材料
n1 r/ j0 S; K5 M2 p3 e8 G: z q' _tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克5.39.217.77:8898; S/ B6 H ^2 B& `% V3 {+ }2 V) M9 Q
5.39.217.77:88985 B6 i c! Z: c4 D
+ S9 ^3 k* S" X# _7 u! F$ r做法
) m9 ]9 r0 u6 e2 x" y1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。
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0 S! n0 X3 o2 |) U$ F" u% F# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。0 A4 T7 j( ~& z' z1 i$ l) \
- ]- F- Y N$ A& y6 ~# ^- Z2 w5.39.217.77:88983.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
, H0 U( ~" Q3 ^) K/ y/ ~# T! _6 s+ p KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V' O. x# c: F2 M- u) C
公仔箱論壇- ?2 J; l& c4 g% A e* c
貼士
9 R, \0 o4 I$ ?3 l# }1 H公仔箱論壇朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。. ^$ P6 C ^) p
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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