BeiDouChef

' Y7 [8 b8 T) ?公仔箱論壇味噌炸雞        
6 d# [& L& f2 T4 r* W5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f( _; j) d% `* J! A
A.雞胸肉         1斤
4 Y& H. v2 {; c6 x* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許5.39.217.77:88989 I8 q% z; k& d  c" K6 U
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& f! Z  s9 V1 m  V+ G4 ~$ Z
水         1大匙5.39.217.77:8898' ^1 \) }3 Y- T) n3 n. k) S+ |
柴魚片         少許
2 {6 N* q3 _, `, W/ h) U9 @; W! U+ j5.39.217.77:8898砂糖         少許
" b. x7 z1 U( ]% N2 R2 f1 |. l公仔箱論壇雞粉         少許
6 A: o$ f; G% z( I太白粉         少許
2 i9 w7 y4 x) p( S公仔箱論壇
4 w% Q" J1 `$ X" V$ A1 M" h" |【醃　 料】6 e& B% A8 Z, I
味噌         1兩公仔箱論壇/ e5 V$ b! c& F) p: m
砂糖         1小匙
4 N4 C3 H9 m- J+ g2 l) h公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇. Y; B* R) ?# F) r! w
雞粉         1小匙( ?: X6 Z) c# R" `: |/ I( f5 d

# `3 b, h- s( k2 q% B. K' g8 r( }) K【做　 法】
& n. O& ], n" X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
' Q% K2 x- [' C4 d' s- c+ K# |(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O" ?. `; o! m: {3 p/ y4 i
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
1 ^* H- x2 e4 z) D; ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇4 G1 L3 ?( e* c# J
香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a  N) }1 j0 x  N% d3 p
【材　 料】
2 _" g3 a" {: B& W# D& E5.39.217.77:8898雞胸肉         1副
/ B- M6 t: Z3 a) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
7 E3 B0 z+ A$ n4 y& k低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇, A/ ~/ f/ h9 A" A; c$ Q
太白粉         少許
$ e% a( v4 p5 I# J" D( ftvb now,tvbnow,bttvb水         適量5.39.217.77:88982 r6 w# r2 P% e" w) D. Z- I

" D0 E8 @' b/ {4 a. ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j) y9 s' A( j( W+ B
玉桂粉         少許
; k4 ?+ a7 p, {6 O- d: n公仔箱論壇蔥         1根5.39.217.77:8898; n& \7 \3 A/ `& y
薑片         2片
5 M7 I& k/ d( C& ~% Z% z麻油         少許
4 C9 L; U' M3 c. ?5.39.217.77:8898酒         少許
, b. L! V$ b% ]/ J" @! H+ _0 M胡椒粉         少許
( c. ^. [# v! {" i0 f' |5.39.217.77:8898鹽         少許
* ~" k$ t4 P, Q5 \4 _1 x3 j公仔箱論壇
' j* u* N2 [6 i4 S* y; d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 M+ }' S$ O: {2 a) j- b! C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
9 F% ~! z9 ^7 c5.39.217.77:8898(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: y. J- u' j0 \0 G# x4 \
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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迷迭香雞排        
8 @  s. i8 o: y5 b& l$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. D8 O7 c1 @- c7 B6 J! Utvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
* e' J! \9 q: s( L( ftvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
4 {6 y2 G" k4 O; v4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
1 ~0 T; R2 V+ n; L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
2 f2 Q6 F& }' A) t9 k2 b4 K蒜末         少許
6 o4 g, Y* I5 j0 I& Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
9 I: c, K0 i6 m# n" h9 N4 y鹽         少許
5 q: u/ I7 [$ {* y* z公仔箱論壇白酒         少許* @) A* d8 Q7 ~. A0 X. h" Q
胡椒粉         少許
0 e. L+ Q5 R+ [- c8 r1 V0 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇! q: S* G! n8 i5 {/ n
【做　 法】
! ^8 d, `9 ]7 C! Y7 \: Y/ Z公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ A- }" L9 t. s2 H3 y7 O
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 z% |' Y& r2 G! w; O3 V
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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, ^; k8 b- j) A" Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
+ R- i0 g) ~+ J+ g# |公仔箱論壇【材　 料】
8 X/ M& X. w  ^4 Z, Etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片
9 m: W$ [7 k# \1 Y" c# @" `2 J8 g" m火腿         6片
! w. r' }/ c* A3 h! i+ {4 p- gtvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
: `( W- Q6 k9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.77:8898+ Z' Y7 {) K5 D+ m* v, `
麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 Y* o: n' q

