BeiDouChef

0 \. H8 }; V9 }- O9 Q5 t味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb1 L( J# J7 `2 k6 z9 |4 b
【材　 料】
! D, d: J' O" a7 u/ L3 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤公仔箱論壇+ l+ C: A/ B& C* N4 N
低筋麵粉         少許
4 m4 G9 T; k  s9 l! p) }4 Y公仔箱論壇B.味噌         1小匙公仔箱論壇3 `" [4 b: o, Z: A, q+ Z
水         1大匙
: f0 O- c$ g: {. D3 X& z! x6 Atvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許
  [; Z/ Q6 g( ]8 ]公仔箱論壇砂糖         少許
. S1 S, u1 q. [" I7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
9 L0 b+ I1 m; m/ N公仔箱論壇太白粉         少許
3 b: d" V. P7 ]& a5.39.217.77:8898
) x1 ]2 i4 [5 p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:8898% L6 E! [* E% P% [6 \
味噌         1兩公仔箱論壇3 V7 |. N# e# b
砂糖         1小匙
* o$ _" @+ a+ Q* V. s* K$ v$ s& u公仔箱論壇胡椒粉         少許
; S0 W# e# e3 W3 U) ~- v# l雞粉         1小匙
, w0 y! A4 V  ttvb now,tvbnow,bttvb  ^( Q# j$ W/ _/ W6 p" F! x4 Y
【做　 法】
, y. T* ^: D9 Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。  u: d& x9 q! g4 S, C) w
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇/ ~! G( }9 H% e" E% X, A9 b
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
( c. Q6 Q. @$ H8 l% c5 W5.39.217.77:8898(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇) a; _& n# }, @6 t# P
香酥雞肉條        
. v9 Q4 i5 z1 e7 u! c4 K) w; s【材　 料】5 ^& h! ]6 ^' P
雞胸肉         1副
2 V" b* |; ?( q1 W4 R公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇4 T8 V% C( g: R1 @8 S- t2 m$ P
低筋麵粉         1大匙1 p0 M( g. @: ?& T
太白粉         少許5.39.217.77:8898! ^/ i, S" m) `
水         適量
5 f1 _) a/ n6 O8 L& R, t5 ^, z5.39.217.77:8898
3 p/ L) z0 A; v# S  `3 z公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:8898, ~) |# r) P( t4 k- y9 o) B
玉桂粉         少許5.39.217.77:8898" d0 q! {* z! [6 p* |6 z. l
蔥         1根
, A0 [9 N- L  |公仔箱論壇薑片         2片$ R! R' P; `, q: ?8 a" W
麻油         少許/ e& {" k$ L5 E
酒         少許5.39.217.77:88989 m% @8 ^6 U. B3 E
胡椒粉         少許
% K) W3 L( O4 e" a  u. O6 I公仔箱論壇鹽         少許
0 }/ s! u+ @" F2 c+ a' T* O4 Z* D9 T) k, F5 u
【做　 法】5.39.217.77:88985 k1 _4 l6 V8 [' T% B
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 g- i0 x; G( N& _# q
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
$ ^1 L7 Z! l8 B4 c0 X- N* P& D公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

