材料
% j( e/ g: t* [' j9 R7 U3 P冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 N9 E: q0 m6 x3 |, J+ \
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做法
% G; q, k4 Q, @' n" l) `) D1.煲滾水,下黑糯米、紅豆、大紅棗,以中火煲約 45分鐘至剩七成水。0 d- O3 b1 }5 g7 V f! }9 M
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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貼士
( `) U& K C$ \0 e: ~7 D& J# \0 g黑糯米可先浸水,會快熟一點;反而紅豆不要先浸水,要不然顏色會變得灰暗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) w' \# i. x7 l: T+ B) |: a( G
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