材料
\+ ^, g* L) ^' B" Z* h9 D5 C/ R0 t花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
7 r8 a6 b. `; D4 A: B7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 v$ O" @6 ^) V) f
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1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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( F3 p0 m/ @1 {- |4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。9 T* M' u. Y- Z9 Y4 F
0 |5 Z9 i. x# ]0 ^" _5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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2 g8 ], N G5 D! r2 ?0 Y: D) K3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q2 { m9 T7 E/ j; d
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8 a @6 ]2 q* M1 j1 Y* [5.39.217.77:8898將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% a* N$ j" Y
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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