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& p+ J1 m* D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞排        
' v) R/ ]' A( D6 p【材　 料】5.39.217.77:88985 ]8 {3 z9 w3 F
傳統雞排         1片5.39.217.77:88986 V% W, x- _& i, [& {+ d; C
青椒絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z4 V  r7 w2 Y% h# J& u$ P, R: ^
蘑菇片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 }2 Z$ G* s/ H6 N! I
洋蔥絲         20公克
+ C! n6 B5 z0 O7 [起司絲         50公克
2 o# A, N) \. d; B5 f
4 t7 v6 _( ]( k- ]% U1 H【調 味 料】$ K$ ?6 ?9 n: d9 q
蕃茄醬         2大匙- t# _; r8 V5 q# e! b0 N4 Q

7 Z$ W1 q- O2 C; V/ a8 M. n5.39.217.77:8898【做　 法】
. @* O! o& y/ Q7 d5.39.217.77:88981.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
) ]& z# @  J; C% }2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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: @: n4 u9 T* R) @; n$ gtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
/ ~$ W4 N. [+ C0 X  h1 e【材　 料】
1 b0 S* k  Y* A. W6 \雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 Z- X# j0 b  H
西芹         10公克5.39.217.77:8898, e/ G& s3 s: H7 }" ^9 J
松露         少許5.39.217.77:88981 M0 P& p* T2 B2 I) I, W
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \# r0 h! x% ~
紅蘿蔔         10公克
4 r. J* j5 w9 k6 N- W  c公仔箱論壇
0 Y" M/ P! g" F8 ?6 C5.39.217.77:8898【調 味 料】
- }  N/ C) W4 y) G4 }  ^) tA.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇2 _6 d, Y1 E0 J# R
雞粉         1/4茶匙! [. `( p4 z6 {
B.蛋液         20㏄
/ \: l. N$ G2 Z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙) ]9 u' ], O; `

( Q3 P$ C( Y  c9 \6 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 j  `7 y7 \
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& `3 \1 t$ O1 l$ T" G2 ]4 H' F& H
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l' p1 s' p% o- X6 n: i
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
0 |5 k/ X& D1 r# ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.77:88989 Y9 r1 P- l2 o3 O
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
6 a' h3 y' S4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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/ g. G$ p; m+ f巧達起司酥皮炸雞        
" g2 i" j6 K4 B" ~+ Y2 d5.39.217.77:8898【材　 料】
: a0 H0 p5 h- t. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
- L+ S3 I3 F  M* T7 K+ C巧達起司         1片
3 A& b9 C: [2 H8 m& ~2 A3 ntvb now,tvbnow,bttvb
# x% ~" p. W* j, p5 g2 C公仔箱論壇【調 味 料】
. l* R. }+ V6 U4 T; y* Z" }起司炸雞粉         2大匙5.39.217.77:88982 g. ~& ~" R$ g( D' I5 X
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88982 Z6 v( l# s3 L0 i/ f( M. Q
水         1大匙公仔箱論壇0 a& D+ C7 ~# j* g

5 ], H0 y; |' \; e+ V5.39.217.77:8898【做　 法】
: s" y5 J) p" ?# a8 `, Y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
( n9 e, ^& b5 [, q  ^& @- o5.39.217.77:88982.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
# N% v/ S0 @0 q. c7 q% j; h2 y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
# E, R* v  v# q5 c0 _公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇: T: o$ S7 l0 E& B& O
起司雞排        
/ z! {2 S& l8 K( B; o5.39.217.77:8898【材　 料】
5 w6 r8 L5 A; }* l1 P3 K6 ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb; g6 Q0 y$ Q# W# m* Z* G
起司絲         30公克公仔箱論壇( h6 H6 n4 N0 `7 W5 n6 N
蒜末         5公克公仔箱論壇" H2 k' C; S( ?- K2 `
高麗菜絲         適量
* e8 _# d2 P1 l6 i) g( H6 c) W' z蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 f2 y  y6 |0 ~

