BeiDouChef

' n$ l! s& T; U! _# d2 k2 atvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞排        
* \4 I. ~/ D5 r2 n1 m5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898* S3 k7 o% f4 t9 H$ }6 P0 q6 h2 c
傳統雞排         1片
5 x% Z9 r1 D. O! _青椒絲         40公克5.39.217.77:88983 U4 F6 U- ~  b
蘑菇片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j" g: \2 H" N
洋蔥絲         20公克& ~: u. z; c4 I  \7 e% P
起司絲         50公克
4 k3 y9 s6 ~9 \  Z9 I
5 ~! \, g) d( q9 w" q5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 l" t0 C2 J, ]8 U5 Y" p& jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
8 T5 |. S0 x9 L" n8 ~! m# d" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) \+ O$ s. t$ j
【做　 法】. n, j  y( s! e# k* b+ {
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 d* |4 \5 S& z% p' N% R
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 X. N0 p; X1 t0 u% n
法式松露炸雞捲        
' Y+ p; d, p; g9 B$ F4 y" u【材　 料】5.39.217.77:88984 u" z/ X$ B. [8 a# U
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb" Y' e( c$ f/ r2 J0 \
西芹         10公克
' q" h8 H0 C( G6 b: m' @$ ptvb now,tvbnow,bttvb松露         少許5.39.217.77:88985 W  Q. E  {! [$ K0 D
洋蔥         少許
0 U" W* u; z+ q5 K, C5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克
( s$ x- _0 _% o9 p# i, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  V+ F5 v$ t- [5 w; k$ a- j6 d
【調 味 料】
% g7 o: d4 S; @5.39.217.77:8898A.鮮奶油         20㏄
2 @( f- ^: [5 ~3 i8 |% m2 }! dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙. y2 ^  v" E# ?7 O& B
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# X4 p) l3 [- I3 e
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇- {; l6 [2 D& d. R3 n% V- Q4 J$ ?

: t# r7 a( B+ T9 V) ~1 c  g+ }" o5.39.217.77:8898【做　 法】
# Q9 _( O4 f! D! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。& k5 d" Y* N. m1 q, M
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
2 D) ~$ T' `3 T* h0 p0 h公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。0 o" Y; R7 t/ P, Q1 H( c
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.77:8898! `2 r2 `! k2 }
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) v: m9 |" D' |) j% N7 j9 O- x8 ~
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

+ g8 K7 ^) |" X- `$ Q/ J# c# n+ {
巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇7 ?7 U) ^9 g1 J8 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 D- o( m3 T: |$ q
雞翅小腿         4支5.39.217.77:88981 U5 R& ^. K, k" x
巧達起司         1片4 q, T7 ^! E4 E9 y" T9 r

! J/ B- n1 O8 N! }( W- b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 ~* o) m( l; t$ X/ J
起司炸雞粉         2大匙
2 X- H6 r& L, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  @) N6 z  Q4 q' u6 H+ h$ g
水         1大匙公仔箱論壇. M6 i- d7 T( u# f/ K  l
! ]1 |% t, f8 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 D& D3 M9 x+ t
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
0 ?6 K" u: w, K2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。" H: v$ x" ^" ?7 b
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。( R- l% {* A/ c1 _2 `# E: z; U0 S
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

