BeiDouChef

' a% k. |) i6 Z. f  Z. Z9 i味噌炸雞         & W# y7 R/ y" L  w2 P
【材　 料】
3 p6 y1 @$ I: s! GA.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb& M& F+ X0 z3 w, L
低筋麵粉         少許公仔箱論壇! Q% P( G. N/ F- S7 Q& L2 X
B.味噌         1小匙# \) t4 X7 t( l
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% W4 P- F  x& f- T( n7 v
柴魚片         少許
/ j; y( o# z* ~! l2 R  ~8 b5 H! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許
% L% w8 q5 X4 V) Z- G" s& U8 \. J公仔箱論壇雞粉         少許# a% v7 b; z: f$ {. h4 |5 m4 o' c
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# |8 t1 b# j3 p1 t" v$ V
$ J( Q8 }# h: D; v/ d
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l0 O" N0 b* _: E# @, r
味噌         1兩9 ^. t7 k% Z) {  H$ Q6 o
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i. a* A/ J1 h/ I1 W
胡椒粉         少許, N% D* n; A! P! s& ?& `- U
雞粉         1小匙
" `* ?. ]% i% v9 V9 U  u* z5.39.217.77:8898/ w) b4 s# \% X4 I  i& Q5 A5 R/ m# p
【做　 法】
) q  D/ v: c5 T5 i, e/ X( C6 N(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, f* t. c2 ^
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
/ x8 S2 X5 f0 xtvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; ?# _8 B- B; E( L# z5 E8 W公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 I1 _) [# p4 Y' J1 F/ t
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb- C/ f( p0 M4 l* |0 |7 d% m
【材　 料】公仔箱論壇5 x) Z0 y# c' i7 k+ C* ]
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( r0 k) ]5 ]6 {9 E3 f- {" u
蛋         1顆
+ Z7 F) \2 x/ @/ }3 S公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' m( j9 T+ |+ C+ h
太白粉         少許
) R$ t0 n' L5 w* J水         適量
2 f9 m9 H6 B/ a" B. Stvb now,tvbnow,bttvb
- A# N! Y9 Z8 E5 ?+ vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! \" s: V8 e6 }. E. i# X! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
5 r$ E3 W- R; l+ R9 i4 M1 O3 A8 F公仔箱論壇蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb' t- I  Q2 A, \  F0 K) S
薑片         2片
& Z, j  u, h% f* Q5 u麻油         少許公仔箱論壇9 `- W* k9 T# V, l+ T
酒         少許! H, ^( ?. D  C+ c; @
胡椒粉         少許
0 t: j* ?( n4 u- [) E0 I9 I; mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; [3 F2 i5 k) ?公仔箱論壇公仔箱論壇% x7 E' H; j5 u  ]3 t
【做　 法】
; p4 W( D; P4 q/ P* w; j1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇9 r: |* H0 ]" e+ ]' ?
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
' o- @  r) P8 a( h(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 o% G) ^0 H
迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# f. y  S- l! q9 ]
【材　 料】
; Q& J$ {& N; u, ]& p' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻
$ }& T8 q7 e( C- d# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 J/ k/ F- ~; V, K
義大利綜合香料         1小匙- R3 n, Q- U# A$ c: u" `6 o1 J
檸檬汁         少許
3 P' D! F. C# ?) M) L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許! v$ D$ `- x% G; c# S' Q& B- ^
橄欖油         少許
1 \6 ]6 C7 F+ A' h. f6 _公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# T! n* Z) C8 V- C
白酒         少許
7 r1 W# C2 W  V' Q( m( |7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
# h" _2 b; ]- G6 ~' M公仔箱論壇
+ H1 c1 D( ]5 a0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* I1 Z: `+ h" L, p: w. h( J
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。. i6 Z5 H: {5 c4 ~% ?- I; f
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇9 K8 s- R' I3 m
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

