BeiDouChef

5.39.217.77:88988 c% u' }% v2 R8 _9 @
味噌炸雞         + U- Q; Z% l* T- b* S# m9 b4 E, ~! u
【材　 料】
, U- v% N; N6 v3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤5.39.217.77:8898& L  `8 x( q3 \% T7 S/ ]
低筋麵粉         少許3 t8 D7 G# @3 B/ t, [
B.味噌         1小匙
( n4 h$ T0 p& R* Q/ H公仔箱論壇水         1大匙5.39.217.77:8898, \5 \8 j2 F  p$ _4 d# u$ y
柴魚片         少許- O- b. i4 C. C+ W/ E2 k( S
砂糖         少許& o7 l/ w$ W/ [2 y. B' j6 w
雞粉         少許
5 y) m) ^9 M& W, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ Z7 T7 y7 @) y( V& R* p/ p

1 Y+ {6 ^8 _" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77:8898, g, k6 b! Y$ C- X# }
味噌         1兩
+ u4 }) X, f5 ~3 N5 z公仔箱論壇砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 p6 W: s: \0 U8 M
胡椒粉         少許
& ?: g6 m) h5 C雞粉         1小匙5.39.217.77:88982 V3 L' {/ j1 `) R+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, N' n# u" X( N9 E
【做　 法】
. \; R: v5 Q& X8 g0 l& y- R5 M9 A公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
, ?7 c* K6 }; a3 _(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q! _6 z0 [, _
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i  _6 J1 L* V9 Y2 K7 F1 A3 L
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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/ V8 F; _5 j# R公仔箱論壇香酥雞肉條         5.39.217.77:8898/ ~0 f0 x. ~" e' `
【材　 料】
; h6 E9 ]  P  Q1 V5 {# h" W7 k! m$ L雞胸肉         1副
- j# D- u9 q# J9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
5 x) R" C, b+ I# z$ b低筋麵粉         1大匙
* d9 K, B  e9 h% k0 P太白粉         少許
; e  q9 h: k- V, z" T水         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 ?1 w7 d) ^  U! P

2 }1 i* z; N2 J: g6 E5 o/ Y公仔箱論壇【醃　 料】
4 O: P; O4 s. w4 Q2 P& ], _, g' K' I玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! D1 s/ m8 I# ~
蔥         1根
: U- o3 n# L; l4 n# ]3 c' R; h5 V* [薑片         2片5.39.217.77:8898' F% V. C  i3 v( b: K4 C8 |
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- f8 D1 [# \# Q5 ?
酒         少許
7 B* d1 @' o% K8 M# }7 W公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇) D4 y2 w% Q0 }* H
鹽         少許公仔箱論壇7 O% Q/ }% n1 l6 \& B9 O; b

