2 E, E9 U0 k9 ]* r5.39.217.77:8898【材 料】
0 \9 h7 A2 Z* l; ^, i! O! k" x( wtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片
$ h$ M. }. h% @0 t- ` c* e" z5.39.217.77:8898絞肉 80公克" G8 E2 p- Y# y* v" J
蒜末 1大匙+ h% U" I4 E6 n# L
洋蔥末 1大匙
$ d. b1 H2 e9 a/ t; t7 ltvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙
# Q S2 U1 v5 e" v5 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末 1/2大匙
6 H; F4 L# l5 ?; V9 M4 I, p1 S5.39.217.77:8898蕃茄糊 1/2大匙9 `- R6 C, t/ d9 s9 g0 Y1 \0 E
整粒蕃茄 2大匙
! C7 y: Q/ D: i$ H+ mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片9 o0 Q3 _2 |5 ^5 c
義大利綜合香料 1小匙+ e" n3 ~: t& r% o
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【調 味 料】
; w" S; N/ C. q" o$ S, b1 otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄
! v p$ q8 P& @公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
4 k4 D" R# u( [; W7 {: K# s麵粉 1大匙
! K9 j& p- R6 X; d5.39.217.77:8898橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 D ^" D) p: Y9 o3 M' F
! @' L7 i: _- A3 Q3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 X7 q: ~* A7 k7 G1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
6 G" a' Q! s3 o2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。# C' G: [+ ]. M7 Q
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
: q8 ` j" d% k5 i1 E' l4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
" l' S3 Q$ W; `7 u. J5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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