| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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9 X! o9 {: }1 V, \8 i3 ?; Z# c4 wtvb now,tvbnow,bttvb | 調味：公仔箱論壇2 _6 w2 M' n$ u/ j
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
, V: E" Y% P- I# U5 J9 t. A | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
) e/ j; ?6 c9 k9 @7 U9 ]5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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| 製法：
4 B% n' c7 v0 b# Z. w2 {" x | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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3 ? E8 V+ s q- I公仔箱論壇 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 h9 J# x% \ `- v: m
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜5.39.217.77:8898 N8 Z$ _4 h c
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮5.39.217.77:88988 x/ y- u. @: H; Y
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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