) Z6 _( E0 u5 t4 m/ P( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& I( S6 S% X( h) M4 d5.39.217.77:8898(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w& Y8 L% F: }$ R' c1 ?
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。# \! U6 m. d& ~8 {7 I4 Q
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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$ W" R5 W) v) z% m4 s8 m1 \迷迭香雞排        
2 W  u) p$ A/ G2 t/ W' Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; \  w2 L7 w
1.去骨雞腿         1隻
! K1 e( ^7 T' k  P: ~/ d: R5.39.217.77:88982.新鮮迷迭香         6枝
9 h. w3 E: Y* stvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
  J1 J2 V0 P8 _檸檬汁         少許9 [% L6 A6 @6 Z: H! c& @  W
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 X8 i+ r) o- F8 l+ R6 P
橄欖油         少許公仔箱論壇6 C' p6 E7 A( {4 o7 g* s5 {# q0 S
鹽         少許
6 O" w/ I! G% ?8 T% Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
$ d. r4 v6 y& k胡椒粉         少許
6 j0 ]. p/ O& U  Z+ Z5.39.217.77:8898. u) Q& m4 n+ \0 I& f7 E4 p7 `
【做　 法】
' Y/ b% ]% I, t: I! y; U  u' U5.39.217.77:88981.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
0 X, Q3 x4 P: s6 \* ]5.39.217.77:88982.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。! G; T, d9 Z% \0 l6 x
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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! h8 L( c# A6 Z1 c+ {0 u5 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷         公仔箱論壇6 S% a5 p1 Q3 e2 P- K: l2 @) B- Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  O$ r, p8 F) V; \: i
雞胸肉         6片
, K) C8 D( d# p$ x5.39.217.77:8898火腿         6片( Z1 f2 M. y* t
起司         6片
& o( f6 d- ]! Z! u# k5.39.217.77:8898蛋         1個
4 e5 F+ N" U# G公仔箱論壇麵包粉         3杯
7 L% M; c# s2 [$ F' s公仔箱論壇
9 Y- Q' O; U# W; A3 p0 r【做　 法】
2 \8 s: N, g1 {; R, u2 C/ ^; |- otvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
: ~3 |0 Q4 O# d: m' b! X(2)把蛋打成蛋汁。
& H$ r/ M! c! r  O. o$ jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。+ v3 S  D# d6 Q4 B
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb' g& X* J6 H. h9 G5 J
【備　註】5.39.217.77:88988 a, a7 ]8 Y, j
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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0 \" `9 S7 h" q0 U% _5 A5.39.217.77:8898酥皮烤飯捲
  _6 f  u" \5 W+ @【材　 料】
# b; k0 e( {6 N, f: v6 u' X" ~公仔箱論壇白飯         180公克公仔箱論壇7 o/ Y. m' p7 t" R( S3 T0 ?
豬絞肉         80公克' {% l" D% Q7 V
洋蔥         100公克5.39.217.77:8898% X( e; c: l% e0 t3 T
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 d6 o2 R: V- U
市售酥皮         6張/ D8 ?' u' w! @9 D" F+ n8 d
蛋黃         1顆
. ~) D. ~, Y: d5 M1 J6 o- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! ]. C0 U" w- _; D' T, E6 r
【調 味 料】5 O" F8 g$ s  Q0 J) e7 k6 B
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% q& R* w0 i. Y3 U% F. F
咖哩塊         1塊* B3 F/ ]$ u; ?( U
水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 q6 m" R& R6 G7 P; n3 W6 e

2 U$ ]5 k( |0 l( M5 K( M5.39.217.77:8898【做　 法】
' Z4 P2 w+ n9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z# D# {$ ~. u
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
( @3 Q% u9 w* `- U: A% b2 u3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 a. x6 N( X8 w) h
羅勒烤雞胸
' E1 Q# [0 n/ _$ _0 y7 [0 |2 y5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇! Q, w; x9 |" U2 F  i. _
雞胸肉         1片
5 o3 ~) S" e/ l4 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 o# x& f' j
新鮮九層塔         2支5.39.217.77:88987 ^6 J( ?, k5 t' |2 X& x' q, `, j

