BeiDouChef

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培根烤馬鈴薯        
% f9 e. r$ S: A- b# R4 A& ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 O' P; ~" f7 i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb培根末         10公克
5 }6 F/ j  i3 z0 o6 `& |! G3 ^公仔箱論壇馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  ]9 T' i4 R6 ^; Q( f4 ?6 C9 d, e
起司粉         1/2大匙1 ^9 p* ?$ A( R

7 M6 K$ f3 K: |- N【調 味 料】
6 D' r/ V* j) U2 J& _7 m5 Z. f5.39.217.77:8898奶油         1小匙" R! `  p6 R+ _
中筋麵粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% ]4 B  Y" m' P
動物性鮮奶油         20㏄
, F3 a- w% }3 g) |) X# B3 B6 C鹽         1/4小匙
7 t4 U* o2 @% ?! `
/ k7 L; z) F% w( Y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' B: N8 Q0 U2 f$ e" @
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 x: ?+ e. K- N0 g
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
, }3 x3 a4 W' L2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 e; Q- a# z9 t; E$ m  V" J
迷迭香香煎蕃茄山藥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 G1 d! @! K+ S; r4 v5 I, G
【材　 料】
. t0 S6 a+ i1 X  c1 ?& }8 J蕃茄片         4片
1 Q# m% X$ ]& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥片         5片公仔箱論壇9 _8 f2 U  i( D, E

1 ~: j, u7 B0 m+ @3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" W* E% c" ]- B/ u. x. N! d
鹽         1/4小匙
3 C: z* |; u: j- V  @6 Z公仔箱論壇迷迭香         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( V2 K* D6 d$ H' g
芥末籽醬         適量
% ?7 F: y9 Z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& Y9 B# ^; c* N' A
【做　 法】
7 d( V+ A- ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。" S+ X( t  y9 I7 j' M, P: c
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。公仔箱論壇* }! `( |) o3 M! V; b4 e
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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3 Z* _; Q0 Q: m% _/ d) `" etvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃鮮蝦        
1 O- H/ [/ A, R+ N/ `/ Z公仔箱論壇【材　 料】
# D! A% X6 ~+ m1 K- ?/ F" @tvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
& [6 q4 P$ F. Q水蜜桃片         3公克
" t" B$ t, ~8 A# }; ?, [1 }( @  r洋蔥絲         5公克
, F! j/ _7 o5 `9 q公仔箱論壇! Y% v4 C2 Y1 E
【調 味 料】5.39.217.77:8898! `5 a4 Z. M9 \$ J; P8 l( _* b
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) H4 x8 I5 ~9 f; G8 z* f. \
白酒         30㏄1 `# ~* f1 H/ _
5.39.217.77:8898' K$ h( G) o& l5 w" H$ }( s( I
【做　 法】5.39.217.77:88985 N# @! g' \8 w. ]
1.草蝦去殼，備用。
7 O) U$ ^* N5 z: ktvb now,tvbnow,bttvb2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
" v8 o% o/ W. t. L3 I8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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4 ]2 I7 L) F! ]* {7 E公仔箱論壇蒜味奶油肉酥盒          
. F2 s1 I" K; Y! C" r* S* L5.39.217.77:8898【材　 料】
5 A. f# }' W1 v0 R) P酥皮         1張
. t1 ]& R; b9 H* g& b. ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         20公克
4 \6 f- g, S2 @6 y5.39.217.77:8898蘆筍         1支
$ _* }6 u" Z) _- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb! Z" ^, d8 O/ K1 K& H6 M
洋蔥碎         5公克
8 d5 e  S! ~( P$ a+ o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( e* _5 Y/ |3 J: E4 Y
【調 味 料】公仔箱論壇1 O/ @6 Z- T  r" f* h
A.鹽         1/4茶匙
7 Z6 Q# U) K7 i$ S4 v: X, T糖         1/4茶匙
/ v' B' J% _; G0 t( l! V* Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙, L% y* z7 |( |  b: Q* {( r
蒜味奶油醬         1/4茶匙
9 h$ [6 o) L5 c: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西里碎         1/4茶匙
; P7 v, H- b/ a) H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 y+ F. X* `/ E6 J& F
【做　 法】
  x( N8 z( C0 z: |1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
, M7 a$ E3 @2 q0 t( ^5 j0 ^/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
( G9 X7 z# q4 ^4 S5 [$ ^" gtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。$ s2 x& R' y$ `) u8 x+ a0 Z
【備　註】5.39.217.77:88984 X3 k3 R/ h" K4 O7 B$ G
製作時間10分鐘

