BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 r6 [1 d! v5 g, N0 B) P
味噌炸雞         5.39.217.77:8898+ G! |! ~8 O2 d& q4 s' [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ Y4 l8 g# \$ W
A.雞胸肉         1斤
5 O9 L3 S, s: }5 w6 V7 ^5.39.217.77:8898低筋麵粉         少許5.39.217.77:8898+ j1 r0 l# F! d+ O! y% E( D
B.味噌         1小匙
; n9 Q2 d6 i3 [2 I水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L: c6 |- p3 _" A4 R4 f4 z
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb  J; t7 s- o4 v. V& @! Z; B4 A2 f
砂糖         少許4 h7 L4 l5 l) R
雞粉         少許
2 h2 K! Q6 L8 A9 I. @9 ]太白粉         少許
$ k- i- w& j" t# f# E% b
0 w5 b6 k5 {) R' Z公仔箱論壇【醃　 料】
& ?6 M1 H3 ?6 \/ y味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb  Q4 A5 o7 ]* G! o; R
砂糖         1小匙
4 j& G! `( |) b* f0 [9 t% i0 }+ }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
4 E1 Z) S, X; c. L' P雞粉         1小匙
) V% a/ Z5 I. V6 q- K2 w/ `
4 v: `0 |2 r1 T6 N) S# ?0 f9 w公仔箱論壇【做　 法】
' G/ E/ I: Q) [% S1 _5 atvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
. D7 T. V) Z+ [& Y6 n公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I  Z6 L! x7 b$ I: W
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
, }) k* t' r' p5 O(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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. e# \& B- q. a5 s( n4 d8 u香酥雞肉條         0 p$ {( h" w* m* {( h) }6 R+ U
【材　 料】
- J  `+ s4 U. \+ `/ q2 X$ h: ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
" W9 b+ a6 w9 E0 m蛋         1顆
2 y% \& d- ^" \; P8 W% `低筋麵粉         1大匙
! ^+ C9 E$ Q5 k9 ?& g  \$ T太白粉         少許) s0 S0 |  X8 k  I% \1 w5 I+ `
水         適量
2 _- J2 z' ~' _1 n( {# D4 q/ f2 Q2 J' W
【醃　 料】5.39.217.77:8898& v6 P) w4 S9 |+ c
玉桂粉         少許
6 C* y" V  v- h- I蔥         1根
1 Q' D7 e4 b" Y7 W# ^5.39.217.77:8898薑片         2片
8 `0 j- e/ x. ]麻油         少許
( v4 h! b7 K, E* L$ e. O' o: ytvb now,tvbnow,bttvb酒         少許公仔箱論壇' c/ T0 ^' |% @& |8 h6 v+ J
胡椒粉         少許
1 ^, a! ~2 V9 |( N5.39.217.77:8898鹽         少許
! g$ d' K+ x2 a  f7 Etvb now,tvbnow,bttvb; C% q! N0 ]9 Q8 {
【做　 法】
: R/ w+ E: Q" U$ F9 s公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
/ l! u* e, d* [1 S+ a3 @& y5.39.217.77:8898(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇6 ^7 u6 V7 |: J3 D
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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5.39.217.77:8898" U1 X- N1 J- W( Z( \
迷迭香雞排         % h4 L: A% d: N( S
【材　 料】
) |2 \- h+ q7 b% J( X* k公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇' x% F5 l+ O9 R4 U' L# m
2.新鮮迷迭香         6枝
1 u* Q6 m" j6 G7 l- k4 htvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙4 ^" {% b2 G) O" s
檸檬汁         少許
3 z! o  W* C9 N% q蒜末         少許公仔箱論壇0 t: X! W" _. R' x. B
橄欖油         少許
$ v" j7 z$ A) `! Y) l3 _, w; _公仔箱論壇鹽         少許
  _  R9 V5 V* Y2 `白酒         少許
2 M6 ~3 N  q, q+ {& t% ?) k胡椒粉         少許公仔箱論壇$ t5 u8 I6 }' y7 a