; ^+ C! c4 N5 D1 g8 z5.39.217.77:8898【調 味 料】
, j- d6 |2 g7 N: h公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
' u) {  r, ]0 f5.39.217.77:8898$ r, S) f1 m$ z" d* ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T3 @! R- s. A1 a" `( `
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
" ?% V6 y: }; X$ R5.39.217.77:88982.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。+ U5 z1 R$ N! q( y# g' [+ U
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。1 X  e3 u' X2 g
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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/ ?! C8 q+ ^. ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
  z0 ]6 q( Z% X% O" V5.39.217.77:8898【材　 料】
6 ~. P( j( s7 [, |& r- u  P0 a: j( ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
1 L- j+ y+ M5 s豬肉絲         20公克* m4 V$ @4 z% P/ O( R7 B
雞蛋         1顆
' N. f4 r) Y: V0 C3 f. X: C3 b7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. O! n* H# I* N! X
【調 味 料】8 F1 u& I/ b, M: M2 d
鹽         少許- q$ d# [" E& n: T) q0 u
麵粉         1/2小匙
% w) F1 \. G6 s8 l% x( w9 T# a公仔箱論壇! [; h1 a; ?1 x$ O
【做　 法】
) T8 Q# @; Y8 ?% {0 D5.39.217.77:88981.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
  r. Q7 X/ ^( S! M8 X公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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  }% L% v/ g# M/ _2 F
檸檬雞柳盒7 `- y( Z! e9 G  X- Z
【材　 料】$ L( K1 G# D$ e/ {3 }. B
原味蛋餅皮         2片
% U  a4 l) w! N雞胸肉         100公克
- }. T. v" e- g/ H5.39.217.77:8898美生菜         2片
# F; ?  q( x5 E- R: e' _6 |5.39.217.77:8898起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( p6 d8 l$ V& B3 }) m
公仔箱論壇3 K, j7 J1 p5 M/ w; z
【調 味 料】
5 s. s  W# h$ X% ]4 [: utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
( u: h( q9 ~( U+ i: q5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 w/ B" R. }
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 C( i& C2 h
( l& F5 C2 L' J7 y: N9 c
【做　 法】
$ q8 ]2 E4 T; }7 B8 y6 F1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb& b3 o) d+ z) L. `
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
# z- U# R  x9 S! x; o& c7 S* g公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
9 i& N) x9 H3 _9 X1 A. z) Q) O" m公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
$ r& P! R, g/ h1 ^, S. F2 K5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
1 ]( C( i$ B0 a9 S7 X公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇- k, V  }% L0 L$ V5 O. h
藍紋起司焗烤花椰菜
5 x0 Z. a0 A; h+ S: N- t$ p【材　 料】: r4 \% ]) ^9 X% x2 ^  \; w
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 t# |2 @2 p" i$ a* d
綠花椰菜         100公克
; W  p! _& u3 E4 O- l, `, i起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D( M; Y  {& q2 l& T/ A; X

/ b% v0 f0 _$ ^; J: ]: P0 Z【調 味 料】
* C. @3 R/ e1 n' l3 z0 \. }# j8 stvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克5.39.217.77:8898  y) ^7 ], _* ~# Y# q- L. i' q7 C- j
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, @- O! _) k' E* @
公仔箱論壇6 U% a) R, F6 |4 v$ h! ?$ a+ h
【做　 法】
1 I5 {9 ^& D  s' y% ~* `& J5.39.217.77:88981.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。8 g2 W* \0 X& S4 j
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898, k% z# Z- {% ]  N2 X+ Z) N6 I# k* K% @
法式燉蔬菜公仔箱論壇7 b! K9 f  D8 f6 D1 T% b( Z% c) ?  V
【材　 料】
3 y& X& `# n# T0 M% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克
, W8 u  R3 m7 J1 T黃甜椒         25公克
2 W7 C- N, s/ F$ ?8 z9 f公仔箱論壇洋蔥         50公克
' W) k* U9 {4 r公仔箱論壇馬鈴薯         100公克2 ~, p2 l; D: g; @" c0 d
紅蘿蔔         30公克
; N/ p' I9 I8 W6 u9 D3 B7 @小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ X# ?, |4 [
玉米筍         6支
1 j# M- c4 A5 q* X5.39.217.77:8898西洋芹         30公克: Z' K9 ^: C3 q) `, k9 Y4 M
橄欖油         1大匙! B/ U# x: V0 {* K6 W( P8 {

1 t/ e1 g! C: O& u8 w# H0 m【調 味 料】
, u8 ~7 p' t( I4 T0 }! ttvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄5.39.217.77:8898& d* _; I3 P* q* \8 l% Z9 i
動物性鮮奶油         200公克
6 _  Z* \4 e7 P0 ~8 ?起司粉         2大匙# R! m# w6 i  e5 e5 g% j0 `

