[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】  N8 u: ~! }% k/ z% j& p
雞肉         150公克8 ^( }6 w  a2 e9 D( J5 _  O
青椒         30公克
' W4 q5 Q/ a# @) p, c* o紅辣椒         1支
. p( |# b/ ^5 H/ J3 ~% C% Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆1 U4 c! L2 o7 A! ]7 M
太白粉         1小匙
/ I+ r' T6 `, p1 I) r/ U6 ^$ J3 M5.39.217.77:8898太白粉水         1小匙
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9 ?+ a' v# h/ v( B5 m8 X3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: `  X0 h- _" {8 N  C
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
6 c2 o7 {2 q: \# U3 j; L) l# k5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯         2大匙
: @2 u0 |& A5 D1 _" q3 L* k: c醬油         1小匙3 H0 b3 [4 F2 N. X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. P3 ~2 q6 R: c
【做　 法】
; U: T4 }& d5 p' u1 }) U3 \2 e公仔箱論壇1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。" `5 D1 @! e& h$ W: O
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, Q! u1 f: c  F6 u6 Y
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。