BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ q- J' K8 l+ V
味噌炸雞        
6 o+ d. M( C1 W8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  X3 M+ I7 E) m/ g/ F& G
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇4 f( Q; C: ^4 e% p# \5 S; L% G
低筋麵粉         少許
2 _8 Z; D( w  c8 G8 X: `6 G5.39.217.77:8898B.味噌         1小匙公仔箱論壇: g& I  q& l, _8 t
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L  ]: A& \# V
柴魚片         少許5.39.217.77:8898# \/ D& X1 X7 J9 b* U3 P; f
砂糖         少許
& |- ^; \+ {* [7 i$ @/ N1 }5.39.217.77:8898雞粉         少許
# U" L( @+ h# I$ g8 l公仔箱論壇太白粉         少許5.39.217.77:8898' f& S: p- L2 `) k& M
! ?8 W  ?! m7 r2 h8 B. [1 t! h+ _
【醃　 料】0 @- a& y* ]! L3 ~: d
味噌         1兩! \2 I* d. i- ~7 ^7 }' a
砂糖         1小匙5.39.217.77:8898+ E! u: d) e* h* Y& H
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) p9 I: h4 B1 x; O
雞粉         1小匙
7 ~1 |  l# ?2 k5 T公仔箱論壇
  f, C7 W% i* M2 c  z' K公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, K. Y1 s  p! Q2 i
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
9 V8 P) x7 B4 Stvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。+ `2 i) c6 W& a+ r! L' B% R( x
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; M6 Z9 t( F" o9 j; R7 M! V5 Y公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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, s! r1 d% _9 m+ r) l
香酥雞肉條         5.39.217.77:8898+ b. x* o6 J  _& w2 l! k! m6 n
【材　 料】
8 M% p. z3 M0 n7 y* n5.39.217.77:8898雞胸肉         1副
2 S0 f3 a# T, X公仔箱論壇蛋         1顆5.39.217.77:88985 i- z$ I  u) r
低筋麵粉         1大匙* i, d/ J6 Z" ~* t- Y
太白粉         少許
& }9 q% m8 ~  y  Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 W3 m/ w# `: M9 E; A  @- I

% k$ d0 _+ @! U# f. ]$ G) Y; s" \/ f【醃　 料】& d2 L% v# H- I! n: P$ q
玉桂粉         少許. ~2 U  A0 i0 M) [; u0 m
蔥         1根公仔箱論壇. H! b+ Q/ P9 B% o' K
薑片         2片
/ J1 C  I/ m8 \/ A3 f麻油         少許5.39.217.77:8898. N* D! Z; \9 G4 ^2 B5 Y
酒         少許
; W2 r; G; r/ u公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:88983 ]5 y5 C9 c" g- t/ a
鹽         少許
, D. C9 i/ }- p# n8 @$ G7 I
* O2 n. S+ U, a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 _6 K# H# C7 i" E$ P+ q公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
. `  n8 ]8 @1 ]2 itvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 B* f# s) W! a$ j- S: e
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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. a" [* ~9 H' r7 `: L* C" Q$ O
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb: X& H' I* v7 V4 w
【材　 料】
* _  w; s5 o& ]公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻5.39.217.77:88987 j) Y$ \9 |4 ^
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb+ a- a# x5 z/ J( L! |, t
義大利綜合香料         1小匙
6 y" [5 K0 s/ Q% `+ v: D3 H" {- l" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
2 l6 n9 y; x: ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
* b6 i" ~: J# Q1 X橄欖油         少許
1 h9 N, K( k3 @* p* S) [* u% R, k公仔箱論壇鹽         少許
0 `, n! i. ]9 y6 v" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 U. n/ ?3 v2 w  R6 C6 a
胡椒粉         少許
% W! @* K+ j- I8 \% @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ z. }; X5 d+ W" w  R1 d7 n: m3 f- P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 ^( L2 |3 o# p' J" n/ X2 i
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb: N8 \0 w2 G4 q% P  x- V. [1 r& x" d! S
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
$ ~* A, P6 p) K9 @7 E9 I1 e3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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% {8 c4 v. Q0 ]: r雞肉起司卷        
9 B  ?' H* y5 [4 e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ b3 e5 ~% M" |! K
雞胸肉         6片
5 ^% ?. _+ Y3 u) }% y" q火腿         6片
$ h* a) l# @: w/ U/ S( x起司         6片公仔箱論壇$ J2 i' V4 R$ B: V% O
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 q; {% e( p9 T# \5 h
麵包粉         3杯. X* f: {- w2 U7 f

