BeiDouChef

5.39.217.77:88984 K. w  v1 T- t+ M# m
味噌炸雞        
9 |7 h" p4 g; l' q* M3 K& f- E7 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 I! L2 T3 Z5 s/ I4 [5 L" D
A.雞胸肉         1斤
0 s' E* d- Z$ e, m+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許: r, n0 ~6 W  I; {
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) e9 {& I# ?$ j: |/ j
水         1大匙公仔箱論壇8 K/ T$ |- N( D- h9 G# ]
柴魚片         少許
) O( B% D3 |2 ]0 y; r" Z( O砂糖         少許
2 S0 J) U! i7 c7 ?9 ^7 l/ x7 t公仔箱論壇雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ n/ B* _& m$ q# \: l
太白粉         少許
: V1 x/ a- b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S' U# ]* ^+ f4 v! U# ^公仔箱論壇【醃　 料】
( a, M6 D; d7 q( z5.39.217.77:8898味噌         1兩
" Y; U" O6 B/ w. X3 l砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 X( l% A+ G, c( U6 D; F' n, O
胡椒粉         少許
# _& b- \2 g6 t2 L9 c5.39.217.77:8898雞粉         1小匙+ t/ j  O4 L/ f' w; P

9 }8 A' k: S7 e/ U公仔箱論壇【做　 法】
! S7 r' U- J7 }5 U, Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I. \+ Q, D3 P- m7 u8 f
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。, J& \6 ~$ T0 R& d
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
$ k1 m% `: L5 Z公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

5 }6 ?! p1 U3 z- n: `" C香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 X. @! r( _$ y) h
【材　 料】
+ T3 N0 h4 e2 y: {雞胸肉         1副/ r/ R7 b% R" n* U6 W
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: w& u( f$ l# [
低筋麵粉         1大匙
5 z: F; o' n* ]( u3 w6 k太白粉         少許5.39.217.77:88983 Z; w  w6 s, P" u% i5 t
水         適量
5 `8 M: x1 W# I, ^6 D( j# n; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E' `9 x, N4 a/ ^
【醃　 料】
2 @+ y7 b# W9 a, Xtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許
* u3 X- k/ N- J蔥         1根
, I* L% h, B, `: q$ }公仔箱論壇薑片         2片9 m$ m  ^" l  Y& H
麻油         少許& C! N% Y8 ?* ?' `
酒         少許
- w4 z- e$ h. T# Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A, Q) e% r4 Z* a* i, ]
鹽         少許
7 j2 o! z+ X, L; N0 x! {/ }! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C  |( |6 f% V1 B% V0 P1 z$ Z公仔箱論壇【做　 法】. {2 ?; ]5 p+ x1 d$ K! m
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ H  C2 d. _) A2 H" t
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 g# X* E0 P+ V; K  u2 a
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

7 k8 w" P% F4 h8 B5 A  a迷迭香雞排        
) w" x8 A  Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 R* T8 N% d+ f" M* L
1.去骨雞腿         1隻4 s  m  Y: D! T, X* _
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: I, f! C6 g4 f/ ?  N0 v+ d
義大利綜合香料         1小匙5.39.217.77:8898' O. n( Q+ @: T( m, f. q% L  a$ n
檸檬汁         少許( Y- N& }' c3 N, L, q
蒜末         少許
5 s( z! R$ u; I5 z- _. m公仔箱論壇橄欖油         少許
; w6 v! M- \9 a3 G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898) b. Z) _* V# N
白酒         少許+ J2 n/ S1 S  E) \1 B
胡椒粉         少許公仔箱論壇& u' b1 v) z0 k. k6 F$ _9 x

