材料
. j: l9 p7 l/ G ]2 e2 ^公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法5.39.217.77:8898# G) E2 ?7 _9 Q) M4 `+ P9 F$ U
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。, o& `) B2 ^+ F2 n% Y s( K0 c
( ~' y/ Q# d) F2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇! o" L+ [7 o- \6 _( z' t1 B4 _/ d
0 P4 W9 f1 D; o& Y) P; m0 s8 |3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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. p' ` o* n/ j# v* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) a) x) Q$ L
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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