[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

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& [& f8 D) t* Z$ ^/ [7 Z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. _- \$ {2 T- f3 A
梅花肉片         100公克
1 m! o% E+ Y1 N0 O" R: a& f1 K洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]) R  B! q+ _/ ]4 s. c0 p* [
紅甜椒丁         10公克
1 D% c  l; U5 o+ K% g3 k/ o公仔箱論壇青椒丁         10公克
2 ~& B- j& v& g( S1 A+ p- Htvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% u3 u; g% a& G; N5 V! d
起司絲         30公克
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  y4 d/ P9 H5 P7 m! rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# R; I4 z) a. l7 v* }
鹽         1/4小匙
' P1 W( @- D! z. {& \& C7 G/ B6 Z. htvb now,tvbnow,bttvb高湯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 \# Y2 F7 q
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w; X* `) W( Q8 a4 s3 A% @
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
( l5 L. `: ~8 u/ \: j. y$ J- g2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。* ?: B( J5 {: w1 [1 W7 E
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。