[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

0 K) u& W% d: o3 R* V- J& Z; Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 `0 B, f8 h* |9 c- u* }" j5.39.217.77:8898雞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% x3 h! X: U1 A( M
青椒         30公克
. l- M5 A; z" i# v5.39.217.77:8898紅辣椒         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! d' I9 t. {, X  `6 l* T+ Y5 ~
蒜頭         3顆
1 s* I3 V. J' A1 k0 G7 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇! L9 F" s3 J: n+ i+ M- F) l9 C, s3 a
太白粉水         1小匙7 Z; m1 A' W4 s

# X* X2 G  A3 {) f/ J# I【調 味 料】
- ~6 u( `, @8 o5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙5.39.217.77:88986 M- W; A% Z6 |, I" C
牛頭牌原味高湯         2大匙5.39.217.77:8898- U4 ]  m4 E5 d5 s) ~6 f: \, T
醬油         1小匙
( S* K: |! U% l- C1 V: I* K% }  Utvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇2 H& ]0 C* K4 z, M; K' ~  s
【做　 法】
! }% c+ `& C. x1 u0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
* F" ~5 y/ Z3 I# H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。' a) e( i5 \) n9 u7 H/ r$ O$ Z2 M
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。