% q0 t# {3 u# H. N4 [8 @; Y# U7 ^; j5.39.217.77:8898雞肉起司卷        
5 ^- b% m' K6 p; ^4 y1 ?% |- M& P. A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# U1 B, V* _0 y
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb; d1 Z* Q: j( r) c4 R. Y( v
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) f5 L) Q; D7 B, |0 y" v9 T5 d
起司         6片/ |# d6 q+ l4 a! U5 V/ y
蛋         1個
( r7 W* t8 |6 R( u5.39.217.77:8898麵包粉         3杯公仔箱論壇& {6 q- K5 \  V7 F9 Y3 W

7 O! s$ S3 J$ u' S) ~4 ~【做　 法】
) k2 D$ Z" Q4 M! A5 W, |" |' L" \tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
; H& D& ]) ~& |& r, M" o(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 T% L- u$ y% W, u* ?, Y
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
" c: ^* F% a8 R2 W, O9 t1 }(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。5.39.217.77:8898( D0 I- @% Y# ?  X5 z0 s5 z" }; S+ A
【備　註】0 V! ^, z6 Y% b2 \% t/ Q0 J( v) ~
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

6 L( m7 x7 M) R5 {1 I. mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb) e4 `  p" j& \! v/ @7 s7 C2 d
【材　 料】
( @7 s# S  S* \: X6 ~; O- Btvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克5.39.217.77:8898. j" O7 J6 i% }) ], [
豬絞肉         80公克
! T2 t0 S) _5 |8 v/ a+ I2 M5.39.217.77:8898洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, _: [3 P( m: @2 F; v3 r: C# K! g
三色蔬菜         80公克
# h/ j# t$ y3 m5.39.217.77:8898市售酥皮         6張公仔箱論壇* X, _9 |; i! _) T9 ~
蛋黃         1顆
. [4 [) R% B2 rtvb now,tvbnow,bttvb4 [+ g" E+ a6 `& N: e9 b, d( w, _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 W* ?2 B& R4 I4 r
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇0 I! D4 f( n; b  y% t. P4 s
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% D3 I" O3 p3 _) Q5 z+ U
水         180㏄
  ]2 ]9 e* ~. B9 B公仔箱論壇
8 _1 C4 G5 m; j7 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; @/ @' z) C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
' l  O" v6 W9 g( c+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
- M' v# Z2 \% `2 h7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; R2 S1 A# x: b羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' ?& h5 Y8 K1 {- d" q$ `, \0 A. y
【材　 料】
4 Z; T2 t$ K( u9 C; q$ l* }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
8 m& s) M% O* J$ v* W1 h1 @紅蘿蔔         1/2根4 H! y4 G# z. c. ?4 F) C
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb; s& v' O; l3 ]
5.39.217.77:88984 k0 A( }+ H, j. i+ [. d  r
【調 味 料】
/ o# `) ]# M- S羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y6 V9 @* W. v' i/ L
+ S  ^. ?+ w2 n$ q- f
【做　 法】
" w* ?1 T/ J' Z3 B1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z% r% z+ D' O# J; }9 D
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
# v' N) w/ n: \  [3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
* [/ y/ P( v7 B9 H2 y. m4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

0 G! E$ \" F9 v( l6 \7 i
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb# V3 P$ J0 ^* p7 e% s% k( g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y% h- O& k* [
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) F/ m8 F! E; e- n; H/ C2 b
豬肉絲         20公克6 V4 F- ~5 q1 r; R
雞蛋         1顆
3 g9 Y0 h7 H) k3 j5 P
$ H: T1 a4 d1 h) v7 F4 k【調 味 料】
; j6 m: I+ R9 }5 E鹽         少許/ r1 J1 O5 J9 {
麵粉         1/2小匙5.39.217.77:88980 g) l$ [& b4 H4 Y

( Y7 x, M' ~$ o6 W$ A* i* p; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  V0 G' q( u$ h: c! F' H8 t5.39.217.77:88981.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇. q  c+ F, L% K$ Y( ^
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: h1 ~( {* E0 y, o+ A
檸檬雞柳盒
. ]8 d1 J: j, _: L6 }5.39.217.77:8898【材　 料】
& b! g4 S( l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
/ p6 Q) O0 w7 @8 ~雞胸肉         100公克6 X/ [/ i7 |! m, W
美生菜         2片
$ ?1 E& E! V; |6 K- c; W起司條         20公克
. j: c: c) U8 p5.39.217.77:8898  N6 c* e3 @$ f/ L& x
【調 味 料】& q, @' X; y4 {8 e( D, |' u+ V( R
檸檬汁         1茶匙
  R. w& K) u, q" k4 _9 w! a' O醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 M6 H2 O. P6 k  c3 i
沙拉醬         2大匙" }5 |( C, }3 C; F& {

# w/ K- b% I0 `9 v8 T& B8 |# a5.39.217.77:8898【做　 法】
2 u8 u: N$ ^9 ]7 B, Q2 E1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 r" |5 I# ^0 j. p& A
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% y' w' q* Y
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇& z$ o2 I6 J$ P" P7 t
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
& P' R$ l/ n) n  }' k6 p) d4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
' r1 o1 `, y( Z& {0 i6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

* Q  A+ W' x1 o( T藍紋起司焗烤花椰菜
: @* ?6 v: {2 p, P) c9 f6 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 y4 U; A+ L8 u! S' R' b
白花椰菜         100公克
. B1 f$ x3 g( X0 m8 S. m( W7 F5.39.217.77:8898綠花椰菜         100公克
' M3 g+ Y9 o- @# etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
5 o: x  @# P% |( Q公仔箱論壇
: N9 g& L0 J: u+ y2 P5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 L* d( t$ l+ G0 Z! Z公仔箱論壇藍紋起司         50公克
! }4 a" ^/ j, a6 U! {" a2 J+ l; r8 U4 U5 k白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* R% L+ _& U" L* h$ c5 A

3 c# E7 E1 k* s1 I+ u【做　 法】
; c2 d. n7 D; H' q" Z0 [公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。& O8 O) w! U: n& i3 y/ Y6 t6 n
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 R. k4 i3 m; D  M& D公仔箱論壇法式燉蔬菜
* t; J1 l' K: P2 P! F公仔箱論壇【材　 料】
8 K4 C% m) V; Q; Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克公仔箱論壇0 ^: V$ N: }& }* d9 _7 ]
黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ n8 E& M) g/ b2 u+ q% t
洋蔥         50公克$ d6 m7 r/ e6 A' {7 w
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X, r" R& \( \9 `8 W% U7 @
紅蘿蔔         30公克
: D1 v3 M8 `8 }) t小型鮮香菇         30公克
* o4 q9 f2 |$ w% L, A8 C6 _  m公仔箱論壇玉米筍         6支
# M5 u) E* `5 b: E3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克5.39.217.77:88984 t$ ~+ B5 z2 f
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, J0 e" r, ?& r* X5 C
公仔箱論壇  }1 V! u# v- S' L! ~% @
【調 味 料】
( U" L/ H4 D  ~+ g% @水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 }" N1 L" a/ i' Z9 w
動物性鮮奶油         200公克5.39.217.77:88987 b$ _& U) \) X
起司粉         2大匙; t# N1 `, C8 s& G

' n6 Q/ L( Z, ]9 c" x: ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, c. c- s' e% U- e' _公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.77:8898* @6 I- n* }' I7 ?& h% g
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

9 B# h8 Y4 N2 r/ C焗烤蒜香明蝦
% h, q8 C8 t; @3 w5.39.217.77:8898【材　 料】
+ U& B1 i, B! L9 ^2 `4 |5 D明蝦         3尾
* B1 `8 j) e) e: A/ r+ S起司絲         適量
& d, f# k1 Y0 Y) _" i5.39.217.77:8898蒜碎         適量# x( J' |$ r. Q) ]1 ]1 o
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 I. N% R8 G) c( H2 c- |
白酒         20㏄
9 x2 G/ ^3 h$ x" m5 e橄欖油         15㏄5.39.217.77:88981 Z% P. {$ T$ T/ ^7 w