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5 U; J. C* N" C2 Y6 `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦土司        
' F4 G. X' r" ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, K8 E  I1 ~. }, w) }, j4 ~草蝦仁         6隻公仔箱論壇$ @, |* l6 g. w6 r7 k: D1 D
奶油         1大匙5.39.217.77:88982 b* ~# B9 ^  Z0 B
大蒜碎         1/4茶匙8 d; `6 M' O' I$ |5 Z. Y
黑胡椒粉         少許: P9 z: {; _- `! t" y. X4 v
鹽         少許
9 ?  D) e* G- g9 k# S: y+ u公仔箱論壇厚片土司         1片
! S* Q9 ^; O& V1 {0 `5.39.217.77:8898起士片         1片
- r$ J& d: A8 D/ A生菜         30g公仔箱論壇, ?) t% L7 d3 |% P2 l0 ]
蕃茄片         1片5.39.217.77:8898) g9 W. n: P; u& L5 s8 V4 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ T8 k1 k' ?& d! I7 G$ l
【做　 法】
& J, ]& ]/ _0 q: i2 S9 s公仔箱論壇1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。公仔箱論壇7 m) b3 L, z0 a% `% D
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
. a' q% D0 i4 p4 y" @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ ?, B9 n, o& e- v/ {+ C* k
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
1 A6 e/ D" J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* u! G2 X1 k+ i0 M# Q3 {+ h- l0 F
大明蝦         3尾8 |* v8 T( G9 `# m
小蝦子         數尾5.39.217.77:8898% U# G9 v6 z7 L" ?3 ?7 p& C0 G1 @
番紅花         少許
$ i+ k# S* A) @0 n5.39.217.77:8898白酒         適量
# l* a" f$ h# s+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         適量
0 Q+ ^9 P4 i1 s# l5 W$ F0 ?" W9 b2 I5.39.217.77:8898鮮奶油         適量公仔箱論壇$ p9 x$ o- [5 Z# X
蒜泥         少許5.39.217.77:88987 P1 Z0 r+ g7 T( F; y3 A* n
鹽         少許: x9 d; C9 p# A! u$ ~0 K
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, u9 ~* Z7 Z: R7 {+ T
公仔箱論壇; I/ X, N% |7 G/ a, ]1 @3 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( H2 D( g$ \3 v' v' C. X- ^& b
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
! m  a+ M( i% p) @( A2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
! N  W% d  b  T' {+ W, }0 K8 q, L" ~5.39.217.77:88983.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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9 n7 _0 m7 h3 u. z1 H% x3 c5.39.217.77:8898焗烤干貝        
' m$ H. _4 W! Y* K* N5.39.217.77:8898【材　 料】
7 E( U! x; `. d4 x8 n5.39.217.77:8898鮮干貝         300公克
6 K% F* b, m+ y) |, ?, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
, {+ Y8 k6 V# K. E$ W/ y5.39.217.77:8898白酒         1大匙3 A2 ]" w# ~' ~$ o
蒜香黑糊椒醬         2大匙
4 y$ x* j; Z3 L" H, J2 S+ B8 L0 Y公仔箱論壇起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 d7 J1 V1 ^7 H8 G9 c( _9 H4 |
5.39.217.77:88980 P8 T+ ?4 A6 z. J' R
【做　 法】; y; q6 ]1 u" W+ }3 X; K
1.鮮干貝洗淨備用。
. z3 ]+ \0 V: C$ }" W2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。8 v9 |% J& v% @" M9 l: R
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
# e5 m3 c, F9 J& j+ z* t: O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  L2 L$ P% N6 F, ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蠔        
. z) S9 I6 _( b5 O! z/ c* S公仔箱論壇【材　 料】+ w% @1 A6 z7 ~: @
紅椒丁         50公克5.39.217.77:88985 k) C# z: [# `0 h1 @. d
小辣青椒丁         50公克
; j$ Z: a8 y( q2 i洋蔥丁         30公克
' a+ h3 F% S9 R! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. j9 y& G# W( q* y5 {0 l5 x& L
橄欖油         1大匙) @$ D3 _: l5 D9 X. r
白酒         1大匙5.39.217.77:8898) f/ d- Q. U' c# ]
咖哩醬         4大匙
2 _! F9 {" U1 U; X4 g% P5.39.217.77:8898高湯         200cc% W8 F# e  N/ Z' b$ F+ J  a* ]+ E
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 z( ~( R0 c/ A; c! Q- J1 N0 a# Q

