BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' n1 t2 H( `* [% ]
味噌炸雞         公仔箱論壇- G& f2 w, b8 x0 \: m) e( {
【材　 料】5.39.217.77:8898% c' n- }0 [$ C4 g9 U
A.雞胸肉         1斤5.39.217.77:88986 l3 V! @7 q! _; c& x
低筋麵粉         少許
4 N' j2 i( r: J5.39.217.77:8898B.味噌         1小匙
7 }/ E9 ~# @6 j' L- @水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 m1 M2 ?% y+ S+ \
柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* K4 M' u9 x" @
砂糖         少許
1 [) i9 s1 `! m2 a0 d7 x& v% f雞粉         少許
+ {- I* j! p9 @1 S* @; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
+ `* f& k2 W4 w* k5.39.217.77:88984 D/ p# }& b" s3 ]. V$ L7 W" v4 ^
【醃　 料】公仔箱論壇% p2 `& @9 e' }$ R' K9 ~4 Q
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ n- H* \, @. F( V
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s  C  \2 {1 h9 [7 D. [/ s
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% v( b0 Z/ `- C7 ~/ ~
雞粉         1小匙
+ M  L0 s" P9 a1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [$ a9 d0 A8 e; L- s; v【做　 法】2 ^/ f5 _3 d) s* i5 P
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
3 v1 e$ E& z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 ?; g  y6 n. p2 I; D
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇1 p0 s/ A: k" J5 k1 E$ m+ p
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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/ o; x7 u& ^( ~香酥雞肉條         5.39.217.77:88986 _. R: a3 c4 D  Q
【材　 料】2 v; F, a) o- Y3 D5 i; k& {+ b
雞胸肉         1副公仔箱論壇- a3 t& B! d0 l/ p4 H6 B. n0 H
蛋         1顆( g3 y; ]: j5 P* v: J( {
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k( [' Q: ?4 e  @
太白粉         少許
/ b% G" m: B7 v4 |1 L; A$ ^公仔箱論壇水         適量5 V$ M3 g8 Q, _0 Y8 ]1 D! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- q- t3 g" O: H: `
【醃　 料】
& H$ T0 n/ y9 Y" o* {: d! {公仔箱論壇玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% F, \% R1 x2 b3 G1 D; S0 `
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- R9 E; _& z7 t% ]
薑片         2片( [+ v+ P$ q5 A% S2 {! R  ?
麻油         少許
4 x4 |  `5 d9 \+ ]2 |酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- }; V6 S) G8 T* I
胡椒粉         少許公仔箱論壇+ C* C. W7 [1 {
鹽         少許
: K" J8 K+ U  a! X! e5 c. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' C3 a. a& k! g- W) h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" t7 w! \! L5 k% \5 g; j3 h
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L0 q/ h* _$ |! R3 K
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
2 ~8 l* e) s5 B+ S4 v; x5.39.217.77:8898(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  ~3 h7 h  r7 y! f7 U
迷迭香雞排         , }  i8 F/ t7 @3 R- H& T* A- U! H
【材　 料】公仔箱論壇7 k! j& n7 U) [' y* y2 u5 t. w
1.去骨雞腿         1隻
0 Z- Y% p. H$ |& M2.新鮮迷迭香         6枝3 c% v$ f$ e" U: t% Q0 z( b9 G% T1 R
義大利綜合香料         1小匙' m# z& F3 G3 g2 W9 u
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j- i5 _7 [' d. d
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" d! {# e- |/ e% ?7 H7 t
橄欖油         少許
4 }4 S3 \5 C/ T: G7 R. I; `+ S5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898, Z: B; ]2 b6 u2 r: U
白酒         少許
" n  y. z1 I8 m1 m& Y胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& H, G: Q7 f" r/ I7 u& X) S  @

