BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" J# c8 C# ~2 L/ o4 u* S, }
培根蘆筍捲3 Q  |2 q% V0 c6 {% D
【材　 料】
: P7 S+ f! Z2 J* V  a& Q& h; x, c0 j培根         5片公仔箱論壇7 {* L# p" O; z/ H' I% Q
蘆筍         150公克
6 Y1 G3 }* y) ~4 \3 F0 n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, _$ d' B2 q
沙拉油         2大匙
7 m" }1 s8 w+ j/ J% g( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ^% u! x1 L5 Q
【調 味 料】
$ r1 c3 {  Q9 E2 L鹽         1/2小匙公仔箱論壇2 V' A, h! g, L; o4 T2 U
黑胡椒         1/2小匙5.39.217.77:8898; s) r( J1 I" u( o" C
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) C* I/ Q1 k/ d/ `& b

0 ?8 W' C/ \! O# o' v. m5 I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& G" E8 V' u& P
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! Y6 K/ r8 N$ a  f/ J6 _5.39.217.77:88982.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
- z+ V1 Y' g& {3.將所有調味料拌勻備用。5.39.217.77:88986 m: Q6 s  X% V# O" B
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

8 A- M- p2 K' ?( u: K

' J: \+ w, q* d+ v" D% j' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D* n7 z. n' P5.39.217.77:8898焗烤紅酒燉肉丸
7 u+ m; z/ s: `/ E5 x【材　 料】
+ h0 n& V! Q- n/ x2 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克
. [) M' Y" o, P4 Z0 rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% F/ ~, W0 ~+ K) _
洋蔥末         50公克
6 e7 }3 ]1 O* z6 {5 s/ Y  h1 m/ J紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 B  l0 G* ?, B( Y' `
麵包粉         20公克
4 \9 u% p, G& t5 h- [雞蛋         1個
) _0 ]+ P! L! U  ~2 X$ W/ N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
0 e8 S! N9 [0 a# w3 e* ~) D橄欖油         1大匙7 r" Z: T/ G- U, y4 L
紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb: u% x7 v" U* y! d' F, @' }
蕃茄紅醬         10大匙# \$ h3 f/ i9 v7 c( O" w4 v0 j  j, l1 `
焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇: H. E4 {$ Q$ S6 ]& m  k

2 Y9 x7 \6 K! i# h! x, ?4 `' E+ R" F, y5.39.217.77:8898【做　 法】
. W8 K: M9 s1 {1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。5.39.217.77:88987 P; @- x0 e  j, R' o
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
9 l4 a2 U7 U6 @1 {  ^3 C# s9 d" G1 U: G- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。" v3 n; F, o2 i2 K6 b
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。/ Z) d5 }4 o) ?, f  b& e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 g# A. i4 Z/ x9 B
8 r; C: _% U9 s1 Y9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' z& o9 |8 U% r8 P  n
焗烤咖哩鮮蝦豆腐4 ]- h6 T7 K$ E+ M% w2 v, d7 U0 y) \
【材　 料】
4 @7 P# `4 N" X: _木棉豆腐         1塊
, k# O" _+ K% W1 g5.39.217.77:8898鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 X' k0 Q/ V! _: n6 B2 u
橄欖油         1大匙+ b$ r! l4 r: w% l& c' H. |/ R7 j4 n5 [
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. v& G8 c* ^+ U- a% P
蒜頭         1瓣
7 y0 V$ u" P0 ]3 i: [: Q/ `* vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
) d& x  K, d  V$ w& @4 n# n) Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
# N! F) j/ x( p) l0 z+ l/ j! @- Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
1 c$ G  r( L" R! D# Z9 {公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.77:88980 s. c: L- J* [
8 B2 I4 \; b8 v( s0 \% k5 c
【做　 法】
. v* N+ x  ~7 x  [* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。$ Z. B* |3 w5 V4 C8 y
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇/ _& l) P6 k9 i1 c1 Z1 H* E1 ?4 E
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。3 F( w' V( X! z9 Y/ M( L
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。5.39.217.77:8898- f. v* I! k4 R$ H
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb  S3 x; Q  H7 ~' j/ y' w, z
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

