BeiDouChef

0 W, y$ i( ]4 [, o  h  U$ ~- H培根蘆筍捲3 Z, y3 a! Z$ k) y$ |3 r
【材　 料】
# H. F. I. y4 C6 Itvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
& D% y# q0 y0 b4 W& S% P3 |9 e% Q( H蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O" a9 o9 C" r9 h3 |
薑絲         50公克
) h! a7 |, x5 @( E- D公仔箱論壇沙拉油         2大匙
$ k, O$ W0 D# W' W. u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' k! `8 Z2 s# W
【調 味 料】
$ Z4 @% `0 P* }! }* Y5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
$ K( e- m# S% e9 {6 `5 V黑胡椒         1/2小匙
9 Z: y# u. d2 A3 ~3 B$ P5 j米酒         1大匙5.39.217.77:8898* E* n4 q4 Q* l
* v9 H7 i# v7 d0 }
【做　 法】
* s% h' Q) t: d8 M) f) H公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。5.39.217.77:88980 s) L4 g" h6 J( H) R' x
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; A. D) R: ?( e% B
3.將所有調味料拌勻備用。7 V3 e; [! ^. k1 K0 M* P, l
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

+ x+ B/ Z% w2 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ w* s5 B/ v1 b1 i+ l

* V) U2 B" B& Ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸5.39.217.77:88989 P! D/ |% H& @
【材　 料】; S8 Q2 F4 u9 _, o$ ?# T+ G. C
牛絞肉         300公克5.39.217.77:8898: M' f5 ], k, M0 a3 N5 v
豬絞肉         300公克5.39.217.77:88986 @9 L" N4 U: F# j
洋蔥末         50公克公仔箱論壇% x/ r) w  g2 G: P5 r
紅蘿蔔末         50公克
9 y- _0 a. D. Q! v$ utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克
3 }. O. w' K$ _, J5.39.217.77:8898雞蛋         1個
: q$ n9 {% c3 R6 j- h麵粉         適量
- Y9 ?3 v9 M- ]' u# q  u/ W: R0 _5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:88983 a9 c, e1 X( o
紅酒         250cc公仔箱論壇$ K) a& c* v# y- h
蕃茄紅醬         10大匙
# y- i6 A" z, s) W& B4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克* H, _$ `, J6 R; P9 s8 C

/ W, C8 B5 \$ `7 b- @7 @* Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, A' H- ]6 _. D" p; o- y
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。# D4 `& z+ |1 @6 s3 c2 q% F
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。  V7 |5 _9 R0 `- j& w! W3 N5 q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
4 [+ |* \" c  S: M! Z/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
% _4 }; A% S8 N; `) R0 e  \3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ v& ^+ N1 c% O/ I
7 e+ @1 N. f. w# |$ i8 {' o( J4 K* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 B" s3 f) p+ n* D2 X; ]
焗烤咖哩鮮蝦豆腐. x5 R! y% L: n+ A0 k
【材　 料】5.39.217.77:8898: E* r- z$ `6 H  \
木棉豆腐         1塊
# F3 b1 F8 c2 p5 k公仔箱論壇鮮蝦         12隻
4 v6 \/ E1 l; j- ?( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
1 j" u  j7 r# {; L洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 l) J+ h, f
蒜頭         1瓣
2 u2 v) I% [* x白酒         1大匙
' W* T  ^; a- n) h! O: H# n5.39.217.77:8898咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T- ?- z' q1 g
高湯         100cc
: z( V  C6 J' a" h+ y起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) E: w1 l4 X* ?$ ?6 Q4 t$ ^3 \# m

