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' Z6 B1 v, |" }9 h9 P5.39.217.77:8898味噌炸雞         " J5 W3 R9 w! ~, i# P
【材　 料】公仔箱論壇1 K0 z0 }4 T# h' f) Z
A.雞胸肉         1斤; r& F3 x; V4 S- t' p: m
低筋麵粉         少許4 M( U9 h$ D( b$ ?
B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 c3 J( F# h
水         1大匙公仔箱論壇: T8 }* T+ J5 ]" p
柴魚片         少許
8 g( Q4 T0 A0 s( B# x% R% n公仔箱論壇砂糖         少許
2 I3 s2 R+ x6 v" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, g$ W9 @4 ~1 L9 x2 l
太白粉         少許
( e4 \0 q* c6 }9 d3 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ l! P. V8 _' m. Z- N
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ h. ]$ |$ H- Z# a
味噌         1兩公仔箱論壇7 L+ }  T8 g$ \6 y# N; p/ F" z9 b
砂糖         1小匙
1 Q, L6 U4 d* }! O7 m( h, q胡椒粉         少許
1 r, d+ V4 x3 h; b: i公仔箱論壇雞粉         1小匙
& u" D( z; b: ^: I: \9 dtvb now,tvbnow,bttvb
, `& I  ?+ E' c/ u, T公仔箱論壇【做　 法】% R0 N5 C! O8 i% [% o6 [' x
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- j; s  ]7 E1 Z$ G: ^
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
$ D- d) r- L5 J9 C- R+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
5 N& u- `$ @3 d8 _0 B3 l(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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! q4 s) z9 r! |. Q
香酥雞肉條         # r/ `9 {) ]6 [+ S5 W7 h
【材　 料】4 y5 b( Q" h4 f+ z0 `( x
雞胸肉         1副9 w, ?$ p( }/ B2 J0 K$ _$ M
蛋         1顆
. ^$ d7 F% k. f低筋麵粉         1大匙
* w6 E- R3 Z+ w, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許8 h: W7 u) u! i6 K  Q2 v
水         適量  g1 k# Z/ v. E6 Z0 z

" \6 j% {: Y, v, M) O5 N【醃　 料】
# F  K$ Q  ^) W! m( n5 r玉桂粉         少許公仔箱論壇& |/ \+ \+ k/ I/ x9 i9 G- g
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; t9 b8 R: g- T# p
薑片         2片
+ Y9 y* e) |, E1 w  w; q' v麻油         少許公仔箱論壇" o: v2 N0 e5 I' A: L
酒         少許
2 `+ u0 R# q) P) {. ~8 N/ q" u公仔箱論壇胡椒粉         少許
7 |$ _6 z* Y$ X, r1 _鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& _6 Y: V/ m3 D! u
公仔箱論壇7 z  `  q8 U- u' j4 t+ T
【做　 法】
7 W+ @, o* `# A(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2 K- Y6 ?. C2 A8 I- ]6 |tvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& H0 G1 W2 V; |2 F. v% d) `2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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* @& v" I3 T( V! {2 D, {迷迭香雞排        
2 h3 C; V3 A$ _/ C. G$ L8 v【材　 料】
- q8 B8 q; R! X6 a; q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻) h% k- @& }9 M! h
2.新鮮迷迭香         6枝
4 x1 B+ y% `( A6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙+ f4 ^' q' N* O5 I
檸檬汁         少許
5 o3 M" X7 O' U; o6 F蒜末         少許
% r: i3 W4 q5 C5 Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ l' W" S( c5 @6 g# D
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 g3 F6 A$ e9 a: U9 V) O; F
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( r+ G6 E- D  v# n8 B- c
胡椒粉         少許: F8 U4 K7 L( t6 b' Z& L- h2 v. H. F

( n2 @# T& Z) m# |+ H公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! L3 Q/ i0 @7 \1 Y" I3 _, ~! N" R
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
" x- O; T2 W9 j+ g* c) s, k) E& B8 I2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ k0 p8 j3 r# w# |; r1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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/ l  q5 B8 \; G; b& _" P2 K雞肉起司卷        
9 X6 {% C% [* S3 Y! `. j公仔箱論壇【材　 料】
2 A4 L/ `4 ^- r, l' C/ i- _公仔箱論壇雞胸肉         6片
3 f6 z8 V1 [( k' @% i% j2 C5 Y7 I5.39.217.77:8898火腿         6片2 y+ f* j0 y$ ]% v1 \2 M6 j
起司         6片
/ b4 o& C$ Y7 ~6 n2 M' X5.39.217.77:8898蛋         1個
