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公仔箱論壇0 N7 S' T2 Q" X9 [
味噌炸雞        
* i2 }) c4 H' y( y4 k5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:88980 P' f& q6 J5 R. ^3 \
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb5 K  c/ d" H8 Z  W8 s7 a
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) d3 C; d( c- J% K$ X" U8 t+ l
B.味噌         1小匙
8 n( ~* f. `* z( t' |/ h水         1大匙
6 ^  _2 q5 Y' M$ x5 o: a柴魚片         少許5.39.217.77:8898$ w/ n5 ?2 B9 O  z' g; f7 {
砂糖         少許
, F* g8 c: l5 A6 h公仔箱論壇雞粉         少許公仔箱論壇& |3 Z, i8 n( A* }$ U$ Q  i, a9 l
太白粉         少許
* m) c3 u, @2 d: a8 t$ d( l. w. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 {4 L: B( C3 C9 G" f
【醃  料】5.39.217.77:8898% `! Y+ [+ P+ r4 ]" |
味噌         1兩
( }0 A, K- @3 i, G) A1 h4 xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
$ f7 p+ i/ A0 x2 C6 {$ Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許0 t. v. ~) Q' I/ O$ ?. J
雞粉         1小匙
, |2 N2 Y) U% T1 N, g: U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& h% K; k/ P4 v2 x) U: E
【做  法】
" |; `  e6 c. A# r) d5.39.217.77:8898(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# i2 k- i$ _9 W9 @
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
# ?! d2 Q7 N$ _2 \0 d* z. R& N9 @) `公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。1 H7 S; t+ ]% \! c1 T3 u
(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。

8 f' z) U8 D& J" |( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條        
% |( P! G3 x1 y5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇3 x# S. [  ~) E0 _, {; r* U; V
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% t: T# N' \' ~
蛋         1顆
8 S) f$ H& s8 K! c5.39.217.77:8898低筋麵粉         1大匙
: ?$ k9 J$ `. [: W! W4 S( W太白粉         少許
  l: L7 Z1 E8 ^. H6 u0 c; z, f水         適量
- `9 L: @7 O, w# m- j, {公仔箱論壇
7 {2 p: u- ]+ f- j4 c公仔箱論壇【醃  料】2 a: G4 E1 `# r0 K6 P9 q2 u
玉桂粉         少許
6 O" f1 K; w( t! Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb" [- ]" E) O" ?! `7 `. e; J
薑片         2片公仔箱論壇, C; w0 W( q; y' y6 A. C1 J
麻油         少許
5 t% I7 y7 v/ y5 G0 w5 N5.39.217.77:8898酒         少許
% @3 Y2 V6 V0 {胡椒粉         少許
& j1 `& f5 l0 C9 c1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 x, [  F' h' N% A- a
2 X3 k% }* p9 a  z: c( ?. ?4 {【做  法】
; r  c; _4 C; h0 X# z0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。7 x( P& x/ U- T- O! t9 |6 _
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。7 `  b" Y2 Y6 E  V# \6 g# ?
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

% o/ E5 M' M! B9 R# ?* |迷迭香雞排        
2 e2 d/ _* x* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇3 y2 K4 Z: \; o4 B  ^$ r3 a
1.去骨雞腿         1隻
, E7 c( s$ x, D$ O: O$ m8 a4 G5.39.217.77:88982.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 W# W9 r7 }7 X* y' W) n/ t
義大利綜合香料         1小匙5.39.217.77:8898: l  E3 d2 l* e, _
檸檬汁         少許4 A/ l- Z% e+ b7 x- m% D9 D
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 P5 r1 _4 m* [
橄欖油         少許
& i7 X3 b+ s& N! ^1 s8 a鹽         少許5.39.217.77:88982 o. S. d3 A/ j9 r& P( d  z
白酒         少許公仔箱論壇" b0 s- O7 w# i
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ ~( F& k. i& W4 G