( w+ m) Q1 r, k5 I2 h
焗烤德式香腸青花菜% ~9 M% g7 \# {( P) @0 t* w
【材　 料】公仔箱論壇0 r# Q5 [4 k2 `2 o' R. T
青花菜         1株
' N' h' h/ X! E0 R- l德式香腸         100公克
, c6 D* O! e4 \蒜碎         1瓣
. O8 s( D+ l* o) z7 d3 P8 U5.39.217.77:8898奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 n$ \: p" c+ F  [) J
奶油白醬         2大匙
; P. B3 h* N2 I6 e7 ^5 A' Q7 G! z公仔箱論壇高湯         100cc
! n( A' G/ o, ?7 z; J0 K起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' E- W) Q1 C4 L# o4 y/ e4 E, O
tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ W) l( u; |9 M8 z
【做　 法】
6 g- r# p+ |: V) O) ?! ntvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
# y. o8 R8 y, j公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb' T/ d2 R; M  d
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 H8 j* J7 q, t: p
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 |& Z4 m$ M' |3 K% {
焗烤奶油鮮菇5.39.217.77:8898$ ~( \2 }% M  K1 \; e1 Z7 h+ u3 X* p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 b& [0 Y/ o
蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 {, ?' P& h  {; R
鴻禧菇         1盒# w3 T: L( D5 }! _5 Q( Y0 G
草菇         100公克
# k  B2 J( t2 _  L: T5.39.217.77:8898蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 a9 o% t$ z" i' _: F
奶油         1大匙
" R3 p/ n' ?" x% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
% Z5 f  K* P7 G- G# z( v高湯         100cc
# t/ ?) D$ _; R5 X8 Y7 C5.39.217.77:8898起司絲         100公克
/ T7 d" s$ P7 O: g' rtvb now,tvbnow,bttvb
) I. S8 p2 u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 \  w  v! R+ X  N
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. @. e) x  @! x' D+ y
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
- m2 s4 `' _0 d2 V8 }+ S3 ^9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
# h3 e3 Q4 }  S公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 E" M, y8 m' I9 l0 w
焗烤咖哩甜椒
, H/ \0 T6 e. U5 C  ~$ [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( q9 n7 R3 h% ~; M4 ~# t甜椒         2個5.39.217.77:88986 I. J6 T9 `1 `2 B( U, \; E# F
艾曼達起司丁         50公克5.39.217.77:8898$ d' @5 @' m3 n! ?; Y
洋蔥丁         30公克
; f9 I3 K* B. U3 x9 z+ c& S* G* x蘑菇丁         30公克
* ]2 T& P( O3 z' f! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克
  f+ E0 L7 U7 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙2 d" M$ k3 X0 C6 m! n8 V
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 F5 N4 ], p$ a
高湯         50cc, b; l) C$ Y1 g4 F6 ]. G" O0 I
起司絲         100公克/ K9 \6 o& X6 Y* D9 i

5 d4 y) [6 Y, ^8 S5 C* a! ~; x【做　 法】
1 w( _- }. L4 s; y0 f  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。- h6 @% q* e1 p
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb" f, v# f, o$ V+ g9 Y
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 |) D  ~! a! Q+ b& l  t& V
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 F  c" c& C6 c* g! z7 k! Y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. O  D! V# L& Z& p2 K$ W
起士蕃茄煎餅$ B, Q* a7 F, C. n# i+ Z
【材　 料】2 V3 l4 v) C( S: Z
小蕃茄         4個
/ G$ b! v7 @7 E3 U" h5 \公仔箱論壇熱狗腸         3條' v* d8 M4 B  z# d0 _* A
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 T6 y# z: ^" |; }6 `8 [  @
芝士條         15公克/ @3 W" [2 `: I1 X
沙拉油         2大匙9 j7 i  g2 R: E7 {8 B$ s" w) S
麵糊：& W2 G' T" x: C+ C' {
低筋麵粉         100公克
3 W/ x, i  O( z0 s8 Atvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
# Y2 t0 m9 W  Wtvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄公仔箱論壇" o% v/ @8 l7 U) x) @
鹽         1/2茶匙
$ I( I, Q  [' H& I, J0 M2 I公仔箱論壇) m2 e' H2 x* e# t( q  i
【做　 法】公仔箱論壇  m* w: e& h3 t9 _) ]1 e9 T
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。, U" T/ U& X" z$ }1 g! p
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
; \- B) H0 y: |, x5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
" N/ I, S" K+ {4 H( ?$ [6 z公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