; {9 ?. \2 S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! D: G3 m  t% b5 T, }; ^- _1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b* B; u! F, k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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; ?1 T: ~) B& `) g& I5.39.217.77:8898焗烤蒜香明蝦
2 H# C/ E; l6 c; R; z【材　 料】# D3 d8 }0 y1 P- X4 z% V
明蝦         3尾
- G6 H8 n3 k9 Q' U& y公仔箱論壇起司絲         適量3 P' ]" ^  x5 C
蒜碎         適量, m6 V% z4 ~8 z( q
檸檬汁         少許
. [. _( V+ N+ r' ^! u( i& k! c3 u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
7 w2 V& o1 Q% p" k5.39.217.77:8898橄欖油         15㏄
4 ~+ y2 d4 h( h/ E* L/ C( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 \0 L# K8 C4 }/ C
【調 味 料】
* n) R  j+ j. e; D  `  s$ y! f義大利什錦香料         少許# f: W: _& N$ s/ R/ ~' \2 O6 B/ K5 k
鹽         適量9 P3 X' T. d4 u, p$ R
胡椒粉         適量公仔箱論壇3 _4 @+ s) g2 b& {" t% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& s& O) p7 e! X
【做　 法】
; D& E$ d1 \, f4 a4 e! X1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ g! a# ^5 |0 A
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 u" A1 h* l( h3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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6 o" M/ v( w; D8 |5.39.217.77:8898培根千層捲% H% c# [  k# D9 k5 M
【材　 料】
" v- ]; C2 m, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
5 m1 o+ b" i' J$ b- d$ {4 P: u+ g4 z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
3 U3 H. {7 Y$ Z, \# l; `# P4 A公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
; v9 `; F- P9 f$ q' n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根5.39.217.77:8898. _  T& c- M( ^( _2 B% @; E+ R
四季豆         3根
5 @3 g7 l! `8 i# v, E2 V  j% Y公仔箱論壇太白粉         少許
1 z- g! ~7 Y) g1 n公仔箱論壇牙籤         數支公仔箱論壇( H/ @+ u, G& d9 B2 s7 v

# w! u6 ^, I: z: d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 K4 O, q# I* M6 W
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇. n  |  A' {$ p+ n
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 M7 K% U0 Q) T' C
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 L% H; `4 ~
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 n+ x0 @% s' x. s" Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

# A/ F; R: z8 T6 c! ?9 E拿坡里豬排5.39.217.77:8898) Z# V& [( c9 s  g5 s# h
【材　 料】5.39.217.77:8898$ w" ^2 u% j6 T# P! l8 _- }# N
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" o& K" z5 {  |/ G/ }! F
起士絲         10公克公仔箱論壇) c1 P6 {' F* a! [( k
迷迭香草         1支
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【調 味 料】
2 m$ d" k2 ~. E& e2 [* Z5.39.217.77:8898A.蛋汁         10公克
# ^4 Z8 V0 O8 r* W; F- a* i$ {8 f) ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 `' w+ p9 g/ B: Q% p3 q
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
$ c. x; b( Z) p1 X0 Q( F7 u5.39.217.77:8898白酒         1大匙
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【做　 法】
* e/ q, r- G/ M1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用$ \1 N4 |' h7 T2 o
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! E4 n3 K7 `0 O/ T
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。9 W% w$ ~: E- Q7 |0 M* w* R
【備　註】
8 n- _7 R9 c+ q! i公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

- @4 `$ Y1 q% y; j5.39.217.77:8898起士肉丸
+ [/ X4 y, d2 Z1 _【材　 料】
- B$ L8 c0 j3 ~& D; mtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
' ^, q; j6 z8 f& _7 y. P" b蛋         1個
' J1 N! T2 f7 O" e9 n0 Y公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙
$ f0 L8 d- b2 e' K1 ?+ o" f! x9 {1 J麵包粉         25g/ ^! _& C: J1 P. c- i  ]
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 r7 ]* r: O
橄欖油         適量公仔箱論壇, ?7 n. I2 z' f' B9 t" t
鹽         適量0 f# I9 R, e: R6 I/ C1 W
黑胡椒粉         適量
2 a1 z' C$ v: O# {5 _' w布瑞乳酪         20g
) P( |2 J6 z6 n/ r4 R# ]公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
- F0 W4 h- P3 Q, k/ C高達起士絲         20g1 L4 _( s5 i/ r$ @2 `2 Y
牛奶         20㏄4 X6 z: U" D! x, N7 j7 q  L8 Z
披薩用起士絲         20g
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1 T, g( [4 F5 _' i3 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 S3 @- h: ~: t4 q' X1 F- q& k1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。9 v. e$ b% a& s4 L
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.77:88984 l3 d9 _& _/ l
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。, \) |9 ^3 S. F- t
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。