材料:
4 X3 T v. s' h7 ?/ n) q 低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
- ?9 e) P+ K; j3 j Q# ?9 o5.39.217.77:8898 做法:
* @/ ?6 L0 c7 s' i, T5.39.217.77:8898 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb2 j' ~% i$ n! J5 T& u: @
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
" X% p. r. c* M4 Otvb now,tvbnow,bttvb 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |