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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬

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【材  料】
0 z( `/ t' M  F0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         2根
! j' k# T9 l, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( r' T3 |9 u  d
玉米粒         30公克& E' M# Y* S) n+ C5 m' u5 _
豬絞肉         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; e8 j" c4 w7 Y6 H
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 h7 c+ u# N& `( T; h7 \# [' |
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! O* A2 a# ], q# q( p* s0 I/ w
辣椒         1/3條0 n( P" f% y" l3 H$ W9 C
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【調 味 料】5.39.217.77:8898+ y& X: L  k4 [# F" b
1.鹽         少許
, g8 x' O4 }( Y" w$ ]  h7 e白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 S# e. R! R9 q& m3 ~: W
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m! n* R/ ?/ }2 z
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& I7 J8 L+ y5 P4 [9 G
2.起司絲         30公克1 C$ m  w, X. J0 I+ H/ m( E6 n  O

) s) Z0 p/ w8 h) `9 q' V【做  法】
/ t) ^$ o. Y; _. o1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。5.39.217.77:8898" e: ]' c' J- N6 W$ Z+ O
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。8 R2 |7 ~2 U0 Y: K6 i8 C
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
( n- t: Z0 y! a0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
7 v! t+ G# Y" {4 M, {8 C5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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