- c6 p7 o- k) I5.39.217.77:8898麵包粉         3杯5.39.217.77:8898$ \# }; ]6 b, V, B. g
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 U- I* A( u: b' b2 X: M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ ]  @/ t0 J1 @
(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.77:8898; J$ D" h6 I) ?: Q2 O1 k* X# ]3 V
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇) `" y. l8 }0 I9 F) q2 ]
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
& R$ m7 b7 X: S; V. Y' N& l5.39.217.77:8898(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
$ q. K/ W% D3 U公仔箱論壇【備　註】
% ]7 M2 _# J8 P4 ~7 Gtvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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" F5 S; M" W( x/ a! h: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲
9 A- O3 N4 D. c" T  W公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 a1 [4 D' p5 i( _
白飯         180公克
, N% E/ p& o( ]$ |1 k% J& F: D豬絞肉         80公克
, I' K1 ?+ v' M/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克公仔箱論壇! H/ \, T+ U9 A$ y  ^* k) ?
三色蔬菜         80公克/ ?( d3 N6 r: [1 I+ r. h  s" @" q
市售酥皮         6張
( b# P, T" }  p0 O' x. \蛋黃         1顆
7 j; e# T! O- W3 v4 H: z; |: s/ X2 B( b! S
【調 味 料】" r( U2 k' E3 M8 }
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y  t" n5 Z  \
咖哩塊         1塊5.39.217.77:8898- M' ^3 @% a. W; t1 i, q
水         180㏄
7 A9 H: X5 g) w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; a7 B; y4 O3 S( N8 O% B
【做　 法】
- e9 \8 k# M7 m2 e1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j! R" @9 Q7 N
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。, r$ H( ^5 @0 ^9 s/ \1 E
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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; H9 ^1 r. X4 ?1 K* z7 {7 htvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸5.39.217.77:8898# @6 d, ^$ s4 o# d
【材　 料】
( u5 s; R* S0 ]$ i4 f9 Z0 j% y公仔箱論壇雞胸肉         1片5.39.217.77:8898( @8 s1 n# Y' k3 y8 O( r
紅蘿蔔         1/2根: B) q$ E8 H" M# \
新鮮九層塔         2支
) T- [- k! t* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 L" @+ r. M  A! l
【調 味 料】
  h. G; ~) ~. \; o/ V, v5.39.217.77:8898羅勒醬         3大匙
2 I  Z1 q$ b+ E* m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: _3 f5 B5 ~) K/ m# I/ G  s8 Y
【做　 法】
) A" @" G* w1 [4 Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇$ [) Z' n: L% w
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。! T! U: p" M3 C, T+ Y6 |- B6 ]
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.77:8898$ E, N- \5 f6 ~+ |
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 e; v) G* \- N8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
7 u/ X$ s( f, xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 v5 h6 H; u  C! ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
2 K! ]8 y# u5 O) J% y+ i7 Z公仔箱論壇豬肉絲         20公克
% v) ~6 @- u2 @% S* Y+ htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
* L7 B8 B; g% g0 [: a
. B" C# K0 M. c+ J. ]1 q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* f7 T3 R1 ?0 k( D2 f' R公仔箱論壇鹽         少許
! Y& Y* B( W+ X5 ^- vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙公仔箱論壇2 Q9 p3 O3 H: J& p
- ^4 t7 o* r  U/ {1 B
【做　 法】/ C) @% |" K5 W6 j) R) v1 C
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
$ O; V: ~+ l. Z/ N. v" \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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% V$ o7 R- w! `2 M( c5.39.217.77:8898檸檬雞柳盒
- }" ^. `+ V9 u4 C9 d5 X, @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ~; E8 S8 {% {/ G  p, m
原味蛋餅皮         2片
