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6 x$ D" W. x6 I' m6 I4 ]6 W' R' q$ L5.39.217.77:8898培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb, _' ]2 e. z1 X) ]0 r( F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& n3 x% N6 |3 R
培根末         10公克
3 a5 e' ?8 y* t1 k; U. D' o7 D1 O. z5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆$ |8 y5 j% M2 ?* N' [
起司粉         1/2大匙
9 b( N2 G# I, R2 w8 M" ktvb now,tvbnow,bttvb
$ R8 V  O0 \- A) i% C1 s; ^  Z- r【調 味 料】5.39.217.77:88985 o8 O$ k$ K* ^" K- q
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 g7 p- h+ p8 j
中筋麵粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: w9 c1 ~/ l: d0 G
動物性鮮奶油         20㏄
: W* G& L  ?/ F2 O- [鹽         1/4小匙
" Q  H, K  c3 j4 o/ v5.39.217.77:8898
0 h1 M/ n: S1 K% V" U" D% v【做　 法】
, X. p8 q, u0 r7 z! K' X公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
, |. {5 E, Z5 \/ N6 f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
: V; D4 {) B* D; u7 j- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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迷迭香香煎蕃茄山藥        
- o  G. [- a, G【材　 料】
0 m" p8 C7 Y6 r9 Q蕃茄片         4片
# W3 {8 Z1 H0 f7 W; {+ L5.39.217.77:8898山藥片         5片
3 d* d% ], B  R& m( H, D1 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  J% G& O7 t2 j' E0 g& E
【調 味 料】5.39.217.77:8898! m& X; b3 J5 _& Z9 o4 t$ y
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* l+ z6 Y0 u& E* w8 a$ ?
迷迭香         1/2小匙& z, G7 |. D4 Y! B
芥末籽醬         適量3 w* Y- d1 V: [+ _. Q& M3 ]" N# F
5.39.217.77:88987 E% D; z: E4 D* z/ G
【做　 法】
) p+ X. x0 I+ M0 w5 u2 I0 N" Btvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
2 _2 {- x" b2 [& Y/ _7 B8 r( y2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
0 j, H" Z, s5 A# g公仔箱論壇3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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公仔箱論壇7 K" f5 L) T0 C! B+ o3 L: O+ ^
水蜜桃鮮蝦        
: Q) a, }& z3 V6 `$ [4 z- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; T% B" J5 `' v/ D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
' ~9 s' V1 L1 Z& J: ?- r& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃片         3公克6 l: d+ k/ C; F3 A5 R
洋蔥絲         5公克$ ^8 Z5 f+ a- r- I9 \
5.39.217.77:8898, [6 ~& g# i# ^8 M, N0 ?. T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Y- f' L0 r3 I/ Q' ^9 l; p
蛋黃         1顆, x+ @7 z4 Y: G" _2 E! p2 r" b
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! x% g0 T5 ^1 l: N; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 l- t  `5 H# c
【做　 法】
+ }: t, |  G* G: e  J# X) a9 j公仔箱論壇1.草蝦去殼，備用。8 F: W2 K( @# I+ z/ t: B! f
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
. V1 a. `% I& n公仔箱論壇3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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8 L: d5 s9 `+ `8 }! [1 n
蒜味奶油肉酥盒          
2 i5 A$ m9 L- n" }( F* k公仔箱論壇【材　 料】
2 B- `7 m) \0 D/ wtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張公仔箱論壇8 P; t9 @; u/ N, k3 t
蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 |1 b' B  L1 n; [
蘆筍         1支, u7 f1 Q8 e. o# @  j2 r2 U: G# i& ?1 J
蛋         5㏄
! Z9 C0 ?7 q" j; _5.39.217.77:8898洋蔥碎         5公克
0 w# k6 S3 }2 \+ j, M% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 _" N2 x1 m" ^. B
【調 味 料】
8 r8 Y6 W3 b, K9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/4茶匙
$ q: a2 Q" M* ~. p9 |% u. d6 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇: U2 J1 V" G/ }8 ?  O9 u
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n; _7 ?. F5 ^' ^8 w
蒜味奶油醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. ]5 A( z& z! H, ]# E& n
B.巴西里碎         1/4茶匙
& \+ A* s" w% [0 n$ g. R; T+ C8 u
( m/ l' R" y# z4 U1 y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' s$ {! P% G8 c4 p  O& P# g+ J' h
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
+ L1 O0 E; z: e8 k$ u& F" B. xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。, A2 t6 E: z* J( `
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
( q* Z  @2 c: k% P) q* \) T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% v4 D" u+ {
製作時間10分鐘

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* Z6 l- l  O& c# p" [) J
奶油鮮蝦土司        
0 ^: T. b# E$ b公仔箱論壇【材　 料】
: }1 T4 d4 ^9 {# T# r草蝦仁         6隻
6 q3 A4 g7 g# M公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) y( w, [) c3 w3 ?" _
大蒜碎         1/4茶匙4 J0 [/ Z3 e& O& n* S
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- n! O% w6 i( P7 M* t9 b2 k7 U
鹽         少許: r. G4 l# [4 Y: T% {! l; c
厚片土司         1片
$ |- i4 R( Y$ \6 n0 }起士片         1片
: k% @8 s3 n9 `4 g4 P" |生菜         30g
1 |# ]6 C) V0 i; @  s6 \* G9 O6 f公仔箱論壇蕃茄片         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 y) p" k: I! }

3 \. ~) Q: x4 f# e! I6 N* ]7 H公仔箱論壇【做　 法】
9 _7 Q1 U: x7 F& q* c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。' n4 c! w2 A" a/ w" ^. }% p& P
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 Z. C6 {1 T) u! R4 ?& S1 s
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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公仔箱論壇+ E- R# O) u! k! a
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         ) G* N  L$ a$ V: E$ M. `9 D( B7 D
【材　 料】公仔箱論壇8 N: y8 G  a( l1 Y9 d  r4 }
大明蝦         3尾
  J% ^7 c5 p# D1 ^. }2 h; Y* R5 t小蝦子         數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* x- H; }9 V# i5 n% l
番紅花         少許
1 B7 L# M! g3 x) L- X3 }5 q0 M5.39.217.77:8898白酒         適量
( f: x- x3 P/ k: ]3 j) [# [7 Z6 a1 E馬自拉起司         適量
& M8 z1 r7 w5 w. x8 R. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
/ m8 Z# D5 f* {' ?5.39.217.77:8898蒜泥         少許
8 `# l8 n8 v6 J" @5 F& e  G5.39.217.77:8898鹽         少許: [& `  z8 L& E/ H7 r" O1 ^, r: Y
胡椒         少許
; ]1 _1 p+ f1 s" j# L! D  Y" E1 J+ X% H( ?! q1 M& B" x* W; b
【做　 法】
. g! d2 v+ l) R) K& t) K( E# T公仔箱論壇1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
3 X/ P) D: i. N6 |- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
5 g0 S* ^, L5 v4 d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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8 c) H3 K4 y2 w. P, K* C: ?  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝        
; X, c, f; }0 h, X/ E4 V) H7 t【材　 料】
) z3 f+ D3 F: L5 ^4 y* `鮮干貝         300公克
; \9 W; t5 H# s" t- V奶油         1大匙
1 X; q8 k0 S5 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' q  o' z4 L1 p, i. ^
蒜香黑糊椒醬         2大匙
% X  J1 O( I; u2 y/ V% j! o; A起司         100公克
: h* k2 U5 j' c7 ~. t1 A% Z
  m+ P: W; b8 E- e( mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% w- R2 }2 u1 f5 y5.39.217.77:88981.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 ]1 J/ T9 @  q5 m5 y% q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:8898( U- V4 x5 O  H2 h6 G* z4 t' e
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
# X. n+ V" S- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 Y5 _# T0 r! H+ D0 G7 ~( p0 F
焗烤咖哩鮮蠔         tvb now,tvbnow,bttvb, X( }2 c. M- l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 `& b* L/ \7 f8 U' C. ?. B: d
紅椒丁         50公克
$ i3 h3 @$ {9 v3 f1 _0 N5.39.217.77:8898小辣青椒丁         50公克公仔箱論壇6 ?$ \3 P' C9 a  l
洋蔥丁         30公克
, _& S8 W( V/ X' o  S" x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔         200公克5.39.217.77:88988 X$ k  @# M3 U4 W& s
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 j6 Z% e2 t
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 S9 R8 M+ L4 y! F. v
咖哩醬         4大匙公仔箱論壇8 ?# p( \! `2 R
高湯         200cc
8 R2 o  T9 {# T( q' h6 ^3 A太白粉         少許
9 \8 P- [, W8 J' }; W" v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' n3 n9 C" z, w4 ]8 B5 I0 Z+ A6 s
【做　 法】
4 Z9 f  h  e6 ~+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |6 L, i: \( V) Q  u
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。4 [: n' Z$ n2 {6 L* m$ ]2 M- {
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。公仔箱論壇  ?5 S% ?( E0 t# E
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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* s3 g7 G3 T' P, m) Htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         0 W+ Q5 z- L7 \9 g
【材　 料】% H% A2 V: L% j9 f/ t
活龍蝦         80公克) ^& A% L) y" v7 R
節瓜         20公克公仔箱論壇6 o' ]0 l0 l2 @
彩椒         20公克
7 T0 [" C9 ^& K1 ]8 S巴西磨菇         5公克
+ a  ~9 ~) N7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `$ l' H. Z8 j; q# D
$ j/ j; q& O+ k* c; Q5 _
【調 味 料】
, R$ I- S: v$ f. l! Q  i0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
' W% H4 m8 Z8 t* A" [橄欖油         5公克
2 ]# _: m% s% a- F) E4 e: \8 _公仔箱論壇義式香料         3公克
, W9 w9 {2 E0 X公仔箱論壇/ g9 A6 a0 h% n; \. _
【做　 法】
  A4 w0 o% X% f9 P# i8 _' ~* K* @5.39.217.77:88981.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# F/ I: Q( x+ m. J6 L- L  T# q
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。& g" r( N( Q! [: R# l0 r" o7 v- ^
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
! m3 o) P3 O/ {9 {" a5.39.217.77:88984.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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! ~% h) |' w6 F  m; ~- h公仔箱論壇鮮蝦莎莎暖沙拉         公仔箱論壇( ~" n. b& S6 W* Z4 e
【材　 料】5.39.217.77:88988 D' h% z) j8 m; i) D' t
鮮蝦         300公克
; A! c5 B2 H+ `9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克
; J/ v- ?8 T) c/ _2 X公仔箱論壇橄欖油         20㏄
% `- z4 @  ]! A5 X1 s2 \' etvb now,tvbnow,bttvb
5 y. ?" g+ r3 r0 S6 @2 u( [: L- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 X, R. B9 Z6 {, L" y8 w
蕃茄莎莎醬         2大匙
. ]6 M0 {; J! g公仔箱論壇鹽         適量
$ |- L. ~0 j6 w/ W5 T' O胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U* [, v9 l& g) B7 |
公仔箱論壇( d9 i0 C% O% ~# M2 V( Y6 @
【做　 法】
1 d& Q7 N8 ^: n5.39.217.77:88981.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' L6 b: |! w6 a
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
; y9 D% [0 u2 g5.39.217.77:88983.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
" u1 Z" a# m7 i+ X, W5.39.217.77:88984.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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" n" w9 L! m% ^" J8 q' V公仔箱論壇海鮮蕃茄沙拉         5.39.217.77:8898/ ]3 Y/ l% I" L0 Q3 H- x
【材　 料】
. D- F4 ]1 ]3 w$ f. v5.39.217.77:8898草蝦         6隻5.39.217.77:8898# L* f5 F8 \) c3 J
透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, I- R- ~: W8 O
洋蔥末         少許公仔箱論壇1 e4 c7 t; P/ ]" v
紅蕃茄         2個7 _2 q: {; h4 j3 _
5.39.217.77:88984 N) P, G! U, b' e( \+ `8 f
【調 味 料】  W* p3 H% s  |7 u
辣椒末         1大匙
. P' d* k8 O) l6 \7 V3 E* y蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- K5 X- G0 K; ]& P" f8 T
巴西里末         1大匙
# B8 u: a8 o9 Z& V- Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄
& w/ S& D6 L) x2 r5 s, u) x橄欖油         100㏄
7 W& K2 ]- B* N5 }公仔箱論壇鹽         少許
& c% ~% Z$ Y* c# n黑胡椒         少許
+ v  Z9 |( U/ _4 h9 T公仔箱論壇
* r7 N% W; t7 {$ T; `: u! R( z' A【做　 法】
' @+ l, b, U/ N# T5 P1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
# G7 }- A3 N* u, u. P5 E6 U" k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。) F6 F( P8 D9 @' c
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
% H. ?* b" m' X5 E/ r( M1 n4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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. ?# s: h: h( z* g海鮮派        
/ Z9 T' c8 a; J0 X9 Y9 F公仔箱論壇【材　 料】( L% s0 @* Y& J+ E
千層派皮         300g
! k# G, S& P  t0 U) \1 d4 y/ _蝦仁         100g
% r1 o' P3 ~5 T, ?) p+ Y( s魚片         60g
5 E6 N$ X4 a; T- |花枝圈         60g公仔箱論壇# r- E* r$ S- }( C/ L
沙拉醬         60gtvb now,tvbnow,bttvb, o- X7 \0 J/ ]
蛋黃         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 ]) J) d1 S0 K& ^
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; k3 u3 V$ ~' Z9 H: v2 W, z" X
巴西里         少許公仔箱論壇* G( v' U7 X5 O/ [7 v) d
鹽         1/2小匙' F+ _/ n* J, l
  \! n- {5 k! s
【做　 法】5.39.217.77:8898- C- T- P& d/ M# l
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ h" z8 {" c# {8 K
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
0 f9 |8 ~: c, p: D) f' S3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。6 [& t0 Z( f- y" Q- Z6 t8 R
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 m: u' x1 w
【備　註】9 a" e0 j, ~6 _4 \5 A
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

; q( ~* |0 g3 L" M+ H$ s; H5.39.217.77:8898全麥蝦仁沙拉捲         $ Y# Z5 b' G, v5 I& o; P
【材　 料】
$ P$ u' r! B9 N: r5.39.217.77:8898全麥麵粉         100公克公仔箱論壇0 ~1 G& S0 T) ^7 t3 c2 m! y
中筋麵粉         150公克% g. m' Q0 ~5 L+ @. ]: \: W
燙水         110公克
" G+ o0 _  J. h1 U+ v公仔箱論壇糖         少許6 T, N; O2 f' L% p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 G' N8 [3 [, E" ~/ i2 N7 t
紅甜椒         1/2個公仔箱論壇% d  s1 u4 j5 U& Y- P! e
黃甜椒         1/2個
7 h% }/ A' T2 p1 q! ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 \' a+ R( k( N, ]2 u
山茼蒿         1小把5.39.217.77:8898: T5 y  E! `( ^, g
青蘆筍         6支
5 v3 t( C# ]" y1 s* ]9 N5 f" ?玉米粒         1大匙5.39.217.77:8898- S# `: g5 h; @
四季豆         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H  A* G- M7 M6 }$ d  ?* t
雞蛋         3顆
" }7 n2 A8 y8 k7 D5 ?, r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         1包
6 A" |# l8 u$ _# M& a! I5.39.217.77:8898紫高麗菜         1/4個
, e" {* C8 T/ w% t) ]5.39.217.77:8898蘑菇         5朵9 ]! k0 N3 }- U& i  F
洋蔥         1/4個公仔箱論壇4 c# h/ B5 r: ]3 B+ T+ \! W

2 v" O0 r1 A0 O% z. K7 A# s5.39.217.77:8898【做　 法】
' K4 `, ^) r4 F1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。( L. m: y3 W$ A0 s0 N: z5 u8 [8 v
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
. H( v0 ]- [. ^, y* ]% V5.39.217.77:88983.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。" x$ e; a& D- T7 d) l
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。/ L: N4 [( ~# a) \" U- \8 ?
