材料:
. m# j% }+ Z" d; ?公仔箱論壇通心粉 50克" m/ [5 V7 ~+ O1 ^1 z8 Z7 V3 {0 w! x0 z
牛油 25克 `9 w2 K) q4 f/ C e
雞蛋 1隻公仔箱論壇& E7 I$ Y H5 }0 O; b; I$ D
芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) S. T/ \5 O# X; a$ u. F
牛奶 125毫升
% z. J' s8 D. \- b3 y; u( }麵粉 25克
8 X! |2 |! h# {& j2 _公仔箱論壇麵包糠 50克5.39.217.77:8898/ H: {" O" ~; K! ?1 A8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- u- G* H. g5 a1 q
調味料:- M' d+ y5 L5 ]* h# I
鹽 少許
' q4 \: u z: H, dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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) K: r7 h- Y+ {8 f# I做法:
+ @5 U) \: D# m& C+ M1 l- Q1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
! Q5 A( I5 z7 K5.39.217.77:88982.芝士磨茸.
5 o& w! s4 [; {" ?# v, Etvb now,tvbnow,bttvb3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
7 w$ K/ p( F6 A T4 }# jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
, X! I% n4 ~; I y5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
; m D8 N0 x7 X# v& S* T. \6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
4 z( U, e% i3 J0 o) T7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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