% L+ P% K5 j" y9 w5 G4 U" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
" W' g% s. Q' f2 [( V% _; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片
8 I+ b& ^+ J# t" k9 r% n5.39.217.77:8898起司條         20公克% i6 ]; [' c6 u% b5 @# S

  G! ~3 K& L! u$ E5 W  X  Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% U) O- F8 q( F0 v9 u1 r! b7 l# C公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙% ^4 y$ u4 m# ~6 ^( ^1 B
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# b; }3 B  \8 G% D, U
沙拉醬         2大匙
; J, y5 D: t, A, Y5 H) O6 a% Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898) v1 p, b% B! `  U* l8 ^6 K8 p3 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! \( G: ]5 m5 u+ z7 ~
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇- I0 e* S6 K3 R$ \" b; E
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 r# x8 R5 Y2 N5 U( ]) Q公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 T7 H4 z8 [4 m( m/ p1 u! {
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇) V* U1 M7 T" N3 e, z9 \
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。1 z0 F; B# w5 x1 k
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898. g/ [+ D0 T4 i
藍紋起司焗烤花椰菜
' n7 u8 b& L  f【材　 料】
+ U5 ]# @! q# d, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克5.39.217.77:88986 `6 E; K' z% J6 V1 Q
綠花椰菜         100公克5.39.217.77:8898% m# Y/ a! J1 Z: X% B. d
起司絲         100公克
' n2 p% X) Z0 y5.39.217.77:8898) L! R2 p% U% K1 R9 i
【調 味 料】
. d7 A9 s4 h3 D, L. m: {5.39.217.77:8898藍紋起司         50公克
# _3 n* V( n8 X0 R1 l8 k; @5.39.217.77:8898白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ e+ P1 ~, t0 z8 C7 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 }1 p' D- d  S' C- _3 n0 Q
【做　 法】
+ N6 R; p3 J' L+ B9 u5.39.217.77:88981.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
( V$ X. K, H: t% ]8 E2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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  T% }6 w0 i* }3 N8 R; a8 ^
法式燉蔬菜5.39.217.77:8898( n- t( i- @/ N2 _' m$ [
【材　 料】
' Q1 K$ h4 I# y' q5 S- C- _紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ x9 i- j& @' k
黃甜椒         25公克公仔箱論壇9 r/ U& M% y# X8 @: W) b
洋蔥         50公克
% Z9 f$ W' Y+ u3 c$ L5.39.217.77:8898馬鈴薯         100公克! U+ e" {8 w8 `8 |$ R
紅蘿蔔         30公克
$ D  t# L, R( b小型鮮香菇         30公克
* L/ v# B4 ^* o, B& p. d7 O玉米筍         6支3 H& V! q* D/ c8 `" m+ C1 }
西洋芹         30公克5.39.217.77:8898+ c" Q4 s; {+ ]  ?8 X7 x
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ G1 i$ h& ~6 f# Y2 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ [) @  ]% Q8 |0 K# Q- Q; g& w- ~
【調 味 料】
) \( E' ^( L7 b& w水         2000㏄公仔箱論壇) W7 |( H7 q/ I! O% j/ a
動物性鮮奶油         200公克5 _6 x" }9 |  C# I
起司粉         2大匙
( j' g* n1 K0 [6 f3 J  }公仔箱論壇: q0 _% W9 O! G, |8 f! i: \
【做　 法】
3 [, b8 _* I  A2 k3 N- r1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
6 y8 d+ r" ?+ \* o2 p5 q5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5 j  M. e: m, I7 Z$ f5.39.217.77:8898焗烤蒜香明蝦
' ~" M* m1 }7 u% o# R, ?【材　 料】
% p  B, ^; B$ r. T2 Q明蝦         3尾
8 I  N1 e) f5 {) C7 }+ K! `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
  S4 m' _! ^+ d3 {0 G4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" e% z6 y& t5 {( `9 e" B- @/ h+ K$ h
檸檬汁         少許
. A0 g9 j' y) B5.39.217.77:8898白酒         20㏄
8 s" Q' @+ o! S' e) ~/ ^) A5.39.217.77:8898橄欖油         15㏄公仔箱論壇' V* }& q5 y, G; o3 P* T9 O% d

5 C5 I* H, D- v0 o! {5 N: s8 q9 Z: c公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* {# E3 g1 X# ~/ f$ _) C
義大利什錦香料         少許
3 Z) H8 W! m# g! D. P" @鹽         適量
