! @) r4 m& z- j- J* Z% ?【材 料】
! ^1 A+ z6 D5 F) l6 ]8 u8 E4 `# htvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片5.39.217.77:88987 _# v" W$ g" R" `2 N1 P' [5 o
絞肉 80公克
8 R" n* v( G, z. |, V5 q蒜末 1大匙5.39.217.77:8898. j) _/ E( }( c3 g/ b! q% b1 o
洋蔥末 1大匙. @8 c8 ~7 X/ F# M
西芹末 1/2大匙
1 H( b# o7 f1 ?6 `% o" J6 A紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇0 f' ^9 s) Y" ^ J: X, H
蕃茄糊 1/2大匙
& ]& X, N& J2 m5 X+ @- ~3 e整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* w2 H( ] h# [4 u3 ^
月桂葉 1片
5 ~$ n* j8 r- R0 _! x義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) ~, |, C% ~% M) U+ b
b4 h# X+ i9 e& E5 ?% wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 | q2 V0 d0 }" E: t公仔箱論壇雞高湯 300㏄
e# G: L$ q6 C! L @) s/ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2大匙 F$ l, d0 a& E$ D
麵粉 1大匙公仔箱論壇$ l, I. `* ^* T0 M
橄欖油 1大匙
/ C1 M+ w8 s* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ s: }% T( y9 H M& y1 W
【做 法】
4 f& \7 Y/ ` m s$ R5.39.217.77:88981.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇: o& o0 u- l# ?8 Q2 N ^
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
/ ?0 m% c A0 ~$ u( }3 W3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
3 h s% A: j( d* P" ^& c5.39.217.77:88984.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
. n$ ?+ I. D4 X$ b" L8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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