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洋蔥雞絲捲
% m* ]* n9 J c9 v5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: K* J& Z7 X A. O$ K" v燒餅 1副5.39.217.77:8898) n, J: r! e! X8 {. [
雞胸肉 80公克
5 t8 `* w, x' `; v/ g! z2 [5 z洋蔥 1/4顆
3 |6 k8 d) Y9 \: F" p# j0 ]tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜 適量* H' }0 S$ V+ e
紅椒 適量
" y) k5 E! a p8 Y, G8 N# q5.39.217.77:8898西生菜葉 2片
9 M; O& e4 a- M) A6 U' d! vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量
8 L; S1 T( g: }1 F; Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 y! X( m, U1 r; {5 Y4 B
【調 味 料】" @) A5 I7 H( t: o2 C
鹽 適量
# v: q) m1 d5 W% Y- X5.39.217.77:8898黑胡椒粒 適量/ i t( O' V3 ~. m8 `/ ~( |
梅林黑椒醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ t' ~9 n( y$ v: j$ C4 C- F
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【醃 料】1 T# X) x1 h9 Y! B* Z3 i9 }
水 15cc
* U' N" p6 g; G' c# jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 5cc5.39.217.77:88986 |9 P ^1 X/ @' s, _% i1 o
白胡椒 少許
# @ M* T( b4 w4 `& i0 N2 w: o' j' {5 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許, z. X; I" M- L( f
白糖 少許
& T9 H }/ d3 \" ?% |- t P, k5.39.217.77:8898香油 1/4小匙
2 ]! K! E8 }0 T; U( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l, J9 y/ R0 ?+ v3 z) p4 w) Q
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【做 法】
1 _/ W1 l7 f$ ~+ T$ @: p公仔箱論壇1.全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r. K. _$ m4 q9 Y( ^- U- w g
2.將雞胸肉切絲,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,再將作法2的雞絲取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
, o- F! \6 [# l3 b, x# }5.39.217.77:88983.洋蔥、紫高麗菜、紅椒洗淨後瀝乾切絲狀;西生菜洗淨瀝乾後,撕成小片狀備用。
+ E! H& W1 }( n" y公仔箱論壇4.取鍋燒熱,倒入適量沙拉油後,改轉中小火先放洋蔥炒軟,再放作法2的雞絲略為拌炒,並加入鹽與黑胡椒粒調味即可盛起備用。5.39.217.77:8898% z) ?# b9 z, E! O# F
5.取市售燒餅攤開,並依序放入作法3的西生菜葉、紫高麗菜絲、作法4的洋蔥雞絲和作法3的紅椒絲,再依個人喜好淋上適量的梅林黑椒醬後即可。 |