' m% M# p* A- Z9 s+ G: X【做　 法】5.39.217.77:88983 N* p+ N* G: i2 K8 Q. s
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 X( x( N8 W* B+ i' r1 ?, V
(2)把蛋打成蛋汁。
4 d) p% m7 o# J  t1 U公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
+ N0 e1 q6 }; z6 g- z# ]/ L: u(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。! L* k" M+ y1 r9 A
【備　註】
8 E; A$ l. s6 {: q; a* i公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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+ M1 _. V  y2 b$ @. i) ^酥皮烤飯捲
9 o1 I4 |0 k" f3 X/ \2 I* b7 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 [  A8 _" ~  u. H. j( k0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克公仔箱論壇2 U( w5 R% i* ~( e# V
豬絞肉         80公克
0 M5 N; n! ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
! ^) }" Y# |4 n+ Q三色蔬菜         80公克" s; G9 f( A1 c! K$ a
市售酥皮         6張
+ C3 A6 t7 R/ `# n  ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
( M# l3 F' n& x/ G' m5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ J4 ^- B9 L% t, s3 ]4 i; z  c
【調 味 料】
9 u( Q* |( e7 U0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V. v* a6 d2 Q
咖哩塊         1塊
! A, b8 D; f; W0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄5.39.217.77:8898# O. M& b; W' Y" j  d

1 u* L1 W& t3 D. e; r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 N( m+ ]9 e7 q, I1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
$ N3 T* _+ [0 A1 Y" }1 V公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77:88984 m5 N: |6 k; w4 D7 l& N6 t
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇1 [1 `% g4 i; B3 f; [
羅勒烤雞胸
* [; ^2 E5 ^  f1 A  J公仔箱論壇【材　 料】
# ^8 T: C3 H5 N* P3 \& O  wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
1 z2 h! n$ {* J4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
! s' ?! I6 [5 @6 R$ ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支5.39.217.77:88988 g. t# N& J- |; p& z
/ U5 B. Y1 Z3 `( Q: E& f
【調 味 料】
% C+ k) n7 ~" _5.39.217.77:8898羅勒醬         3大匙
. k4 _' s; z( k2 C) m8 S公仔箱論壇7 T0 I- z1 ?8 m; x' a" r5 p7 L
【做　 法】
2 m$ e* V. C3 |) p3 H1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。5.39.217.77:8898' s) ?  Y  z+ r- u7 X
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
8 M" @* a5 X) _3 F# q* j& [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: p- C! Z) V! R- q2 b5.39.217.77:88984.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, p8 \5 }# P* u% Q
馬鈴薯豬肉餅
/ N1 y. ]' k& s; F公仔箱論壇【材　 料】
) q9 f+ i' B" C& ?) e$ H9 d) ^: o5.39.217.77:8898馬鈴薯絲         30公克  h( O5 F  _7 z
豬肉絲         20公克1 }3 X+ ?+ [$ i6 u+ B& a0 c2 C4 H) y
雞蛋         1顆2 h6 @3 q* y" c8 Y3 T

