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公仔箱論壇7 |; _7 E+ j1 C0 Q
味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! G' Y/ T$ Z- E
【材　 料】( [& l0 ?' ?7 Z& j; ?7 W& d, \
A.雞胸肉         1斤
  L! j& S# p* R( g5 a公仔箱論壇低筋麵粉         少許
9 v  U  N! {; ]+ K# w( [公仔箱論壇B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- C  q- u7 o; W" k
水         1大匙
, @9 n# A7 ^# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
- a1 i) x1 I; h3 \砂糖         少許公仔箱論壇! w5 m8 t! |$ C" C
雞粉         少許( f, n% `/ U9 Z( G& D: k. {% t
太白粉         少許* `8 }2 L! Z; M3 c4 H0 z

( T3 O! p, X  z3 ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- h7 {7 W1 ]8 ]0 D; w4 V! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩
# f% V  Z0 u7 y4 V8 Q9 x/ E3 P砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- F3 g/ J7 k. D2 L) X7 G. h: k0 d  H
胡椒粉         少許
5 B: P- l4 L0 h雞粉         1小匙
, g1 R' S$ j! |* o6 H公仔箱論壇公仔箱論壇& q& l4 D" ]' T5 n1 r/ l& j3 w
【做　 法】
* V6 O( G/ r4 K0 L0 K& u% ~! @(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。$ N. {/ D0 B/ V5 Y
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇7 g: ?+ V# Y/ K" D, S# {$ d. w* B% m
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
3 x" K6 Z9 e- c& j) K  S9 ?5 ?公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5 k* t3 W* B3 L
香酥雞肉條        
) o5 Q9 j3 ?% Y8 N' [. v+ X! s公仔箱論壇【材　 料】
2 Z6 s/ ]% d+ U: F0 ^雞胸肉         1副5.39.217.77:88980 l3 a4 G' X& q+ S
蛋         1顆6 |% |: \' N, G8 e
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: W8 f. l  v- d) F
太白粉         少許
/ H, u9 y( P/ {# ~+ E& o水         適量
, q  L! A9 ~' {5 Q: d* o# |4 L* E& P& u) r+ @/ f
【醃　 料】; ^0 c/ F9 u6 q9 t8 w
玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ b- ~8 {$ p& A! ?0 Q9 ]
蔥         1根
- A$ m# A& L5 V0 p0 V" I7 I/ d! ~" F薑片         2片
& T0 R2 F! I* [4 \公仔箱論壇麻油         少許0 ~% y: d  F4 G5 s2 H& f  N
酒         少許
0 _. h/ T3 I+ @- _2 W2 o& v" @1 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.77:8898# D0 C& Z- u( _. m9 w3 T) V- l+ Y! q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, b! J# I- D
5.39.217.77:8898' u8 c* K$ C7 {$ D* v
【做　 法】
. E9 @- q# z/ D2 T(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
  Y, V2 \8 C3 o0 O(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& y0 I, a/ _+ A# ]7 }(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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# A7 K* q0 D$ {: ?0 ?( Q  t公仔箱論壇迷迭香雞排         公仔箱論壇% |3 r4 ]2 b4 ?) C# U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! z) Q( U% s( u- u
1.去骨雞腿         1隻
+ s2 l) l8 \, U+ x  ~  m6 T2.新鮮迷迭香         6枝
/ Z8 J: y: Q# `7 A義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x: B$ g* m* W' n# S* m
檸檬汁         少許8 H2 K+ n! E- M$ U; x; V6 L
蒜末         少許
+ ^7 y; K0 h6 c5.39.217.77:8898橄欖油         少許
0 R! i4 k# l5 m3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許# i2 D6 P% K7 j# r. P" [8 s
