材料
$ z/ K* R& e; }% ^# x5.39.217.77:8898當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* s& R8 l2 ?* k9 v, q N* A
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1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用% c* _3 T: c$ @* z
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。' S6 ~0 S) S+ n2 |) U0 Z3 V7 c
9 m7 Q8 n& E3 \6 z4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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8 m: w% g: A3 |3 o5.39.217.77:8898如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& V3 f# C, G) l
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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