[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
! k6 {5 M6 a# X& R& f* s2 M公仔箱論壇梅花肉片         100公克
7 c+ x6 H. \) |/ |' k7 h9 S- G5.39.217.77:8898洋蔥丁         20公克$ F& q" B! l; E$ E% X
紅甜椒丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% t3 f- T) N+ A# S# R# Q( }  M+ `) {
青椒丁         10公克
8 X2 e* P; N7 S: q% V; g) g' ?. e" d: M白飯         120公克
- |1 z/ o9 W. i. o3 m- a起司絲         30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇$ n$ m4 m; O: `6 Q0 h
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898% s. d0 `9 {4 p9 R/ e* T
高湯         100公克
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【做　 法】公仔箱論壇1 |* U/ a  \9 N4 i- z, `
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。5.39.217.77:8898! k8 w" X# |7 @& J, R) I0 i! i
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
  q2 r+ N0 s3 v! s% `) k  ~& R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。