: j7 a# V1 x! o6 W8 N2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 M6 R- v" u! u(1)雞胸肉切薄片。
9 P- Q3 o- c, M& j% S7 Y0 Y(2)把蛋打成蛋汁。
. f5 t. r2 M( u* A+ [; A0 p8 j5.39.217.77:8898(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。; q1 m% @  ~6 \  B- o  M5 C- U2 s
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) J6 z% X# K# W% {
【備　註】; q% d: n/ O* K3 E: x, Z& ^3 ~
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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6 Y* {! ~$ T( f7 Q3 i公仔箱論壇酥皮烤飯捲0 `5 q3 E$ y8 K$ C, I: J! j/ ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 Z8 ^6 Z1 c
白飯         180公克
+ I9 q# m2 m& l* B! \1 w/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
  F$ R2 n" Y: I: X6 j. c" u* C公仔箱論壇洋蔥         100公克% F1 r9 W" N  p$ j* q" R9 V
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, `  K6 W6 A& l
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 T6 |; J$ @
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  Y2 k9 Z: }" C. W  q

6 _. S0 A6 K& l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- h4 t$ k3 T5 L% W% b
無鹽奶油         1大匙
" u. I0 C' b9 z+ q咖哩塊         1塊
% c6 W7 U2 i6 Z& P* m3 v! Ltvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄  e; q# x5 [5 j: m0 E
公仔箱論壇/ L5 d0 ^1 s3 T# @6 K" [
【做　 法】
3 A* C9 g! c+ `" m2 q公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
( M  O) o9 x! W2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
  ?, n$ H) `( Z3 p" V! g公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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# z0 A1 D% e, ^; `5.39.217.77:8898羅勒烤雞胸
0 ?( i3 M3 n! g, A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. R* Q1 [( L6 {
雞胸肉         1片
" ~9 X) o# f3 p公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
: s7 N' h& D- L: H9 J8 U9 l0 x公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
" O" {$ m- d' m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 w, j, }+ [! o5 y5 l
【調 味 料】; Q4 q6 q# L  C, [  ]
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) A- e% a* K0 y
公仔箱論壇" L' J; k: j$ Q8 g. G4 A; ]
【做　 法】
% N8 @7 p3 u8 W" r9 Y9 D4 ^! m7 \" Btvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
' n/ \4 w/ S1 W! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 D; H/ t, i
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。: x  y- l! y" @* i
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, ]: A$ X, c4 K; b
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb# N: `( h( t( `0 |
【材　 料】公仔箱論壇) V9 G# ?" a& a2 J1 ]* {
馬鈴薯絲         30公克
. k! a/ W- ?6 P/ o) j豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 K& ]7 p( i& ^
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 S% d* i/ C4 w
5.39.217.77:88987 m1 i$ d# x! }* _/ N6 J
【調 味 料】
$ `, h4 g1 F, g$ `鹽         少許7 p8 d# O# J3 O/ c% \5 h' Y5 Z6 ^
麵粉         1/2小匙
( s% Y8 c+ w9 k( s/ S; L; p- Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ J, V& `" _+ s/ D
【做　 法】
: P9 H- H5 Z; O/ Z$ X7 {0 t4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
, M8 z- y/ @3 p) `( V. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5 z& P9 c/ ?) w, S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
! j! U8 Z! n0 y9 @. h! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 X) `2 @7 V/ Z2 R' p4 U
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 q4 m  w3 X0 O( h' \+ R/ O& @
雞胸肉         100公克公仔箱論壇* i; l$ N3 O: o. C9 U( j" f
美生菜         2片; {7 `) S4 e7 d% x* a( ]5 i
起司條         20公克公仔箱論壇2 @1 U; X2 P( h/ c2 k$ D2 [
9 K* O% r. r  [6 N1 b; ^6 y" `+ f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 ?* R" X6 @) ?& m- D
檸檬汁         1茶匙
' i( H0 k$ ^% P  l# }. z. otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
  i3 [/ K& V# k8 O/ ~$ O沙拉醬         2大匙2 W- v9 @% B. H
5.39.217.77:8898- m4 D7 V" a. ^" f( W& K! G/ H5 m9 I
【做　 法】9 W  V7 i* u) [# i: m
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.77:8898$ r6 Q7 {+ y4 I  C2 |
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5.39.217.77:8898; E6 r) F3 a* _( E! h( W+ s. U
