[甜品] 義大利脆餅

funpucca

義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。公仔箱論壇( r8 u9 e7 u/ ^! W: ]
材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克tvb now,tvbnow,bttvb; L7 H  x/ f* i$ ~! g
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
5 q" B* n! ^* G. c" X0 {5.39.217.77:88984 T" L' {! G! C% z

/ J- G1 [3 o5 ^; v公仔箱論壇 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 5 b9 L7 V$ }- \8 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ Z* L6 ?9 E  b  ]# b- V( a

' w9 o* a4 I* c: B7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 }6 B% O) [4 p. }/ f
點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。