/ t! q5 ^7 c: u6 f( @; q% n$ H: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
' q) g' b9 K. l+ [* M. N公仔箱論壇【材　 料】
- s+ t+ O7 q: m- L3 x& ?2 h鮮蘑菇         160公克
8 ?. i" l8 |! b& I, B5 s5.39.217.77:8898蒜頭         2粒
- l+ o0 Y9 L  q0 R) r2 t3 V5.39.217.77:8898乾蔥         2粒5.39.217.77:8898' h3 K1 ?" R2 V
小豆苗         少許
4 j) V2 q  W( b6 O: w2 Y8 l6 P公仔箱論壇橄欖油         20㏄
7 B% a0 C  i9 O公仔箱論壇
& N8 d. s% q1 h5 Q7 X6 p0 V5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 B/ w, S% H- t9 n0 n! n4 F5.39.217.77:8898荷蘭芹         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- K; {+ n7 V9 t
鹽         適量
6 N; O0 b$ y: @0 P) [  z白胡椒粉         適量
# }! I5 m, O  Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. B* w' h5 p# Q. M9 X. y: p
【做　 法】
+ _3 O' G  s, E' W2 W. M7 Z1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。5.39.217.77:88985 X/ @# k8 S% x* u- }
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
) {0 s8 X  L9 F( Y0 j3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

  _' g7 V4 T1 I" Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒" _0 n& w* h: X- c
【材　 料】
2 \6 d2 N( j4 q$ f透抽         50公克
0 e8 W+ _+ \: ^4 H' N: K: U5.39.217.77:8898蝦仁         30公克' _  h3 J# q- x2 e7 C, m
文蛤         20公克公仔箱論壇; p' I1 @$ O, f; p* `
火龍果         20公克5.39.217.77:8898. z% Y) @0 e2 v% l# z
西生菜         20公克
8 e: e. I- R; ?' C公仔箱論壇小黃瓜         10公克; H! M/ ?/ s. _, b
酪梨         10公克
$ J- [9 e; {4 n9 E
. H- Z% [  i0 [. C. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 [; |' ^' |$ ~/ L, d3 n7 z. A! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
, P2 ^4 J; y% Y% r  P淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r+ `9 {+ U3 ~
醋         5公克
- v  P  s+ ^5 ]" I( `* f公仔箱論壇蒜末         5公克
% L1 l. J4 m# @辣椒末         5公克
6 E8 n- p+ Z( k7 B, qtvb now,tvbnow,bttvb( i" b- H$ A: \0 V& l# e  a
【做　 法】公仔箱論壇. p% z/ K+ _/ K
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
. E+ f2 _) C; a5 _& r+ F- d# j公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇) U$ l& V5 N3 y3 l7 A, \4 k7 l1 w! h
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb" P. Y6 o' f8 g
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" \4 b% p  c* O  r. d0 h) n* Y# E+ ~7 M
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 ~0 o! ]4 f0 @$ B
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

  {7 u% l  x* L: l; P/ B  E! `8 h5 k5.39.217.77:8898龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬" w) Y8 R* o; M( D2 j! E
【材　 料】
+ Y+ _( }" a# `4 b3 u& b5.39.217.77:8898活龍蝦         80公克# i" n$ ^3 R* X. X
節瓜         20公克
9 D  R; y2 U7 ~) |: c  r. l彩椒         20公克
' ?/ Y! O! x" R0 i5 |6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 v& ~2 s2 P( o" j
洋蔥末         10公克公仔箱論壇. r7 R( L/ u$ Q' x* G/ b  q+ ^9 Q0 C

! @/ W3 v% j( e! T% {2 }公仔箱論壇【調 味 料】: p  n1 Q% t( B$ J
鹽         3公克3 V' K( T8 T6 t! ^
橄欖油         5公克5.39.217.77:8898# e  _* _% s' q- W1 T7 V7 M
義式香料         3公克
0 P+ U- h) e0 a- q1 T
1 b7 `/ B0 r( [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" \$ b( S6 m% V8 B公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
; H7 y; \# q& \8 b7 D( @0 e" I2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
! ^% ~' F4 ], {7 l  z$ p- \' W6 `9 K5.39.217.77:88983.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ A; w6 H8 E) C: G6 Q3 m* Z4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- t/ |1 X6 w
菲力豬肉捲; V" _5 U0 b) v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: M, c2 t. B5 a  A: w
小里肌肉         200公克
1 z" o# Q, `: O) z2 p. t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1茶匙  r2 O" C' o$ V3 r' b
蒜頭碎         1茶匙
  h5 N+ {  L: p* g$ {# b9 }! K( I1 _蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 [+ s8 K$ P* ?' X9 n; |) {
奶油         50公克7 `6 Z% G$ [" x* H
白酒         50cc
  r* G- @3 ^+ ^8 O$ p  P' m公仔箱論壇麵粉         適量5.39.217.77:8898" P, P5 H8 H9 k; v
- B3 {$ v# z  r0 F
【調 味 料】5.39.217.77:8898( h" U. P5 _+ @, m
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 U& a3 q) V0 N- B
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 |' m$ x0 H! U0 i0 H
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb  k2 @3 s' a  s6 w& u: F
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇0 v6 R- K$ `' a7 T+ I: o( f* D; N8 t
$ E  P' b7 t- M& C
【做　 法】公仔箱論壇2 w2 ?$ H  k' W# P. B& R0 l( C
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 S; h6 G+ }1 Q9 {: T
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
( G. V$ r( R8 J* f  q0 m3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ {1 l. e: c" i# L+ G- ^
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。: o' F* X4 O; v' `8 p* r9 p+ r% z  ~/ i
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% \/ p) U  K8 V% E% y
迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 u7 |  s$ V3 Y! i' ]6 |
【材　 料】
. _/ u+ ~9 P+ F- R1.洋蔥丁         少許5.39.217.77:88987 E. F/ \* t# w
蒜末         少許
+ M' Z  i% \; @6 P新鮮迷迭香         1枝
# ~9 J' C# H: ?! x. v8 {2.蛤蜊         適量
" K. M  u2 v% }3 K* x. q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量
$ h. r) Q+ Y" P干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S( m) k7 f6 X9 L& W! y5 ]9 W# O* M
去殼蝦肉         適量5.39.217.77:8898' a) ~2 e7 Y2 M) C" c4 N' h% U
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb! x: q* F, X7 d& @' z( h# o% @2 c4 C  t
3.青椒丁         適量5.39.217.77:8898! S4 i$ ^) }6 u
紅甜椒丁         適量& l- k! y& p5 H3 e
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* j1 Z3 g& Z' \3 Y
4.白飯         1碗
1 @  X$ s0 ]" n7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
+ _1 f1 v1 |) L$ L6 R4 [tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
% F/ F% n0 ?6 d3 M& n  y: t公仔箱論壇
9 C9 H! [( P2 i; H! I, n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 f% c- o, e" `: M黑胡椒         適量
+ z( _, O; X5 e# |$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
% _  r( S/ r) Q& Q/ G' n公仔箱論壇香草高湯         240㏄公仔箱論壇2 u0 y. v& e6 X+ Q9 L, G; e% \
鮮奶油         2大匙3 O. [, p, `9 J  w6 ?
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) g# c. i0 ?0 H0 C5 H

! ^4 p- s3 d7 [& ]【做　 法】
9 l; x( j' g7 I' |1 y6 o5.39.217.77:88981.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb& A2 R9 E# I: u3 }
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

# ]2 x3 |: ?2 c) @8 n. F: {) t公仔箱論壇5.39.217.77:8898, E% E4 ^8 \" h$ Z* k+ B- Y
$ p, b' h& M3 u. c
煎培根香腸5.39.217.77:8898% \* a7 u) c4 N5 B' o; @
【材　 料】
) @# u# Y) M& C7 b- B: Y  \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克公仔箱論壇/ `! z" C2 z& Y# q3 S7 C! o
培根         4條
  ~! D$ E; o  O- i# A/ Z6 y! E5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量
# \; c+ n2 B3 U, N  x+ W  T7 X9 ntvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：公仔箱論壇1 O9 q* N9 C# T& d) k" R# G9 O( t
鹽         1/4小匙3 c4 x. n8 |+ q4 Q3 L
白酒         1大匙公仔箱論壇' P# N/ N% E% ~, z
橄欖油         1/2小匙5.39.217.77:8898: q, P7 p$ \2 s# p* H% P
百里香         1/4小匙# S4 r5 O  H& d" g+ R; Y( \
迷迭香末         1/4小匙
7 Y* {0 }+ d# w6 ?5.39.217.77:8898蒜末         1/4小匙
0 H# |0 }) L9 q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙5.39.217.77:8898' l3 Q/ b( C! c6 P& P9 B