3.美生菜洗淨切絲。6 T9 e& J* e4 C) O
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
3 r' |9 d1 N* x" p, ~公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。" b4 Y! q0 o# S' Q8 r9 g; H
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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7 s9 {: J. Z+ p& k藍紋起司焗烤花椰菜
0 Q2 p5 @' f( s- M' s【材　 料】
$ d( h$ B- d* I# `! |, Z1 Y& ^白花椰菜         100公克
3 l; i& n# p# y4 _) Ntvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
/ v& W; C3 s9 N. H7 }起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 p! }: G4 h3 W- S* Y# P
- i% x: r- d6 a7 r6 u8 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ u0 w2 L/ p$ m  L# ^0 W' t) o5 n7 n
藍紋起司         50公克公仔箱論壇+ @1 c7 `$ y% M/ J$ H
白酒         30㏄
. f6 X% Y& B1 N" I2 V9 ^9 f: K公仔箱論壇% r8 P3 ~6 F1 \
【做　 法】
7 W+ ?8 c6 h: B1 Q% c& ?7 W  S公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。4 C$ r7 C+ Z3 m$ r& I: o
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898' {- F, h/ |  p
法式燉蔬菜
! ?- @" f; j' d" `/ P; h+ z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B, x0 @( K( \- R+ d4 `
紅甜椒         25公克
1 n2 d. s- ~- h$ e( l5.39.217.77:8898黃甜椒         25公克
7 T8 p4 k3 a6 _5 d: {- ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
7 w( q* I4 ?9 `9 M7 I: j  o馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 W$ Q; A' G# U0 d( r
紅蘿蔔         30公克
1 r& K; ~& f0 F6 Y5.39.217.77:8898小型鮮香菇         30公克
$ k5 }  \, b8 {. s% d. y" L5 E# G公仔箱論壇玉米筍         6支
% V# n7 _/ @8 i* i  X) Q* N西洋芹         30公克
6 T7 X) |5 H% u4 H5 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:88987 q/ T% o0 c8 l0 u
8 K" Z0 F; ]+ V+ z" X
【調 味 料】5.39.217.77:8898  l* }" r" c" w7 @5 G6 f9 d( b
水         2000㏄) }8 ?/ A3 [% T3 A- c/ n; ^8 c7 D
動物性鮮奶油         200公克7 ~' P; j/ n. `: P. }# X; }
起司粉         2大匙5.39.217.77:8898# H, \; l8 _: a* H- a& o: ?$ B
5.39.217.77:8898+ a8 W4 e- w$ y* ^5 G
【做　 法】
3 L( h+ `6 y! U1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
7 h6 `9 J3 \* L2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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; z' {, K" P  ]: l! R# v9 r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
% R8 k! z; C- Y+ g  W【材　 料】
. O: Z  Z; k3 {& Vtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb% F+ ~# @+ I' M) W  p% b& ~
起司絲         適量2 f: ~6 C, ^% Y$ ~
蒜碎         適量
9 O! |; l2 E5 e; y, L. {檸檬汁         少許
6 |" |- K7 C7 W3 c; {2 Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
+ I% R# F; J0 y0 k) ^$ x1 [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
7 u: t+ t2 F0 K" htvb now,tvbnow,bttvb$ _/ |4 H. I5 _0 Q
【調 味 料】: o- S( t( J: O9 l# m2 k2 N
義大利什錦香料         少許
; q, Z) B) Y( A# }+ I公仔箱論壇鹽         適量! \, l& I! W) b2 h# s- x: w
胡椒粉         適量
6 t: e6 j3 ?* O/ b4 q. y
% v( i' u* `0 P* L; Z% l5 ?【做　 法】5.39.217.77:8898/ Q" o; f& ^( m& _  T7 y
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。; e1 b, N5 d$ n# F9 P. q
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇8 `5 N- V  |; U0 b- R; z
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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6 ?5 L( m& h  g* ?7 L
培根千層捲8 s. a* U& f3 S: Q
【材　 料】
2 [" j( g& ~$ a$ E! o  {# v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
: e, y0 n1 _  {1 a$ Q3 e公仔箱論壇小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb% c$ ]; F' Z8 B- l6 L
紅蘿蔔         1/2根9 u# i5 ^: ^+ [! v7 n
白蘿蔔         1/3根公仔箱論壇$ O# d5 E' B) H1 |6 ~% z% R( C
四季豆         3根
' Q) a3 R) I% H% l公仔箱論壇太白粉         少許
: G+ N* N3 j" \" k2 J5 x1 ?牙籤         數支
) G! @  ?8 U' P( k
' h: H7 p' V& P/ w7 m$ Q公仔箱論壇【做　 法】
" f% g: j% Y7 g0 F1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5.39.217.77:88987 X( v' b8 ?4 y/ l
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5.39.217.77:88981 s) o5 B* y( G) W/ \+ Z/ b
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a% G- Z( J6 A# Z% d* i/ r
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。3 g% E3 E) ~$ B7 |4 Q) m
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

