BeiDouChef

* i$ v' w' t5 l4 G6 g( Q( n
味噌炸雞        
, X) e) ~) B  _5 _6 t6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) m  d$ o% g$ [- N. l" @
A.雞胸肉         1斤
* i: _: ~4 [1 p8 [. H2 U: V. w# m5.39.217.77:8898低筋麵粉         少許
, U# ?" W6 W! m8 `B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ j, x% L3 F+ x1 A
水         1大匙
1 X1 h2 {% _% [7 l% @- a( V* R! E公仔箱論壇柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# t1 Y6 i' c2 T$ p
砂糖         少許
2 u. g! o7 _. X雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. n5 w1 g7 Y' T6 X- p
太白粉         少許
; d: \" U% b/ s5 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 w* j4 r* E9 F! R* b) c' S0 R3 R
【醃　 料】7 u: g* ?) ]0 S9 o( k4 y
味噌         1兩1 Z# K6 W0 \4 ?( L8 k
砂糖         1小匙
, Z* Y1 k5 \2 v- J3 m  {" J5.39.217.77:8898胡椒粉         少許' e' T" f' ~. S! m1 }  q6 g* c
雞粉         1小匙
" Q. ]: z% Y. S7 l1 T  f
, i; n5 N; Z5 m& c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; r5 S% a( H5 {: P& H/ z
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
' \% O2 k( |7 D0 M. w$ v(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
7 q* b! M6 ?* ?, I, o3 O" y, Q(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。: }6 f' _9 {  h' a
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

1 d& c' x+ A. N
香酥雞肉條         公仔箱論壇6 q+ ]8 N4 K9 E' s2 i# ~4 M& V, i' O5 q
【材　 料】
( i2 p" j0 B2 F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副" C7 _# t6 U& J/ x4 V* ]
蛋         1顆
# a5 ?" I# K  x7 N4 ]低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  P' D  c" w/ J/ Z: Z0 Y
太白粉         少許
* `8 M" P2 J+ P3 E4 m, }tvb now,tvbnow,bttvb水         適量
! ~; X) p, R+ P# G  s1 Y7 N/ O5.39.217.77:8898
# n/ L2 H3 t( K, L5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
& _( g6 g' ^8 b3 X玉桂粉         少許7 F, i: f/ e1 w4 f6 \! H2 s: \, e
蔥         1根
9 ?0 D5 J" C3 S2 ^' W薑片         2片% C' Y8 X2 m0 M+ }7 D3 F
麻油         少許
3 t: a: \; b$ M* H0 i. x2 _' \" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許
- l/ T6 u" J- P! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
1 W/ J3 w. u$ w% Y9 Y5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" `, z$ T# ~6 Y: f" _
公仔箱論壇' r) B8 [1 l$ q2 g+ r1 M: E3 C1 @, d, G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: b1 L# {6 F9 J$ t
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
3 l8 l! X5 W5 X! e% ftvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
" D; {" p8 ?. Z(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

. y  b; o, e: n% m
迷迭香雞排        
. I" g4 v' |$ _) W7 N3 e【材　 料】7 r1 Z+ d1 h2 X3 q3 F* D
1.去骨雞腿         1隻
1 {% R* H. `! v* o. T5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb* B  _4 L3 ~  N& s: `
義大利綜合香料         1小匙' u9 v% U0 s# |/ a' Z
檸檬汁         少許
; R: k# R* W( `7 _5 f蒜末         少許
. l) B* x" C# e. f* T橄欖油         少許
9 `( B, h- k/ T6 d5.39.217.77:8898鹽         少許
9 h8 `9 f. {+ Z+ a) T白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) S, T+ U* S- ]& G$ |$ }
胡椒粉         少許
2 M. D4 T/ I* Y' q6 f5.39.217.77:8898
6 A7 h" O0 @3 s5 E2 z9 C. O% b# p: J【做　 法】
' C1 R1 c$ I4 F1 e. [" ^! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
/ G0 k; b% O2 B. ^  O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb" I! H  r+ |' y# U' I& c' X# f7 N
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