: P; _: W8 F: E% i3 M% a# K8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, ~; |, a* l$ v! Q# @
A.鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88986 n: J- G1 k3 g+ g+ i2 g6 q1 F, m
細砂糖         1/4茶匙
7 W1 ?# V  _; [# Z蒜香粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* y6 b# @3 X; K
米酒         1大匙
0 W. |* g8 d( F) h& Q, n' `: ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% }& K/ P6 R5 \& Z$ Y4 P
太白粉         1茶匙2 E; |! j2 c1 F1 c
水         2大匙
" S$ c% \. K  E3 D0 U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉         50公克
: c5 o! Z" J; D6 O公仔箱論壇蛋液         2顆
' K* A( z5 W0 f( R# D8 S) }* Z) s5.39.217.77:8898麵包粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% o6 I4 w, P' X1 N+ z, ]4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 N4 Z* [6 j/ e, h* |8 T
【做　 法】
* ~! \* ?( o( a; ?! y# M1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
8 q  ^2 U9 r4 W/ @- R5 J5.39.217.77:88982.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
) A" F9 ]" T4 {; w4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
% ^% ?/ v+ Q# v/ g4 D4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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4 g$ u) z7 j! p% b+ ^公仔箱論壇金香酥炸雞排         tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 v3 C: I2 F7 a4 s* l
【材　 料】
9 [  _0 {/ F/ _- o2 f1 h雞胸肉         160公克! T% }" p2 E4 k' B
中筋麵粉         20公克3 e7 _5 y$ \' f
麵包粉         20公克
8 `( R; m) B" q1 c! F9 b1 \8 f公仔箱論壇青椒丁         適量
9 X( _: M1 ?5 r/ W% P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         適量公仔箱論壇7 ~2 |4 E$ w* c/ b. a
黃椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ ]0 r9 D" ^6 q
羅勒葉         適量公仔箱論壇4 b5 ~9 D% u7 n- }( Z5 y
沙拉油         500㏄
, v6 F/ N! q) p) F% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 `9 Z3 Z9 s: y) Z5 B  l

0 h3 ]4 [( O- \% btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |% w, `; `, i) |& q) w
鬱金粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* @: f/ u" y5 ]6 V/ W2 `
白胡椒粉粉         適量5.39.217.77:8898) b" ^! {3 r6 U0 v6 S; G" b
鹽         適量
8 p/ j1 p$ H$ b; @/ g( ]4 p, a0 I; i糖         5公克: d" L! J9 b1 r8 f: E0 g+ {

# a0 J6 ?4 k$ d$ D. @* P" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 t# e* c2 b, |
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。1 T4 f+ I4 w# h( b, l6 n
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
  _# T2 ?# r* g2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
: Z, o- w6 D5 g- x; h: o) ^5.39.217.77:88984.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。5.39.217.77:88981 S4 D7 g& n$ m/ I- q  \! `4 O
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  o0 Q9 j* O7 q, g
焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 @) t, ?8 @2 y# o8 o
【材　 料】
& Q8 A* {' j( \; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻8 z. P( m% a8 i7 [
鹽         1小匙' \0 k& J2 C% C/ `6 `/ ]- ?
起司粉         1大匙公仔箱論壇9 Y$ }+ b. O% J: V
洋蔥蘑菇醬         2大匙
  z% Z* K/ D- u5 d起司         100公克
1 o2 G- {7 ^2 I2 r9 ^: s4 X公仔箱論壇
7 c# U3 _, Q; I2 @4 m公仔箱論壇【做　 法】
- x* b# p% h8 _- K2 P6 g/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
+ X' u$ E  L8 ]. u  u5 l公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇; R+ F; T, K; w' V. l
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# w  r) j; K! H6 t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& }. L& q1 |3 M5.39.217.77:8898奶油雞肉捲        
" Q2 a9 a. z, x4 F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ g; V6 ~* D" x3 ?. @$ y
蛋餅皮         1張
) _. [( [; |9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
* |% |! V, I' v+ n( D) E5.39.217.77:8898豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ n. l5 q3 u7 Z, x
起司絲         20公克
2 v0 W6 O9 E3 Y2 }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔         適量# C6 E" g5 V' F
豆苗         適量
5 ]2 ?/ y8 o, T; \5 o1 L5.39.217.77:8898奶油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! N2 }/ W- {, o
沙拉油         少許
6 |: v6 G5 i  ~4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- r0 ^) C9 b" r# v$ I( C: P) U% ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; @) P. F' I, V: m, r( t3 F2 _
白醬         適量
3 R( e. R) E- Y, s6 V9 d/ k2 o' {: l- y! p0 P( {
【醃　 料】
( B3 s# k0 t* d0 b  o+ {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc3 X  @) P* a1 ]: R/ R+ T
米酒         5cc2 x2 G, m* M' @5 c# T% u
白胡椒         少許
* j# R: u6 L+ h$ _* O) T% k5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:88985 t  k2 h0 s/ `2 J( p* j
白糖         少許公仔箱論壇8 L7 C  s- Y. p
香油         1/4小匙
# D6 I" [* I) z3 ^太白粉         1/2小匙公仔箱論壇% L0 W* z* D- k9 [# ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 B) S9 ]( {( L/ W# U. z
【做　 法】( o$ Z5 v0 x- \+ O5 \& b: L5 ]
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) L: {# b1 O) |6 J; c
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
- k8 w. [- D" V3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p! v, n, g8 R: `. E4 ?9 J& ?
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。5.39.217.77:88987 ^  P' ?+ A0 M7 f0 d% I
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 V9 l' @. J1 T; e( [
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
  @/ o3 K. s& N. E公仔箱論壇7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p* I5 ?9 b5 J: N# v: K" J
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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1 o  h. |" ?8 s1 G
黑胡椒雞片捲         5.39.217.77:8898. K- r) S+ I3 P9 x/ x/ k
【材　 料】+ h# }, Z2 I! B
起酥皮         1張' V3 u9 ~! }6 w
雞胸肉片         4片
3 z% [* L$ Q5 v" ~8 N/ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         適量
6 C: A( u; M, J5 T8 A公仔箱論壇青椒         適量# o4 c! |% a2 H( S5 B3 r2 N
蕃茄         3片
) h& r5 Y9 D" K- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& N6 Y" |+ N5 ~/ }: x
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 U4 A" o6 U7 {0 G/ b1 L