% u2 ^7 h6 Z" m/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ o+ i% [) b5 E6 e2 ~! h1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
$ p: U3 |  Z$ K& O3 a% etvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇7 T$ x+ ]# ]6 B0 S
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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  K/ g  U; J5 a6 i* P雞肉起司卷         ' j2 R! M; z3 U# m
【材　 料】
: ^7 U' G& R0 ~. g5 l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
- L/ w9 z; H" G) Z4 i火腿         6片
) S, e: z3 h0 i) I3 {# G起司         6片
# I% u4 F2 g! i& r" b# i公仔箱論壇蛋         1個
+ o! {6 [  n5 |3 s麵包粉         3杯
* P% `; d) w' \; C! k2 G公仔箱論壇
7 N% F3 Q! l8 g【做　 法】
3 C+ T+ L9 h" f! G+ M# htvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
) p0 f% |0 W3 [6 Stvb now,tvbnow,bttvb(2)把蛋打成蛋汁。
6 [5 [# ?) s: X  V(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ ?0 ~3 W+ U# A
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。5.39.217.77:8898- C4 k3 e' d6 a% g( |$ D+ K
【備　註】9 a. A2 D3 E2 P
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& q" g4 G4 C& {: t2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲公仔箱論壇2 |$ f% b* `0 o* d- {# G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" }4 P; q1 |: ]4 H6 v
白飯         180公克
- }$ u1 H; z5 r0 @8 n! {6 ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克5.39.217.77:88986 o# `) U8 u* @+ E- j
洋蔥         100公克5.39.217.77:88986 `6 r4 I+ b4 ~' j9 I6 C
三色蔬菜         80公克
7 L! J% D, P: N6 p0 C( x$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
2 E9 {. W$ F9 @3 D4 g) g4 S蛋黃         1顆
# }2 p- x  E3 |2 W1 x2 a! k, ~tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ z4 V# T2 i: y4 h, t( i! ]
【調 味 料】
6 H5 r/ t6 A# Y8 N8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
- v/ m% B8 x+ r$ u. F咖哩塊         1塊
. t( R: k* q6 `3 ?  F; ~. T水         180㏄5.39.217.77:8898% z& G$ W) x/ P  P8 S  a( ^2 q; ~2 R

# `+ F  S, I# \4 \4 Y, |$ t$ j4 }5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇5 _( ]4 \6 @! Z% x7 P
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。- x& p; E% w# W- T; P1 p
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 h/ k' d5 H, {& h0 ~! w
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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' d- l. w6 V! N! |# q. E6 S+ n9 a& P
羅勒烤雞胸
* X$ N) ^+ h' ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; D% k. x+ Y$ v+ v) _; V3 L- a
雞胸肉         1片# E# P9 H; [5 z3 U3 g
紅蘿蔔         1/2根
+ I1 n( j9 s  b, B新鮮九層塔         2支
# `  Z" Y9 g( c, E5.39.217.77:8898
5 h% K. U+ x1 N% t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ q: K$ U) M6 u& E. x* K
羅勒醬         3大匙
8 r- k' j1 h1 f2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, G  l7 g  S" g; y: [3 \
【做　 法】
% U& s/ s9 j# b* Q4 G公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, @8 p' N& v3 T8 x
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
% L  b; @- ~4 y# B3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
# [" P! L5 M( |! ]" Q6 J: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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# ]# ~$ I- ]+ y3 S% f- `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: ^+ E( @( U$ [' e. Y; }  r2 \. }
【材　 料】
% ]' y0 q4 j9 N# C( \; i5 e- ^. k; s馬鈴薯絲         30公克; o; l5 t: d) V8 K$ {. W
豬肉絲         20公克公仔箱論壇* ^9 {9 z" B/ O
雞蛋         1顆
4 x4 z! d" m; [8 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! [0 N; C1 O$ J" F- i4 V
【調 味 料】$ S5 \& ]  r( \) q  b6 q8 o
鹽         少許' Q2 K1 R+ k) ^% j
麵粉         1/2小匙
  V, ^7 }. {& dtvb now,tvbnow,bttvb/ y0 y) ^- z! Y9 W8 J9 u
【做　 法】9 j8 M0 ^$ I, r1 T
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇# S* b3 g4 T4 S* U" v3 z1 ?
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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+ q+ O4 K: R1 y" j, t
檸檬雞柳盒
% [! }$ G; n2 S8 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `! B  m1 I4 }  f  P
原味蛋餅皮         2片; v. T$ a: v5 N$ c6 N
雞胸肉         100公克公仔箱論壇. _$ H1 Y; ~2 `% t! T
美生菜         2片公仔箱論壇7 G/ L' l( a* V3 Q9 b
起司條         20公克
0 i+ m2 j" w2 G
- w% C: [5 i9 y$ f2 O# E( e, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( }2 O2 t! y; [' C
檸檬汁         1茶匙& `% F8 g' N- a
醬油         1/2茶匙
/ b" G, {% J2 X2 U5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j6 Q3 V+ j- T% y1 k  y
公仔箱論壇2 r" A: e; _* _9 V. A8 F( ?' @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) o3 L% ^, o6 ?8 Q( E
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
* s3 d8 b# {1 x( O. S# _' E2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
" a( [% b; t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 w6 U/ J4 n) E; f" z
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。& q/ m( ~( D. F* B, [5 r
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 i* n3 v; l  R$ U
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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' J! w; ^4 l: [. n/ C
藍紋起司焗烤花椰菜
: w3 ]/ M7 L' i  R【材　 料】  Z* Q  I- C7 g! a: S
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" f: a2 {5 C' p3 Y
綠花椰菜         100公克5.39.217.77:8898+ e! ^! `3 F' Z4 z- N' u7 T
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( ]6 h: T' @, ^5 p; J/ T; p% l

