| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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[3 E: o v5 P& E4 E3 Z% ^tvb now,tvbnow,bttvb | 調味：1 p+ b6 {+ O( Q9 I* U
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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|2 L# M/ G% z5 q. A2 z | 埋獻：! V+ f# T* ~8 d0 v% I/ B* u
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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$ W% s- T6 j: E) S) g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法：
% a7 A8 z7 _1 ^/ H | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& J8 s8 o" d6 q; J
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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2 V! U# r/ h8 `9 p1 U公仔箱論壇 | 備註：
- ^4 X5 w& c& J; n0 S/ I- A5.39.217.77:8898 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜. X3 \0 V/ Q! N2 a, c
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮8 r9 `6 H! I+ L( c. U" {6 A# b
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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