BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 c# a! [/ Y4 p( A# k
味噌炸雞        
% L2 P! I+ i; f+ r' S1 `- Z! u; P【材　 料】) z3 M  _; A6 ?
A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 Y# Y5 m6 r6 O
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: P/ E! Q1 t0 _& I+ d
B.味噌         1小匙5.39.217.77:8898* b+ D! }; Y* n$ f6 z4 A
水         1大匙5.39.217.77:88980 E* V) p" T$ u* D# |/ o& ]8 k: u, h
柴魚片         少許
1 [* P: g9 f/ o8 u8 ]1 g% d: K" q( h5.39.217.77:8898砂糖         少許
: p7 U! ~4 V" o* S* s2 O) p4 M雞粉         少許
3 ~+ D( X' V$ _5 ^7 W& ]# I公仔箱論壇太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) S+ T1 G4 Z- h& b6 z: m8 H8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 f- k' X  [( |& C* @. w
【醃　 料】
% c. Y( @+ Z; n8 u/ F" S: Z( R4 {公仔箱論壇味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ y& Y  [5 z0 u: o2 }
砂糖         1小匙& C+ |5 G( p+ w. @/ r
胡椒粉         少許
$ j  F" \0 \* f9 G& @1 k5.39.217.77:8898雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 n" E& d) ]9 i
6 |: n' _! x3 w, V
【做　 法】
; R6 W2 V. `$ c6 ~- f# J5.39.217.77:8898(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
5 d+ k+ [8 f7 }6 K4 h) }2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: h1 G2 V. Z: Y5 [8 q# d& Y
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
0 |) Y$ _6 w7 H4 w公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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; k6 N6 s" ^5 S) p& ltvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
8 N* n8 r3 t& s+ \2 g【材　 料】
3 x  {! j$ `' b2 k' y8 {公仔箱論壇雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# S/ N: f6 O$ L1 U: t
蛋         1顆5.39.217.77:8898) ?8 b3 r4 U7 z( ^' l% A) l
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇% p$ d. b' N9 G* Z& w1 p& Q0 T
太白粉         少許
3 I9 n2 _( U/ E* d水         適量: @, v! @( w  C" R# N; S' Q- i% ~3 ^, d

7 ]* S- P, U* D* u公仔箱論壇【醃　 料】
. k, j9 ]- I2 |5 H7 j8 Htvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許
2 ?; Y6 _' z# ]5.39.217.77:8898蔥         1根5.39.217.77:8898; d+ n) r  S2 L3 q9 S4 z7 r
薑片         2片, |7 M' J* z& i# e. s9 E( ~! }# z
麻油         少許
9 O" v1 r+ y. O/ F. A酒         少許5.39.217.77:8898, `/ ]& y, Y6 H  p6 E' O; U2 b
胡椒粉         少許- Y8 K9 U0 {2 J: X# h! d
鹽         少許
1 \) U. S, t# D% S5.39.217.77:8898
/ f$ z+ U! C( E" n. @7 r# p- [5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇* w9 b6 i7 i9 ^$ D4 T2 w
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇' I) Q- b# g6 ]2 m3 Y3 B
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。5.39.217.77:88980 Z; N$ }. ]1 B3 Z+ q2 j: g
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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9 U. p& U- b4 R
迷迭香雞排        
% r( a/ a* `( l8 E# \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U6 i5 M4 g( h6 E
1.去骨雞腿         1隻
; n# c9 O  h. |% J' d2 p2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb+ F, D; U1 N, M  S
義大利綜合香料         1小匙5.39.217.77:8898% K5 p# f; l. _; [$ O9 Z( s
檸檬汁         少許) k! Y, T9 V4 |
蒜末         少許
  I# z4 _6 a3 H& L5.39.217.77:8898橄欖油         少許
4 d5 {7 F& s' H6 Z! K$ z鹽         少許
: r9 O& s# ~; a3 A' q3 v白酒         少許
' _7 e# U6 x! R1 }4 |4 D+ T胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" n. S$ b4 ^1 n0 P* v+ f9 S" f
! b( `! u; T& I4 o' ^0 j: d
【做　 法】
+ M# K: E5 H/ o; x: ~4 H5.39.217.77:88981.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# d8 h  Q7 m
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' }% b( J) m4 T
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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2 b. t4 _8 g: g. N! N雞肉起司卷        
) K# b* j) y7 O* B( r& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: X- v( B) i, V1 }3 i# E/ I% X8 Q
雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: U; g7 P6 j5 W& [
火腿         6片
2 U% }8 @' `, g7 s7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
& y- I# d& h9 I% F% k1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
9 d% p4 j* w6 \6 U/ |0 u麵包粉         3杯公仔箱論壇/ p! @9 o6 b6 ^, H# i, c0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K  U  p$ o: B4 c
【做　 法】公仔箱論壇% |) t+ S, `2 Z8 r3 d4 J8 G3 J
(1)雞胸肉切薄片。
( l2 p( ]' E8 o; [3 U+ v(2)把蛋打成蛋汁。
" m) ?4 Q9 V) n' @+ n公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
3 y- C+ {# a& k/ A' `" ~5 Q1 f0 N公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇9 E+ L+ Z* {+ k& j1 ]* C( a
【備　註】5.39.217.77:8898$ Y, s, H! h+ m1 [
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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酥皮烤飯捲
) Z6 c  `* A- i( s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S7 C) I& N+ f- R' D7 j
白飯         180公克
' b5 g8 ]$ s/ }! k/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
* q5 {4 o, x; [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
6 C/ b% J  E3 |  D. ]公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
5 g5 x& ^0 o# y$ d7 `% D/ htvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張
  i6 T& @- k- e# U: h' A蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 _# @+ F3 z: Y

8 |' i, L7 ], x( D* v7 R公仔箱論壇【調 味 料】, X' E& c, F8 e0 g3 @
無鹽奶油         1大匙: Q: P! m( h& A; }) w8 ]
咖哩塊         1塊
! K# X6 p8 `( P$ Xtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄) K; \# D2 `3 f

. f+ @1 P& u1 y【做　 法】
/ R5 E  `& L+ |6 |1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
. \; O- T: D: w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。0 L0 ?: [' Q; E+ x; J- g
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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2 I+ n% S' ^" ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸
( M; D: t$ D- h/ L+ E【材　 料】& A9 X/ s$ P$ v
雞胸肉         1片
4 s9 n1 f  {2 e" _- w: Z; m公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
8 K1 ]: M) ^' g. otvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
1 R3 J# @6 Y* `9 @2 l& J" H7 n公仔箱論壇
, W( c. S1 H% W, y7 O/ F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898$ B. B) E) u# s0 y7 v" _2 l1 L
羅勒醬         3大匙3 @; n0 K( l" a+ X4 B1 |, }4 Y- S
tvb now,tvbnow,bttvb! U; j7 q: v! ?6 J. _
【做　 法】
1 ]& L2 o) i5 D' ~" t5 ~" U7 r2 y1 l/ g公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
$ h7 O* F( n+ r7 B$ z公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 |- j3 b$ s" x! k0 H; l
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
1 U- W4 t5 r+ ]6 u8 {tvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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# [& |! L9 F7 C馬鈴薯豬肉餅: s. ?6 U, u$ h, z( I3 P8 w, u1 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; K! I8 h/ l& S4 p3 w
馬鈴薯絲         30公克
5 K7 L, A3 D- ]! R公仔箱論壇豬肉絲         20公克
# d+ k  h: U6 Z# g. ~0 s' G% A雞蛋         1顆5.39.217.77:8898. q# Q0 V  O7 t! c$ P, R

% J. |; s0 F- P# Y# g公仔箱論壇【調 味 料】
" F0 b% p3 G0 {. k1 c) g! ~3 Z鹽         少許. B, N3 }% d+ {6 D7 Z* d
麵粉         1/2小匙
  p3 T, u( Z# k+ q7 _7 T& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% ~+ i. w! s! p/ G$ I
【做　 法】
# @, o9 L3 x: _2 v1 r. _  W. Q3 W: v1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用% `, U! p5 B. X/ O5 }  i* Q) P
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  u7 ^7 E- W6 w2 Q! m( I; k! N
檸檬雞柳盒
9 ~7 Z  p8 q( ?9 @$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) e  t( U' x8 H4 `7 atvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