4 g/ V6 r0 ~, X- }! V8 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! S+ [9 g7 t; Q: m
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
8 U, y2 S; _* ]: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- Y7 K" E& q' Z2 N
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
3 A6 v- v- m7 P! B9 l- T5.39.217.77:88984.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。- g5 t/ J! w! d& d! f
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 X1 y% b/ y6 u
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 v* _, @: A; o7 f8 M/ ~5 c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜
' I$ \; B; i4 O【材　 料】
% o% F7 G/ _# Dtvb now,tvbnow,bttvb青花菜         1株. {8 n8 @" s! z  h: e
德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 R* y: }  X
蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 o$ t2 L% J
奶油         1大匙5.39.217.77:8898" v7 S: {0 C7 [* r
奶油白醬         2大匙5.39.217.77:8898* s1 k- E: t" I  J( \
高湯         100cc
# q7 @/ R; D1 ~: {/ u* B/ Q! }$ V起司絲         100公克
/ L4 I( `' ^2 i4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  o4 u. k- g+ B9 W' y
【做　 法】
) N, Q. G8 K% j公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
3 \$ G4 o& K% m. ?/ Z. S6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
4 A% B1 ^) A; V3 |4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: ^7 o2 k% {; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# a. p! t9 m+ ?! @
焗烤奶油鮮菇4 h5 j! }. R: V7 M
【材　 料】
' _) u4 F  B5 m( q3 I5.39.217.77:8898蘑菇         100公克
, Y( a& Z7 O$ y( |& Etvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒
; t+ I; Y* @0 Q  Q# M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
5 ^/ g8 L9 C" {  F6 O  P- Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:88985 \, A& C: |2 T4 p
奶油         1大匙
: A( _6 f# ?- f奶油白醬         2大匙
/ n1 K+ z" @1 `( Q& a& K高湯         100cc3 |( C3 q6 X* G9 c8 z& P, A8 l$ X' N
起司絲         100公克公仔箱論壇! E/ B9 g, p+ E  a/ M, S0 @% f

; l- J5 [2 ^& u1 `. D* u! b公仔箱論壇【做　 法】
" y7 ~3 s! B5 i$ ?) K; G8 s公仔箱論壇1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇6 ~& }( d5 i% p  F
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。5.39.217.77:88981 z: D/ }/ |" i2 l6 x/ Q
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。1 [4 [& @8 r* d  @# P% Z% J1 V
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' ]: }1 \/ S+ A% s9 x  o. x
焗烤咖哩甜椒
9 Y/ L$ M( ^, `5 [5 X$ L【材　 料】
* A. N/ Y1 ^# s9 g: f' k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個公仔箱論壇' J0 y( F: E* H9 g2 Y
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% l' }3 c: Y" f' z) n! P- T
洋蔥丁         30公克
- f# J) y9 e' X$ Z4 \8 f蘑菇丁         30公克6 S$ ?% V9 m* @, d! i1 u) s# p
蝦仁丁         50公克
$ ]1 i, O$ v& S% P6 Y9 e- V白酒         1大匙5.39.217.77:8898, V* f, \3 s; ?' W
咖哩醬         2大匙
/ g+ M) P; s. f公仔箱論壇高湯         50cc
" J, C  H" X9 i* w& G2 t% R公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.77:88982 E" P; ^; _) B; H6 E4 \: [) j+ @

2 |, H% S$ D/ V( Z! X, l+ g( e9 t公仔箱論壇【做　 法】
+ r: Y) u' V4 r0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。% {5 R" M. J! \0 ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
! R$ v8 O: x, {3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
* F6 U' Q( p0 A# D1 M% s9 N1 f7 w; W4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。7 \9 o) }! d0 \3 e" \6 K
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

$ C2 y$ i- a* @& j4 btvb now,tvbnow,bttvb起士蕃茄煎餅
# U# H3 H9 m& n# P$ y5.39.217.77:8898【材　 料】
' S4 L5 ^0 c  T小蕃茄         4個
' t7 `! p1 ^1 d9 otvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條
" N5 m( [# x6 q# l$ X公仔箱論壇青椒末         1茶匙
' W$ a! Z& [, ]* B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
- P" [, Z7 f. D3 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
( Z9 H% [8 C( _  |! J4 wtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
# |; U  e$ a4 E2 w  Y6 ]低筋麵粉         100公克# E$ \( V& @; a% o$ u+ S
在來米粉         50公克
% n5 d2 ^5 H! b" B8 p+ c+ G! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄/ a4 D6 Q" y% k7 X2 t
鹽         1/2茶匙& F/ d- j- s* a7 W/ a

  L. t" T1 B0 b公仔箱論壇【做　 法】
2 _) V. X4 f6 F' N8 htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。1 T5 W# K* ?, b* i' b7 H6 ~
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G( C/ \. Z! [' z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。$ n7 X2 Z; Q3 o
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

