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【材 料】
) G( c; v4 g: w8 ]$ v公仔箱論壇大白菜 200公克
3 A9 ~- M/ g$ D0 ?, v- c% }5.39.217.77:8898金針菇 20公克0 C' m7 e, L. b3 M( z
青蔥 1支
K" ]5 K$ } X7 L) m$ T4 R; E+ w5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
7 B. \- P5 B# b: R: i" [tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 1大匙公仔箱論壇9 L4 s" T5 D( P: A& t* u9 V& ^
香菇 2朵
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M Q6 A# i0 z q$ u
1.鹽 少許公仔箱論壇% [' |4 ^2 t8 U. `, g
白胡椒粉 少許
) Q4 f X( |, Q2 i$ {8 x" F公仔箱論壇香油 1小匙
0 _7 B! X9 A9 t) M1 Q" {5 f5.39.217.77:8898米酒 1大匙. p2 S. R1 D( J9 {- S
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, {9 f1 k$ ?8 H5 d
2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 B S+ W8 W7 n0 D" c+ R
牛奶 50㏄5.39.217.77:88987 C# J9 C9 z0 L1 H+ t1 X& @
3.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% F$ l0 k/ ^2 Y. Z( B: }
! e" Y$ h- x% O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! t+ X) y+ N: Z- ~公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
7 A" b$ H9 Y) I5.39.217.77:88982.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
5 J7 t, A5 x" C) l9 M X( e公仔箱論壇3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。- A+ x$ K6 G7 Z* j
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。公仔箱論壇) N( ^/ M C( A# N( s
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
% ^' H& H. `5 v; J+ ?( `公仔箱論壇6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: R: N& j6 U2 ?4 ]: w
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
( X; i3 O3 b% X2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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