3 V5 s" ]+ C) {5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: K6 R3 S3 t! y, r" h) K
美生菜         2片' P& w  A$ G) u
起司條         20公克
! g) O3 G3 \) T! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S, Y  d" P; K# B# [7 L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. ~% E+ l& {, c2 H( M
檸檬汁         1茶匙4 r1 s* X/ e9 m
醬油         1/2茶匙
- _9 j* j% s) e% u" B/ t2 ]公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
5 L$ ^* V2 o/ [' ^6 [! Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 A( N+ C6 N6 f& Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( L+ i8 q; H1 }2 j1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
! s( c/ x( E" [/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5 q" E6 v2 R" s9 K/ x1 A
3.美生菜洗淨切絲。
* h5 f6 i$ U5 K& S  P4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
' d* d# h* Z+ L8 f7 d1 k0 {3 P5.39.217.77:88985.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
1 N4 Q) m- G* H! X# ^5.39.217.77:88986.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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/ r: P0 K+ A+ u3 htvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜
; B" p+ p/ Y+ Y' |1 Y9 s5.39.217.77:8898【材　 料】
/ y4 l0 G6 E5 [$ }" G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% C, s5 [6 w0 u4 ]
綠花椰菜         100公克4 J* V# X4 ^* \/ M
起司絲         100公克
9 P# k7 s6 n+ h9 k  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y. [9 Q# n& n; t【調 味 料】5.39.217.77:8898- w9 b5 C  j( i& @+ I
藍紋起司         50公克, e3 O; @# R) Y* ^
白酒         30㏄
2 E1 G/ ]* S6 |5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 f2 k, }4 O0 d' e1 _! S0 v6 F6 {
【做　 法】
) E5 `$ F9 ^. y/ j- q  B1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
- _# T3 q8 V7 F, d! F& ~  s3 X! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇4 f7 w$ ~1 O3 Y, L4 g& {, b" r" s# C, E
法式燉蔬菜
/ g2 l; z9 |. v3 N8 A& H9 `" A公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 T& f; H9 D  F# b
紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. T6 U# F9 @3 Z8 l6 ?6 v
黃甜椒         25公克( r9 M' T6 U7 _. U  g$ C0 U! E4 G
洋蔥         50公克
- \5 b0 I; L! D+ V* j/ Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
9 w" c- Z4 H! S8 @3 Q紅蘿蔔         30公克0 {& s4 S" v) L- F. Z
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( O+ ]% F7 K/ a0 |" f
玉米筍         6支
; h& I9 U# U3 M5 w西洋芹         30公克
  V- e5 t! g$ r" i4 V8 X- C0 x5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
& V* D3 e3 K/ t7 z8 U9 |公仔箱論壇! F% p( K" h; }8 I$ r9 \# X0 o
【調 味 料】
9 P- m& X4 @0 x" j水         2000㏄
8 U( s5 ^: l7 x" L% Z' A# e- ~5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇' T9 H- ]4 M+ |( V8 `1 e
起司粉         2大匙
5 c; U/ A. x0 d- f7 P5.39.217.77:88989 ?$ e% x$ d) M3 [- v" S
【做　 法】" n, y# h, Z1 q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
. ?( K' _! M8 W/ r. A+ j( wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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) v; K) a8 v. w" o# I3 c& t
焗烤蒜香明蝦$ M  F3 w- S7 s2 E( ~1 y
【材　 料】
& T" W0 e' O# j- z/ F5 c$ L8 N7 k明蝦         3尾公仔箱論壇2 T5 X2 x  F+ `; j; _! I. O. x
起司絲         適量公仔箱論壇/ Y% J% m( o4 f8 I8 Z. Y3 d* n0 {
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb% M( }. _& p7 V( i
檸檬汁         少許
5 p* q& ~. o2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
0 R& ^1 I+ K  N' w0 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄3 n/ a1 s/ }9 G; Y  n

( [- o% z8 i7 u5 T- c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A2 e  J0 b/ y
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 M' T. m. q+ t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 ^$ t% D2 s4 L
胡椒粉         適量5.39.217.77:8898- }5 U" W& U) L$ e  y' k0 o
公仔箱論壇: @# b* u' G6 M  ~
【做　 法】