( K4 d/ G* ]  o% E- wtvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇# m% a% S( `$ i# V+ _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. B, X# c, R' |8 i( P* u
鮮蘑菇         160公克3 E0 B0 @1 O5 p9 J( f
蒜頭         2粒& v6 y1 k" `7 j
乾蔥         2粒0 |) s- T. x" u% E% k. @
小豆苗         少許
7 v3 U; c: |# _: o橄欖油         20㏄9 _' w9 X7 O! b# W. `' P5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ K+ E) a$ v) [7 j- z" O" i
【調 味 料】
$ |3 H$ R. n1 c& Q' r# U公仔箱論壇荷蘭芹         5公克
, S( E7 s" l6 {+ {. N) \5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' ?% Z6 J: X" f) h; K
白胡椒粉         適量% w" E0 J1 F$ n! @

, S7 y2 s0 k, C【做　 法】
! x0 w  @% n$ S. X9 G( i8 `1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
2 |# R& ^9 _+ h; F+ F; E  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
. X" U4 ~* X5 E9 i, `5.39.217.77:88983.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

# C6 J" ~; h! T7 ]/ y7 F& q
火龍果海鮮盒
* W0 ^/ ?, B5 L1 Y4 Y3 D8 R* L【材　 料】5.39.217.77:8898; E4 h0 ]7 k6 |4 A" O
透抽         50公克
  b- S; @7 s. u3 n  n) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
9 C0 ^. D9 q. s* a0 j文蛤         20公克
0 \1 O# Y0 V9 W' d1 d1 w公仔箱論壇火龍果         20公克
2 m% V! G3 I7 n7 F5.39.217.77:8898西生菜         20公克5.39.217.77:8898; x/ e7 @% N3 `1 G7 z1 O. ]
小黃瓜         10公克
$ i0 Y( w! Q1 L( q; K; I% P. ctvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克
" t( I, M( T; u6 l! }! X- ?% N+ e5 Q% a+ `& k0 \' K3 r, G  r
【調 味 料】
2 f5 h' E' `; z* o/ Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克公仔箱論壇% P/ w6 Q. G4 z1 A7 y" D4 J3 n
淡色醬油         10公克
+ N* j: x6 b  h( f% V0 f0 ?tvb now,tvbnow,bttvb醋         5公克5.39.217.77:8898( B1 G/ n6 g& \4 {' U
蒜末         5公克
( E% `9 ?- z) J" A' F辣椒末         5公克
' V5 A- d( m# `0 k2 y公仔箱論壇
" {0 N: a5 ^) t$ G( k/ L$ j5.39.217.77:8898【做　 法】
+ r5 |7 w" ^2 L" G) {+ }1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
& p9 K0 ]0 }; K( ^6 t& ?: S' r2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。% c4 w, W4 x6 C$ A& a) O/ z
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
: ^- K; x8 Q8 C2 Y/ k5 Q( Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, a6 G3 ~9 k) A: j9 s4 M
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
  H" K" R8 i2 y1 g/ A  P( ^2 O6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 m' E- e$ l
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 \3 l0 o1 V2 B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 g/ J* x- T' W+ `2 f
活龍蝦         80公克
- `  m; \  [: s9 R( \" S5.39.217.77:8898節瓜         20公克! |  o8 K! {0 s" i+ d" k" `
彩椒         20公克
* l* ]! \. c( ]. N8 E公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
  j: Q5 r8 ~% k# W/ c公仔箱論壇洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898# a/ d$ o6 V" ?- ]4 a) s0 n- M
5.39.217.77:88987 A( \5 y2 L% m5 v' c
【調 味 料】
1 V2 }! ?/ D' ~% e- k鹽         3公克
# O  Z8 q6 Q/ }" b; g橄欖油         5公克5.39.217.77:8898; u9 M( n+ z7 A+ n% n
義式香料         3公克
. e7 \) H" a" ^* M0 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ i" S* n8 Q9 b  J+ P
【做　 法】5.39.217.77:88986 p8 ~6 i0 r5 \% |) @- [7 Z5 {
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
6 U: g* h/ x+ F9 ~* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
2 a' f7 R8 O, |: o1 M" T3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。% R) T! q  E9 s
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