! F: l3 \" [' `5 U公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ f# s" P" }
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。5.39.217.77:88987 Z- Z. {$ {1 J( Z
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上,醃的時間越久,雞肉就越香越入味。
% Y7 D( F( ~" H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分鐘即可。
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雞肉起司卷        
& [4 b! b$ Q9 F5.39.217.77:8898【材  料】
0 y, m2 h5 y* D  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
  [  D0 H) m- Q5 w/ C' C* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片
; Y7 o6 v7 W" N# @# d起司         6片5.39.217.77:8898) Q  _6 ^2 @0 G, X: H- X
蛋         1個
# g- o, v; A+ G+ n: Z5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
- J8 |- H8 ~3 D: h1 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 B7 Y4 [3 G! p! h( W
【做  法】
6 p; D& ~3 L5 U! P$ E" `(1)雞胸肉切薄片。
, h8 u$ D# [7 z! i(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇5 a* f3 b1 k6 a5 y
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司,再疊上一片火腿,整個捲起成筒狀。
. X3 s1 F$ |) t  \  K$ O(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉,用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇& M: e. c6 a* x, O  j  R5 g
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb, P2 z8 B7 L" l2 j
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
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酥皮烤飯捲
) C/ g0 T4 G8 Z- O【材  料】# ?/ @  n( C% L
白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 A  r+ U5 R4 n; k( j
豬絞肉         80公克7 Q1 G) B% q1 }
洋蔥         100公克
# [' J# k/ X4 u% Q& dtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克公仔箱論壇8 A2 P  _/ y! d+ {, q+ V
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' c/ }9 R* x3 i8 X' r  ?6 Y
蛋黃         1顆5 C$ a$ R% Y, E" P: T4 E" T4 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) ?, y4 \4 M' O
【調 味 料】" i/ s+ Y" v8 j/ o: ?; {
無鹽奶油         1大匙
7 U  ~  ~4 W/ U% q咖哩塊         1塊
8 K/ Y5 U7 N/ H1 O$ G6 H9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄
$ C- x# l7 |3 C4 f% t$ q+ T
) S1 G8 C3 K. y7 Z2 |- f公仔箱論壇【做  法】
/ G3 W' [0 G6 X1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
  J( |9 u7 l6 [) g; k公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
" d( h, t+ k; P% r6 C- n5.39.217.77:88983.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。

/ G! t$ j" H% F) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸
8 D& i/ d& m2 \9 l9 Z- [" C5 a【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 E; K# @+ j# f4 }( g7 [
雞胸肉         1片
9 M* R/ o2 ]$ Z公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
$ R6 b7 ^$ x0 q3 C( `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
% R, J, N7 g) X6 M, b0 Q( h/ `- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ U: p  w; B' F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 o! Q0 E, v( b$ a1 A- _' ]
羅勒醬         3大匙
( q0 W0 R/ h7 M0 z8 O5.39.217.77:8898: }: H5 _9 E3 P, v& p" {
【做  法】
+ L. z0 |5 k5 u6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z, a; j! E/ z* N( D1 }
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
/ }3 j! n$ x+ P$ C$ M5.39.217.77:88983.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
" @( u8 {/ f/ X1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。

) {8 @7 m' s: L- z% ]5 f/ C# U( H馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 n* s2 I: H1 N4 m6 V) g' I$ h
【材  料】; X6 C  }; r, {) v
馬鈴薯絲         30公克
. S9 A) X4 D9 R# w. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克5.39.217.77:88988 E8 W" x, R/ P& g6 U
雞蛋         1顆
9 @$ a" T. G4 V% J- _公仔箱論壇
( h# F5 {; w1 A【調 味 料】% X0 M/ _; m; K6 M% E
鹽         少許
% x6 P2 `' e1 T6 S7 X麵粉         1/2小匙5.39.217.77:88988 P# j- s; c" T" P  c4 @$ C
  Q& ?/ `3 L4 m; o. m6 D
【做  法】
; U1 L- K+ t" s5 s% b; Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用* T# I# e5 D/ Z7 n" m+ _  S7 W
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! L0 N: B/ I1 `/ y
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 T4 A9 x3 u' J3 f1 p
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* w% l) F# x
原味蛋餅皮         2片
) K: z- c! ], u. U2 {8 @5 O) O雞胸肉         100公克公仔箱論壇- U* e+ k3 s( E
美生菜         2片5.39.217.77:88987 N! `& j. C3 _
起司條         20公克公仔箱論壇! |& B8 s3 c0 \/ q" ?7 e1 y

