材料3 T: M- T x- ]+ o% v2 u% d0 h1 c8 l' m
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |! Y/ P7 a& j) y
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做法
* g1 z( z& X1 z, ^4 e! K& n! |1 @公仔箱論壇1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。$ q8 c) I" y- N+ I( e
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。% o2 m7 p$ W6 S' H( c& x @8 H9 M
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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1 x- U) j- n* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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貼士
5 h; e& J# h+ O5 r" E. u5 i想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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