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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵

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【材  料】
$ L% l- e% T' j0 G0 J2 Etvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片
9 q) H0 O( J! U" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克
6 w  \+ f  N1 d4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙
. _9 x. e; @4 E& V: C7 {公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
2 w: X' L" b$ i9 p& b6 u/ L西芹末         1/2大匙公仔箱論壇, j' l$ m$ p$ o0 |
紅蘿蔔末         1/2大匙
9 R; [! Q% L1 Y# i: K* Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1/2大匙. M/ i7 k& d- b( `$ C- }8 v
整粒蕃茄         2大匙
5 f' {" \- N+ G; x, E5.39.217.77:8898月桂葉         1片
$ M. ]0 C; i# y' \tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
# Q) _5 {: X8 R2 _. V6 G/ s5 m1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b1 Z! c' H; d3 g6 J' r【調 味 料】+ _" M: y0 t& e* [- Q) e6 K
雞高湯         300㏄
3 ]0 K# B. r) g/ N5.39.217.77:8898雞粉         1/2大匙
2 C/ M- S, t; N- ?# y2 b3 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
$ f8 B2 K4 H, u# J# V" L公仔箱論壇橄欖油         1大匙
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8 \% B. U! p, K/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, y; h" w1 x9 H+ n) s
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇- I$ ]+ \8 Q0 U  ?; e: h% e
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。+ A+ d1 z# @3 G7 n+ z1 `+ N
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, \2 J( s* m+ `# D# N
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。公仔箱論壇) A; N+ U" x/ f; I0 k
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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