; i; d& @0 |+ O3 C3 t, d- U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 S. R# k- q5 o! }
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
% T- A, }. [$ I0 f& k9 s" ~/ e2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.77:8898; b/ \0 q6 P; D/ Q3 ~7 V
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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, `2 P- f# u6 o8 p5.39.217.77:8898雞肉起司卷         - B( d- h. S# X+ A" ?) v* b
【材　 料】
( d% Q3 r/ x. G: B5 o# e4 l- J公仔箱論壇雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, M( I) j- W( z: i6 B0 }$ t2 {
火腿         6片
7 n7 L# x6 P% V! t5.39.217.77:8898起司         6片
. A3 C+ h; e6 ]& R+ A5.39.217.77:8898蛋         1個
" h9 R! D7 s, a5 A, P" ?% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! r6 s0 |5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" s& ?* D; O5 ~" w, Y
【做　 法】
, H- R4 F1 M/ z5 z- l: ntvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
) }4 b+ q  g. b3 ^+ O3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
! g* ^; u7 F. L9 O公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。# G  k8 }; I3 W/ g5 W  Z- f4 Y3 u
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇7 `. z( v+ U8 `$ f+ F' r/ W( b, ^7 e
【備　註】5.39.217.77:8898! `- ^% i4 Z, V% j5 O
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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酥皮烤飯捲5 M$ R. m. N& G1 z6 _- F6 @
【材　 料】' I+ E" x$ W, Z- i) u
白飯         180公克5.39.217.77:8898& w. y2 M) J: T) W" q$ d8 N* D
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ X' a5 r: P) A1 l
洋蔥         100公克+ `9 T$ X- r7 H: {0 J
三色蔬菜         80公克
6 B6 B4 c/ L/ {3 U" A8 @. X- T市售酥皮         6張
5 E2 ?. T" E( j  X# \5 S5.39.217.77:8898蛋黃         1顆, ?' T% m; t- |7 f, l/ Z5 r, ~
公仔箱論壇. C: @& q5 g6 i+ B! X
【調 味 料】: I) a6 W& R9 A) S
無鹽奶油         1大匙5.39.217.77:8898' H, N8 V5 [0 {# Q0 ?
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 ~; R  a$ ^1 e# u3 u6 s
水         180㏄
5 r3 x4 P3 v0 Y9 d1 y5.39.217.77:8898公仔箱論壇# d  f! t' ^8 |( S/ @
【做　 法】
3 q/ X' Y+ o; w& C8 `' S1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 u4 X+ B( [& F7 k
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 v( r& q: u
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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' f% @  z$ \6 R! s7 P- m
羅勒烤雞胸
! Q. j3 n  \0 Q) I( d0 z【材　 料】
0 z: x0 V) t) Q$ z雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- ?& `, a3 ~
紅蘿蔔         1/2根
$ m3 J# y' H: t  R. m公仔箱論壇新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 O' L+ p& r6 |* i1 t
公仔箱論壇3 g- q/ Z* T  w% U3 Q$ D6 w$ ?
【調 味 料】公仔箱論壇3 q9 x# e+ z9 Y
羅勒醬         3大匙1 R4 T6 `. o6 R: L1 W1 t$ B& S7 Z' P7 v
4 [1 U+ ]- x# @0 V3 a1 j, [+ X
【做　 法】5.39.217.77:8898; m* `4 l; P6 q* k
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。' O/ x$ H/ O  T& d! J, O
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。5.39.217.77:88987 R$ j5 _+ I# o0 K0 J* d- K$ O0 {/ C
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 Y" o0 ?0 `$ d4 O  n
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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4 S& ~7 @9 c7 p" M馬鈴薯豬肉餅
1 T6 v( ]( G% O  C* f, n9 F# B【材　 料】
! ~" G4 q6 I5 ^公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% F  Z( t3 ]  T6 u! Q2 ?