/ w. t2 |. p2 e* V* z/ l% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
4 C  e. v* h" J6 V+ }8 q4 m5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇" p2 A; ]" L0 O4 `, @  _& }/ L
雞胸肉         6片+ G+ @$ L  g4 d
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 ~( T+ W, U9 f7 n
起司         6片
6 h6 z" ^7 y& }- e: X蛋         1個
1 o, v4 {$ c- m% |& c麵包粉         3杯
+ X- X" A  p/ A% }8 E1 n; o公仔箱論壇
7 p5 [( _" q2 W! W5 d4 t5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898; V# X8 J- _% C4 Y+ \
(1)雞胸肉切薄片。3 F2 Q' o8 \8 k9 n; f0 K  d
(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" R0 C* w7 s
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。4 w* `* A! c4 O
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
$ T8 A; Z. p4 L$ d/ Z% n【備　註】
: e2 \. K$ Y2 E+ L4 stvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

# k, F: q% c$ f3 A5 q公仔箱論壇酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 J7 P" B  o- U, M
【材　 料】
0 ?5 i$ O$ w1 g& _9 k! g' i白飯         180公克
6 `0 W, h7 q. H: |) v9 V& H公仔箱論壇豬絞肉         80公克
8 q/ S! d  O* m( w+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) R4 X& D  ~* o4 a3 k" u; o$ i8 r
三色蔬菜         80公克
8 q6 S1 @1 Z/ W1 M2 P市售酥皮         6張
: D/ x( l) J! T) ~! ~, E公仔箱論壇蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; [  |. F8 D7 W
5.39.217.77:88982 {4 q! u/ E7 B- l2 c
【調 味 料】公仔箱論壇. ~/ }' z, \/ T! T
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w3 z( D; s% S5 \
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* B3 I7 k% H3 O! ?
水         180㏄公仔箱論壇5 t* V5 Z9 j( \

+ q' q, W8 }" Y- f0 i7 R2 F5.39.217.77:8898【做　 法】
' E$ A0 s7 s8 m0 ^% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.77:8898: i6 T0 Z! t4 w  M
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
$ {  j% m0 y0 ?3 Q% [. [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, i: ]$ c4 o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸
7 p# N; L/ C# u  ?* D; o2 B! V【材　 料】公仔箱論壇8 |  W. |7 v: @. m, S
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  a0 ~" L( R& ~' {7 l
紅蘿蔔         1/2根
% m! G' f0 Y7 o4 j" K* t( a( A6 J新鮮九層塔         2支7 Q: r$ z9 K( K/ Q" A/ k9 O. ^1 n; \

" D( B2 y+ @1 ~- J& E3 h+ K% q. C5.39.217.77:8898【調 味 料】
' }- V1 ?3 l  p0 V$ @7 [5.39.217.77:8898羅勒醬         3大匙
/ l* l4 u# h0 j5 o9 l& l
* F) ?: X1 ?$ R6 C; A# g' Q: t公仔箱論壇【做　 法】
" R1 E3 V  s$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
, V9 D6 f9 W6 L5.39.217.77:88982.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
/ V, ~; |5 P0 s! P2 g$ a3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb* ?) i% F# _4 B4 f( i
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# j0 _$ L* u% f0 H4 t6 U4 O" Z& ]
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇# Q3 r, y( }0 G9 ?% o& l+ L; m
【材　 料】
" a: P7 m. n2 t: O- d4 o! t9 U5.39.217.77:8898馬鈴薯絲         30公克5.39.217.77:8898% \/ n" `) e" H0 n4 K  G( A3 L
豬肉絲         20公克- i6 `' y, B/ b
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) p$ N& k# v" ^* n5 \( Y
tvb now,tvbnow,bttvb& C% a! h$ a  M) B! F8 o
【調 味 料】
" g+ |, C3 s3 G# S5 P鹽         少許
7 `2 `# H3 b# b# m2 @0 a# \" \5.39.217.77:8898麵粉         1/2小匙5.39.217.77:8898$ _* {; z* ?3 O! Z

. a  D  c9 _# I& C$ z+ H7 r2 ?, z, D【做　 法】/ W2 W7 c, Q; N
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用! y0 ~, k, O: d! D: A- t
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