! h8 i0 u: N& W: A9 H$ d; ]7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- m% U* V3 b7 u9 w# O+ l
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
( I  _, C5 C; m公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
( E3 b$ D! F: M( y! D- l% p公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ N5 M! K  `, t$ I* G
雞肉起司卷         公仔箱論壇$ X) l, i( d8 C0 l( Q/ P. c) O
【材　 料】
: K( ?. }( g$ W% s; |, W公仔箱論壇雞胸肉         6片
1 S/ w5 L5 X: `9 @7 {* Q( ?3 D5.39.217.77:8898火腿         6片5.39.217.77:8898* H8 K+ b$ u+ b! l/ A7 @1 W/ `2 i
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" ?" f. x2 F3 Z: l. o
蛋         1個
5 ?5 D5 D' d  f8 j5 E1 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯5.39.217.77:8898! }) e9 z. Z. a/ U$ h4 p, Q
公仔箱論壇) k* J9 q0 J( z2 |. M
【做　 法】
3 C3 j# s5 P* F( u" M" h0 x5.39.217.77:8898(1)雞胸肉切薄片。
5 y1 r/ Q# x2 C5 |8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。4 x2 S7 f! Y5 J0 r  l7 e
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.77:88981 }' u  H% f/ d3 h8 a* _
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
) ]0 q7 d" g# N/ Z- S- Z) _7 Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# L, ^# h/ K4 k7 J, Utvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

* H1 a: l" C4 L: m2 E1 ]酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb1 T) Q) N' {! @6 M6 o7 e
【材　 料】
9 b, b6 ]7 _: V, _/ \( N5 j; o* D白飯         180公克2 c' p6 j- x2 d
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: ?9 m$ r# W9 Q
洋蔥         100公克
' p( @6 C# T7 v/ w$ Y$ n( x公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
8 q$ ]8 c4 D$ ~9 O" j" o% @: W3 S5.39.217.77:8898市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# j' Y& \# @2 H6 ?! J8 Y* G3 Z
蛋黃         1顆
% D# w/ t9 X, G! i+ L, y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J7 l" k- J% D8 D% t/ H【調 味 料】
; S8 _( p: Q  w: }% x" ]無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 Z- W- T0 {  \
咖哩塊         1塊
. }0 }, ~& Q2 t1 k; g5 {; H# D3 _水         180㏄
9 @1 p' K/ t, ^! l4 b) w! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I6 p3 l1 z/ D5 g- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, t9 c: K7 e8 h2 {( I  O' ~( htvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。  d9 g5 D' A6 W& m  m7 p% u, U
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77:88987 n3 Y1 |+ d6 J" W, v
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% H* K) @) H$ F8 m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 p: Y& D7 v8 @& P
【材　 料】
5 m0 W1 q+ [0 ^+ P% h( V* \$ ^* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片公仔箱論壇$ E" y, T4 |6 j$ `% W, w* \
紅蘿蔔         1/2根
0 f6 V8 Z0 K) X; k2 Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb, Q: }- I% {$ X" z8 S4 C5 U
/ q' C7 ]5 L% c% O
【調 味 料】
) g9 z* {" C  F* y2 K5.39.217.77:8898羅勒醬         3大匙
$ g  r9 F1 h6 t+ ~( D* q7 O+ U  H5 J
6 R  w4 U1 v* P8 D2 U【做　 法】
# n8 D6 t' M, A$ A1 W( @1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。. @1 H2 t9 Z7 F, f9 Q5 J
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。5.39.217.77:8898! v: m$ D( e) j- p- R/ j# ]
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.77:88987 {+ k# c, T4 C5 O9 M$ }5 V
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