  U8 U. x  Y2 m* `3 d4 y! vtvb now,tvbnow,bttvb起司雞排        
' V' U# X5 o+ g3 C' B' T公仔箱論壇【材　 料】
# ~( i. X# I; i% L6 D9 O雞胸肉         1/2塊
7 \5 z  X# x5 i1 u0 A4 O5 h* q8 qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克5.39.217.77:88988 R" f3 p; A, z" p5 W
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( S' q& S! i. I
高麗菜絲         適量: y+ [7 e# g) \! k4 C, w
蕃茄片         適量
1 {* i/ G- e  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' s. c9 c9 n9 {3 Q
【調 味 料】
# F7 \, K. G' q( r2 P5.39.217.77:8898A.鹽         1/4茶匙
4 ^/ P9 o2 J4 Y* y公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇0 f; j6 [. S) B8 y4 i- \1 g! A, s
蒜香粉         1茶匙
9 y! j6 i+ {( C9 V9 P4 s公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- }9 m1 s, ^$ u9 [# Z8 w9 W
蛋液         1大匙
9 @5 }$ N* \! Z& L( e/ |! T4 z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898* L1 ~- b8 }1 a4 `" \; k2 H
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# M: y5 ~& q! ]% n( n3 G4 R+ N- S
B.玉米粉         50公克公仔箱論壇# o4 Z' F! m! i3 Z
蛋液         2顆
# w8 M9 n* V$ i. d5.39.217.77:8898麵包粉         100公克
) U& A  @8 n+ q' ?; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g. C! y9 G' Y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 R7 w) _/ v2 k/ e1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
/ X  x# U" R8 Z8 a/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
$ j9 v8 W8 J- X: @, r# A3 b0 M$ i5 E5.39.217.77:88983.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。公仔箱論壇2 ~+ ~" O/ |7 X; _0 W
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- x1 u! h! Z. B4 f1 K
金香酥炸雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" p. w; q! W! l* T) ?( X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' {* x& a; e7 M1 j+ [, i1 Y5 O
雞胸肉         160公克
+ e1 D3 T  n" ~: {2 S) C$ p中筋麵粉         20公克
$ i9 K, ?8 [- s, t( b" W) x麵包粉         20公克公仔箱論壇& i; L6 j4 C2 X: C% i# ^
青椒丁         適量
: U: o; b' t" V& d1 K6 m* L" B紅椒丁         適量5.39.217.77:8898# u) `( X: w4 k+ p6 x$ C( z  F
黃椒丁         適量
+ r- [) Q7 F7 l: ?公仔箱論壇羅勒葉         適量
$ ~4 g2 G7 n  r. r  V5.39.217.77:8898沙拉油         500㏄
$ Y" u; r0 @' S; S; }) N雞蛋         1顆( w# ^4 h4 }/ H2 I5 K- P7 V; \1 K6 l
tvb now,tvbnow,bttvb- G' q+ r! R* J- R  r4 o* l
【調 味 料】
/ ?# ]8 P* m; Y' z  O鬱金粉         15公克
6 |$ U) F. e# ^" ]. J) d, |- X7 c/ y白胡椒粉粉         適量
; g, z+ n- U2 G( \( U. W- a1 B公仔箱論壇鹽         適量: H- D% s4 Y& r* K
糖         5公克5.39.217.77:8898- T" Q# V% Q# S( v2 y

. J! w% t- f$ j# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 W2 u0 o: ^8 T$ g公仔箱論壇1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
$ R1 b6 v9 [* q3 T$ h) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
- |4 p3 i! _3 g7 Q5 C5 v5.39.217.77:88983.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。公仔箱論壇" y. z' O! v. e
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
5 L) e$ D- x( X! c5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