0 \# O' Z7 E. S. ^. J2 |拿坡里豬排
* m1 g# x* {8 g+ L) v6 L/ a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# m8 U. a0 t& f$ E2 E+ |- {2 v
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 }* p4 g9 u
起士絲         10公克公仔箱論壇4 o  H+ h- b' {
迷迭香草         1支
; I2 C6 L/ x- Y' {; ~2 j
$ [; r" z( a+ h& L2 _5.39.217.77:8898【調 味 料】
- D8 T4 R$ K8 |2 H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
; b! K, h; m. G* _7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- b# x+ w' J" E0 ^4 Z' a) U1 V$ Atvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙1 A  `- f! C3 K$ g3 L
白酒         1大匙公仔箱論壇# D, Q5 _7 T6 }2 E7 p. D

% q6 Z: d+ X8 l* \. I7 D【做　 法】
3 Z, m. [4 W+ \5 x5 w6 N* _5 q' r1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用. F0 [% t; ?) D+ O7 \
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
$ A; c  V/ Q/ W1 Q0 m公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
6 J( {( e. Q% y" ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! [( ^- C! P! d- D# [$ B  p6 r& z5.39.217.77:8898製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' Y& s3 B" E, B+ o; W  H% d
起士肉丸
: C# t/ e4 t# [! {; O. a8 b7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 J1 W7 x+ \8 v. P2 s
A.絞肉         200g4 J: a* n! l0 D% n
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& A) X, P6 O0 @& _
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 i5 ]6 y  C5 d) e' ^7 k. X
麵包粉         25g
, t9 S) ]5 n4 {+ }: Xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許公仔箱論壇6 T: S# ^9 |' }6 i3 j, G* `/ A
橄欖油         適量
0 J0 o  s8 ?' v" U) E, t* M鹽         適量5.39.217.77:8898  s' Y) o6 r" W1 h7 Y4 C
黑胡椒粉         適量
7 z6 W' {) H; C; U) M( _布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 L* w( L: d2 o0 g
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb& a+ W8 q% B$ |0 }
高達起士絲         20g
: j  s& K1 q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
  \  |  i( T% D" J公仔箱論壇披薩用起士絲         20g5.39.217.77:8898: a4 m  v8 b2 p3 f8 A- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 |7 `; q4 n5 R
【做　 法】% O, K! T% q, x( ~. @
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
: ?- J) i+ C6 e" J9 ^% E5.39.217.77:88982.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。9 Q, v: V, c9 [% {( T) U! y3 n
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. E3 _  k! |/ |4 I# }" Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。