材料
. ?# @- n; O" x* K5 Q$ B: o公仔箱論壇南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升
6 Z3 k# b: F. h" c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t ?1 E- O, `5 n* Q5.39.217.77:8898
& o4 D+ x1 t4 q焦糖芝士tvb now,tvbnow,bttvb- }, R8 X e" U/ V1 l2 \( }
魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
( ]& p' [$ d" r$ q0 g. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 l0 l: i2 Z4 _, O6 n% d1 J! u
5.39.217.77:8898, r! v: o1 @# X# {
飾面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# W: F. I5 g- v- c
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克5.39.217.77:8898" o. l/ ]1 D1 z5 v4 A& ^
% L3 n6 E1 o. B2 O! _/ {
& h( F( I5 h+ F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法! l) J: Z' [9 `
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
+ J! |: H4 z( C$ k2 g5.39.217.77:8898
$ g( L; I8 S, T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
+ U6 o* v, Y: S/ @" \. i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb: e2 t3 C4 D) @* |
3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。2 L3 L1 e$ {# `% t5 z' ~* H% [
- m- ^; M: y: o* A @# z! g
4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。5.39.217.77:8898% k" l: E) Z9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' \/ D1 R$ I1 M# v$ ]5 {
公仔箱論壇2 z$ e6 X/ i F6 X4 d
貼士tvb now,tvbnow,bttvb* l3 V9 e" P2 w8 X. T! W9 e1 p
布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。
3 E) {& N7 |1 M# c |
發表於 2011-10-28 06:33 AM
| 