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【材 料】
8 X$ ^" y C$ l0 }公仔箱論壇大白菜 200公克5.39.217.77:8898$ i9 N; o8 B- `# _
金針菇 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 Z" ]5 g x! L
青蔥 1支
! D+ U9 w7 o, Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
$ ~6 Z4 b% b3 y7 A- s& y蝦米 1大匙4 q4 D; F0 u) {
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~9 K8 U# C% t
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【調 味 料】
( J z* X( |+ l* G. d9 l# K3 `1.鹽 少許5.39.217.77:8898% b, N0 n( f1 f% @8 p
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 O/ U$ v5 y7 w I
香油 1小匙7 X0 Q: m$ U f9 v5 {$ v% V% O0 K% s; Z
米酒 1大匙
, k4 s' D) w9 W# a) S5.39.217.77:8898雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ S' z# K6 n- c8 ^
2.麵粉 1大匙
. t% F3 q' Y0 _& O. Q. R/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50㏄6 u3 W( V) i( q4 F# k( D* ?
3.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 f0 h2 l" ?; h3 V, s7 D
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% Q9 z! j& \7 k, F* [1 a( t* k
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇- A! [2 J8 a: R$ h. f- ?5 n
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a) e3 {2 P+ ]) ~0 H
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。公仔箱論壇: y1 ^. M: o" [
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
6 a# U6 I- Z1 P* r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。5.39.217.77:88982 l4 w1 r6 g `# v/ z
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 ?( D5 ?# ~" e$ `% T
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
! L; U$ y5 H) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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