材料
0 `" K4 h& U. B5 ]3 e7 B. S公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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x }2 u& J* M: stvb now,tvbnow,bttvb做法
$ a+ C5 E/ I0 V* I, R, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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! i& o9 ]3 ^/ ?- H5 r3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 K" \1 y1 c4 d o
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ J: v; O- Y' `2 C; l% l
, h. v# i5 ]- b5 w+ Q7 I5.39.217.77:88985.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。/ l- ]- i7 ~+ E
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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