材料% _" }& j) G9 C% M9 [ m+ j8 ]6 O
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法
# g# e: _$ Y5 t/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用
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2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。/ _' s9 w C" ]1 s
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貼士
4 }0 p( Q q. G1 {8 }3 L) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。5.39.217.77:8898) m' {4 u8 }' i" Q, W4 z4 I8 x
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