材料
7 X! T" c7 O$ b4 e5.39.217.77:8898淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
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+ ?0 o5 s$ Y8 ?1 B/ E; H$ A飾面糖霜' Z8 s) B4 t& n! X1 F6 v' m! `7 {
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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7 D) G/ {; d& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* O% d- E# L% u* P; U+ @# x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。公仔箱論壇, ]9 N' [* N- U+ _
3 x# q1 U: P4 u, X% m ~; F+ o) e5 b- x7 Y5.39.217.77:88982.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
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3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
8 e7 W7 Y5 \2 u; C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p" p+ O- Z4 y公仔箱論壇4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 h: O. _/ C1 C6 l% J$ y7 @
! p- [4 w8 O1 Z- r5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。4 D }/ L3 ]! e; m& z# E* b
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貼士
; [9 A. G% p3 m I打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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