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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


. O  O9 D) u& J, J2 F5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇! E5 K! x: L0 j
義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. m3 H. I8 [+ J3 l. R
絞肉         80公克5.39.217.77:8898% T, g; ^( R% `  Q
蒜末         1大匙
6 d! b% w- J/ I2 ~; m5.39.217.77:8898洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w5 a4 t6 \; _+ x$ M
西芹末         1/2大匙
6 }# }* E# S4 j( R9 t+ V+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         1/2大匙5.39.217.77:8898: v, L4 |4 j& e2 f  V1 v8 L
蕃茄糊         1/2大匙公仔箱論壇- {2 Z0 m& Q) N3 B& ?
整粒蕃茄         2大匙
$ N+ }# H/ E: B1 j; c月桂葉         1片: m2 m7 o/ W8 @; K
義大利綜合香料         1小匙
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! W0 N7 F! ^$ e/ ]4 r3 G0 d5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 M! `) x) B  t雞高湯         300㏄
9 W+ d7 H7 R2 c4 B; H& M- G7 \雞粉         1/2大匙  S: S4 |8 w) Z0 F9 {* W
麵粉         1大匙; A1 f5 A8 f( f. y% Q  Y* T" s
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898% |$ A; b% r" z" T! q+ B

. J% [# P) R: w6 E" D2 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 Y5 z1 ~7 R6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇( y& S. F* g2 q) L% w2 f, G
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 ^4 F. B: x% a& r9 t! ^
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G" q9 l& O: J( F1 f+ K
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
8 F' d! o6 o* F7 k' s1 D/ w4 atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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