" ~! |; z3 }5 o4 N  F檸檬雞柳盒
) y, N4 {- K3 f2 j$ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! ~# ~/ R# W0 E
原味蛋餅皮         2片
! S9 j6 s! M% u( {  b. T" D雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 _# r" N2 Z6 j7 o9 Y# V1 z
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) i8 W6 u7 @
起司條         20公克公仔箱論壇8 H' k- R0 [. Q( f3 t. u4 g5 D; b

& l+ j5 Y% Y) {1 H! q【調 味 料】
; r. t/ s) A1 T& C檸檬汁         1茶匙
1 ^% h7 s1 S7 Z1 C6 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
. Y; p* {# c4 T; \, \+ Q/ J$ t8 o6 E公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
8 J' r; W" ^8 {$ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V, {# e" S* C5 }$ c6 M' ?
【做　 法】
  P( P% o/ U( c5 g; l  O1 Z公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇0 [- C( z0 _, p4 x
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。8 p7 q+ x' S  p1 i1 n2 q
3.美生菜洗淨切絲。
4 D" m% j0 ]- D  k8 `- h5.39.217.77:88984.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇  Z: t) ]+ N  X( l3 I( k% r( H
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。; ^  |& J- r; |$ }! C7 A) d
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

* i6 X! Y/ o# n  T% f# ~
藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ c4 x- m. Q& |$ p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {' y) r6 K7 C, B( \2 \
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. @( E1 R0 C7 X% b' T9 W
綠花椰菜         100公克5.39.217.77:88987 f! F5 i2 o( r$ M! Z  x! q0 X
起司絲         100公克
, u+ D" x% E8 [; N5.39.217.77:88989 k8 E3 q: j( Q+ X7 m6 c
【調 味 料】
# \( C  f" t& k& n+ x公仔箱論壇藍紋起司         50公克- ~2 f. C2 A. a0 X. g1 T2 a
白酒         30㏄
! I  f  W/ a$ j' h
( g1 n  X( B8 P$ Y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& p$ {8 J& k5 G5 L3 n/ M" m  ntvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
6 S5 p( r; _- R) W) [2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" A: c+ ~; X$ h9 S5.39.217.77:8898法式燉蔬菜
' o5 G' }* a% j. Z5 f. |4 g3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' r9 ?( a/ J  ?6 P1 }% w% \公仔箱論壇紅甜椒         25公克公仔箱論壇2 E0 C- a2 }5 T9 ^
黃甜椒         25公克公仔箱論壇& {" j' y. d  e! O! }9 p& K
洋蔥         50公克公仔箱論壇  J7 \$ q/ F( R- I% \8 L
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 n7 ~( Y6 B. H
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇9 z3 m9 }; M+ `# a+ k
小型鮮香菇         30公克
1 f4 F& ?: }) i5.39.217.77:8898玉米筍         6支公仔箱論壇) P2 i* o) @3 {. u  s
西洋芹         30公克, \& R; C/ F% g( l' e
橄欖油         1大匙
  ^3 b7 C2 f) K; p/ ?; D
5 ?! R8 i' m8 W5 w2 o【調 味 料】
4 I, _4 q+ f' |8 n4 ~6 V/ h; E水         2000㏄
4 e8 o5 |- i& n# B/ i0 J' r公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
3 K6 p! N4 C  W5 w# x0 U起司粉         2大匙
! \* `& F5 k" k5 B$ d0 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 e/ Z' T# c' o/ Y/ u3 U$ M
【做　 法】
1 H  _: j% l% u4 `1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
) \8 W- q  z1 L. F* ]. z) F5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 W# l8 ~, [# K* g/ |
焗烤蒜香明蝦6 V6 f$ ~# j: e8 M
【材　 料】5.39.217.77:88984 k/ X8 _) y* F0 d
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' g$ h7 M% R$ u: c! {8 p
起司絲         適量8 P7 o, u* D/ g' ]" w8 u3 ^
蒜碎         適量
8 M9 d- Q" o7 a& Q5 b% j1 B5.39.217.77:8898檸檬汁         少許" Z7 ~4 g* s- R8 p( l
白酒         20㏄公仔箱論壇$ K. L. D/ U* E& r
橄欖油         15㏄公仔箱論壇2 o7 i6 z; s& \3 \7 Z/ s