+ ?6 ~# D0 {0 V6 @! g! d' c5.39.217.77:8898迷迭香雞排        
) j4 v( }; r+ x' Z【材　 料】
3 ^3 N& W2 n* o' `: `6 c4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻tvb now,tvbnow,bttvb# l. q; p/ v0 U! o3 j: s% Y
2.新鮮迷迭香         6枝5.39.217.77:8898: W, s: ^, t! c( ]4 A' J. s
義大利綜合香料         1小匙* j: g/ f  P) M" h/ W/ a4 e& U
檸檬汁         少許5.39.217.77:8898/ E; \* I6 f$ c0 }. c: m. D
蒜末         少許  V/ n3 l  ?) o1 g) b
橄欖油         少許
0 W; d  S7 K: x7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# v8 T& X+ |2 I" z, X" _' ]白酒         少許
' ]3 u4 h  |7 T2 w* [胡椒粉         少許5.39.217.77:8898; K8 w* t" P: N  w+ g5 s$ n( b4 q
5.39.217.77:8898% q3 D) K/ |& _& V
【做　 法】# }4 N" m  t$ N; _3 m
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇9 @: ]' h3 E0 K0 ?2 q% U0 k( ~
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇# N0 Y: C; C, k- c1 [' {5 @) z
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ j8 K( n$ x1 B% \& y
雞肉起司卷         , d! v8 B/ K; ]
【材　 料】
7 T( ~$ L$ ?2 W4 Z/ E5.39.217.77:8898雞胸肉         6片5.39.217.77:88988 k2 }. g. K  O7 I- f5 f6 C' [
火腿         6片
* X6 c/ N  o' h; P; f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片5.39.217.77:88980 J( o: T/ J' E- ~& e' u$ q- A  T
蛋         1個
9 A! _" c" t8 b, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯* Y. T, k1 n, R. b2 g( t2 P  _0 ?
) e4 J; k- g0 o. Z9 w
【做　 法】5.39.217.77:88984 x* ?" i% J4 e7 b& B' \
(1)雞胸肉切薄片。
1 G' l0 f; J2 }  g  Q$ n5.39.217.77:8898(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 e. H; \1 P) B
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5 z0 l" A* v& b0 E
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 k% C0 v. w0 }5 n/ Q
【備　註】
  R0 S% z. I$ ?/ d% F% ~公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: z+ Z' p4 ]" X% j* S
酥皮烤飯捲
4 a* z* O1 Z7 q/ Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 ?8 q7 I4 ?2 L+ l1 Y5 }
白飯         180公克
) A% G) f3 \; ?; q  h& F+ a" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
8 }5 H( F$ P) I& |洋蔥         100公克
6 H) k, `' j& `' p三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z" p7 Y- F3 }! w2 k' n! N: O
市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb8 e& v+ Y. C4 m3 `1 Z
蛋黃         1顆
* @' ?  O/ c! P+ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! g8 z5 B! @9 f1 O  L' G/ G
【調 味 料】
: n* g/ @# d: H/ m/ l無鹽奶油         1大匙1 W4 T% j& u3 M. U* i6 I# R
咖哩塊         1塊公仔箱論壇2 H- i: g1 _/ l9 |
水         180㏄
& C9 m" o6 C4 D* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* s# k. s3 G9 U( U
【做　 法】
2 P( k2 L4 }' P- Y* C) E' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
3 q0 t/ |. `7 L# y1 L# x/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
8 ?4 f# K" |. ~  m0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 }' O/ N' m; Y" w/ }
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb- l$ ]8 L# n9 I7 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: s$ @/ x, W* Q* L
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb% p% J% S3 o, o& g4 t0 f+ V7 O
紅蘿蔔         1/2根5.39.217.77:8898, f' M; }/ E( |
新鮮九層塔         2支# Z7 m2 `% ]4 n5 A& p
tvb now,tvbnow,bttvb* m- f2 S- q6 s
【調 味 料】
* H2 I7 W( a* P5 [5.39.217.77:8898羅勒醬         3大匙
0 f+ E& }9 ?9 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 A% K( i# Y8 Z【做　 法】
8 o: p9 }# s- R- X公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。0 m8 h  S0 }8 j6 A1 e* g
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R5 N  J- ~7 c: ~. t& B( r6 V
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
4 j; ^$ C. i+ _( ~' ^公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

- }, Q; H! w8 I5 }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
' b5 [# ?+ Y+ i: j- y【材　 料】
9 q4 I) U$ P5 d* B5 @6 @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
0 w% Z8 @+ _3 S, \9 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
: f/ ]% Z" v" \4 K- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
9 F- U; J" P4 R8 C" f* _& y3 p
) j0 p: l- v: y  W- t. t【調 味 料】
5 x; w# r( A6 E8 b; D/ o8 a8 P9 u1 m$ L3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 q# Z- C% g; h0 }
麵粉         1/2小匙5.39.217.77:88989 q( \# q6 a2 L/ I+ o8 \
公仔箱論壇3 h1 J+ f: h" C4 L' i! x" {* F/ B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 D& J4 ^$ v
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
$ W" u& ?* h! O. W4 {& z- f2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

