[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料公仔箱論壇3 O9 o4 z2 y6 C- I5 C! {
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片9 c8 u8 X/ K! _  w1 @1 m) g3 W
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做法
" s( p; U( N8 ?8 `+ R! q5.39.217.77:88981.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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  m+ ?1 f4 H& |- u/ S6 {8 r- e2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。" p  E/ i+ }( G7 F; D
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。公仔箱論壇/ I1 E+ D( t  r$ m9 G

7 k6 E' H  S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( g0 P! p2 A$ L

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6 P, ~7 f8 _: f  N如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。; P/ q+ H4 i3 J% }* K