材料
3 A9 Q+ G# _1 t% l淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升公仔箱論壇8 R( W" n1 ?1 e0 B5 p! Y7 c/ [. Z
3 `. b/ c" h0 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 h/ T3 k+ A' k" |% K
飾面糖霜tvb now,tvbnow,bttvb# N4 J! s$ q k _" b1 b8 G
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴5.39.217.77:88987 k' v; r7 }+ ]8 {# f/ X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 v$ j% n- W' q
做法
# p+ ?/ f2 W- Q公仔箱論壇1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。) v' Y- d8 h& L8 @
' b! Z6 V' {: X( v+ Z2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。# J' X. R2 r/ L( H
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3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。公仔箱論壇6 A8 C2 y) G8 O$ A4 E0 r% u2 ~$ d
$ @" v! V- [ n5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。5.39.217.77:8898/ F8 k, o' w* X
. {% n( r; C# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。5.39.217.77:8898; i- ~$ w$ C) |' L4 n W% C
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7 o4 F) J( u5 [1 L" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！5.39.217.77:88985 _3 q H8 H! T" ]& z# q$ r
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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