[中式食譜] 芝士素魚

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ y# ~1 K- K& G5 }( Q7 _, y
通心粉         50克
/ a9 @: a1 d! x; _$ T公仔箱論壇牛油            25克% E3 j# ~& [. R6 r. z$ X7 ~
雞蛋            1隻5.39.217.77:8898' _. s' d) S+ Q( i; [( O+ I. X5 ~
芝士            50克
$ e, T& k% k4 g5 a2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶            125毫升
) W) \/ x# }9 e% p6 q- \* H/ Y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉            25克
- h6 P; ]1 |  X4 k" n5.39.217.77:8898麵包糠         50克
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# p8 e: J9 S* t' Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77:88983 F+ j2 A6 f0 v. p, q! N7 F  G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 r! j: b, r1 Z3 L$ j. A7 @
胡椒粉     少許
2 @- f2 G) d  i! ?5.39.217.77:8898
, s4 W- i1 H& w' p6 b做法:
- @% f8 w; o: U$ j1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.5.39.217.77:8898! u+ l( P( w1 q
2.芝士磨茸.5.39.217.77:88980 X6 w$ t( C. o$ y6 Z
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.公仔箱論壇; e! @' C6 O9 t0 [; m
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
# z0 }: T7 L( K9 ^) i5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
/ Q" c; P, r' Z6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.& l! Z1 F8 X% D4 @2 ~
7.中火炸至金黃.