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公仔箱論壇# U; l1 X5 \0 f2 y0 T0 ?3 T
味噌炸雞        
- {- a( d0 M7 b8 M2 p$ ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' E& y% Z" C1 q* v: F
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇- F) c) e' x+ j/ F, H* v; j4 Z
低筋麵粉         少許5.39.217.77:8898- Q" T) i( Q+ l, q) r
B.味噌         1小匙
7 H% Q* P  [; T5 X9 @  `. [) _* c9 J水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: _6 _& R7 A  w$ \9 w
柴魚片         少許
) o, ^. E4 E' J公仔箱論壇砂糖         少許
- u. _+ W& o. b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
( o4 g+ g, W+ U0 o$ k太白粉         少許
; B! U0 `1 N  \8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 t" s' y. f2 `+ G, V% F) Z
【醃　 料】
8 U! I$ h! f8 F' {味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 b7 e. W4 K. l5 o; _8 b
砂糖         1小匙
! I1 r# D6 J/ i7 ^% Q, C: p" Z胡椒粉         少許5.39.217.77:88989 Q! X5 a/ Q- B" i8 b  k2 ~  a
雞粉         1小匙
: A" t5 \" C* C& n  m  B; v/ x5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 c" F+ i" T$ H9 U+ w/ H! h" i
【做　 法】$ ?" _/ P& H* v! Q& ]$ _. |
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇. Y4 [# ?" I& j  D* e
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
; a- o2 D2 D% [; a( G  {tvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇8 E& B# a( p8 g
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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! L' t! G! k( e5 r4 b公仔箱論壇香酥雞肉條        
& A6 s" U) S) j3 N# u公仔箱論壇【材　 料】" ?4 Z" b. `0 j7 Z# ]3 v9 d6 `
雞胸肉         1副
; u$ i% j% |- w- atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
1 o/ O8 g7 z. t; \( W( y$ e低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 P0 m+ E! e& X# n- l
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- e" i5 R& S2 e/ X# Y
水         適量
% K" \! R& p+ mtvb now,tvbnow,bttvb* l$ Z) R, B% {9 ]7 {$ m
【醃　 料】9 G6 {* c! |7 m1 |' K4 L- G
玉桂粉         少許
6 `& \0 w+ Z* D: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! I" }  Z; H( R1 J: y* e
薑片         2片
7 B! t( i0 @& J6 J" n8 B) z3 ]麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 t( e& `3 x5 t
酒         少許5.39.217.77:88984 ^% M: z/ M( `5 ]$ m. c6 F
胡椒粉         少許
7 f7 L1 A, P* U) p& m' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# @' b3 Q2 R3 G# s& E$ o5 d# \/ G, A! x/ y4 E# G4 g. j
【做　 法】5.39.217.77:8898# i4 _1 S9 v! ~! U' J
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.77:8898  ]1 \2 [2 Y# s- Z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
. f3 C- W6 Z1 f, \6 Q2 j# J/ @3 W5.39.217.77:8898(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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- Q) W& M, q2 X) q0 ~公仔箱論壇迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% O& J6 Q- U, |% v( L3 X  ~  j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ ^7 M3 E' E% t7 G7 d3 E0 b
1.去骨雞腿         1隻7 H. z6 c  o" J6 K" ~; @# ?" k
2.新鮮迷迭香         6枝
- D9 M7 i, }1 |. D, X" W, q5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 C" J+ {+ x
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb( Q) r4 A2 ]) R/ O/ m
蒜末         少許5.39.217.77:8898" `( d& e4 F; l
橄欖油         少許
! o. [# R5 D  w7 Y* v鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 L. Y* l5 }) R: Q* X7 y
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 {& e& W. E& A+ ]/ |+ V# ^6 C
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 m: d3 W' h/ X2 [4 S/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# Z! X: ]! U8 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ~' }8 |2 {4 Y* b* j6 g- w* N  L
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇$ S. z/ {  @: A" G
