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[甜品] 水晶草莓蛋糕

材料:
5 i/ Z# k3 v& t1 ?8 h- }5.39.217.77:8898  低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
3 n2 [. U1 Q9 k: }* p: _公仔箱論壇  做法:
, L; D& p( k) c: D- Ktvb now,tvbnow,bttvb  1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃+ J/ e3 I$ }0 Z
  2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
$ g0 i6 [9 H7 y$ M- e5.39.217.77:8898  3 預熱350F(180C)烤20分鐘
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