3 {& Z* S  ^& H4 @" K: S8 x2 x( u7 j5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇2 ]0 @! m- Z& @9 ?
蕃茄黑胡椒醬         適量7 I  I/ ~$ {0 A0 A1 B0 e
蜂蜜芥末醬         適量公仔箱論壇/ I# m! V+ d" ~# I( d5 U/ W

0 \: g# ?' c) u【醃　 料】
+ I' }; G+ k  q7 T) g4 N0 }: ptvb now,tvbnow,bttvb水         15cc
+ C; Q3 z( w6 U米酒         5cc
) E# g/ ^. @4 a$ X- y黑胡椒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L: b/ r# j/ k% I( [' T; c* w
鹽         1/2小匙
7 Z7 e1 g# V& Z% Y白糖         少許& F! Z+ l" n7 o
香油         1/4小匙
! M  l8 n. i7 y" R; P# ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙公仔箱論壇, ~6 a# ^3 I; C/ \. H

) P0 `, \8 C4 L1 A8 k( k【做　 法】
7 x8 o" ]7 W9 B. B! m公仔箱論壇1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
, y2 ?# ~' E5 w" @0 ]1 q) T# I8 R2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
2 B" T. z% |: F1 A3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。% E9 s1 k: e4 _: ]; S* G6 O7 e
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
  \6 t7 m0 {( y/ X) M6 z# v! F公仔箱論壇5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
" n5 E- F" S; Dtvb now,tvbnow,bttvb6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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4 b, ?6 B9 E; J' o( S% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔬雞絲捲         & \) b  T) }$ n6 w" o1 j# k2 F
【材　 料】
$ f/ \& [+ V! E6 k) l海苔片         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ B* ~, N) V8 Q% {
雞胸肉         80公克5.39.217.77:88986 G  e; q! ~% ^+ B! W/ x
高麗菜         適量5.39.217.77:8898" D8 Z+ {7 U6 D" @) m5 v6 u# [
紅羅蔔         適量
" w- c$ I, S: _+ u4 Y0 D, _5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. q& x# \) k) c) W8 F. f  [" P7 ~
蛋         1顆3 C7 e+ B  P$ s, e4 F! u
沙拉油         少許
& e7 }! Q4 N- b9 }0 S3 {- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' g+ B6 m: k! m' I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ v; N6 x6 R/ O! g! _
鹽         少許
1 [* }3 ~- E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式美乃滋         適量公仔箱論壇; P! X0 _* ?5 r/ Z& `+ B
% {. c: f4 D9 [1 [5 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, s' y9 ^5 Z9 |6 P! X
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
. K2 }4 ^6 F) G( n2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。5 n( B. N7 t) z6 ~* D5 r
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。公仔箱論壇! D( s( E. O+ Y3 b' F- c
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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+ S& M2 v. V6 s# f' ?1 [, M雞粒蝦捲        
) o6 W  X+ L, J- x: J$ s, R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, E. l; i# X+ _
潤餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb( \. _3 J$ T& z: h* }4 Y
蝦仁         100公克公仔箱論壇8 M4 K3 y3 s+ B
紅羅蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 I7 X+ M+ I# s2 E: ?
芹菜         15公克  b& z" C" K0 e6 p
老油條         1/4條
$ P' M+ f* ?, r6 p公仔箱論壇蔥         5公克5.39.217.77:88988 Z% U  l! n5 A$ H( K
蒜         4公克6 s; H# J1 l( e  T0 d9 l
香菇         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb; N  f8 ]& m( F% A, L
沙拉油         3小匙公仔箱論壇3 l# r/ D; C! x! Z& ]+ X% z

