[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
  h4 n8 a) R, j/ J% W5.39.217.77:8898通心粉         50克tvb now,tvbnow,bttvb% u9 j4 E1 N0 D5 ^
牛油            25克5.39.217.77:88984 N' ?( _4 c! L( q
雞蛋            1隻% W9 x! y) d( o! D
芝士            50克公仔箱論壇$ Q- L, }! n+ t2 r! m7 |
牛奶            125毫升' R5 g6 [, s* N% ^; X3 ^, f' A
麵粉            25克5.39.217.77:8898' G0 r- O6 u, G+ Q" a
麵包糠         50克
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調味料:5.39.217.77:8898# e! j0 \( z3 n) j/ f' a
鹽         少許
$ h; r6 _7 p  O% ]% c$ L胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ B+ r3 i- C. r! y5 ], ]# R

6 F! _) [- H% q/ b+ q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
% _8 G" t) |+ D/ I: d0 W1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
6 \+ |5 T5 e6 w6 o. k* X! v- @* E* w公仔箱論壇2.芝士磨茸.
" A# W7 \9 A  b8 q* n" U0 r& P5.39.217.77:88983.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
6 p/ K+ E8 _+ H" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.! j# Y4 U0 V2 d4 Q& [  h0 p
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
# G6 @1 i* }+ B公仔箱論壇6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
5 l& x+ y4 r8 W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火炸至金黃.