[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

6 y1 z) [* t: R+ O' r0 {0 J, B公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898. p  r$ u+ c/ d( R/ Z, z
厚片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h: u# O1 z! E. U) r% ~6 P
起司絲         100公克$ b8 L( F, [* z% v7 A6 D( e: J& ^' u
鮮嫩牛肉片         100公克
/ [1 k' H% d3 H; V9 ^5 P公仔箱論壇青椒         20公克
3 J3 d/ }$ F1 ?5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
% o( ^5 V; z# W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         10公克公仔箱論壇2 c( {8 E: W; }

7 Q% Q! @( C* k7 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 p3 U6 _" @* u+ E7 K0 ?" Y, ]4 i+ Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬         2大匙
3 K- E4 O' K$ t  O! ~$ W4 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D8 U: P% L" \: Z& N3 B
【做　 法】$ q' f6 A; ?% H- U3 a' I6 f
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
+ G* O7 a, I+ d2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。
& a% A5 C& w  d# c8 ^  qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。