香腸醃醬：
' k1 `2 s0 f1 M4 l公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 S" o: d/ g; P+ i
白酒         1大匙2 o* J  d7 B! ]8 P3 s- L& A
橄欖油         1/2小匙- t0 C# Z  y/ |% t
百里香         1/4小匙
! t4 ]2 a& @1 u: K8 e迷迭香末         1/4小匙
' c2 o/ r- R. }( x4 a; l公仔箱論壇蒜末         1/4小匙5.39.217.77:88983 r$ e/ u& w" R) d; N5 W
洋蔥末         1/4小匙
- c* m  T6 S1 Q# L1 t$ l' r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 y- }9 I* i( s3 u8 }3 K
【做　 法】$ T" c. _$ D, t" a! {
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
; d& n; D; F7 e2 \4 D2 j) e) e2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
7 J+ [2 a6 L, o5 _5 N; t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
. J2 @- l2 ]% D# l% V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。1 q, H4 x, ?) Q. I" \9 N
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
9 w5 `+ a; m4 W0 Y+ m8 l5.39.217.77:88986.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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8 J* F# A3 [2 F
( O* H8 \2 V5 {; T* M+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派
6 G' B  t+ r2 F% \【材　 料】
2 w) R- A; l0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片
7 p/ X' J: M3 |2 n胡椒         少許
9 Z) }, {8 |, O% g鹽         少許
! N7 b- x1 h9 N9 O. J6 Z6 R5.39.217.77:8898麵粉         少許5.39.217.77:8898  t" n" V5 ~7 V, P7 x# z
披薩麵糰         150g; A; V8 T6 E! s# c6 o. H! k
紅蕃茄         1/2顆5.39.217.77:88986 h$ o" W4 F* r" S0 X8 ?5 T3 c
碎香菜         1湯匙
; u, |: O! ]9 p% i9 Q3 w$ s起司絲         2湯匙公仔箱論壇9 H. _5 k8 Q! M! |
tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 u* ]: ^1 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 P# a% u- _( w/ e
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
: `3 y" k4 d/ _2 f5.39.217.77:88982.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 P; w% i% i; g# Z+ N! d
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。5.39.217.77:8898; j6 v7 H" ^6 d8 T' {
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 x! K$ H5 d" y3 g

! B! l( r7 c$ B7 G0 ]: q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ g& R$ _- j' _. k! Z蒜香鮭魚捲
5 z/ v8 r8 x% K) i+ \# t【材　 料】公仔箱論壇9 V& I; G& `$ D/ d9 k
鮭魚片         10片
4 B5 h( y) ^6 L( f) _' q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
7 A; \& M3 g' B- [, }乾香菇絲         50公克
" w1 u3 _1 [: O) t' C小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 A% ]& }% @  y) S0 C
紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 g3 m# s1 S3 u2 d" `$ T
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 c  D" C; p3 C; ]. ^$ j! {
檸檬塊         2塊公仔箱論壇( u' g  X; F* k: [1 w9 b0 l
沙拉油         2大匙
2 U& |/ C+ h( a" N( }, j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" \( K/ c* R, i1 H1 h% H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 [( W7 t* s8 V( f+ [
蒜片         3大匙) d" x6 X2 M/ y
醬油膏         3大匙  G  X: f) D! b& ^
糖         1大匙
8 r: K, j# z) h7 p鹽         1/4小匙
) v# r/ Z5 x9 n公仔箱論壇米酒         1大匙
' b' q: b3 n+ M9 f) `$ ^; u' Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
; j5 g' n4 w1 M- K水         120cc
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2 q' v+ \5 c4 T公仔箱論壇【做　 法】
: [0 |' g8 l9 R" {$ H0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 f" Q7 n8 B$ l2 q
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 m! D5 l% i2 r( f, Y  |
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。