BeiDouChef

! P6 e) `) Z7 P0 T& q0 I# N
味噌炸雞        
0 I8 I6 e  W, j【材　 料】; I7 A( w9 S% e+ s
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇7 U" Q  I4 \; I9 d% t+ y" a. f2 R: p
低筋麵粉         少許% K" v. S+ R9 I- g! i
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. A2 j2 H  ^; ]8 G
水         1大匙公仔箱論壇7 P# [  i8 z8 U! r0 }. A
柴魚片         少許4 _( x5 G0 f2 Z/ v  U! M2 I+ `1 O
砂糖         少許- g  T. e% Y6 q) @8 u! ^) k9 `1 \
雞粉         少許
2 d8 |+ V) {: G3 {公仔箱論壇太白粉         少許5.39.217.77:88988 g+ I6 A0 h1 s6 F+ J2 S1 l* Y

8 Q% S9 T9 {% \2 R* ^* l3 {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q  f* \$ D& x% d8 J# V" M
味噌         1兩
$ X$ N9 F5 A3 J; E# C5.39.217.77:8898砂糖         1小匙
) Q  O5 F9 y$ j" @; H. G5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
2 @: R# O8 ?* {公仔箱論壇雞粉         1小匙5.39.217.77:8898  }9 i  B( o& @' z  d1 W) ?1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- S1 }% ~5 v' F2 X1 ?
【做　 法】
: T5 ^" L/ ]& [' I  U$ r& [! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
  {& B: \5 ~! ^tvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。) K. V* E( l' a
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇5 a# e* W5 P9 A. K5 n
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

# }) ]# f7 N; y公仔箱論壇香酥雞肉條        
; m1 w( G: i+ O. W' T公仔箱論壇【材　 料】
. x( w* m/ f# `( P6 ^( z雞胸肉         1副
& h0 m0 h# f* o# A9 ?7 X蛋         1顆
( C- f8 @% D: Q& ~5 A! ]$ R低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 ^4 J8 d# n/ i& f8 \$ J; s
太白粉         少許9 |# C$ s# k2 n/ k
水         適量
' J/ j& R! ^  j, ?5 d# Y( c5 j9 i. Z1 l# t- |
【醃　 料】
% p7 `* ^6 }: j- ^$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
; k0 P3 L, t+ X+ v1 ~! u' s, ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
# Z8 E8 o" ?  D# I" T% B* n薑片         2片
4 c. h1 N4 Y3 v: W+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb) _* P. d9 c- b. @9 k
酒         少許
  l9 Z2 N* F: R5.39.217.77:8898胡椒粉         少許; v2 s- n/ I* W8 K( T
鹽         少許
3 [0 Q! s3 e; b0 a$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E' A3 e/ D9 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 K' ~4 S8 p" [7 Q8 E! M
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \, Y' T. R2 k' z7 q! r
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。8 u, ~  o+ C; a" r# k6 h
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

