材料+ @8 d/ E8 t1 n6 K% x
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法
9 W7 t0 \- u! g: T6 u' i! v, H1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。5.39.217.77:8898# q8 e- V& {! `& [
9 h; f0 x0 a" o8 `公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 j; d1 [& Z, g k6 E
8 k4 ]) C/ ]& y# Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 5.39.217.77:88981 k- }7 ?0 f: ^; ~
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。" s& q. N: `# t1 g' M
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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