| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
# w. G2 r0 _% m$ s1 [+ E5.39.217.77:8898 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L: v% Q6 X- s
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- U2 L% |5 G2 u& `; t | 埋獻：/ L( B; P7 m3 W/ o% y! f5 I! \: q
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻% K/ q% o- `0 a8 g7 ` f' \6 T
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| 製法：
( w X8 ~2 F/ v3 O! A& v/ O | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用公仔箱論壇' K: \7 Y: j0 {( ?9 m
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+ r! u+ A% A/ P& q: @5.39.217.77:8898 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用5.39.217.77:8898& s+ I: o: [2 E
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘3 J! J, U" I! k& _& r6 ]
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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9 |, ]" F! C* e& K. j5 ]8 @# o | 備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( b) P& T% ^+ P) ^' X
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; [* G& |; @# |
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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