1 \; B0 e( s; U0 C2 x& h# T公仔箱論壇【材 料】
- |. T% e8 ?+ L$ _" N7 d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片( a7 ?: z3 s- _, |
絞肉 80公克
0 f& t6 Q# D; L, w! L7 \公仔箱論壇蒜末 1大匙5.39.217.77:8898* g& u2 V. G; O
洋蔥末 1大匙
! _9 d; i; C# a% g$ g: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 1/2大匙
' } t& O8 Z$ j& \+ b紅蘿蔔末 1/2大匙) c8 ]5 l+ `; C v' ?; I8 ]' }) b
蕃茄糊 1/2大匙
' |3 | E& Z6 E7 E! C8 j4 O/ W. @( X+ Z. Etvb now,tvbnow,bttvb整粒蕃茄 2大匙
$ q- W" q6 U' W8 T" ?3 ^, Btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片5.39.217.77:88983 a+ `5 U' |% w) _ K Q$ {4 l8 O
義大利綜合香料 1小匙
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" i- i5 Z+ A5 g* C. ]8 d" u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. T" s2 S/ U; F7 P: o: L% @0 o. ~
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 g6 u3 `: M- w+ |: Z/ g( l
雞粉 1/2大匙- m4 x5 P* {4 m5 ^: I# }% ?
麵粉 1大匙
: |0 F5 L* G) {# b" `& O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
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6 T+ @- W8 w$ l& Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】% i3 V% { @/ k2 _
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 O; m, W! I+ |% h/ z/ ?& f
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇# f% I d; ]9 b5 s
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
9 C% M$ ?/ \) w4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
% i4 C* q4 ^2 ?, b0 D- @( @% q2 _5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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