2 x3 H* E- ?' Y$ F: k1 G" U4 u  Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅. a! @4 t' l- Z! e! X' b# x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 E* Z  C5 c* R
馬鈴薯絲         30公克
0 O$ d3 K- g" b1 `3 e, i3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克5.39.217.77:8898; y2 h4 @: W/ O! C
雞蛋         1顆5.39.217.77:88987 D6 {  \1 P( C2 _/ D( Y2 L2 [
8 ]& ^& a$ B7 ]' f7 V( _# E' L0 o
【調 味 料】
. N3 L) B2 O) n  ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ E& [$ d# r6 o* n: X$ W
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 G0 @. b$ G9 \: u# [/ w- }
  @  G$ [' V( b6 y$ m: R
【做　 法】
( o1 B8 c% g/ m$ K1 l5.39.217.77:88981.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
0 F6 F) ~9 E, P8 P! ~9 ^5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 X- a# d1 n  u# K0 P3 q7 ?
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) l6 }3 O+ _' n1 H
【材　 料】
! y3 G+ ], Z. P) ?tvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
- M) A1 K6 p8 w4 ~2 m雞胸肉         100公克5.39.217.77:8898, S  a0 }: x7 }. g
美生菜         2片
0 g" f7 W% D  u( B$ B/ Htvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
; [6 o1 O; ~- p: |! g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% M% Y4 Q3 ?" e& W+ y2 m4 t
【調 味 料】
4 H8 S. O. Y" {- @4 `檸檬汁         1茶匙5.39.217.77:8898; @$ J6 L0 I& H3 y  n
醬油         1/2茶匙
0 _1 Z4 \$ x% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
; k% U& d; S8 e! o( {% Q4 J& P
6 h: N% W- ?7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% @! @1 c+ f) L/ C  Y
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。) z* }9 N: C0 C
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
% U+ `& W; a% ]9 ?9 D0 i公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
9 I8 M' T3 E2 m公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
3 o: [/ F1 v# T+ c$ u公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
' r$ D. l' T% X8 `* y5 H1 e* [# F9 itvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

* F6 k  {2 b$ w
藍紋起司焗烤花椰菜
8 Q2 h& A6 ]4 O  O, \7 S6 E- Q【材　 料】
( Z/ H& e1 [( _6 I4 J8 w4 ntvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克
: p- p* b$ J! l' V; @* Q. d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克8 L0 g. Z; ^1 P1 F
起司絲         100公克公仔箱論壇' |1 Q( y* F+ t6 T8 g, ~( C
公仔箱論壇0 m  Q' {4 a# O0 ]
【調 味 料】公仔箱論壇9 n  w- Q$ T  ~) t( ?
藍紋起司         50公克
* G5 P0 b0 z3 j! d" R公仔箱論壇白酒         30㏄
8 |7 v, T, y- t1 s& m; p+ C
5 J8 S+ f% `& b* z, q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. A/ c7 j) _0 j! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
5 b0 K# F/ H9 d" x% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, c' O) W2 X1 q
法式燉蔬菜公仔箱論壇  z4 ]: ^" A* M; O
【材　 料】
* @" ]- G! n- s1 B" W* p紅甜椒         25公克
" F# U3 E4 S0 m$ x% t% G+ k4 r公仔箱論壇黃甜椒         25公克
" U5 s) k2 M7 K( ^' X0 U. `洋蔥         50公克5.39.217.77:8898# F$ K; }. |; x" {! v2 t/ R
馬鈴薯         100公克
. x* R4 r* X/ ~4 A6 o紅蘿蔔         30公克
1 x9 J) @8 G: H- t小型鮮香菇         30公克
/ x* L- F1 ~% D. p公仔箱論壇玉米筍         6支5.39.217.77:8898, c  ^: j7 w2 f& D/ g- Y1 e
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H& g% U, N" V" g, t
橄欖油         1大匙. K! v  Q! M: O7 w- o' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# ^  k0 k% V% Z
【調 味 料】公仔箱論壇" G$ t. b7 p! E8 a) Y
水         2000㏄
( }4 ?* ]1 j1 T% K8 X" f  h9 u$ x7 `5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         200公克
$ I% C# V4 C) Z- \8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( P+ K- }: d. Q6 S0 S) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 X% ~/ A; C; ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  P! K( E* z! d7 t! ^+ @
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。+ g0 H; w( T" n+ [$ U
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 |) J8 S9 a. n. |# w
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ @) C+ n1 \/ w% p% I* V% H3 q1 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ q' f# u2 Y! b* R% b: c
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ ?& m7 S4 t5 X2 G" T1 G  N
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* v. g  B! ^1 ~2 I3 D) e
蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; e  J9 b7 H/ h7 O
檸檬汁         少許- o! y6 t: m' i
白酒         20㏄
2 e+ B+ _' v0 a; _& k( a5.39.217.77:8898橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 k. n! {+ h- P% h

