材料公仔箱論壇7 s- ~" y3 Q) i1 m% P3 b* z
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升" T4 ~; k) ?) C8 |3 f& `
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9 I5 F' O/ @+ @8 M' H3 x2 S9 ]公仔箱論壇焦糖芝士5.39.217.77:8898+ G$ t5 Z; v# w. B/ A9 j
魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
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: G) W9 V, M; B. e- y飾面5.39.217.77:8898" W0 `7 T3 Z% v4 l3 W
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克公仔箱論壇. m2 W, F4 h+ h9 a. _
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* P' i& {) M- p" o) }2 n0 q6 J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 [( ^* v9 c2 @) O' e6 \公仔箱論壇1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。 k: N- u7 s$ M" E; C7 s
! m1 l* @; ~, I9 x% h( [tvb now,tvbnow,bttvb2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。+ |9 T6 G( @; W) W6 h2 T
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3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。" t! |) Z% c. q4 |; \1 y) [* N( F
" l& c& ^/ q, F% d5.39.217.77:88984.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
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貼士
3 h2 N2 s# ~, H! J) }公仔箱論壇布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% j( ]7 M% z, x% O' P
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發表於 2011-10-28 06:33 AM
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