白酒         少許' S, J$ A3 r  W# M' u" S% O
胡椒粉         少許
7 r# l0 O9 k/ e: U' U/ Utvb now,tvbnow,bttvb
& u% o: [* {, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ x0 ?: A% Y" }
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
" L( S' k; F/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ w- w& N- b+ }1 Y公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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/ Y2 S' ~9 D- n# l公仔箱論壇雞肉起司卷        
: O: Y1 x5 [" f0 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- I: S0 l  P9 ^7 `% D  p0 w
雞胸肉         6片
8 s* N0 l! S" B9 {4 `( {4 g( {& N2 k火腿         6片
$ {! e) H- e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
! u- m8 O8 J% b0 P( \$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
0 l8 `( ~% {% _tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
% j% T6 E$ W* K* t: F
" d& W3 V; ^5 k: H* @- F5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898$ e# q4 Y1 }! }+ W; W6 V3 L
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb  w, E& `: F3 |' G2 C
(2)把蛋打成蛋汁。/ T% b) N3 K/ X+ l
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
) t3 a( J  F" _7 m: M. j(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。5.39.217.77:8898+ n" H& k! |% H  }! ~' Q
【備　註】5.39.217.77:8898  x4 G3 Z, h9 s5 m" x
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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3 z% e( Q+ c  ?  g% ]酥皮烤飯捲
' H1 X0 e$ X  `$ _$ T/ ~4 H& f5.39.217.77:8898【材　 料】7 j# _. X8 b' X
白飯         180公克
3 {  m& s; Y6 n% R豬絞肉         80公克5.39.217.77:88982 S- l3 {3 c* o6 g
洋蔥         100公克
3 B( P( l% z8 y/ U* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克公仔箱論壇6 _5 {) A' k2 O# V; A2 d) c
市售酥皮         6張
9 S* L! i8 h  U1 Y  h( W5.39.217.77:8898蛋黃         1顆
  ]3 s8 C& f* f- d" H9 _% H4 O9 g  Y公仔箱論壇5.39.217.77:88984 R3 L6 D; a% C3 m) ?, u* w2 D
【調 味 料】7 K4 A* T" o* m! K3 P
無鹽奶油         1大匙1 J1 O; ]8 e% \# x: p/ [
咖哩塊         1塊
( U( \. h1 v) c% O1 utvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
" A5 E$ d1 @# J/ }# f2 N( Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 k" ]1 P5 @: j. |: K
【做　 法】
- i, D: w. w7 H5 a5.39.217.77:88981.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# y4 _6 d  T/ l( y. A$ A
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb2 S. p/ H/ b( f% U. E+ E4 \
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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羅勒烤雞胸
( u7 h3 k  A& U公仔箱論壇【材　 料】6 R7 C0 ^: x/ Y; J  l% p
雞胸肉         1片5.39.217.77:8898% u- j$ R) M) V# X; \/ n
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇+ [; g( Q8 Z$ B
新鮮九層塔         2支
* c( a; f3 b8 i0 x1 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T; ]0 T4 t# p' S4 y. X
【調 味 料】5.39.217.77:8898% x* {' x9 L+ o$ ^7 j+ O
羅勒醬         3大匙5.39.217.77:8898' g! H0 ^/ `6 G. S$ P

