材料
, _* n( Q* l" P c& @蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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; \) B5 o" v( d6 Q7 ], @( K2 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 U7 s& n% I# R$ H, o9 P" ] E
做法
" n' t6 J5 e0 ], x: K3 o4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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$ w: o8 ~9 {4 e- {2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。公仔箱論壇& E: i3 m1 B* P3 y1 O0 v0 m( o) n
) n$ |( N [# M# B* S9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。 d5 O1 y( N1 D' v# a! |
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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貼士
/ ^( L' b9 p1 }+ Jtvb now,tvbnow,bttvb想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。公仔箱論壇. I M9 b; V' W& X3 k5 Q/ B) ^7 f9 g
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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