[藥膳] 黑糯米紅棗糖水

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材料5.39.217.77:88981 B* V- {2 r' B* y! l
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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  [( J+ e" w4 y7 t2 w做法
% E0 r$ C7 D% E5.39.217.77:88981.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。5.39.217.77:88987 L+ m9 K2 `4 H; r+ l- A
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" k' w( I+ P& X' I公仔箱論壇貼士5.39.217.77:8898- n* [( \& P' i3 n+ g
黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。
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