* z# u9 u% G! L9 j0 A5.39.217.77:8898胡椒粉         適量5.39.217.77:8898* }0 x- A* {2 f8 M+ A
. _7 U; o7 W# F. @4 o9 i/ F" N
【做　 法】
# |; u1 h) d2 }8 G. w$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5.39.217.77:8898( b& V! Y1 ]  S6 p. c- @6 u" r3 c
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
3 [, e& s& n6 I( f! Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲公仔箱論壇) ~8 T1 V4 c6 I5 G- M6 S
【材　 料】5.39.217.77:8898/ D/ g4 y: b8 K
培根         3片5.39.217.77:88981 j* V2 K* `4 o, y" T( D4 I/ O; ~) X
小黃瓜         1/2根
8 {: [# A% N$ P. j+ J5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 e7 d! ~  }1 B7 g" P$ a
白蘿蔔         1/3根5.39.217.77:88988 ~/ r% a  }5 O2 k
四季豆         3根
. [4 t; e: J; V5.39.217.77:8898太白粉         少許5.39.217.77:8898) f0 g2 a7 f* _" s% a* V$ G
牙籤         數支
# A, }& a& k( Y; m7 d9 @5.39.217.77:8898
% k- ~' a. k$ o5 P* g* V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- N5 E( H5 v8 Q; y! b- Vtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
6 }, n1 J9 M; q; y1 p" I) V公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇- W9 I) `! j8 ^
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。4 a5 M' B9 F9 V4 M2 C! B
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.77:8898+ c4 \! v/ w' R! ~/ O
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

3 X2 z' A4 g: M& E: X9 b* X
拿坡里豬排1 ]0 L/ g; w0 g$ P% e) B
【材　 料】
! v6 ^+ R9 Q# ]+ M% c豬排         80公克
* i  v: M3 r" o1 N- c* H, g; b公仔箱論壇起士絲         10公克3 T: g1 q8 ^/ W. X& @9 l
迷迭香草         1支
0 ?6 }2 |5 U/ z3 G4 s7 V$ D" z) H. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b+ l  }4 }8 U) @1 f8 `& V5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- i" B, {3 R+ x( i/ ]+ F
A.蛋汁         10公克
  A6 g4 T7 d) V' |鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88987 E7 P3 J2 O! L! ]* @5 l
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
" j& \$ D$ m$ s& A! A白酒         1大匙/ ^! e$ l( `! C* Q8 V
5.39.217.77:8898( i8 E+ M8 O0 p1 a. m/ N. s
【做　 法】公仔箱論壇1 L7 |! [) X: T4 z7 P0 z" c
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
! j6 s! b' ?  y* w. I8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" Z$ Q& N# `! _& _' j3 P1 s% }2 d公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。% f0 A) @5 t2 w9 e  c2 L" s; }& `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ X& @& ]' m8 ^" d7 x+ r3 m
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
( b* w$ y% c1 F+ a  i4 R2 j; e5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898% x1 d% g( P4 T2 w' E7 N
A.絞肉         200g
* Q* Z, L! u3 W. @tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
" i  o; E0 [$ m0 T$ C6 N$ n! d1 {5.39.217.77:8898玉米粉         1/2茶匙
' {! T4 I( w3 b2 G麵包粉         25g! N1 K8 B7 _  g7 \' k  E+ \  c; B% h
紅酒         少許
3 B+ g- u2 L) H) [+ t/ e( s" f公仔箱論壇橄欖油         適量
9 d( m9 x1 O: \  s* b# w8 z" C- ~3 Y3 A公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 u) l  v( v! l2 T5 Y: e6 u
黑胡椒粉         適量. S4 `$ _, _/ @/ v) ^
布瑞乳酪         20g
& \- E; K6 j1 B- ~, P6 A公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
  |1 |3 m/ i* M; O  \5 z高達起士絲         20g; W6 \% \# H5 W' V
牛奶         20㏄
  t' k. A+ p$ T! d- ?( s7 ctvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
- ?! l8 F" W8 T1 w7 ?7 R! J公仔箱論壇0 x/ V) G0 z& e$ L# d3 Z$ z
【做　 法】5.39.217.77:88986 F- Z6 j4 D. z& Q1 Y% {
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。# j! M7 l' D3 t
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。' L# f0 i' q. E: C
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
+ h" Z- _! Z9 s/ `/ t/ ^, ?4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。