8 T6 S3 `6 P5 f( _/ o% p' j" Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 G9 I2 _' m8 W9 X7 O
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。. t3 V: k  i" \  l- l1 l
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
8 a; D* R+ T8 U3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
; T; C# O$ H4 D/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇) I) E' P7 H* K: Y, h+ T& z# e' M  T
馬鈴薯豬肉餅5.39.217.77:88984 ]$ e5 m1 g+ H- ?" [
【材　 料】5.39.217.77:8898! ~# P- p; g& R/ t) \
馬鈴薯絲         30公克
6 Q8 U; i, J( R+ T公仔箱論壇豬肉絲         20公克
* j; R/ c, p/ V8 C5 ]; u; U0 Y雞蛋         1顆
1 u. i6 R" u4 m- Wtvb now,tvbnow,bttvb( A0 {4 `. e# P2 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ o  x! t0 h; b6 [! c
鹽         少許
/ r7 s/ F/ f9 Y4 i, U! Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙
  I6 r; q" A3 \" }# ?) L: |/ d5.39.217.77:8898
+ T9 q7 ?) H. _# s: c2 g  s! |公仔箱論壇【做　 法】
% u- c& i0 |! H. i公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
3 M: T; N8 z/ V  P- Q: Z2 R2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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4 a8 {' h3 v$ G. O! Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
2 |8 {& k9 n* i' q  e' A& I' ]0 x【材　 料】5.39.217.77:88987 m8 e& a5 ]* Y0 Y1 L
原味蛋餅皮         2片: L/ X0 s7 T4 u- I+ R: b
雞胸肉         100公克5.39.217.77:88988 m7 V9 J7 ^9 Y+ r+ t! d
美生菜         2片公仔箱論壇" R3 b/ g6 G( ^+ m
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( S6 v5 c$ D0 ~
5.39.217.77:88988 L5 a7 W) [% F! q0 r7 h' c
【調 味 料】4 ~6 v# g0 y9 H4 M
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 Z, A% W  g) }/ J
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898+ Q; D2 J' h4 h* }
沙拉醬         2大匙
- n( U' r& A* qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 `& q0 V0 ?6 X9 G
【做　 法】: [: C* ^7 \8 y# R
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5 b0 j7 u; ]* d% @; [$ x4 h: Y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。. n7 r) w5 a1 \, z) a
3.美生菜洗淨切絲。! ]9 {2 [- F; ?( S
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
  }% K& z4 K/ @# |& |# Wtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
9 N. v+ \8 `5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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. y* d. d8 d# r
藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.77:8898( z; L) d8 z  H
【材　 料】
* w5 f) V, b3 f0 Z6 g+ w白花椰菜         100公克公仔箱論壇& C2 i  G1 N: {. x, e5 g# L
綠花椰菜         100公克
1 @6 j: e) g" c7 z5.39.217.77:8898起司絲         100公克公仔箱論壇. k1 M6 t0 X& M2 W$ z0 m) }; ^1 g
3 b. P8 }4 c( e: E5 r+ A
【調 味 料】5.39.217.77:88984 o7 [8 w7 W; a' a$ l1 o
藍紋起司         50公克
1 P9 Y5 ~8 y& f  R3 b; J9 x5.39.217.77:8898白酒         30㏄公仔箱論壇. ^; U2 p1 v7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% ?; {5 n/ F1 m2 x: y8 v
【做　 法】公仔箱論壇3 L' J& v, O( E: ?% d" B( a% ?
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: v9 y" b. `2 U3 u' C; B
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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) v5 I: b+ e6 Y3 D/ K
法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb; C, ?% s% W2 s3 r5 X( ^+ ]2 }4 t* H3 }
【材　 料】
8 X9 J6 o$ K# V" p公仔箱論壇紅甜椒         25公克
8 A9 M* J- Y4 q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克+ g. {' _, Z) K$ a' t% {& `
洋蔥         50公克4 u* I* Y* J  D6 Y9 d2 x) X
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# V/ A8 J+ [0 H, S/ L% {3 y
紅蘿蔔         30公克
8 g3 G; L5 i, i# O# M7 atvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 @+ i0 r1 l; h
玉米筍         6支
. L) P6 W; S4 y1 J: @公仔箱論壇西洋芹         30公克
2 [  r  Z! ?: d% k6 g( ]; [橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898' D2 v" {% G8 x