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: u* E! P% `$ F: K/ A) l
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 N/ q, }! P* S1 a

% e) O) h& ?) Q+ p8 i4 J2 T* g; mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i- r. f8 a  j4 Z  e7 x. [$ R
鹽         少許
$ O5 V* Z9 |: a/ I2 q: L5.39.217.77:8898麵粉         1/2小匙
9 d3 z8 w9 U5 K  [% u2 F4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( L( r+ l. c2 }( C
【做　 法】
0 j- l& X& g6 F6 P8 n公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
1 Z. b% T' ~# l8 U. u& E公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898, c5 E8 q6 c  R$ j, Q$ G3 _  F
檸檬雞柳盒5.39.217.77:8898$ J9 L0 {% Y' D0 G) D2 D4 o- J" m
【材　 料】
) q; d7 {4 N: |& y5.39.217.77:8898原味蛋餅皮         2片5.39.217.77:8898( h( h: v3 L; C7 y# `3 N4 d' z
雞胸肉         100公克
4 {6 Q% ]" @8 R$ c美生菜         2片
1 Q& W0 o) M' v/ ~9 k0 k8 I6 H起司條         20公克
6 E& x. Z3 k3 _2 l) B( t
4 y' @- r3 H8 v1 ?& w5.39.217.77:8898【調 味 料】
  B; X/ v( D9 {3 ?3 {0 L1 d檸檬汁         1茶匙
' e9 B. Q5 G+ Y& H* I" q8 J醬油         1/2茶匙
; g  \3 g+ C- `' ~& A; M( Q! p3 `4 o$ p, g沙拉醬         2大匙
, a( \( o' D* d0 ?, r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 }. }: h- ^; W1 H. q
【做　 法】
, |2 Q6 T# C8 w! T公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  D7 m9 D8 ^, C4 E! P3 ^% _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
) o8 Y8 V3 O& V& N$ B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
, g- W+ o8 O( b/ |% W, s: S) L公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. j: C$ L4 E2 a, _# @& t0 ~# j5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。1 ^" t1 v2 _7 w/ A4 o/ ^" E
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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9 X5 u) f! B( d. w
藍紋起司焗烤花椰菜
4 X0 x1 n1 h. ?3 q# [( @' d. I【材　 料】
8 k, Z! d' x& ~& ^: a7 R" ]白花椰菜         100公克& d8 X" k+ Q8 ~6 b5 }0 X7 S
綠花椰菜         100公克
2 @; i" l* U) itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 _" \- ?! q6 ^+ i
公仔箱論壇" u- _  ]  \9 w* c' Q
【調 味 料】5.39.217.77:8898- v  r, j6 f5 S4 V
藍紋起司         50公克公仔箱論壇& |6 M+ {) X9 `4 v
白酒         30㏄公仔箱論壇' S+ U* z, R: L9 n- a% @

8 V* L' K( \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( I7 S' ~' c6 ]: v
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
+ w1 f7 H( b2 R; l5.39.217.77:88982.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: p- g0 I3 t1 [+ M* x0 O
法式燉蔬菜
8 Y2 n+ e1 ]" V* y  Z( Q【材　 料】
2 g* H9 R" J( Y" V- X- ]紅甜椒         25公克公仔箱論壇8 D- }( I7 C8 K! }4 r
黃甜椒         25公克
7 @8 A, s; N9 g, }. X$ I6 j$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克8 |! e7 `- {9 T- a4 u& x
馬鈴薯         100公克% F0 X$ f  X$ K1 J
紅蘿蔔         30公克; A( G; B  u7 i
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s! v' v. D& K/ s# o8 ?6 Z! J# U
玉米筍         6支
6 O7 `. x3 e7 Q. o西洋芹         30公克公仔箱論壇$ c6 ?  Y2 @  [3 N, e8 o
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r: [' C9 z  q4 F
+ ]0 D' I- ?- J/ e* {
【調 味 料】公仔箱論壇& `! s7 O0 _6 W" ?* M
水         2000㏄
% V2 p5 K0 g! `- Y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克5.39.217.77:8898: _5 O9 [( T/ H- M' t% M& ~* n
起司粉         2大匙5.39.217.77:88985 q" z, n3 r1 l' a# ^# _

' \3 S. Z8 V* P( B. W0 u& Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 e2 `! x- D$ p+ f% r3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
! G! a* q- E$ u' _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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3 a6 H7 U# M% y' B$ V. f焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 h, L# z- n$ D( N' ]$ L/ T5 V
【材　 料】公仔箱論壇+ k% ]! N" c- ]! t" A6 u/ t" H/ {% W
明蝦         3尾
! z8 h$ ?4 S5 `1 C  _+ X6 m起司絲         適量. y# w8 o+ _- Z1 U) F
蒜碎         適量9 ~) o, T; p% T6 R+ O6 O) }0 a, D; V/ R
檸檬汁         少許
0 S/ X" ]6 ]$ v# Q( ]8 g- n白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 G- K4 ~$ R' q
橄欖油         15㏄
