材料
$ @: w/ M. k/ J8 ?( a8 p公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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" k; F. F5 m4 B6 ^2 V4 P& \8 i9 l7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法+ S! T3 G" x3 K; U( `9 b- _ N0 |9 S0 y
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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3 y9 o$ ]! b$ T: s2 ^% \4 htvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ T" M, }9 p. Y: B
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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7 l+ M) [+ v% K* ?5.39.217.77:88985.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
1 p6 B7 r5 S& V5 s gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ X4 ^: \ Z! Q$ s+ ]) l. i
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' g1 y# E7 X) t m2 [7 r3 m7 j將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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