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
) R2 G7 T3 o$ _+ {( Y5.39.217.77:88983.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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7 M2 P3 m' V" U6 g公仔箱論壇雞肉起司卷        
' V' P! o4 l# U/ d* e1 Z3 G7 b8 N/ g4 V' I5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898. g; f& ?2 G/ v4 i, ~9 a+ k  t1 p
雞胸肉         6片公仔箱論壇8 u% {3 U0 h- l9 Q9 `0 F( O0 t8 {
火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb5 b) f  M1 Z$ z9 Q' v4 U+ J
起司         6片
7 t( P* @$ t( d蛋         1個
8 h/ y8 h, u0 A, a7 |公仔箱論壇麵包粉         3杯
( ^2 s' n" T" V5.39.217.77:8898. K; E8 r, j" e, ?. t# o$ _* Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. k, G/ [: ]% Y! {2 z2 `
(1)雞胸肉切薄片。
; l0 M$ t7 S5 v/ T- H+ k+ C(2)把蛋打成蛋汁。
6 y; H6 Q4 w9 [* B; _. V' K# r# j(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 V' G( R% z8 d- P
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
- d1 P! A( ?. J0 S. a  N公仔箱論壇【備　註】
  ]7 i" w$ F; D8 }食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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5 b) d/ @* `: p5 H% [公仔箱論壇酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb" C4 v. U8 Q# e6 k% f
【材　 料】公仔箱論壇& n0 _6 z/ d3 p7 Q# V4 \
白飯         180公克公仔箱論壇8 j) |/ ?. t$ d7 T0 l; n; p
豬絞肉         80公克
9 _8 O% X" ?+ Y$ A" h# C" btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
, `# q( h: |2 I' A; Y5.39.217.77:8898三色蔬菜         80公克7 x3 ^8 t5 v& ~1 m/ I3 ^3 T
市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 z! z" z+ }5 `3 n# f. M) y$ J4 M
蛋黃         1顆
$ d7 |: A! }+ P: ^5.39.217.77:8898
  d  N; C. _1 l3 f7 z5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& R2 K7 m- e8 e) w! ?
無鹽奶油         1大匙7 x& i* K1 ], s
咖哩塊         1塊
! `! Q2 U5 _+ `( }# _( I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄
0 u1 E5 o. }: Atvb now,tvbnow,bttvb8 U4 F9 @3 s/ _5 u9 h+ A% Z
【做　 法】
4 q* M: G8 u5 o1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
" }5 N- y8 ^; M4 R7 u公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。# |% a& B: d0 p) Y: T* R9 n& v
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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6 d( }& f' P7 H% M+ x; M
羅勒烤雞胸5.39.217.77:88980 h( o2 n; v; E
【材　 料】4 y+ J: n8 N7 t5 |; [! n! {. W
雞胸肉         1片. a: F& s3 s2 s( B/ J, {
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇" j3 d' X# X) X. e6 T8 Q
新鮮九層塔         2支" l# ]' B# R) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 ~' }- W, Q& M$ M, @
【調 味 料】
8 U" k! h7 N7 c2 ^! j1 k$ p公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
  ?7 p0 r; l3 |4 j5 s* E5.39.217.77:8898
  J1 T/ D+ a7 E+ [【做　 法】公仔箱論壇6 ^, r1 m& G, c; t# V
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
0 k, S2 H7 [! A& D3 |公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。: L. t! n! E- v7 Z, Q9 n
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇+ _% y8 m2 F$ V! ^
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.77:88980 `, [3 d6 Z; _5 S+ ]
馬鈴薯豬肉餅! B4 G2 C/ K+ c( ]- t" ~& p8 F$ I
【材　 料】公仔箱論壇- Q( B$ y5 M3 R, ]
馬鈴薯絲         30公克  t1 L& r: v- V; G) A9 E8 m
豬肉絲         20公克4 x& b$ v( h$ o# G
雞蛋         1顆7 Q, Z- P5 d& F) u0 L
公仔箱論壇- s% L$ e3 J6 T5 M
【調 味 料】
( E* p- B# g: T; X- D5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# c: e2 B- p1 p, S, d. ]* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙5.39.217.77:8898) y$ ]4 S" ^7 j4 J# L" {
5.39.217.77:8898) i% E- J9 l$ a0 `0 R
【做　 法】
5 d" M1 {: n5 c8 f公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q+ r# S7 G: @% x. N6 Q4 D  J! p7 P