$ ?' n/ N) N7 Q. M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5.39.217.77:8898# H) d  a- O, F3 w( v5 F
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ W' W- h3 t% h2 q# n
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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5 K* a, f/ O" g6 W) x培根千層捲
& W+ v; V- D! u4 I0 y# j5.39.217.77:8898【材　 料】
% `5 ^" b" J8 `! n0 s培根         3片
8 g4 F3 W2 l2 c& D; G, Ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根
0 d) j7 L5 e2 U" j6 G5 A- z1 A0 j公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇- M( z' C5 T, k! r5 @
白蘿蔔         1/3根
5 e& e* M2 k8 C) {1 J) b* |5.39.217.77:8898四季豆         3根
, E/ L- ]+ I- d7 x- z8 V5.39.217.77:8898太白粉         少許5.39.217.77:88980 N) [8 E2 M3 @- w
牙籤         數支
/ i6 l- o$ e' i8 B' ttvb now,tvbnow,bttvb
) A! K% j+ M% v" z/ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- b( N- U7 e: ?0 t# ^6 B/ X
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。" s  `8 l' p; M8 }, W
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5.39.217.77:8898( g! d9 Q  _9 v
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
6 g& M& p2 j( J9 Q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.77:8898' Z. d" \) N, U' r+ M5 a
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

) R6 L0 i# a; `# l5 V% s) J* o1 M5.39.217.77:8898拿坡里豬排
* {: ^- I) N  I; `) h* Q公仔箱論壇【材　 料】
1 ?* h! n2 [1 X豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 A- G: N) M
起士絲         10公克
$ x& P9 W: u& m7 u8 h4 F迷迭香草         1支
: ~$ `9 J, W' Y. H! i0 O公仔箱論壇
. \; _9 s5 s& s6 C6 J% g; ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" i. S0 ^8 D$ `; Q& q
A.蛋汁         10公克
3 I; d+ {+ |0 n- [; ^! o; D. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 c# b9 Y) n8 t5 V( R6 IB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ t- v. d  n- V9 F1 G( p
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 z6 {) ?9 \6 e4 O; c+ J+ G
tvb now,tvbnow,bttvb7 L: R0 w+ B6 b. V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?- Q+ g$ {; B
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ f! w: J8 d" V
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
' I2 Z; O4 P; O5 A) u5 i, @5.39.217.77:88983.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
( y# S* T. ?" p  V5.39.217.77:8898【備　註】
% J6 }% Y+ X# y1 e+ }% w+ k1 @5.39.217.77:8898製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. q/ j6 {6 x5 d+ s% H9 a% |
起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 e' L* H& C6 {) i& P# h/ {4 l
【材　 料】
0 S' D" p1 a% }& e  l( Y! A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g
: z+ T& S7 K7 {蛋         1個5.39.217.77:8898, i& H) m% Z7 w, L. F+ t
玉米粉         1/2茶匙
" i1 Z# t- _" I( B. ^. O1 F9 C, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g公仔箱論壇  M/ I9 @7 O+ K  [! L; {
紅酒         少許
" ?  I! G/ z& }7 D) Z% c公仔箱論壇橄欖油         適量
: |( r# P% ]# S" P* H. T: x0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 d9 S, T) x8 H5 c( c4 P) b
黑胡椒粉         適量
1 c- L* p; l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g9 C% z  G' @; ]
B.洋蔥絲         20g
# Y" o6 K9 D9 k9 u! `. `) @高達起士絲         20g
9 N: I$ p( N: y公仔箱論壇牛奶         20㏄
4 j% [1 k- g7 o" p- h9 Q  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g
  f6 t% n/ W7 n& _5.39.217.77:88988 I: ^6 ^- Y+ d9 E+ O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( K9 A" p& G. m5 D, f$ c- m8 M. B  \
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
$ Y+ X) C# o& @2 }" O2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
9 l3 u7 ^( E; Y2 x8 r2 I; e$ i3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 s* W. \  r0 \
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。