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[中式食譜] 芝士素魚

材料:. p3 a- N0 ~% V% ~: A: _# F
通心粉         50克
/ u3 P$ Y* _  l5 i/ H( L+ b' y牛油            25克
$ W; P: d' q( i; W雞蛋            1隻tvb now,tvbnow,bttvb* w  y0 P" H! J4 ~, z9 }' _
芝士            50克tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 U+ N5 a+ w) N0 C) S
牛奶            125毫升5.39.217.77:8898% [/ s* V: I/ }. F9 y
麵粉            25克5.39.217.77:8898/ c& t6 y# x: a+ Z
麵包糠         50克
! N1 D5 S/ T& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) u4 m. v1 N. D3 C2 ?  v7 ^  ^
調味料:公仔箱論壇, M* }' F" ~, ^- o1 U+ f: C
鹽         少許
8 U$ c( }; }$ y$ V3 E3 D. Y! @; A胡椒粉     少許
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( Y6 W' V, w& f8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* F7 @8 D- Z' _5.39.217.77:88981.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
4 K# K7 v! n* x. I7 ~3 ^, k5 Z公仔箱論壇2.芝士磨茸.7 }! l2 J% D# O  ~6 f$ l$ [3 m
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
- f9 `& K7 k/ I  t1 v* ?6 O4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
) b( S; _' Z9 A' w9 L- |9 i0 f5 G) e1 C5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
0 \2 `" Z4 `. K# etvb now,tvbnow,bttvb6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.tvb now,tvbnow,bttvb( R& q8 @9 D, A# D
7.中火炸至金黃.
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