* D. O6 M/ i: |8 A6 B【做　 法】
- D% u; d) u' @) `  t4 M0 L公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% ^5 w1 ?/ P5 y$ t4 t
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
! q7 |2 z4 x1 C7 c) {7 h9 L) C, p* J5.39.217.77:88983.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
, g3 G8 z2 v' x6 `4 o* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77:8898" q7 c. t3 N: x" _6 Z
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         2 m' n  a& J+ l( g
【材　 料】
/ y6 l- a- ?! I$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
8 N; C% z. f" Z5 w  M& e  ^tvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克7 i. I1 F$ o& h9 \( {1 V9 ]& t
彩椒         20公克
% U- b3 D' F' o% I8 a; M, a5.39.217.77:8898巴西磨菇         5公克
8 s5 L/ L. ?; |+ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克" W* D4 I% G4 v8 r" m8 U
公仔箱論壇4 v% \; G; _$ M8 r# C9 l
【調 味 料】8 ?; H6 k5 N$ k% [$ M( X
鹽         3公克
. f, e. {7 _4 l9 q. x- i橄欖油         5公克5.39.217.77:8898( @7 |1 A$ ~8 b
義式香料         3公克
% w3 V9 E# K' X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' t& O' S9 f* l, D. v4 W. G
【做　 法】
6 I; ~( |! w9 e4 J5 I公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) @% b2 o# }8 y) S( g$ j3 Y2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ {' E) E; n3 O. {- l) M公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 v+ [  {; R  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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- q" [; _% e2 G- }" o0 h
鮮蝦莎莎暖沙拉         5.39.217.77:8898  Y" K( [9 ^5 z6 h1 Z
【材　 料】公仔箱論壇6 g2 ]/ N4 u* w. U  ~
鮮蝦         300公克5.39.217.77:8898: ]4 I( k' t$ R1 l, b$ l8 U7 A
捲生菜         150公克
9 X9 A, h* t7 E2 A: g. @. B/ t2 O橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 X9 P6 a5 C1 L0 k0 p/ Q
2 Z; G8 f7 G- @8 [. \! c# u% x
【調 味 料】
: O# _- n! t" F" p" D" u5.39.217.77:8898蕃茄莎莎醬         2大匙
8 _$ t" J) o& ?# \- M# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
; {3 Y7 r+ g# `  W+ Y) q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
/ s5 c' K8 a6 {7 c7 q& W" ^& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G5 X) N2 S7 a5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 ^# c7 ?4 C1 U2 {5.39.217.77:88981.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。- A' D* x7 d5 |7 Q, |2 A' A
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {" s4 ?% I8 ^5 [
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
2 A3 |* r- ]  A7 W4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, p8 i% Y) M* S6 h- y( [
海鮮蕃茄沙拉        
4 \5 o3 h9 H+ \/ u' ^) J0 C! g1 B【材　 料】
3 h: ^- [2 c( s; j5.39.217.77:8898草蝦         6隻5.39.217.77:8898! C) i9 P# M6 R4 o# F
透抽         1隻
! G1 A1 Q5 S5 b" {2 x# Y3 {# m公仔箱論壇洋蔥末         少許
# [+ N9 c7 S& A% j紅蕃茄         2個
' R. P: S- V3 i& |- b4 o5.39.217.77:8898+ ^$ b: D3 X6 I9 e8 ~1 X* V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, n* k: v4 b1 [, E6 E! K; b/ I  }
辣椒末         1大匙
' M. c6 _9 G; E$ S蒜末         1大匙
" Z! B4 E; ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1大匙
5 i$ k4 f" Y  f6 Z7 w  r檸檬汁         30㏄
" m9 J) {2 _+ K% f1 H6 F  ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100㏄5.39.217.77:88982 }. H+ n+ G! _6 P5 B+ |( M' m* [
鹽         少許$ x; p5 m7 i  M! d5 u
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ p0 ]# L' L