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

' z6 X* @5 z3 P% v1 L- M' E- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蘑菇雞排        
$ i% w% k' |2 y( H8 |7 v5.39.217.77:8898【材　 料】
( A# Q$ E! m! l9 P. D+ B5.39.217.77:8898大雞腿         1隻公仔箱論壇4 i) U( d5 x8 D5 s
甜豆         20公克
" f" ~9 P" o) t. H* t, v. b# M4 M: dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個) N) k0 y5 O7 K3 ?+ i
玉米筍         2根公仔箱論壇4 Z' O8 V( E/ ^2 A+ i' Q
蘑菇片         20公克
" A: F6 t# I4 B! Z  q' F, {5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇" X' m) o* O0 K! W! D, I
水         50㏄
, f* k( s* _8 S5 f4 _公仔箱論壇太白粉水         1茶匙. c5 d* v; R  d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 t, k* s# i: t+ K- n% c
【調 味 料】5.39.217.77:8898, i+ ~5 J1 F: M  V
蠔油         1茶匙5.39.217.77:8898, u. b1 @. M% e  t
鹽         1/4茶匙& k* q9 D2 h$ p7 G
雞粉         1/4茶匙7 j* i& [1 @( t  q5 |
黑胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 b  h( O& [: p
糖         少許
. K$ N' U: x4 C& z! G0 m9 |公仔箱論壇【醃　 料】
2 N; {; h! t) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
" |; `' D7 u/ }$ B% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙7 ^# `" o) Z. C2 |$ h1 x
太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898" Q/ x& {) \/ |/ m7 p+ h

2 s0 Z9 Z2 G, T3 L+ G【做　 法】
8 W' u. G" h$ s1 M' v公仔箱論壇1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
7 I- Z: T+ z3 S5 M3 b* [tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
0 X# \( k* _; e8 M8 k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
$ G, o. l5 k) P: }0 ?& ~. z公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。5 |) ?2 l" b" v# p
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
7 M* d! P  W2 J- U- u) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

; I" v: t( F/ K& b3 f3 a8 u8 V4 f2 }公仔箱論壇起司醬爆雞排         tvb now,tvbnow,bttvb/ N) B, X; K0 a( Q9 r# H
【材　 料】
: A" n9 h9 j# G# N, R6 I1 g無骨雞胸肉         1/2塊
1 `; Y6 n0 J. n# L  G+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 w- n. r# w- t& Q6 _3 e
洋蔥末         15公克3 N0 D  Q) ^1 E% l
炸油         適量
: T4 w8 H1 n: Y沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb3 f: Q7 k- X) C5 J' a+ X, @! o* n
玉米粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 z' z+ x, m# I( d, s; [
蛋液         2顆  g+ k+ j, E, p$ U5 A
麵包粉         2杯公仔箱論壇9 n/ F: p8 ?" p
tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 K4 k) b5 g$ c% `
【調 味 料】
% f& N4 }4 r0 W0 J; g3 F鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% v) c, g: @2 j8 X
細砂糖         1/4茶匙8 c, i/ G5 k. s+ E
香蒜粉         1茶匙
8 s0 |6 O: L7 V3 G* Etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙5.39.217.77:8898( N# k* M2 H6 D, A5 v9 p
蛋液         1大匙
5 m! K9 d* }8 ]8 e" w3 D! Q5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙0 Y- z, r2 x5 z1 g
水         2大匙5.39.217.77:8898# F( d& a+ m/ Z3 p

3 S7 X2 k1 \/ o  Q; _( E& L7 W【做　 法】公仔箱論壇5 B4 @1 x/ Q. @4 d
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。5.39.217.77:8898" x: B% A" r+ s( S6 a
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
9 q+ w* B1 w! ^0 v9 i$ k6 {公仔箱論壇3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
4 ~( m3 ^$ X4 F: T: Z1 o5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇! \1 g; L: j7 Z% k
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。