[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
) F3 F8 L% G2 S5 I6 }  n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 Q& D% v7 l
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$ {, n  a% D1 r1 B% I2 i做法' _% l4 Y+ @$ K- a/ }
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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3 Z0 V4 g# h& n1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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- G' K% G3 h7 ]1 c. s# k4 v3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 T1 c2 r$ `8 {/ Q, r6 K7 S
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。2 L- W2 G0 |; C7 V; D: b" Q: j0 G: v# g

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. w4 F) z1 q3 }  V, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。( f7 V) I9 A2 _3 G1 A