) _% R- z/ i+ y$ h【調 味 料】5.39.217.77:88983 j$ n  r$ x: G; f
鹽         1/3小匙
8 _9 j( z5 s" G* A白胡椒粉         1/4小匙  i: [8 k5 N3 ~! S' [- B8 ^

& ]. V( [8 Y0 F8 y% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ z6 h, W, C0 h3 M
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。; H' s1 _/ G6 Y% h0 o, L$ V1 }
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。. c: R% U+ F- N
3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。公仔箱論壇7 f, K% I1 s* C1 @3 Y0 L0 x  L. J
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。公仔箱論壇0 W: j+ {5 n$ D
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d, i- m; i/ C4 _" L$ c8 X
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

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1 Z" B7 }5 V% ~$ p  S公仔箱論壇炸雞塊捲餅         5.39.217.77:8898) N. @7 Y* F# O
【材　 料】
0 y/ L6 @! Y) _+ I* s5.39.217.77:8898蛋餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  P% }# Z6 S$ G! Y( n/ m  l. J) z
冷凍炸雞塊         3塊
9 I& N; M6 W% X, m$ T) P% A% [8 H5.39.217.77:8898蕃茄         3片
) N! @2 E' d4 ^' x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         3片
" G  i' }  v# u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 K4 w0 P& k' j0 P
起司片         1片
& l. P' V1 e4 t( ?; l" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量公仔箱論壇- B! A5 m; P9 g- C% o! L& D

5 W" \6 J9 R0 o6 i) w3 D0 T5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 |3 P# L! F% m6 w( O& ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽         適量
! ^+ n: X$ j5 @# J0 Q) a) }5 h  ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄黑椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 m* W# y, q9 o2 l
$ F# Q: f; y9 x& T# y4 P( w
【做　 法】
* |7 t/ I) f3 P% k7 w- U* otvb now,tvbnow,bttvb1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。" b8 `: ~7 m/ E
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。5 t/ z: q8 b# D9 X% G3 l
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
2 p! N4 m% ]6 Z' K5.39.217.77:88984.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

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3 P& @4 ]0 V, b0 t4 ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb土司雞肉捲餅        
# ?5 \% N+ o4 X* E# Z4 y* Y1 }9 C【材　 料】
( }0 _6 C  P6 ]0 |5 j" p5.39.217.77:8898土司         1片
2 |, h; T+ \' X$ P+ ~: b5.39.217.77:8898燻雞         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ s5 {( }* u* |
酸黃瓜         1條
# z  D  ~1 T3 l  v. Q起司片         1片
4 Y$ {4 f8 X" j5.39.217.77:8898萵苣葉         2片公仔箱論壇+ }! [5 S! _# Y% P1 g; _$ w8 u: c" ?
紫洋蔥         適量' s5 n; }9 k3 `$ M
紅椒         適量6 u2 g) t: z9 I" a+ j
苜蓿芽         適量
: e4 V: L0 d% [' K. N9 qtvb now,tvbnow,bttvb
) Z7 S# D- O: H5 d【調 味 料】
; q. e& ]; k+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
$ k2 a. O) t3 b1 X3 u
. G# F4 B9 K3 Z& @- q( j) d【做　 法】公仔箱論壇& U# {/ E; v- Q2 |# g" G$ V' L
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。公仔箱論壇1 _, T# K* X: s8 _, W9 |- J
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
: E0 O/ g6 H7 ]; F/ M3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

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( c( x' v3 l8 f7 ?, |燻雞捲餅         公仔箱論壇( i/ Z% ^2 c! t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 Z8 G7 M/ A$ Y
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb" A2 Q3 L- \9 x2 v: C' e) P& t3 N
燻雞         20公克5.39.217.77:8898, o) E$ C/ ]* O$ K# f$ ^& b- y
萵苣葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb* [' {. M( A( i; q
青椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 ?9 N8 e8 a, U6 H& v7 n5 n
紅椒         適量
! o' l+ \- x4 T$ P: q起司片         1片
4 H( n% }2 \4 O& c$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜         適量
& z8 ^* G; E3 b4 U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
7 M8 M$ X/ l- u6 |6 b0 I9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D6 H4 |8 w1 }% c& r0 j【調 味 料】
6 h' r" U) j4 R7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末蕃茄醬         適量
! E" x# r' Z9 n: ]* A1 ~5 J5.39.217.77:8898$ c7 d5 L' m. ?
【做　 法】
, Q' h  T2 M. H* o7 W, g1.將燻雞切片備用。
  z* j# I' n/ }" ~$ J& t2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
0 D- E# W, S( M5 w4 U  ?) T& G公仔箱論壇3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。公仔箱論壇* q* a- g9 m7 Q+ r1 z- }
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

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2 \% L/ s, }2 s0 X. B0 B! m+ Z3 c柳橙雞丁捲        
, [% C3 V+ f" ^7 e% ]6 j% W8 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" a1 U' J3 ^# o1 J. @% t
蔥油餅         1張
3 X% t- [% e2 r2 ?# C& B  c公仔箱論壇雞胸肉         80公克
8 h# I) g' O3 ]% e! \5 u- Ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒         適量
9 X3 h- Z  o# W% t2 E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒         適量$ Q- E0 R, I0 W
青椒         適量
8 i1 ?6 x  A' q- f! J* g紫洋蔥         適量$ r* C+ ^. C  k
蘿蔓生菜葉         2片
' h2 S) c% [9 T9 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
2 W) w7 g+ M, s$ e0 `" X4 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 G; _3 A! B5 |; y5 V
【調 味 料】
. N- I1 G& H& Y0 t0 D' _公仔箱論壇太白粉         2大匙
1 n- X* g2 C- f, f& n地瓜粉         2大匙
& V& r' R1 ]9 Y- M% d* C! t" P6 X公仔箱論壇柳橙糖醋醬         適量
9 y: M+ T( R* F  E5 J- m9 `公仔箱論壇
  q) x' ?4 T7 }【醃　 料】# {+ f# }! X7 M5 ^, n% B+ w
水         15cc
! v- m2 E. X3 V5 P$ j7 D# n米酒         5cc
; b0 w5 W( d+ S, _) t3 `( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
# U6 P" ~9 V& S' v鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' b& N4 p- @: `# g0 L. k+ e( H
白糖         少許5.39.217.77:88989 n5 [6 P+ t+ D: z; ]+ x
香油         1/4小匙
; O0 K8 j# D" u( d3 b太白粉         1/2小匙! M+ W+ L$ [: i9 T& {

1 M; ?0 V, k0 I) ?) L3 a9 h. ?- q【做　 法】8 Z9 Q; `" A  w) E2 j
1.將全部醃料混合拌勻備用。
) [; O8 A8 Z! h+ L5.39.217.77:88982.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
) s2 G2 }. S; m5 [9 g1 \( k9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 g: W/ q# z' U# x1 e
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
3 M6 ~9 `  k0 b& [' ~8 N0 o* p' C# r; ttvb now,tvbnow,bttvb5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。5.39.217.77:8898' w1 e2 l  L( l/ b) l# _
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
. v& Y+ O* \" M- q4 `. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

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五味雞柳捲        
$ k, {) D2 E0 w' a6 v( E公仔箱論壇【材　 料】
; {( a+ D1 n2 B% a" h) f) k* |5.39.217.77:8898蔥油餅         1張
% z+ n) a  w4 S/ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞柳         3條
' _% c+ F: H$ X1 u( z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb' [8 v0 \! U, H" c' N
豆苗         適量
: r/ Q' v  N& b5 \) w: A+ r5.39.217.77:8898沙拉油         少許  N* l5 C4 w. s

+ W( e+ R4 M2 u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88980 E" ?. _, g# p4 k+ X: _6 }1 a9 W6 ^
五味醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb- l; c* }& F6 _" L3 {- m! }
. j% x! L, `/ f( Q0 J( N  H
【醃　 料】公仔箱論壇$ n3 E( f, L# Y& D- K7 b0 D% h
水         15cc
+ p+ K/ j1 e* I: {公仔箱論壇米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb  q, y2 T. h# r/ g/ _5 N
白胡椒         少許公仔箱論壇% r& q7 F6 ^6 M7 w
鹽         少許
9 i: {" Z, c5 z# e; w5.39.217.77:8898糖         少許
* ~' {% I. \4 }9 Z2 t9 r" N香油         1/4小匙6 T7 @9 q( Z" \. S! D$ @
太白粉         1/2小匙& j( l2 P6 h, D

2 K8 h+ U( L/ C8 S0 Y【做　 法】公仔箱論壇' E1 J/ u" |: a6 ?+ w% S7 P- w& T
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
: R1 ^2 @4 S4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
. r& ?* q8 ^' S) d9 O' t8 T5.39.217.77:88983.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
. R8 ^* c9 m" M: \6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
3 T  d, j% m8 p' `7 p" Ftvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
& b8 ~# k% N* |! M公仔箱論壇6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。