: p) H/ b+ a. O5 T4 b0 Z菲力豬肉捲+ G0 |3 b3 W/ [: d6 m+ O# u
【材　 料】公仔箱論壇$ G4 a1 B. \( {
小里肌肉         200公克公仔箱論壇. Y5 e: k# ^; `( U% O( b; G" P
洋蔥碎         1茶匙
' X, R; j. l% J9 C% p0 m0 l4 {公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 Y3 P/ t8 B5 t# Y8 F0 W) K
蛋         1個
* e; @; d! k& }9 F% c9 _+ Q* t3 C" C奶油         50公克
0 r% q! T& d; \* ~, atvb now,tvbnow,bttvb白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ Q* K7 R/ V. H2 Q" {. c
麵粉         適量0 z1 X2 J4 f2 B0 C9 Z% q0 |5 H
公仔箱論壇+ H5 v$ O" w( M& a5 K- g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( }2 O1 H, ^/ L( c  \* w0 m
黑胡椒粗粉         適量" A, G# h2 q3 l8 q7 a
鹽         適量5 M* c$ y0 d0 V6 t! p
糖         適量公仔箱論壇" K5 d, k( ]4 @, N, N* i6 v( {
迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* N5 ^. D! t

4 Q; L" L0 S4 x! T& G! h公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898: O( }/ ~% y! X* L- `: D
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 h% [( C5 K. @) e: k: r
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G% H! z# {9 j
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
1 q* t6 h1 y# H; m. X3 H5 e4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
& C+ g" f, C. o8 g; V8 J5 jtvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5 C' F  Y- Z& E5.39.217.77:8898迷迭香焗烤海鮮飯
4 Q3 m2 E; `  ]! H# X公仔箱論壇【材　 料】
  Z  t" [9 ^, I  U0 R9 h: Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許+ |) l0 y" H3 k2 z" H
蒜末         少許* K! s2 z; R% h7 G1 X  K
新鮮迷迭香         1枝
, H' B  W6 `6 D, a( L2.蛤蜊         適量
# C; Y0 m8 S! ?, L公仔箱論壇花枝圈         適量
/ r% Y  O/ d) W4 Y5.39.217.77:8898干貝         適量
# s: p+ E4 Q! r$ H) j: Itvb now,tvbnow,bttvb去殼蝦肉         適量
+ C3 k$ i/ r% Z# O. O+ K公仔箱論壇扇貝         適量公仔箱論壇$ d* k9 d! P4 d$ x9 ], J; ]1 l
3.青椒丁         適量
4 D7 S! x. v- |. R/ ?' V" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
8 `! m  \+ i% j0 o5 ]: [' X9 _" Q, Q5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量' u7 w+ V8 X% s' e; l
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ b' Q) h/ D+ h) x( R! a
玉米粉水         少許
' v! m) b, h1 \tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
2 P! @! k  [+ ktvb now,tvbnow,bttvb% M, E) q& V; M4 B: J6 t
【調 味 料】
$ |' e) \) i2 \0 o+ `, l1 g公仔箱論壇黑胡椒         適量
9 G/ @: _! A7 P! s) A, M5.39.217.77:8898白酒         少許# q: k) D+ Y" N+ B7 m) _
香草高湯         240㏄: Q1 ]5 K& F' S6 U
鮮奶油         2大匙5.39.217.77:8898: r( P. u( I% p: K+ ]6 y& {# R0 ]& T
鹽         少許公仔箱論壇! u; c8 u$ D& T8 H" t! }) Y8 n  \
tvb now,tvbnow,bttvb: L* H* a. T2 {: H4 E+ ]- n) b
【做　 法】
  h. t0 V! M; _9 E  l/ _' N* n3 L8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
* w  Z1 Z% \- N/ r# X& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

