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【材 料】" A) G- ?2 N; i( b. K; K' D2 Y) o
梅花肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `) J' u# L0 L- x9 W' P
洋蔥 1/2粒公仔箱論壇8 [' I" O8 Q I; L
蒜頭 3粒
: r! c/ P+ g3 e" T青蔥 1支
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- H) d+ n3 b9 ]1 M, z9 ?1 r( v公仔箱論壇【調 味 料】$ v! t6 A& ?, v& T( p1 l k
1.黑胡椒醬 3大匙5 {% p. |3 r3 h- S1 ?, ^4 t, L
奶油 20公克8 s, a( i& g8 ~+ T& n) R' P3 W
2.起司絲 30公克; {# @: C( Q6 Y: m5 M
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【做 法】
* h- }8 [) ^1 q' h$ {3 B4 q1.先將梅花肉切成片狀備用。
2 l( {- l! y4 n2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
6 n+ l# g, C' i+ N3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。+ T, B" e0 | {$ g2 l
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
) A# z/ }; l% k/ ~1 p0 ]5.39.217.77:88985.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:34 PM
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