; H. n" y! D% t5.39.217.77:8898檸檬雞柳盒
# |6 X; S1 O+ n6 Y公仔箱論壇【材　 料】/ h+ n; a9 H% c% ~% c9 O
原味蛋餅皮         2片9 K/ _& M% A8 p* d
雞胸肉         100公克
9 d8 V* m; b+ ]6 J. C; J3 W美生菜         2片
& O2 ~( v. e; {& r$ z1 m5.39.217.77:8898起司條         20公克公仔箱論壇* X; q2 j" E/ v* B8 @

. x+ j3 C( Z, Y& d0 I【調 味 料】
  [& Z2 B( u0 t9 h: Q/ x0 u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
1 @+ |+ Q5 \3 ]( m8 T1 V$ _$ {公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F. z- w/ G2 j+ |
沙拉醬         2大匙6 b/ V1 c5 R) L8 P8 q

! s* E& l0 Y& U% x& \( ]! F8 E' L; l0 d5.39.217.77:8898【做　 法】
1 M& B  x" u1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb+ w% j' J* D' h& ~5 T+ W
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 x' V8 Z0 V) X+ P! s5 B$ i4 @9 I3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 z! V% N# z, E# ^9 H& Z; t# {
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。) L! o# c# }7 _3 U# V
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。/ f, X3 I( j6 ]  l% _
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

" z; `1 P( q& h0 N2 N* B
藍紋起司焗烤花椰菜
  I% a, @1 x( x! E4 m2 Q公仔箱論壇【材　 料】
& x3 N! L( r% stvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克
5 |+ R0 u: W. Z  ^+ Ztvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
' V# V  f1 ], q. t6 k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
8 L7 I7 N7 N- }  k* Z+ p$ H7 {3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h5 X/ _( B1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 {% h  I' }- u7 Y0 t$ R0 q3 F5.39.217.77:8898藍紋起司         50公克
& k1 b2 d9 o# j" O" \5 z8 q白酒         30㏄
! V8 I3 }/ e/ S! X% `! ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb1 H8 l. o" c5 r, x
【做　 法】公仔箱論壇# A" h* Y8 f- S6 D# d
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
( M" J- H( l: q2 p5.39.217.77:88982.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ ?. X9 k* T% S* f  ?, z4 X3 `
法式燉蔬菜
' ?1 ^9 y9 I% m5 \$ l5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 N8 X: k0 k0 L0 n
紅甜椒         25公克4 {& Q2 z% }4 C& H
黃甜椒         25公克
2 x+ q* L. d. v# j' P; u+ L洋蔥         50公克
+ H) x7 G8 Q1 _5 e7 T公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
/ n% {$ {/ G/ W4 }$ |$ d紅蘿蔔         30公克  N3 O/ Q: q0 A1 S- ]
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇9 e  B! c, G; u' t
玉米筍         6支
, _+ o7 b1 \1 J9 m( s% g% }1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克
; J( Z, Z! \- N- u, Q橄欖油         1大匙
0 Y8 q9 s0 @7 O6 |1 g; L1 u/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W" ^( P) f/ i/ O4 t. |【調 味 料】" ~7 d6 g8 u6 W; ~6 m' ?8 z$ o
水         2000㏄
4 R/ K6 T7 Y/ I$ e# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克
% v' o, M0 e2 f) j1 v5.39.217.77:8898起司粉         2大匙
' S/ s3 D/ _  C# j1 y, [0 p2 k+ `# x6 G公仔箱論壇
) Q  b, ~/ Z& p【做　 法】
8 \- ]8 m* R( h: p' y  |4 n8 b% n7 b1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
/ b, j" B9 ^" l) m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

' C; m6 D2 u/ e- ~$ ]. d+ L. E5.39.217.77:8898焗烤蒜香明蝦
/ z' }: J! l/ L: b* V【材　 料】公仔箱論壇/ ?8 r7 f$ C0 G6 H3 p  _
明蝦         3尾% T  v: K) H! ?. o8 H5 _# t
起司絲         適量
  ?7 f0 u) x. b5.39.217.77:8898蒜碎         適量
( `* H7 Y* G% ^" x. K. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
9 @" v( G6 w3 F' ]' J" l白酒         20㏄5 S! W% _: ~" j. q* a9 @7 Z) x! x
橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 m1 D8 O1 N6 v0 v8 S: S
tvb now,tvbnow,bttvb& G/ k* j) j" ^3 o; B& v8 D" l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V# S+ F; e* s0 G: n
義大利什錦香料         少許5.39.217.77:8898& i: I. \5 ?3 O& a
鹽         適量( z% U; g9 U, }" o$ F; \9 T
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& N  A( u7 n. s4 u( b- s, z7 t