7 m. o8 i( O; \5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z6 Q* E, g0 E& h3 \6 y
水         2000㏄5.39.217.77:88984 T4 @) o# K: _
動物性鮮奶油         200公克+ L) R3 G3 o4 {" z4 U
起司粉         2大匙
& U+ {7 f- x7 q6 ]$ i% |; N" x( e0 H, O
【做　 法】) v* w/ d  R* ]" ~6 \6 k& I
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。: M6 K3 G* t8 P4 y1 {
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ r% R( P4 e; V1 U  }7 M
焗烤蒜香明蝦
5 j% P+ V/ r# E4 H; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- I2 g' N% d* z% L; Y: R/ J
明蝦         3尾
& k5 V: l1 c. I7 u& A0 B, D: [0 y5.39.217.77:8898起司絲         適量4 R7 y9 I/ x$ B3 g+ Z$ ~! E
蒜碎         適量
( R2 b$ u7 X2 D  W3 P. y檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 p/ J6 [2 ~0 d3 I
白酒         20㏄
& d2 ?( K, `; D$ z0 Q橄欖油         15㏄5.39.217.77:8898' A* p  B! j; |! K' m

+ _" Y1 h# T/ B- j- Y' \& V【調 味 料】公仔箱論壇4 G" _, ~- p7 H' {5 K& u1 b
義大利什錦香料         少許( o+ k! W! V: y* A) R
鹽         適量) k) ]$ ~; \* H( v  b2 {" n3 I
胡椒粉         適量
1 x) y' k' F4 e, {( H/ \) v5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 k/ V: _8 B' q8 f8 P) ?) H7 A
【做　 法】- _3 P6 g" Q) p4 m# V2 y1 z
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P4 e% y! p: P/ o, i% l
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.77:8898- m, ?$ f  \( B2 n3 R' H
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
( T& B% f! t; r3 F" Q. E, A【材　 料】# \6 B) f6 I: B/ A
培根         3片
3 A9 t% }+ j- x$ c( N; m5 J7 R0 X5.39.217.77:8898小黃瓜         1/2根
& A8 I' u) t6 N" U1 Q+ s& _- q" f, f紅蘿蔔         1/2根
. J. E( C- Z) X, e) Itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根
! E0 _9 w6 S. P; R+ w7 x四季豆         3根5.39.217.77:88984 t) V# B2 ^' ~
太白粉         少許
" W8 e# @- r, k' c! u# a公仔箱論壇牙籤         數支8 G( p* {9 Y3 o5 L4 {, q& q- F
tvb now,tvbnow,bttvb  F  ~6 D* p$ P2 T
【做　 法】! i) j  W. U1 y# l+ \
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5.39.217.77:88981 |8 v7 T* P5 W# [
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。" d6 n* ?/ A  |1 }6 x! ]
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 M9 X" [% p( ]: h0 G
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
" A# f( B# D4 p, i8 _" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

8 u5 u5 {1 |( p! x公仔箱論壇拿坡里豬排7 N5 n: {5 V! B6 T: a5 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m' S' @# y4 v" i2 p5 i
豬排         80公克* ?% v: a  v2 C0 T5 }5 M. G$ C
起士絲         10公克5.39.217.77:88984 S4 _+ |- g( r0 |) V6 v! g* C8 N
迷迭香草         1支公仔箱論壇& ?* x& R$ }1 C. ^
7 [3 Y6 N& b: T* [- e; m
【調 味 料】5.39.217.77:8898( Z( K0 |2 B, ^1 }" _: T# y
A.蛋汁         10公克
# Q; p& g2 k( b7 T" u# A( \+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& `! f" O+ g, o0 ?7 h
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙1 w, C# ?, P! T" V9 o
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' B7 R+ R' H! Y7 |0 e5 Z

1 h* N; ^' {! I( h6 e0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* s: ^/ ^/ W/ q8 _" J& j5 K
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
! J; E, L6 b  T) w4 K! ]- S( atvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
1 f& m  T# R. Itvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
: i! d& c6 n0 H9 K( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 ~% p8 n0 u% ~/ K* B, S4 t公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

( V% {# |9 w* N, |" q$ O起士肉丸
# d+ A. m3 R! x. @% C  a公仔箱論壇【材　 料】
$ k3 Y4 `. h+ @( k: F: OA.絞肉         200g5.39.217.77:8898- z0 M+ W/ [  j8 U3 a. C  `
蛋         1個公仔箱論壇! w& ?8 k6 d/ A( Y. t6 K- s  a
玉米粉         1/2茶匙
. m+ c  q) O" n% N; d2 ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g
! w: |$ y8 z7 k. V/ ~( c紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  p4 Y. u& |& E3 P# k) E6 R
橄欖油         適量
( U# N- @& }/ }5 @3 t% ~8 l0 L+ G5.39.217.77:8898鹽         適量
' d6 k8 W9 }! T* h4 q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量5.39.217.77:8898* C) X9 L  _, G* a
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇/ E# A  M6 X$ ?/ W3 I
B.洋蔥絲         20g! Z. V% Q& L: H2 g* p* p. S
高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ r( M+ T6 t( Q8 C0 W: Q
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& J+ @3 \* b, d
披薩用起士絲         20g
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, L- s' V" t5 V2 r/ k! N【做　 法】
. S; b7 q. ^; }+ D9 u  F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
* I, X2 o; L7 E( X+ C% z5.39.217.77:88982.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇0 v; n9 L; T4 K( Q* A3 W
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
" w5 O! }! l+ |$ y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。