" I1 m" L# W6 |
迷迭香雞排        
: O% [3 B3 K' ?% C) b) Z* L【材　 料】
- m" Y. Z! T& t! W1.去骨雞腿         1隻5.39.217.77:8898: |4 M( o8 u6 r, P: T9 s4 I* d, B
2.新鮮迷迭香         6枝
- m: X) R9 v$ G1 F. `/ Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
/ h6 |! F" y/ P& t檸檬汁         少許
% R, Z0 {1 j6 D2 S公仔箱論壇蒜末         少許5.39.217.77:8898+ Z- C( U9 T9 M: K
橄欖油         少許5.39.217.77:8898  e8 G2 |9 h" x
鹽         少許
0 J9 ]! I8 @1 S/ G- `/ p& \* wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
! p6 l9 n9 p& [, z) g' n' [  T6 P1 c" p胡椒粉         少許5.39.217.77:8898+ J9 e/ @: A( O' Q8 ~) b6 l! l
tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 w+ |* ?4 z5 ^, X+ T9 T* g
【做　 法】5.39.217.77:8898- @6 w& {+ X& ~4 t; l' B7 ^/ J( q
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s  R. l/ U+ q( x+ p
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
  I+ r0 _% W, ]2 P* ~3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 _% Q; W, j4 j& M2 b! p1 J
雞肉起司卷        
  T9 O' W; o  w0 T' g公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" g; M6 q* ~
雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" e& N' [% G; Z$ M
火腿         6片! h2 s* U5 b- ?  D3 r4 i  x% i9 o
起司         6片/ ?0 Q  @$ `; f; f5 k
蛋         1個
! h% c6 U6 E; |6 e# o5 |5.39.217.77:8898麵包粉         3杯
0 D$ ?' T5 `8 u! w$ d& Ptvb now,tvbnow,bttvb
) X  E+ \  S7 R" O4 g4 W$ w【做　 法】
. X# [; i2 K0 Z9 t3 R. @6 V/ e公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! g% T5 c5 N; N; {
(2)把蛋打成蛋汁。5.39.217.77:8898! _; y" t3 k4 B$ V2 |& e% X
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& H7 H* Y' x
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇' q1 v- q1 r; L- S
【備　註】
. k; K+ ^. T/ d" G食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 R" U5 Z* M3 V( Y1 _% T- D
酥皮烤飯捲
8 e4 G: k$ S# p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 Q$ ~+ {" @+ f- Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克
5 I- f8 ]' k1 m& r; S/ ^/ |公仔箱論壇豬絞肉         80公克
7 P$ z) F  v  p, B8 O1 b/ O洋蔥         100公克
7 x' @2 {5 X' ~; z三色蔬菜         80公克公仔箱論壇3 F' Z' J  M/ V' X2 `) b7 o2 d
市售酥皮         6張
8 v& m$ j5 g0 V, W公仔箱論壇蛋黃         1顆
! w& A. @4 {; a! e: T5 ^; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  M5 x; K1 k
【調 味 料】
1 d$ K9 N) b3 Z5.39.217.77:8898無鹽奶油         1大匙
. m/ ]" Z/ R! ~9 ], ]5 ?3 `# x5.39.217.77:8898咖哩塊         1塊
3 _! T6 r0 G- Y! v5.39.217.77:8898水         180㏄
6 k+ u$ ^. V; t0 U3 c公仔箱論壇( l8 z' S/ u. e. R9 f% R
【做　 法】
- y/ X" `9 X: ]- T7 q* u5 [1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
4 X) |! A( E5 ]3 }( l2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 }: l" a2 G- s1 f' J8 M" I
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: `) d% m# Q& }% I7 D
羅勒烤雞胸, A0 }. |3 y3 j: A* J! u; C& |0 O: _
【材　 料】: F1 e8 e. P) n4 L/ `. r
雞胸肉         1片/ Z; l# ]* W3 O: F* ]
紅蘿蔔         1/2根. k$ L' D' s$ `8 ]8 S3 p
新鮮九層塔         2支. o' O$ r' A2 |/ u1 Y" Y
公仔箱論壇: I% ^& Z, d. X6 [; \) ~  A2 w7 l# U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ @6 l, L' O1 j: B7 P0 p% R' h
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 R% h7 J4 _8 N2 o% Y/ s

* f/ C* z3 L. W/ J  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898; i; N1 y% A' M! ]  S
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。5.39.217.77:8898- f, ^% M, E' g+ V& N8 ~: a& S5 {
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
1 |. T8 ~/ K& v& n6 ?3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.77:8898! A! S& f  D9 ]% K
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 H' ?; X: J0 n0 {- E4 |
馬鈴薯豬肉餅
! ]0 \; Q/ l/ {) B  _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O0 D' V& U+ V* b* K
馬鈴薯絲         30公克
* b! ]* j- [) @4 A, R# I5.39.217.77:8898豬肉絲         20公克
. e. o+ n, L6 O+ b! h9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
: [7 u! r) v  \* p, P1 ]$ [5.39.217.77:8898
5 w# t8 n. `% E# Y4 M【調 味 料】
3 |* J5 X9 B: E! c, R1 I0 T* c* {鹽         少許
  u( @2 a; n1 o3 J- v5 ]! }麵粉         1/2小匙公仔箱論壇# ]9 |7 y: @7 ]2 Y& F$ k( _3 B. z, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; S% u% L2 ^$ }  Y) ~% ]
【做　 法】0 `8 S, q3 z, L' ]
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用) g; V1 G9 {% D( _
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 Q. a- N6 C! I7 \3 T4 H+ G- A
檸檬雞柳盒- X  s6 Q$ e. Z& n# {" o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 b& P6 |- y8 T+ j; X
原味蛋餅皮         2片
% r. I/ `$ |* m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 o" T$ ?$ P3 A
美生菜         2片0 y& R+ Z2 R: `3 q/ r' E. t1 _. @2 o
起司條         20公克
" m" B4 y. d3 Z; p" P. N. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 e# l' O' \' m2 c2 b$ g
【調 味 料】
. t% U. @0 `; L% i: |  X0 T$ dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙: v" X2 N  ]* ^6 l$ b' U
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ], }& T* ^1 {, g4 P& g
沙拉醬         2大匙5.39.217.77:8898# `/ H" N! {( r+ s; G/ l) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, q6 X+ Z9 s9 P, g- W" }/ v
【做　 法】
* X: I9 I. C7 n  h5.39.217.77:88981.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
7 k0 _- ?" R! h! @! |& ?2 h2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
! T, _; h0 {& \  N7 e5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
) Z( O! S2 M% \# c. d. N4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。4 M5 ~. o, @5 U4 q1 Y% S
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。8 f8 ^. Y6 n8 D6 H  D9 w9 F, R
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