7 n4 n) L/ q  ]+ Q! N5.39.217.77:8898【做　 法】
* z; D9 W& ?6 d' s4 _; P9 J1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。) m6 S: c+ w# s; A% \# l
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。  Q4 c: p: Z. d
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: p/ u. Z$ `: y8 v
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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# r. X# m6 M! N2 }6 M  Y; ~# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮派        
8 j5 b4 G2 o0 M2 Y6 C  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% D% j  b2 G+ U, l& K1 b
千層派皮         300g% C7 x0 [% i' {
蝦仁         100g
- z& Q4 w3 C2 i# ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb魚片         60g
0 D1 Q' E: L8 s* o" @$ t2 y3 z公仔箱論壇花枝圈         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& F; w" b/ Y+ O+ }
沙拉醬         60g
6 C: e  n% x/ |1 Q蛋黃         2個
( F+ y: d( r& t" J1 {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p) O6 T, T: Q& ]
巴西里         少許tvb now,tvbnow,bttvb  g2 ~6 x/ d/ O/ G- z6 a+ f
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- F$ n: z: d2 m1 s5 |1 w

0 I6 U+ ~6 @! B【做　 法】
4 \! W/ N: [2 I1 T. c, |( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
" g8 @: j5 H9 ^( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
7 H6 u. M! e2 w& C( v) v5 ]8 F6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
: Y4 W. M* h$ \& ^) ~9 E$ M. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。5.39.217.77:88989 _& m8 i7 \: T2 @
【備　註】
+ k1 A7 R) t5 s. o5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

$ Y8 x1 |6 l/ ?: ^; d+ \8 g8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇  b, Q" W9 U$ i( w
【材　 料】/ I4 S* A% Q' s% d3 f1 U
全麥麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [( g* P8 v- H6 {1 V' L
中筋麵粉         150公克
4 R  a3 N* T7 k+ ~, ^燙水         110公克公仔箱論壇- K* o- ^5 v$ D' u0 C6 S+ h% V
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, o9 K: h1 G: }$ ]/ Z: k
鹽         少許
, w: ]: A- s" S1 b' `9 k' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個
9 [% g9 X# v6 T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/2個" s* F7 \, Q7 @# U
蝦仁         200公克
5 B0 P+ X, C$ z2 ^) L. b3 n0 {3 @山茼蒿         1小把
# ~4 Y  P7 c5 Q% ]青蘆筍         6支5 z/ e9 E" |) d$ S7 K
玉米粒         1大匙) \$ A$ {. h; g' ^4 `. K9 Q
四季豆         1/2大匙5.39.217.77:8898' }  d9 r3 B  E- ]$ y" d
雞蛋         3顆
5 E; V& T: {5 L6 R* Y+ c1 Q) C美奶滋         1包公仔箱論壇5 `5 j5 u1 b7 D& r1 n' s
紫高麗菜         1/4個公仔箱論壇, V  [  m8 H) q6 f! |3 t
蘑菇         5朵
6 S. F" }3 w; Y公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. `# @5 P# a# H" G
公仔箱論壇4 c# A$ x8 g( z4 V- ^. y- Q* E, [0 K
【做　 法】5.39.217.77:88987 p! \1 C# G! F* i1 Y: i
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。5.39.217.77:8898/ V) p4 X- s1 x  q" G- I
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。公仔箱論壇2 `& a$ |, j6 r* {, p" A
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" v  Y6 v/ r* i" S+ s
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
% f; P0 ?* n  J! M* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

