
' V8 N- b3 B/ [' t5 z0 gtvb now,tvbnow,bttvb香煎蘑菇雞排
) _3 a0 L+ j. ~& r! `公仔箱論壇【材 料】
' N9 V3 O$ ?; q8 ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb大雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* E5 q C; ?' |: S( p9 R
甜豆 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: K- i- ~4 c# s. }0 Z" p
小蕃茄 3個0 X8 K& x1 k" K" i& N7 e# ]
玉米筍 2根
+ y, u5 Q1 |' l5.39.217.77:8898蘑菇片 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 ^ s, Y. o$ d
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- S5 K( Y+ _) a
水 50㏄5.39.217.77:8898" T: \( I. M+ T0 }& D2 j2 x/ K
太白粉水 1茶匙
8 H" y2 p" @, r4 [7 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: [* @; ~" p! Y( h2 ?
【調 味 料】- F H6 I* g9 d8 x
蠔油 1茶匙
) n2 M* F+ E( @/ `鹽 1/4茶匙- Y/ I- z; _, L0 K) e) r) o0 W
雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇5 P( E0 P# w$ r- r0 K
黑胡椒粉 1/4茶匙
% Q, w5 N4 k/ Q7 R) I5.39.217.77:8898糖 少許
* i; _! d+ K' g. z& [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】- J& Y+ K3 F# C/ K9 H! k
醬油 1茶匙
+ U# H' r6 C# f1 ^0 G! n酒 1茶匙5.39.217.77:8898, q- w7 `+ D' i# A. M: V! [/ t8 w
太白粉 1茶匙
A( n J% V4 {; D6 {4 u5.39.217.77:8898
7 V* p) F. l, J. q D. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 s- h, [! Y, x, P' d' v3 ? R1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
" J8 Z. Y# `3 W# Y, h1 s2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。
, B& W, R3 n3 {3 F公仔箱論壇3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。
0 B/ V: X" V4 s9 l0 \公仔箱論壇4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。% {: q+ s2 k/ ^: B f4 i
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。
3 T% W8 l1 I$ z6 f6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |