材料
6 @( c" b+ \# o8 f5 y5 r6 mtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克
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1 p0 A% P$ i; f, I* Q/ J做法公仔箱論壇( {( h6 M2 F) ]& s0 d8 P
1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。# \% `7 G7 B$ C- G
/ b0 ^* _5 r& H: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。
% W4 I0 u' V1 f) C1 U1 W" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |. x. m# `0 ]# s' Q公仔箱論壇3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
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9 \" C8 W: n$ {/ j9 Z* w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。5.39.217.77:8898) \4 e! t* Y( a
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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