9 U( }  z6 ^9 \6 F9 v【做　 法】
4 H. y. r! G3 x% L# @/ F- O公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& A: \- e' L" _, W& G* ?
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。% s! k! V$ ~) j- K  [+ ~& f
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 m( l; e6 z8 X' H& G
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇; J  N6 Z# P3 ^' F9 w9 v# K$ y
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
5 b4 D" h7 T' X6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: M2 j, E; w8 O3 F" ?, L6 \: d

9 e( H% \4 l4 V& r$ {  Ytvb now,tvbnow,bttvb
& I3 h7 f$ m: K  e  R: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派
9 P9 X0 x; X) p, B: ~; t4 O2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ v1 R% K! K: s% m1 H' B7 s  [公仔箱論壇白肉海魚         1片公仔箱論壇# L* L# V* w3 |. n' b: X
胡椒         少許5.39.217.77:8898% D9 @' K7 O2 R
鹽         少許
1 h  \. H9 e2 c$ _# X& `2 s: z; O麵粉         少許5.39.217.77:8898* c. y* X) d% I# X8 ?
披薩麵糰         150g
& a+ O0 B0 q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 E+ \, N: [/ Q( x2 ^- Y
碎香菜         1湯匙
9 V5 l8 a4 M6 c) {+ @! jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙
& e$ e8 F7 c8 n公仔箱論壇
' t  v" N- ]2 i3 L0 B% l* Z【做　 法】
7 N- i& }% B, N2 D+ Q! R5.39.217.77:88981.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5.39.217.77:8898/ G5 d0 o1 a" O+ v
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
, x  v' t+ W3 A" g, T5 e: D# R5 g3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇' V. c5 Y. c, ~" n$ \
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

$ [- l) G+ `, j, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ x! B; w; @) e! k# V2 `: P( C
tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ }1 g* q. v$ ?+ _+ x1 d  F
蒜香鮭魚捲
- N! @" J4 k0 F0 u  j' a公仔箱論壇【材　 料】
. D, q# p- {: v: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片5.39.217.77:8898; s+ n  K; Q9 `
洋蔥絲         50公克* n5 x+ [6 b/ v9 c* e; ?
乾香菇絲         50公克
0 S+ J0 x0 y+ D- o小黃瓜條         50公克
8 F2 J( _  K2 P, Y) B公仔箱論壇紅蘿蔔片         50公克
1 n, e$ o% @0 Z: }" x* S* R' Z5.39.217.77:8898白芝麻         適量5.39.217.77:8898# Y1 x0 L2 p3 F4 n+ o5 F
檸檬塊         2塊公仔箱論壇. B' W2 s- d) a2 r) _
沙拉油         2大匙
7 ^8 n' q5 k6 r5 Z$ K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ U  ~# d( e) O2 Z9 U$ M6 k
【調 味 料】
" f4 x8 H* }+ N. R1 o8 ^6 {/ W公仔箱論壇蒜片         3大匙
4 E! h0 X; l, C# Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙
3 f/ P- J: @7 e! {! Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙5.39.217.77:8898% F, _. F0 y* J7 M- t
鹽         1/4小匙
: B0 o/ P+ f% m9 g  {) `( v( {+ W5.39.217.77:8898米酒         1大匙
  C& D+ ~& N. {' x$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
# Z% h2 f' Z1 {5 b5.39.217.77:8898水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) O, d6 c: g* Z5 d: b) W

) P  B2 t2 [7 i7 L6 w- g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) C6 M3 a: b
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。2 P% f0 ?+ f" p
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
$ t& z  {" D$ {$ K' c1 x2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。