, a6 v+ _& }: _+ S5 x$ S8 Z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 W1 ?2 `8 {- O5 F6 l1 E( m
藍紋起司         50公克
$ S) a& ^! m+ k% q5.39.217.77:8898白酒         30㏄
/ H; d/ J0 ~. }* C2 Dtvb now,tvbnow,bttvb  r7 J8 ^# c7 W, s
【做　 法】5.39.217.77:8898& I9 Y6 w* k0 \+ o; i8 ?& J! J
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
, E6 V% H# a  J; Q2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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  o; l9 i* S7 ~2 t法式燉蔬菜5.39.217.77:8898: W! k  X! A8 z' Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; i" e5 P$ U# R# P2 t+ u
紅甜椒         25公克3 K0 L! t: F; C, e3 `5 G
黃甜椒         25公克
5 ^* D' a* v. l, Z" B- d' j洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& D! S5 [" l  N. y: `" w
馬鈴薯         100公克
: J4 h# s, S) P2 C- ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
7 A8 @3 H, C8 b* t' \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
. z# K  \: y. z1 @9 M3 R玉米筍         6支( i" y; c3 w3 y6 x6 Y  C7 T' G+ B
西洋芹         30公克
) Z4 Y, M. _0 w: r( p2 z; Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5 P. U( m+ O9 X$ I, p8 }; c% Q
; }& w: a( F( G5 @/ K$ \& s% G! |: P
【調 味 料】公仔箱論壇7 a: z( Z/ U: x3 O- D
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 W" d4 [. Q4 K+ b* @: T0 `
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( s5 T" R4 E8 z: D8 ]* s
起司粉         2大匙
* Y, s. |% S/ p: v5.39.217.77:8898公仔箱論壇. b" A! g) `: t5 a! A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 [. o; w" t  g/ E
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
! b) F% C* y& i7 n公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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  G( a5 c7 \* M$ j; g
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇' }1 M6 y. y2 B, \' p# s% q
【材　 料】
# q5 B* k2 G) Z3 B: s! C明蝦         3尾+ S* c7 m: k+ v
起司絲         適量
2 {3 I0 R  T3 e# E+ m* n% P& b% }7 G) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         適量
6 V$ g& B; T0 F7 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
4 k+ @7 Q3 [1 t4 @. M  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 ]! b/ c$ o
橄欖油         15㏄
, N! F6 R- g! u3 c$ J7 L2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 E' L: Z2 \* H
【調 味 料】
& [  u5 y- W4 q5 b# q2 e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
- s  w- `* P: {$ A4 o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 n! I3 ^: U& o, |3 @* c4 h胡椒粉         適量
4 W" t/ h8 e/ W! U- |3 S: Z公仔箱論壇/ o2 F' P3 }; W8 e% q! n/ m( V
【做　 法】9 w$ e) Q+ D, t3 ^  N2 C; U5 n
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
- h* j4 l, {; ^公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
/ z- b) n) g! n4 B5.39.217.77:88983.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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. u% e$ g- M4 ^7 Z' r2 J4 k! c公仔箱論壇培根千層捲
, K" b, o% [$ U  ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% F" U3 `7 E/ G; ?" p5 b1 s/ J5.39.217.77:8898培根         3片
9 R1 ~6 U- T& i; L: ^+ P! y5.39.217.77:8898小黃瓜         1/2根5.39.217.77:8898  X+ ~* [' L; g7 R5 J# t
紅蘿蔔         1/2根
2 v8 `6 c& O( T. E4 }" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 h, G0 V5 N7 B6 B5 g, [
四季豆         3根公仔箱論壇' W  f8 V( A7 S9 F
太白粉         少許3 ~# Y/ x5 g" M  R8 u. F1 d
牙籤         數支
, }" I* V, e5 |$ f8 F1 V公仔箱論壇! s% N) n9 ?3 q9 M" M. i
【做　 法】$ J: |4 P' }9 ^! u0 E# Z2 ?# N" ^
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。  z/ |3 H# S! m9 ?2 }
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 B7 H$ Z" N" D
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
. q, T8 F  O) |/ atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.77:88985 A" Z3 @/ A3 @$ u+ ]2 \7 m! j4 r
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
! U) d9 w; C; ~  {/ a1 z/ m3 Y【材　 料】公仔箱論壇. s; O. l4 _! B0 d4 x0 n! v) ]9 R" I% ^
豬排         80公克5.39.217.77:8898$ x9 v: Q& m8 K5 W. p
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) a& g9 _6 v$ W4 j7 `. {( U
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 Z0 ]7 |# ^' b/ `! _

