材料
1 m% W7 m) k. }" K8 ~/ H. U當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片公仔箱論壇0 N/ z7 |4 l, M- A
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3 S$ p7 K/ }% X$ T公仔箱論壇做法
& r6 R( {+ a/ j8 ^5.39.217.77:88981.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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# ^+ n3 q7 |; f! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇$ e8 y' }" @- ]- C" D0 j7 K9 s6 L
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇. h4 o# i& P) Y7 ~9 e, Y' f
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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