% A" O) c7 y! _5 _& Y6 N4 u- e5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ e) {& U. S& h/ t* Y( `
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 r: [( ~, h. ]- Y3 Q
鹽         適量
6 N' @. N5 E" S5 k& q1 f公仔箱論壇胡椒粉         適量
; i' }7 v& J% @- Y9 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 U- W( T) J6 G! s% t1 L
【做　 法】8 n+ x& z/ i( ]9 v: Z( Z
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 x) X. h$ t( o: Q( F' I. A/ s
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
$ c( _  F! W- U) X. m  {3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

2 i7 I* C2 Y* L* D( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲5.39.217.77:8898, K$ Z- i; _- q+ x) l! U
【材　 料】
/ R' H. t( S. u+ I4 Q7 X培根         3片
; t9 n1 s5 d. [* k' ~$ b# \2 {小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 G- N5 i  q2 ~
紅蘿蔔         1/2根
" x$ Z: s1 w6 r3 w' F# i白蘿蔔         1/3根, Q5 j1 q$ ?& k! b! N
四季豆         3根
$ {" b/ Z9 I  ]' B. ~太白粉         少許
# b* N: e. e" ?( [1 |( S  Mtvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支9 p+ j( v! m* @4 `# Z
' F2 H7 [5 m2 M( T, h
【做　 法】
' E0 P6 A& h5 d6 Y' V% S. \1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! M4 C. x" e$ v( C# Q/ q+ p
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
1 E: g1 E" b" Btvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
. J9 ?' V+ g6 G/ X- _+ p) q, [公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇* T- d, G) y& H. \& X
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇8 t& U1 d/ _) q2 r3 N
拿坡里豬排
" Y5 q. Y# \* U% R2 I  K5 w) r5.39.217.77:8898【材　 料】
8 D+ H% {; r% f5 o$ D5 H公仔箱論壇豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( L! N% L" i
起士絲         10公克
6 f  N* q6 I# ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ V% R" y3 G, J* x6 O" ?; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 w9 t( d3 w. s7 b( m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: q2 T% K7 j" X8 ^$ E3 w
A.蛋汁         10公克
8 W) w7 E6 F5 I9 u3 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" ?0 {6 ~% b7 @, I/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  O/ }; `$ z: e) z$ }- t4 z' h
白酒         1大匙
2 {2 j9 q! w3 r, @  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 _/ T2 H' ?3 {/ T$ y+ f
【做　 法】* a6 g# b5 z! u5 N0 R
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5.39.217.77:8898: `1 C* N" @7 W
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
' d8 b$ ^1 }/ z: ntvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。/ _# d8 ^1 a  a: N; I0 {
【備　註】
$ ?/ B. r9 c6 h4 A/ ?tvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

( H4 ?5 I. H6 K  N! z( i0 S5.39.217.77:8898起士肉丸# A0 t. Z: [+ T8 @3 x4 t
【材　 料】
) A4 t* R6 W% d* B) H& f9 D5.39.217.77:8898A.絞肉         200g
: @7 _& E8 w  D. U2 E4 X蛋         1個
0 _- _7 R; t: {* A; ~玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g# E5 k2 N( g6 s3 Q1 g1 P$ s
麵包粉         25g
" |8 `8 w) X. B$ ^# U$ X. d紅酒         少許
& b" K" F2 a- g5 k/ N2 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
1 Z1 ?/ R8 w1 ~( M0 g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898; f" a' V: ~- d
黑胡椒粉         適量
7 a0 z  k5 v/ `8 n公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
% ?* L! k' q. S2 a9 M% K5.39.217.77:8898B.洋蔥絲         20g
; Q' T6 I( }2 v8 ctvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g9 W% I1 v0 ^9 J
牛奶         20㏄
4 F5 v/ H" U1 P4 S2 O! u. |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g9 i( @. w& Z8 O6 i) b+ i

/ Y: w, V/ G. {. \& s  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 @* F* d# ]& n! @3 c; f. S' k0 R1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
, A5 r5 y+ Y. F1 O; M2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
+ j) \, q& h4 G9 i/ Y3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 o# @1 @# g6 o  _; I$ B
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。