/ m6 n1 o7 Q9 T3 K【調 味 料】
4 e. `% B7 L" \4 d% Xtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
2 ^, M- n+ n7 C2 t% ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 n1 R( H! L5 v8 d# k5.39.217.77:8898B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
. B9 Y6 q3 Y( Y( {7 h! k3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# |0 y0 {$ b$ A7 \9 x* S% o
公仔箱論壇4 [* d& ?. Z, |
【做　 法】
/ k/ o! j4 y5 h. ~3 W: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
% x6 B% w0 s4 \, I; ?! l0 q2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
% m3 t( k6 n5 |. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。" S* v0 ]" l2 V
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 B7 e" f! J( O, g
製作時間10分鐘

BeiDouChef

, L5 j% y, Q, D( i: a+ k3 a+ P5 K- ?tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
9 H& K  {9 {% a0 X8 p. u$ Y5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ j1 E$ ], d
A.絞肉         200g) V" p1 `$ e5 Y9 q$ [2 Y
蛋         1個
; V+ V, b; N2 U* \& {3 \! r9 S4 W/ rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙
& y9 |4 ]! ~( c. ?8 o& ^) X公仔箱論壇麵包粉         25g
2 o6 \: X4 H: |5.39.217.77:8898紅酒         少許公仔箱論壇0 U6 `4 ^5 M8 D
橄欖油         適量) h8 t3 [) K* H
鹽         適量5.39.217.77:8898& t  S6 d! |+ L' ?3 B+ \) q0 m& ~! s
黑胡椒粉         適量# F. h0 m# f9 S( Y: v
布瑞乳酪         20g
. d: n4 B3 L9 F4 B公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g4 ?0 F# u( R/ Y9 ^
高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb* I& k% ~! L8 N# A( }* c
牛奶         20㏄6 v6 D6 w$ L2 i7 w
披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- y, X% n. _2 t! L/ I

# C) G( {. J* h5 D【做　 法】
, d8 v4 U0 Z8 I: N8 e9 @3 O5 Z公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。  x9 @/ e4 @. W  S  D/ E
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
5 I' M7 [* C2 M' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.77:88980 b1 b. p3 q( y/ x
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。