[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
( ]6 }& G; G- R5.39.217.77:8898通心粉         50克公仔箱論壇5 }2 ?' l$ ^9 x. Z6 `! O
牛油            25克tvb now,tvbnow,bttvb) l' y* }. b1 V2 e" M) a, X4 J
雞蛋            1隻公仔箱論壇' q  @8 p* d2 R6 }- E) s
芝士            50克tvb now,tvbnow,bttvb! Q, [" S  C/ z# {
牛奶            125毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 Q" E  P8 [: z# S
麵粉            25克
  @$ i" q. X4 c5.39.217.77:8898麵包糠         50克
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" ^/ g+ o! r2 Z5 i$ p
鹽         少許
  J& z9 d4 w) Y/ n) e公仔箱論壇胡椒粉     少許
  m4 ~3 e% h1 I9 ^5 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ Z, o* S2 G% B0 x3 H6 a3 r9 ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. q0 d( S9 W# O$ [4 G9 u$ d
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.5.39.217.77:8898) q+ x* [5 C- n& ~3 B: C6 c
2.芝士磨茸.( @& P, u2 }+ k& U/ {- |
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.5.39.217.77:88985 s3 z) y  S' x9 R2 s
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.5.39.217.77:8898) q* y9 p, M; y6 i
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
8 R! y# j. x; Y0 X1 {5.39.217.77:88986.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
9 u( Z- t% _" _* F. q- n9 a: W. Utvb now,tvbnow,bttvb7.中火炸至金黃.