BeiDouChef

$ \# j5 w( D5 N- G" ^8 U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲
! f) X4 H! X2 M/ P/ j9 H2 H; L【材　 料】
8 U: E7 E/ c- p) q/ _9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
5 N7 K4 q9 Z) I, c3 w; \$ W5.39.217.77:8898蘆筍         150公克5.39.217.77:88980 T/ p9 N6 K/ m) k% N4 [$ T
薑絲         50公克5.39.217.77:88986 [% x( @5 F$ W: `$ Z, d, z8 [. F
沙拉油         2大匙7 g3 T  P5 X" w! @6 v7 }
8 T6 E. n& z- P, G
【調 味 料】
3 z) c+ T4 B8 \$ n7 L# Z* @鹽         1/2小匙
, H6 I  P. ?4 V* K) s/ s公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙公仔箱論壇7 U9 \8 l- y  r* y4 K+ q
米酒         1大匙公仔箱論壇8 D% ?) k: G/ e$ Z; V

6 T- F9 {, A* t/ O" x" e3 R3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: V  |: C) i& t+ d5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! c) B' g! E, B
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
& `. B) B, m* p' V3.將所有調味料拌勻備用。
; r8 a# m7 O( j, c" ]4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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5 v) ~% u- v" w+ Y) [公仔箱論壇
1 c7 P: H( o" R. X0 J$ J. P. o$ E5.39.217.77:8898 6 ~4 a0 d0 p' D% z7 J& w
焗烤紅酒燉肉丸
& B7 p" z6 d7 r! w* Y  s, J4 V公仔箱論壇【材　 料】
* v  I/ i4 h5 D& \牛絞肉         300公克
7 a. \" K# _' R; [' Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 @4 q2 E' A6 F0 r) v
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) {" \; u6 v1 _( \% u! E6 z
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇5 j# L6 W+ x) b7 j6 g2 h
麵包粉         20公克& F5 G2 M$ f- }( K
雞蛋         1個
  j" t5 x, [0 }& \麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& p# R( ?) o4 ]- y, O
橄欖油         1大匙
4 H2 m0 `4 b1 k+ z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc8 m% c" C& M( D/ b8 v" n
蕃茄紅醬         10大匙
. T3 K; p! j) E1 r" v, `1 h) [焗烤雙色起司絲         100公克
2 G6 h5 K) b$ X9 ~( |$ ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ b5 {% T* a  `! o! M# x
【做　 法】
& [# ~9 S* G5 r1 t, S: E" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。& J& A1 m" V- O. c
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
+ [# s0 H3 W/ A: U公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, w5 f6 o8 |9 u
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇6 H* s. r2 e7 o6 j' |. a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. g9 Z7 v  z& v/ G6 C- A$ v3 f+ x. |  G$ Z# T- |

* G; d! _1 c; i7 t# w公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
& [2 o+ s% o- ?5 @4 D【材　 料】公仔箱論壇( |% X2 m% k; ]9 R( e# |
木棉豆腐         1塊
( p1 ~) S5 b8 F7 e7 x1 S. ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
' o( R4 r" u! _: T5 T4 g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙' Q2 a+ q" t' T. r
洋蔥碎         50公克
2 w( P1 z0 D/ w0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣
7 i8 C! J9 ^+ Q8 Q* S白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" R6 Q* S; Z) O$ r
咖哩醬         2大匙
1 _& E/ {( F- a高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ Y: \6 L' v5 g8 V, j
起司絲         100公克5.39.217.77:8898# U& X* T+ {& O6 E7 `