BeiDouChef

: y2 ?/ w& i8 {6 v焗烤雞翅        
4 E: Z4 H) E0 K" `* O, f* {! c0 c【材　 料】
" y1 N0 M' }" x, [; M2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻* d" y. ]  \$ [3 d  b
鹽         1小匙公仔箱論壇* n# M5 z- h. V0 N, y: ?: x5 s
起司粉         1大匙, W& Q" {, O* Q. z4 d) k
洋蔥蘑菇醬         2大匙
- g$ K6 W4 c% x  j0 j$ O& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克7 q  x$ K8 c1 _, D! o1 b
公仔箱論壇7 E4 ]8 m5 e1 ]) r$ p/ p9 m
【做　 法】
7 p4 E3 f$ B+ N0 F5 E/ v5.39.217.77:88981.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
+ Z; p- D( B/ \2 ?& `  w5.39.217.77:88982.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
4 j1 x% |) f7 I7 A* H7 {( e公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
+ ~3 X; ~- x. y1 k  t公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 H2 N" m) P% y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉捲         5.39.217.77:8898$ u# o- c, X' q( E6 h
【材　 料】
  V0 f# ?, U: g- S. O9 W蛋餅皮         1張5 V" {" d# G6 K5 A, S
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# [1 g& }- \9 e% m" c
豆芽菜         適量
3 [. |* _  F' i& c+ S$ P  G/ V3 Q2 {5.39.217.77:8898起司絲         20公克
& a3 W2 W" m- \& ~9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, b: U- a* {# {, }
豆苗         適量5.39.217.77:88985 s+ z' J2 {3 x
奶油         5公克
0 N' ]2 n" T4 e4 S: [沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 M! w; M$ F( s
公仔箱論壇1 @7 w8 v& d5 E! R1 j9 C
【調 味 料】3 }7 u1 C+ c5 b# U) K8 j
白醬         適量
2 h( K# r' W3 i" h1 F' [* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% p% b: X1 L  I- l
【醃　 料】公仔箱論壇; F: }6 a; I% C1 r. b- P
水         15cc5.39.217.77:8898. j: e5 Z* Y2 s- r0 k
米酒         5cc
4 M& Z0 l" B* e) b/ J' E$ d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
+ Z1 \0 e0 z# D( q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 @9 U# h" c0 G/ T1 G# y7 y  Q白糖         少許公仔箱論壇8 A/ `2 a8 a' K% g
香油         1/4小匙
( T8 r9 K# _. a: {太白粉         1/2小匙
; r; G: n* ]0 g7 [+ a0 h3 |公仔箱論壇2 a( p1 E8 v& O7 q, b4 ?+ m" y" u
【做　 法】8 E  {. A* y. |4 b% v5 L' V
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。" b5 s- B; K5 z: p
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
5 U: j. L/ |* g. b, `5.39.217.77:88983.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 X1 x3 A2 N( z
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。4 w6 v4 O2 r% k% t4 I/ Q7 ?* r6 x
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
7 L- D+ g" {2 a+ m8 F公仔箱論壇6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。. T' `5 F9 G, G0 T1 \7 e! T+ _4 B
7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 y5 S0 [2 u: _5 r
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 ]& @: w5 u! U' W0 l8 B( D
黑胡椒雞片捲        
$ w$ w7 |, y6 `# d# d5.39.217.77:8898【材　 料】
2 Y, Y+ g7 k' p+ ^1 _5 Y起酥皮         1張5.39.217.77:8898  Z2 U, Y  L0 M, k7 Z" P, W
雞胸肉片         4片
6 k$ F6 D0 f% Y8 m- v$ t5.39.217.77:8898洋蔥         適量
, N, T" o# x9 \3 w8 Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒         適量& D3 V6 p  P. o+ \( m2 D" F  w
蕃茄         3片
" {9 L, O* s6 P蛋液         少許
* u$ T  P8 K2 }+ }3 E沙拉油         1大匙
8 q! z$ w% a/ X1 \+ s% E5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 J* h( O) ]! }5 _# J
【調 味 料】公仔箱論壇8 o& O3 N$ J9 v3 ~9 L1 Z+ G+ D
蕃茄黑胡椒醬         適量
/ R) g. Z+ o! S. Z蜂蜜芥末醬         適量
% a8 w* S9 Y* C' B& ^8 d* gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: y3 @/ V' s8 ^5 X
【醃　 料】5.39.217.77:8898' _5 w# f" ]7 p
水         15cc
) j. k( |+ p1 @, ~1 {7 u' G: ~; L米酒         5cc公仔箱論壇- \5 b3 {+ ^5 D( I9 x
黑胡椒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& K6 F" d( \9 M& ~" F2 ]( O) l1 X4 Z
鹽         1/2小匙
. K' }2 ]7 @+ ?- p9 Z! z: V5 m9 h公仔箱論壇白糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb* N% \* S, i2 l7 i; |
香油         1/4小匙
+ I/ `' {* E$ H; C6 Q( i# k5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
* r1 N( [0 p$ T5 h2 x公仔箱論壇* I- y3 b% z( L9 L+ M% ^9 a
【做　 法】
/ e$ N' C6 C# Y! b: A5.39.217.77:88981.將全部醃料材料混合拌勻備用。
5 u" A% q; J+ m/ ?7 [+ M* p  ~2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。. i7 W0 s/ k0 j- h$ z! w
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
3 v6 m4 H" U3 j% ftvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
- R, ^( d% Y$ E3 d& P0 E' f7 R3 b5.39.217.77:88985.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
1 ~- }2 e  Q6 E+ g5 a/ ]! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

