材料:
) c2 p7 R: r% e$ I; O5.39.217.77:8898通心粉 50克
/ U- `* c& e0 }- {* i4 ~5.39.217.77:8898牛油 25克公仔箱論壇+ c4 I% ^7 B& w2 Z& g
雞蛋 1隻
6 \9 ^/ U1 N& {公仔箱論壇芝士 50克
6 }+ p5 V8 L6 X3 h. b) O5.39.217.77:8898牛奶 125毫升5.39.217.77:88982 w3 i# n7 r% P+ A7 N, V/ m
麵粉 25克
, [$ ]- k# L( r* E# e麵包糠 50克tvb now,tvbnow,bttvb# k( S/ K* D' U7 z- A
0 l' d8 U x1 w8 [8 u8 F2 R調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 V/ g: A% z- V) P" n
鹽 少許
2 D7 L( q* t# ^9 F0 ?胡椒粉 少許
* L4 j% ~3 _5 |0 r& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f% A8 Z+ N/ h! u2 v8 m
做法:
& c6 p- h( h6 x/ P1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
1 D( b! q0 N4 H. y* J3 }8 A2.芝士磨茸.
/ X1 h" e) r6 \' P6 A3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.$ a1 R7 K7 G: V2 W: B, _- k% Z8 H
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.5.39.217.77:88985 `- u/ I C" }5 x0 t
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
. M% h) |4 m# g5 w1 ?6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
6 D! X4 b, t' a& B7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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