[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

6 A# G4 B! h& g公仔箱論壇【材　 料】
5 R+ x( M$ F. r  g6 N; R; \梅花肉片         100公克
# u& Z: L! I% Z9 e  e1 w6 w1 J洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. @& O1 n9 S/ k! c5 G
紅甜椒丁         10公克5.39.217.77:8898  T$ J2 |0 k. I6 S
青椒丁         10公克0 i7 v! ?! ]; C7 l# x( r! [+ F
白飯         120公克# `4 b) A4 A& U. c6 Q$ ^. N, j8 t( y
起司絲         30公克5.39.217.77:8898& L$ ?# m% ~9 a  |

$ ]  q; q- X- u2 N8 _公仔箱論壇【調 味 料】" I! T+ t  k- d/ U9 w1 Z6 z+ X
鹽         1/4小匙
% A0 n( ~( r6 i' @$ m" d5.39.217.77:8898高湯         100公克
1 N  |1 M: k6 X6 o0 B( k公仔箱論壇7 @) Y# ?! M7 U9 O% u
【做　 法】
. ]2 Y3 H# z. f3 G/ z公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
9 j) X- @+ y. x" ^公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
% s$ @7 M! |" ~& |tvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。