[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 w# \! B0 j' M; O( d+ k; ~
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% u3 l$ B1 j+ ~, w% Y
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做法公仔箱論壇+ C7 a/ k4 r/ i! @
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j  J1 l" E$ L5 ]! R

# c! [: x/ W* f9 z' v2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。5.39.217.77:8898) B% j$ `7 E% n2 W0 K& ?
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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, g* Y7 O2 q- T' O/ b  R/ c5 n4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。0 Y# G, k. x7 W/ M

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貼士
1 {( F% d6 c; |: Y7 _公仔箱論壇如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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