) @+ I! k; X7 ^; i/ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. F- f3 k( ^# p  S  o* P  ?/ s鹽         少許
3 t2 a$ Q. x5 y3 n5.39.217.77:8898麵粉         1/2小匙
; T: s# |# L' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F7 v, T8 H) `" K9 k+ s+ O+ I
【做　 法】
* I6 d  s* T- i# a) L7 Z1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇/ m# w& n$ Z3 V, _5 g
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 i2 V2 {, B+ M0 V
檸檬雞柳盒
. ?/ V, P$ M; R【材　 料】
2 `  _. j' ~, `8 f  Etvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
- B6 c/ E, N+ C" D5 z8 t公仔箱論壇雞胸肉         100公克
4 i. ?' A+ k' c& c美生菜         2片7 w& ^& b8 [! X. h: D  I8 ]+ O
起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j* q. m* J* l3 ~# u; W' k' t
* E* F; W: j6 o/ I
【調 味 料】2 \3 _6 X7 t) Y
檸檬汁         1茶匙- N  s1 k2 o7 n) s% o2 L, ?% H" f
醬油         1/2茶匙
4 K. v0 n2 y, h! f8 k沙拉醬         2大匙
, g0 {% x7 F. i. S5 U4 x' U/ M. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h# x2 j: f/ \( a【做　 法】
  _0 R8 L- U9 J+ Q' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。. U! v& |3 s% Y+ P6 O! [" _
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
# B8 E, q/ M! t6 m: A) m. J* p3.美生菜洗淨切絲。
# V/ \9 I- w" L( x' L6 }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.77:8898% g) n4 W7 ~  h$ r3 |2 w( t
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。. M& J! A& J) u$ X7 E
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898% v; Y1 O& ?6 s0 f$ P
藍紋起司焗烤花椰菜
4 @: ]0 C& |0 }( `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) G8 I  r1 ^5 b$ ~) x0 O! F) }6 r3 d5.39.217.77:8898白花椰菜         100公克
* S/ L: g7 w+ |; t/ P+ wtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) z: [/ B+ i/ r8 f: J' r4 h
起司絲         100公克
4 N) F5 s) k! s7 m, f: O& T" z# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. T$ x; i0 P/ w
【調 味 料】5.39.217.77:88984 F# u/ {9 }& I" c! t
藍紋起司         50公克
) ]' B" I1 y+ X  Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
2 @3 u- Y. T9 U! J7 [2 ptvb now,tvbnow,bttvb4 X: F& s0 c% ^
【做　 法】
+ T7 ~- D* f% y" N, r8 k2 @公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
' ]. w4 Z7 h; j: C* r* V9 s, F2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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* R- n5 a$ u; ^1 y6 W7 @# k  ^法式燉蔬菜
( o: F% G7 \, k6 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 c; O) w9 ~$ r5 Z
紅甜椒         25公克
. q2 u0 V( A: M5 |( i黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c  l9 Y$ Y& b& \9 L. Q+ [
洋蔥         50公克4 ]/ Y5 v9 Z$ v8 ^. C6 A
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% P8 z# u; I
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇% _; q" H* z  z5 {7 k6 d/ n# d
小型鮮香菇         30公克
/ }- e' i1 Y! G, ~2 Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支5.39.217.77:88982 Y" r) N' z/ }3 X+ X" p
西洋芹         30公克5.39.217.77:88988 Q$ a; q- I/ U4 N
橄欖油         1大匙
( |  L% I6 @& B7 z! ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb
% s. B& C% [$ m) T* f4 d  ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! A& Z" s0 ^" n, F5 B5 w
水         2000㏄公仔箱論壇0 a. h& Z5 {. H' `8 _' c
動物性鮮奶油         200公克6 A- S6 S+ s6 X, M. ^
起司粉         2大匙
6 ^5 {5 q. J" q0 q9 u* A公仔箱論壇公仔箱論壇8 r% C2 d! Z4 q
【做　 法】
- _0 R% m9 G3 E9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
3 |* L( b! ?1 ~  H3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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/ N4 w, p6 N2 \; W  t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇; z* H# J0 v  h0 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i7 a  |) m  S1 ]$ R" J$ S9 _
明蝦         3尾5.39.217.77:8898" |- P6 b/ [0 Y" u- B
起司絲         適量
5 _8 g. e% T+ _7 x公仔箱論壇蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb% _4 P& o  O& w* `+ [' U  l
檸檬汁         少許5.39.217.77:88986 @0 E! g* }% o+ z$ s& l; A
白酒         20㏄
2 |$ E& e/ z2 d1 C0 T) C: z  q/ ~5.39.217.77:8898橄欖油         15㏄
! Y7 h. @+ l; O2 r" O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B; i4 U1 [8 r$ x. ]) C: W; T: G- z【調 味 料】
6 o) s( s) E! f7 n: ?: B/ x義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 W0 F. F/ G1 C: r  f# s3 F# f
鹽         適量
& q; o- s; _6 D4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. c8 [( ~9 [- f2 e& B( ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ \- b" v& H  ^
【做　 法】
1 T4 Y& v7 a4 @' ^7 j7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。4 O" t0 d6 v& I# V
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇/ }1 o* g6 n" i. p! m9 Q  y; |
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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/ ^, D2 @0 G5 ]# b
培根千層捲5.39.217.77:8898+ Z5 _. `% z" A* e8 x7 u: M
【材　 料】/ W# n! O2 u0 R( p) D, x% e
培根         3片$ o+ P& R7 P: v8 [$ [
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb, K9 ~4 ~+ f' w/ x% z3 R- i" Y- }
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇2 _% s+ |4 t2 D1 [
白蘿蔔         1/3根
( r7 f1 o* f* O. o0 k: g# G公仔箱論壇四季豆         3根
: F7 V2 h9 C9 g+ n7 ^# Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
: H6 V$ o8 Y: h/ N2 X$ `公仔箱論壇牙籤         數支
& M6 S$ r" P8 ~9 U1 r* `7 @5.39.217.77:88987 p% h& m# I6 D, T' ]$ h
【做　 法】公仔箱論壇: Q2 K  _  |% C: [1 F! k
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
) ~: v7 u' g; q3 K/ `  g( k2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
$ Z4 V/ k, d2 U5.39.217.77:88983.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
2 z- `6 }6 ^; g4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。% D4 Z$ x4 t* S; `7 u0 A, p
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

0 i% s4 R. @( }  Q* S- i3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排
# P& B  E0 T" R+ d  g9 [3 c" N5.39.217.77:8898【材　 料】
# O) r( T% P4 i, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
4 t6 N3 s' D; |' ytvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克% s0 I/ q" C. b8 Y( c) z3 L
迷迭香草         1支公仔箱論壇- I/ Q' P3 r$ p

5 u& G0 W2 E# Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: T  J: s% h8 \A.蛋汁         10公克
2 \0 D/ d% o) _( @: \" B2 H鹽         1/4茶匙
& Q) P0 y  ^0 r+ {& i; F1 V* d4 _4 C5.39.217.77:8898B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
5 A' T6 V" b. |2 z白酒         1大匙% A" y( }) n8 _% y) _
tvb now,tvbnow,bttvb4 y% \! d2 l' B' o! f
【做　 法】5.39.217.77:8898& C7 C5 e9 {! W4 ?) J
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
1 h% I1 [4 v, p" c8 d2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇% ~$ I+ F, ], ~# v0 u5 S
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。+ r. |& n3 @# A& l
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% w- u- N1 Z% k
製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 K9 E& p! `4 }3 A) w0 M8 D! f1 T
起士肉丸
  G7 q* ?1 t# w7 [% s- F; m, F* D1 u【材　 料】* [( u0 C6 k4 K7 e! B3 D: P% d" M* ~
A.絞肉         200g公仔箱論壇& H) {9 o( g' Z: P
蛋         1個
5 w: o( Q8 c# |2 i+ u: j公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I' [3 [* O1 p
麵包粉         25g
; m5 x" r  ]/ o7 g9 @" O: }5 B! R# _9 ~紅酒         少許公仔箱論壇! h0 j8 g0 S) B2 C: Y* ]
橄欖油         適量5.39.217.77:88983 j  a2 }1 e! q+ v1 S
鹽         適量
( f/ u( i: ]2 S6 e1 J黑胡椒粉         適量8 z  [1 c/ \1 J9 k, X
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( B* @. m8 \( D3 I0 X0 X
B.洋蔥絲         20g
" k6 B( j$ @' [高達起士絲         20g
7 |; s5 N- S  K; p+ X+ T1 Stvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄" G, |8 z$ A+ O
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇0 |- d' g( v5 r3 s  e5 b0 ?" v, k0 G

+ b  d' Q5 }9 g- _! C( Q7 F* U; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 L2 r- G- W; V: P0 h; S5 }- v8 atvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
+ d, Y4 }7 ~4 O1 G1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
5 _: F; |2 F2 A1 d+ y& `5 _3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
: U" M; Q" @0 A2 B1 {4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。