  T3 i- e2 p2 k# f  E+ T/ \
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇& p1 L, U3 W# e3 z: s1 x
【材　 料】
* Y  n* d5 }# b5 _, k2 P/ F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 r; T$ ]6 d# @: J( Q" O
綠花椰菜         100公克
# v4 [2 @# m- P! T4 i6 N3 X: q/ w. Q起司絲         100公克7 M7 w! V* m4 b. Q$ c, [

2 Q* u% L& c# e+ x& i- \【調 味 料】+ T3 t, h2 f# u, f+ y2 |& C
藍紋起司         50公克" z5 g: h' T' T) m
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 X/ p% v! ]% f
公仔箱論壇5 ]6 r7 e% |* }
【做　 法】5.39.217.77:8898) b' w* H* A* H0 E! @$ I$ \
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
, M' Z- @' W: ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 N/ o# O# P* e4 E/ p
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' h* P# D1 `/ B
【材　 料】
, d' r/ }8 O5 i, f% A紅甜椒         25公克
7 A5 J2 ]8 A( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
: u2 D& Z4 P, m6 A  ~( a3 E公仔箱論壇洋蔥         50公克8 l3 f; `. }" @+ l% X
馬鈴薯         100公克
8 x) f4 H' y! @" ~# W2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克1 Y0 \8 f* i; C. h! |$ a- B/ `
小型鮮香菇         30公克
8 k; H, z1 r# s+ e, {- g9 `公仔箱論壇玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! E3 k3 c- U
西洋芹         30公克公仔箱論壇. k6 R" v2 M1 a: z& t5 H. a
橄欖油         1大匙% i# ?* }# S5 ^7 b/ r+ ~, {# t- F- H

/ K0 C+ F3 y' D+ M( h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88989 ]( x( `, V4 V% `" e
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, K' m; G* A6 p" L
動物性鮮奶油         200公克" W  s1 B* |/ A5 K/ S, v" H
起司粉         2大匙  @+ P1 N" F: W& h. r

7 M! M7 S( m, g& l( Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898' e& h. j7 p0 c' q% k' k* B5 I3 @  [
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
7 Y* T" {) b8 W+ I1 `/ Z( i+ W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

) q/ M5 d4 n+ B! |7 v3 G/ t/ r焗烤蒜香明蝦5.39.217.77:88989 r1 u- A+ W* P6 G+ x
【材　 料】
6 k5 Z+ U' J6 _) W2 z明蝦         3尾
7 q5 t) \2 H0 M+ g4 T! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ R8 R. y9 L5 Z8 d
蒜碎         適量5.39.217.77:8898( X8 l8 U/ W! O: e3 Z5 |
檸檬汁         少許
" l& C3 w8 H6 E0 A- u0 j6 |5.39.217.77:8898白酒         20㏄
  D" ~  p8 y; w+ }2 @; v! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
: L' @# r4 g3 _3 \' \公仔箱論壇* y! u1 N/ X# ?/ {
【調 味 料】# a! [4 N+ N6 R) c: _+ z& r1 t: _
義大利什錦香料         少許
3 W8 F1 i$ ]: r1 `9 a1 a" Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77:8898) D* u: ~. z9 T, |2 T
胡椒粉         適量
" T5 q$ X1 d* Z# s- ^公仔箱論壇
6 s3 X7 \& T& S: u, L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ G7 A/ U1 h% A
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇2 ?, O  v, M' Q7 _7 W3 ^4 C
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
; B/ o: |; H0 y, E& c) D# Y3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