BeiDouChef

9 _/ d% u) N: K" ]tvb now,tvbnow,bttvb青蔬雞絲捲        
/ x) D6 {1 X; @" t7 C4 \7 \【材　 料】
# Y  a, l# R* S, {+ G8 f. O( G! _2 A5.39.217.77:8898海苔片         1張! o5 d7 A8 ?# b3 s& e
雞胸肉         80公克. c% J) }2 y4 P$ k! J( f) f3 H
高麗菜         適量
, |5 i. Q: Z) ~! K  M2 ytvb now,tvbnow,bttvb紅羅蔔         適量9 Q7 W/ |' J" _
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ T1 b& P+ u4 w% L
蛋         1顆5.39.217.77:8898; ~/ ]6 q& i$ v
沙拉油         少許
6 K9 A: C. K+ j" u+ m, [公仔箱論壇
9 D& @. [6 o: e) N8 v4 e" u) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' u( j- T! _. D; L* r. v* G* ]鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 e# g$ R% l0 `+ ]1 w( u
日式美乃滋         適量
6 G" A6 u; s/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# `: B/ a7 j, m% S
【做　 法】
( y# I) L7 Z& A6 G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
0 J6 D6 y- N- G' H5 U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) G5 a  k: A  [. t+ ?( \+ |5 n
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" q& G$ O4 m/ W
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

  N5 r' }* ?, z& m
雞粒蝦捲         3 u; r9 U6 J# _6 v/ @0 |" x$ T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 i) r) f; A5 t
潤餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb* Y; M' o1 E4 G$ J+ ?" [
蝦仁         100公克
3 f+ v/ ?# b9 w  Y5 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔         10公克
6 W: d, }/ x* B. s  F2 e+ Q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         15公克
. V$ P% V2 m" b. _8 b老油條         1/4條
+ T6 n3 o! X1 @, |8 W# ~蔥         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 Z6 k. a0 L4 I2 ~2 ], @
蒜         4公克
: [. ^6 g* J2 {: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2小朵/ h- ]* t: @  M0 F. I5 i
沙拉油         3小匙
9 ~8 x2 V1 B- C4 d. Y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; t& q1 N. ]  n9 I6 i# c
【調 味 料】
# v& N# ~# _! i  e- o公仔箱論壇鹽         1/3小匙公仔箱論壇4 J1 R$ B* P6 R  m2 j
白胡椒粉         1/4小匙( U8 T1 o: k+ h$ B9 s
5.39.217.77:88983 d" K6 D% p2 L' V! D! \1 f2 J2 O
【做　 法】
" Y. s9 ~! m5 \- L/ y8 ]$ P公仔箱論壇1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
/ U" O) E( x1 c6 x, G" \! ~8 g2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
. G# W! x  `. q/ T1 z3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 p# M7 }! m5 C' L& a/ f
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( F, v1 S7 l2 o2 }
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" `) n0 l8 c2 f' O% a
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