% x" z* f; v& N3 w/ h" p1 {5.39.217.77:8898【做　 法】
. w) I+ E1 ?, J/ r, b6 j$ \1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
2 X9 S, E% c% C$ H6 ?: b) K2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。& E. u) l8 }# b) }# w; f
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。' i) ?* o: V" W3 _
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。  }; [& U! x; U9 A1 N* w; ~; M+ t
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
( Z$ R7 y4 V% r; K# vtvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* [; `# c$ e% g5 {
焗烤德式香腸青花菜
- V* Y/ q8 k8 t0 e( t% L6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 U8 K  g- P6 R5 l: h# {% B青花菜         1株
  \) t: ?& s) _8 a5 ^) }5.39.217.77:8898德式香腸         100公克
, V% F# P+ D% f, ^5.39.217.77:8898蒜碎         1瓣
7 t9 e3 f2 }6 e- m奶油         1大匙
8 m) h8 Z$ p; R9 R( ?. r奶油白醬         2大匙公仔箱論壇& Z* Z) i' q4 e0 @6 r
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 |5 H3 |! @6 V
起司絲         100公克5.39.217.77:88986 c' @  k% U6 B

( W/ ?1 I2 s  `& R/ A4 K1 C0 l5 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) t# D7 ]( T  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。5.39.217.77:88980 {9 U2 u3 R9 Q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。5.39.217.77:88982 y* l! t! z: l$ H+ c
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
5 a1 ~6 w5 P" s) g  ~* I5 wtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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7 N/ o9 N, M- C. N  z- q. g5 p. ~8 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇! K7 k% Y" r5 C# e+ s
【材　 料】5 _/ C) Q4 D4 G) o
蘑菇         100公克公仔箱論壇1 n' g2 N; i' }, \0 |1 Q: l
鴻禧菇         1盒  C5 T  i% ~! I
草菇         100公克7 Y" Z, Y: C  Z2 a0 N
蒜頭碎         1瓣
9 x" @  |1 k. u. C6 W6 V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
) N6 g* X5 C5 q/ H  {奶油白醬         2大匙
4 L- x* f+ R+ Z! E: g# I公仔箱論壇高湯         100cc7 [- y' U$ N4 H* h
起司絲         100公克
% y1 S: S/ [8 s$ Y5 F% c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K/ e+ s; h& E. o$ ?2 e, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. Y/ r: }" I1 P- ~
1.將所有的菇類洗淨備用。
: [9 s6 w! J. ]公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
( k8 h9 G" S. o  V' o5.39.217.77:88983.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
# T. C, k9 z2 u) Z: B: Z- K5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77:8898/ ^& Q1 _. X  G1 k( p  X# b
焗烤咖哩甜椒
% c' f8 r" g' _/ H5.39.217.77:8898【材　 料】
3 x4 ^' e! z/ r  {% {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個
& k2 e, x2 e# Q2 e" xtvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克
, M# ]( k' e# f5 F3 f* @  }" g" Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
/ b8 q0 C/ k% v) ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克
  X* X0 F2 K5 R- W8 T蝦仁丁         50公克公仔箱論壇1 F/ W: r+ m" D$ G
白酒         1大匙
/ R: X9 m+ z, H4 I) x+ ?" I4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙5.39.217.77:8898: Q. p9 c9 E, U
高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Z0 n% r& a  i
起司絲         100公克5.39.217.77:8898' d7 I' \1 c7 H) L

5 P. r' G0 u. B% e【做　 法】5.39.217.77:8898- l4 w! f" I( s* x! N2 i1 J: D
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
: D6 N0 |/ `  ]! C" @+ [3 C2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 r7 z8 Q4 F0 w& v5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。1 _8 ~- Y( X$ d, e9 N/ I
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. c6 D1 T6 o; R, {公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77:88989 \0 f2 Z) a2 j5 `! V; D' b% s
起士蕃茄煎餅
) K- @: s/ j& _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; Y$ c. `/ A% r. t/ C* P
小蕃茄         4個
# a  x1 ~* I# V# {; s8 Z( e$ Z* a7 h5.39.217.77:8898熱狗腸         3條
3 @/ P$ O% Y& n( @- Atvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
- M1 q* a- r1 `8 J$ x1 f2 o8 I9 v芝士條         15公克
( D! ^& G6 R  G. A3 _公仔箱論壇沙拉油         2大匙
8 R' Y8 D$ q  a" [4 X* I3 ~' |/ Z麵糊：
; O5 `4 M7 g- B5.39.217.77:8898低筋麵粉         100公克
" R' D( b! ~& ^" B公仔箱論壇在來米粉         50公克
9 p2 {9 {$ c3 k水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! M9 L6 n$ b7 d- b
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: Y) e5 D- {& \6 G, F8 q, M6 b