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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  t, c1 A7 J; D5 h) k公仔箱論壇檸檬雞柳盒; m1 |' O9 p, g, U9 j( E: @
【材　 料】
0 U& k+ K* t: P" X$ Z* y原味蛋餅皮         2片
- C8 }4 T9 i2 ~$ J3 X5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克
9 a' t. q' g& L2 R  mtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 a( b% q% Z& F
起司條         20公克
/ s) \' o6 Z) l# j/ w. o6 l
) Q8 B& p" V2 \1 j# P. B! ]* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% k3 Z2 l/ w! H: A; i) V檸檬汁         1茶匙5 `, Q8 Q: I4 [  K) K' ]) y
醬油         1/2茶匙7 J+ Z; m6 r. g' W8 S; w, Z
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K& J; W) q4 @6 V# v

* q. d. M% F! @1 o2 k  x公仔箱論壇【做　 法】& z$ i! X" E( b* Y$ ?2 J& U5 L% [
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
4 V) w- |  `( }公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
7 e' u( s2 g- q: H, {- \; t7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 B, M' n! y9 M2 G, ~
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.77:8898; R) |7 n" f" u
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: ~5 A8 C& \7 q* K
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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" s1 G0 P% j: N+ t4 F" T公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ y1 z) s0 ?- q9 a) Y
【材　 料】# u! q  N, _7 A+ X; _5 P4 m
白花椰菜         100公克
9 s% \, D( P% q/ P公仔箱論壇綠花椰菜         100公克
. q7 y2 j8 Y  c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
" o3 |) p. I$ J+ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ b8 F0 T0 v9 C) ]% M+ F, Z' }
【調 味 料】
+ Z. L  k  `5 A7 X1 l4 U+ t- h# P$ h藍紋起司         50公克
6 r5 \6 n/ A; G. ~. F4 }白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 m' G9 M/ a

8 S, F5 t! E% D! v8 O4 h【做　 法】5.39.217.77:8898( I+ G6 ]0 A7 ]- S/ z" l$ A
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
& m! Q3 Z% V4 }. }5 M4 {5.39.217.77:88982.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 D; a. B" U5 v0 O! w  W法式燉蔬菜
6 F3 Y7 k, F2 F' A- ~7 m【材　 料】
2 {2 o) ?( u4 h& f# V8 b/ _, Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克
) F9 E  [3 `/ A* U& X0 m! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
! v( `& [4 n9 ^3 _- J- mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克* ~) ^# V0 l, j
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇( t! u2 H- E$ I- @
紅蘿蔔         30公克9 y3 ?5 V9 Z( N9 u8 `5 v8 C7 P
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; l# b5 @9 g" t" |6 X, i8 V
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 |3 D" _5 Y& r; c
西洋芹         30公克
* [7 H) q$ Z/ A9 z橄欖油         1大匙
1 |0 L9 f! Y8 e! d2 Q+ c5.39.217.77:8898
5 y$ u' H6 F0 F5 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 I, d. E5 ]6 Y3 x' p
水         2000㏄1 W! g: l0 O1 ~2 C9 p9 _# w
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# T% ~8 Z; G1 I9 h' I  f' `
起司粉         2大匙
1 W5 J1 n; }$ D* n4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 J8 z" z3 O* @* v" ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 j1 b. A1 E) y! Z
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
3 {8 |/ o8 V& U. |) V3 A2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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2 M- V4 I1 G; H9 C, D  r6 h- X5.39.217.77:8898焗烤蒜香明蝦  v: E, j  O0 H4 j: z5 a  _2 [7 X
【材　 料】
6 {# S; w7 B3 n: U公仔箱論壇明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 i  V3 z* `: D* x3 F
起司絲         適量
# Y8 l$ }8 A% _/ [6 S5 v& d, ~, Z8 O2 r2 E蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M# p  V1 y. G2 V
檸檬汁         少許
1 q1 ]7 P% u% c$ i5.39.217.77:8898白酒         20㏄8 S2 |; \# l. \
橄欖油         15㏄
