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【材 料】8 A, Q+ c! j5 T2 d3 ~( u5 p
義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ B/ d, H; K z+ h8 q, a; p
絞肉 80公克
4 e6 b, k; g# l# o# f5.39.217.77:8898蒜末 1大匙
0 \- s4 X0 G3 G: T2 U5.39.217.77:8898洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P" G$ p8 f" X8 u8 l' i" l8 ?% Y
西芹末 1/2大匙/ b. |8 q1 j& D: x- W# Z7 {
紅蘿蔔末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 j; z& _* b& `
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a' T' ~8 u1 k6 h
整粒蕃茄 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {' ~9 \" O$ k/ L) S) u
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ t/ s* ^, U( _
義大利綜合香料 1小匙
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【調 味 料】
# R8 a' l% ^7 J* i) S6 V @雞高湯 300㏄9 q2 q2 z. ~: S v6 |
雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: _5 g" x7 T4 J
麵粉 1大匙& n4 _6 [& t2 ^2 l; k
橄欖油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 B, B$ s( e; m2 w- ~
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898) X1 O4 D* R$ P% p( |( J
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
1 ~: g. m' }/ F# b, a5.39.217.77:88983.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
/ N; P3 \) M# ? I" l) s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
& J+ {. U1 ]$ v& T2 D- R$ W5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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