3 y& W; Z; S: o4 ~! Z+ E/ Q' O6 C5.39.217.77:8898
0 G0 q) ?; _9 d1 W" t【調 味 料】
3 u. N* Q3 w- x3 S' ~, N) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
. g! f4 V5 i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
! N  t3 c0 s$ f0 d6 A+ E5.39.217.77:8898胡椒粉         適量
# E' V" S- R+ `& l9 \- \3 M% Y公仔箱論壇
; n& P0 |4 |7 y5 y. t' ~9 k  L【做　 法】6 \( d$ ]8 Y" A  T% [9 d# X- r. ]5 k
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
8 H$ \" j* X% J5 v& P4 `: _7 n; v5 y公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
" N) I% o9 z. n/ j2 k! [3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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, {6 i0 i( n' w培根千層捲
$ ?7 U0 w: L- f1 Y0 K' G【材　 料】
1 i  ^  }1 n! i培根         3片& y) D3 q+ F- v1 O. \. G5 x
小黃瓜         1/2根
& I6 W& X# X1 n( @7 O+ R紅蘿蔔         1/2根8 s& j" ^0 ]& l3 Q
白蘿蔔         1/3根. C5 k! f9 z' B
四季豆         3根
" e# T+ v  \5 F/ w& f+ m& V6 Q# S( O太白粉         少許
- y* @- Q" r  y, Y/ O牙籤         數支
$ {1 Y4 S( Y5 M1 v+ t! K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) p; [7 P* j, K% i3 J4 w
【做　 法】
9 r+ W1 ?% K0 q: m5 Q9 o公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5.39.217.77:8898  s4 ?1 A$ [/ z9 n0 D; i- S
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
3 O0 W6 g" I) C' ntvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& N2 D# p3 h  E# S% e$ H# i
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。4 \" f1 }: e. ~* N# R
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇& _: @6 Z+ Q. ~) t
拿坡里豬排
1 z+ v: {+ h# m7 G; v7 g, k【材　 料】公仔箱論壇# @6 `+ g% h9 b+ i
豬排         80公克
7 H9 m5 A. y2 x8 P2 t% btvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
5 f, X( \! W2 [5 U9 l3 t. _5 P( stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- u% l3 W- |: O8 t' W2 r
5.39.217.77:88984 q$ p1 B0 g" q7 l" S' z  N9 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& A- d. m, F4 d5 y1 M* S; f
A.蛋汁         10公克公仔箱論壇/ `7 }4 ?7 l  D8 |) \
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) E( c- d# o9 r
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
/ k  c" v3 a  E# U$ p1 X' k! i1 ~' U公仔箱論壇白酒         1大匙
; T- k  K; A9 y, w" \% t7 T9 w% \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 U* |0 [, C( H  W. j( L
【做　 法】公仔箱論壇& l$ I- R+ ^; a+ P
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; Y+ N" L  H. N- k( {
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。! a' O$ F' R, E. s. e
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* E8 Z/ U% O- I- J  O5 b7 \. R8 a【備　註】$ m( P0 ^9 a- Y- Z  J* F+ {
製作時間10分鐘

BeiDouChef

* c& L& o1 Q; C. z0 g: d: ^tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb5 `+ s7 ^, }! J* T5 P& \% O, |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; o! x$ @; y2 L2 }; Y* g0 [
A.絞肉         200g
4 D. h% L9 V4 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
' p! R6 T3 }" _  ^玉米粉         1/2茶匙
- i( S9 k! u" t. `5.39.217.77:8898麵包粉         25g公仔箱論壇8 b6 Q6 p( ?, i& p: v" q
紅酒         少許5.39.217.77:8898* Z2 n! `- z5 l+ R/ m* M. T1 x: m
橄欖油         適量
& ]+ [- N' B2 [4 Y: l6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
2 P2 i" j# @5 ]/ m7 t. o. z2 C黑胡椒粉         適量) }; l, I  q) }9 }& g# s
布瑞乳酪         20g2 J, W3 Q" Z1 S1 u( X7 P
B.洋蔥絲         20g
  |0 L2 \7 D- P$ q高達起士絲         20g
7 r4 \& \- Z4 E牛奶         20㏄
1 M2 b2 E4 g+ ~8 o% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g
2 I% ?5 l( ?: g" Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 C- Z- [) _0 _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 W8 s9 }/ v% r! u" y2 d8 L, g1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. F) m; e! a! c8 r) h5 [/ B" U2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' W! b: W! y3 m; j% Q
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
$ P8 E1 n' x  N0 X4 p- {公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。