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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


7 P) ]  u# |* B" E% P/ ^& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. f* \5 ~! q8 L; z$ btvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片
0 ^! r3 c0 W2 ^: s4 \2 q. k1 atvb now,tvbnow,bttvb絞肉         80公克公仔箱論壇& Q5 D/ n9 f2 w8 U/ Q) @
蒜末         1大匙6 f# f) D7 F) R2 s  M6 |
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇/ |  f" |. u6 B4 K
西芹末         1/2大匙
4 k! o4 P: w9 C. @* Q5 K. \, R公仔箱論壇紅蘿蔔末         1/2大匙
) R# v  G7 p/ U" ^: Y5 }蕃茄糊         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 d) B* j: r- `# s8 {
整粒蕃茄         2大匙5.39.217.77:88984 m: E3 D9 t4 b* u- O4 U" ]( ~
月桂葉         1片3 D3 ?# F6 p% i- H- T( I
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" u% _2 ^: C6 G0 h& p4 a' |/ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 h% i1 ~& h! j6 I
【調 味 料】5.39.217.77:8898) q  a" }! D. D  ~+ N, Q  r# M
雞高湯         300㏄
3 ^/ v& {% J+ |. a5 |6 L公仔箱論壇雞粉         1/2大匙4 k: T' w, ?& R5 J# |% f3 X, [" y8 C
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) a: p8 C* W/ R' z1 ?
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 N# f1 C1 h: E" u  U( b
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【做  法】
  O( m( i% t7 m3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
% y; T. g" m' n' A! ^$ `% ^5.39.217.77:88982.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 a6 G8 w4 F* L  L) {1 k: g5 o3 A
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.77:8898+ Z, ^% U5 Q3 z$ Q2 N' f
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
5 \1 C- J2 D' n6 Y( J# J公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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