- u2 o5 a! P' R炸雞塊捲餅         & A$ c7 I& ]1 K5 g6 V
【材　 料】
2 D" x6 A' x3 a) A( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb, h/ v3 S9 ?# ~2 }" x* I. m8 ^
冷凍炸雞塊         3塊
: B1 t8 U+ |1 Y5 f. G4 J蕃茄         3片
/ `1 c& T9 E1 \( \9 `; ^9 i小黃瓜         3片
9 [: }7 X" b! [: ^; z4 u西生菜葉         2片
: }2 }- F% `5 x5 e2 \5.39.217.77:8898起司片         1片
" W( A, z1 T2 u3 |& ^- B; r0 X  e5.39.217.77:8898沙拉油         適量
) I+ R# B/ @/ I' Y, U3 r! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: H- E* e/ A) U2 G. s
【調 味 料】
) v0 G% S3 }: e; Z* D4 a胡椒鹽         適量
4 N$ F  K& t- S3 y蕃茄黑椒醬         適量公仔箱論壇- U' _0 L8 B+ X8 C

; u( U( h) R* g+ o! g【做　 法】" Z, G3 z+ E4 S6 [9 X
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
! p, b$ k* t% e3 I公仔箱論壇2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。
% K% R0 D, P" I4 f) T3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
4 G1 k( A$ f( `( C公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

