炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f" P4 ^2 {$ f/ s! l) Y
& o) W8 p# J* g/ w# G8 w2 W5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:88988 w) ~- C$ T# n+ {4 u; d" d9 t
絞肉 200公克公仔箱論壇! V( _' v! e+ P9 C8 u
豆腐乾(小) 3片
' H/ Z' l9 i2 ]3 U/ T- `/ y毛豆 100公克
8 Q' `/ i7 n4 }/ Z4 o" h' l5.39.217.77:8898小黃瓜 2條tvb now,tvbnow,bttvb) l. [$ a! h, r. x* [- {
大蒜 3粒
) w$ D$ n5 n$ h' k公仔箱論壇沙拉油 4匙
! H4 N9 U% k" L2 P ]麵條 4人份
1 Y$ g# [7 ?$ P2 W* V) ?tvb now,tvbnow,bttvb" [ v1 l, i! ^0 h! g+ U ]
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. T# Q' v. ^4 s. B0 p
醬油 2匙公仔箱論壇3 U! E' n+ \( p x, s
辣豆瓣醬 1匙
7 @: o6 U5 O6 D( m. Z) Z0 K5.39.217.77:8898甜麵醬 1匙5.39.217.77:88980 v3 Y2 \ `& T/ f P
/ q- ~6 m; B$ V: e- B公仔箱論壇作法：5.39.217.77:8898% P/ c7 r. e7 V3 E% q6 z1 L
1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用
) J- s ]% l( M2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ D1 U- J5 c' T
3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可
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( }' G4 H& [5 W9 [* q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵5.39.217.77:88981 a# r$ V' j' e6 t
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素炸醬麵
9 s. g9 s" T# D/ f- Q G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 R I" W' ~" ~- p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb N) h, P4 c5 Q g3 [
豆乾 230克tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ d7 b: U: F1 t
油 1大匙! L. m) l9 M1 i/ k4 ]2 h$ o
麻油 1小匙
/ j; W. ^0 f- B( H9 v5 atvb now,tvbnow,bttvb冷凍什錦/蔬菜 230克
) ^. S6 ~: L' [5 V- O' @0 W; Xtvb now,tvbnow,bttvb水 1杯
% z7 D3 t8 p2 m& b* ] L8 D公仔箱論壇太白粉 3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; t! p" U8 D$ q3 Z
水 2小匙5.39.217.77:8898+ \" h4 m9 E9 d& l; N
新鮮麵線 230克
# d* l$ D5 g# d6 A公仔箱論壇綠豆芽 230克
4 L* K3 e- W# B! T% K5.39.217.77:8898麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. W5 N3 U- Z! ?8 s
0 w! R0 A9 C) Q6 d9 p/ q0 P6 i/ U
A料:5.39.217.77:88988 T6 Z! w6 z8 ^! e1 [# Q
蒜頭 ... 3瓣(去皮)公仔箱論壇2 v/ r0 N1 @$ U+ Q% V
薑片 ... 3片
3 j J [( S: y6 p) Z( h辣椒醬 ... 1小匙
8 H: ^" X* o( w6 p u公仔箱論壇海鮮醬 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P# Q% q" { b
5.39.217.77:8898. h5 }3 T1 Z. M
B料:
% f( n' S0 o7 E! z0 B公仔箱論壇花生米 1/4杯
. P2 F! S9 g* p' j- Z# ~7 _8 \ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 S; x* C" [# g$ g) G+ T
醬油 1大匙
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2 _* [& _# g2 i Q. { W$ t調味料:
" J7 ?# i) {" C, d0 n; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 1大匙
7 r( q# Q5 |* r. r5.39.217.77:8898蔥花 ... 適量
8 a" K/ K6 r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 ... 適量
( l9 A0 a' p" A$ {- G) ^醬油 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 @3 y5 o# }! m( n1 \1 L
辣油 ... 適量
" m6 `* l# \. @7 J; P1 [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D: k' E9 X- n/ i& \
作法步驟：, M$ q0 y& j! t
1 半鍋水燒開5.39.217.77:88989 w. I Z# X( X& v9 ] Q4 i
2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻5.39.217.77:88982 X( f- d, b7 ?2 K+ \% ~
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬
: S8 g& t+ h/ A# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可- E0 \" z. ]; y Y- m
5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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