) H7 D, k, z' G, o: o; @: d) D; jtvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲2 L" g$ ~4 i3 g% O# f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 s/ x) i7 E- P
培根         3片公仔箱論壇  I) r$ a( N0 F0 b5 Z1 L
小黃瓜         1/2根
1 H  \; V; t  T& b紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb3 s) f, y( H3 q9 e9 j1 Q
白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  \! }+ M/ ]7 h$ s
四季豆         3根
* b/ m+ V' M  f0 _: T, Z2 S. j太白粉         少許
" H: M" p+ D  L; x公仔箱論壇牙籤         數支公仔箱論壇- K+ z$ \9 j% c4 {- p7 A

, I% R4 e3 {( _. N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 A5 _0 g% E- b! J1 b- b( h5.39.217.77:88981.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
0 _% b6 |. R' v4 n3 i4 r- H2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
1 F$ T3 I2 X8 U1 J3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。5.39.217.77:8898  f+ y& L7 C  Y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ F+ ?* D9 h( d$ |1 k9 h1 Y1 `4 F( G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

& m$ N/ b5 k  H6 X公仔箱論壇拿坡里豬排
% G3 `, }5 Q1 B: L( N* Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ m4 ?. I" ]2 f  I% o5.39.217.77:8898豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 O( q4 E" p' J( I. {
起士絲         10公克
9 h, q$ d' o6 N; q9 R) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支公仔箱論壇$ p: S& H; E) Q

, L' Y3 P% ?: K' V# i" ^$ Z公仔箱論壇【調 味 料】
0 n! n' d. d2 s& GA.蛋汁         10公克
3 y& n& Y7 J$ M" j! E+ U. w, f鹽         1/4茶匙
9 E( e# R! R% H8 k5.39.217.77:8898B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
' t, C& }$ B0 }8 w4 o2 s, v. b公仔箱論壇白酒         1大匙
5 |: U' y4 \" b5.39.217.77:88986 x! G# d' V1 X) Y. v1 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- m$ Q4 V" |: u
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
& s/ c8 Q% F. h公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ P3 J, m) }$ I' y, x. B. \: H
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 v4 y- w1 R. b9 }
【備　註】
( ~9 E6 {1 e6 @$ M2 L* E3 R$ d製作時間10分鐘

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  M8 W! L2 U! {6 V) U" ]3 s3 [
起士肉丸
; h: v5 v; b, w9 E; b+ I% Z5.39.217.77:8898【材　 料】
( l% ]2 e# z4 h  k1 z0 A! Utvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: h( ]- w7 ^1 E7 C
蛋         1個公仔箱論壇$ _( M. r3 i+ c3 C" [' z' f! m
玉米粉         1/2茶匙+ P) m' @, C% d8 X, X# H" Y" L7 ]- H
麵包粉         25g公仔箱論壇. k4 K) K; T* K- Y/ G
紅酒         少許
( \! e6 Y2 P3 x# g  k9 K, @2 @  y5.39.217.77:8898橄欖油         適量
6 ^3 @9 n7 b1 H4 F5.39.217.77:8898鹽         適量公仔箱論壇  L" ?# n  ^( D2 g
黑胡椒粉         適量5.39.217.77:88986 M: b1 O' `5 o: ?
布瑞乳酪         20g
, G* {3 ~- T2 D5 {; a' vB.洋蔥絲         20g
+ H! B$ c0 z0 o) i公仔箱論壇高達起士絲         20g公仔箱論壇$ J+ {* x* j4 [) @$ ~1 A
牛奶         20㏄公仔箱論壇& d9 C. T3 E5 e  E* U" r% ?
披薩用起士絲         20g
9 i5 q: u+ l( r& K  }! a
4 r& c2 @2 p( ~, H8 L1 q1 B8 Z# q' {1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( G3 X& ^" i* i' B  k6 u: i- n* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。5.39.217.77:8898# \' _; h( C% o# U$ N
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.77:88981 o  R0 A4 b; V' x5 f1 g( B7 k
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
8 p: W  q' o: n6 ]. L; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。