[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
5 y9 ]5 ?3 ?( L- M- A3 ?tvb now,tvbnow,bttvb通心粉         50克
7 B" U+ ~8 E; n2 P9 T2 `7 E公仔箱論壇牛油            25克tvb now,tvbnow,bttvb/ L' g& s6 [8 o* I% W
雞蛋            1隻
7 S8 D3 [( K: n% ?8 j# ]5 U! `芝士            50克' V! n$ P8 ]5 D9 ?
牛奶            125毫升
7 P/ p. B! d! a: \! _2 G麵粉            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  q, S3 ~& f1 a9 _
麵包糠         50克# {$ a) |9 I8 }, t1 O- k

. d! y* y& g) z$ V; [! _; ?. a調味料:9 z- {5 ]' @1 a2 @& {7 P3 l7 N
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( B3 O2 J; U: g6 `" J
胡椒粉     少許公仔箱論壇+ J; g3 I+ T. J% Q$ N* H; q

# N& E2 d2 j; Z5 t- m, j: K; D5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇* D$ O4 r. `, S( X7 E0 |
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
, `$ }0 e: V6 u6 _+ b5.39.217.77:88982.芝士磨茸.  ?# t* o1 i* e$ |
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
$ k' U9 R& T* \4 [* @4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.5.39.217.77:8898. E5 W# a+ _+ N
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;tvb now,tvbnow,bttvb- I( i: [! D- B4 M- K. ~; R
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.公仔箱論壇% f* ?& y. y6 t9 S- U' L8 e) p  u
7.中火炸至金黃.