' k) l7 @6 q+ q: t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 f6 U6 l. i8 N, t' ]9 [
【調 味 料】
, Q& p  Z4 s! E) [  R; U$ R義大利什錦香料         少許5.39.217.77:8898' _+ z+ {2 N, P2 S
鹽         適量
% w* K4 W* _( q$ E0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
1 D8 u7 @) X* ?0 j7 U+ o" E
0 ]9 F3 g- h" w) Z0 v7 z9 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ?  q' a7 K4 g( s4 s- b! E) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。% W, o; O) P4 O  I3 o5 M2 @3 q
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。! [9 E+ d+ s8 {# T
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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' ~5 `4 o% [; N2 r8 Q+ D& \培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; t. H; W7 y4 d
【材　 料】5.39.217.77:8898* H5 }8 ^( D/ n" d  ]0 |  _& i  L
培根         3片4 n% C! i6 _8 S
小黃瓜         1/2根
) r2 e8 f7 L. n9 f# t/ z紅蘿蔔         1/2根
- E+ Z8 w' y+ Z. t. m3 W5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根
+ \5 G2 J" D/ k0 ?$ j- L7 y公仔箱論壇四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb8 a# L) o8 U( p+ k8 @" r+ C
太白粉         少許
0 O9 i+ M' U& A$ S: Y! I/ e4 ?牙籤         數支5.39.217.77:88984 ^$ w& V8 z) B( d
: v/ ?; s, U1 v0 c
【做　 法】
5 }" H( |2 q' r  S* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇! u0 p* o# X& Y; T
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb: U/ v# F" D! n9 A0 }, |
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 x% ?1 Z/ k. Z2 i  ^: E
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
" X5 R# ]5 a! e( C! A+ j5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# p: F+ M, K* x8 \' T( B# `( o! [
拿坡里豬排
% H: R: `- R, o& k; ]公仔箱論壇【材　 料】
. M3 y5 z# k8 c% h3 _豬排         80公克
4 d! N% ?6 x2 G2 Y2 Z, q% d$ ~公仔箱論壇起士絲         10公克
% u/ q) E* k+ Q4 c: t+ X' o迷迭香草         1支9 g: D) k/ |9 z3 l) r+ x5 y
5.39.217.77:8898: W, X7 y+ ~$ ?& g/ }% E/ M
【調 味 料】# n0 W+ f, V( ?$ ]
A.蛋汁         10公克
" }7 A! I  T- @: ^; ]* d5 R6 j$ z. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" m/ p2 _  a8 z
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
# G$ {6 }" H/ H3 @公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- z# S! n$ D' W9 v0 v5 @; C
" t+ l5 \7 D( b3 m: N
【做　 法】: t5 H# T' c& G0 J8 f# e% O0 a
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
+ y1 [1 y$ p* V公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。  i) ^+ C3 i4 t; X5 I! g* t9 z
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。# m' v/ D8 h6 N5 ?+ U1 v" @4 B' H* O- L* O
【備　註】公仔箱論壇; p) o0 @: B% ?1 o# B
製作時間10分鐘

BeiDouChef

- K4 Q) Y6 s7 ~2 K( q7 A$ x! Z起士肉丸
' X% `$ Q6 a, L. U' w' y! a【材　 料】  [! u8 t0 r& @8 `7 \% |7 {
A.絞肉         200g
( y* ~1 R4 g; G5.39.217.77:8898蛋         1個
& F$ E0 L+ e5 J4 f7 I0 B玉米粉         1/2茶匙
( ]1 q% T* v7 K5 j" m+ A麵包粉         25g6 R0 t$ c/ {9 D# V( C" g
紅酒         少許
. H% I$ y0 ]; I9 [橄欖油         適量8 I7 G. V9 n& _7 Q1 `1 Y+ r  L
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- R" ^" q1 v0 B' C0 r, ~3 j
黑胡椒粉         適量
2 `/ {8 k5 q1 d: S5 z2 d) i布瑞乳酪         20g公仔箱論壇, J; T' G9 g# y1 t( l
B.洋蔥絲         20g
7 M% u3 [, D. K. Q2 M% a6 Z, O公仔箱論壇高達起士絲         20g8 N7 m7 i! [6 l7 R  z' ~( V
牛奶         20㏄
% [3 F' Q9 e% _% A* u/ T: H" Q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g7 }4 V: a  B8 J$ H

# `/ Q( m, [  M3 A! |5 E# ^【做　 法】5 ?# U9 [" x0 k# z0 W5 F+ A
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
- E" x. n% N, y' u4 c5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。  ]+ m- n8 |! ?# U- S4 E
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 x8 _* |3 r+ M2 I+ }" Y( I
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。