3 ^+ F2 |, j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% y1 B4 w% G+ j0 W: utvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }$ f! I* f( V( V2 o0 b
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。$ g1 k) p7 N+ }$ Q
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

: H! y9 @; a% x+ v4 i. T% u公仔箱論壇培根千層捲
& f& z* B& l: R% T/ z+ _  D+ R' o1 W5.39.217.77:8898【材　 料】
1 _: q6 u( u2 Q/ k0 a) h培根         3片
( c# O0 M7 o; v" B, W4 k5.39.217.77:8898小黃瓜         1/2根
& q7 W: V, Z5 s/ U7 `) G公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
! o/ w: f6 R: F; l1 c5 @0 `' m! C公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根
  I6 o4 G* Q# M% ^tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根, T2 \: [- f( b$ }- p/ ?
太白粉         少許
  E- V5 ~* Q4 d& _牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 U0 a8 l" `/ C0 ]9 T, i
公仔箱論壇( E3 r2 }* C2 v9 }1 [/ K
【做　 法】
. M6 t6 t* a2 H* G1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5.39.217.77:8898* [1 V2 n+ C2 k3 K
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 o% D3 F. H# v+ j6 D9 f
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
! F" d' u1 }1 r( ~& I' l1 w# w% `公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。1 t2 C: m! N: \' B
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

" l  `! O! z3 z) M- C0 g公仔箱論壇拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb0 p, R+ N) B6 y. r+ J
【材　 料】
* k5 {$ C( q/ P2 D  S5.39.217.77:8898豬排         80公克
6 n9 w- G4 q# E. E0 O  A. d起士絲         10公克
: N7 y- l3 f! ^% P6 T$ a7 t; z公仔箱論壇迷迭香草         1支
& |  D4 u6 f0 J5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 i' B+ _& j" _/ l
【調 味 料】
, k3 P; O0 ]9 r; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克1 v" H* a) m1 _+ J
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. @* x+ x; z- K$ y  A
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 ~0 N, T3 R% h/ Z
白酒         1大匙公仔箱論壇) j/ x5 M5 h! @
' Q! N  S, e, F* b1 W3 m9 B
【做　 法】
( `3 o, \& f- n$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用: H2 g5 O! Z1 D* s* J
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
6 h4 A* k6 M! q! l+ N+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。' \; ^. G+ P# e6 {
【備　註】5.39.217.77:8898( I" P, w, ?2 ?( U  D
製作時間10分鐘

BeiDouChef

- ^  {- x5 ?7 e% C  v, t% M公仔箱論壇起士肉丸
3 n) M: B, h& ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( B* U& G0 A
A.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb1 O* M6 P2 b' J7 o' g( C: t$ U- U
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! u9 m4 M  \$ M$ ?2 m9 d; R
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& {: Y' D  c' V- L, g- l# g
麵包粉         25g
$ U* d. I. L; j) h& R) `tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
2 t- W/ @& [3 A7 D% ?+ v. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
& l" S! {& g# Y$ ?; A鹽         適量公仔箱論壇+ F0 K5 O! G8 H" O. Q. {9 _/ i1 F
黑胡椒粉         適量
% A$ ]. ~) |6 v- w- X7 H* r. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g5.39.217.77:8898. V4 V) O3 G8 c8 ?* S5 U
B.洋蔥絲         20g
5 ^% I+ X/ }' U* H公仔箱論壇高達起士絲         20g% q- ~2 F5 P" e& D  M1 H& K
牛奶         20㏄; d- a- B9 s' ^0 i4 @5 ]; P
披薩用起士絲         20g0 M$ K2 l5 O' k' q: `( X

7 I5 Z' K4 ?# G1 b公仔箱論壇【做　 法】
; P$ V* c* s, z5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇; Z: v. R- b1 k# P1 L. Y; G
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
$ n$ A1 v2 y+ Q& ^# F5.39.217.77:88983.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇. f: r/ b% ^. Y, O
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。