[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

! T# ~' X. K* r* I, M! L  e
【材　 料】& N' k3 k% n) [* x0 Q# }' _
小章魚         80公克公仔箱論壇- t! m  a0 c* b7 @$ {( j+ ?  O: I
蛤蜊         8顆  l- _: w* N  H. B5 q, c
西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; r! u8 J8 s8 v8 c2 D$ y% i4 n
洋蔥丁         10公克
0 K* w( `4 W: o9 ^公仔箱論壇白飯         120公克
/ n9 C9 s& r1 Q8 x6 F% p公仔箱論壇起司絲         30公克
$ z7 a" ]! s4 j8 D0 O: |* c6 U5.39.217.77:8898
7 O  B4 K3 F& l4 K: S/ S* l5 {. a. M公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \  r& ?7 Q# D/ I
墨魚醬         10㏄
1 p% J/ P& b) L  qtvb now,tvbnow,bttvb海鮮高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  L( C, C8 H3 O  S7 O. @  a3 U& L

6 F- c+ S/ B5 r9 }【做　 法】5.39.217.77:8898- Q7 p3 l' w0 \: C0 p6 c8 X7 {  `
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q# z9 k' h. x+ H4 Q
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。公仔箱論壇# I) m5 {, ]5 a5 N, T  K8 W. I+ ?. D* ]
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 ~5 U+ Z$ |" n3 a" p3 _4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。