[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
0 I+ M# V7 m4 f- K/ s: V# V1 e公仔箱論壇當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片* s; S' m% r3 q# q

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 |& C2 q1 j! V+ R; C1 p: ]* H
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用. L4 @( \3 {9 I

+ g. F( r4 y5 H* L/ H; L9 F" y5.39.217.77:88982.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. w0 S+ ?8 j9 E/ r2 G. O8 F" C

6 e5 b! V& s; x8 s! h3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb& H% Y$ \: A: a  C% Z% J1 n( Z! a

6 f" @! O5 C6 ~4 d4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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