" L3 E) W. H8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; l1 e  R0 n$ ?+ l2 L- {, I4 I檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 J: |! R8 b) C3 Y
醬油         1/2茶匙" O: n5 s. p  V+ [0 C0 R- B) \1 c3 W
沙拉醬         2大匙2 R4 u* z( T3 k; e3 V) C- n
' S$ I* B; k- D1 h$ E
【做  法】
7 [" j# a$ H7 T! K) V公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。2 P& M. h2 e$ V) F. W( Z# c
2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。公仔箱論壇  S( B1 o1 K- I9 g+ E2 u9 q
3.美生菜洗淨切絲。. M' v2 \0 l% o7 J6 b
4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
# z9 ^$ h6 c+ S9 D. z公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。
6 W% _. J1 A8 O+ ytvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。
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藍紋起司焗烤花椰菜
0 {) i' \, q3 v( Y4 K& K6 P: M5.39.217.77:8898【材  料】
$ _4 g- a* s( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克
& W/ i6 e5 Y5 ]- c5.39.217.77:8898綠花椰菜         100公克5.39.217.77:8898/ V( W1 u/ }# A8 t% u; K
起司絲         100公克公仔箱論壇2 f& `# r7 N$ H& M6 e' x7 h

2 ^& t- U8 f/ n+ m5.39.217.77:8898【調 味 料】
" f" O% ]7 |9 h; I/ J# K' q' Vtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E# U$ |- _! V6 J6 D
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% T: j1 m6 O* m
/ s5 ~+ R- X* y- }
【做  法】5.39.217.77:8898  g1 p& G- M$ a/ J, A7 V. g
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。. e3 {# q/ t: R) g- g1 [
2.將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 z, i, j0 E1 R3 |2 I! C
法式燉蔬菜
7 p& _! H, }3 U$ |3 r/ Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898# D: B" j; G' u% Z0 w
紅甜椒         25公克
% r. {& |4 W0 V6 Q5 k黃甜椒         25公克
' X3 F: ], S- ~! E2 ^% T2 A洋蔥         50公克5.39.217.77:88981 }4 n# Q2 l/ ~& P4 B
馬鈴薯         100公克
9 z0 ~2 x# S" K6 i0 f, e公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克" E' L7 \8 ]" _! e8 C" K
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' e9 V" x& T) Z& h
玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb: c$ L3 d% e) \7 b6 a0 y) o
西洋芹         30公克
, V7 W! h3 N5 P- ]4 m" r4 _5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
$ M& S- N7 U; x  A7 q3 a# |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  {0 Y. y; C: G8 ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I6 e0 c) V* s9 N3 s: B% n) ^' _
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, X" f6 {0 e; x: @
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇% q# f2 O4 K8 Y! [4 J
起司粉         2大匙公仔箱論壇9 w7 B- _% h0 `6 g; `
公仔箱論壇* A, r. |7 Y' c6 }. p6 Y! W
【做  法】公仔箱論壇* \! A- ?& l0 \- k
1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊;備用。& @  Z/ t8 |# ~  @( e" q$ M
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味,再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻,加入水和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟,最後加入起司粉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) _8 f  D7 u5 r" J, R
焗烤蒜香明蝦
$ Z* \* g! R9 M5 e公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898+ E) K* T' H# ~: M* ^6 e/ p
明蝦         3尾% A) j! \% T- J$ B9 s' t
起司絲         適量
+ {0 u  k8 P$ ?9 n: H+ c公仔箱論壇蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 q6 T7 T6 V! a: U: [" \6 {! z
檸檬汁         少許公仔箱論壇' q+ x9 J* w1 x- z; ?
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 f: ]: o/ s: l1 Y4 m- D
橄欖油         15㏄公仔箱論壇& F& ?% N* Y6 S) c( c7 }5 J

