[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

BeiDouChef

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【材　 料】公仔箱論壇6 ^' w  P1 J) O6 X- W
雙層夾心餅皮         1片: z4 Q7 M6 ]7 s
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇2 X7 ]9 [" X5 s% U2 [, o
鮭魚生魚片         80公克5.39.217.77:8898& C8 e" L) I& D; q, B
綠芥茉         1小匙
, c$ n. Y" t/ r$ L1 Y5 K- @美乃滋         2大匙公仔箱論壇# N9 |4 K+ i- P- j! a5 q
起士絲         80公克
2 w9 m. V- v1 l  g) ?: p) wtvb now,tvbnow,bttvb照燒醬汁         1大匙公仔箱論壇4 ~" k# \; |/ U( o3 a

% d3 J$ Q* y! ?! otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898/ n3 I7 y6 I" Z& r
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U% R7 K3 X3 ]/ b: k4 S1 l
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。
! t3 g$ u( s1 Q" A- c+ w公仔箱論壇3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。公仔箱論壇1 A5 `' n! F. t, U

, n4 {4 b/ J, f0 p【備　註】
! G8 B! m9 \$ H" V2 H9 m2 Z( E雙層夾心披薩皮作法公仔箱論壇  H- R8 W+ X# G" U/ Z$ a  U
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。