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香煎蘑菇雞排        
1 ^# A6 I2 s1 C' G' S9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ n) F: h9 j( k" u. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w  G- v- j* n& S+ n/ Z& j/ ]! b0 @
甜豆         20公克
& X' |: s. m# \小蕃茄         3個+ g! S6 n1 j( O$ @# p
玉米筍         2根
0 a6 K$ E3 [6 Y4 ^0 T3 ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克- ?# M  g5 ?4 c# \7 D$ M+ b
蒜末         1/2茶匙
0 V0 w% i, q7 V: R) h5.39.217.77:8898水         50㏄
3 E0 h& l0 Q! G# y) `0 ?! J! D) _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
% i$ T) K$ \5 }9 {8 I  H6 t/ v公仔箱論壇4 j3 l4 n+ q7 E& i& ]
【調 味 料】8 V0 h  Q2 G1 F
蠔油         1茶匙
  G, n5 u4 v! C$ P+ J& q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ F! t9 a0 A! v: T0 a5 l; w2 i雞粉         1/4茶匙
: g# g% w: o% Z( A" q+ ]% _# C黑胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ G1 m7 k' L$ H" O* \* ^+ c
糖         少許9 E: X3 a5 O3 d( |; C5 }% N
【醃　 料】
7 I/ E% T: D% X! p3 J) L  w0 z5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
/ n1 N6 X; A  b$ e* h& V, B+ ^酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 \4 q3 o/ |: [$ O  K+ r3 D; H
太白粉         1茶匙
- v, b- C& E" c, |# ?5 {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( Z4 ?. }9 \7 p
【做　 法】
! a0 @2 {; N8 S: n! O" q+ Y1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。6 d) s, g6 u# g
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
% W1 j( _  J2 X# Z! v; k1 Q$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。) w) u0 m4 c  B, f1 u2 f5 p
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
1 U% k6 v/ b2 ]' l2 ?1 u+ j' z公仔箱論壇5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
- H4 k: G6 O2 x* w- B5.39.217.77:88986.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

$ a; H2 C  _! S" A/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司醬爆雞排         公仔箱論壇! R1 D! ~+ h: |% D- `
【材　 料】
9 p/ o1 U) {6 J: W; u. T) t" U無骨雞胸肉         1/2塊
( e8 Z( f9 L7 f' a! g3 q5.39.217.77:8898起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb# }3 Y  ]8 M7 u: L
洋蔥末         15公克
7 {+ T- W6 T# n5 `' W6 ~6 Jtvb now,tvbnow,bttvb炸油         適量5 G9 J; K; h# {8 o( _# _
沾粉：7 [# `4 U5 u1 S. u+ ~8 U2 p
玉米粉         1/2杯5.39.217.77:8898. k: ~7 ^! t8 P! q6 z( x- Y
蛋液         2顆
. c6 C& V) k7 A- ~" y麵包粉         2杯
- V; M. d% H- j& _. y* {公仔箱論壇
$ @! ]- U( v9 I+ z5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898/ t: C6 x* g; c) ^. N
鹽         1/4茶匙
# K' Q3 l8 s' Q  |: A- N4 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" d( T1 _$ [2 H8 X' f' L
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 q% w+ A/ u1 v
米酒         1大匙公仔箱論壇! N$ b7 }" ]8 @/ T
蛋液         1大匙4 E; i7 G4 j! u( W) q" _7 w
太白粉         1茶匙
3 ~0 N4 C! W! e: n2 I水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# n/ v) W& U1 {$ v

; P+ l. D# h( N' k, A- m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# [; A  h7 Q3 A9 w1 G1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。, \3 d6 T7 U& X
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
/ q. k1 k4 S+ V' Z& qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。6 ]/ ?( G6 l. U5 c
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
1 [0 U5 o, p( n* j: y" ~  P, k5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。