" {, B7 _6 v, H$ J, |, r, \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# w) K2 u& q$ I" p; v
義大利什錦香料         少許
! }. R7 U; Q. J- A5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 g8 M$ |$ X% b$ c# Y! b+ S
胡椒粉         適量公仔箱論壇! [2 }5 [0 P: ^

' D) M, l3 ]: f* C) Z3 u【做　 法】& k5 E# x4 O, w" O  K6 R2 k# F  U
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。/ M' }: ~- x5 ?/ U9 }( s( R8 n
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
2 {& `4 g2 [6 R+ w* L2 a; w# Q" G3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

2 @0 I8 U$ @& R% o, J培根千層捲5.39.217.77:88980 R; {$ ?- m+ I* B# V+ h
【材　 料】
" a3 `6 M6 x* Wtvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
( {& ?, f- K$ ?8 w1 P6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
- U6 e0 o1 v4 p9 P, ~紅蘿蔔         1/2根1 J: G( W( Z6 a. z
白蘿蔔         1/3根
/ l! }3 ^/ U( |6 H) ~公仔箱論壇四季豆         3根
7 J7 t# f5 L" ^4 F公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇: h; v, Z; ^! n
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 \4 r5 R  m& P+ k$ b/ W! n

9 U! \( u( _* z3 z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! a5 V. H3 _  P
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。) I' ^( {( j8 ]
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
: J$ v* r+ L+ X# w3 t7 B) k2 R& I5 @6 [公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) P) f; i. F6 N- w" Z( h
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。8 Z# U3 M8 {" T' _
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

4 v- T0 |1 l# u
拿坡里豬排5.39.217.77:88982 S; F6 ?' D. i
【材　 料】公仔箱論壇  F- d+ t( I$ J) Q
豬排         80公克公仔箱論壇( M# Z, w& |2 U, v7 ~, e+ h
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* |) r+ M  k5 w. k7 S+ P# G, Q
迷迭香草         1支公仔箱論壇$ w& k4 k0 D: P0 |/ k3 m

+ K: i4 a: w3 l4 j. Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, L1 y# w& Q; h, ^& G: Y& ltvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克0 }" \& \% B' {/ [% R* g/ {: Y
鹽         1/4茶匙
; [. L$ J# }0 P" q3 U( k5.39.217.77:8898B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
) d! P9 T' k/ E; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
! S  ?& \* p; C公仔箱論壇: m% O0 c* c9 A3 _" Z
【做　 法】
" t* E0 s, `8 \) N/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) \- Q( @9 V4 s  g
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
5 s4 o5 l. X' e+ C" ~: X' E. m公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
6 P4 R+ M3 i& ~  s: F【備　註】8 z: b; f( t6 D$ G/ a
製作時間10分鐘

BeiDouChef

3 A/ u9 a8 U9 A0 I/ J- D  ], }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
: t  D! N% b' m, S  \* ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! F( X/ l( T1 q+ J7 ~1 D! i% K0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g公仔箱論壇0 H- M/ l# J2 b! O1 ]2 B
蛋         1個
! j. }* x" @: C4 G  e" _/ j$ j5 V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙
. w1 y; G0 v% D5 m  d; W& B麵包粉         25g
  k, i7 _+ G" y) @3 V6 @5.39.217.77:8898紅酒         少許5.39.217.77:88987 B* _6 T2 B) D! Y
橄欖油         適量
6 l2 b! R3 A6 `) ^公仔箱論壇鹽         適量
, w  {; Q: g# G2 _# |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% n+ r7 C- @! E
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇$ g9 X2 s: N. ~1 [6 Y. v
B.洋蔥絲         20g
7 T: V" t/ Y6 l8 ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g
: B4 Z/ J5 o3 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄
0 B  I: Q/ J$ T3 t0 j5.39.217.77:8898披薩用起士絲         20g
3 ?5 |; o& J) L2 t$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ v6 v& {3 f8 H
【做　 法】
- q9 l/ z; i1 G! ~) f: Y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。5.39.217.77:8898* O# l9 L8 L+ Q
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V! m; n" O3 _" n
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
) q5 B1 @8 e3 q; j- S! m4 d公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。