8 O( }: X& X4 N( Y5 h, D$ i- Z* I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# |2 O) X1 Q) r! e
義大利什錦香料         少許
* `" l5 E" J( {0 z鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ u6 b7 Q. _' f5 v+ @" }0 }
胡椒粉         適量
. x4 x0 T4 K1 c$ [* i$ m5 b公仔箱論壇  o, U4 b0 V, }& m+ K
【做  法】
9 v# p3 F- G: R2 |5 j5 Y; x1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& u  p! K0 E
2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
9 \4 `% H9 O4 o/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。

! v' J6 C- A% f+ b! G- etvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
; w) h) U* B- h2 Z8 I4 L+ o" Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" H0 ?! `) D; A; J0 B3 O! o1 J培根         3片
6 ^% q) \: t! C+ n8 E6 x5 Otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根
- B9 ]2 }5 i7 P4 c7 p6 r8 ?* a公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb# _1 [; e6 Q  l
白蘿蔔         1/3根$ _8 @4 K3 R% J# C! N  |% z
四季豆         3根
$ R  ?8 k: \8 J; @太白粉         少許公仔箱論壇- I2 J3 x+ b. y+ B+ ]
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 n& W3 A0 c
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【做  法】4 B+ W4 w2 P( Q$ B" P! H
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對半;四季豆切小段。/ r4 h8 m1 H5 b5 {
2.取鍋,將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後,泡入冷水至涼。
) I+ t. J% a" p! k4 \3.將培根攤平,依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起,用牙籤封口,均勻撒上太白粉備用。
5 v" [  u7 v# V6 A公仔箱論壇4.熱鍋,加入沙拉油(份量外),放入作法3的培根捲,炸約2分鐘後撈起瀝油。
" @3 Y. b8 Y' a% O$ q+ r1 q' M: ~tvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

& C. t1 D. g5 v: a公仔箱論壇拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb) g  k4 A7 n  }) U/ Z# R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 u: R; E. p6 L4 g7 t
豬排         80公克
# Q8 {) R- H  a9 F  u+ |% g. g5.39.217.77:8898起士絲         10公克
) l) A* x( P6 z8 y公仔箱論壇迷迭香草         1支5.39.217.77:8898( h$ v  S6 V9 O

. B% o; Z- e4 W3 u% Z0 W4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  S5 v, k% ]3 A* K; A$ N/ f9 `
A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ M! R: ^: q2 J1 C
鹽         1/4茶匙
0 v0 W7 m+ S$ Jtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
, h8 J+ E7 q( X; H/ e0 L4 A( Q8 w+ w5.39.217.77:8898白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 v6 ~( ~9 D  a
公仔箱論壇4 f$ S; ~$ |' N2 i! u
【做  法】  _3 K5 Q* p: h, }; W6 A
1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用
1 H6 F4 G- U. L# ^, d! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.77:88982 A8 g9 Q) n1 `3 r% h
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; k& Y4 P1 l
【備 註】
: L0 X6 H* m9 F0 e0 b/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘
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起士肉丸公仔箱論壇5 H* x6 g+ l; I$ j, @% L
【材  料】5.39.217.77:88986 w7 P. ?' f" C5 T9 G$ |
A.絞肉         200g
% f3 o3 ]/ L6 V- D2 F( w公仔箱論壇蛋         1個
& ~5 K5 z( u! H, R( L- {5.39.217.77:8898玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U$ S6 z* }9 G( O4 J* p
麵包粉         25g- |+ u1 Z+ s% ?
紅酒         少許
- Y: S$ D1 \* `1 w! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; c0 n4 ]! q0 d" |" m3 @0 a* `2 X
鹽         適量
2 F* z/ E/ n/ B$ X! p/ ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量& I/ w9 u; B  B( A4 }
布瑞乳酪         20g8 x9 ]  k: e/ f( K0 T% @2 p
B.洋蔥絲         20g5.39.217.77:8898) B! ~1 \  l! N5 z
高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb# ?4 ?2 f+ ]9 C9 o: l' n/ k
牛奶         20㏄
, ^9 H' z% o* ^公仔箱論壇披薩用起士絲         20g
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7 ]2 Q; I# S& z- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇* P, w6 F9 c, Z
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 {, R7 Y0 z9 g3 _5 U: _. a0 o
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
! X. i( Z! x" e, _: atvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 t/ D8 Z% ?
4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。
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