[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

+ c8 a$ M( ~2 h' ^: `, y7 g2 f" i7 B【材　 料】5.39.217.77:8898/ Z( v7 |6 F: X4 E4 ]9 O
雞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 b3 v/ _& J$ V+ ]8 G3 C
青椒         30公克5.39.217.77:8898; ], {" I2 E) Q- J( k
紅辣椒         1支
/ D3 H" ^8 Y5 g/ R+ t0 m蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ F) T. \/ [' G& f2 x/ p$ l
太白粉         1小匙
/ W* f4 H3 u; k' k. Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1小匙
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9 I) }0 \1 U. {# [6 Q' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 T1 D3 R! V0 S  D3 r* \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; t  G" p+ R- G; n7 ]
牛頭牌原味高湯         2大匙
$ F7 @+ b/ c/ s9 B8 `  j; ]! H5.39.217.77:8898醬油         1小匙
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【做　 法】
) v1 u( A, g! l) S1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇! w. \, k0 n# n! c& C. M0 D4 b
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& z" P: f" d8 Q  H& {
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。