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【材 料】+ {, T! c0 i1 ]" n9 D
四季豆 2根
( b8 H+ g1 j# e+ U" P, z+ h/ M1 o紅蘿蔔 50公克
1 z8 x2 }" p$ v* J: o5 F* L玉米粒 30公克
5 Q# U9 H& Y" t [+ z% t6 i: s" G公仔箱論壇豬絞肉 60公克
& M- L" S# t( U Z5.39.217.77:8898青蔥 1支公仔箱論壇9 Z# `% f: G* L: t0 B& M
蒜頭 2粒: A( L8 h6 @2 w3 ?! ?2 G2 L
辣椒 1/3條5.39.217.77:8898) o7 {6 P. |1 H1 q- j! ?
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【調 味 料】' Q3 I) W8 C0 H8 C( U
1.鹽 少許% X& l( w/ M6 |7 W$ _
白胡椒粉 少許/ n# w0 }6 d6 }8 ]
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, A8 U: }5 _. K" z# o2 J0 u: ?- F! K
蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 l+ {4 n- ~/ k I( i
2.起司絲 30公克
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【做 法】
: X# G1 ?' N' G: E, z5.39.217.77:88981.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。% f: E) p* y. N2 v4 q! a& L! y
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
- V- q- f# m" W# T* j5.39.217.77:88983.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
. @2 u# Q. I6 L2 R4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
6 N- }; X" P. Q9 m9 v公仔箱論壇5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:36 PM
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