$ w7 i* B( ?4 D. Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. L* p9 X( y5 I2 p
義大利千層麵 4片公仔箱論壇: P( e/ G6 G: r) m0 F5 y0 O
絞肉 80公克5.39.217.77:8898! _( J2 p5 S8 J" B0 u
蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [ C8 g9 A) E& a8 I3 v2 x
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- [9 k. D% ?# D$ f a' f8 V7 {
西芹末 1/2大匙公仔箱論壇! x+ _- F9 y4 P1 q2 h. Q
紅蘿蔔末 1/2大匙
) W+ o9 T: V5 X0 N6 s蕃茄糊 1/2大匙5.39.217.77:8898) y( ?4 T2 j+ a3 a
整粒蕃茄 2大匙
: z$ N# B' d% e# }# ?8 h4 C月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb: X% k! s5 T/ O7 h7 P6 @
義大利綜合香料 1小匙
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0 x4 f- D" Z5 R( t4 ~# ~5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: y: Y5 |# Z( n5 M% J, d7 T1 q
雞高湯 300㏄
( m9 E; y2 a( x4 M1 ?+ L5.39.217.77:8898雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U: {. g! w3 [+ B- N4 \
麵粉 1大匙
2 q0 k7 z+ x3 C* p$ q公仔箱論壇橄欖油 1大匙
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' P! p3 A; f! H [& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# ^' O# T0 G! y: h' \1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
% R6 A2 X3 M. y0 [" q2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇2 A) Q p8 Z* D1 X8 B4 H
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
& Q% p$ A1 Q2 F, Q$ l. R4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。0 ^" O* e: T; W" I! |& q
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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