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芝士雞捲
& }1 h: \$ ^7 g' N! D【材 料】5.39.217.77:88987 F9 n! w; z0 p+ [$ x! Q
去骨雞腿 120gtvb now,tvbnow,bttvb6 J7 L+ x* p. C$ b Q& F) X+ ^
菠菜 2葉
" S0 v6 Y ~3 o( I# A+ ?' c9 R5.39.217.77:8898馬芝拉起司 20公克
: u. P9 f; i' ?* htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
- M3 o- U9 |0 H, a公仔箱論壇麵包粉 適量
# ?% a3 j0 `( \6 J5.39.217.77:8898蛋液 3顆
1 Z1 ?% a' z% ~& E) b% G5 C! Z8 P0 w錫箔紙 1張5.39.217.77:8898+ c+ K& U# {, i- t4 U4 y' A
, g9 `& U. [6 D7 o% I/ H5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 z% d+ r; H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J: D, c6 o' N; b3 a3 r; p
雞精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L) [: c0 N0 I
蒜味芥末醬 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ w& {8 t+ \1 s: h
1.去骨雞腿洗淨後,灑上鹽與雞精醃製備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! K# N5 J; R. }
2.取一張錫箔紙,雞腿攤開皮朝下,於上方依序抹上蒜味芥茉醬、鋪上菠菜、馬芝拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb. r5 | l! p& c: |
3.用錫箔紙將作法2捲成像糖果狀般,兩末端再扭緊。
% H3 C: n7 X, B' |# R4 l8 O5 U: S$ ^5.39.217.77:88984.將做法3放入蒸籠用中火蒸20分鐘後取出。
& n! x4 T3 d/ ~- |5.拆開錫箔紙,將雞捲依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉。
" {. d/ B/ y9 p& Ctvb now,tvbnow,bttvb6.放入180℃的油鍋、用中火炸約4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ `% v* h+ X( C' X2 r u
7.表面呈金黃色後,即可取出裝盤。 |