本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
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鮮貝酪梨沙拉
) B" L& w& V; u4 [! o9 [【材 料】
' P6 |8 X; b# l4 Y' J5.39.217.77:8898鮮貝 50公克
% v9 c6 M+ [. x5 `6 h5.39.217.77:8898酪梨 35公克; M- E$ N! { ]/ M% C. {
蕃茄 35公克公仔箱論壇$ @+ w( a. N% w+ m$ f) ` |# k ~
檸檬 20公克
( ] U( F7 P% [, u+ ?! N* e8 o公仔箱論壇洋蔥末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O) G+ [4 D- B, O# I+ ?
" W" p$ Q( o6 r【調 味 料】1 k7 A8 _0 a: B! A5 {9 K8 C
橄欖油 5cc' n% L" T# L8 N1 ~) ^9 v) c
紅酒醋 10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 B) g0 r. y' i% i4 ]$ v
糖 5公克
?, q% s" T7 T% N+ z2 M- jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克
( C2 ^; P) x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb義式香料 2公克
- p1 I- v0 T8 R. S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 E1 }! r. T, {3 T3 h) N1 }
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( C8 w2 S0 R- A% n
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
' D$ g, S: [. O4 C* C公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
, U! x: A# [- P8 e0 I3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
1 `, I( D% v, |, ^" Y9 T& \8 W0 s4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |