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[甜品] 義大利脆餅

義大利脆餅口感脆硬,沾咖啡食用最對味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 O: t5 t1 R1 z" h
材料:蛋白100克、砂糖160克,鹽、香草精、泡打粉各3克,低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克公仔箱論壇$ F- Z+ j+ r) [; Y7 }9 i( v% Y7 V
準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。
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點下放大 整形所有材料拌勻,整型成寬6公分、長50公分的麵團,以180℃烤約25~30分鐘,放涼定型。
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點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀,在烤盤上鋪平,以150℃烤約20分鐘,至杏仁粒上色。
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