! q; W$ u/ J1 ~0 ]# f0 |+ @( D5 a; j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! j7 K! L0 [/ k1 B4 r3 L' k
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# v- ~- x7 ?* O- r5 S( G% }" P2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
: j8 h7 o1 m' e% H! p5 w$ N: q3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
4 o8 e: \5 s- T5 V8 W! z# p$ I! @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇5.39.217.77:8898" S6 D( N9 e2 [7 I0 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& M3 E# M! h  d
鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, F% {! f& O/ K5 Y+ \/ n. d
蒜頭         2粒
1 ^" c/ T) z8 W5.39.217.77:8898乾蔥         2粒7 a0 h$ }1 {! ~  R# l  J0 c/ `9 y$ D
小豆苗         少許
; i6 b1 [. ~: {. p7 ?8 C公仔箱論壇橄欖油         20㏄
+ W8 d4 I/ h6 i% \5.39.217.77:8898
( |% e3 W, [3 D5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 K# B; {5 {. c1 L  X- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭芹         5公克
* f0 s5 ], _; H5.39.217.77:8898鹽         適量
2 d9 {4 u0 Q2 ?# L公仔箱論壇白胡椒粉         適量5.39.217.77:88986 r9 w4 D: i2 u! x  @, P% m

3 |% z4 n& }4 o, l2 q$ k  s8 {+ X/ F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 Y9 A7 I3 n) u
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! ^# m4 c( J# c$ L0 e
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。公仔箱論壇5 }: }, Q0 Q* S$ d4 K' u. i
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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, D) V2 u: u1 |2 k- k, O" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- g/ ]- F) q% M3 u1 S" I
【材　 料】
5 c( g! j# g4 r+ [tvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克
6 |$ o4 D$ j" ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
6 n" w: Y* t  ?: H+ @6 W3 u* f文蛤         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v& X" U$ M- I3 Q- ~
火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% h: F$ |* p4 r& _* C- X9 f  ?( ~
西生菜         20公克! |% ~, I) S- q/ Y5 _
小黃瓜         10公克
; k5 r" j$ J% C2 E/ R0 Ttvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克
3 H) t" H  U; J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 P# |5 B: g" g2 L2 F. p
【調 味 料】
. ~  m3 W6 r8 A) p1 O! v; o檸檬汁         10公克公仔箱論壇8 d9 A5 g0 `7 ]# _- R( A4 @
淡色醬油         10公克5.39.217.77:8898. j  n+ @$ E2 s# s* A
醋         5公克. H3 @9 }1 Y( h  o# ]: [
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 x3 H) U& ~' E, [! [
辣椒末         5公克
' z3 N3 T: w# X) D/ `. `9 ?+ t
7 A8 ^, L, s6 ~5 V. j1 p& u【做　 法】
4 E7 m/ c4 ~* d3 }0 r3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ J9 a; V7 v6 M& J
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
' T1 d! h. l! J$ H: G公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 s9 x2 j/ X& H
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- ?' ]1 p2 v" p6 u2 j5.39.217.77:88985.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]* V: B- Y: w) S/ [4 G/ j0 r
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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' y7 O, i+ [) ?5 n7 v0 x$ O龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬* v0 T) E- b% }; c& _9 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 `% o0 R& _, C9 r) a
活龍蝦         80公克
- Q* e9 k! ^8 c, o2 Q5.39.217.77:8898節瓜         20公克
. F3 v4 D4 o2 j' A. W* Y5.39.217.77:8898彩椒         20公克公仔箱論壇7 J) S" Y5 @' R1 J: p! c) u
巴西磨菇         5公克
8 ]) u* `7 j, mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克$ T# E' g& j+ _2 J( N! I7 B9 O# E. w6 i% k
9 ^- t! O( _- C! f) [6 v
【調 味 料】2 D/ Q+ d' t  N7 \
鹽         3公克
/ p3 h. |4 q, a$ @& e* T公仔箱論壇橄欖油         5公克
! K4 S) R' M  Q& {, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
: w6 i. m0 V& ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb
$ j' d0 A/ U- {/ @, `  P) V2 x5.39.217.77:8898【做　 法】
0 T9 S- Y( Y2 o  p3 x$ g" u5.39.217.77:88981.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 ^& I3 n; z, Q* s公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
9 C. ~1 D; y6 E- G  l8 i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 c" Q( T  c8 N- z3 x5.39.217.77:88984.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
4 i& j& T9 A7 ^' `' i7 f公仔箱論壇【材　 料】# v8 n4 `% [. n8 g/ w# r! s, w
小里肌肉         200公克
7 U" B8 y3 x9 p$ ^+ K! s. {: Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. o- Z* ?& H1 X" a* L' o% q% X6 O
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 A6 s0 o7 V! F
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ h, S4 y$ x  ~8 S4 ~/ W
奶油         50公克) Z) f- J. B$ {1 c  o
白酒         50cc
) @! h& e" l6 {; n% ]6 i公仔箱論壇麵粉         適量
: [0 t4 J; b9 S, m, C
6 i" r3 C1 I% m# W9 t  X公仔箱論壇【調 味 料】
# G2 P, y% r. g/ F8 v% p5 J黑胡椒粗粉         適量
  a: ~% _2 i1 q8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 y- g7 E) p7 j! k! b# M( Z# v
糖         適量" K# a% `5 q# o% W; K
迷迭香         1茶匙
- B& d) a! k# u: T& Z  j5.39.217.77:88987 |; j$ `* y( ], b( h" e
【做　 法】
( J5 p2 U: ?; g2 X" |7 X公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。2 p$ x$ {/ R, e
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇+ c) S- L- Z( \# ^4 B; B# k
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。1 s4 M) _% W' O) X4 j
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。4 M! \' L, z2 I. {
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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/ _6 e; B9 C# O9 U( P( g/ v$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb8 _- l  H2 A" O9 K8 t3 K
【材　 料】
- D/ _! t1 b4 O& X0 ~. E0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許* w- t7 _% C6 _- v( K
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb( a9 A+ W  `0 ^  _, m7 }
新鮮迷迭香         1枝
/ E* S$ B. }& F  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量
# S6 |+ H4 k: E& e* y; vtvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量
/ c, P, K2 U/ h  P干貝         適量
9 i0 O1 I& U3 m1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' V: I4 p& }8 P/ l1 a, n
扇貝         適量
4 i% G, T  t' L1 Y& t* Y: l3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* `' s$ H5 x4 T; a; E% ~
紅甜椒丁         適量/ m9 F2 g5 y7 ^6 D. t
黃甜椒丁         適量5.39.217.77:8898% ?8 I5 n9 z, Q, t  M- o' `! L
4.白飯         1碗
& i. Y  ]  P$ ]- S1 M1 n7 q% e5.39.217.77:8898玉米粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb  a, q. k$ I( W" N/ B# O" t
起司絲         適量
1 M* X( o3 Q" W! e" W1 r- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( R- S1 T) m& _2 x5 j
【調 味 料】5.39.217.77:8898/ [; @( Y3 F- `0 M% I* h* n7 w# |) Q
黑胡椒         適量0 C# N, q7 Y; i  P/ ]
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 P* ]! t0 `# R( _# t* Z9 B6 `
香草高湯         240㏄- ?$ [+ {3 G/ `& S
鮮奶油         2大匙& \9 `% J6 u: A2 ~: z; G& R
鹽         少許
. I4 v" U3 p8 W% V7 _7 r+ B& @6 m公仔箱論壇7 f6 g3 ^& I' `' |) a
【做　 法】' x! W, M, F& |3 Q9 O, U
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 @/ |7 A: V; S" R, V3 v
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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  f( o& ~8 Y3 L+ N" J3 B, Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" m* s0 ?* v8 ]) E
tvb now,tvbnow,bttvb0 v, Q( M$ Q; }8 Q- N5 l1 K( V
煎培根香腸
- F: [9 p* I0 v0 }+ O2 L2 }$ A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, r. b1 F' B: r0 R
豬絞肉         300公克4 m  d; u1 Y) g
培根         4條
/ ~( v: a) m5 j- p/ U+ J4 M- F# a2 |5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量
" H" y  J1 u: J3 E9 R& Y培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb% @( o) e$ d9 A7 Z1 J
鹽         1/4小匙/ W* I8 B4 S; v5 b: h
白酒         1大匙
6 J7 x- _& w8 e" X) g$ P橄欖油         1/2小匙
- H$ A; j! x' }2 T" l- y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
0 M/ j- g4 M  [% R7 d5.39.217.77:8898迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ A  K; H6 U" t5 r# ^
蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 U- I3 y  P+ H
洋蔥末         1/4小匙5.39.217.77:8898# y, p2 X5 d2 ^

