材料公仔箱論壇6 M6 o6 a8 ]( V. T# ?. `9 h) g! E
海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: \6 J9 j6 q' W% U+ d; @' J
1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。, g( G& Z" W Q1 d/ D
4 W, Q x6 N( ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。5.39.217.77:8898% N, S6 X7 C- ?
2 p4 `2 F3 {5 _0 Y; M, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。
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4 ]9 ]8 L D0 T" H& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! C: X1 L6 ^3 G! A( f# I; U
貼士
- Z9 Z F# |$ ^8 {: v想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ k. J# [2 j# N
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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