) n; p3 {6 S0 n( C4 c% ?! f公仔箱論壇【調 味 料】
" K( y4 [: {. _7 d5.39.217.77:8898義大利什錦香料         少許5.39.217.77:8898; N) a" L, I; A& ~! x
鹽         適量
( i+ `( @- R' @6 }/ Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇% ]1 X7 U7 |. e# S6 e# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( t/ C& p3 d# n4 {* w1 C
【做　 法】
/ F) l. \8 W& `. H# i# v# U5.39.217.77:88981.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
$ D8 p( n( U5 L2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
' y( d+ o+ q* T( N7 W: q- s; B, ]公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

4 n8 V0 q# ^; @1 x, i0 D1 ?$ E& utvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲5.39.217.77:8898- M+ Y" f" h; D1 G7 w+ s, C* ~
【材　 料】" d" o# [8 G5 ~2 G9 H4 u
培根         3片
9 E2 f* _9 `! Y4 m5.39.217.77:8898小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w  A) `' S, C- E5 g: `) h% y
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 h, v5 z) q% y0 d) ?- o
白蘿蔔         1/3根5.39.217.77:88983 h) v& @4 k, e$ N% \4 |
四季豆         3根
: e5 w! f; S; O( g! c公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇- \9 S+ P% k; ~) ~" j4 Q- C# A
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb( \# H, Y* N6 Y" d' @2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ X; r- W. e( r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ l; O, R, w& b; b9 x
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。# P, W2 ]( j" {+ B+ g
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇( `( v. c' K+ f3 B
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
' r6 y" u' `4 g0 }  I( c4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb) H  h! E( ^: r: i
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

% _% g5 e5 ]5 C' R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排5.39.217.77:8898* R  x7 v, f8 U) Q
【材　 料】
! ~7 G# ]- O2 s+ W豬排         80公克
8 p! S; H# f# F+ n: w( `起士絲         10公克5.39.217.77:8898( d: N) i5 |8 t* Y) g. ~
迷迭香草         1支5.39.217.77:88980 C6 \- r7 q9 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: X" j0 Y& H3 @% ~2 _: B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 u% y7 V7 x, ^2 x: H. C2 b
A.蛋汁         10公克
* z2 H/ a: ?& X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 b4 g. \0 j9 j% g  n8 d9 CB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K- Z4 D, j1 s
白酒         1大匙公仔箱論壇  i4 M- \  o# I: S& x* P

  D. S0 ]; C: @3 F! x9 e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 G- T  |2 O) R6 R' I! H; i, P
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用4 ?: ^" m; n2 n( T; V6 S
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 L$ G- a7 W7 ^8 _% B3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  `/ z: i  {0 w" M【備　註】
$ @, t( ~, e. U製作時間10分鐘

BeiDouChef

: k0 A  P6 M4 O/ ~起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ a# z! W# x! D/ v0 w9 ?
【材　 料】
0 U4 O1 B9 T4 `6 ]7 F! w2 e2 cA.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb& Q; _' O3 `) l+ u& f  ~3 i5 O( M
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb) s% I& a) Z0 B( [, D/ P
玉米粉         1/2茶匙& F: R5 d, d) ~, ^) l0 j  F
麵包粉         25g5.39.217.77:88986 L% ^7 R0 ]$ ?. G  D7 x! p. `
紅酒         少許
* p4 o1 B, f2 k! w! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ w: U7 _( s+ c4 Z  M2 m! {, |鹽         適量
4 p: q( L0 W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ h) F7 b8 N! [% Q( b
布瑞乳酪         20g
( h3 \" y& b- w6 D5.39.217.77:8898B.洋蔥絲         20g
- K" B  \) q  P. ^0 O高達起士絲         20g
7 Z3 e$ [; P$ A9 n1 c' [" O牛奶         20㏄2 A5 \1 t* G# u) X3 s) i: o+ X
披薩用起士絲         20g5.39.217.77:8898' E  J' {; |& y. v4 r4 Z) K

6 n9 P- ^$ z- q3 J& g【做　 法】
0 _2 G0 E  \+ \  L3 w) Y( C5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇3 ]  Q% {3 ~6 }  E( u! |
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 k9 {# _" L9 V  k
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z  c/ t6 ^/ U! ~, ]
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。