- j8 l. n3 `: q4 s5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇3 V8 S; {% X# q; m* E
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:88986 U' s$ m8 M6 u' ]3 c) X# b
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:88982 L& B. D0 [6 {9 L7 H/ z. c* z
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X, ?2 w! L$ l: o$ m7 V: Q
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
. @2 s* r- j+ y8 `# r& p9 j0 d5.39.217.77:88985.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
/ r' K* |( n' I4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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) ]. Q/ @* }& l: n- ?3 W1 ~, Z* U

! Y) I. _6 b7 r9 p8 L5 u公仔箱論壇5.39.217.77:8898; _; e6 l4 N$ o5 ^
脆皮魚派
1 E& \% _6 ~& Y4 k8 a1 y+ ?$ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 O) p. \* _/ c1 s% X3 l白肉海魚         1片
- m. D! c" N  w5 |0 s  a公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! o; a$ D: A  p' w" l& g
鹽         少許公仔箱論壇! V* f6 f4 J; L' m7 w
麵粉         少許  u4 J& k0 u* G% ~) R3 m
披薩麵糰         150g
2 s- z$ ^. s4 w$ a. ~2 T5.39.217.77:8898紅蕃茄         1/2顆) D0 s* J9 o# u" Q: a5 r- }
碎香菜         1湯匙
& j" l1 l6 I2 K起司絲         2湯匙
; B+ ]1 F2 {8 o3 l' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, q4 A. ?$ M, x
【做　 法】5.39.217.77:8898. ?9 ]" ~/ a/ S, X8 b
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
2 V: ?; w4 C- D  V( {0 W* x2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。- h! [6 l2 h) j; \  v
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ T! C  U# o- {
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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7 E- u# I9 y& m$ U! g
6 i$ {8 n* F9 I  e! P2 P. v  S. I
蒜香鮭魚捲
- U  Z/ Y: w! K' K9 R1 T【材　 料】5 v/ ?- Q0 E/ z, @7 ?1 |
鮭魚片         10片
! {# b$ k& C3 [- O7 c! M$ p# P5.39.217.77:8898洋蔥絲         50公克
+ Z! p: [- |& i1 ?6 I$ d# m乾香菇絲         50公克
6 J8 ~1 [4 y) `3 b' vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條         50公克5.39.217.77:88987 F8 K2 v  U* I- G" t2 W
紅蘿蔔片         50公克
* L# Y- L, }# S" d公仔箱論壇白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 p% W" k) C% ^
檸檬塊         2塊5.39.217.77:88989 ?: v3 e) y' ?3 a- X9 i
沙拉油         2大匙: |+ A: w8 C8 ]! I# ~6 U4 r2 w
5.39.217.77:8898( ~  m7 C4 e% f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  U' O! Q* f9 G6 X+ u
蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 V1 G! d8 W5 w
醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 S" O, M: y
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! b# R/ Q. a* ?% y# W6 {
鹽         1/4小匙
/ s8 Z/ X0 M% ^; ^2 {5 n米酒         1大匙
+ C9 K" ~5 r+ z  t8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇  Z. f% c& i2 _% {4 \
水         120cc% U" S+ o' K" e* E1 t
公仔箱論壇2 u' _# z; b" N# @: s0 G/ M* e: y
【做　 法】
% Q* r! S1 f, D公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
4 _* h: V1 b1 P2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。; N: A$ y! u& o6 n) h6 O
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。