% S0 x& \0 [) t4 x5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 D# S1 c% B5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  j& _( m$ B7 B( }/ B! D) m
煎培根香腸公仔箱論壇( V0 b  b" [& f/ N/ U) L/ ~
【材　 料】
5 h2 d: j7 `0 J$ p; K! v  O/ t3 Z. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
) K; Y# [' C& s4 l) a2 g; \& {5.39.217.77:8898培根         4條
" F; @* h* Y5 S/ u5 A公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
. }) f; g8 |1 {8 \5.39.217.77:8898培根香腸醃醬：5.39.217.77:88984 G8 {! ]7 G7 Z2 A+ B5 W( }
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" l, ~$ z) X3 O* U3 f+ I
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 t# @  {6 e+ x, K
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* e" w. w2 _: I2 z, o' i; i
百里香         1/4小匙5.39.217.77:8898; ~* f/ @8 ?5 G4 W. @# ~
迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 ~) Q+ H8 o# X4 U
蒜末         1/4小匙
) J6 \3 M7 d! X* y+ a洋蔥末         1/4小匙
  z  }; {. I7 J2 |7 E2 c0 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ N0 ~% P) l0 b) `* k5 \6 w0 N
【做　 法】' p8 R3 e5 c( ?& [+ y) d" L3 Z# X
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
3 k* [& Y3 `: q7 B5.39.217.77:88982.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! H0 z$ I! t8 C5 P, p
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
' z: m+ K) F- h0 K8 i; I4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  O; f* E, D/ `7 ]" d
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
% I8 F5 D: ^) }* Y7 B  @& i1 {tvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

* z) h# b2 h" B' Z# j公仔箱論壇5.39.217.77:8898* e: s8 n/ w4 l( `

& j- T0 d! ], z# K! z脆皮魚派
  h+ q3 U$ H5 l* ]# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 c/ }# g! x- a+ G" y% k& i公仔箱論壇白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) h9 b& @- d. f
胡椒         少許
: K: |0 d  ]  Y. _' M3 L) ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 Z+ e# ]8 o* r# u公仔箱論壇麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, B$ P% o$ _) ]# }' z
披薩麵糰         150g
( Z# Q. x9 P$ X0 [3 v4 U5.39.217.77:8898紅蕃茄         1/2顆, i7 l' E& _' h, b
碎香菜         1湯匙( X8 E# E0 ?& e& b( e
起司絲         2湯匙
% i8 x2 `0 z7 P. `( [& y) d. `5.39.217.77:8898
& ?4 R  V9 y% V8 ^. v6 ?/ r【做　 法】. c# d# Q8 ^8 t/ l) `' F- ?
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; Y; a" f3 I, |/ n
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。) X; b5 l. ]1 M+ _; c
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
6 \- K$ u& ~6 L' p4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

0 w1 \; W- W/ ^, G" \2 p1 r5.39.217.77:8898
3 n9 e; u3 D( ~' Y+ C5.39.217.77:8898
5 z! V' [4 k7 x7 C7 Q5.39.217.77:8898蒜香鮭魚捲
+ C2 A; E9 g5 [2 W1 p( c$ B【材　 料】公仔箱論壇# {5 E0 H2 |) ~  k6 ~7 I" j
鮭魚片         10片
2 l' M+ Y' Y  G( K9 U洋蔥絲         50公克" V- J$ p- g% g; j* P
乾香菇絲         50公克
0 D: o4 f  T5 b& k4 Y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克8 g2 M. d" W) F9 L$ N
紅蘿蔔片         50公克4 D8 d2 n1 i$ X5 Z
白芝麻         適量+ f. {: O* z: t0 _( e( ~5 z, p
檸檬塊         2塊
  M; m% t1 w% i, O# s* x; `5 X沙拉油         2大匙. f( `% B$ [2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 r3 N# O/ }# B
【調 味 料】
/ e9 C. F9 ^# f2 U$ p. I5.39.217.77:8898蒜片         3大匙
, c6 a3 a( m! B, G, \5 t2 E' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) j- y6 H! w; L% O# F
糖         1大匙公仔箱論壇) M) F4 l& {8 H1 I% [' X
鹽         1/4小匙
9 ^( }- q9 H- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
, v- X  i$ B% ~" p# H# F6 vtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙5.39.217.77:8898" X9 L: t/ L! k( c, _
水         120cc
; w8 O  |" M8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 c, p# A* k+ C: B1 [5 U8 \
【做　 法】
' `8 e. ~9 @% I0 W公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
# b3 |8 a, `- i' B! Q4 y0 Y5.39.217.77:88982.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
) u, w2 U+ @5 v公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。