材料tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ t" Z$ `. I' i6 |7 K7 l
甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙公仔箱論壇! t# a* X" a7 I* v2 W) E
, {9 S! @8 ]( V, U, K2 R: ?. b5.39.217.77:8898
5 t- @3 ^8 v+ r# j" o8 ?1 X2 h做法5 |, B+ T5 m* C1 g8 @8 g
1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
j: `; G8 N+ m9 ?( [5 B- P5.39.217.77:8898
& w) }' p) D s" d- f: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
6 Y( z# g0 C: f% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~' x, A( w- s* P6 j公仔箱論壇3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。公仔箱論壇/ P' s8 G/ {8 a4 D% x5 z
5 j3 v! h) N0 {+ F
4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。0 K( h6 m B9 ~. g$ v+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 w9 N, r5 d% v3 H# ~9 W
tvb now,tvbnow,bttvb7 _# {0 a& z% z, i( E4 {
貼士公仔箱論壇7 d/ @6 u( M$ b" z- T2 G i
用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。5.39.217.77:8898; s8 P5 F% s) {( p9 S
|
發表於 2011-10-27 06:19 AM
| 