6 o3 k5 D. G# u/ l  D7 \5.39.217.77:8898土司雞肉捲餅        
/ @/ e# X9 L% M) n/ U  h) u' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* v8 {% }4 o& u, G
土司         1片
9 I' Q* v& `+ C6 [5.39.217.77:8898燻雞         適量
; Z/ {) i: ^( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1條5.39.217.77:88987 [! k( L( s' I' D
起司片         1片
3 r6 N$ k3 ]& O+ T, v5.39.217.77:8898萵苣葉         2片
+ e! W8 \# z3 y公仔箱論壇紫洋蔥         適量
3 I% s, F/ o9 u# o公仔箱論壇紅椒         適量8 t/ Q! G# F* U5 @6 E7 }: h( G
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ s# O4 M0 ^' d3 e0 t' @
公仔箱論壇3 [: J+ m; V( H: a/ |
【調 味 料】5.39.217.77:88980 {% x6 ^- e  c+ l$ [
美乃滋         適量公仔箱論壇( X2 c: n( ^% w6 n+ q9 i% X0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 E$ ~4 m% E# e1 l. E
【做　 法】' ^( p. b( s) ?5 J/ Z6 d0 o
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。5.39.217.77:88985 B$ V  {+ P# ^) Z
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇3 k  C6 V! e. }+ z: b6 F0 b, p- ]) k
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! U% U& ~; V( l. O$ _7 E  X
燻雞捲餅        
& l6 y' x, W. `( l8 X【材　 料】公仔箱論壇/ e0 W* F* G. [, b& h) e
印度Q餅         1張
5 X, P* L8 n( u燻雞         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a+ y( Z& s7 o7 p9 k
萵苣葉         3片
( A7 i7 k$ d7 n* F6 u青椒         適量公仔箱論壇. N8 \- L. B) Q  m2 H% \* q
紅椒         適量
4 Z3 P9 H- N# t  Y& F+ ptvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
2 v9 x" w& ]! S/ h公仔箱論壇紫色高麗菜         適量
8 A; O5 t! D& Z* Q% X  N4 M公仔箱論壇沙拉油         少許公仔箱論壇9 Q: J8 i1 b, f' K
1 [; m$ S- k; a2 v
【調 味 料】
) ^7 ^0 s5 o! E+ v: k芥末蕃茄醬         適量. l' a, P- U0 x. s3 j
公仔箱論壇! g' O3 B0 l0 M! y, y7 f
【做　 法】5.39.217.77:88983 h% @' Z& N  z3 s' \
1.將燻雞切片備用。
, u- [# Q* L$ \* R公仔箱論壇2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
# `+ [& E1 N; t- v' ]  |2 Z' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
5 O- u9 q6 A' F( i0 U, L5.39.217.77:88984.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 Y9 }2 @1 C6 _; ]) G+ z6 |
柳橙雞丁捲        
# h- r0 z' n, E6 |3 Y; d9 h0 _5.39.217.77:8898【材　 料】
. Q, w  p# }2 A9 Z  v) E2 ^蔥油餅         1張
+ a  ~+ l3 f9 C6 o+ b" I雞胸肉         80公克
: f3 \# U1 e: {' V* m8 ~' f5.39.217.77:8898紅椒         適量
8 U' |  y6 A4 y- p0 f公仔箱論壇黃椒         適量
' D3 p6 m: H; `1 n) g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量! t7 u; f( I  X/ M' z
紫洋蔥         適量
3 e; j. x6 }. z5.39.217.77:8898蘿蔓生菜葉         2片0 l% n- U! v" W7 }" F
沙拉油         適量
( o/ y) _+ e' P! q8 u+ ~  i5 `0 ~6 T公仔箱論壇公仔箱論壇) i2 U- b  B9 B7 ^5 r/ W& I8 v
【調 味 料】3 \# D7 v: @2 ]5 S& y; X. K0 X/ h
太白粉         2大匙5.39.217.77:88981 K) l4 q- p; f. k) E* F
地瓜粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j+ c) W- o; h3 g! u/ P* L
柳橙糖醋醬         適量* p/ H( w5 R( `
$ U" L3 w- C+ a  g
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A: Y; k" N: N* `
水         15cc" F* P+ Q; I6 G$ G1 d; B4 @
米酒         5cc
' e) v8 T  S% |! F3 N6 F0 x  J9 w4 v1 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許7 B$ e! ?, R4 v# _; V- v6 A
鹽         少許
3 D; q) ~, {; N6 I& o5 q* r5.39.217.77:8898白糖         少許
+ B: t& k  ~0 m8 f# Q! n香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; P  a8 o# M, g! I
太白粉         1/2小匙
0 M3 m9 d& X8 [! j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* w0 \% N. T0 q
【做　 法】
  C% w; N2 D# G& D2 k8 \5.39.217.77:88981.將全部醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D5 r3 v& N4 ^6 E0 |% \5 H4 |
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。5.39.217.77:8898; O6 p4 |! @- ], f
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。" P6 o" P% C5 P* e0 \9 m: B3 @0 X
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。公仔箱論壇8 b5 D4 s8 A: \) _; [& z8 b# c
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {8 k/ L$ [8 a8 b2 o/ d  N8 u
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
+ X  B8 _! t+ n, e公仔箱論壇7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 V, \- }, f0 s, X
五味雞柳捲         5.39.217.77:88985 x# f  `) y+ J2 }) U  I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# k* f( b! q+ G- [/ D: A7 X
蔥油餅         1張公仔箱論壇5 _. t. Z, ?9 b: ]1 V. L. e7 e
雞柳         3條2 s# |1 l7 s  C2 [% c  v) u' o- ^
高麗菜         適量" D$ F8 J( A9 G% k2 O
豆苗         適量
: c3 C7 |+ n: b/ D. W2 c" J5.39.217.77:8898沙拉油         少許公仔箱論壇. p$ O2 G. M! B: S% X
5.39.217.77:8898+ h$ m7 O! s4 s' p* d; D
【調 味 料】
" ~8 b" {! |' i  u3 k3 J& u- J4 [5.39.217.77:8898五味醬         適量; N. t: `" K4 u4 Q
  n/ M/ o% V0 b: S
【醃　 料】
+ P& }9 W' @2 l$ F5 ?* y/ x: y公仔箱論壇水         15cc
. I; X2 R9 D% e; A  v米酒         5cc9 L6 S3 t4 V- I2 j) r
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& Y" o" t9 F
鹽         少許
8 N$ u" [; t3 ]2 n& `% d3 b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
/ w- q& s2 M$ W* M6 J香油         1/4小匙
8 Z4 J* v% V% `1 g. v7 t2 Q6 I+ x6 L% q太白粉         1/2小匙
% c) a7 u: F- K$ N
9 p( R8 [) F- C4 l4 \【做　 法】5.39.217.77:8898' P. {3 H% e* r3 W/ G4 B+ T1 {
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q; _4 ^5 I: E( q% b
2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& G; o  K7 D/ f
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
3 q1 H4 z5 K& j3 r4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。- Q" Q, W1 c' Q5 ?9 I
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
; _' H+ [* x( Q4 f6 p  o6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。